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Visita de Profesores de la Universidad Nacional Experimental del Táchira. Presentación de los informe de pasantía de los estudiantes IPA Inducción Universitaria 2013 II. Consejo Universitario Ordinario abierto. Práctica de Bovino de carne. Jornadas de Salud. Jornada Académico, Deportiva y Cultural. práctica sobre Fermentación Alcohólica. Firma de Acta. Despedida del Señor Luis Cordero. Acto de Grado. Entrega de Regalos.

N° 3/2013

El día 24-10-2013, en la UNEG sede Recría, tuvimos la grata visita de los profesores de la Universidad Nacional Experimental del Táchira, el Jefe de departamento de producción animal Prof. Manuel Useche y el Prof. Vladimir Acosta Coordinador de la carrera Ingeniería en Producción Animal, en el marco del convenio UNEG -UNET, esto con la finalidad de ver las fortalezas, oportunidades, debilidades con que cuenta nuestra Sede Recría y el avances que se ha tenido en este convenio desde que se firmo de los cuales han transcurrido siete años. Se interesaron mucho por los productos (egresados) que se han logrado durante el convenio; es importante resaltar que en esta reunión estuvieron presente la Coordinadora Académica de la UNEG Recría, Profa. Frank Mary Terzo, la Directora de la Sede Profa. María Elena Materán y parte del cuerpo docente los profesores: Norma Pérez, Maritza Ruíz, María Alejandra Gómez, Manuel Brito y Luis Cerviño.

Esta reunión fue de mucho provecho para ambas Universidades, ya que permitió aclarar muchas dudas con respecto a las pautas del convenio sobre la parte académica y el proceso de graduación de la primera corte de Ingenieros bajo la modalidad de convenio.

Los bachilleres Salomón Samira, Andrés Rojas, Heiter Saavedra, Yraevenyi Delgado,

Kaherovys Azocar, Reinaldo Tovar, Richard Vásquez, Jesús Guillen, Arnaldo Castillo presentaron sus informes de pasantía como producto final de su formación académica; siendo ellos los primeros en egresar como Ingenieros en Producción Animal mediante el convenio Universidad Nacional Experimental de Guayana – Universidad Nacional Experimental del Táchira.

Presentación de los informe de pasantía de los estudiantes IPA.

N° 3/2013

Se realizo la inducción universitaria 2013 II a los estudiantes del Proyecto de Carrera Ingeniería en Producción Animal, del 15 al 18 de octubre del 2013, en esta jornada se les dio la bienvenida por parte del Coordinador Académico, Profa. Frank Mary Terzo y la Directora de Sede Profa. María Elena Materán. Así como también el personal de desarrollo estudiantil les presentó los distintos programas con que se cuentan en las áreas, socioeconómico, salud y orientación, centro de estudiantes, bomberos universitarios promotores de salud, preventores en drogas, becas alimentos y ayudantías.

La unidad de servicios generales los guio en el recorrido por las instalaciones para que conocieran su funcionamiento y el personal que labora en las distintas áreas, la unidad de transporte también les dio información sobre las distintas rutas estudiantiles; el personal de biblioteca y sala web de igual manera les presento información sobre los servicios que ofrecen.

A este grupo de estudiantes se les dio a conocer el reglamento de estudiantes, de evaluación y desempeño, para finalizar su inducción se les dio una charla “Como llegar a ser un estudiante exitoso”, a cargo de la dirección desarrollo estudiantil Profa. Ruth Mora.

N° 3/2013

El día 04 de noviembre 2013, se efectuó un Consejo Universitario Ordinario abierto en la sede recría, en donde participaron todos los miembros del CU encabezado por la rectora de la UNEG Profa. María Elena Latuff, en este consejo estuvieron presentes los profesores de la sede, estudiantes, personal administrativo y obrero, el mismo se inicio con las palabras de la rectora donde hacia una exposición de motivos del paro del semestre pasado y todas las consecuencias que este trajo. Posteriormente se le dio el derecho de palabra a varios representantes profesorales, estudiantil, obrero y administrativo, donde cada una presentaba sus inquietudes, necesidades y expectativas de mejoras en todos los ámbitos.

El 6 de noviembre el Prof. Karin Haddad quien dirige de la cátedra Bovino de Carne junto a los estudiantes del 9° semestre de IPA realizaron una práctica de campo en la finca Los Robles ubicada en el municipio Pedro Chien, en la práctica se les explico a los estudiantes la descripción fenotípica de la raza Brahaman.

Estudiantes del 9° semestre IPA

Bovinos de carne raza Brahaman

Para Honrar a los Estudiantes Universitarios

en su día en el mes de noviembre se realizaron distintas actividades como son: El 06 de noviembre se efectuó una jornada de vacunación ( hepatitis y antiamarilica) por parte del departamento de desarrollo estudiantil. 11 al 15 se realizo una jornada de despistajes, atención médica odontología dirigida a estudiantes, contando con el apoyo del personal del IPASME Upata y desarrollo estudiantil.

N° 3/2013

Del 20 al 22, los estudiantes de los Movimientos Integral Universitario Recría (MIUR) y Movimiento de Avance Universitario Recría (MAUR), organizaron “Jornada Académico, Deportiva y Cultural”; como celebración del Día del Estudiante Universitario. El Día 20 se realizo el Cross Country 3K… Recorre tú Universidad Únete al Reto…!

Participantes del 3K…

El 21 continuando con las actividades se realizo “Contribución de la academia al Sector Agropecuario”, mediante ponencias en el área, donde participaron como ponente estudiantes y docentes de la sede (Br. Kaherovys Azocar, Br. Ernesto García, Profa. María Elena Materán, Prof. Marloy Valerio y Prof. Karín Haddad). Ponentes Tecngl. Kaherovys Azocar Prof. Marloy Valerio.

y Prof. Karín Haddad

El 22 para el cierre de las actividades el M.V. Pedro Castro presento una charla teórico/práctica “Conoce nuestra raza Carora”

M.V. Pedro Castro Participantes de la charla

Exaltando la dedicación, el esfuerzo, la constancia y perseverancia de nuestros estudiantes, los movimientos estudiantiles MIUR y MAUR honran su día con estas actividades que contribuyen a la formación académica y desarrollo humano…

N° 3/2013

“VINO ARTESANAL DE PARCHITA” EL CASILLERO DE LA UNEG (12º de Alcohol)

la Profesora Maritza Ruiz junto a los estudiantes del 5to semestre de Ingeniería en Producción Animal en la cátedra Laboratorio de Bioquímica, realizaron una práctica sobre “Fermentación Alcohólica”, cuyo objetivo es obtener vino de frutas. Es necesario resaltar que la fermentación alcohólica es un proceso anaeróbico (ausencia de oxigeno) realizado por las levaduras y algunas clases de bacterias. Estos microorganismos transforman el azúcar contenido en el mosto en alcohol etílico y dióxido de carbono. La glucosa se degrada en un ácido piruvico, el cual se convierte en CO2 y etanol. El tiempo total para obtener el vino de frutas es de aproximadamente 21 días. Para ello los participantes aplicaron los siguientes pasos: En primer lugar se inicia con la selección del fruto la cual es evaluada a través de los siguientes aspectos: aromaticidad, jugosidad, concentración de ácido y contenido de azúcar; seguidamente se procede a preparar el mosto determinando la acidez titulable junto con el contenido de azúcar y para finalizar el preparado se le agregan algunos aditivos para garantizar la calidad del proceso Fermentativo. A partir de esta etapa se debe cuidar la temperatura y garantizar la ausencia de oxigeno, para ello se utiliza una trampa de vapor. El Proceso de Clarificación permite separar los sólidos

suspendidos y esta etapa dura de 10 a 15 días; simultáneamente se ejecuta el proceso de Trasiego y Filtrado para obtener un vino brillante. No debemos olvidar que dicha actividad se realiza una vez por semana hasta llegar al día veintiuno donde se determina la calidad del mismo para finalmente embotellar y pasteurizar el Vino obtenido. Es justo recordar que para envasarlo se calienta durante cinco minutos en baño de María con la finalidad de eliminar los microorganismos y evitar la fermentación del azúcar residual. Por ultimo se procede a etiquetar las botellas y se refrigera.

Primera etapa de la fermentación (fase turbulenta)

Envasado final.

Prueba de producto final, “ Vino de parchita”

N° 3/2013

El 25 de Noviembre se realizo la firma de Acta de los Bachilleres en los proyectos de carreras Ingeniería en Industrial Forestales, Ingeniería en Producción Animal y Tecnología en Producción Agropecuaria de la II promoción MSc. Gisela Pineda 2013, esta actividad se llevó a cabo en el comedor de Recría junto a otras actividades conmemorativas por la ocasión, se realizó una misa en acción de gracia por los graduandos y la comunidad Unegista, entrega de reconocimiento a los estudiantes con mejor índice académico, siembra de árboles de Carapa por los graduandos de Tecnología en Producción Agropecuaria e Ingeniería en Producción Animal, entrega de reconocimientos de los graduandos al personal que labora en la sede y por último un refrigerio compartido entre familiares y amigos.

Misa en acción de gracia por los graduandos

Graduandos de Tecnología en Producción Agropecuaria

Graduandos de Ingeniería en Producción Animal

N° 3/2013

El 27 de noviembre se le realizo la despedida al Señor Luis Cordero, el cual se desempeñaba como chofer en la unidad de transporte Upata, prestando servicio en rutas estudiantiles y actividades inherentes a la academia, ahora pasa a ser uno más de los jubilados de nuestra casa de estudio.

Entrega de placa de reconocimiento por su labor en la institución

Compartir con compañeros y amigos

N° 3/2013

En la Gala XX Festival de la Voz Unegista y la Canción Inédita, en homenaje al Prof. Pausolino Martínez, el cual se realizó en el parque Alejandro Otero de Upata donde las Sedes de Upata se llevaron los galardones, en Femenino: Génesis Cordero, en Masculino: Víctor Marcano estudiante de Ingeniería en Producción Animal

Víctor Marcano

El Acto de Grado Solemne II promoción MSc. Gisela Pineda 2013, los

Tecnólogo En Producción Agropecuaria Adrianza Gutiérrez Rocibert Carolina Blanco Arévalo Jesús Alberto Luciano Pacheco Carlos Armando Martínez Small Yoili Yoanis Osuna Viña Gustavo Alberto Rodríguez Cedeño Frineth Liliana Ruiz Guillen Oriellys De Jesús Troncone Mendoza Carlos Humberto

Ingeniero En Producción Animal Azocar Gutiérrez Kaherovys Del Valle Delgado Aular Yraevenyi Amaloa Guillen Solis Jesus Francisco Saavedra Fernández Heiter Rafael Salomon Hernández Samira Giomaris Roberto Brizual Roxana Rojas Siso Andres Aduardo Tovar Reinaldo Pastor Vasquez Rivas Richard Juan José

Obtuvieron sus títulos y lo celebraron junto a los profesores, familiares y amigos

La comunidad Unegista Recría realizó la entrega de regalos a los niños de la Escuela Altagracia como tradicionalmente lo hace y se compartió con el Parrandon Navideño de la escuela