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logrado que la ganadería de nosólo no se mantenga al margen del desa-rrollo de la actividad a nivel internacional,sino que ha rebasado algunos aspectos

que nos ubican en los mejores mercadosnacionales e internacionales':

mejor esfuerzo para cumplir con el desa-rrollo tecnológico de nuestros ranchos':

Con gran éxito, el Patronato del Centrode Investigaciones Pecuarias del Estadode Sonora (Patrocipes) llevó a cabo el Díadel Ganadero 2006, el pasado 6 de mayo,en el auditorio de la Unión GanaderaRegional de Sonora.

En el evento también se contó con lapresencia de Arturo Bolaños Medina, dele-gado de Sagarpa en Sonora; Jorge LuisMolina Elías, subsecretario de Ganaderíade Sonora;. Enrique Cubillas Corral,presidente de la UGRS; Marco AntonioMolina, presidente del Consejo Directivode la Fundación Produce Sonora; CarlosMartín Padrés Contreras y José AntonioWoolfolk Navarro, secretario y tesorero de

Patrocipes, respectivamente.

Añadió: "Comparto con todos ustedesque aún falta mucho por recorrer, perotambién quiero compartir con ustedes

que si seguimos sumando esfuerzos, muy

pronto nuestra ganadería se ubicará enlos mercados mas importantes de México

yel mundo':

Ante un auditorio Ileno,ganaderos orga-nizados, autoridades federales y estatalesen la materia, titulares de instituciones deapoyo e investigación, conferencistas ypúblico en general, participaron en estetrascendental evento en el que se desta-cÓ de forma importante la presencia dela mujer.

También asistieron Carlos BaranziniCoronado, presidente del Consejo Direc-tivo de la Coordinadora de FundacionesProduce (Cofupro); Erasmo ValenzuelaCornejo, director regional de Cirno-lnifap,y el director regional Noroeste de FIRA-Banco de México, Sergio Correau Gleaves.

La declaratoria inaugural corrió a cargode Alejandro Elías Calles Gutiérrez, secre-tario de Agricultura, Ganadería, RecursosHidráulicos, Pesca y Acuacultura deSonora (sagarhpa), quien representó alinicio del evento al gobernador EduardoBours Castelo.

ConferencistasElías Calles Gutiérrez mostró a los asis-

tentes su beneplácito por compartir conquienes ponen su corazón y su alma en eldesarrollo de Sonora.

El programa de conferencias lo inicióel investigador doctor Cristian RodolfoFeldkamp, asesor internacional, profesory director de proyectos de investigación,entre otros muchos cargos, quien desa-rrolló la interesante conferencia magis-tral "Producción y comercialización de lacarne bovina: Visión global yacción local':

Luego, Ernesto Monreal Cáñez, presi-dente del Consejo Directivo de Patrocipes,agradeció la nutrida participación de estefestejo, enmarcado en el 70 aniversario dela Unión Ganadera Regional de Sonora.

En esta charla, el doctor Feldkamphabló a los asistentes de la importanciade las tecnologías de producción, cadenasde valor de la carne, comportamientosde mercado y consumo y producción

En su discurso, Monreal Cáñez destacó:"El esfuerzo conjunto de todos los ganade-ros, Gobierno estatal y federal, FundaciónProduce e instituciones de apoyo, han

Ing. Alejandro Elias Cal/es G., titular de la

SAGARHPA, fue quien inauguró el evento.

de becerros con el sistema de destete

precoz.Al externar su beneplácito por estar

presente nuevamente con la familia gana-dera sonorense, Bours Castelo cuestio-nÓ: "Hay que seguir viendo cuáles sonlos retos que tenemos que entrarje dela ganadería, qué debemos hacer. Porsupuesto que hay muchas cosas, pero hayuno en lo particular y que no podemosquitar el dedo del renglón, le tenemosque dar valor agregado a nuestra ganade-ría. Tenemos que pasar de ser exportado-res de becerros; comenzar a vender carneen los supermercados, a exportar carne, adarle ese valor agregado':

La conferencia despertó amplio interésdel público que dirigió varias pregun-tas, comentarios y dudas respecto de lostemas que se desarrollaron.

Posterior a un breve receso, el goberna-dor Eduardo Bours Castelo llegó al audito-rio de la Unión Ganadera para presenciarun video documental sobre la labor quePatrocipes ha desarrollado en materia detransferencia de tecnología, investigacióny mejoramiento gen ético.

Hizo ver que no hace ningún sentidoque un Estado como Sonora produzcabecerros y granos, tenga gente de prime-ra y luego importe carne.

El Ejecutivo hizo entrega, en una emo-tiva ceremonia, del premio al "MejorEsfuerzo en Transferencia de Tecnología';que en esta ocasión recayó en la personadel ingeniero Jorge Luis Fimbres, promo-tor en la región de Suaqui Grande delPrograma DPAI (Desarrollo de Proyectos

Agropecuarios Integrales).

"No me salen las cuentas, tenemos quedarle ese valor agregado para que quedeuna mayor riqueza en el Estado. Yo estoyconvencido que se puede hacer'; puntua-lizÓ el Ejecutivo estatal.

Momento esperadoDespués del acto de premiación, el doc-

tor Kenneth Shwedel, asesor en Economíay en negocios agropecuarios internacio-nales, impartió la segunda conferencia,titulada "Hacia un nuevo modelo en laindustria ganadera': Durante el desarrollode este tema, el doctor Shwedel dejó enclaro a los asistentes que los modelosde producción mexicanos en cuanto a laganadería deben adecuarse para las nue-vas exigencias del mercado internacional.

Después siguió el momento más espe-rado del evento por la familia ganadera, laentrega del premio al "Ganadero del Año':

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José Antonio Woolfolk Navarro, tesorerodel Patrocipes, llevó la encomienda deleer ante el público asistente una sem-blanza de don Carlos v. Escalante Platt, enquien re cayó este premio y quien tam-bién se dirigió al público con un discursoemotivo.

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Consideró que la competencia de losganaderos de Sonora y México no es conlos productores estadounidenses, sinomás bien con los sudamericanos, de ahí laimportancia de darle valor agregado a losproductos pecuarios, entre otros.

El Gobernador de Sonora refrendó a losganaderos su compromiso por mejorar laganadería sonorense y hacerla presenteen todos los niveles de consumo, no sólode Sonora, sino de México y del extran-

jero. Para finalizar el evento los asistentesdegustaron una sabrosa comida, consis-tente en la muy regional carne asada,la cual por supuesto fue producida conalta calidad por productores pecuariossonorenses.

Escalante Platt, un hombreapasionado de la ganadería

Semblanza delseñor Carlos V.Escalan te Platt,Ganadero delAño 2006

Lic. José Antonio Woolfolk, Tesorero de PATROCIPES,

I~~ la, I , , dpl Añn"

Leída por José Antonio Woolfolk, tesore'ro de Patrocipes.

ro, haciéndose cargo en un principio dela empresa "Carlos V. Escalante'; dedica-da al ramo ferretero y de "Asbestos delNoroeste, S. A. De C. V.'; de igual maneracrean las empresas "Bloques de Cemento,S. A. de C. V." y "Negocios Inmobiliarios deSonora, S. A. de C. V.'; empresas dedica-das al ramo de la construcción. Tambiénincursionó en la industria del autotrans-porte al formar la empresa "Remolques deOccidente, S. A. de C. V.'; y de igual forma venacer el negocio denominado "InmueblesAgropecuarios de Hermosillo, SA de CV';empresa familiar dedicada al ramo gana-dero. Es socio fundador de Visión porCable, siendo miembro del consejo deesta empresa.

con las cruzas de razas europeas con unsesgo de cebú (Brahman) con el fin de darla rusticidad necesaria para soportar eltipo de clima y terreno en el que se desa-rrollan, siendo éste desértico.Nacido en la Ciudad de Hermosillo,

Sonora, el 18 de octubre de 1933, segun-do hijo del señor Carlos V. EscalanteCubillas y señora Esthela Platt Tagle deEscalante. Hermanos: María V. Escalante deSoto, Arturo V. Escalante Platt, HumbertoV. Escalante Platt, Jorge V. Escalante Platt yLuis Alejandro V. Escalante Platt.

Los sementales que utiliza son de razaspuras europeas (Simental y Limousin); elSimental lo utiliza para vacas que tienendos o más partos, porque el producto esde talla mediana a grande; el Limousinlo utiliza para vaquillas de primera carga.Porque la talla de su cría es más pequeñaal nacimiento yeso evita problemas en elparto; todo el ganado producido en estosranchos es de calidad número 1.

Estudió la primaria,secundaria yprepara-toria en Hermosillo, Sonora, y sus estudiosprofesionales los inició en la Universidadde Georgetown en Washington, D. C., cul-minándolos en el Instituto Tecnológicoy de Estudios Superiores de Monterrey,Campus Monterrey, donde se graduócomo Licenciado en Administración deEmpresas.También cursó el módulo de AltaDirección en el Instituto Panamericano deAlta Dirección de Empresa (Ipade).

En el ámbito ganadero es propietariode tres ranchos: Rancho Nuevo, La Inésy Santa Martha, ubicados en la Costa deHermosillo, ya los cuales hoy en día lesdedica todo su tiempo de trabajo.

De igual forma, en sus ranchos ha tra-bajado en un plan de conservación yaprovechamiento responsable de la faunade interés cinegético, como una de lasprincipales actividades de diversificaciónde sus ingresos.

En ellos ha desarrollado a lo largo desu vida muchos trabajos de mejoras yadoptando las tecnologías disponibleshoy en día ha logrado establecer praderasde zacate buffel. Ha realizado división depotreros, ha hecho obras para la mejordistribución de agua a través de líneasde conducción, y también ha construidobordos a nivel con el fin de retener elmayor escurrimiento posible dejado porlas lluvias.

Casado con la señora Yolanda HoefferLuken de Escalante, con quien formó unabonita familia, compuesta por la señoraGabriela Escalante Hoeff~r de González,Yolanda Escalante Hoeffer de Mazón,Carlos Escalante Hoeffer (finado) y AlfonsoEscalante Hoeffer, quienes le han brinda-do doce encantadores nietos.

Durante su vida, el señor Carlos V.Escalante Platt se ha desempeñado comoconsejero en la mesa directiva de institu-ciones bancarias como Banco de Comercio,Banco del Atlántico y Banco Mexicano deOccidente. De igual forma fue socio de laAsociación Agrícola Hermosillense y con-sejero de Patrocipes durante varios años.Actualmente es presidente del Consejo deVigilancia de la Unión Ganadera Regionalde Sonora.Su padre, el señor Carlos V. Escalante

Cubillas, fue reconocido como uno de losmás importantes ganaderos, agricultoresy empresarios de la región; y junto a él,el señor Carlos v. Escalante Platt inicia sutrayectoria como empresario y ganade-

El sistema de producción que manejaen estos ranchos es el de bovinos carne,principalmente para ganado de exporta-ción; contando con vacas criollas, logradas

Entre las varias instituciones de benefi-cencia donde ha participado muy estre-chamente con su esposa Yolanda, desta-can especialmente "la Posada del Buen

Samaritano" y son miembros fundadoresdel Instituto Angel de la Guarda, entreotras.

~s miembros del presidium, ni nadie para enfrentar las situacionesadversas que se presenten en su rancho yque además sigamos contribuyendo conel esfuerzo y dedicación que nos caracte-riza a los ganaderos de Sonora, para queesta actividad continúe prosperando ysiga siendo el orgullo de nuestro Estado.

En lo particular me conmueve muchísi-mo que se me haya otorgado este galar-dón, pero quiero de.cirjes que este méritoal "Ganadero del Año" lo merecen todoslos productores que como yo hemospracticado esta actividad con el corazón,no sólo porque contribuye al sustento denuestras familias, sino porque existe algomás profundo que nos motiva a desem-peñar esta actividad con gusto y que es elamor que se le tiene a la tierra, al ranchoy su ganado.

El señor Carlos Escalante Platt provienede familia netamente ganadera, ya quedesde pequeño se desarrolló en el ámbitode la ganadería pues su padre fue uno delos productores de ganado Brahman másimportantes del Estado.

Quiero dar las gracias y mis más sincerosreconocimientos a toda mi familia; a mishijos aquí presentes, a mi hijo Carlos, queaunque no está físicamente con nosotros,estará muy contento y quizás hasta ner-vioso al verme frente a tanto público. A

En resumen podemos decir muchascosas buenas de don Carlos EscalantePlatt, pero también podemos decir enpalabras sencillas, las cosas más impor-tantes en su vida, el amor y cariño de sufamilia, su pasión por la ganadería, su res-ponsabilidad en el trabajo, su honestidad,su sencillez, el aprecio a la naturaleza, lacongruencia en el decir y en el hacer, yesto hace de Carlos Escalante una per-sona muy apreciada entre todos; es poresto y por otras muchas cualidades queel día de hoy se hace acreedor y mere-cedor del distinguido reconocimientocomo "Ganadero del Año': Muchas graciasy muchas felicidades.

Ustedes me comprenden porque songanaderos y sienten lo mismo que yocuando le realizan alguna obra de bene-ficio a su predio o bien cuando mejorangenéticamente su hato, realizan su corri-da, en fin, todas aquellas prácticas quellevamos a cabo para enriquecer nuestrorancho;que más que un negocio o empre-sa es parte de nuestro hogar, dondese fincan los valores del trabajoresponsable, la hon-radez, la humildad,la honestidad asícomo el respeto ala naturaleza yanuestros seme-

jantes.

Es por ello,que en estedía tan espe-ciallos invito aseguir adelan-te, que no losdetenga nada

Discurso de don Carlos v. EscalantePlatt, Ganadero del Año 2006

Señor ingeniero Eduardo Bours Castelo,nuestro gran gobernador y amigo detodos los ganaderos de Sonora, honora-

mis nietos, a mis nueras y yernos, pero muy en espe-

cial a mi esposa Yolanda, con la cual estoy en deuda

por lo que resta de mi vida, ya que gracias a su gran

perseverancia y fortaleza espiritual me ha enseñado

a salir adelante en los momentos difíciles de la vida,

y juntos hemos formado una gran familia de la cual

me siento sumamente orgulloso. La verdad no me

esperaba este emotivo nombramiento, que para mi

familia y su servidor es sumamente halagador.

No me quiero despedir sin antes darle las gracias

al Consejo de Patrocipes ya la Unión Ganadera

Regional de Sonora, así Como a todoS mis compa-

ñeros, ganaderoS y amigos, que Con sus opiniones

contribuyeron para que se me otorgara este reco-

nocimiento que año Con año enorgullece enorme-

mente a. todoS loS productores que lo reciben. En

verdad, muchas gracias.

Ing. Jorge Luis Fimbres G. premio 01"Mejor esfuerzo en Transferencio deTecnologia 2006':

Lic. Carlos ~ Escalante Platt,

Ganadero del año 2006