Control Medico En El Hato De Recria

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CONTROL MEDICO EN EL HATO DE RECRIA M.V.Z. LUIS CARLOS REZA GUEVARA Una de las principales razones por las que la ganadería lechera nacional ha evolucionado marcadamente, ha sido el que los ganaderos de todos los niveles de productividad han implementado sistemas de recría de sus propias becerras, esto principalmente, por los costos actuales de importación de becerras la mayoría de las veces de clase “grade “lo que no garantiza la alta productividad. (Las becerras no tienen palabra de honor). Un 60% de los grupos bien seleccionados podrá incorporar a los hatos lecheros, becerras de altas productividades y longevas, combinación que en nuestro país es aún muy buscada y aunque actualmente se ha continuado con la importación de becerras de lugares tan lejanos como Australia, Nueva Zelanda y Uruguay (?????)no debe ser lo mejor ya que, muchas veces presentan edades muy altas , mala conformación, lo que involucrara negativamente la productividad de un hato en lugar de mejorarlo, ya que existen evidencias en algunos estados, que, no ha sido la misma calidad de las que llegan a la laguna , contra las que llegan a zonas como Jalisco, Morelos, hidalgo, por mencionar solo algunos ;.por otra parte el precio de estas vaquillas no ha variado prácticamente en los últimos 30 años ( 1000 a 1200 usd ) pero de todos es conocido que lo que ha variado es el tipo de cambio peso_dólar,por lo que una becerra puesta en el establo puede tener un costo actual de $9800.00 a $12000.00 m.n., obviamente el costo de esos animales en su lugar de origen es muy diferente ( 500 a 700 usd ), luego entonces muchos ganaderos se han puesto las pilas y han decidido promover sus propias recrías en donde el valor genético de un hato siempre irá en aumento, garantizando con ello una curva ascendente de producción, ya que de esta manera las hijas serán siempre mas productoras que las madres, todo esto es factible de lograrse si se sigue un plan de crianza, que involucra situaciones desde el diseño más eficiente para la zona, tipos de salas de lactancia. ( salas propiamente dichas o’ aéreas con jaulas individuales tipo california) .han ido quedando obsoletas las aéreas comunales ya que se conoce que las posibilidades de contaminación son muy altas y la dominancia es muy marcada por lo que los becerros de talla más pequeña sufrirán muchas carencias, los programas de alimentación son cada vez mas importantes por lo tanto se deberá de poner más conocimiento técnico sobre las fracciones proteicas de la ración ya que es aún muy común ver que a las becerras se les alimenta como poligástricos , olvidando que durante los primeros 30 días de vida prácticamente funcionan digestivamente como mono gástricos y por lo tanto no se puede exceder los niveles de fibra porque aparecen serias complicaciones en el paso del alimento y el nivel de nutrientes es muy pobre ,por lo que obtendremos al destete becerros bajos de peso y con pobre condición corporal provocando que se aumente el costo de la becerra al parto o bien se críen animales con baja eficiencia, actualmente el costo de la alimentación de becerras sigue siendo del orden de 85% de los costos y el escatimar estos costos sale caro, muy ligado a los programas de alimentación esta el uso de suplementos o’ concentrados de la

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CONTROL MEDICO EN EL HATO DE RECRIA M.V.Z. LUIS CARLOS REZA GUEVARA

Una de las principales razones por las que la ganadería lechera nacional ha evolucionado marcadamente, ha sido el que los ganaderos de todos los niveles de productividad han implementado sistemas de recría de sus propias becerras, esto principalmente, por los costos actuales de importación de becerras la mayoría de las veces de clase “grade “lo que no garantiza la alta productividad. (Las becerras no tienen palabra de honor). Un 60% de los grupos bien seleccionados podrá incorporar a los hatos lecheros, becerras de altas productividades y longevas, combinación que en nuestro país es aún muy buscada y aunque actualmente se ha continuado con la importación de becerras de lugares tan lejanos como Australia, Nueva Zelanda y Uruguay (?????)no debe ser lo mejor ya que, muchas veces presentan edades muy altas , mala conformación, lo que involucrara negativamente la productividad de un hato en lugar de mejorarlo, ya que existen evidencias en algunos estados, que, no ha sido la misma calidad de las que llegan a la laguna , contra las que llegan a zonas como Jalisco, Morelos, hidalgo, por mencionar solo algunos ;.por otra parte el precio de estas vaquillas no ha variado prácticamente en los últimos 30 años ( 1000 a 1200 usd ) pero de todos es conocido que lo que ha variado es el tipo de cambio peso_dólar,por lo que una becerra puesta en el establo puede tener un costo actual de $9800.00 a $12000.00 m.n., obviamente el costo de esos animales en su lugar de origen es muy diferente ( 500 a 700 usd ), luego entonces muchos ganaderos se han puesto las pilas y han decidido promover sus propias recrías en donde el valor genético de un hato siempre irá en aumento, garantizando con ello una curva ascendente de producción, ya que de esta manera las hijas serán siempre mas productoras que las madres, todo esto es factible de lograrse si se sigue un plan de crianza, que involucra situaciones desde el diseño más eficiente para la zona, tipos de salas de lactancia. ( salas propiamente dichas o’ aéreas con jaulas individuales tipo california) .han ido quedando obsoletas las aéreas comunales ya que se conoce que las posibilidades de contaminación son muy altas y la dominancia es muy marcada por lo que los becerros de talla más pequeña sufrirán muchas carencias, los programas de alimentación son cada vez mas importantes por lo tanto se deberá de poner más conocimiento técnico sobre las fracciones proteicas de la ración ya que es aún muy común ver que a las becerras se les alimenta como poligástricos , olvidando que durante los primeros 30 días de vida prácticamente funcionan digestivamente como mono gástricos y por lo tanto no se puede exceder los niveles de fibra porque aparecen serias complicaciones en el paso del alimento y el nivel de nutrientes es muy pobre ,por lo que obtendremos al destete becerros bajos de peso y con pobre condición corporal provocando que se aumente el costo de la becerra al parto o bien se críen animales con baja eficiencia, actualmente el costo de la alimentación de becerras sigue siendo del orden de 85% de los costos y el escatimar estos costos sale caro, muy ligado a los programas de alimentación esta el uso de suplementos o’ concentrados de la

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mejor calidad con granos rolados lo que incrementa la eficiencia, así como el uso de substitutos de leche de la mejor calidad adicionados con vitaminas protegidas. todo lo anterior deberá de estar íntimamente ligado a programas de medicina preventiva de alta eficiencia con biológicos que promuevan inmunidad especifica contra las enfermedades infectocontagiosas más importantes para los bovinos, es responsabilidad de los médicos veterinarios zootecnistas ( m.v.z. ) generar el conocimiento en los ganaderos sobre el hecho de que estos programas ,no son un gasto sino una inversión . los programas de vacunación deberán de ir ligados a análisis previos de seroprevalencia en los hatos ,con la finalidad de establecer programas de vacunación especificos,asi , los lotes de recría deberán protegerse contra enfermedades tales como: _ Brucelosis _Leptospirosis _Rinotraqueitis infecciosa bovina _Diarrea viral bovina tipos 1 y 2 _Virus respiratorio sincitial _Para influenza tipo 3 _Pasteurelosis (hemolítica, multocida) _Histofilosis _Síndrome diarreico neonatal ( rota y coronavirus, antígeno k 99 de e. coli salmonella y clostridium ) _Derriengue (zonas endémicas) Así como el conocimiento de la seroprevalencia de: _Leucosis _Neosporosis _Tuberculosis _Micoplasmosis cuando se obtiene esta información, se podrán diseñar los programas específicos para cada lote, iniciando los programas durante el periodo seco de vacas para favorecer que a los becerros se les transfiera inmunidad pasiva a través del calostro lo que los protegerá durante la etapa de lactancia para posteriormente al destete iniciar la vacunación directa de acuerdo al resultado del análisis de sero prevalencia, esto también implica el desarrollar un programa de banco de calostro congelado para prevenir la falta de este producto mágico en becerros nacidos de vacas con: mastitis, tuberculosis, brucelosis, leucosis, incapacidad para incorporarse y considerar en forma muy especial su uso en los becerros hijos de vaquillas de importación que no llegan con el tiempo suficiente de aclimatación y por lo tanto no tienen memoria inmune “eficiente”, obviamente el calostro congelado (que deberá de descongelarse, en baño maría lentamente para no desnaturalizar las proteínas) deberá ser siempre de las vacas mas adultas con mayor memoria inmune Especial importancia con respecto a los programas de salud merece el pleno conocimiento de la diarrea viral bovina, con respecto a sus biotipos y genotipos, estos en particular tipo1 y tipo 2, que requieren del uso de vacunas que posean

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ambos antígenos, con la principal finalidad de prevenir y/o desechar los animales persistentemente infectados ya que estos serán la vía de infección permanente en los hatos bovinos. No deberemos de olvidar el seguimiento de aspectos de higiene muy en particular en las aéreas de lactancia ya que el paso de personal deberá de restringirse totalmente debiendo de tener contacto con estas becerras solo el becerrero y el mvz encargado de los programas de salud. Desempeño de el MVZ encargado.- Actualmente, en las explotaciones es cada vez mas importante, prevenir que curar, por lo que la labor del grupo de mvz deberá de ser dirigida a anticiparse a los problemas, repetiré un viejo adagio que dice: “Es menos eficiente el que sabe resolver problemas, que aquel que sabe evitarlos “, por lo que lo más eficiente será prevenir. Los hatos de recría deben de organizarse en etapas para eficientar los programas de alimentación básicamente, por lo tanto se divide en: *Área de lactancia *Desarrollo I *Desarrollo II *Gestación Cada etapa se maneja con sus particularidades en los programas de salud: Área de lactancia.- ya comentamos que el manejo del recién nacido , se inicia con el manejo de la vaca seca dado que desde 60 días antes del parto se inicia la aplicación de las vacunas que forman parte del programa de manejo y prevención de enfermedades infectocontagiosas lo que generara la transferencia a través del calostro al nacer el becerro se deberá manejar lo menos posible, no es congruente que se pretenda realizar extracciones forzadas sin permitir que la expulsión no sea en los tiempos normales, lo que genera con mucha regularidad lesiones en el canal de parto, lesiones que pueden ir desde desgarres vaginales, fistulas recto vaginales, fracturas del cinturón pelvico,compresion de nervios obturadores, fractura de la sínfisis pelviana , una vez nacido deberemos de evitar manejos tradicionalistas como aplicar agua en las orejas (provoca otitis ), cubetazos de agua fría (puede generar neumonías ), embarrar con sal al becerro ( puede generar resequedad de la piel ) , se deberá desinfectar el ombligo por dentro del cordón umbilical, no por fuera ya que esto no sirve para nada, se deberá utilizar un elemento suave para los tejidos, como azul de metileno y nunca yodo mucho menos si es yodo metálico diluido en alcohol, ya que es demasiado irritante para un tejido tan delicado, la principal finalidad de esto será evitar las onfalitis a partir de las que se pueden

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generar severos trastornos.( onfaloflevitis, poliartritis supurativas,absesos hepaticos,metastasis sépticas a corazón y pulmones ). Una vez en el área de jaulas, todo irá dirigido a cuidar los factores predisponentes de enteritis y neumonías principalmente. Desarrollo I.-en esta etapa que abarca del destete a los 150 kg aproximadamente, la labor medica será dirigida a vigilar los cambios de alimentación ya que esta se vuelve de una controlada , a una a libre acceso y en grupo (con cantidades medidas por animal, pero como se inicia la dominancia , las lideres siempre tendrán mejores consumos ). los procesos entéricos pueden seguir siendo los más comunes, solo que variara la etiologia,aquí serán mas comunes las diarreas por parásitos y de tipo mecánico, los trastornos oculares por razones de polvo, moscas, irradiación ultravioleta y por falta de espacio vital, los casos de dilatación abomasal serán comunes en esta etapa pero mal reconocidos o confundidos generando terapias ineficientes con la consecuente muerte o desecho de becerras por caquexia, los casos de becerras persistentemente infectadas por el biotipo no citopatico ,genotipo 2 de dvb, aparecerán con marcada evidencia en esta etapa, lo importante seria considerar que los cuadros clínicos son muy parecidos entre sí; las instalaciones deberán tener espacio suficiente ( aprox. 2 mts cuadrados por animal ). Aquí se aplica la primera dosis de la vacuna contra brucelosis rb51 Desarrollo II.- Etapa que va de los 150 kg al diagnostico de gestación (aprox. 60 días después de la inseminación por palpación, aunque actualmente con los sistemas de ultrasonografia se pueden acortar a 28 días). En esta etapa el mvz deberá de mantener la vigilancia epidemiológica del grupo ya que permanecerán juntas aprox. 10 meses. Aquí se aplicara la vacuna para prevenir leptospirosis, la vigilancia del programa de alimentación será muy importante ya que el desarrollo de las becerras es muy alto pues deberán llegar al peso ideal de inseminación en el tiempo ideal, ya que no deberán estar ni muy gordas, ni muy delgadas, ni muy jóvenes, ni muy viejas, lo ideal será 380 kg de peso, 15 meses de edad, con 1.5 dosis por concepción como promedio. Las becerras que presenten signos de procesos cronicos, con pobre condición general, bajo peso o bien que presenten exceso de peso muchas veces por desordenes ováricos o malformaciones genitales (normalmente congénitas), deberán de ser desechadas, ya que su permanencia representara una carga para los promedios del hato. deberemos recordar que el vacunar a las becerras en esta etapa contra dvb con virus activo, provoca oforitis por lo que las becerras pasaran por un periodo transitorio de infertilidad ( 15 días aproximadamente) máximo a 60 días post inseminación se realizara el diagnostico de gestación, 28 en el caso de utilizar ultrasonografia, las que resulten positivas pasaran a la última etapa de la recría, las vacías deberán ser diagnosticadas para su terapia especifica.( considerar las

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enfermedades que provocan aborto o reabsorción: ( la ureaplasmosis genital, será una elección mas común de lo que se piensa ). Gestación.- en esta etapa ,las vaquillas serán reunidas en lotes en los cuales ya no se realizara ningún tipo de manejo, el programa de alimentación deberá ser muy vigilado, ya sea en pastoreo o estabuladas se deberá mantener la relación carbohidratos- proteína- fibra, suplementacion de minerales y vitaminas de calidad, ya que de esto dependerá las condiciones generales corporales: peso, presentación de edema fisiológico de la ubre, funcionalidad digestiva, el que la ubre no se engrase, predisposición a partos distócicos por inercia uterina o por exceso de grasa en el canal pélvico. Otro factor actual que deberemos vigilar es, el uso de sales anionicas cuando correspondan al uso de raciones anionicas ya que si se utilizan con raciones cationicas, se antagonizan y se presentara al parto serios desequilibrios con la consecuentemente baja de productividad al inicio de la lactación, posibles cuadros de diarrea, indigestiones por repleción, desplazamientos de abomaso y rápida perdida de condición corporal, por lo que el desbalance negativo será muy alto. Se deberá considerar la preparación al parto con vitamina e y selenio, bañarlas, recortar o quemar el pelo de la base de la ubre, mantenerlas en aéreas lo más limpias posible y sobre todo dejarlas parir solas y solo asistirlas cuando sea imprescindible, siguiendo las reglas de los procedimientos obstétricos y teniendo el equipo obstétrico especial, evítese los lazos sucios y la intervención multitudinaria Deberemos de recordar que este grupo de ganado forma el futuro de cada ganadería.