Costa

Bla

ncaEs

paña

Alic

ante

España

COMUNIDAD EUROPEA

Fondo Europeo deDesarrollo Regional

Cost

a Bl

anca

E

Alic

ante

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Introducción

Alicante es la provincia más meridional de la ComunidadValenciana, que recibe la brisa del mar Mediterráneo a través desu extenso litoral. Playas de arena y montículos de dunas seextienden entre tramos de acantilados y costa abrupta paraconfigurar una geografía en tonos blancos, azules, ocres yverdes. Es uno de los destinos turísticos más importante deEspaña, y gracias a su paisaje, sus infraestructuras, la calidad desus ciudades y la cordialidad de sus gentes, Alicante sostienetodo el año una potente actividad turística, que atiende coneficacia al visitante.

Con cerca de un millón y medio de habitantes se sitúa en lasprimeras posiciones de las provincias españolas más pobladas. Uno de cada cinco alicantinos reside en Alicante capital. Estehecho demográfico indica que la población se encuentra bastantedistribuida por las diferentes comarcas, en especial en aquellasdonde el auge de la actividad industrial y la espectacular demandaturística originaron un rápido crecimiento económico y atrajo enlos años 60 y 70 a numerosos inmigrantes del interior peninsular.

Desde Denia a Pilar de la Horadada en la línea litoral y desdeVillena a Orihuela en el sinuoso trazado de las tierras delinterior, Alicante reúne en 5.900 kilómetros cuadrados (el 1,16%del territorio nacional) una geografía muy contrastada, no sólopor la diversidad física de montañas y llanos, sino también porlas diferencias entre zonas de gran humedad y espacios muyáridos, casi desérticos. Las partes norte y central, atravesadas poraltas sierras, arrastran su monumentalidad hasta la orilla delmar, donde se encuentran los cabos de La Nao y San Antonio.Por el contrario, la zona meridional de la provincia es una tierra

Denia

A L B A C E T E

V A L E N C I A

M U R C I A

C O N T E N I D O

Introducción 1

En el destino 4

Itinerarios por la costa 6De Alicante a Denia 6De Alicante a Pilar de

la Horadada 13

Itinerarios por el interior 16Los Castillos del Vinalopó 16La Montaña Alcoyana 19De Elche a Orihuela 20

Visita a la Ciudad 23Plano de la Ciudad 24

Ocio y espectáculos 29

Datos de interés 36

OcéanoAtlántico

Francia

Irlanda

Madrid

París

Londres

Dublín

Mar Cantábrico

Mar Mediterráneo

CeutaMelilla

Portugal

Lisboa

E S PA Ñ A

Costa Blanca

ReinoUnido

Portada: Playa de San Juan. Alicante

Contraportada: Cabo de La Nao

Texto:Jaime Millás

Impreso por:EGRAF, S.A.

D.L. M. 22905-2009

NIPO: 704-09-265-5

Publicado por:© Turespaña

Secretaría de Estadode Turismo

Fotografías:Archivo Turespaña Impreso en España

Ministerio de Industria, Turismo y Comercio

Diseño gráfico:P&L MARÍN 5ª edición

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de llanos y pequeños montesregados por el río Segura, quese asoma al mar formandodunas y bajos acantilados.

Alicante, tierra abiertamentemediterránea, iluminada por un agradable sol todo el año, especialmente en lacosta, con 17,6 grados detemperatura media, poseemuchas ciudades en las que esposible encontrar avanzadasindustrias de calzado,manufacturas textiles, turrón,juguetes y helados junto amodernos establecimientoshoteleros y amplias zonasresidenciales donde han fijadosu segunda casa numerososextranjeros. Junto alcastellano y el valenciano, losdos idiomas oficiales de lapoblación, es muy frecuenteoír en las comarcas costerasconversaciones en inglés,francés, alemán o italiano, porsu carácter cosmopolita.

En la antigüedad la presenciade íberos, fenicios, griegos yromanos moldearon unasseñas de identidad, rescatadasposteriormente gracias alhallazgo de valiosos restosarqueológicos y testimoniosculturales. De aquel tiempomilenario procedenimportantes tesoros de oro,esculturas enigmáticas comola Dama de Elche y el gustopor los bosques de palmeras.Más tarde Alicante, comootras tierras peninsulares,vivió bajo dominio árabehasta su integración, de formadefinitiva, en el Reino deValencia, en el siglo XIV. Susfueros, usos y costumbres seperdieron a principios delsiglo XVIII, a raíz de laimplantación del nuevorégimen centralista impuestopor la monarquía española. En la actualidad Alicante mira hacia un futuro deinnovaciones turísticas ytecnológicas, sin perder susraíces en las actividadesindustriales tradicionales yagricultura.

Jávea

Guadalest. Campanario

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La red de alojamientoshoteleros de Alicante es lamás completa y cualificada dela Comunidad Valenciana.Dispone de hoteles dediferentes categorías y laoferta varia muy poco entre la temporada alta y la temporada baja, ya quecentros turísticos comoBenidorm se han

transformado en ciudad devacaciones para todo el año, yAlicante capital opera comodestino privilegiado deturismo de incentivos,congresos y convenciones. La oferta en camping y deapartamentos es también muyvariada. La oferta derestauración puede saciar elgusto de públicos distintos.

Puerto de Alicante

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El acceso a la provincia deAlicante es por ferrocarril,carretera y avión, perotambién su privilegiadaposición costera permiteacceder por barco a suspuertos y hacer uso de la redde líneas ferroviarias quecruzan su territorio.

En avión: el aeropuerto de El Altet, situado a unos 12 kilómetros al sur de lacapital, es el primeraeropuerto de la Costa Blanca.Vuelos regulares y charterdesde las principales ciudadesespañolas y europeas. Suslíneas más solicitadas enlazan con Madrid,Barcelona, Mallorca, LasPalmas, Tenerife, Sevilla,Málaga y Bilbao. Los vueloscon Europa tienen su origen,entre otras capitales, enLondres, París, Bruselas,Francfort y Amsterdam.

Por carretera: el principalacceso a Alicante desde elinterior de la península es laautovía Madrid-Albacete-Alicante. Por el norte, desdeValencia, la entrada más fácil es la autopista delMediterráneo AP-7, que

enlaza con el centro deEuropa, siendo muy utilizadapor las rutas internacionalesde autocar hasta Benidorm.Por el sur, desde la provinciade Murcia, se accede por laautovía N-340. Existe unacuarta carretera importante,la N-332, que une todas laslocalidades costeras.

En barco: en el puerto deAlicante atracan numerososcruceros que recorren elMediterráneo, y en el puertode Denia, situado al norte dela provincia, líneas regularescomunican con las IslasBaleares. También losnumerosos puertos deportivosconstituyen una puerta deentrada para los turistas queviajan a bordo deembarcación propia.

En tren: la estación de Renfeen Alicante dispone deconexiones con toda España y el resto de Europa;existe una conexiónpermanente con Madrid yBarcelona. En la provinciadisponen de estación otrasmuchas ciudades como Elche,Villena y Orihuela. Paraturistas es recomendable elservicio Limón Exprés, y parajóvenes nocturnos elTrensnochador, que permite irde una a otra discoteca sinriesgos de accidentes encarretera.

En el destino

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A continuación El Campello,distante 12 kilómetros de lacapital provincial, es unapoblación situada sobre unpequeño montículo, desde elque se divisa, a lo largo de 23 kilómetros, playas de todotipo. Su monumentocaracterístico es una torrevigía levantada en 1554 en elbarrio de pescadores, paraalertar de las incursionespiratas. En la zona de La Illetase encontraron yacimientosarqueológicos pertenecientesa las culturas íbera y griega.En el siglo XVIII dispuso deastilleros propios queacrecentaron su vocaciónmarinera. La playa principal sellama Muchavista, perotambién es posible elegir calasrocosas para el baño en LaCova del Llop Marí y Cala delMorro Blanc. En esta zona seencuentra el paraje natural dela Lloma de Reixes. El artistaalicantino Arcadio Blasco harealizado unas espectacularesesculturas situadas una en elmar y otra en el litoral.

Puerto de El Campello

Situada en pleno campoalicantino, compagina laagricultura de secano con eldesarrollo de buenosservicios y de infraestructurasturísticas, ya que cuenta conuna extensa playa de más desiete kilómetros. La iglesiaparroquial del siglo XVII y lasermitas del Calvario, SantaAna y San Roque constituyensu patrimonio monumental.El edificio religioso que atraemás visitantes en la zona esel Monasterio de la SantaFaz, perteneciente almunicipio de Alicante.

Cada segundo juevesdespués de Semana Santamiles de alicantinos acudenen romería para adorar lareliquia, que según latradición corresponde al velocon el que Verónica secó elrostro a Cristo cuando ibacamino del Calvario.

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Itinerariospor la costa

La Costa Blanca posee unos160 kilómetros de litoral paradisfrutar del mar y del paisajede maneras muy diversas ycomplementarias. La costaalicantina ofrece extensasplayas de arena a los bañistasque desean tomar el sol ynadar sin dificultad. Perotambién permite descubririncreíbles calas rocosas para elbuceo, dunas cubiertas porpinos, playas de cantosrodados y numerosos rinconesdonde es posible fondearpequeñas embarcaciones ypasar jornadas inolvidables.

Hay dos itinerariosfundamentales en el litoral, elque recorre la costa nortedesde la ciudad de Alicantehasta Denia, en el límite de laprovincia de Valencia, y el quese sitúa al sur de la capitalprovincial hasta Pilar de laHoradada, municipio limítrofecon Murcia y el Mar Menor.

De Alicante a Denia

Este recorrido, que suponealrededor de 100 kilómetros,es posible realizarlo concomodidad en una solajornada. Pero para poderdisfrutar más a fondo de losparajes con indudablesatractivos naturales esrecomendable fragmentar la excursión en varias jornadaspara incluir una visita másdetenida de poblaciones comoBenidorm, Altea, Calpe, Jáveay Denia. La comunicación porcarretera es muy accesible yaque hay una doble opción: laautopista de peaje AP-7 y lacarretera N-332, excepto enalgunos tramos de carreteraslocales que bordean el litoral.Según el tiempo que sedisponga se puede elegir unau otra vía.

Al norte de la capital, a ochokilómetros, San Juan deAlicante es la primerapoblación que encuentra elviajero dedicada por enteroa la actividad turística.

Playa de San Juan

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Posee un centro histórico, que se corresponde con elpromontorio que separa lasdos playas. La punta del CerroCanfali, atravesada porpequeñas calles, finaliza en el luminoso Balcón delMediterráneo, blanqueado yadornado por unas azuladascerámicas, motivo ornamentalque se repite en la balaustradaque adorna largos tramos dela fachada marítima de laciudad. Este pequeño cascohistórico se corresponde con elantiguo pueblo de pescadoresy está presidido por lasazuladas bóvedas de la iglesiaparroquial de San Jaime,construida en el siglo XVIII.Alrededor de la partetradicional de la ciudad seencuentran las principalescalles comerciales, donde esposible adquirir prendas de

moda junto a objetos deartesanía y productos parahacer más gratas lasvacaciones.

En el centro de la población seencuentra el gran parque deL’Aigüera, diseñado con líneasneoclásicas por el arquitectoRicardo Bofill. Pero el visitantetambién dispone de ampliaszonas de paseo tranquilo a lolargo de los cinco kilómetrosde playa, mientras los bañistasy los deportistas se emplean afondo en la orilla del mar.Asimismo las anchas avenidas,ocupadas a uno y otro ladopor altos y modernos edificioshoteleros, permiten pasear sinagobios. En el centro de laensenada, la isla de Benidormpuede ser visitada en barcasque salen desde el puerto. La tradición popular indicaque se corresponde con elmonumental trozo de rocaque le falta a la cima delcercano Puig Campana. Con motivo de una expediciónguerrera de Carlomagno, elintrépido Rolando cortó con suespada la montaña, y el trozoque le falta se desprendió porla ladera hasta encallarse en elmar y transformarse en lapequeña isla.

A partir de Benidorm el paisajeadquiere una bellezaespectacular. Altas sierraspróximas al mar, acantilados

Benidorm. Balcón del Mediterráneo

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El paisaje árido del campoalicantino va gradualmentedesapareciendo al entrar en la comarca de La Marina Baixa (La Marina Baja), cuya capitalVillajoyosa (La Vila Joiosa),también conocida por ladenominación abreviada de La Vila, comienza a divisar lascumbres de las sierras Aitana yPuig Campana, barrerageológica que defiende a lacomarca de los vientos fríosdel norte y permite gozar detemperaturas muy agradablestodo el año. A 32 kilómetrosde Alicante, es una ciudad conlarga tradición marinera yviajera y una industriachocolatera de marcadasolvencia. Su centro históricoamurallado, junto al ríoAmadorio, posee un vistosofrente litoral ocupado porcasas pintadas de colores paraque fueran localizadas desde

las embarcaciones por losmarineros. La iglesiaparroquial de estilo góticoconserva un interesanteretablo barroco. La Viladisfruta de tres kilómetros ymedio de playas, las máscercanas la del Centro yParadís, y otras con aguastambién transparentesllamadas de Torres, donde seubica la torre funeraria deHércules denominada de SantJosep, Racó Conill, Bol Nou yCaleta.

A continuación el itinerariointroduce al viajero enBenidorm, una ciudad de ocio y vacaciones concapacidad para atenderadecuadamente a 300.000 turistas en los meses de mayor demanda. De cada diez visitantes que recibe la ComunidadValenciana seis eligenBenidorm, y de cada diez queoptan por pasar su estancia enla provincia de Alicante ochose alojan en Benidorm paradisfrutar de su atractiva ofertade sol y playa. Este es el gran centro turístico de la Costa Blanca, distante 41 kilómetros de la capitalprovincial, sus dos playasprincipales, Levante yPoniente, ofrecen una calidadde servicios, agua limpia yarena fina difíciles deencontrar en otros lugares.

Villajoyosa. Terrazas

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La característica casa rural delriu-rau posee ampliossoportales con arcos donde seseca la uva para convertirla enpasa. Calpe (Calp), municipioal que pertenece el peñón,dista 62 kilómetros deAlicante. Sus monumentosprincipales son el temploparroquial del siglo XV, deestilo gótico mudéjar,dedicado a la Virgen de lasNieves y varios lienzos de laantigua muralla medieval y untorreón. A los pies del peñón,cuya cumbre se puede visitaren grupos organizados, seencuentran los Baños de laReina, que se correspondencon una antigua fábricaromana de salazones. Estemunicipio tiene 11 kilómetrosde litoral, desde playas dearena fina como Levante yArenal, a pintorescas calascomo La Manzanera y LesUrques.

Por una carretera de carácterlocal, muy pintoresca ya quesu trazado sigue fielmente la sinuosa línea de la costa,este itinerario se acerca a la recogida ensenada deMoraira, centro urbanodependiente del municipio deTeulada, que ofrece su puertoprotegido por los salientes delCap Blanc y Punta de Moraira.Su litoral tiene ochokilómetros de buenas playascon rocas. La más cómoda yamplia es la central, llamadade La Ampolla. Un sólidotorreón, construido por elitaliano Antonelli por encargodel rey Felipe II, vigilaba siglosatrás la costa. Hacia el interior,a unos diez kilómetros, seencuentra Teulada, rodeadapor campos de viñedos dondese cultiva la uva moscatel. Su iglesia de Santa Catalina,perteneciente al gótico tardío,constituye un monumentoejemplar en la comarca.

Moraira. Cala

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escarpados, campos cultivadoscon exquisita atención,luminosas playas y pueblospintados de blanco, hacen dela comarca de La Marina Baixa(La Marina Baja) un atractivoparaíso natural. La ruta siguepor L’Alfàs del Pi, localidad unpoco alejada del mar, queposee una importante coloniaturística en su playa del Albir,donde termina la SierraHelada, hasta entrar en elmunicipio de Altea, que dista51 kilómetros de Alicante. La población se asienta sobreun cerro cuya máxima alturacorresponde al campanario y ala amplia bóveda azul de laiglesia parroquial dedicada ala Virgen del Consuelo. Al acercarse con el coche porla carretera, el casco antiguoaparece recortado sobre elfondo monumental de laSierra Bernia, ofreciendo unaimagen panorámica de granbelleza. La subida hasta la

iglesia se realiza a través deestrechas calles empinadas, de adoquín, adornadas conpequeños miradores yglorietas. Son frecuentes en este espacio urbanotradicional los estudios deartistas y las tiendas artesanas.En la parte baja se encuentranla calle comercial del rey JaimeI, el concurrido paseo marítimoy seis kilómetros de playa,donde se alternan los cantosrodados con las pequeñas calasy acantilados. Sus nombres sonplayas de La Roda, Cap Blanc,Cap Negret y L’Olla.

Después de cruzar la SierraBernia por los túneles delMascarat, el viajero entra enla comarca de La Marina Alta,donde le recibe el imponentePeñón de Ifach, que surge delmar desafiando con sus 332metros a las cumbres cercanas.Las numerosas montañas quedescienden escalonadamentehasta el litoral están dedicadasal cultivo de viñedos.

L’Alfàs del Pi. Sierra Helada

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De Alicante a Pilar de la HoradadaLa costa sur de la provinciaconcentra en cerca de 60 kilómetros de litoral una importante oferta demunicipios turísticos, que han desarrollado en losúltimos tiempos una ampliainfraestructura de servicios y espacios de ocio. Lamonumentalidad de la parteseptentrional de la CostaBlanca se transforma aquí en un paisaje más llano, conpequeñas colinas, y ampliaszonas de arena. El itinerario es de fácil seguimiento ya quecorresponde al trazado de lacarretera N-332.

La primera poblaciónimportante que se encuentracorresponde a Santa Pola, a 20 kilómetros de la capitalprovincial. En tiemposremotos fue el puerto de la vecina ciudad de Elche(distante 14 kilómetros), y eseorigen marcó su destino paraconstituirse en una de lasflotas pesqueras másimportante de las aguasmediterráneas. Una factoríade salazón del siglo IV a.C.ilustra aquel pasado. Hoysigue esa actividad, si bien elturismo y la extracción de salconforman los otros pilareseconómicos de la zona.

Un elemento de especialinterés son sus salinas,convertidas en parque natural.Más de 2.500 hectáreas deparaje húmedo, presidido por la semiderruida torremora de Tamarit, visible desde la carretera, son unrefugio privilegiado para los flamencos y otras aves.Santa Pola tiene en el centroun amplio castillo mandadoconstruir por Felipe II para hacer frente a losdesembarcos de piratasprocedentes del norte deÁfrica. Entre sus muros seencuentra un museo dedicadoal mar, fondos marinos yarqueología de la zona. La vida de la ciudad sedesarrolla sobre todo en

Santa Pola. Torre Vigía

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El itinerario continuadirección Jávea (Xàbia) porcarreteras locales. Si sedispone de tiempo el viajeropuede desplazarse hasta el faro del Cabo de la Naopara gozar de su vistapanorámica. Es el punto más occidental del litoral dela Comunidad Valenciana ydivide las bahías de Alicantey Valencia. De lo contrario el visitante accederádirectamente a Jávea,situada a 92 kilómetros deAlicante y distante doskilómetros del mar. La ciudadcreció en torno a una iglesiafortaleza, de estilo gótico,dedicada a San Bartolomé, yconstruyó varias torres vigíapara divisar la llegada de

naves extranjeras. Su centroantiguo conserva preciosascasas de pueblo adornadascon rejas y dinteles de lacaracterística piedra llamada“tosca”. En su amplio puertola moderna iglesia dedicadaa la Virgen del Loreto evoca la quilla de un barco.Los 20 kilómetros de litoralde este municipio alberganplayas de todo tipo: arenafina en El Arenal, pinos,rocas y submarinismo enGranadella, calas pequeñasen Portichol, etc.

El itinerario concluye enDenia, capital comarcal de La Marina Alta, distante 100 kilómetros de Alicante.Se accede por una carreteralocal muy pintoresca que cruza entre el Cabo de San Antonio y laimponente mole del Montgó (753 metros de altitud). Los romanos llegaron hasta esta ciudad turística ycosmopolita para dedicarla ala diosa Diana y convertirlaen un puerto activo. El castillo musulmán, bienconservado sobre unapequeña colina, evoca estosorígenes históricos en susinstalaciones del museoarqueológico. Tiene 20 kilómetros de costa, de arena fina al norte (Les Marines) y rocosa yescarpada al sur (Les Rotes).

Playa de Denia

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Siguiendo el itinerario de la N-332 se descubren las enormes salinas de La Mata-Torrevieja, las amplias urbanizaciones y el centro urbano deTorrevieja, población turísticacuya vida gira en torno al mary la sal. Ambas lagunas estáncomunicadas entre sí (la deTorrevieja tiene 25 kilómetrosde perímetro), y desde La Mata, por el canal delAcequión, conectandirectamente con el mar. La explotación salinera es muyantigua, pero tuvo su época de expansión en el siglo XIX. La sal de Torrevieja, ciudad que está a 48 kilómetros deAlicante, se exporta a todo el mundo desde su puerto. Al final del Paseo Marítimo se encuentran los muellesdonde cargaban los buquesque viajaban a Cuba con sal y de regreso traían unascanciones populares, lashabaneras, tradición quealienta el concurrido certamende corales que la ciudadcelebra cada verano.

Después de pasar por la capitalde la sal, se alcanza el litoralperteneciente al municipiointerior de Orihuela, capital de la comarca. Arenales ypequeños acantilados situadoscerca de urbanizaciones creanespacios de calidad turísticapara atender adecuadamentea los numerosos visitantes.Punta Prima, Playa Flamenca,La Zenia, Cabo Roig y Dehesade Campoamor son algunos delos enclaves turísticos quejalonan esta ruta meridional.En varios de ellos la oferta seha especializado en estanciavacacional combinada con lapráctica del golf en losexcelentes campos de la zona.Las pequeñas dehesas delterreno cubiertas por árbolespermiten disponer de buenasinstalaciones para jugar a estedeporte.

La última población de la rutaes Pilar de la Horadada, concuatro kilómetros de playa y un característico torreón de vigilancia en la costa. Dista67 kilómetros de la capitalprovincial y marca el límitemeridional de la Costa Blanca.Su huerta produce excelentesfrutas y hortalizas que exportaa numerosos países europeos.

Torre de la Horadada

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el paseo marítimo y en elpuerto desde donde se puedeviajar en barco a la isla deTabarca. Está habitada todo el año, tiene una longitudcercana a los dos kilómetros y400 metros de anchura. Paralos amantes del mar es unaprivilegiada reserva marina ypara los viajeros curiososofrece un recinto históricoamurallado repoblado por Carlos III con genoveses.

La siguiente poblaciónturística que encuentra elviajero es Guardamar delSegura, municipio situado en la desembocadura del ríodel mismo nombre. Distante35 kilómetros de Alicanteconstituye un bello espacio

natural de pinos y dunas,bosque y arena, con playasextensas y cómodas. El viejopueblo se asentaba sobre unacolina rodeada por el ríoSegura, donde permanecen el castillo y otros testimoniosde cuando fue puerto griego.Conserva testimonios íberos,en especial la Dama deGuardamar encontrada en el yacimiento de CabezoLucero y los restos demezquitas árabes de la Rábita Califal.

El parque de las Dunas Reina Sofía, con más de 70.000 metros cuadrados,permite conocer numerosasespecies vegetales y acuáticasrecibiendo la brisa del mar.

Salinas de Torrevieja

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A continuación Elda y Petrer,poblaciones vecinas, estánseparadas por una calle: los números de la derechapertenecen a un municipio y los de la izquierda a otro.Distan 36 kilómetros deAlicante y representan una de las concentracionesindustriales más importantesde la provincia.

Con la crisis del comercio del esparto en el siglo XIX

encontraron en el calzado y lamarroquinería una alternativaeconómica. Las industriaseldenses son líderes en el sector, en especial en el zapato fino de mujer. El castillo árabe de Eldaconstituye un símbolo de la frontera que mantuvieronmoros y cristianos duranteaños en estas tierras áridas.

En el casco antiguo tambiéntienen valor patrimonial laCasa Colorá y la Casa Grandedel Jardín de la Música. Por su parte Petrer luce unode los castillos más bonitos de la provincia, gracias a una cuidada reconstrucción. Se trata de una poblaciónindustrial, que dependióantiguamente del Conde de Cocentaina.

El itinerario sigue por Sax, a48 kilómetros de Alicante,donde comienza la comarcade Alto Vinalopó (L’AltVinalopò). La torre principaldel castillo de Sax, de trazadomusulmán, tiene una puertade medio punto que permiteacceder a la sala de armas. El visitante puede contemplarlos aljibes y diversos pasossubterráneos que conservaeste castillo, cuya silueta esmuy característica al viajar porla autovía de Madrid.

Villena

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Itinerarios por el interior

La belleza litoral de la CostaBlanca no impide que en suscomarcas interiores seencuentren otros paisajessingulares, vinculados a estilosde vida que tienen sus raícesancladas en la actividad rural,el desarrollo industrial y lastradiciones festivas. Sonitinerarios cuyos caminosestán relacionados con elcurso de los ríos y la poderosapresencia de las cumbresgeográficas.

Los Castillos delVinalopó

Los municipios más interioresde la provincia de Alicantetienen dos elementos encomún: su situación en elcurso medio y alto del ríoVinalopó y la presencia depotentes fortalezas en sucentro urbano, testigos delcarácter fronterizo que estastierras mantuvieron entre Sax

Castilla y el antiguo Reino de Valencia. Ya en tiemporomano la Vía Augustaaprovechó el curso de este río,y ahora en tiempo modernouna cómoda autovía estableceuna permanente línea decomunicación entre la costamediterránea y la meseta.

El itinerario comienza enNovelda, a 28 kilómetros de la capital provincial. Su castillode la Mola es herencia de laEdad Media y el Santuario con aires del arquitecto Gaudídedicado a Santa MaríaMagdalena, ubicado en unacolina pintoresca, constituye eltestimonio de las tradicioneslocales. Mencionar el nombrede esta ciudad es hablar deextracción y producción de mármol, de elaboración deazafrán y cultivo de uva demesa embolsada.

La Montaña Alcoyana

La montaña alicantina se sitúa entre dos comarcas deescarpada orografía, L’Alcoiày El Comtat, rodeadas por las cumbres de las sierrasMariola, Benicadell y Aitana.Por la dificultad del terrenopara desarrollar cultivos, la industria ha polarizado la actividad económica de estas ciudades: en Alcoy yCocentaina producción textil,en Ibi y Onil juguetes.

El itinerario corresponde a lacarretera N-340, que pasa porJijona (Xixona), paraíso delturrón y los helados, y despuésde un ascenso sinuoso entra enel término municipal de Alcoy(Alcoi), distante 54 kilómetrosde la capital provincial. Los ríos Riquer y Molinar seencuentran en la capitalcomarcal para formar el ríoSerpis, que desemboca enGandía (Valencia). Este hechodeterminó que los numerosospuentes, las industrias situadasen el lecho de los ríos y lahomogeneidad de su centrohistórico configurasen suimagen turística. La expansióndel centro medieval obligó acrear puentes para construir sus ensanches urbanos. El Viaducto de Canalejas cruzael río Molinar y su estructurametálica supuso una

innovación a principios delsiglo XX. El último puente seinauguró en 1987 paradesdoblar el tráfico de la N-340que atraviesa la parte modernade la ciudad. La plaza deEspaña constituye el centro dela misma. En el barrio medievalse puede visitar el antiguoAyuntamiento y los museosarqueológico y de la fiesta de los Moros y Cristianos. Endirección contraria, subiendopor la calle San Nicolás, sedescubre la ciudad modernista.

Muy próxima a Alcoy, la ciudadde Cocentaina, capitalcomarcal de El Condado (ElComtat), conserva el núcleomedieval más importante de lamontaña alicantina. Dista 60kilómetros de Alicante. Elpalacio fortaleza de los Condesy el contiguo convento de las

Alcoy. Iglesia de Santa María

1918

Desde este punto el itinerariose acerca a las dos últimasfortalezas reseñadas en estadescripción. La primera seencuentra en Villena, ciudadmonumental y capitalcomarcal, que dista 59 kilómetros de Alicante. Su castillo de La Atalaya es la antesala de ciudadesamuralladas castellanas. De hecho la villa ducal no seincorporó administrativamentea la provincia alicantina hastamediados del siglo XIX.

La torre del homenaje es supieza principal, se sustentasobre bóvedas almohades dearco entrecruzado. Desde suterraza se divisa un ampliohorizonte diseminado por losvalles de alrededor. El núcleo

histórico de la ciudad sedesarrolla en torno al castillo.También son monumentosvaliosos la iglesia de SantaMaría, la plaza Mayor y elsantuario de Nuestra Señorade las Virtudes (7 km.). Sumuseo arqueológico muestrael valioso tesoro íbero deVillena, que incluye 60 piezasde oro y varias de plata yhierro, y numerosas piezasprehistóricas.

A la salida de la población,dirección Alcoy, otro castillosale al encuentro del viajero.Pertenece a la población deBiar, tiene una doble murallay una puerta de entrada demedio arco. Sobre esa triplemuralla sobresale una grantorre de planta cuadrada.

Castillo de Biar

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Relativamente cerca de Elche yde su entorno industrialespecializado en calzado ytextil, se encuentra, en lamisma ruta, la ciudad deCrevillente (Crevillent), primercentro productor y exportadorde alfombras. La iglesia deNuestra Señora de Belén es eledificio más representativo. Su museo dedicado al escultorMariano Benlliure permitecontemplar algunas imágenesreligiosas que constituyen unode los atractivos de los desfilesprocesionales de SemanaSanta.

Basílica de Santa María. Elche

200.000 ejemplares, ha sidodeclarado recientementePatrimonio de la Humanidad.La principal muestra urbanapuede disfrutarse en el ParqueMunicipal y en el Huerto delCura, donde la palmera de sietebrazos crece como un caprichode la naturaleza. Cuando el reyJaime I conquistó la ciudad loscristianos ocuparon La VilaMurada y los árabes setrasladaron al Raval, donde seencuentra un museo de arteactual. En el centro histórico losmonumentos más singularesson el palacio de Altamira, labasílica de Santa María, dondese representa cada año eldrama asuncionista del Misterid’Elx, la fortaleza árabe de LaCalaforra, el Ayuntamiento ylos Baños Árabes.

Orihuela. Iglesia de Santiago

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Clarisas constituye un conjuntoarquitectónico de granatractivo, que se sitúa entre elarte gótico y el estilorenacentista. Originariamenteestaba integrado a un conjuntoamurallado, lo que explica susgrandes dimensiones y laexistencia de altas torres. Elconjunto incluye el monasteriode la Virgen del Milagro deestilo barroco napolitano, en else encuentra la tabla bizantinade dicha Virgen. Según latradición en la revuelta de lasGermanías, en 1520, lloró 17lágrimas ante los fieles. En elpaseo por el centro medievaldestacan fachadas de casasadornadas con cerámicaspopulares, las iglesias de SantaMaría de la Asunción y delSalvador, y el atractivo trazadode calles del antiguo barrioárabe del Raval.

De Elche a Orihuela

En la parte meridional de la provincia se ubican dosgrandes ciudades, que poseenuna importante historia yconjunto patrimonial. Son municipios quecomparten el turismo de sufachada litoral con la riquezaarquitectónica y actividadindustrial de sus centrosurbanos, distantes entre 15 y 30 kilómetros del mar. El itinerario es fácil de realizarpues la carretera N-340 y el trazado de la autovía queva a Murcia permiten unrápido desplazamiento.

La ciudad de Elche (Elx), a 23 kilómetros de Alicante, es la capital comarcal de BajoVinalopó (El Baix Vinalopò), y la tercera ciudad por número de habitantes de laComunidad Valenciana. Elnúcleo originario se sitúa en elyacimiento de L’Alcudia dondese encontró el busto ibérico dela Dama de Elche, actualmenteen el Museo Arqueológico deMadrid. Hacia el siglo X losárabes trasladaron la ciudad asu actual emplazamiento y la rodearon de palmerascomparándose en algunascrónicas de la época con la ciudad santa del Islam. El palmeral, con más de 5.000 kilómetros cuadrados y

Cocentaina. Iglesia de Santa María

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Alicante es una ciudad querecibe al visitante junto al mar.Aunque se acceda a la capitalpor carretera, la impresiónque se tiene al llegar al centrourbano es de que a estaciudad sólo se puede entrarpor mar para dominarla conun primer golpe de vista. El luminoso paseo de laExplanada de España (1)integra las embarcaciones desu puerto en la vida cotidianade las gentes, que durantetodo el día pasean arriba yabajo entre las inmensaspalmeras de la avenida,pisando el sinuoso pavimentorojo, crema y negro, querepresenta las olas de un marcerámico. Un templetededicado a la música permiteque el paseante de tarde, y enespecial la mañana deldomingo, anime su tiempo deocio con el acompañamientode una partitura inolvidablede la Banda Municipal. El puerto comercial adquirióuna gran notoriedad alinaugurarse la líneaferroviaria con Madrid en1851 y actuar como salidanatural de las mercancíasproducidas en el centropeninsular.

En un extremo del paseo, elmás cercano a la entrada deValencia, se encuentra El Postiguet (2), la playa de la ciudad que imprime unpermanente aire devacaciones. La orientaciónmeridional de la fachadamarítima de la capital permiteque las horas de sol sean casipermanentes durante todo elaño. La ciudad histórica seerigió en torno al monteBenacantil, y el testimonio máselocuente de aquel pasado esla poderosa presencia delCastillo de Santa Bárbara (3),desde el que se divisa laciudad, el mar y la comarca deL’Alacantì. Frente a la playadel Postiguet se encuentra

Visita a la ciudad

La Explanada

22

Orihuela, capital comarcal de La Vega Baja, a 59 kilómetros de Alicante, con la quecomparte sede episcopal; eserango permitió construir unimportante patrimonioarquitectónico, completadocon sus antiguas funciones de centro universitario. El cauce del río Segura separala ciudad antigua, que estabaamurallada, y los barriosmodernos. Un paseo por el recinto histórico, entrandopor la puerta de Crevillente,permite descubrir la casamuseo del poeta MiguelHernández y Santo Domingo(antigua universidad) quecuenta con un claustrobarroco y otro renacentista, al igual que las portadas. El refectorio posee unainteresante decoración deazulejos de Manises (Valencia).

Por la calle Santa Lucía seaccede a la catedral delSalvador, que conserva en suinterior el cuadro religioso de Velázquez, “La tentaciónde Santo Tomás de Aquino”, y un recoleto claustrorománico-gótico. El trazadourbano tradicional continúarodeando el cerro delSeminario. En este tramo de la ciudad se encuentran laiglesia gótica de las SantasJusta y Rufina y el templo deSantiago. En esta iglesia losReyes Católicos celebraronCortes generales en 1488 para recabar fondos quefinanciasen la conquista deGranada. También el palacioEpiscopal es otro de losmonumentos nacionales, quealberga importantes obraspictóricas y enaltece el patrimonio de la ciudad.

Orihuela. Claustro de la Catedral

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CARTOGRAFÍA: GCAR, S.L. Cardenal Silíceo, 35Tel. 91 416 73 41 - 28002 MADRID - AÑO 2005

cartografigcar@infonegocio.com

0 100 200 300 400 m

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Plano de Alicante

1 Explanada de España2 El Postiguet3 Castillo de Santa

Bárbara4 Ayuntamiento5 Concatedral de

San Nicolás de Bari6 Iglesia de Santa María7 Museo Casa de la

Asegurada8 Museo Arqueológico9 Castillo de

San Fernando

Castillo de Santa Bárbara

P

Información TurísticaCorreosHospitalAparcamientoPolicíaEstación de ferrocarrilEstación de autobuses

Signos convencionales

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A espaldas del edificiomunicipal, la concatedral deSan Nicolás de Bari (5),concluida en 1662, ofrece unamuestra monumental deestilos herreriano y barroco,rodeado por un entramadode calles estrechas, queguardan celosamente lahistoria de la ciudad a escasosmetros de la vida cosmopolitaque generan el puerto y laplaya. Entre los elementosarquitectónicos que másdestacan hay que citar el altar barroco, el claustro delsiglo XV, la capilla de laComunión, las rejerías y las puertas de madera.

Siguiendo cualquiera de lasestrechas calles que llevanhacia el norte de la ciudadhistórica, una vez pasado el Ayuntamiento, se descubrela plaza de Santa María,donde se reúnen dosinteresantes edificios de visita recomendable. La iglesia de Santa María (6)de carácter gótico seconstruyó sobre elasentamiento de la mezquitaárabe. En la fachada barrocaSan Andrés y el apóstolSantiago reciben a los fieles, y en el interior del templouna escultura de la Virgencon el Niño en brazos preside el altar principal.

Iglesia de Santa María

En esta pequeña plaza, a laque llega la brisa del mar, seencuentra el museo Casa dela Asegurada (7), edificioconstruido en el siglo XVII

que conserva una importantecolección de artecontemporáneo, con obras de Picasso, Gris y Miró entreotros, fue donada a la ciudadpor el artista EusebioSempere, artífice del llamadoarte cinético. En anterioresépocas este recinto tuvo usosdiversos: granero municipal,ayuntamiento, cárcel, etc.

26

el ascensor que permiteascender cómodamente los 166 metros del monte.También se puede subir encoche por la carretera situadaen la ladera septentrional. La fortaleza, de origen árabe,fue reestructurada en tiempo del rey Felipe II, yposteriormente se realizaronreformas y ampliaciones. El espacio más notable paravisitar corresponde al recintode La Torreta. El punto másalto corresponde a la plaza del Macho.

A los pies del castillo Alicanteconserva ilustres monumentosde la antigua ciudad

amurallada, que se extendíahasta la actual RamblaMéndez Núñez. Después deatravesar el barrio, formadopor calles estrechas queacogen de noche el ociojuvenil, se abre la plaza delAyuntamiento (4), edificio deorigen barroco que conservaen el primer peldaño de suescalera un disco con lainscripción del punto cero. A partir de esa señal se midela altitud de cualquier puntode España. El disco seencuentra a 3,407 metrossobre el nivel del mar. A escasos metros, en elPalacio Gravina, se encuentrael archivo provincial.

Ayuntamiento

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DeportesEl buen clima y la creación deinstalaciones deportivaspermiten que la Costa Blancasea para el turista activo undestino privilegiado devacaciones, especialmente paralos expertos en deportes yaficiones relacionados con elmar. A pequeña escala,numerosas playas que gozan delsímbolo europeo de calidadBandera Azul tienen parquesrecreativos para el públicofamiliar. Los municipios costerosofrecen servicios de escuela devela, club náutico, monitores dewindsurf y esquí acuático, clubde natación y submarinismo queatienden las prácticas deportivasdel visitante. La práctica de lapesca también es habitual endeterminados tramos de costa.

Entre los clubes y puertosdeportivos destacan los pertenecientes a Denia,Jávea, Moraira, Calpe, Altea,Benidorm, Villajoyosa, El Campello, Alicante, SantaPola, Torrevieja, Dehesa deCampoamor, Cabo Roig y Pilarde la Horadada. En lascompeticiones destaca

la Regata de las 200 millas de Altea. La excepcionalclimatología posibilita lapráctica de deporte al airelibre casi todo el año, permiteque federaciones deportivas yequipos elijan la Costa Blancapara invernar y prepararfuturas competiciones.El municipio de L’Alfàs del Pi seha especializado en estamodalidad de servicios.

Diversos campos de golfofrecen la oportunidadenvidiable de practicar durantelas vacaciones este deporte. En varios municipios turísticosexisten ofertas especiales quecombinan el juego en loscampos de golf con ventajososalojamientos en urbanizacionesselectas a precios interesantes.Orihuela es el ayuntamientoque más ha desarrollado estaoferta en su litoral. AsimismoDenia, Altea, Jávea y Alicante yotros municipios, dan facilidadespara integrar este deporte conel tiempo de vacaciones.

Ocio yespectáculos

Moraira. Puerto deportivo

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A espaldas de la Diputaciónse levanta la colina delcastillo de San Fernando (9),construido para defender a laciudad de la invasiónnapoleónica. Es una fortalezainacabada que ahora seutiliza como parque temático.Cerca de la ciudad, cincokilómetros al norte, seencuentra un recintoreligioso, ya descrito páginasanteriores, que alimenta ladevoción de los alicantinospues lo visitan en romeríacada año después de SemanaSanta. Se trata delmonasterio de la Santa Faz,en cuyo camarín se venera elvelo con que Verónica secó elrostro de Jesús cuando ibacamino del Calvario. En losalrededores de la capital hayimportantes y cómodas playascomo: San Juan, Cabo deHuertas, La Albufereta, Agua Amarga y El Salar, entre otras.

Más allá de la rambla deMéndez Núñez, que secorresponde con el trazadode un antiguo río, seextendió la ciudadextramuros que creciósiguiendo las pautas de lavida moderna. En una de las grandes avenidas queatraviesan esta parte de la ciudad se encuentra laDiputación Provincial, y en sus bajos el museoArqueológico (8) inauguradoen 1932. El edificio de estiloneoclásico, con influenciasbarrocas, conserva lostestimonios del yacimientoarqueológico del Tossal deManises, descubierto en laplaya de la Albufereta, quepermiten reconstruir la vidade la ciudad íbera, griega yromana Lucentum.

Playa de la Albufereta

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Santa María de la capitalilicitana en agosto y concarácter extraordinario ennoviembre. En las convocatoriasliterarias destacan el premioAzorín, de novela, y el EnricValor, para textos en valenciano.

De nocheDisfrutar de la noche de la CostaBlanca, en especial cuando elcalor aprieta y apetece alargar eldía hasta la madrugada, es unaoferta al alcance de la mano ydel bolsillo de cualquier visitante.Alicante capital, Elche, Benidormy Torrevieja disponen deconcurridas zonas de copas ybares con música, situadas enocasiones en el corazón delcentro histórico. Los paseosmarítimos de los municipios quetienen litoral son espacios degran animación nocturna, quepermiten prolongar el encuentrocon los amigos hasta casi veramanecer. El litoral cuenta conun servicio nocturno de tren,bautizado con el nombre deTrensnochador, que traslada a losjóvenes por la ruta de lasdiscotecas situadas entre Alicantey Altea, desde las 21 a las 5 horasdel día siguiente. Tiene 33paradas en los lugares nocturnosmás frecuentados. En la Playa deSan Juan, en la carretera deTorrevieja y entre Benidorm yAltea se encuentran las pistas de

baile con más nombre yanimación. Los aficionados a lasapuestas en juegos de azarencontrarán en el Casino CostaBlanca (carretera de Villajoyosa)un espacio confortable parasatisfacer sus deseos.

Fiestas PopularesLa fiesta de Moros y Cristianos,donde se rememora el pasadohistórico de la zona, es la citalúdica por excelencia de losalicantinos. Millares de personasse movilizan en diferentesépocas del año en los municipiosque mantienen viva esatradición para participar conlujosos disfraces en los desfiles,embajadas, danzas, alardos ybatallas. Todo ello animado poruna música potente y la pólvorade los arcabuces. Alcoy en abriles la capital de esta tradición delucha incruenta entre dosbandos en conflicto: los morosque fueron expulsados deEspaña tras siete siglos deocupación y los cristianos queexpandieron sus tierras ycostumbres. Cada municipio dasu toque especial a la fiesta: enVillajoyosa llegan por el mar; enBiar se acompañan de la efigiede Mahoma, y en el barrio deSan Blas de Alicante participantodos los vecinos. La mayoría deestos desfiles se desarrollan porla noche.

30

Entre montañas y valles losexcursionistas y aficionados alsenderismo encuentran rutas degran valor ecológico ypaisajístico. Alicante posee seisparques naturales, La Font Roja(Alcoy e Ibi), Peñón de Ifach(Calpe), Montgó (Denia y Jávea),Salinas de Santa Pola, Lagunasde la Mata y Torrevieja y ElHondo de Elche y otros dosparques naturales compartidoscon Valencia: el de la sierra deMariola y de Marjal de Pego-Oliva, así como las reservasmarinas de la isla de Tabarca yde los Cabos de la Nao y SanAntonio. Para los visitantes de LaMarina Baixa el ascenso a laSierra Helada, Sierra Bernia ySierra Aitana constituyentambién posibles objetivos deuna esforzada excursión.

CulturaUna cita con el arte, la música oel cine, un viaje programadopara participar en un seminarioo asistir a una representacióncultural son también razonespara elegir la Costa Blanca comodestino turístico. Los cursos deCiudad Patricia en Benidorm, losseminarios programados por lasuniversidades populares de Elda,Pinoso y Guardamar del Seguray los cursos para extranjeros dela Universidad de Alicanteconstituyen eventos importantesque ofrecen la oportunidad de

Elche. Huerto del Cura

participar en debates sobretemas culturales de hoy. En cineel Festival de L’Alfàs del Pi y el Festival de Cine de Elche,especializados en cortometrajes,y los Encuentros de cine ehistoria de Orihuela son tresmanifestaciones a destacar. La actividad teatral quedapolarizada con la programaciónregular del teatro Principal deAlicante y la Muestra anual deTeatro Contemporáneo, avaladapor el Ministerio de Cultura. La música mantiene una especialpresencia en el Festival de la Canción de Benidorm,especializado en pop, elCertamen de Habaneras yPolifonía de Torrevieja y el Festival de MúsicaContemporánea de Alicante.Música, polifonía y teatro reúneen un sólo espectáculo el Misterid’Elx, la pieza teatral cantadamás antigua que se conoce en la cultura mediterránea. Se representa en la iglesia de

33

numerosos núcleos turísticos dela provincia. En el catálogo deproductos se pueden encontrarpiezas para todos los usos,desde botijos a tinajas, sinolvidar los cántaros, morteros yaguamaniles. Idéntica situacióntienen los productos de cesteríarealizados con fibras vegetales.Gata de Gorgos es el principalcentro de fabricación y venta,pero muebles de mimbre,sombreros o cestas se puedenadquirir por toda la costa. En este apartado de la artesaníavegetal Elche produce lassimbólicas palmas para elDomingo de Ramos y Callosa deSegura y Cox las típicasalpargatas de esparto.

Las fibras textiles ofrecenasimismo un atractivomuestrario de génerosartesanales. Comprar bordadoses típico en San Juan, mientrasque las localidades de Monóvar,Algueña, Novelda, Pinoso y La Romana venden encajes de bolillos hechos a mano. EnGuadalest y su entorno comarcallas prendas de punto elaboradascon lanas de alegres coloresconstituyen el principal recuerdo

que puede adquirir el visitante.La artesanía del hierro forjadose localiza en Denia, Agres,Villena, Torrevieja y El Campello.Alcoy sigue fabricando sustrabucos para fiestas de acuerdoa las técnicas tradicionales.

En Santa Pola y Torrevieja serealizan objetos con caracolas yconchas marinas, y al mismotiempo se construyen diminutasembarcaciones con salprocedente de sus extensasexplotaciones. La artesanía delvino se encuentra en lasantiguas bodegas de Pinoso yMonóvar, tanto en la calidad desus toneles como en el sabor desus vinos, los más afamados dela denominación de origenAlicante. También existeoportunidad de realizar en laCosta Blanca otras comprasrelacionadas con la ofertaindustrial. Se trata de lasmuñecas de Ibi y Onil, lasalfombras de Crevillente, losturrones y helados de Jijona ylos calzados de Elche, Elda yVillena.

Misteri d’Elx

32

Con la llegada del solsticio deverano, la capital provincial sellena de artísticos monumentosde cartón que serán quemadospor el fuego la noche de SanJuan acompañados por fuegosartificiales. Las Hogueras (les fogueres de Sant Joan)satirizan con escenas cotidianasla vida de la ciudad y crean unaanimación callejera permanenteen las barracas populares y enlos desfiles y pasacalles. Otroritual del fuego corresponde alas fiestas de marzo de Fallas,más características de Valencia,pero que también tienen supresencia en Denia y Benidorm.El gran momento festivo deestas tierras alicantinas enagosto se produce en Elche, conla representación del Misteri eldía 15 y víspera. Auténticopatrimonio de la humanidad,constituye una reliquia culturaldonde los visitantes admiran laescenificación de la Asunción dela Virgen y la música y cantomedievales que acompañan larepresentación del drama

sacrolírico. Las tradicionesreligiosas manifiestan asimismosu esplendor y brillantez en losdesfiles de Semana Santa quecelebran las poblaciones deOrihuela y Crevillente, lasrepresentaciones de la Pasión enCallosa de Segura y Altea y elauto sacramental de los ReyesMagos de la localidad deCañada. Una cita más delcalendario de fiestas de la CostaBlanca corresponde alespectáculo de toros a la mar(bous a la mar) que celebraDenia en los muelles del puerto.

Compras y ArtesaníaLa pujante industria de Alicanteno ha impedido que continúecon arraigo su tradiciónartesana, cuyos productosresultan de indudable atractivopara los visitantes. La actividadartesana tal vez más antigua esla cerámica, que tiene suscentros productores en laspoblaciones de Biar, Onil, Agosty Orba. Es interesante visitarestas localidades pero, de todosmodos, sus objetos artesanos sepueden adquirir en los

Alicante. Fiestas de San Juan

Moros y Cristianos

35

supuesto, unos excelentesplatos de carne, chuletas decordero, conejo con ajillo ytomate y pierna de cordero, así como embutidos de latierra. En las vegas de los ríos Vinalopó y Seguraaprovechando la oportunidadde desarrollar una cocina con productos de huerta, se ofrece el cocido con pelotas,la olla viuda, el arroz con costra y la pava borracha.

El sabroso postre de lagastronomía alicantina aportalos turrones y helados de Jijona,uvas, pasas y dátiles, tartas de almendras, pasteles degloria y almojábenas (rollospasados por almíbar), sinolvidar el café licor de Alcoy y los herberos de la SierraMariola. Los mejores vinos,tintos, claretes y rosados, se elaboran en las comarcas del Alto Vinalopó y la MarinaAlta.

Turrones

Prefijo internacional % 34

Información Turística Turespaña% 901 300 600www.spain.info

Agencia Valenciana de TurismoAvenida de Aragón, 30, 8ª46021 Valencia% 902 123 212) 902 220 211www.comunitatvalenciana.com

Patronato Provincialde Turismo Costa BlancaFederico Soto, 403001 Alicante% 965 230 160) 965 230 155www.costablanca.org

AlicanteRambla Méndez Núñez, 23 % 965 200 000) 965 200 243

L’Alfàs del PiFederico García Lorca, 11% 965 888 905) 965 887 112

AlteaCarrer Sant Pere, 9% 965 844 114) 965 844 213

DATOS DE INTERÉS

OFICINAS DE INFORMACIÓN

34

barca cuando estabanfaenando. Se llama a bandacuando se sirve, solo el arroz,más seco y con el color de lasñoras secas, un tipo depimiento. Otras modalidadespermiten condimentar el arrozcon calamar y atún, pollo y magro de cerdo, o conchipirones y ajos tiernos, o con atún y gambas. Tododepende de los ingredientesque se tengan a mano.

Junto al mar los mariscos y los salazones están en losmenús de todos losrestaurantes. Puede ser dorada y lubina a la sal, o unosmariscos rociados con limón,salmonetes frescos y pescadillascon sabor a mar. Hervidas o a la plancha, las almejas, lasgambas rojas, los langostinos ylas quisquillas producen placeren el paladar, igual que unplato donde la mojama secombine con el bacalao, la caballa y las aceitunas.

En las comarcas de la montañael arroz se integra a la olleta,plato característico en el que se funde con la carne de cerdo,embutidos, calabaza, nabo, pencas, garbanzos yhabichuelas. También el arroz se puede presentar como relleno de unosapetitosos pimientos (bajoquesfarcides). El interior ofrece, por

Ferias y MuestrasComercialesEl Palacio de la InstituciónFerial Alicantina (IFA), situadoen la carretera de Alicante a Elche, muy cerca delaeropuerto, ofrece a lo largodel año un apretado calendariode muestras comercialesrelacionadas con los sectoresproductivos más dinámicos de la economía provincial. Los más significativoscorresponden al heladoartesano, calzado, moda, piel, caravaning, ocio yespectáculos, hostelería e infraestructura turística,vestuario y complementosfesteros, y promoción turística.

GastronomíaLos productos habituales de la llamada dieta mediterráneaconstituyen los ingredientesbásicos de la gastronomíaalicantina. El plato másfrecuente en la cocina de sus diversas comarcas es sinninguna duda el arroz,cocinado en sus diferentesvariantes. En la costa se come el arroz con caldo, junto alpescado en el que se hacondimentado, para seguir la tradición del caldero que los pescadores cocinaban en la

Aena % 902 404 704www.aena.esInternacional% 902 243 402Renfe % 902 240 202www.renfe.es

Autobuses % 965 130 700Tráfico información de carreteras% 900 123 505 www.dgt.es

TRANSPORTES

BenidormAvenida Martínez Alejos, 16% 902 100 581

CalpePlaza del Mosquit , s/n% 965 838 532) 965 838 531

CampelloAvenida San Bartolomé, 103% 966 422 363

DeniaPlaza Oculista Buigues, 9% 966 422 367) 965 780 957

ElcheParque Municipal% 966 658 196) 966 658 197

FinestratAvenida de la Marina Baixa, 14% 966 801 208) 966 801 272

GuardamarPlaza de la Constitución, 7% 965 724 488 ) 965 727 292

JáveaAlmirante Bastarreche, 11% 965 790 736 ) 965 796 057

OrihuelaPlaza de la Salud, 2% 965 302 747) 965 306 294

Pilar de la HoradadaCarretillas, 19% 966 767 068) 966 767 340

Santa PolaPlaza de la Diputación, 6% 966 692 276) 965 696 039

TeuladaCarretera de Moraira aTeulada, 51% 965 745 168) 966 491 504

TorreviejaPlaza Ruiz Capdepont% 965 703 433) 965 715 936

BiarAvenida de Villena, 2% 965 811 177) 965 811 934

VillajoyosaAvenida País Valenciano, 10 % 966 851 371) 966 852 947

Emergencias % 112Urgencias sanitarias% 061Guardia Civil % 062Policía Nacional % 091

Policía Municipal % 092Información al ciudadano % 010Correos % 902 197 197www.correos.es

TELÉFONOS ÚTILES

Central de reservasCalle Requena, 3Madrid 28013% 902 547 979 ) 902 525 432www.parador.es

Parador de JáveaAvenida del Mediterráneo, 233% 965 790 200) 965 790 308

PARADORES

ArgentinaPedro de Valdivia, 21% 915 622 800 ) 915 835 185

BrasilFernando El Santo, 6% 917 020 689 ) 917 004 660

Estados UnidosSerrano, 75% 915 872 200 ) 915 872 303

MéjicoCarrera de San Jerónimo, 46% 913 692 814 ) 914 202 292

EMBAJADAS EN MADRID

ARGENTINA. Buenos AiresOficina Española de TurismoCarlos Pellegrini, 1163, 3º1009 BUENOS AIRES% 5411/43 28 96 64) 5411/43 28 90 15www.spain.infoe-mail: buenosaires@tourspain.es

BRASIL. Sao PauloEscritório Espanhol de TurismoRua Zequinha de Abreu, 78Cep 01250 SÃO PAULO% 5511/36 75 20 00) 5511/38 72 07 33www.spain.info/bre-mail: saopaulo@tourspain.es

ESTADOS UNIDOS. Miami Tourist Office of Spain1395 Brickell AvenueMIAMI, Florida 33131% 1305/358 19 92) 1305/358 82 23www.spain.info/use-mail: miami@tourspain.es

MÉJICO. MéjicoOficina Española de TurismoPaseo de las Palmas No. 425 -10ºPiso oficina 03 (1003)Col. Lomas de Chapultepec11000 MEXICO DF% 52 (55) 52 49 12 70) 52 (55) 52 49 12 71www.spain.infoe-mail: mexico@tourspain.es

OFICINAS DE TURISMO EN EL EXTRANJERO

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CV-80

A-36AP-7

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AP-7

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A-7

PARQUE NATURAL LAGUNASDE LA MATA Y TORREVIEJA

PARQUE NATURALSALINAS DE SANTA POLA

PARQUE NATURALPENYAL D'IFAC

PARQUE NATURALEL MONTGÓ

PARQUE NATURAL DE MARJALDE PEGO-OLIVA

PARQUE NATURALDE CARRASCAR

DE LA FONT ROJA

PARQUENATURALEL FONDO

PARQUE NATURALSERRA DE MARIOLA

Embalsede Elche

Embalsede la Pedrera

Lagunade Salinas

Embalsede BeniarrésRío

Serpis

Río

Vina

lopó

Embalsede Elda

RÍO

SEGURA

Agost

el Altet

Salinas

Biar

Catral

el Castellde Guadalest

Benasau

Torremanzanas/la Torre de les Maçanes

Moraira

Gatade Gorgos

Ondara

Tibi

Busot

Banyeresde Mariola

Orba

Cañada

Beneixama

BacarotHondón delas Nieves

la Romana

Benijófar

Relleu

Castell de Castells

Torre Horadada

Cabo Roig

Dehesa de Campoamor

Puerto Blanco

Luis Campomanes

les Basetes

San Miguelde Salinas

“Monasterio dela Santa Faz”

Albir

Benifallim

els Almerades

Benialí

Alcalà de la JovadaVall de Ebo

Benigembla Benidoleig

Monfortedel Cid

San Vicentedel Raspeig/Sant Vicentdel Raspeig

Sant Joan d’Alacant

el CampelloMutxamel

Jijona/Xixona

Novelda

Aspe

Elche/Elx

Santa Pola

Petrer

Elda

Sax

VillenaIbi

Castalla

Monóvar/Monóver

Pinoso

Orihuela

AlmoradíDolores

Rojales

Guardamardel Segura

Alcoy/Alcoi

Callosad’En Sarrià

Altea

Benidorm

l'Alfàs del Pi

Torrevieja

Crevillent

Cocentaina

Muro de Alcoy

Yecla

Caudete

Villajoyosa/la Villa Joiosa

Calpe/Calp

Benissa

Dénia

Jávea/Xàbia

Teulada

San Javier

San Pedro del Pinatar

Albatera

Callosa de Segura

Onil

Pego

Pedreguer

Oliva

Albaida

Canals

Onteniente

Almansa

Pilar dela Horadada

Fortuna

Cox

Abanilla

Santomera Benejúzar

ALICANTE/ALACANT

MURCIA

Cabode la Nao

Cabo de San Antonio

Punta de Moraira

Cabo de Santa Pola

MarMenor

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M E D I T E R R Á N E O

Isla Planao Nueva Tabarca

Playa de San Juan

Playa Muchavista

Playa de Paradís

Playa de Levante

Playa de Poniente

Playa del Albir

Playa de Levante

Playa El Arenal

Golfo

de

Alicante

Cala de la Mata

Cala Cerrada

Cala Capitán

Cala del Salaré

S i e r r a d e A i t a n a

Sierra de Bérnia

Sierra Mariola

Sierradel Cid

1261

Carche1371

Aitana1558

Montgó753

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CARTOGRAFÍA: GCAR, S.L. Cardenal Silíceo, 35Tel. 914167341 - 28002 MADRID - AÑO 2005

cartografiagcar@infonegocio.com

0 10 20 Km5

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Autopista de peajeAutopista libre y AutovíaCarretera nacionalCtra. Red básica 1er ordenCtra. Red básica 2º orden Carretera localFerrocarrilParadorSantuario-MonasterioParque NaturalGolfPuerto deportivoCampingAeropuertoFaro