CRIANDO A NANA

DESARROLLADO POR:GIULIANNA KATHERINE ALBORNOZ TORRES

LICEO CAMPESTRE SAN CAYETANOPROYECTO DE INVESTIGACIONSIMIJACA-CUNDINAMARCA2015

CRIANDO A NANA

GIULIANNA KATHERINE ALBORNOZ TORRES

ASESOR: MG. ARGEMIRO URAZAN

LICEO CAMPESTRE SAN CAYETANOPROYECTO DE INVESTIGACION PARA LA OBTENCION DE TITULO DE BACHILLER ACADEMICOSIMIJACA-CUNDINAMARCA2015

CRIANDO A NANA

NOTA DE ACEPTACION__________________________________ ________________________________________________________________________________________________________________________________________

LICEO CAMPESTRE SAN CAYETANOPROYECTO DE INVESTIGACION PARA LA OBTENCION DE TITULO DE BACHILLER ACADEMICOSIMIJACA-CUNDINAMARCA2015

CRIANDO A NANA

DEDICATORIA

Mi investigacin, Se la dedico a mis padres,A mi familia y a mis amigos Que me han ayudado a Realizar este proyecto.

TABLA DE CONTENIDO

ContenidoINTRODUCCION8RESUMEN91.JUSTIFICACION102.OBJETIVOS112.1OBJETIVO GENERAL112.2OBJETIVOS ESPECIFICOS113.FORMULACION DEL PROBLEMA124.MARCO REFERENCIAL134.1MARCO TEORICO134.2MARCO SITUACIONAL134.3MARCO POBLACIONAL135.DISEO METODOLGICO156.TIPO DE INVESTIGACION177.DESARROLLO INVESTIGATIVO188.HERRAMIENTAS199.CRONOGRAMA2010.COSTOS2111.REGISTROS2211.1REGISTROS REGISTRO INDIVIDUAL DE TERNERA2211.1REGISTRO DE PESO DE NANA (KG)2211.2REGISTRO APROXIMADO DE UNA TERNERA NORMAL (KG)2211.3REGISTRO DE EGRESOS2312.ALIMENTACION2312.1PLAN DE ALIMENTACION HASTA LOS 6 MESES2311.2PLAN DE ALIMENTACION DE LOS 6 MESES EN ADELANTE24ANEXOS25Bibliografa31

TABLA DE GRAFICAS11. REGISTROSTABLA 1: TABLA DE PESO DE NANA (KG)..22TABLA 2: TABLA APROXIMADO DE UNA TERNERA NORMAL (KG).22TABLA 3: TABLA D EGRESOS.23TABLA 4: TABLA DE ALIMENTACION HASTA LOS 6 MESES..23TABLA 5: TABLA DE ALIMENTACION DE LOS 6 MESES EN ADELANTE 23

INTRODUCCIONMi proyecto se basa en la crianza de terneras Holstein, quiero darles a conocer todos los cuidados para obtener una novilla lista para la produccin de leche.En este proyecto mostrare todos los cuidados de una ternera que yo misma he cuidado, les mostrare el control de peso, el control de enfermedades, alimentacin, celos, etc. Les especificare todos los cuidados que tendr con nana.Nana es una ternera que en todo el proceso la dar como ejemplo para mi proyecto y para facilitar la explicacin de mi tema. El periodo desde al nacimiento hasta el destete, es el de mayor cambio en el metabolismo de la ternera. En esta etapa debe sobrevivir al parto, adaptarse al ambiente, cambiar su dieta de liquida a slida y continuar el crecimiento y desarrollo.Este proyecto de investigacin lo realizare con el fin de que las personas conozcan ms sobre la crianza de las terneras.

RESUMENEn este proyecto les mostrar mes a mes cada cambio que tendr nana desde el da de su nacimiento hasta el final del proceso de investigacin.En cada etapa de su crecimiento y desarrollo se hace una prctica de alimentacin, sanidad y de manejo.

ABSTRAC

In this project I'll show each month will change nana from the day of his birth until the end of the research process.At each stage of their growth and development practice of feeding, health and management is done.

1. JUSTIFICACION

Este proyecto se realiza para que las personas conozcan ms sobre la crianza de una ternera y puedan tener ms conceptos sobre como una ternera se cra para lograr que aquella quede cargada y luego de nueve meses de cra y comience a producir leche y as muchas personas pueden comenzar a crear su propia empresa.

2. OBJETIVOS2.1 OBJETIVO GENERALMostrar el proceso de crianza de nana, ternera de raza holstein, desde su nacimiento hasta los 18 meses de edad.2.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS2.2.1 Conseguir recursos2.2.2 Criar la ternera2.2.3 Evidenciar la crianza

3. FORMULACION DEL PROBLEMA

Cul es el proceso para la crianza de nana en sus primeros 18 meses de vida?

4. MARCO REFERENCIAL

4.1 MARCO TEORICOInstituto de Reproduccin Animal Crdoba (IRAC), Universidad Catlica de Crdoba,Crianza de una ternera ABSLa actual situacin de la ganadera exige a los productores mxima eficiencia para garantizar el retorno econmico. En este contexto, la optimizacin de la eficiencia reproductiva es uno de los principales factores que contribuyen para mejorar las ganancias. A pesar de haber consenso general entre los productores y tcnicos de que la Inseminacin Artificial (IA) es la tcnica ms apropiada para acelerar el avance gentico y el retorno econmico en una explotacin de cra.4.2 MARCO SITUACIONALFINCA LA CAMPIA

4.3 MARCO POBLACIONALLa poblacin que se tom para el desarrollo de mi investigacin es de 76 reses ubicadas en la finca la campia en la vereda el pantano y la muestra especfica del trabajo es de una (1) res.POBLACIONN DE RESES TOTAL

MACHOS11

HEMBRAS7676

MUESTRA7777

5. DISEO METODOLGICO

Para obtener una ternera vigorosa al momento del nacimiento, la vaca se debe alimentar apropiadamente durante la lactancia. La vaca debe estar seca durante las ltimas ocho (8) semanas previstas al parto y debe parir en muy buena condicin corporal. Idealmente antes de la fecha del parto, la vaca debe ser mantenida en potreros cercanos donde se pueda vigilar fcilmente. Cuidados al nacimientoNana naci el 07 de marzo del 2015 en muy buenas condiciones, su madre no tuvo complicaciones en el parto, a nana se dio una atencin apta en su nacimiento, a ella no fue necesario cortarle el ombligo, su madre se encarg de limpiarla con su lengua y as mismo estimularle su sistema inmune, estuvo junto a su madre 24 horas, para que pudiera mamar los primeros calostros ya que aquellos son las defensas para su organismo.Luego ella fue separada de su madre y llevada a un potrero donde se criara con el mtodo de estaca, all recibir unos cuidados continuos y diarios, All se le suministrar la comida en baldes (vasijas plsticas).A diario se le suministrara 6 litros de leche recin ordeada para que la ternera al consumirla tenga la temperatura adecuada.PesajeNana tendr un control de pesaje de mes a mes para as poder calificar si tiene una buena alimentacin y si est en las condiciones adecuadas segn la edad.IdentificacinSe le ara una marcacin para evitar la prdida o robo de la ternera y para llevar un mejor control en los registros, nana ser marcada de la siguiente manera Primera cifra: ltimo nmero del ao 5Segunda cifra: nmero del mes 3Tercera cifra: da de nacimiento 7 537 es la placa que se le colocara para su identificacin.Descorn Las vacas con cuernos son dominantes y pueden causar heridas en las ubres y genitales a los dems animales.Nana ser descornada a los 8 das despus de nacida con una pasta a base de soda caustica, se depila en la zona de los cuernos y se aplica una pequea cantidad para cauterizarlos.VacunasNana se vacunara entre los 3 a 6 meses contra brucelosis y el nombre de la vacuna es CEPA19 o RB51, a los 3 meses deber ser vacunada contra la fiebre aftosa y de ah en adelante cada 6 meses.Cuidados15 das despus de nacida le aparecieron unos abscesos en los molares al lado del cachete, y se le inyecto 10cm de pentriland intramuscular.20 das despus de nacida se le comenz a suministrar 500gr de concentrado y dos (2) litros de agua al da.El 25 de junio presento sntomas de diarrea y se le inyecto 10cm de baytril intramuscular.A medida que ira creciendo su alimentacin ira cambiando de acuerdo a la edad, cuando cumpla los 5 meses se le suspender la leche y se le comenzara a suministrar ms agua.

6. TIPO DE INVESTIGACION

Investigacin cualitativa Investigacin accin participativa

7. DESARROLLO INVESTIGATIVOLa observacin de mi ternera me dio a concluir que nana naci en muy buenas condiciones y muy sana, su madre tambin se encontraba bastante bien y que todo esto es gracias a su buena alimentacin y los buenos cuidados que le brindemos.

8. HERRAMIENTAS

8.1 FISICAS: Hojas Lapices Esferos Computador Memoria Internet Carpeta Disco

9. CRONOGRAMA

ACTIVIDAD MARZO ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO

observacionXxxxxxxxXxxxxxxxxxxXXXx

alimentacionXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXx

PesageXXXXXX

descorneX

Vacunacion

ACTIVIDADSEPTIEMBRE OCTUBRENOVIEMBRE DICIEMBRE ENEROFEBRERO

observacion

alimentacion

Pesage

descorne

Vacunacion

10. COSTOS

10.1 COSTOS INMEDIATOS: Hojas Lapices Esferos Computador Memoria Internet Carpeta Disco Manila Marcacion Utencilios Compra de la ternera

10.2 COSTOS CONTINUOS Concentrado Agua Leche pasto

10.3 COSTOS A LARGO PLAZO Terreno Droga ovina

11. REGISTROS11.1 REGISTROS REGISTRO INDIVIDUAL DE TERNERAFINCA: la campiaPROPIETARIO: Nelson Alberto CastellanosNOMBRE DE LA TERNERA: nanaRAZA: holsteinN DE REGISTRO:N MARCA OREJA: 537FECHA DE NACIMIENTO: 07 de marzo del 2015NOMBRE DE LA CRIADORA: Giulianna Katherine Albornoz Torres

11.1 REGISTRO DE PESO DE NANA (KG)NOMBRENFECHA NACIMIENTOPESO ALNACERPESO 1MESPESO 2MESESPESO 3MESESPESO 4 MESESPESO 5 MESESOBSERVACONES

NANA53707/03/1540kg55kg84kg115kg160kg170kgProm 104kg

Grafica1: tabla de registro de peso de nana

11.2 REGISTRO APROXIMADO DE UNA TERNERA NORMAL (KG)

NOMBRENFECHA NACIMIENTOPESO ALNACERPESO 1MESPESO 2MESESPESO 3MESESPESO 4 MESESPESO 5 MESESOBSERVACONES

NN40kg55kg76kg98kg123kg148kgProm 78.4

Grafica 2: tabla de registro aproximado de una ternera normal

11.3 REGISTRO DE EGRESOS

FECHAARTICULOCANTIDADVALOR UNDADVALOR TOTALGRUPOTOTAL

08/03/15baldes 210.00020.000Basijas plasticas20.000

08/03/15ternera 1200.000200.000holstein200.000

08/03/15Laso3 metros1.5004.5004.500

10/03/15arriendo 1500.000500.000 fanegada500.000

23/03/15concentrado 148.87548.875Contegral Terneras levante 48.875

02/04/15orejera 12.5002.500Marcacion para la ternera2.500

23/06/15purga 16.0006.000panacur6.000

03/08/15concentrado 148.87548.875Contegral terneras levante48.875

TOTAL830.750

Grafica 3: tabla de egresos de egresos

12. ALIMENTACION12.1 PLAN DE ALIMENTACION HASTA LOS 6 MESES ALIMENTOEDAD EN DIASCANTIDAD AL DIA OBSERVACIONES

calostro 0-3Mnimo 4 litrosAsegurar la primera toma en la primera hora de vida. Repetir a las 6 horas

Leche 150 6 litrosRepartir en dos tomas al da.

concentradoA partir de los 15 das de nacida 500grIniciar con pequeas cantidades y despus si suministrar la cantidad correspondiente.

Forrajes: pastos verdesDesde el da 35+ 17kgDe buena calidad

AguaDesde el da 152 a 4 litrosLimpia y pura, ellas a medida que van creciendo su cantidad de consumo sube

Grafica 4: plan de alimentacion hasta los 6 meses

11.2 PLAN DE ALIMENTACION DE LOS 6 MESES EN ADELANTEALIMENTOEDAD EN DIASCANTIDAD AL DIA OBSERVACIONES

Leche Se suspender

concentradoA partir de los 15 das de nacida 500kgSe le dar 500kgr mas

Forrajes: pastos verdesDesde el da 35+ 24kgDe buena calidad

AguaDesde el da 1515 litros aprox.Como se suspender la leche ellas ahora lo nico que tomaran ser agua y la cantidad ser mayor.

Grafica 5: plan de alientacion hasta los 6 meses en adelante

ANEXOSFotos de recin nacida

Fotos de un mes de nacida

Fotos con dos meses de edad

Fotos a los 3 meses

Fotos a los 4 meses

Bibliografa(s.f.).Torres, G. K. (2015). criando a nana. simijaca cundinamarca.

20