Confecciones Genesis
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PROYECTO: DIAGNOSTICO CONFECCIONES GENESIS CONTROL ESTADISTICO DE LA CALIDAD CATEDRÁTICO: ING. NERY YOVANI MELGAR REALIZADO POR: IRMA GISSELA MELGHEM RODAS / 201000665 KARINA MARIELA GONZÁLEZ LÓPEZ/201000675 SADITT ALEXANDER RAMOS FIALLOS / 201000666 La Esperanza, Intibucá 27 de Marzo del 2011
Transcript of Confecciones Genesis
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PROYECTO:
DIAGNOSTICO
CONFECCIONES GENESIS
CONTROL ESTADISTICO DE LA CALIDAD
CATEDRÁTICO:
ING. NERY YOVANI MELGAR
REALIZADO POR:
IRMA GISSELA MELGHEM RODAS / 201000665
KARINA MARIELA GONZÁLEZ LÓPEZ/201000675
SADITT ALEXANDER RAMOS FIALLOS / 201000666
La Esperanza, Intibucá 27 de Marzo del 2011
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INDICE
Pág.
I. Introducción 3
II. Objetivos 4
2.1. General 4
2.2. Específicos 4
III. Generalidades de la empresa 5
3.1. Generalidades 5
3.1.1. Antecedentes de la Empresa 5
3.1.2. Misión de la empresa 5
3.1.3. Visión de la empresa 6
3.1.4. Estructura Organizativa 6
3.1.5. Valores Estratégicos de la empresa 6
3.1.6. Cartera de productos 6
3.1.7. Situación Actual en el Mercado 7
3.1.8. Actividad económica 7
3.1.9. Sistema de Distribución 7
3.1.10. Ciclo de vida del Producto 7
3.2. Macro localización 8
3.3. Micro localización 9
3.4. Recurso Humano 10
3.5. Maquinaria y Equipo 10
IV. Diagnostico 11
4.1. Diagrama de Proceso 11
4.2. Distribución en Planta 12
4.3. Análisis FODA 13
4.4. Hojas de Datos 14
4.5. Estratificación 14
4.6. Diagrama de Pareto 15
4.6.1. Hoja de Registro 15
4.6.2. Tabla de Conteo 15
4.6.3. Tabla de Datos Para el Diagrama de Pareto 16
4.6.4. Diagrama de Pareto 16
4.7. Diagrama de Ishikawa 17
V. Aplicación de las 5S de la calidad 18
VI. Conclusiones 23
VII. Recomendaciones Para la Empresa 24
VIII. Anexos 25
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I. INTRODUCCIÓN
El presente informe contiene el Diagnóstico realizado a Confecciones
Génesis, empresa que nos permitió poner en práctica criterios
profesionales e implementación de varias de las herramientas de la
calidad, las cuales consideramos serán de mucho provecho para la
empresa, ya que vendrán a mejorar sin duda alguna el proceso de
producción que realizan en la empresa.
En dicho informe se encontraran temas como ser: Generalidades de la
empresa, diagnóstico y nuestros aportes profesionales.
Esperando con el trabajo realizado satisfacer las expectativas del
catedrático de la asignatura de Control Estadístico de Calidad.
Los autores.
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II. OBJETIVOS
2.1 General
Aplicar las herramientas del Control Estadístico de la Calidad.
2.2 Específicos
Aplicar los conocimientos adquiridos en el aula de clase
relacionado al control de calidad.
Mediante la aplicación de las herramientas de la calidad
mejorar el proceso de producción de Confecciones Génesis.
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III. GENERALIDADES DE LA EMPRESA
3.1 Generalidades
3.1.1 Antecedentes de La Empresa
Confecciones “Génesis” está constituida como Comerciante
Individual, fue fundada por el señor Wilmer Yovani Ramos y su
señora María Luisa López, la iniciativa nació a raíz de la
experiencia obtenida en el tiempo que trabajo en una Maquila
en San Pedro Sula. En el año 2008 se independiza formando su
propia empresa en el barrio Omoa en la Ciudad de Marcala,
Departamento La Paz, donde actualmente permanece
funcionando.
Han empezado como un pequeño taller, contando solo con dos
máquinas de coser pero con el paso del tiempo y el constante
esfuerzo está creciendo, con proyecciones de seguir
ampliándose en el futuro.
La empresa se dedica única y exclusivamente a la fabricación de
todo tipo camisetas con calidad y precios accesibles para la
comunidad.
En la actualidad comercializan sus productos en escuelas e
instituciones de la Ciudad de Marcala, así como en municipios
aledaños, realizando sus ventas al por mayor y menor.
Confecciones Génesis, no cuenta con un organigrama, lo que
indica que la empresa es dirigida por la familia.
3.1.2 Misión de la Empresa
En la actualidad “Confecciones Génesis” no cuenta una
misión establecida, por lo cual se hemos decidido proponer la
misión más acorde al perfil de la empresa, la cual describimos
a continuación:
Misión: Satisfacer las necesidades de los clientes de forma
competitiva; diseñando, confeccionando y comercializando
prendas de vestir de calidad, entregando a tiempo los
pedidos.
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3.1.3 Visión de La Empresa
Así mismo, en este caso no existe una visión establecida por
“Confecciones Génesis”; en donde, hemos propuesto una
meta que cumpla con los objetivos deseados de la siguiente
manera:
Visión: Ser una empresa consolidada, líder a nivel nacional,
conocido como un fabricante confiable y con miras al
crecimiento continuo. Elaborando prendas de vestir;
ofreciendo una gama de productos innovadores con óptima
calidad.
3.1.4 Estructura Organizativa: Se ha propuesto para Confecciones
Génesis la siguiente estructura Organizativa
3.1.5 Valores Estratégicos de la Empresa
En La empresa Confecciones Génesis se han identificado los
siguientes valores estratégicos:
Compromiso con el cliente y nuestra empresa
Responsabilidad
Respeto
Trato Personalizado
Atención al Cliente
Puntualidad
3.1.6 Cartera De Productos
La cartera de productos que ofrece Confecciones Génesis Son:
Camisetas
Sudaderas
Trajes para niños
Gerente General
Administración
Contabilidad
Producción
Operarios
Compras y Ventas
7
3.1.7 Situación Actual en el Mercado
Actualmente Confecciones Génesis se encuentra en el mercado
local con la venta de camisetas, sudaderas, trajes para niños,
manteniendo una buena aceptación de estos productos.
3.1.8 Actividad Económica
La empresa se ubica en el rubro de la manufactura textil, tipo mini
maquila.
3.1.9 Sistema de Distribución
3.1.10 Ciclo de Vida del Producto
•Empresas distribuidorasde telas e insumosubicadas en San PedroSula
Proveedores
•Manufactura
•Empaque
•Distribución
Confecciones Génesis •Escuelas, Colegios
•Cooperativas, Bancos
•Ferreterias y Farmacias
•ONG´S
•Personas particulares
Clientes
Fase
inicial
Fase de
crecimiento
Fase de
madurezFase de declive
Ventas
totales de
mercado
Duración
Confecciones
Génesis
8
3.2 Macro localización
La empresa se ubica en la región centro-occidente del país
específicamente en el departamento de La Paz y en el municipio
de Marcala, debido en mayor grado a que sus propietarios son
residentes de esta zona.
La región cuenta con acceso terrestre de carretera nacional
pavimentada a una distancia de 230 km de la ubicación de sus
principales proveedores quienes tienen sus sedes en San Pedro
Sula, Cortes en la región Norte del país.
Mapa de Honduras
Macro localización de la empresa
Localización de
Confecciones Génesis
9
3.3 Micro localización
Confecciones Génesis está ubicada específicamente dos
cuadras al este de iglesia evangélica, en el barrio Omoa, en el
municipio de Marcala.
La localidad ofrece condiciones como; energía eléctrica,
teléfono, internet, agua y alcantarillado sanitario, entre otros
servicios públicos, además cuenta con acceso de calle
pavimentada desde Marcala hasta la ubicación de sus
proveedores.
También se encuentran en la localidad la gran parte de sus
clientes, siendo estos las instituciones educativas públicas y
privadas y la empresa privada, ONGS entre otros.
Croquis de ubicación de Confecciones Génesis
EstadioParque
Árb
olÁrb
ol
Árb
olÁrb
ol
Árb
ol
Árb
ol Casa Casa
Casa
Casa
Casa
Casa
Edificio 2
Piramide
Casa
Confecciones Génesis
Tanque de
agua
Carretera hacia el centro de Marcala
Col. Melgar Castro
Barrio Pelayo Bonilla Barrio Campo Colon
Barrio Omoa
Barrio Omoa
Col. Modelo
N S
E
O
10
3.4 Recurso Humano
El personal que utiliza la empresa son sus propietarios quienes
cuenta con experiencia en la fabricación de prendas tipo
maquila.
En total son tres los que realizan la línea de producción: un
operario traza y corta la tela según la talla a fabricar, el segundo
operario en la línea utiliza una maquina overlock para unir,
cuerpo, mangas y cuello de la camiseta y el tercer operario
realiza el ruedo y la sobrecostura en una maquina atracadora,
con este finaliza la línea de producción de la prenda.
3.5 Maquinaria y Equipo
La empresa cuenta con la maquinaria y el equipo necesarios
para la elaboración de las prendas de vestir que en ella se
producen. Dichas maquinas son:
Maquina Overlock: Esta máquina se utiliza para unir piezas,
tales como; mangas, cuello, y el cuerpo de la camiseta.
Maquina atracadora: Se utiliza para realizar los ruedos y la
sobrecostura en las camisetas.
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IV. DIAGNOSTICO Y APORTES PROFESIONALES
4.1 Diagrama de Proceso
Tipo de Diagrama: Diagrama de Procesos Departamento: Producción
Método: Actual Preparado Por: Gissela-Karina-Saditt
Tarea: Confección de camisetas Fecha: 21-marzo-2011
1
1
Trazado y corte
Hacia ensamble
Trazado y corte de cuello
Unión de mangas
2 Unión de cuerpo-mangas-cuello
1 Inspección
2 Hacia ruedo
3 Ruedo y sobrecostura
2 Inspección
3 Hacia producción en proceso
1 Almacén de producción en proceso
4 Hacia serigrafía
3
Serigrafía 4
Inspección
5 Hacia producto terminado
2 Almacén de producto terminado
1
2
12
4.2 Distribución en Planta
Como aporte profesional de parte del grupo, hemos diseñado la
distribución en planta de acuerdo al proceso que sigue la
fabricación de camisetas y dentro de los límites de espacio que
ofrece el taller.
CONFECCIONES GENESIS
DISEÑO DE PLANTA
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4.3 Análisis FODA
Para comprender la situación de la empresa consideramos de
vital importancia analizar sus fortalezas y debilidades, y con el fin
de considerar el contexto en el que se encuentra inmersa creímos
conveniente detectar las oportunidades y amenazas a las que se
enfrenta. Para ello a continuación expondremos las Fortalezas,
Oportunidades, Debilidades y Amenazas.
Fo
rta
leza
s
Experiencia en el Manejo del Negocio: está dada por
una larga trayectoria y experiencia.
Cuenta con la maquinaria adecuada para el proceso
de producción
Cuenta con una cartera de proveedores sólidos en
ramo textil.
Op
ort
un
ida
de
s
Posibilidad de Acceso a Créditos
Venta Minorista: incorporación de un nuevo canal de
comercialización.
Desarrollo Regional: posibilidad de obtener alianzas
con Escuelas y colegios de la región.
Acceso a Capacitaciones
De
bili
da
de
s
Volumen: debido al volumen medio - bajo con que
trabajan no pueden incorporar tecnología avanzada,
ya que esta requiere de importantes erogaciones de
capital y economías de escala.
Poca formación empresarial.
Falta del diseño del proceso de producción.
Falta de implementación de controles de calidad.
Am
en
aza
s
Cambio de Tendencias de la Moda
Apertura de Maquila
Empresa que se dedican a la venta de camisetas al
por mayor.
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4.4 Hojas de Datos
Para recabar los datos que nos ayuden a realizar un diagrama de
pareto dividimos el trabajo en cuatro días y en turnos diarios por
cada uno de los integrantes del grupo.
CONFECCIONES "GENESIS"
No. De Unidades 300
Fecha
Horas
Total Responsable
de Datos 11:00 a.m -
12:00 a.m.
01:00 p.m -
02:00 p.m.
02:00 p.m -
03:00 p.m.
04:00 p.m -
05:00 p.m.
21-03-11 20 20 20 20 80 Saditt
22-03-11 20 20 20 20 80 Karina
23-03- 11 20 20 20 20 80 Gissela
24-03- 11 20 20 20 - 60 Gissela
Total 80 80 80 60 300
4.5 Estratificación
Hemos realizado la estratificación de acuerdo a los problemas o
defectos que identificamos en la inspección realizada a las
prendas terminadas.
CONFECCIONES "GENESIS"
No. De Unidades 300
No. Tipo de Defecto Corte Ensamblado Ruedo Total
1 Hoyo en Cuerpo - 6 - 6
2 Mancha en Tela 4 - - 4
3 Plise (Doblado) - 22 7 29
4 Abierto en costado - 11 - 11
5 Etiqueta descentrada - 3 - 3
6 Abierto en cuello - 8 - 8
Total 4 50 7 61
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4.6 Diagrama de Pareto
4.6.1 Hoja De Registro
CONFECCIONES "GENESIS"
HOJA DE REGISTRO
Producto: Camisetas Fecha: 21-24-marzo
Etapa
Manufactura:
Corte, ensamblado y
ruedo Sección:
Tipo de Defecto: Camisetas defectuosas Inspector: Saditt, Gissela, Karina
Total Inspección: 300 unidades No. De Lote:
Observaciones: S/O No. De Orden:
No. Tipo de Falla Conteo
1 Hoyo en Cuerpo 6
2 Mancha en Tela 4
4 Plise (Doblado) 29
5 Abierto en costado 11
6 Etiqueta descentrada 3
7 Abierto en cuello 8
Total 61
4.6.2 Tabla de Conteo
CONFECCIONES "GENESIS"
Tabla de Conteo de Datos (Organización)
Tipo de Defecto Frecuencia
A Hoyo en Cuerpo 6
B Mancha en Tela 4
C Plise (Doblado) 29
D Abierto en costado 11
E Etiqueta descentrada 3
F Abierto en cuello 8
Total 61
16
4.6.3 Tabla de Datos Para el Diagrama de Pareto
CONFECCIONES "GENESIS"
No. Tipo de Defecto Frecuencia Total
Acumulado
Composición
Porcentual
Porcentaje
Acumulado
C Plise (Doblado) 29 29 48% 48%
D Abierto en costado 11 40 18% 66%
F Abierto en cuello 8 48 13% 79%
A Hoyo en Cuerpo 6 54 10% 89%
B Mancha en Tela 4 58 7% 95%
E Etiqueta descentrada 3 61 5% 100%
Total 61 100%
4.6.4 Diagrama de Pareto
0%
20%
40%
60%
80%
100%
120%
-
5
10
15
20
25
30
35
C D F A B E
Po
rcen
taje
Acu
mu
lad
o
Nu
mer
o d
e F
alla
s
Tipo de Falla
Confecciones GénesisDiagrama de Pareto
300 unidades
17
Análisis: El diagrama de Pareto nos muestra que la empresa
Confecciones Génesis debe encaminar sus esfuerzos a eliminar los
defectos por plise que se dan en las camisetas.
4.7 Diagrama de Ishikawa
En base al problema encontrado en la estratificación hemos
realizado un diagrama de causa-efecto para identificar las
posibles causas que originan este problema.
Análisis y acciones correctivas: La principal causa de defectos de
las camisetas de Confecciones Génesis según nuestra
identificación radica en las desconcentraciones o distracciones
que sufren los operarios al momento del proceso de maquilado.
Las acciones correctivas que recomendamos son:
Adecuar los asientos de los operarios de manera
ergonómica para disminuir la fatiga.
Eliminar agentes distractores del área de trabajo para
disminuir los contratiempos en los operarios.
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Los trabajadores deben estar en un ambiente cómodo,
limpio y ordenado; de esta forma habrá menos distracción
y se mantendrá un buen estado de ánimo.
V. APLICACIÓN DE LAS 5S DE LA CALIDAD
La aplicación de esta herramienta de la calidad se realizo con el
objetivo de contar con un área de trabajo donde únicamente existen
los artículos y herramientas necesarias.
Los pasos que seguimos son:
Identificar todos los artículos innecesarios
Eliminar todo aquello que definitivamente no se utiliza
Clasificar los artículos de acuerdo a su uso y naturaleza
Rotular cada una de las áreas de la planta
Rotular cada uno de los estantes de almacenamiento de artículos
Se explico a los propietarios y operarios la importancia de
implementar las 5S y como mantenerse constante.
Se otorgo material impreso con la forma de aplicación de las 5S
de la calidad
A continuación se observara el antes y el después de aplicar las 5s
de la Calidad Confecciones Génesis
19
ANTES
DESPUES
20
ANTES
DESPUES
21
ANTES
DESPUES
22
ANTES
DESPUES
23
VI. CONCLUSIONES
Las herramientas de Control de Calidad nos permiten identificar los
problemas vitales y enfocar nuestros esfuerzos hacia el mejoramiento
de los diferentes procesos.
Con la aplicación de las 5S de la calidad logramos generar un
ambiente agradable y además de un cambio de actitud positiva
para los operarios y visitantes.
Haber realizado un trabajo de control estadístico de la calidad nos
ha permitido identificar la funcionalidad de las herramientas que la
calidad nos ofrece para ser constantes en estos procesos.
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VII. RECOMENDACIONES PARA LA EMPRESA
Recomendamos a la empresa mejorar la iluminación de su planta,
de igual manera cambiar el color de la pintura de sus paredes para
proyectar mejor claridad y mejorar las condiciones de trabajo.
Utilizar el mobiliario adecuado al proceso de producción que ellos
realizan, el cual debe ser funcional y ergonómico.
Instalar un sistema de ventilación para la planta, con el fin de
generar un micro ambiente agradable dentro de las instalaciones.
No permitir el ingreso de personal no autorizado a la planta
específicamente niños para evitar las distracciones a los operarios.
Mantener la aplicación de las 5s de la calidad, con el fin de crear un
ambiente limpio, ordenado y agradable para el operario y visitantes.
Elaborar los moldes de corte o patrones en material resistente como
formica o mazonite.
Diseñar sus propias etiquetas con su respectivo logotipo, lo cual les
permitirá identificarse en el mercado.
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VIII. ANEXOS
