Costos estándar

download Costos estándar

of 22

Transcript of Costos estándar

INTRODUCCION: El trmino Estndar aplicado a los costos, lleva implcita la palabra control y sus correspondientes anlisis. La denomina organizacin cientfica del trabajo tiene su origen en sus estudios realizados por Frederick Taylor (1856 1915) quien, reloj en mano, comenz a estudiar cada uno de sus movimientos y tiempo que emplean los obreros en realizar sus labores. Comprob de carcter repetitivo de muchas de esas tareas y comenz a planificar en cmo ahorrar movimientos y esfuerzos innecesarios. El intento en convertir a los obreros en nuevas maquinas que produjeran en unidades en tiempo predeterminado, condujo a estandarizacin de trabajo y nacimiento de costos Standard. Los costos Standard no significan un nuevo sistema de costos, sino procedimientos cientficos para la organizacin del trabajo y control de costos, Como sabemos el control de los costos es de vital para cualquier empresa que se dedica a la fabricacin de cualquier tipo de producto ya que esto nos servir para determinar tanto el precio de venta como la utilidad que deseamos obtener. Se ha resaltado los cientficos, las grandes empresas requieren colaboracin cientficos para la racionalizacin del trabajo, el cual ha llegado a un grado de perfeccin que precisan los servicios de los profesionales. Una de las grandes ventajas de los costos Standard, sobre lo histrico que radica en los estudios de las comparaciones y en la toma de decisiones.

La tcnica de costos estndar es la ms avanzada de las existentes ya que sirve de instrumento de medicin de la eficiencia, porque su determinacin est basada precisamente en la eficiencia del trabajo en la entidad econmica.

NATURALEZA DE LOS COSTOS ESTNDARES Los costos histricos son utilizados para determinar el importe real de los recursos necesarios para la adquisicin de materiales, mano de obra y algunos elementos de los

gastos indirectos. Sin embargo, estos costos reales no proporcionan informacin acerca de los costos en que debi incurrirse para producir estos productos. Este aspecto desfavorable de los costos histricos ha alentado el desarrollo de una determinacin de costos ms satisfactorios, llamados costos predeterminados. En el sistema del costo estndar se utilizan valores predeterminados para registrar tanto los costos de los materiales y mano de obra directa como los de los gastos indirectos de fabricacin. Se establecen comparaciones de las diferencias entre los costos estndar asignados para determinado nivel de produccin y los costos reales, con el fin de verificar si lo incorporado a la produccin ha sido utilizado eficientemente. Este proceso de comparacin se conoce como Anlisis de variaciones. El estudio de las variaciones en costos tiene implicaciones importantes para la planeacin, el control y la evaluacin de los procesos de produccin.

IMPLANTACION DE LOS COSTOS STANDARD: Para determinar los costos Standard se requiere prcticamente la colaboracin de todos los departamentos de la empresa comenzando desde la gerencia hasta las ventas. La obtencin de la implantacin de los costos Standard, para que resulten eficientes, se requiere de un arduo y mentibuloso trabajo. En algunos casos, se tarda ms de un ao para lograr los primeros resultados. Se hallan con mayor facilidad y tienen ms aplicacin de las industrias que fabrican un pequeo nmero de artculos y producen de forma masiva. Debido al esfuerzo del costo que es necesario implantacin y las constantes posibles revisiones y posibles cambios, no son recomendables para las empresas una gran variedad de productos en cantidades pequeas.

Los costos Standard, no significa que ocasionan un mayor trabajo de administracin que los que pueden ocasionar los costos estimados (no estandarizados) o los histricos, es de acuerdo al mtodo establecido, Como: Mtodo Parcial Mtodo Uniforme Mtodo combinado, mixto o memorando

Es posible que uno aumente el trabajo de administracin.

CLASIFICACIN Los costos estndar se clasifican en dos grupos: Costos estndar circulantes o ideales. Costos estndar bsicos o fijos.

Costos estndar circulantes o ideales. Son aquellos que representan metas por alcanzar, en condiciones normales de la produccin, sobre bases de eficiencia; es decir representan patrones que sirven de comparacin para analizar y corregir los Costos Histricos, claro est que los Costos Estndar de este tipo, se encontrarn continuamente sujetos a rectificaciones, si las circunstancias que se tomaron, si las circunstancias que se tomaron como base para su clculo han variado. Costos estndar bsicos o fijos. Representan medidas fijas que slo sirven como ndice de comparacin y no necesariamente deben ser cambiados, aun cuando las condiciones del mercado no han prevalecido.

PASOS PARA LA DETERMINACIN DEL COSTO ESTNDAR Al igual que los costos Estimados, tambin es necesario formular una hoja de costos para cada producto, considerando los Elementos del Costo, mismos que se pueden precisar como sigue:

a.

Determinacin de los Materiales Directos: Se determinan tcnicas sobre

la calidad, cantidad y rendimientos de los materiales directos, as como las mermas y desperdicios acudiendo a datos estadsticos que pueda proporcionar la experiencia y los registros contables tanto en cantidad como en precio por unidad. EN CANTIDAD: La determinan los ingenieros de la empresa, considerando: tipo de material, calidad, rendimiento, y un proyecto de produccin para el clculo de mermas y desperdicios. Se recomiendan revisiones semestrales. EN PRECIO: Lo determina el departamento de compras, considerando: una estimacin del precio que prevalecer en el periodo, que se adquiera en las cantidades fijadas a precio estndar, contratos con los proveedores. Se modifican solo por causas justificadas, se recomienda constante revisin. b. Determinacin del costo de trabajo directo: Se realiza un estudio para

determinar las cantidades de tiempo necesarias para obtener cierto volumen de produccin, logrando mayor rendimiento con el mnimo de esfuerzo y costo. Para determinar el estudio del trabajo o estudio de mtodos es necesario: Seleccionar el trabajo a estudiar. Registrar el mtodo actual. Luego se examina para determinar las posibles fallas, considerando: El propsito que se persigue. El lugar en donde esta, y en el que debe estar. La sucesin en las operaciones. Las personas que laboran. Los medios con que se cuenta. Hecho esto se procede a desarrollar un mejor mtodo incluyendo un estudio de tiempos. a. Determinacin de los gastos indirectos de produccin: Se presupuesta

el volumen de produccin de acuerdo a los estudios sobre la capacidad productiva de la empresa, tomando en cuenta el presupuesto de Ventas se determinan los gastos indirectos, utilizando las estadsticas de periodos anteriores.

Habiendo determinado los elementos del costo estndar de la produccin es posible elaborar la hoja de costos. Ejemplo:

HOJA DE COSTO ESTNDAR Producto "X" Concepto MP A B MO A B MP A B Costo estndar por unidad 756.00 23hr. 9hr.. $6.00 $20.00 $138.00 $180.00 $318.00 23hr. 9hr. $2.00 $8.00 $46.00 $72.00 $118.00 Cantidad 10 us. 20 us. Costo p. und $12.00 $10.00 Parcial $120.00 $200.00 $320.00 Total

OBJETIVOS DE LOS COSTOS ESTNDAR a.Informacin amplia oportuna b.Control de operaciones y gastos c. Determinacin confiable del costo unitario Fijar el precio de venta. Valuacin de la produccin terminada, en proceso, averiada, defectuosa, etc. Polticas de explotacin, produccin, cambio, etc. d. Unificacin o estandarizacin de la produccin, procedimientos y mtodos.

e.

Anlisis de las desviaciones, en atencin a su causa.

ANALISIS DE VARIACIONES Una vez hallados los costos Standard, el xito o fracaso de su implantacin deber, en buena parte, de los informes relacionados con las posibles variaciones presentadas por el contador de costos a la gerencia y ejecutivos responsables a la toma de decisiones. Los informes sobre los costos Standard suelen ser largos y tediosos. Cuando los costos reales se mantienen similares a los Standard, no sobrecargue a la gerencia de informacin innecesaria. Aplique el principio de las excepciones, es decir, procure resaltar nicamente las variaciones, si las hubiera; esto permitir que los ejecutivos responsables, con una sola ojeada, se concentren en las partes importantes y no pierdan su valioso tiempo estudiando informacin que se encuentran dentro de los parmetros de los Standard establecidos. Pese a que estamos tratando en profundidad los costos industriales, me permitir que ampliara un poco ms el resumen sobre el estudio de variaciones en los costos Standard. Cuando el costo de produccin terminada de un lote en unidades del artculo no es igual a su costo Standard, significa que existen variaciones. Para determinarlo, se hace precioso un Anlisis detallado de cada uno de los elementos que componen su costo.

Ejemplo: La hoja de costos Standard para la produccin un lote de 1.000 unidades del artculo 243-XB (la informacin se suministra en forma resumida)

Costos Standard Materiales:

Como puede apreciar, el total del costo Standard no es igual al total del costo produccin terminada. No obstante, al analizar el costo por cada elemento comprobamos: 1. Materiales Directo. Pese a que costo total no es el mismo, existen variaciones tanto de cantidad de piezas empleadas en la produccin como en su costo unitario. 2. Mano de Obra Directa. Existen variaciones en el costo total, en el nmero de horas y el costo por hora. 3. Gastos de Fabricacin. Pese a que se aplico la cuota Standard por hora Bs. 100,6472546, al variar el nmero de horas aplicadas, ocasionara una variacin en los costos por ese concepto. Considerando que no necesita nuevas aplicaciones para comprender la necesidad de las variaciones debern realizarse en cada uno de los tres elementos que forman parte de costo de produccin: a. Materiales Directos b. Mano de Obra Directa c. Gastos de Fabricacin VARIACION DE LAS VARIACIONES Para valorizar y analizar las variaciones es necesario distinguir el elemento del costo del cual provienen y discriminarlas en: a. Materiales Directo: a-1) Variacin en cantidad

a-2) Variacin en costo b. Mano de Obra Directa: b-1) Variacin en cantidad b-2) Variacin en costo c. Gastos de Fabricacin: c-1) Variacin en presupuesto c-2) Variacin en eficiencia c-3) Variacin en capacidad

Las Variaciones en los costos, en algunos casos, provienen de causas exgenas, es decir, no controlables por la empresa. Por ejemplo, que los proveedores aumentes los costos de los materiales o bien los sindicatos obliguen a aumentar los sueldos. Las variaciones en cantidad son controlables por la empresa, as como la mayora de los gastos de fabricacin y tambin la capacidad de produccin y la eficiencia. VARIACIONES Las variaciones pueden ser: a. Positivas: Representan una disminucin o ahorro en el costo Standard. b. Negativas: Representa un aumento o perdida en el costo Standard.

DIFERENCIAS ENTRE LOS COSTOS ESTNDAR Y LOS ESTIMADOS Todo estndar es una estimacin en el fondo , pero no toda estimacin es un estndar. ESTIMADOS Los costos estimados se ajustan a los histricos. ESTNDAR Los costos histricos se ajustan a los estndares.

Las variaciones modifican el costo estimado Las desviaciones no modifican al costo mediante una rectificacin a las cuentas estndar, deben analizarse para determinar afectadas sus causas. El estimado se basa en experiencias adquiridas y un conocimiento de la empresa. El estndar hace estudios profundos cientficos para fijar sus cuotas.

Es ms barata su implantacin y ms caro su sostenimiento. El costo estimado indica lo que "puede" costar un producto. El costo estimado es la tcnica primaria de valuacin predeterminada. Para la implantacin del costo estimado, no es indispensable un extraordinario control interno.

Es ms cara su implantacin y ms barato su sostenimiento. El costo estndar indica lo que "debe" costar un producto. El costo estndar es la tcnica mxima de valuacin predeterminada. Para la implantacin del costo estndar, es indispensable un extraordinario control interno.

CONCLUSIN Despus de haber realizado este trabajo puedo concluir que para tener un mejor control de los costosa en cualquier empresa industrial es conveniente contar con un sistema de costos estndar ya que nos permitir no solo determinar un costo anticipado de la produccin, sino el costo que realmente debe mantenerse durante el proceso productivo y con ello analizar las desviaciones que hubiesen podido surgir en el periodo para evitarlas en el siguiente. No debemos olvidar que la implantacin de este sistema es muy costosa debido a que se tiene que hacer con mucha precaucin, cuidando que no se excluya ningn aspecto importante que deba considerarse en la determinacin del costo por unidad. Por lo anterior y de acuerdo a la capacidad que tenga la empresa debe tenerse mucho cuidado al decidir implantar este tipo de sistema; de lo contrario sera conveniente establecer el sistema de costos estimados.

COSTOS ESTANDAR (CONCEPTOS GENERALES)

INTRODUCCION: El proceso dinmico de la planeacin y control administrativo ha exigido que en las empresas cada da se utilicen tcnicas igualmente dinmicas.

Esperar hasta la produccin de un determinado artculo para poder conocer sus costos es un procedimiento que impide al administrador tomar decisiones acertadas en cuanto a la valoracin de inventarios, determinacin de precios de venta y otras decisiones que requieren de una informacin ms oportuna.

Las condiciones anteriores han permitido el desarrollo de un sistema que permita mejores controles, mejores decisiones y una mejora total de la administracin; este sistema se determina SISTEMA DE COSTOS ESTANDAR.

Se pretende en este captulo mostrar en forma sencilla y clara en qu consiste este sistema de costos y cmo se puede utilizar.

En una primera parte se muestra cmo se puede establecer un buen sistema de costos estndar y en la segunda parte, cmo utilizarlo para un mejor control.

1.

ASPECTOSGENERALES.

A.

DEFINICIONES IMPORTANTES:

1)

Un estndar se puede definir como un patrn de medida cientficamente

elaborado.

2)

Un costo estndar es entonces un patrn de medida que nos indica cunto

debera tostar la elaboracin de un producto o la prestacin de un servicio si se dan ciertas condiciones.

3)

Un sistema de costos estndar es el conjunto de procedimientos y normas que

permiten determinar el costo estndar y adems ayudar en el control y la toma de decisiones.

4)

Cuando los estndares se involucran formalmente al sistema contable de la

empresa se dice que hay un sistema de contabilidad de costos estndar.

Para el caso que nos ocupa en este captulo, se desarrollarn mtodos que no nos involucro en los sistemas contables.

VENTAJAS DE LOS COSTOS ESTANDAR

Para poder hablar de ventajas de algo, es necesario referenciarlo con respecto a otra cosa. En este caso las ventajas de los costos enfrentaremos contra el costo real.

1 ) La primera ventaja de sistema de costos estndar est dada por la calidad de la informacin que suministra. econmica. Esta informacin es ms rpida, oportuna, veraz y

2)

Una vez implantado el sistema es ms econmico. Esta economa se refleja en la

reduccin de papelera y trabajo de Secretaria. Veamos:

Como con anterioridad se conoce qu cantidad de materiales se requiere para elaborar determinado producto, basta entonces con una sola requisicin de materiales para

solicitar al almacn los elementos necesarios; en el caso de las tarjetas de tiempo ocurre igual, ya que tambin se conoce el tiempo requerido para la produccin. cualquier nmero de requisiciones y de tarjetas de tiempo es usado. En otros sistemas no ocurre lo mismo, ya que slo cuando se produce se conocen las cantidades y

3) Como consecuencia de la oportunidad de la informacin, la empresa puede tomar mejores decisiones en cuanto a:

a) Fijacin de precios de venta

b) Analizar rentabilidad por producto

c)

Analizar qu productos retirar

4)

El sistema permite elaborar el presupuesto.

5)

Hay mejores normas para la evaluacin operativa y administrativa.

C. DESVENTAJASDELOSCOSTOSESTANDAR

l) Su implementacin puede ser costosa. 2) Por pensarse en la eficiencia se puede perder eficacia.

3)

Para ciertas empresas por su tamao no aceptan el sistema estndar

y podra ser ms apropiado un sistema de costos estimados o un sistema de costos real .

D.

TIPOS DE ESTANDARES:

la abundante literatura que existe en el medio normalmente de autores norteamericanos- ha permitido que se den diferentes denominaciones a una misma cosa. En otro orden de ideas a los mismos estndares se ha llamado de diferentes maneras. Pretendiendo no confundir al lector, si no ms bien hacerle una fcil asimilacin de tema, he tratado de clasificarla de tal manera que se unifiquen los criterios. Veamos,

Con los nombres de: estndares bsicos, pasos, ideales de catlogo que tienen las siguientes caractersticas:

Su rendimiento se espera que sea el mximo, es decir, un rendimiento de 100%

Se consideran que son estndares para el largo plazo, lo que implica hacer las mnimas modificaciones. Charles T. Horngren los ha definido as: "Son los sueos de los Ingenieros Industriales en sus fbricas celestiales.

Un segundo grupo de estndares se ha llamado como: normales, circulares, flojos, de promedio, espectros y mviles. El rendimiento de estos estndares se espera que en promedio sea el de perodos anteriores. Son estndares para el corto plazo que permite sean fcilmente modificables.

Existe un tercer grupo que se conoce como: reales previstos, elevado rendimiento factible y presupuestado. Estos estndares tienen la caracterstica de que con una actuacin normal pueden ser fcilmente alcanzabas lo que permite servir de factor motivante. Son determinados para el corto plazo pero un corto plazo definido - normalmente un perodo contable -.

Con cualquiera de los tres tipos arriba descritos una empresa puede trabajar. Si lo que se pretende es estandarizar los materiales o el tiempo de produccin, es necesario utilizar los estndares ideales. El caso ms concreto de stos s da en productos que llevan bastante tiempo sin ser modificados y siguen cumpliendo su funcin. La Coca-Cola es un prototipo, la tela conque se produce el jean, etc.

El precio de compra de los materiales es difcil que se pueda estandarizar y es necesario recurrir entonces a los estndares de grupo 2 y por el lado humano de la empresa el grupo 3 tiene sus aplicaciones.

E.

DETERMINACION DE ESTANDARES:

Como ms adelante se demuestra, para establecer cunto debera costar la produccin de un artculo, es necesario definir estndares: dos por cada elemento de costo.

1 ) Estndares de materiales: Con este estndar se pretende determinar cunto deberan costar los materiales para el producto que se elabora. Esto implica estandarizar precios y cantidades.

a)

Estndares de precios: Como anteriormente se indic ste es un estndar que solo se puede definir para el corto plazo. Es tratar de proyectar por parte de la compaa cunto debera pagar por sus materiales en un futuro. Para llegar a establecer este precio, normalmente las empresas conforman un comit. Este comit puede estar compuesto por las siguientes personas: El jefe de compras que es quien conoce los proveedores - sabe dnde se compra -; el jefe de produccin que es quien conoce las especificaciones de los materiales requeridos y evitar compras de materiales que no cumplan las condiciones exigidas; el jefe del departamento financiero que es el encargado de indicar las formas de pago; tambin debe tener participacin en este comit un representante de mercadeo ya que las especificaciones de lo que verdaderamente quiere el consumidor puede influir en el tipo de material que se requiere. Bien sabido es que en ningn momento un comit toma decisiones y su labor es de sugerir, por consiguiente la decisin es tomada exclusivamente por la gerencia.

El precio de compra deber incluir los siguientes conceptos:

- El precio de lista. - Si es posible identificar sin son de valor relevante y si la empresa desea tener los precios ms cientficos deber cargar los -fletes- seguros, y costos de manejo. proyectada tambin debe ser incluida. La inflacin

- En ocasiones existen materiales que tienen un impuesto al valor agregado VA mayor que el reconocido por el gobierno. Si esto ocurre, es necesario agregar tambin 'al precio la diferencia entre lo pagado y lo reconocido por el gobierno.

- Los descuentos se deducirn si son descuentos comerciales y por volumen cuando se compre lo exigido por el proveedor. Los descuentos por pronto pago deben ser considerados como ingresos o egresos financieros.

Existen diferentes formas de determinar el precio estndar. La forma ms tradicional en nuestro medio es la de considerar precios negociados, es decir, llegar a un acuerdo con el proveedor de manera que garantice un precio igual para un perodo determinado. Otra forma usual es la de utilizar la estadstica, tratar de proyectar el precio. Aunque se pierde la caracterstica de estndar es frecuente que algunas empresas se valgan de la intuicin para fijar este rengln. Cuando se puede confiar en el mercado, es posible que ste pueda dar una informacin aceptable para proyectar los precios.

Cualquier variacin que se presente entre el precio pagado y el precio estndar debe ser consultado con el jefe de compras no para hacerlo responsable - es difcil que este funcionario pueda tener incidencia en los cambios de precios -, ms bien, para conocer las causas y poder tomar las medidas correctivas.

b ) Estndares de cantidades: Este estndar pretende' indicar las cantidades necesarias para que se pueda elaborar el producto requerido por el consumidor.

Las pruebas de laboratorio e investigaciones de mercados pueden ser las bases para llegar a establecer la FORMULA DE ELABORACION.

El estndar de cantidades puede ser hecho para el largo plazo en la esencia de producto. Los accidentes como color, forma, talla, etc., pueden permitir ciertos cambios que den apariencia de un nuevo producto pero conservando las caractersticas fundamentales.

Para evitar daos en la produccin del artculo, es necesario adems de las cantidades mnimas requeridas dejar alguna holgura en el estndar. Cualquier exceso -a veces menor cantidad- de material usado es de responsabilidad del jefe de produccin.

2.)

Estndares de mano de obra: Al igual que con el costo estndar de los materiales,

es necesario en el caso de la mano de obra fijar tambin un estndar por precio o salario y otro por tiempo o cantidad.

a) al

Estndar de precio. Este estndar indica el precio que deber cargarse producto por utilizarse la mano de obra.

Es responsabilidad de Relaciones Industriales fijar el salario que se debe pagara quienes directamente transforman el producto.

La base para determinar el precio estndar de la mano de obra puede ser las convenciones colectivas que surgen de acuerdo con los Sindicatos. Si en la empresa no hay Sindicato, la base puede ser un acuerdo colectivo; a falta de este acuerdo, se puede hacer por promedio de los pagos hechos en perodos anteriores y en ltima instancia por lo que se paga a la competencia.

El salario estndar deber incluir el salario bsico ms las prestaciones sociales ms los aportes patronales que generan quienes constituyen la mano de obra directa.

Es normal que en el medio colombiano las convenciones y los pactos colectivos se acuerden para un perodo hasta de dos aos.

Cualquier cambio que se d entre lo pagado y lo estandarizado tiene como responsable a Relaciones Industriales o a Produccin si est ubicando mal el personal.

b)

Estndares de tiempo y cantidad. Para determinar qu cantidad de tiempo se

debera utilizar en la produccin de un artculo, la- Ingeniera Industrial ha desarrollado los estudios de tiempo y movimientos. Por consiguiente son responsables de determinar el tiempo estndar los departamentos de Ingeniera Industrial. El tiempo debe ser fijado para un largo plazo. La responsabilidad por usar mayor o menor cantidad de tiempo en la produccin recae en el departamento de produccin.

El estndar de tiempo debe incluir adems de lo que en condiciones normales se estima, una holgura que se denomina suplementos. Dentro de los suplementos debe adicionarse parte por fatiga, necesidades fisiolgicas y algunas actividades que no son productivas.

3)

Estndares de costos indirectos fabricacin: CIF. Como todo costo estndar, este

elemento de costo requiere tambin que se defina un estndar,, por precio y otro por cantidad.

Estndar de precio o tasa estndar. Para poder definir esta tasa es necesario hacer dos presupuestos:

Lo primero que debe proyectar es el nivel de actuacin que se espera alcanzar, es decir, qu nivel de operacin es el ms recomendable para la empresa.

El segundo presupuesto es el de los costos indirectos de fabricacin.

Para el nivel de actuacin es necesario definir qu capacidad deber utilizar la empresa y qu base debe ser usada. - No es tema de este captulo entrar a discutir cules criterios con respecto a ste sea lo mejor -Con respecto al presupuesto de los CIF se partir de un presupuesto flexible.

Es normal que la tasa se defina en trmino de $/hora y definida as, la cantidad estndar seran las horas de mano de obra que se estandarizaron en el ese elemento mano de obra directa.

Son responsables de definir estos dos estndares los encargados de produccin y la responsabilidad de hacer buen o mal uso recae tambin en produccin.

Una vez definidos los estndares por cada elemento de costo, la empresa elabora una tarjeta estndar que solo es un resumen de los seis estndar6.

Un ejemplo de esta tarjeta se muestra a continuacin:

COMPAIA A. TAR)ETA DE COSTOS ESTANDAR Producto Z. Materiales: Precio estndar Cantidad estndar Costo estndar materiales xxxxx xxxxx xxxxx

Mano de obra:

Precio estndar Cantidad estndar Costo estndar mano de obra

xxxxx xxxxx xxxxx

Costos Indirectos de fabricacin:

Tasa estndar Cantidad estndar Costo estndar de los CIF

xxxxx xxxxx xxxxx

Costo estndar de produccin

xxxxx