Cuadro 1 - gob.mx · 2019-03-05 · - 39 ingenios reportaron información al 26 de enero, 2...

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Boletín de la corrida de campo no.164 Semana 04 de 2019 Ciclo cañero 2018/19

Cifras acumuladas del periodo del 1/jul/2018 al 26/ene/2019

Cuadro 1

Notas: * El ingenio reportó información al 26/ene/2019. 1 El CONADESUCA no cuenta con información actualizada de cortes terminados para la zafra 2018/19, por lo que se consideró la superficie industrializada de dicha zafra. 2 El ingenio no envió corrida de campo para la zafra 2018/19, por lo que se consideró la superficie industrializada de dicha zafra, a la fecha de corte del boletín, en el concepto de cortes terminados. - 39 ingenios reportaron información al 26 de enero, 2 reportaron información de semanas anteriores a la fecha de corte del boletín y para 9 ingenios se consideró la superficie industrializada de la zafra 2018/19 a la fecha de corte del boletín, por lo que el cálculo de la superficie cosechable se realizó con datos de 50 ingenios, ya que Azsuremex no ha iniciado zafra 2018/19. Cabe precisar que para Bellavista y Pedernales se consideró la superficie industrializada, ya que no reportaron cortes terminados en la corrida de campo.

Avance de labores planta

2018/20

Siembra planta

2018/20 (a)

Cortes terminados

zafra 2018/19 (b)

Volteo cepas

zafra 2018/19 (c)

Superficie a industrializar

(ha)

Caña a

moler(t)

Rendimiento de campo

(t/ha)

69,349 209,502 3,556 275,294 819,489 59,709,329 72.86Tres Valles* 3,610 9,899 258 13,251 38,818 2,655,506 68.41Adolfo López Mateos - 9,600 - 9,600 30,725 1,760,000 59.27San Cristóbal* 1,119 8,462 179 9,403 49,719 3,098,281 62.32 CIASA (Cuatotolapam)* 2,535 3,831 260 6,105 15,611 929,673 59.55La Gloria* 894 5,191 10 6,075 17,126 1,636,830 95.58San Pedro - 4,478 - 4,478 19,712 1,335,000 67.72El Modelo* 885 3,377 93 4,168 13,549 1,297,705 95.78Mahuixtlán* 581 1,927 38 2,471 5,246 439,793 83.84San Rafael de Pucté* 4,686 8,326 336 12,676 33,769 1,988,024 58.87Cía. La Fe (Pujiltic)* 946 7,208 9 8,146 17,316 1,619,033 93.50Presidente Benito Juárez* 540 7,202 1 7,741 25,500 1,608,135 63.06Huixtla* 844 4,121 151 4,814 15,049 1,391,356 92.45La Joya 1,404 2,874 - 4,278 17,308 965,000 55.76Santa Rosalía* 1,629 2,175 142 3,662 12,736 813,059 63.84Azsuremex - - - - 2,761 151,209 54.77San Miguel del Naranjo* 4,716 9,954 598 14,072 30,611 1,796,149 58.68Plan de San Luis* 4,702 7,683 129 12,256 26,040 1,432,147 55.00Plan de Ayala* 4,567 5,099 33 9,633 21,488 1,137,089 52.92Pánuco* 4,196 5,400 46 9,551 26,929 2,048,339 76.07Aarón Sáenz Garza* 5,470 3,869 - 9,339 18,781 1,326,896 70.65Alianza Popular* 2,609 5,694 - 8,302 21,312 1,144,184 53.69El Mante* 4,453 3,201 - 7,654 13,399 862,373 64.36El Higo* 1,868 5,007 - 6,875 24,002 1,905,451 79.39La Margarita* 877 6,249 68 7,058 19,011 1,197,876 63.01Central Motzorongo - 6,738 - 6,738 17,594 1,181,950 68.05Central El Potrero * 749 5,521 11 6,259 24,848 1,765,409 71.05Central Progreso* 528 4,168 - 4,696 13,329 806,797 60.53San Nicolás - 3,898 - 3,898 11,238 1,250,000 111.23Constancia* 375 3,046 - 3,422 12,715 935,754 73.60El Refugio * 330 2,169 - 2,499 7,783 601,208 77.25San José de Abajo - 2,374 - 2,374 12,082 823,225 68.14Central San Miguelito* 115 1,506 - 1,621 6,398 454,873 71.10Central La Providencia* 281 1,249 - 1,529 11,428 761,812 66.66Quesería* 1,741 4,235 169 5,807 15,295 1,224,060 80.03Tala* - 5,674 - 5,674 22,007 2,091,001 95.02Tamazula* 2,245 3,068 41 5,272 15,028 1,449,930 96.48Melchor Ocampo* 2,285 2,759 20 5,023 11,271 1,295,928 114.98José María Morelos* 1,490 2,273 92 3,671 9,356 731,735 78.21San Francisco Ameca* 247 3,692 300 3,639 13,196 1,217,559 92.27Bellavista* 81 2,389 - 2,471 7,624 657,465 86.23Santa Clara* 362 1,653 159 1,855 6,793 555,623 81.79Pedernales* 31 1,180 - 1,211 3,868 345,812 89.39Lázaro Cárdenas - 972 - 972 3,621 243,746 67.32Puga - 3,191 - 3,191 18,414 1,228,518 66.72El Molino - 2,394 - 2,394 10,538 741,809 70.40Eldorado* 1,367 161 7 1,520 5,477 456,446 83.34Atencingo* 2,142 5,177 96 7,224 15,483 1,779,537 114.94Emiliano Zapata* 1,241 3,596 225 4,612 11,424 1,103,006 96.55Central Casasano* 609 2,300 88 2,821 6,432 716,982 111.48El Carmen - 2,151 - 2,151 7,336 568,010 77.43Calipam - 1,145 - 1,145 2,394 182,031 76.04

Labores básicas (ha)Cálculo

superficie cosechable

(ha)zafra

2019/20 (a + b - c)

Región

Total

Proyección del estimado físico de producción de campo.

Zafra 2018/19Avance de labores socas y

resocas 2019/20Ingenio

V a r i a b l e

Sureste

Noreste

Noroeste

Centro

Córdoba-

Golfo

Pacífico

Papaloapan-Golfo

2

2

2

2

2

2

1

1

2

2

2





Notas: * El ingenio reportó información al 26/ene/2019. -El porcentaje señalado es respecto a la suma del cálculo de superficie cosechable que realizó el CONADESUCA con base en los datos que los ingenios reportan en la corrida de campo, así como la superficie industrializada de dicha zafra que se consideró para los cortes terminados de aquellos ingenios que no se cuenta con información de campo. -El cálculo de la superficie cosechable se realizó con datos de 50 ingenios.

Gráfica 1





Cuadro 2

Notas: * El ingenio reportó información al 26/ene/2019. N/R: información no reportada.

Precipitación

acumulada a la fecha

(mm)

Temperatura media 8 hrs

(° C)

Superficie afectada por inundaciones acumulada a

la fecha(ha)

Superficie afectada por

heladas acumulada a

la fecha(ha)

Superficie afectada por

sequía

acumulada a la fecha

(ha) --- --- - 2,022.83 39.25

Central San Miguelito* 1,453 17.51 - - - Constancia* 1,408 21.87 - - - La Margarita* 1,082 29.93 - - - Central La Providencia* 1,045 26.31 - - - El Refugio * 933 28.23 - - - Central El Potrero * 816 24.58 - - - Central Progreso* 598 23.09 - - - Presidente Benito Juárez* 1,154 24.33 - - - La Joya 1,122 28.00 - - - Huixtla* 1,005 25.46 - - - Santa Rosalía* 979 21.94 - - - San Rafael de Pucté* 789 N/R - - - Cía. La Fe (Pujiltic)* 396 23.65 - - - José María Morelos* 1,157 25.55 - - - Quesería* 945 22.00 - - - Pedernales* 846 N/R - - - Tala* 727 20.00 - - - San Francisco Ameca* 717 13.28 - - - Tamazula* 679 21.50 - - -

Santa Clara* 672 19.00 - 1,903.00 - Bellavista* 646 21.07 - - - Melchor Ocampo* 475 17.42 - - - Adolfo López Mateos 1,626 34.69 - - - San Pedro 1,363 27.80 - - - Tres Valles* 1,322 N/R - - - CIASA (Cuatotolapam)* 1,203 32.00 - - - San Cristóbal* 1,186 22.58 - - - Mahuixtlán* 891 19.79 - 119.83 39.25 La Gloria* 636 26.04 - - - El Modelo* 624 26.24 - - - Central Casasano* 945 20.65 - - - Emiliano Zapata* 617 24.23 - - - Atencingo* 548 20.87 - - - San Miguel del Naranjo* 865 N/R - - - Alianza Popular* 857 23.46 - - - Plan de San Luis* 699 23.81 - - - Plan de Ayala* 617 22.00 - - - Aarón Sáenz Garza* 591 15.98 - - - El Higo* 569 22.43 - - - El Mante* 507 20.53 - - - Pánuco* 425 20.30 - - -

Noroeste Eldorado* 502 27.05 - - -

Total

IngenioRegión

Sureste

Pacífico

Papaloapan-Golfo

Centro

Noreste

Córdoba-

Golfo

Climatología

V a r i a b l e





Nota: * El ingenio reportó información al 26/ene/2019.

Gráfica 2





Cuadro 3

Notas: * El ingenio reportó información al 26/ene/2019. **El dato reportado por el ingenio superó el cálculo del CONADESUCA de la superficie cosechable para la zafra 2018/19, por tal motivo no se consideró dicha información. Cabe precisar que se está verificando con el ingenio. ***El dato reportado por el ingenio superó el cálculo del CONADESUCA de la superficie cosechable para la zafra 2019/20, por tal motivo no se consideró dicha información. Cabe precisar que se está verificando con el ingenio. -La información de 32 ingenios es con corte al 26 de enero y de 2 corresponde a semanas anteriores a la fecha de corte del boletín.

Rata cañera

Mosca

pinta

Gusano

barre-

nador

Gusano

cortador

Otras

plagas

Total de

plagas

Roya

naranja

Fusa-

rium

Escalda-

dura

Roya café

Otras

enferm.

Total de

enferme-

dades

Rata cañera

Mosca

pinta

Gusano

barre-

nador

Gusano

cortador

Total de

plagas

Roya

naranja

Fusa-

rium

Escalda-

dura

Roya café

Otras

enferm.

Total de

enferme-

dades

140,021 83,215 124,304 691 3,027 351,257 2,996 1,046 480 4,402 7,752 16,677 23,342 367 26,309 5 50,023 5,903 3,892 524 644 1,099 12,062

Tres Valles* 13,251 14,538 18,172 27,138 - - 59,848 29 29 - - - 58 - - 3,237 - 3,237 3,484 3,484 - - - 6,968 San Cristóbal* 9,403 48,152 2,806 25 - - 50,982 - - - - - - - - - - - - - - - - -

San Pedro 4,478 12,352 300 - - - 12,652 - - - - - - - - - - - - - - - - -

El Modelo* 4,168 5,225 3,451 1,185 - - 9,861 - - - - - - - - 267 - 267 - - - - - -

Mahuixtlán* 2,471 - - 515 11 - 526 - - - - - - - - - 5 5 - - - - - -

La Gloria* 6,075 8 9 0.5 - - 17 - 15 - - - 15 - - - - - - 3 - - - 3

San Miguel del Naranjo* 14,072 3,039 11,630 4,026 - - 18,695 - - - - - - 13,080 - 12,436 - 25,516 - - - - - -

Aarón Sáenz Garza* 9,339 412 200 17,001 - - 17,612 - - - - - - 216 - 1,240 - 1,456 - - - - - -

El Higo* 6,875 4,725 4,004 330 - - 9,059 - - - - - - - - - - - - - - - - -

Plan de San Luis* 12,256 287 3,724 704 - - 4,714 - - - - - - - - - - - - - - - - -

Pánuco* 9,551 - 2,637 - 54 - 2,691 - - - - - - - - - - - - - - - - -

El Mante* 7,654 - - - - 533 533 - - - - - - - - - - - - - - - - -

Alianza Popular* 8,302 - - - - - - - - - - - - - - *** - - - - - - - -

Huixtla* 4,814 6,729 12,469 1,153 20 7 20,377 - - - - - - - - 671 - 671 - - - - - -

Santa Rosalía* 3,662 12,109 1,000 - - - 13,109 - - - - - - - - - - - - - - - - -

La Joya 4,278 67 336 1,375 - 175 1,953 - - - - - - - - - - - - - - - - -

Cía. La Fe (Pujiltic)* 8,146 - - ** - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Atencingo* 7,224 - - 11,775 - - 11,775 - - - - - - 3,829 - 1,282 - 5,110 - - - - - -

Emiliano Zapata* 4,612 7,821 - - - 121 7,942 - - - - - - - - - - - - - - - - -

Central Casasano* 2,821 333 - 3,640 - - 3,972 - - - - - - - - - - - - - - - - -

Constancia* 3,422 839 8,274 - - 200 9,313 - - - - - - - - - - - - - - - - -

Central La Providencia* 1,529 2,363 1,577 1,048 - 800 5,788 - - - - - - - - - - - - - - - - -

Central El Potrero * 6,259 59 2,386 1,547 - 624 4,615 - - - - - - - - - - - - - - - - -

El Refugio * 2,499 45 3,540 - 55 - 3,640 - - - - - - - - - - - - - - - - -

La Margarita* 7,058 457 765 15 5 148 1,391 - - - - - - - - - - - - - - - - -

Central Progreso* 4,696 - 589 - 373 - 962 - - - - - - - - - - - - - - - - -

Quesería* 5,807 1,900 4,084 15,126 - - 21,110 - - - - - - 129 367 995 - 1,491 - - - - - -

Melchor Ocampo* 5,023 8,266 50 8,266 - - 16,583 2,967 1,002 480 2,377 1,465 8,292 5,255 - 5,255 - 10,510 2,419 405 524 644 790 4,782

San Francisco Ameca* 3,639 2,410 550 12,700 - - 15,660 - - - 25 - 25 - - - - - - - - - - -

Bellavista* 2,471 1,819 - 3,236 - - 5,055 - - - 100 800 900 55 - 45 - 100 - - - - 183 183

Pedernales* 1,211 - 300 3,868 - 410 4,578 - - - 300 - 300 - - 104 - 104 - - - - - -

Santa Clara* 1,855 500 - 3,900 - - 4,400 - - - - - - - - - - - - - - - - -

José María Morelos* 3,671 81 362 242 172 10 868 - - - - - - - - - - - - - - - - -

Noroeste Eldorado* 1,520 5,487 - 5,487 - - 10,974 - - - 1,600 5,487 7,087 778 - 778 - 1,556 - - - - 126 126

Total

Pacífico

Córdoba-

Golfo

Sureste

Papaloapan-

Golfo

Noreste

Cálculo

superficie

cosechable

zafra 2019/20

VariablePresencia de plagas y enfermedades en zona de abasto

(ha)

Planta 2017/19 + socas/resocas 2018/19 Planta 2018/20 + socas/resocas 2019/20Región Ingenio

Centro





Notas: - El dato entre paréntesis indica el número de ingenios que reportaron la plaga y/o enfermedad. -La superficie reportada por los ingenios hace referencia a la superficie identificada con la presencia de alguna plaga y/o enfermedad; sin embargo, no se conoce el grado de afectación que tiene la superficie, por lo que no se puede considerar que la misma se quede sin cosechar a causa de la presencia de plagas y enfermedades.

Gráfica 3 Gráfica 4

Gráfica 5 Gráfica 6





Cuadro 4

Notas: * El ingenio reportó información al 26/ene/2019. -La información de 35 ingenios es con corte al 26 de enero y de 1 corresponde a semanas anteriores a la fecha de corte del boletín. -Cabe precisar que el dato del programa de “kg/ha” aplicado a la superficie de ambos ciclos de planta, soca y resoca del ingenio Huixtla, se debe a que la aplicación se trata de “composta”.

Recibido Avance Recibido Avance

ha kg/ha t t % ha kg/ha t t %

806,004 463.75 373,787 300,733 80.46 391,615 471.15 184,508 29,443 15.96

CIASA (Cuatotolapam)* 18,787 469.39 8,818 8,818 100.00 1,527 200.00 305 305 100.00

El Modelo* 13,698 550.00 7,534 7,534 100.00 13,549 550.00 7,452 400 5.37

Tres Valles* 39,918 583.21 23,281 21,180 90.98 34,197 578.94 19,798 4,110 20.76 Mahuixtlán* 4,450 676.75 3,011 2,628 87.27 2,787 719.27 2,005 111 5.55 San Cristóbal* 80,800 412.87 33,360 27,366 82.03 80,800 412.87 33,360 1,063 3.19

La Gloria* 32,381 450.00 14,571 9,020 61.90 12,170 450.00 5,476 410 7.49

La Margarita* 18,357 600.00 11,014 11,014 100.00 793 600.00 476 476 100.00

Central El Potrero * 41,736 400.00 16,694 16,699 100.03 41,074 400.00 16,430 134 0.81

Central Progreso* 20,004 384.91 7,700 7,390 95.97 - - - - -

El Refugio * 7,603 600.00 4,562 3,808 83.48 - - - - -

Central La Providencia* 7,600 413.16 3,140 2,200 70.06 7,800 415.38 3,240 65 2.01

Central San Miguelito* 13,735 337.37 4,634 320 6.91 676 - - - -

Constancia* 13,471 500.00 6,736 - - 469 500.00 234 235 100.44

El Mante* 16,507 500.00 8,253 8,253 100.00 2,952 500.00 1,476 1,476 100.00

Plan de San Luis* 21,882 700.00 15,317 15,317 100.00 3,850 700.00 2,695 3,152 116.96

El Higo* 24,500 450.00 11,025 9,682 87.82 1,000 450.00 450 707 157.12

Plan de Ayala* 20,517 254.60 5,224 4,068 77.87 24,987 283.99 7,096 836 11.78 Pánuco* 24,555 408.10 10,021 - - 963 481.06 463 - - Santa Rosalía* 5,400 370.37 2,000 2,000 100.00 6,467 386.60 2,500 400 16.00

La Joya 12,700 421.85 5,358 5,358 100.00 - - - - - Cía. La Fe (Pujiltic)* 34,427 375.00 12,910 12,786 99.04 34,363 375.00 12,886 1,248 9.69 Presidente Benito Juárez* 49,971 250.00 12,493 11,418 91.40 1,080 250.00 270 250 92.64

Huixtla* 3,308 1,679.13 5,554 4,994 89.92 1,000 4,000.00 4,000 2,177 54.43 San Rafael de Pucté* 41,000 500.00 20,500 13,641 66.54 24,000 458.33 11,000 - -

Atencingo* 30,281 500.00 15,141 15,141 100.00 30,436 500.00 15,218 4,246 27.90

Emiliano Zapata* 14,800 864.86 12,800 12,800 100.00 19,829 775.18 15,371 973 6.33

Central Casasano* 12,578 476.20 5,990 5,990 100.00 1,381 543.56 751 751 100.00

Melchor Ocampo* 33,605 366.67 12,322 12,322 100.00 7,571 360.04 2,726 2,726 100.00 Quesería* 32,251 536.36 17,298 17,054 98.59 4,400 550.00 2,420 1,919 79.29

San Francisco Ameca* 13,500 570.37 7,700 7,500 97.40 5,000 500.00 2,500 250 10.00

Tala* 40,113 432.29 17,341 16,768 96.70 - - - - - José María Morelos* 15,094 470.37 7,100 5,593 78.78 616 506.87 312 199 63.77

Bellavista* 8,649 523.13 4,524 1,926 42.58 - - - - -

Santa Clara* 10,484 500.00 5,242 146 2.79 ** - - - -

Pedernales* 16,370 625.00 10,231 - - 13,971 632.38 8,835 - -

Noroeste Eldorado* 10,974 400.00 4,390 - - 11,908 400.00 4,763 823 17.28

Total

Centro

Sureste

Córdoba-

Golfo

Noreste

Papaloapan-

Golfo

Pacífico

Planta 2017/19 + socas/resocas 2018/19Ingenio

RegiónPrograma Programa

Planta 2018/20 + socas/resocas 2019/20

Avance y recepción de fertilizantes





Cuadro 5

Notas: * El ingenio reportó información al 26/ene/2019. Los ingenios presentados son los que reportaron información de caña molida en la zafra 2018/19, en la semana 04 de 2019.

Ingenio

Caña

contratada

corte

manual

(a)

Caña

contratada

cosecha mecánica

(b)

Caña de otros

ingenios

(c)

Caña libre -

no

contratada

(d)

Caña

molida

total

(e =

a+b+c+d)

12,377,783 2,646,734 27,060 122,866 15,174,443

Atencingo* 652,600 - - 3,644 656,244

Emiliano Zapata* 362,845 53,376 - - 416,221

Central Casasano* 269,631 - - - 269,631

Central El Potrero * 476,736 - 8,825 4,098 489,660

La Margarita* 471,273 63 684 3,571 475,590

Central Progreso* 298,320 - - - 298,320

Constancia* 242,276 36,289 7,548 - 286,113

El Refugio * 186,035 - - - 186,035

Central La Providencia* 134,292 - - 22,935 157,227

Central San Miguelito* 127,814 12,964 8,321 - 149,099

San Miguel del Naranjo* 540,361 142,050 - - 682,411 Pánuco* 366,334 154,170 - - 520,504

El Higo* 449,567 65,567 - - 515,134

Plan de San Luis* 344,716 139,689 - - 484,405 Aarón Sáenz Garza* 161,430 211,340 627 - 373,396

Alianza Popular* 29,309 343,151 - - 372,460

Plan de Ayala* 273,719 96,739 - - 370,458

El Mante* 88,977 199,341 253 - 288,571

Noroeste Eldorado* 215 22,460 - - 22,675

Tala* 549,632 41,509 - - 591,141 Quesería* 354,504 77,885 - - 432,389

Tamazula* 209,146 191,746 - - 400,892

Melchor Ocampo* 259,638 115,983 - - 375,621

San Francisco Ameca* 316,404 48,019 - - 364,423

Bellavista* 190,058 21,322 - 19,172 230,552 José María Morelos* 92,784 100,156 - - 192,939

Santa Clara* 109,830 60,031 - - 169,861

Pedernales* 97,013 - - 5,623 102,636

Tres Valles* 755,301 83,595 801 - 839,697 San Cristóbal* 648,597 32,568 - - 681,164

La Gloria* 475,732 21,738 - 46,915 544,386

El Modelo* 346,923 28,000 - 1,893 376,817

CIASA (Cuatotolapam)* 220,626 13,630 - 10,994 245,250 Mahuixtlán* 183,469 - - 4,021 187,491 Cía. La Fe (Pujiltic)* 729,889 - - - 729,889 San Rafael de Pucté* 589,427 36,564 - - 625,990

Huixtla* 226,190 234,165 - - 460,355 Presidente Benito Juárez* 373,351 61,435 - - 434,786 Santa Rosalía* 172,819 1,190 - - 174,009

Pacífico

Papaloapan-

Golfo

Noreste

Sureste

Región

Total

Balance de caña molida acumulada a la fecha

(toneladas)

Centro

Córdoba-Golfo





Notas: - Información reportada por 39 ingenios. -Participación respecto al total de caña molida acumulada a la fecha del cuadro 5.

Gráfica 7





Cuadro 6

Notas: * El ingenio reportó información al 26/ene/2019. -Los valores de “e” y “c” se toman del cuadro 5, de las columnas de “caña molida total” y de “caña de otros ingenios”, respectivamente.

Ingenio

Caña

utilizada

para semilla

(f)

Caña

enviada a

otros

ingenios

(g)

Caña

destinada a

otros fines

(h)

Total caña

cosechada

(e+f+g+h-c)

Total caña

cosechada

(ha)

Caña molida

no

programada

488,553 91,315 77,451 15,804,702 200,161 269,909

Atencingo* 20,090 - - 676,334 5,444 14,086

Emiliano Zapata* 138 - - 416,359 4,153 57,732

Central Casasano* 3,806 - 2,643 276,080 2,387 10,716

Central El Potrero * 2,352 215 963 484,365 6,396 16,872

La Margarita* 4,043 - 824 479,774 7,513 -

Central Progreso* 5,278 - 464 304,062 4,998 3,390

Constancia* - - - 278,565 3,753 -

El Refugio * - 20,344 - 206,380 2,648 -

Central La Providencia* - 26,683 7,553 191,462 2,562 7,817

Central San Miguelito* 1,380 4,675 7,897 154,729 2,102 -

San Miguel del Naranjo* 51,872 - - 734,282 14,737 - Pánuco* 11,953 - 107 532,564 6,153 5,964

El Higo* - - - 515,134 5,501 -

Plan de San Luis* 13,492 - 9,477 507,373 8,530 - Aarón Sáenz Garza* 54,000 253 - 427,022 5,101 -

Plan de Ayala* 45,669 - 819 416,945 6,187 2,559

Alianza Popular* 8,876 - - 381,336 6,099 -

El Mante* 53,367 627 - 342,312 4,713 -

Noroeste Eldorado* - - - 22,675 207 -

Tala* 6,220 - 5,524 602,885 6,355 29,361

Tamazula* 42,899 - - 443,791 4,653 - Quesería* - - - 432,389 4,800 -

Melchor Ocampo* 32,205 - - 407,826 2,999 -

San Francisco Ameca* 3,711 - - 368,134 3,950 -

Bellavista* 2,525 - 4,710 237,787 2,509 6,923 José María Morelos* 19,394 - - 212,333 2,560 -

Santa Clara* 3,615 - - 173,476 1,496 -

Pedernales* 3,110 - - 105,746 1,189 -

Tres Valles* 7,690 38,518 2,355 887,459 11,957 - San Cristóbal* 5,287 - 18,249 704,700 10,385 22,192

La Gloria* 2,197 - 128 546,711 5,174 -

El Modelo* 2,145 - 15,679 394,640 3,725 31,038

CIASA (Cuatotolapam)* 41,300 - - 286,550 5,013 - Mahuixtlán* - - - 187,491 1,999 - Cía. La Fe (Pujiltic)* 11,358 - - 741,247 7,564 37,131 San Rafael de Pucté* - - - 625,990 10,348 -

Huixtla* 4,160 - - 464,514 4,377 - Presidente Benito Juárez* 30 - 60 434,876 7,005 10,359 Santa Rosalía* 14,915 - - 188,924 2,747 13,770

La Joya 9,480 - - 9,480 172 -

Papaloapan-

Golfo

Centro

Córdoba-Golfo

Noreste

Pacífico

Sureste

Total

Región

Balance de caña cosechada acumulada a la fecha

(toneladas)

1





Notas: - Información reportada por 40 ingenios. -Participación respecto al total de caña molida acumulada a la fecha del cuadro 6.

Gráfica 8





Cuadro 7

Notas: * El ingenio reportó información al 26/ene/2019. ** El corte de la información es a la semana 04 del ciclo cañero 2017/18 al 27 de enero de 2018. N/R: información no reportada. N/A: no aplica el cálculo, ya que no se cuenta con información de un ciclo, para realizar la resta simple del promedio ponderado en horas. - Los ingenios presentados son los que reportaron información en la semana 04 de 2019, referente a la frescura de la caña molida de la zafra 2018/19. La frescura de la caña de azúcar se entiende como el tiempo transcurrido desde la quema (en su caso) o el corte del cultivo hasta que se pesa en la báscula de batey de los ingenios, por lo que es importante reducir este tiempo para evitar la pérdida de sacarosa. En este sentido, entre menor sea el tiempo en horas la frescura de la caña es mayor y entre mayor sea el tiempo en horas la frescura de la caña es menor.

Para obtener la información de la columna: “diferencia del promedio ponderado en horas (a-b)” se realizó una resta simple del promedio ponderado del ciclo 2018/19 (actual) y del promedio ponderado del ciclo 2017/18 (anterior). Para efectos de la interpretación de la última columna del cuadro 7, se debe

Ingenio

Caña

cruda

(%)

De 00:00

a

24:00

horas

(%)

De 24:01

a 48:00

horas

(%)

De > de

48:00

horas

(%)

Caña

molida

total

(t)

Promedio

ponderadoCiclo cañero

2018/19

(horas)

(a)

Promedio

ponderadoCiclo cañero

2017/18**

(horas)

(b)

Diferencia

del

promedio

ponderado

(horas)

(a-b)

8.18 27.53 48.45 15.83 15,174,442 33:56 32:39 1:17

Central Casasano* 5.74 33.16 46.02 15.08 269,631 32:18 32:22 0:04

Atencingo* - 25.48 60.26 14.27 656,244 33:50 25:46 8:04

Emiliano Zapata* 3.01 24.53 45.25 27.21 416,221 38:52 34:09 4:43

Central La Providencia* 3.36 51.69 35.29 9.66 157,227 25:38 29:10 3:32

La Margarita* 2.93 26.21 61.76 9.10 475,590 32:59 28:00 4:59

El Refugio 1.22 22.77 65.95 10.06 186,035 33:14 39:58 6:44

Constancia* 2.93 24.25 48.83 23.99 286,113 38:13 29:44 8:29

Central Progreso* 1.28 13.18 63.20 22.34 298,320 38:52 33:11 5:41

Central El Potrero * 0.88 36.35 44.05 18.72 489,660 41:13 41:36 0:23

Central San Miguelito* 7.62 20.81 42.86 28.71 149,099 45:32 34:37 10:55

Plan de San Luis* 28.48 29.05 36.31 6.17 484,405 22:03 22:46 0:43Aarón Sáenz Garza* 14.76 45.19 32.35 7.70 373,396 23:33 30:11 6:38

El Mante* 20.83 32.54 46.62 - 288,571 27:01 36:00 8:59San Miguel del Naranjo* 20.20 23.41 45.35 11.04 682,411 27:42 33:33 5:51Plan de Ayala 21.86 24.04 38.31 15.79 370,458 30:21 35:57 5:36

Alianza Popular* 9.65 27.46 47.77 15.12 372,460 31:59 39:43 7:44

El Higo* 17.02 6.96 52.90 23.12 515,134 34:59 39:20 4:21Pánuco* 29.63 4.56 32.61 33.20 520,504 51:08 38:39 12:29

Noroeste Eldorado* - 71.33 25.94 2.73 22,674 20:00 N/R N/ABellavista 4.39 58.25 32.42 4.94 230,552 21:48 27:20 5:32

Melchor Ocampo* 3.63 40.45 49.26 6.66 375,621 26:54 25:42 1:12José María Morelos* 0.77 48.13 41.94 9.16 192,939 28:06 29:39 1:33Quesería 1.81 35.63 48.37 14.19 432,389 36:04 33:39 2:25

San Francisco Ameca* 13.18 10.65 52.75 23.42 364,423 38:08 35:54 2:14

Tamazula* - 56.05 31.29 12.66 400,892 38:17 29:00 9:17

Tala 3.90 14.14 53.87 28.09 591,141 40:00 43:00 3:00

Pedernales - 22.58 43.47 33.96 102,636 40:51 37:44 3:07

Santa Clara* 35.34 12.06 34.00 18.60 169,861 45:00 53:00 8:00

El Modelo* 2.45 40.33 47.82 9.39 376,817 29:33 30:20 0:47

Tres Valles* 11.08 26.81 55.02 7.09 839,697 30:14 31:47 1:33CIASA (Cuatotolapam) 5.28 35.23 43.84 15.66 245,250 30:29 30:57 0:28Mahuixtlán* 11.85 26.71 45.12 16.33 187,491 31:28 28:50 2:38

La Gloria* 0.02 34.87 52.35 12.76 544,386 33:00 N/R N/ASan Cristóbal* 4.54 3.94 54.20 37.31 681,164 44:06 44:45 0:39

Huixtla* 6.87 55.90 33.81 3.42 460,355 22:00 20:00 2:00Cía. La Fe (Pujiltic)* - 44.87 53.12 2.01 729,889 26:15 28:13 1:58Presidente Benito Juárez* 6.76 25.11 59.64 8.50 434,786 31:46 31:49 0:03Santa Rosalía* 0.04 13.02 63.50 23.44 174,009 39:56 38:44 1:12San Rafael de Pucté* 3.28 8.40 58.46 29.86 625,990 41:32 N/R N/A

Centro

Córdoba-

Golfo

Noreste

Pacífico

Papaloapan-

Golfo

Sureste

Total

Región

Frescura de la caña molida total acumulada a la fecha





considerar que en color rojo se presentan los datos en donde la frescura de la caña para el ciclo actual es menor respecto a la del ciclo anterior, mientras que la de color verde se refiere a que la frescura de la caña del ciclo actual es mayor respecto a la del ciclo pasado.

Notas: -Información de 39 ingenios que reportaron información en la semana 04 de 2019 de la frescura de la caña molida en la zafra 2018/19. -Participación respecto al total de caña molida acumulada a la fecha del cuadro 7. -La suma de la caña molida acumulada a la fecha por los conceptos de frescura, no coincide con el total de caña molida reportada en el cuadro 5 y gráfica 7, ya que algunos otros ingenios reportan en dicho desglose la caña entregada a batey y no la frescura de la caña molida. La frescura de la caña de azúcar se entiende como el tiempo transcurrido desde la quema (en su caso) o el corte del cultivo hasta que se pesa en la báscula de batey de los ingenios, por lo que es importante reducir este tiempo para evitar la pérdida de sacarosa. En este sentido, entre menor sea el tiempo en horas la frescura de la caña es mayor y entre mayor sea el tiempo en horas la frescura de la caña es menor.

Gráfica 9





Notas: * El ingenio reportó información al 26/ene/2019. -Información reportada por 39 ingenios. Para los ingenios Eldorado, La Gloria y San Rafael de Pucté no se cuenta con información del ciclo 2017/18. La frescura de la caña de azúcar se entiende como el tiempo transcurrido desde la quema (en su caso) o el corte del cultivo hasta que se pesa en la báscula de batey de los ingenios, por lo que es importante reducir este tiempo para evitar la pérdida de sacarosa. En este sentido, entre menor sea el tiempo en horas la frescura de la caña es mayor y entre mayor sea el tiempo en horas la frescura de la caña es menor.

Gráfica 10





Cuadro 8

Notas: * El ingenio reportó información al 26/ene/2019. **No se consideró el dato reportado por el ingenio, ya que dicha información presentó inconsistencias. Cabe precisar que se está verificando con el ingenio. - Los ingenios presentados son los que reportaron información en la semana 04 de 2019, de recursos de cosecha promedio diario en la zafra 2018/19.

Región Ingenio

Número

de

cortadores

Número

de

camiones

Número de

alzadoras

Número de

cosechadoras

Número de

carretas y

remolques

Número de

frentes de

cosecha

Promedio de

toneladas / cortador / día

Promedio de

toneladas /

cosechadora / día

Emiliano Zapata* 1,136 221 35 4 - 11 4.99 208.50

Central Casasano* 767 99 22 - - 2 4.88 -

Atencingo* 1,941 355 90 - 320 31 4.37 -

Central La Providencia* 1,252 224 48 1 - 42 3.83 -

El Refugio * 1,203 169 41 - - 41 3.44 -

La Margarita* 1,867 217 72 1 53 49 3.24 **

Central Progreso* 1,618 180 53 - - 49 3.23 -

Constancia* 1,595 214 52 3 - 44 3.23 257.37

Central El Potrero * 3,356 530 134 - - 84 2.84 -

Central San Miguelito* 949 201 35 3 - 36 2.69 ** Aarón Sáenz Garza* 393 287 16 11 - 11 6.04 282.54

El Higo* 1,539 87 24 7 154 4 4.87 156.11

San Miguel del Naranjo* 1,762 464 54 10 - 17 4.51 208.90

El Mante* 392 250 19 13 - 6 3.39 228.86 Plan de Ayala* 1,467 313 53 9 43 9 3.06 176.21 Pánuco* 2,661 424 59 12 - 30 2.46 229.42

Plan de San Luis* 1,940 264 41 13 308 40 2.43 147.20

Alianza Popular* 1,694 375 43 6 - 26 ** **

Noroeste Eldorado* 10 109 1 7 - 5 3.07 458.37

Melchor Ocampo* 519 187 20 5 - 2 8.20 380.27 Santa Clara* 407 133 19 5 50 12 7.10 315.95

Tala* 1,556 318 62 4 - 45 6.93 203.47

Tamazula* 623 292 81 13 - 13 6.58 289.21

Bellavista* 570 140 26 3 - 21 6.54 139.36

San Francisco Ameca* 1,088 177 37 5 - 20 5.59 184.69 Quesería* 1,024 201 40 3 20 40 5.25 393.36 José María Morelos* 424 121 9 7 - 23 4.66 304.42

Pedernales* 591 167 22 - - 17 3.82 -

La Gloria* 2,468 438 80 3 - 60 3.86 144.92

El Modelo* 1,783 264 47 2 - 19 3.35 241.38

Tres Valles* 3,766 379 115 9 706 24 3.18 147.43 CIASA (Cuatotolapam)* 1,139 112 32 5 192 26 3.18 ** Mahuixtlán* 907 120 16 - - 12 3.06 - San Cristóbal* 4,252 91 120 4 1,689 87 3.05 162.84 San Rafael de Pucté* 1,643 282 71 15 - 30 5.13 ** Santa Rosalía* 1,156 27 24 3 248 13 4.04 **

Huixtla* 1,042 133 24 11 159 13 3.81 373.47

Presidente Benito Juárez* 2,108 144 64 6 605 20 3.28 189.61

Cía. La Fe (Pujiltic)* 3,058 443 62 - - 20 2.91 -

Recursos de cosecha promedio diarioInformación correspondiente a la zafra 2018/19

Centro

Córdoba-Golfo

Pacífico

Noreste

Papaloapan-

Golfo

Sureste

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