Campaña de Pimiento 2014FINALIZA CON UN 8.5% MÁS DE PRODUCCIÓN

“Pimentón de La Vera”

En noviembre de 2014 finalizó con éxito en la finca de Cáceres la campaña de pimiento, que se había iniciado en mayo de 2014 con la siembra de 98.570 plantas híbridas.

Al igual que en 2013, se sembraron 2,62 hectáreas de pimiento con D. O. ‘Pimentón de La Vera’, de la variedad ‘Jaranda’, con un cupo de comercialización de 8.500 kilos de pimiento seco (1.500 más que en 2013), lo que nos posiciona como productores que superamos año tras año el cupo asignado.

Producción en Aumento

Además, un año más, la producción fue en aumento tal y como viene sucediendo desde que hace cinco años Bosques Naturales iniciara este proyecto, en 2014 se cosecharon 8.940 kilos de pimiento seco, un 8,5% más que en 2013, cuando se recolectaron 8.239 kilos.

En 2014 se incorporaron también algunas mejoras, como el aporte extra durante la fase de maduración del fruto, de nitrato cálcico fraccionado y correctores de fosfito cálcico + magnesio. Esto facilitó el endurecimiento de los tejidos, permitiendo que la cosecha se pudiera retrasar más tiempo sin mermar la calidad del pimiento cosechado.

Producción en Aumento

Por otro lado, han sido notables los

beneficios del sistema de

ventilación forzado que se incorporó en

2013 a los dos secaderos

disponibles, ya que el periodo de secado se ha

reducido de 10-11 días a tan solo 7,

permitiendo la entrada del doble de pimiento que

antes.

Vista del pimental de 10 de julio de 2014 en la que se observa el desarrollo homogéneo de todas las matas. 

Meteorología Favorable & Cuidado Intensivo

Finalmente, cabe destacar que en esta última campaña el cultivo se mostró sano, principalmente porque el clima acompañó y porque los tratamientos fitosanitarios contribuyeron a mantener los patógenos controlados.

Concretamente, se adoptó una práctica novedosa en la comarca, que es bañar las bandejas, antes de plantar la planta, en una solución con deltametrin y propamocarb. De este modo, se evitaron complicaciones como la rosquilla y las enfermedades vasculares (damping off ).

Finalización

Superada esta fase sensible, el resto de

la campaña se desarrolló sin incidentes,

produciéndose una correcta floración y un buen cuajado de

la flor, lo que favoreció que el

pimiento madurara de forma muy

uniforme. 

Proceso de recolección del pimiento.