CONTROL DE MOTEADO ( Venturia inaequalis (Cke.) Wint.) EN...

CONTROL DE MOTEADO (Venturia inaequalis (Cke.) Wint.) EN MANZANO DE PRODUCCIÓN ECOLÓGICA

Marià Vilajeliu1,

Pere Vilardell1,

Lluís Batllori2

(1)IRTA - Estació Experimental Agrícola

Mas Badia, Girona(2) Servei de Sanitat Vegetal, DAR, Girona

• Enfermedad de importáncia económica • Patógeno activo durante la mayor parte del

período vegetativo de los manzanos• La severidad de la enfermedad depende de la

sensibilidad varietal y de las condiciones climáticas de la zona

• En las variedades susceptibles, su control requiere adoptar medidas específicas de control (tratamientos fungicidas, reducción del inóculo, etc)

Moteado en manzano

Venturia inaequalisSpilocea pomi

Variedades de manzano de mesa

en ecológico

VARIEDADES

RESISTENTES

Resistencias a algunas enfermedades (y/o tolerantes a algunas plagas) >>> ADECUADAS PARA

AEPoco conocidas por los consumidores

Baja disponibilidad con calidad organolépticaVARIEDADES COMERCIALES

Ampliamente cultivadas (PI y AC)

Conocidas por los consumidores

Buena calidad y variedades de referencia

Variedades disponibles

Variedades de futuro: RESISTENCIAS MÚLTIPLES Y DE ALTA CALIDAD

Varietat Floración CosechaAntares® (Dalinbelcov) 7-4 24-8Baujade 8-4 26-9Choupette®

(Dalinredcov) 7-4 8-10Condessa 5-4 9-8DL-44 5-4 11-10DL-48 9-4 10-10DL-48/2 11-4 8-10Goldrush 7-4 10-10Harmonie® (Delorinacov) 4-4 19-9Juliet® 5-4 9-10Les Naturianes®

(Arianecov) 6-4 8-9Modì® 4-4 11-9Querina® (Florinacov) 5-4 15-9Topaz 2-4 22-9Golden Smoothee® 6-4 12-9

Fecha de plena floración

y de

cosecha de variedades de manzano resistentes a moteado, respecto Golden Smoothee®

Datos obtenidos en el IRTA - Estació Experimental de Lleida situada en Mollerussa

Ariana

Gold Rush

ALGUNAS DE LAS VARIEDADES RESISTENTES A MOTEADO MÁS INTERESANTES

Modí

Variedades ´Club´ Variedad Libre

Apple Scab disease cycle.

(provided by Dr. Wayne Wilcox, Cornell University, NYSAES, Geneva, NY)

Objetivo: control de las

infecciones primarias

Maduración de los pseudotecios V. inaequalis

• Evolución progresiva• Temperatura• Humectación foliar

INFECCIONES PRIMARIAS

Any 2004

0,0

0,2

0,4

0,6

0,8

1,0

5/3 19/3 2/4 16/4 30/4 14/5 28/50

10

20

30

40

50

0

5

10

15

20

25

30

1-3 8-3 15-3 22-3 29-3 5-4 12-4 19-4 26-4 3-5 10-5 17-5 24-5 31-5

Asco

spor

as /

m3

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

Lluvia (mm

)

2004Liberación de las ascosporas

• Lluvia • Estímulo lumínico

(no emisiones durante la noche)(proyección / descarga 2 horas después inicio lluvia)

Capacidad de estimar la presión del inóculo (Burckard, Lanzoni, Rotorod,....)

Predicción riesgo mediante diversos modelos

Dispersión por el viento y la lluvia

Germinación esporas viables (= infección)

• Horas humectación foliar

• Temperatura

• Humedad relativa(períodos no continuados de humectación foliar)

Incubación / Aparición de lesiones Entre 17 y

21 días

TRATAMIENTOS FUNGICIDAs

• Preventivos• Tratamientos stop• Tratamientos curativos

T (ºC)

Horas de humectación

foliar para infecciones

(ascosporas)

1 40.5

3 34.7

4 29.6

5 27.8

6 21.2

7 18.0

8 15.4

9 13.4

10 12.2

11 11.0

12 9.0

13 8.3

14 8.0

15 7.0

16 6.1

17 6.0

18 6.119 8.0

20 11.3

Modelo de Mills

http://xarxes.meteocat.com/xac/

PREDICCIÓN MOTEADO DE LA XAC(RED DE ESTACIONES METEOROLÓGICAS DE CATALUNYA)

BASADA EN EL MODELO DE MILLS

Ascosporas liberadas

Reserva de ascosporas

Ascosporas maduras para ser liberadas

RIM

Lluvias y horas humectación

MODELO DE PREDICCIÓN RIMpro

ENSAYOS DE VALIDACIÓN DEL MÉTODO EN GIRONA DESDE 2004

0

5

10

15

20

25

30

35

40

4/5 5/5 6/5

Hor

es tr

acta

men

t

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

Pluja (mm

)

HMOLL HTMIG PLUJA

PREVENTIVO STOP CURATIVO

Tratamientos posibles una vez se han determinado condiciones de infección de moteado (=Alertas)

Materia activa Descripción y condiciones de utilización

Cobre en forma d’Hidroxido Cuprico,Oxicloruro de cobre,Sulfato de cobre tribásico, Oxido cuproso oOctanato de cobre

Fungicida Hasta 6 kg de Cu por ha y añoPosibilidad de autorización anual superior si el consumo medio en los 4 años anteriores no ha superado 6 kg/ha

Polisulfuro de calcio Fungicida, insecticida, acaricida

Bicarbonato potásico Fungicida

Hidróxido cálcico Fungicida. Adecuado para controlar Nectria galligena

DenominacióAzufreArcillas Extractes de yucca,.....

Posibles efectos secundarios negativos (dosis, temperatura)

Reglamento (CEE) 889/2008 (en vigor desde enero de 2009)Productos fitosanitarios disponibles

Otros productos con actividad contra moteado

ENSAYOS DE EFICACIA DE PRODUCTOS PARA

EL CONTROL DE MOTEADO (V. inaequalis) 2007‐2008

Tractamientos Productos DosisL-Kg/Ha

Dosism.a. (g)

/Ha1. Testigo --- --- ---

2. Polisufuro de Ca Sufoluq 18.8 SL (Luqsa) 10,0 188

3. Hidróxido cúprico KDOS 35 % WG (Dupont) 2,0 700

4. Arcillas sulforadas Micosan (Andermatt) 12,5 12,5

ENSAYO DE EFICACIA DE PRODUCTOS ECOLÓGICOS EN EL CONTROL DE MOTEADO (V. inaequalis) 2007-2008

Aplicaciones :• Guiadas por las alertas (modelo Mills) del Servei de Sanitat Vegetal• Realizadas a las horas siguientes de producirse infección

0

30

60

90

120

150

180

210

240

270

300

1-3 8-3 15-3 22-3 29-3 5-4 12-4 19-4 26-4 3-5 10-5 17-5 24-5 31-5 7-6 14-6 21-6 28-60

300

600

900

1200

1500AscosporesPluja (mm)MillsRIM

Ascospores / RIM Pluja (mm) / Índex motejat

Mills-RIM Mas Badia 2008

C3 F2

Año Estadio C3

Avisos Mills

Número de aplicaciones

Fechas de tratamiento

2007 20/3 12 7 4/4, 13/4, 2/5, 17/5, 28/5, 7/6, 18/6

2008 1/4 22 7 11/4, 18/4, 2/5, 12/5, 26/5, 2/6, 16/6

ENSAYO 2007

0,0

0,5

1,0

1,5

2,0

2,5

Testimoni Polisulfur Ca Hidròxid cúpric Argiles

Inci

dènc

ia fr

uits

(%)

a

ab

b

b

0

5

10

15

20

25


Inci

dènc

ia fu

lles

(%)

a

a

a

a

02468

101214161820

Testimoni Polisulfur Ca Hidròxid Cu Argiles

% F

ruits

am

b ta

ques

mot

ejat

23/05/200810/07/2008

a

ab

b

ab

16,7

4,74,5

1,160,20,00,00,5

0

20

40

60

80

100


Inci

dènc

ia (%

fulle

s af

ecta

des) 23/05/2008

10/07/2008a

b

b

ab

63,7

31,540,3

17,9

0,950,150,951,6

ENSAYO 2008

Separación de medias según el test de Tukey (p<0,05)

ENSAYO 2008ENSAYO 2007

0

10

20

30

40

50


% F

ruits

per

cat

goria

III

6,48,0

19,4

6,3

0

10

20

30

40

50


% F

ruits

Cat

egor

ia 3

bb

a

ab7,4

7,88,7

16,3

Escala de valoración

VALORACIÓN DE RUSSETING

Separación de medias según el test de Tukey (p<0,05)

ENSAYO 2009Tesis Productos Dosis

L-Kg/Ha

Fechas de las aplicaciones

1. Polisufuro de Ca

Sufoluq18.8 SL (Luqsa) 1,0

30/3(1), 3/4, 9/4,17/4, 27/4, 29/4, 13/5, 25/5, 2/6(total 9)

2. Hidróxido cúprico

KDOS 35 % WG (Dupont) 2,0

3. Arcillas Micosan (Andermatt) 12,5

4. Bicarbonato potásico

Armicarb (Stäler Suisse SA) 5,0

5. Bicarbonato potásico + azufre mojable

Armicarb (Stäler Suisse SA) + Kumulus (Basf)

5,0+2,0

6. Testigo --- --- ---

(1) El tratamiento del día 30/3 se hizo preventivamente al estadio C3 (Fleckinger)

RESULTADOS 2009

0

40

80

120

160

200

14-3 24-3 3-4 13-4 23-4 3-5 13-5 23-5

Testigo

Trichomic

Koppert

Aspirado

Asc

oesp

oras

Los puntos corresponden a las capturas totales de ascosporas en cada fecha (4 portaobjetos de las 3 repeticiones)

Estrategias de reducción del inóculo primario

Resultados de ensayos en pequañas parcelas

Ensayos realizados a mesoescala en plantaciones de PI durante los años 2004 y 2005 no mostraron resultados de eficacia semejantes

ESTRATEGIA DE CONTROL DE MOTEADO

3. Triturado o retirada de hojas en otoño para reducir el inóculo de invierno (particularmente en caso de fuertes infestaciones)

1. Sales de cobre al inicio de la vegetación

2. Tratamientos según las indicaciones de los modelos Mills y RIMproamb Polisulfuro de Ca / arcillas sulforadas/ bicarbonato potássico + azufre

(Inmediatamente después de producirse infección; Repetir en caso de lavado)

Variedades tradicionales

Estadios prefloralesC3 F2E

Derivados de Cobre Polisulfuro Ca / arcillas sulforadas/ bicarbonato potássico +

azufre

(..... )

Vegetación

(..... )

Mayo- junio

Esquema de tratamiento :

Conclusiones1

• El uso de variedades resistentes en manejo ecológico es la mejor opción para evitar daños de moteado en el cultivo del manzano

• Todos los productos ensayados en los tres años de ensayo (2007-08-09) mostraron eficacia en el control de este patógeno en una variedad comercial sensible. El Bicarbonato potásico, aplicado repetidamente fue fitotóxico. El Hidróxido cúprico y el ‘Bicarbonato potásico + azufre’ aplicados repetidamente en vegetación provocaron russeting a los frutos.

• De acuerdo con los resultados obtenidos, el control de moteado en producción ecológica de manzano debe efectuarse con tratamientos fungicidas, (alternando las materias activas y teniendo en cuenta los efectos secundarios), inmediatamente después de producirse las infecciones determinadas por los modelos de predictivos.

• Atendiendo al bajo número de fungicidas disponibles, a la necessidad de actuar preventivamente y el nivel de eficacia obtenido, la aplicación de prácticas agronómicas acompañantes para la reducción del inóculo (mediante triturado o retirada de hojas en otoño, aplicación de agentes de biocontrol) se consideran muy convenientes en situaciones extremas de alta presión de inóculo.

Conclusiones2

Muchas gracias por su atención

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