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Cuba Libre: miembros de las tropas estadounidensesmezclaron ron Bacardí con Coca-Cola y le brindaronal mundo el coctel más famoso de la historia. Al regre-sar a su país, los soldados diseminaron el gusto por elron entre sus compatriotas, abriendo así el que sería elmayor mercado del mundo para Bacardí, aunque ésteno detonaría sino hasta el final de la ley seca.

En 1910, en Barcelona,comenzó a producirse el ronBacardí por primera vez fuerade Cuba, y, tras la muerte deEmilio Bacardí en 1922, susucesor, su cuñado EnriqueSchueg Chassin, pensó enMéxico como sede de unafábrica alterna, pues enCuba había rumores denuevos impuestos paragravar el ron.

Esa idea se vio crista-lizada el 8 de mayo de1931, cuando abrió suspuertas la primera desti-lería de Bacardí enMéxico, ubicada en lacalle de Cedro 38, en laCiudad de México, acargo de José “Pepín”Bacardí González, nietodel fundador. Los prime-ros años fueron difíci-les, pues el consumolocal era dominado porel pulque, el tequila, elmezcal y la cerveza.

En esas condiciones, y con las altas ventas logradasen Estados Unidos más la constante producción deCuba, el panorama de la planta mexicana no resultabahalagüeño, y la muerte de “Pepín” Bacardí, en 1933,agravó la situación al punto de que su sucesor, JoséBosch, recibió el encargo de liquidarla. Sin embargo,éste decidió revivirla a toda costa y reestructuró laempresa, comenzando por el sistema de ventas.Gracias a sus buenos oficios, Bacardí México no sólosubsistió, sino que creció de manera insospechada.

En 1956 se adquirió el casco de la ex hacienda LaGalarza para instalar en ella una destilería, con la quese elevó enormemente la producción. Tres años des-pués, las necesidades de bodegas y almacenes erangigantescas, por lo que las antiguas instalaciones deCedro fueron trasladadas a una moderna planta cons-truida en Tultitlán, Estado de México.

En tanto que ya se habían instalado más plantas enPuerto Rico y Barcelona, en Cuba la RevoluciónSocialista, iniciada en 1959, asestó un durísimo golpea Bacardí: sus bienes en la isla, valuados entonces en76 millones de dólares, fueron confiscados en octubrede 1960.

Bacardí tuvo que seguir su desarrollo fuera de Cuba,y México fue unpilar importante enesos momentos pa-ra la empresa, quesólo pudo conser-var las plantas ins-taladas aquí y enPuerto Rico.

Así, Bacardí tu-vo que moverserápidamente pararecuperarse, y loque hizo fue con-tinuar con su ex-pansión: en 1961abrió una planta enBrasil y, en 1965,otra en Bahamas.Empero, a media-dos de los 60 laplanta de Méxicocubría la mayor

parte de las exportaciones a más de 50 países.A partir de entonces, y superando sucesivas crisis,

Bacardí ha mantenido un crecimiento sostenido hastallegar a ser la gran empresa que es hoy, y sus planes dedesarrollo todavía abarcan mucho más.

ProductoBasta con ver una foto de la familia de productosBacardí en conjunto para darse cuenta de las posi-

bilidades que ofrece al paladar:Toda una colección cuidadosa-mente formada durante más de140 años.

Bacardí Blanco es un ron degusto suave, fácilmente combi-nable, en tanto que Bacardí

Añejo ofrece un sabormaduro. A su vez, Bacardí

Carta de Oro ofrece unsabor al tiempo suave ydefinido, conservandoel color que obtie-ne en la barrica, yBacardí Solera1873 brinda lasbondades del pro-cedimiento per-feccionado pordon Facundo.

Mención apar-te merece el ronBacardí 101,

que llegó devisita a Méxi-

co a mediados del 2001, con su fuertesabor y alta graduación.

Con el paso del tiempo, Bacardí hainnovado el mercado con múltiples pro-ductos y diversidad de presentaciones,que van desde los Cocteles Bacardí,aparecidos en la década de los 80 y hoytransformados en Bacardí Breezer, y elron saborizado Bacardí Limón, hastaproducciones limitadas como el ronCasa Bacardí Reserva Especial yBacardí Millenium, este último envasa-do en botellas de cristal de Baccarathechas a mano y con un cuello de orode 24 quilates.

Desarrollos RecientesBacardí ha aumentado su participa-ción en el mercado mundial de licoresgracias a la diversificación de sus pro-ductos, lo cual ha logrado con la adquisi-ción de algunas empresas y la unión y alianza conotras más.

Así, Bacardí produce y distribuye bebidas de granprestigio como Grey Goose, Bombay, Dewar’s White

Label, William Lawson’s, Asti Martini y Martín Rossi,entre otras.

En el mercado nacional, Bacardí incursionó en lacategoría de tequilas con la adquisición de Cazadores,una de las marcas más prestigiosas y exitosas, que hoyse exporta a muchos países.

Y recientemente se lanzaron Bacardí Coco yBacardí Razz, que contribuyen a la modernización deesta marca y abren las posibilidades de atraer mujeres,que hoy juegan un papel importante en la industria.

Otro concepto por demás atractivo es el ya famosoBacardí Lounge, un lugar caracterizado por su exclusi-vidad, diversión y buen ambiente.

PromociónLa publicidad ha sido clave en el desarrollo deBacardí, cuyas estrategias publicitarias han tenidoalcances como pocas. Son especialmente memorablessus campañas realizadas en México, en las que seincluyen algunas frases que han dejado un impactoindeleble en el consumidor.

En sus promocionales han destacado lasideas audaces e innovadoras, además de la par-ticipaciónde grandes figuras del espectáculo,como John Gavin (“La Prueba del Añejo”),Héctor Bonilla y Eugenio Derbez (CoctelesBacardí), Saúl Lisazo (“Usted Manda”),Lorenzo Lamas (“Auténtico... Como Tú”), yrecientemente Andy García, entre otros.

Y el concurso “Valores Juveniles Bacardí”,que fortaleció la presencia de la marca con

una imagen positiva, además del granapoyo que brindó al talento artístico.

Actualmente, Bacardí se caracteri-za por su innova-

dora imple-mentaciónde promo-ciones enfo-

cadas al seg-mento de adul-

tos jóvenes, aquienes se dirige

en su propio idioma,con actividades endiscotecas, bares, res-taurantes y cantinas.

Valores Bacardí ha sido sinó-nimo de diversión ygrandes momentos,pero también se hapreocupado por el

consumo responsable,desplegando campañas publicitarias más allá de laadvertencia común.

Como empresa, Bacardí es una de las más respeta-das por la sensibilidad en el trato a sus empleados, quese identifican con los valores de la empresa.

La calle de Cedro era popularmente conocidacomo el Paseo de la Cuba Libre, puesto que fren-te al portón de Bacardí estaba el de Coca-Cola.

Solamente en México, Bacardí tiene más de320,000 barricas con producto en añejamiento.

Tras los sismos de 1985, Bacardí aportó undonativo de 250 millones de pesos al FondoNacional de Reconstrucción.

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Cosas Que Usted No Sabía Sobre Bacardí

MercadoTradición, calidad y prestigio acompañan a cada unode los productos Bacardí, así como a la empresamisma: una de las más exitosas del mundo entero, queha construido a su alrededor una intachable reputa-ción, más allá del mercado de vinos y licores.

En México, la marca Bacardí mantiene el liderazgoen ventas dentro de un mercado en el que las principa-les categorías son rones, tequilas, brandys, vodkas,whiskys y aguardientes, cuyo consumo en generalalcanza aproximadamente 20 millones de cajas al año,30% de las cuales son vendidas en centros de consumoy el resto en tiendas mayoristas y de conveniencia,licorerías y supermercados.

Las preferencias de consumo dependen en granmedida de la región, debido tanto a las diferencias cli-matológicas como a los hábitos de los consumidoreslocales. Sin embargo, el mercado ha sufrido una trans-formación en los últimos años, impulsada por la aper-tura económica, lo cual ha causado una mayor frag-mentación de marcas.

La posición preponderante de Bacardí en la catego-ría de rones en México se debe a que es el único paísdonde se ha logrado una segmentación exitosa entrerones claros y oscuros, con la introducción de BacardíAñejo y Bacardí Solera, los cuales han alcanzado unaposición envidiable entre las marcas más importantes anivel nacional.

Bacardí, como empresa, ha adquirido marcaspremium de gran prestigio, con lo que ha expandi-do mundialmente su portafo-lio, participando en todas lascategorías.

Actualmente, México expor-ta Ron Bacardí a varios paísesde Latinoamérica y a EstadosUnidos, y algunos más de susproductos llegan a Europa.

LogrosEl mantenerse por más de 140años ofreciendo productos de lamás alta calidad es un logro quemuy pocas empresas puedenigualar: Bacardí lo ha hecho,superando severas crisis queamenazaban con hacerla de-saparecer y superando la adver-sidad para convertirse en una delas más sólidas y de mayor cre-cimiento en el mundo.

El secreto de esta mezcla delongevidad y dinamismo estribaen la finura y suavidad de susrones, además de la constanteinnovación de sus presentacio-nes, que se han adecuado a cadaépoca para ofrecer una renova-da imagen al consumidor.

En México, Bacardí se haintegrado a la conciencia colec-tiva, pues algunas de sus cam-pañas publicitarias alcanzarontal familiaridad entre el público,que varias de sus frases, como

la famosa “Agarra la Jarra”, pasaron a formarparte del lenguaje cotidiano.

Aunado a lo anterior, algunos cantantes que actual-mente gozan de gran popularidad, como Mijares, Ana

Gabriel, Carlos Cuevas,Cristal y Analí, así como elextinto grupo Bronco, en-tre otros, saltaron a la famagracias al célebre concurso“Valores Juveniles Bacardí”,el cual se mantuvo vigentedurante 21 años en el gustodel público mexicano.

Por otra parte, ycomo resultado dela gran preocupa-ción que Bacardíha mostrado por elcuidado del medioambiente, su desti-lería La Galarza,ubicada en Izúcarde Matamoros, Pue-bla, fue la primeraplanta industrial enel mundo en obte-ner el certificadode Industria Limpia,otorgado por la Pro-curaduría Federal de Pro-tección al Ambiente.

HistoriaBacardí nació en Santiagode Cuba, donde, tras dedi-carse por un tiempo a lamercería y a la importaciónde vinos, los hermanosFacundo y José Bacardí,

catalanes de origen, adquirieron una destilería, con laque iniciaron operaciones el 4 de febrero de 1862.

Desde entonces comenzó el prestigio del ronBacardí, gracias a un revolucionario proceso de ela-boración, creación de don Facundo, el cual dabacomo resultado un ron de exquisita suavidad, másligero que las variedades que se encontraban en laisla. El secreto consistía en un proceso de casamien-to de rones posterior a su fermentación, destilación yañejamiento, fórmula que se ha mantenido a lo largode 140 años.

La figura del murciélago como emblema deBacardí surgió también entonces: del techo de láminade la destilería colgaban innumerables murciélagos,por lo que los vecinos la llamaron la Casa de los

Murciélagos. Otra versióncuenta que doña AmaliaMoreau, esposa de donFacundo, fue quien eligió elemblema para preservaruna vieja tradición catalanaque incluía a esta especieen los escudos de armas. Encualquier caso, la elecciónno pudo ser más acertada,dado que la imagen de estepequeño mamífero conlleva

una importante carga simbólica de misterio, pasión,sensualidad y vida nocturna.

En 1876 la calidad excepcional del ron Bacardíempezó a ser reconocida internacionalmente, al con-quistar la medalla de oro en la Exposición Centenariade Filadelfia, que fue la primera de una serie de con-decoraciones: la de Matanzas, en 1881; la deBarcelona, 1888; la de la importantísima ExposiciónUniversal de París de 1889; la de Chicago, en 1893; lade Bordeaux, 1895; la de París, en 1900, y la deBúfalo, Nueva York, en 1901. Además de la obtencióndel certificado de proveedores de la Casa Real de

España, que permitió a Bacardí usar en sus etiquetas elEscudo de Armas Reales, concedido por la reinaregente, María Cristina.

Tras la muerte de su fundador, en 1886, la empresaquedó en manos de sus hijos Emilio, Facundo y José,quienes cimentaron la fama de la compañía.

Más tarde, la familia Bacardí apoyó la Indepen-dencia de Cuba, consumada en 1898 con ayuda esta-dounidense. En este periodo de ocupación militar,exactamente en 1900, fue cuando se creó la popular