8/17/2019 Cosechando Alimentos Saludables Utilizando La Agricultura Organica

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“COSECHANDO ALIMENTOS SALUDABLES ENPEQUEÑOS HUERTOS UTILIZANDO LA AGRICULTURA

ORGANICA”.

INTRODUCCION

La agricultura ecológica, orgánica o biológica es un sistema para cultivar diversosproductos forma autónoma basada en la utilización óptima de los recursos naturales,sin emplear productos químicos u organismos genéticamente modificados (OGMs)

!l presente pro"ecto tiene como meta principal despertar el interés en los estudiantespara que sean los voceros en sus familias " comunidades, de utilizar esta #erramientaen peque$os #uertos " de esta forma puedan beneficiarse obteniendo productos m%ssaludable " de forma sostenible

Objetivos Generales:

Obtener alimentos m%s saludable " de forma nutritiva, sin el uso de sustancias

químicas sintéticas, procurando mantener un equilibrio natural con los ecosistemas

Objetivos Especificos:

a &tilizar la técnica de cultivo biológica en peque$os espacios o #uertos caserosb 'embrar diferentes tipos de semillas como verduras, leguminosas " #ortalizasc &tilizar abonos productos de los desperdicios org%nicos de la cocina " otros que

se generan en los #ogaresd !stablecer un medio de reciclae de las matrerías org%nicas o biota vegetal

Alcance:

La cobertura de este pro"ecto se #a focalizado en peque$os #uertos, utilizandosemillas de bao costo " accesibles a la población en general (erduras, frioles,#ortalizas, etc)

https://es.wikipedia.org/wiki/Recurso_naturalhttps://es.wikipedia.org/wiki/Organismo_gen%C3%A9ticamente_modificadohttps://es.wikipedia.org/wiki/Organismo_gen%C3%A9ticamente_modificadohttps://es.wikipedia.org/wiki/Recurso_natural

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Aportes:

a *ear un legado a nuestros estudiantes sobre las ventaas de la agricultura

org%nica, como #erramienta para la obtención de una alimentación m%ssaludable " de forma sostenibleb +rear conciencia sobre el uso del reciclae de la materia org%nicac +onservar nuestro entorno " ambiente en generald !stablecer un medio de a#orro económico o negocio familiar, "a que esta forma

se pueden obtener grandes importantes ingresos

DESARROLLO.

1. reparación !e Suelos:

a !scoger una peque$a parcela de terreno, sino se cuenta con él, se pueden#acer los siembros en potes de madera o de cualquier recipiente que permitallevar a cabo de este eperimento

b -uscar tierra negra " mezclar con gallinaza, rociar con aguac 'i el suelo es aspero o duro, tratar de moverlo con la a"uda de sac#os, picos,

palas u otro equipo mec%nicco accesible de tal manera de mezclarlos bien conlos abonos org%nicos

d .acer unos surcos de tierra o simplemente colocar en sacos o potes la tierra

mezclada con el abono organico (gallinaza o compostae)

 ". Se#illas:

  Las semillas que se emplearan en este pro"ecto son las siguientes/

a erduras/ 0ame, otoes, $ampies, "ucab Leguminosas/ Guandues, 1rioles roosc .ortalizas/ 2ies, cualantros, tomates, cebollas

d 1rutas/ Limon, 3arana, 2guacate

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$. Sie#bra !e arcelas

a +olocar las semillas en diferentes surcos o recipientes

b 4egar con agua de la pluma o aguas naturales ( 4ios o Lluvia)

c 5ener control de cada especie desde el momento de la siembra

 #asta la cosec#a

%. &ontrol !e lagas ' Enfer#e!a!es:

6ara el control de plagas de utlizaran los siguientes agentes naturales/

7 inagre de frutas fermentadas8 9ugo de limón: 9ugo de 2o (sirve combatir pulgones " #ormigas); !tracto de Ortigas ( sirve para pulgones " como fertilizante)