Castro Loa Fernando Adrian

Domínguez Pérez Itzel Yomara -5FM1 -

E s c u e l a N a c i o n a l d e C i e n c i a s B i o l ó g i c a s

Q u í m i c o F a r m a c é u t i c o I n d u s t r i a l

I n s t i t u t o P o l i t é c n i c o N a c i o n a l

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D e s t i l a c i ó n

Destilación

Simple

Por arrastre de vapor

Reflujo Fraccionada

Al vacio

Separación de los componentes de una mezcla

liquida por medio de la ebullición basada en las

diferencias de presión de vapor.

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D e s t i l a c i ó n

Destilación Es una operación unitaria utilizada para llevar a cabo separaciones parciales de mezclas con componentes volátiles. Dicha operación produce la vaporización de un material por la aplicación de calor. Tiene aplicaciones que varias desde la industria petroquímica hasta la industria farmacéutica. Sus aplicación principal es actuar como un método de separación de tipo analítico, para la extracción de componentes de mezclas con diferentes puntos de ebullición, por ejemplo: 1) Separación de sustancias de grado farmacéutico utilizadas como

terapia. 2) Separación de hidrocarburos más conocida como petrol cracking

(serie octánica). 3) Separación de compuestos inmiscibles. 4) Separación de sustancias ergásticas como aceites esenciales de

ciertas plantas. Destilación Fraccionada ó Cracking

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Destilación Simple

Destilación por arrastre de vapor

Posición de Reflujo Destilación Fraccionada ó Petrol Cracking

Destilador |Columna de Destilación|

E1

E2

S2

S1

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C o n c e p t o s G e n e r a l e s

Antiséptico Es aquella sustancia química que se aplica sobre tejidos vivos, con la finalidad de destruir ó inhibir el crecimiento de microorganismos patógenos. No tienen actividad selectiva ya que eliminan todo tipo de gérmenes. Este tipo de sustancias son de uso externo, y en altas concentraciones son tóxicos para tejidos vivos.

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C o n c e p t o s G e n e r a l e s

Mecanismos de acción de los Antisépticos En general, el mecanismo de acción de los antisépticos depende de tres mecanismos básicos: 1) Capacidad de coagular y precipitar proteínas.

2) Alterar las características de permeabilidad celular.

3) Toxicidad ó envenenamiento de los sistemas enzimáticos de

las bacterias.

Éstos pueden producir la muerte o inhibición celular de las bacterias por oxidación, hidrólisis ó inactivación de enzimas, con

pérdida de los constituyentes celulares.

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C o n c e p t o s G e n e r a l e s

Mecanismos de acción de los Antisépticos

Debido al mecanismo de oxidación por sus radicales

libres y OH

Inactiva las enzimas (catalasas) encontradas en la

mayoría de los tejidos.

El peróxido de hidrogeno se descompone en agua y

oxigeno (efervescencia).

Se produce la oxidación de sulfhidrilos de las enzimas

bacterianas por la acción del oxigeno y da lugar a puentes

disulfuro.

Lo que provocara la desnaturalización de la

proteínas de dichas enzimas y por consecuencia la muerte

celular.

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C o n c e p t o s G e n e r a l e s

Factores que ayudan a la acción Antiséptica

Concentración del agente y tiempo de acción Existe una estrecha correlación entre la concentración del agente y el tiempo necesario para matar una determinada fracción de la población bacteriana. Si se modifica la concentración se provocan cambios en el tiempo para lograr un mismo efecto. pH Afecta tanto la carga superficial neta de la bacteria como el grado de ionización del agente. En general, las formas ionizadas de los agentes disociables pasan mejor a través de las membranas biológicas y por lo tanto son más efectivos.

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Factores que ayudan a la acción Antiséptica

Temperatura Normalmente, al aumentar la temperatura aumenta la potencia de los desinfectantes. Para muchos agentes el aumento en 10º C supone duplicar la tasa de muerte. Naturaleza del microorganismo y otros factores asociados a la población microbiana Según la especie, fase de cultivo, presencia de cápsula o de esporas y número de microorganismos se afecta la potencia. La presencia de cápsula o esporas suelen conferir más resistencia. La presencia de materia orgánica como sangre, suero ó pus afecta la potencia de los antisépticos y desinfectantes de tipo oxidantes hasta el grado de perder su eficiencia.

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C o n c e p t o s G e n e r a l e s

Clasificación de los Antisépticos y Desinfectantes en base a su acción en la membrana Agentes que Dañan la Membrana Detergentes •Catiónicos •Aniónicos •No aniónicos Compuestos fenólicos •Fenol •Cresol •Difenilos halogenados •Alquilésteres de p- hidroxi – benzoico •Aceites esenciales de plantas Alcoholes •Etanol •Isopropanol

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C o n c e p t o s G e n e r a l e s

Clasificación de los Antisépticos y Desinfectantes en base a su acción Agentes que desnaturalizan Proteínas Ácidos y bases fuertes/débiles Ácidos orgánicos no disociables Agentes modificadores de grupos funcionales Metales pesados •Mercuriales •Compuestos de plata •Compuestos de cobre

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C o n c e p t o s G e n e r a l e s

Clasificación de los Antisépticos y Desinfectantes en base a su acción Agentes Oxidantes •Halogenuros •Agua oxigenada •Permanganato de potasio •Acido paracético Colorantes •Derivados de la anilina •Derivados de la acridina (flavinas) Agentes Alquilantes •Formaldehido •Glutaraldehído •Oxido de etileno •Propíl lactona

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A g u a O x i g e n a d a

Peróxido de Hidrogeno |H2O2| Es un agente químico líquido incoloro a temperatura ambiente, con sabor amargo, que posee propiedades antisépticas. El peróxido de hidrógeno tiene efectos oxidantes por producir radicales OH y radicales libres de O, los cuales atacan a los componentes esenciales de los microorganismos como lípidos, proteínas y ADN. Es un agente oxidante de efecto fugaz por ser descompuesto por las catalasas de los tejidos. Es activo frente a bacterias y virus, según la concentración y condiciones de utilización.

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A g u a O x i g e n a d a

Peróxido de Hidrogeno |H2O2| Usos Farmacológicos y Cosméticos

1. Antiséptico general.

2. Oxidante. Neutralizante.

3. Decoloración cabello y del vello.

4. Limpieza dentaduras y desinfección zona bucal

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D i a g r a m a d e F l u j o d e l P r o c e s o d e F a b . D e H 2 O 2

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D e s t i l a d o r e s E s p e c i a l e s p a r a P r o c e s o

Destilador de múltiple efecto

•Destilador para Agua de Altísima Calidad. •Materiales en Contacto con el Producto: Acero Inoxidable •Partes Internas: Pulido Sanitario Espejo

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B i b l i o g r a f í a y R e f e r e n c i a s

Robert E. Treybal, Operaciones de Transferencias de Masa, Mc Graw Hill, Capitulo 9 -Destilación

Articulo : Educación Medica Continua

Articulo : Antisépticos

Textos científicos : Destilación Fraccionada

Articulo : Destilación Simple

Equipos para Proceso de Grado Farmacéutico Telstar

Otros Destiladores para Proceso Insbal

Grupo de Tecnología Química Dilquimia

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