En estas jornadas se va a poner en común los conocimientos actuales sobre el pino piñonero en Andalucía, sus aprovechamientos y los paisajes y ecosistemas que origina. A través de las ponencias se pretende establecer un debate entre todo el sector que contribuya a valorar el papel del pino piñonero en la conservación del Medio Natural y reforzar nuestras capacidades productivas y comercializadoras.

PROGRAMA

Jueves, 3 de noviembre 2011

INAUGURACIÓN 10:00 - 10:30 Apertura y presentación de las Jornadas. . José Juan Díaz Trillo. Consejero de Medio Ambiente. Junta de Andalucía.

10:30 - 11:30 Panorámica sobre la situación actual del pinar del pino piñonero como ecosistema y sistema productivo, mejoras de su cultivo selvícola y de la recolección y perspectivas futuras para el piñón de Andalucía.. Francisco Javier Madrid Rojo. Director General de Gestión del Medio Natural. Consejería de Medio Ambiente. Junta de Andalucía.

11:30 - 12:00 Pausa-café

12:00 - 14:30 BLOQUE TEMÁTICO 1: PINAR

Modera: Enrique Torres Alvarez. Departamento de Ciencias Agroforestales. Universidad de Huelva.

Análisis de la situación actual de las masas de pino piñonero, desde la óptica de su conservación y aprovechamiento, prestando especial atención a su problemática y retos futuros.. Begoña Abellanas Oar. Departamento de Ingeniería Forestal. Universidad de Córdoba.

La multifuncionalidad de las masas de pino piñonero desde la perspectiva ambiental y social: valoración de los servicios de estos pinares en el marco del proyecto RECAMAN, Red de Cuentas Ambientales de Andalucía.. Pablo Campos Palacín. Consejo Superior de de Investigaciones Científicas.

Revalorización del aprovechamiento forestal de los pinares: la madera y la biomasa.. Ana Warleta González. Jefa de Servicio de Gestión del Medio Natural. Delegación Provincial de Huelva.

La Ordenación de los pinares de piñonero. Certificación de la Gestión Forestal.. Lola Carrasco Gotarredona. Jefa del Departamento de Planes de Ordenación y Aprovechamiento. Dirección General del Medio Natural. Consejería de Medio Ambiente.

La selvicultura del pino piñonero en la actualidad, ¿existen alternativas o mejoras posibles?. Ricardo Martín de Almagro. Jefe de Departamento de Actuaciones en el Medio Natural de la Delegación Provincial de Córdoba. Consejería de Medio Ambiente.

14:30 - 16:30 Pausa. Almuerzo libre

16:30 - 18:30 BLOQUE TEMÁTICO 2: PINO

Modera: Felipe Oliveros Pruaño. Jefe de Servicio de Gestión del Medio Natural de la Delegación Provincial de Cádiz. Consejería de Medio Ambiente.

Resultados recientes de las investigaciones sobre materiales de base y su posible utilización. . Juan Blas González Sitges. Jefe de Línea de Planificación y Gestión de Recursos Naturales. Agencia de Medio Ambiente y Agua.

As ferramentas do melhoramento genético para o aumento da produção de pinhão.. Isabel Carrasquinho. Instituto Nacional de Recursos Biológicos.

Buscando nuevos futuros para las tierras agrarias: análisis de las experiencias realizadas con pinares injertados. . Sven Mutke Regneri. Instituto Nacional de Investigación Agraria (INIA).

Amenazas: perspectivas futuras del piñonero ante los diferentes escenarios del cambio climático. Situación fitosanitaria.. José Manuel Ruiz Navarro. Red de Daños y Equilibrios. Gerencia de Córdoba. Agencia de Medio Ambiente y Agua.

18:30 - 19:30 AULA DINÁMICA

Proyecto de IDi titulado “Desarrollo de Cabezal Vibrador Automatizado para Recolección de Piña en Masas de Pino Piñonero de Andalucía”.. Pablo Torres León. Defensa del Patrimonio. Gerencia de Córdoba. Agencia de Medio Ambiente y Agua. . Miguel J. Martín Moya. SEFOSA Obras y Servicios Medioambientales S.A. . Gregorio Blanco Roldán. Universidad de Córdoba.

Viernes, 4 de noviembre 2011

9:30 - 11:30 BLOQUE TEMÁTICO 3: PIÑA

Modera: Javier Loscertales. Director Gerente de Asociación Andaluza de Empresas Forestales.

El aprovechamiento de la piña como fruto forestal.. Mª José Arias García. Responsable de la Unidad de Aprovechamientos Forestales. Agencia de Medio Ambiente y Agua.

La recolección de la piña: innovaciones tecnológicas ligadas a la eficiencia y a la seguridad laboral. . Jesús Crespo Curado. Jefe de Coordinación de Seguridad y Salud. Agencia de Medio Ambiente y Agua.

Situación actual y perspectivas del sector, vertebración y competitividad. La experiencia andaluza del sector a la luz del de otras comunidades autónomas.. Javier Martínez Rueda. Gerente de COFORES.

Aportación del sector al desarrollo rural: oportunidades y experiencias.. José García Cabello. Uso Público y Participación Ciudadana. Gerencia de Córdoba. Agencia de Medio Ambiente y Agua.

11:30 - 12:00 Pausa, café

12:00 - 14:00 BLOQUE TEMÁTICO 4: PIÑÓN

Modera: Rafael Arenas González. Jefe de Servicio de Gestión del Medio Natural en la Delegación Provincial de Córdoba. Consejería de Medio Ambiente.

El piñón como producto: de la tradición a las innovaciones para la mejora de toda la cadena de valor. . Santiago Perea. Gerente de Santiago Perea S.L.

Análisis de la industria del piñón: los establecimientos y sus relaciones con la zona productiva y la demanda de piñón.. Paulo Francisco M. Lópes. Piñones de Andalucía S.A.

La trazabilidad como valor añadido de cara a la exportación del piñón andaluz: oportunidades que ofrece la certificación de agricultura ecológica.. Juan Manuel Sánchez Adame. Responsable de Producción Vegetal del Servicio de certificación del Comité Andaluz de Agricultura Ecológica.

Mercado del piñón a nivel internacional: panorámica actual y sus retos. Análisis de ejemplos de comercialización en Andalucía: ¿es aconsejable un sello de calidad para el piñón andaluz?. Christian Gross Guille. Director del Area de Agroalimentario de Extenda

14:00 - 15:00 CONCLUSIONES Y CLAUSURA . Francisco Javier Madrid Rojo. Director General de Gestión del Medio Natural. Consejería de Medio Ambiente. Junta de Andalucía