Cuidando sus AlimentosCuidando sus Alimentos

El solventar las necesidades del personal así como la asistencia en la realización correcta de Programas y Registros de Buenas Prácticas siempre ha sido difícil por diferentes factores, la disponibilidad de profesionistas en el tema así como el alto costo de sus servicios.

Es por esto que en el 2008 se fundó CIAL, Consultoría en Inocuidad Alimentaria para ofrecer los servicios de asesoría aquellos establecimientos con certificación TIF o en busca de dicha certificación.

Certificado

Actualmente los servicios de CIAL no solo se limitan a los establecimientos TIF si no que se desenvuelven en cualquier área donde se manejen alimentos, desde las áreas agropecuarias hasta la mesa del consumidor.

En CIAL somos un grupo de profesionales dedicados a la asesoría y capacitación en materia de inocuidad alimentaria.

Conociendo las necesidades locales de la industria alimenticia de proporcionar mas y mejores alimentos de calidad, surge nuestro interés de que usted y su empresa logren metas de ofrecer a sus clientes alimentos higiénicamente seguros.

Nuestro trabajo de asesorías esta enfocado a todo tipo de empresa que manejen o que elaboren alimento, como lo son, la industria agropecuaria, rastros, deshuesadoras, empacadoras, frigoríficos, cocinas industriales, restaurantes y cocinas e industria vitivinícola.

Tomamos prioridad en las normatividades y reglamentos propios de la industria alimenticia de instancias oficiales

para todos los servicios de asesoría y capacitación.

Empresa 100% Baja Californiana.Conocimiento de primera mano de las necesidades de las empresas locales.Costos accesibles sin mermar en la calidad del los servicios.Mantener los mas altos estándares de calidad e inocuidad alimentaria.

Misión Misión Brindar un excelente servicio de asesorías y

capacitación en tema de inocuidad a todas aquellas empresas que se encuentran dentro del ramo

alimenticio.

VisiónVisión Ser una empresa líder en asesorías y capacitación en

temas de inocuidad alimentaria.

Industrias que manejen productos cárnicos, huevo fuera de cascaron, pescados y mariscos.Industrias Pecuarias que manejen animales de abasto. Industrias Agrícolas que manejes frutas y hortalizas. Industrias Vitivinícolas.Industrias elaboradoras y empacadoras de alimentos procesados parcial y/o totalmente. Industrias de cocinas, restaurantes y comedores industriales. Industrias de manejo de comidas rápidas, bístros.Escuelas y grupos interesados en temas de inocuidad y

seguridad de alimentos.

Para la comodidad de usted y el personal de su empresa las asesorías y capacitaciones se imparten dentro de sus instalaciones o empresas.

En CIA contamos con:

Material didáctico impreso para el asistenteLaminas ilustrativas.Cd’s ManualesTrípticos

Todo esto como apoyo en las capacitaciones de los diversos temas.

Para nosotros es importante que usted y su empresa puedan garantizar a sus clientes una seguridad en los alimentos que ofrece y/o sirvan.

Es por eso que damos servicio de asesoría y capacitación para su personal en materia de inocuidad alimentaria para que con ello siga otorgando calidad en la preparación y servicio de sus productos.

Recuerde …Recuerde …

Estamos para Ayudarle Estamos para Ayudarle en la en la

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