Con Estilo

Diciembre 2012

Espera una nena a quien llamará Eliza

2

8

Para informes sobre publicidad en éste y futuros suplementos llamar al

Director GeneralJorge [email protected]

Director ejecutivoAlberto [email protected]

EdiciónRosela [email protected]

ReporterosHansel MendozaJohana OchoaAna Luisa Ochoa

Diseño publicitario

California Estrada

Patricia Escalante

Asesores publicitarios

Carmen Petriz

Karla Zazueta

Haydeé Turrubiates

Mony García

Adrián Astorga

Ramón Martínez

Agencia

Reforma

ENSENADA, B.C.Diciembre de 2012

ÍNDICE

4 10 y 11 14 y 15Índice

4 8 10 y 11 14 y 15

Página 4 » En la dulce espera de Benjamín Éricka Huizar de Corral fue consentida en un baby shower frente al mar

Página 6 » Cena recaudatoria Integrantes del patronato del Albergue San Vicente celebraron su XVII aniversario de fundación

Página 7 » A la luz de las tradiciones La Navidad se vive al sentarse bajo el árbol decorado e iluminado

Página 7 » Cocina Galletas de chocolate con cerezas

Página 8 » Presentan moda “Glamorous” Modelos lucieron la moda 2013: Ropa, zapatos y accesorios

Página 9 » Viven experiencia de sabores Invitados acudieron a una cena maridaje organizada por una empresa cervecera

Páginas 10 y 11» Entrevista La mexicana Ximena Valero invita a confiar en la propia intuición y autenticidad

Página 13 » Mónica espera a Eliza La futura mamá la pasó muy consentida en el día que celebró la cercana llegada de una princesa

Páginas 14 y 15 » Presentan exposición navideña Socias activas del club Jardinería Calafia realizaron bellos arreglos

4 EVENTO

Éricka Huizar de Corral compartió con amigas y familiares la dicha

que le rebasa por el próximo nacimiento de su hijo, con una agradable reunión reali-zada en la terraza de un hotel de la ciudad.

Las anfi trionas de este mag-nífi co festejo fueron Panchita de Corral y Martha Esthela de

Huizar, quienes se dieron a la tarea de convocar a las invita-das de la futura mamá.

Los abrazos, obsequios y la alegría no se hicieron espe-rar durante el desayuno que se prolongó por varias horas gracias a las gratas charlas que se generaron entre las gentiles damas que no perdie-ron la oportunidad de tocar

la pancita de la festejada.Benjamín, será el nombre que lleve el hijo de Éricka y Benjamín Corral, quienes esperan con emoción el día del nacimiento programado para fi nales de año, para poder tener entre sus bra-zos al pequeñito y colmarlo de besos, abrazos y muchos afectos.

JOHANA OCHOA | [email protected]

Éricka Huizar de Corral fue consentida en un baby shower frente al mar

Éricka Huizar de Corral será mamá por primera

vez, espera la llegada de un niño a finales

de año, quien se llamará

Benjamín.

Familiares y amigas acompañaron a Éricka Huizar de Corral en su primer baby shower realizado en la terraza de un hotel.

5EVENTO

Belinda Ibarra, Karina Mancisidor, Clarissa Jiménez y Blanca Huizar.

Melanie de Torres, Michelle de Lugo y Mónica de Díaz.

Blanca Huizar, Panchita de Corral, la festejada Éricka Huizar de Corral y Martha Esthela de Huizar.

Mercedes Núñez, Carla de Rocha, Carolina Rocha, Clementina

García y Adriana López.

6 EVENTO

Integrantes del patronato del Albergue “San Vicente” celebraron su XVII aniversario de fundación


Con una cena recauda-toria, integrantes del patronato del Albergue

“San Vicente” celebraron su XVII aniversario de fundación.

El evento se realizó en un cén-trico restaurante al que llega-ron organizadores, amistades e invitados en general , quienes a través de su boleto aportaron una donación.

Durante la velada se degustó el menú de cinco tiempos: Galleta combrandada, Meji-llones al pesto, sopa de hon-gos con migajas, borrego bra-seado con puré de papa, de pos-tre manzana caramelizada con hojaldre; todo acompañado con vinos de la región.

Los anfitriones agradecie-ron la asistencia y el compar-tir con ellos un aniversario más del albergue que apoya a indigentes.

Integrantes del patronato de Albergue “San Vicente” realizaron una cena para recaudar fondos y festejar el XVII aniversario del lugar.

Los invitados disfrutaron de una rica cena por el XVII aniversario de

Albergue San Vicente, celebrada en un céntrico restaurante.

José Zertuche, Gloria Ríos, Mónica Chanes, Laura Chanes,

Gabriela Salazar, Olivia Martínez y Juan Antonio Fernández.

Francisco Zepeda Pelayo y Diego Fernández.

Guadalupe Salazar y Gloria Hortensia Salazar.

Sophía Kanter y Alan Sadney.

Elda Salazar y Gustavo Casanova.

7DECORACIÓN

Ingredientes:|1 1⁄4 tazas de harina blanca|3⁄4 taza de cacao en polvo|3⁄4 cucharadita de bicarbonato de sodio|1⁄4 cucharadita de sal|1 1⁄2 barras de mantequilla sin sal, suavizada|1 taza de azúcar morena|1⁄2 taza de azúcar granulada|2 huevos grandes|1 1⁄2 tazas de chispas de chocolate

semiamargo|1 taza de cerezas secas

Instrucciones:Precalentar el horno a 375 °F, y colocar rejillas

en los tercios superior e inferior.Mezclar la harina, el cacao, el bicarbonato y la

sal en un tazón.Batir la mantequilla y el azúcar con una bati-

dora eléctrica a velocidad moderada-alta hasta que esponje. Agregar los huevos uno a uno, batiendo después de cada adición.

Reducir la velocidad de la batidora y mezclar los ingredientes secos hasta incorporar perfectamente.

Agregar las chispas de chocolate y cerezas.Colocar en una charola sin engrasar, dos cucha-

radas de mezcla por galleta, dejando una separa-ción de 2 pulgadas entre cada una.

Hornear las galletas por 6 minutos y cambiar la posición de las charolas. Hornear otros 6 minu-tos, hasta que esponjen.

Pasar a una rejilla y dejar enfriar por completo.

Galletas de chocolate con cereza

L a Navidad se vive al sentarse bajo el árbol decorado e ilu-

minado y reunirse con los seres queridos, mientras los pequeños aguardan las 12 campanadas para abrir los regalos.

Hay quienes eligen un pino natural, otros prefie-ren adquirir uno duradero de plástico. Cualquiera que sea el caso, el significado simbólico se logra combi-nando los elementos funda-mentales.

La Navidad se vive al sentarse

bajo el árbol decorado e iluminado y

reunirse con los seres queridos

ANA LUISA OCHOA | [email protected]

Forma triangularYa que suelen ser coníferas, su

forma evoca la figura de la Santí-sima Trinidad, aunque otros signi-ficados son el Árbol de la Vida del judaísmo y el árbol del Paraíso del cristianismo.

EsferasEvolucionadas de las manzanas,

representativas del pecado origi-nal. Con el tiempo el significado cambió, reemplazando las frutas por adornos brillantes que simbo-lizan los dones de Dios a los hom-bres.

Lazos y guirnaldasRepresentan la unión entre los

hombres, alrededor de los dones que se desea recibir.

Guía de lucesSustituyeron a las velas, que simbolizan la luz de Dios.

EstrellaColocada en la punta del árbol,

representa el lucero de Belén que guía al cristiano.

RECETA

8 EVENTO

Modelos lucieron la moda 2013: Ropa,

zapatos y accesorios

HANSEL MENDOZA | [email protected]

En un conocido y moderno club nocturno de la ciudad se reunieron varias marcas que rela-cionadas con el mundo de la moda para par-

ticipar en una pasarela.En el evento se presentaron modelos de la loca-

lidad y destacaron como invitados especiales: Daniela Arvide modelo y el gimnasta profesional Santiago López, quienes lucieron por la pasarela la colección otoño e invierno 2013 de las tiendas organizadoras.Los asitentes admiraron los atuendos, acceso-

rios y el elegante calzado que se mostró durante toda la pasarela de moda �Glamorous�, los pre-sentes felicitaron a las organizadoras Giselle Veró-nica Salas, Natalia Figueroa, Andrea Carpizo y Bryan Ruíz, quienes hicieron posible tan especta-cular show.

La moda para

hombre también

fue un acierto.

Cortes clásicos y muy femeninos destacaron en el evento.

Un espectacular show presentaron gimnastas.

Giselle Verónica, organizadora y Andrea, conductora.

El encaje en los vestidos luce muy femenino y combina a la perfecció con unos tacones color natural.

9EVENTO

Invitados especiales

acudieron a una cena

maridaje organizada por

una empresa cervecera

En un reconocido restaurante de Tijuana se realizó una cena maridaje organizada

por una importante empresa cer-vecera para reconocer el talento del chef Javier Plascencia.

Plascencia se distingue por utilizar productos locales y promover la gas-tronomía de Baja Calofornia a nivel

nacional e internacional.Uno de los restaurante de esta

personalidad en el mundo culi-nario acaba de ser galardonado a nivel nacional como el Mejor Res-taurante Nuevo en la ceremonia de Gourmet Awards 2012 de la Revista Travel + Leisure México.

En el evento también estuvo pre-sente Alejandro Zárate Vega, perio-dista gastronómico, miembro fun-dador del Consejo de Periodistas Gastronómicos de México A.C. Así mismo contaron con la presencia de Zahie Téllez Neme, chef de la marca cervecera, conocida inter-nacionalmente por su programa de TV Enchilarte que se trasmite a toda América Latina a través del canal Elgourmet.com.

Invitados especiales se dieron cita en el lugar para vivir la experiencia de una cocina de vanguardia mari-dada con cerveza premium, mez-clando los distintos sabores y textu-ras con la bebida que está en auge y es cada vez más apreciada en el mundo gastronómico.

ROSELA MEDINA | [email protected]

MenúAmouse boucheCallo con callo, zanahoria/arena de frijol y chile morita/jocoque/aguacatePrimer tiempoLengua de res al alto vacío/Tártara de atún aleta amarilla/morcilla de arroz/salsa machaSegundo tiempoCebolla tatemada rellena/pulpo al carbón/ chicharrón de pollo/chile california/mantequilla de leche de cabra.Tercer tiempoTablita de res/buñuelo de cabeza/esquites/jalapeño toreado/frijol antiguo/caldillo de res.Cuarto tiempoPlátano/chocolate/macadamia/yogurth/dulce de calabaza de invierno.

Los anfitriones explicando la calidad y cualidades de las tres distintas variedades de cerveza que se sirvió.

Alejandro Zárate Vega, periodista gastronómico; Zahie Téllez Neme,

chef; Javier Plascencia chef.

10 ENTREVISTA

ANA LUISA OCHOA | [email protected]

Expresar la propia creatividad y crear tendencias en vez de seguirlas, es lo que recomienda Ximena Valero. Entrevistada en exclusiva durante el Fas-

hion Day, en el que presentó su colección Transformable Fashion, la diseñadora compartió su visión de la moda y algunos consejos.

¿En qué consiste la línea Transformable Fashion o Moda Transformable?

“Es una coleccion muy colorida, con prendas que se pue-den utilizar de muchas maneras diferentes y en varios colo-res, porque son reversibles. Está diseñada para ajustarse a las siluetas de todas las mujeres, no a una en particular.”

“Ya sean curvilíneas, altas, petite, con más busto o menos cadera, quiero aportar variedad al guardarropa de cada mujer; tengo mucho amor por lo que hago, así que espero dejar un sello, y que México sea reconocido por mi tra-bajo.”

¿Cuáles son los materiales predominantes en la colección?

“Desde que inicié mi carrera me ha gustado trabajar con lycra y jersey, ya que se pueden amoldar a diferentes cuer-pos. Aunque subas o bajes de peso, la prenda te sigue que-dando bien, y son telas muy versatiles.”

“A veces se tiene la idea de que la lycra te hace ver con la ropa muy pegada o embarrada, pero yo la manejo de forma especial. Por la manera de cortar y confeccionar, se logra que la prenda se amolde y estilice cualquier silueta.”

¿Qué piensas acerca de seguir un arquetipo de figura?

“Como mujer, como ser humano y como diseñadora, he aprendido en cada año y en cada temporada. Yo inicié mi carrera muy joven, diseñando para supermodelos, y tuve el priviliegio de trabajar con Victoria´s Secret en las líneas Very Sexy, Pink y Angels.”

11

“Conforme voy creciendo y voy siendo más auténtica conmigo misma, me doy cuenta de que no existe sólo ese tipo de cuerpo, sino que hay otros que tam-bien son bellos. Cada mujer es bella a su manera y en su forma.”

“Fue un reto para mi reconocer que las supermodelos son sólo un grupo de per-sonas, y representan un porcentaje muy pequeño. Estoy trabajando para diferentes siluetas, y espero seguir reinventándome e inspirándome en las mujeres del mundo para aportar algo positivo a la moda.”

“Al tener las herramientas necesarias, es posible ser auténticas en lugar de copiar y seguir tendencias que otros inventan. Cada una de nosotras es única y es muy importante aceptarnos como somos, sacarle provecho a las cualidades y tran-formar los defectos para utilizarlos de alguna manera.”

Cada una de nosotras es única

y es muy importante aceptarnos como somos, sacarle provecho a las cualidades y tranformar los defectos para utilizarlos de alguna manera.”

Los 6 consejos de Ximena Valero|Depura el guardarropa. Sé honesta contigo, lo que no te has puesto en seis meses, regálaselo a alguien -que sí le de un buen uso.|Sé auténtica con tus selecciones. Elige las prendas que te gusten, no las que tengan marca y lo que te haga sentir bien al verte al espejo.|Confia en tu intuicion. Tú sabes lo que te hace sentir bella, y cada mujer tiene su estilo propio.|Adquiere prendas de calidad. No necesariamente tienen que ser algo caro, pero sí duradero que te sirva por muchos años.|Toma riesgos y pruébatelo. Es imposible saber si algo te queda bien, sólo por verlo en el gancho.|Rodéate de gente honesta. Acepta la opinión y el consejo de quien te aprecia, sin dejar de ser tú misma.

ENTREVISTA

13EVENTO

La pasó muy consentida en el día que celebró la cercana llegada de una princesa

Mónica Ramírez de Medina lució la maternidad en todo su esplendor, portando un

vestido color rojo para celebrar el futuro nacimiento de su segundo bebé, una niña que llamará Eliza.

En un salón de eventos se reunieron las invitadas para llevar un regalito, muestra de su cariño y desearle todo lo mejor para esta princesa que llegará a coronar su hogar.

La festejada lució feliz ante tantas muestra de cariño de allegadas que atendieron al llamado de las organi-zadoras, Fanny de Ramírez, mamá y Fanny Ramírez de Vargas, hermana.

Después de un rico desayuno las invi-tadas acudieron a la estación de postres que albergaba una variedad de delicias decoradas en tonos rojos que hacían juego con el ajuar de la festejada.

Muy consentida y con constantes “piro-pos” a su belleza la pasó Mónica el día en que celebró la nueva vida de una nena que será su gran cómplice de vida.

ROSELA MEDINA | [email protected]

Las mejores amigas de la festejada se reunieron en el desayuno para consentir a Mónica y desearle lo mejor en esta etapa.

La estación de postres que albergaba una variedad de delicias tales como: arroz con leche, flan y repostería variada.

Invitadas al desayuno pasaron un rato muy ameno en el pre bebé.

Tías de la festejada e invitadas acudieron al llamado de las organizadoras.

Fanny Ramírez de Vargas, hermana, Mónica Ramírez de Medina y Fanny

de Ramírez, mamá.

14 EVENTO

ocias activas del club de Jardinería Calafi a realizaron una expo-

sición navideña en la que participaron 23 de sus inte-grantes, quienes presenta-ron varios arreglos alusivos a la época.

La presidenta Graciela Prado se encargó de dirigir el evento que reunió a las damas


Socias activas del

club de Jardinería

Calafia realizaron

bellos arreglos

Socias activas del club de Jardinería Calafi a realizaron una expo-

sición navideña en la que participaron 23 de sus inte-grantes, quienes presenta-ron varios arreglos alusivos a la época.

La presidenta Graciela Prado se encargó de dirigir el evento que reunió a las damas

JOHANA OCHOA |

Integrantes del club de Jardinería Calafia presentaron sus creaciones en la Expo Navideña realizada en un salón de un conocido restaurante.

Salwa Nassif , Aída de Guevara y Feiza Nassif.

Graciela Prado, Julieta Zepeda y Belinda Ramos.

Carla Hirales, Lupita García y Beatriz Boldo.

15EVENTO

Alma Mondragón, Michelle Curto, Dewi Kishi, Mimí Fernández y Georgina Quiroz.

Ida de Garín, Claudia de

López, Carolina González,

Karina Cervantes,

Rosella Cervantes y Ana

Cervantes.

Leticia Treviño, Bertha de Espinoza, Rosy de Fuente

y Celine Olvera de Vargas.

Silvia de Gómez, Lucy de González, Dalel Nasssif,

Norita Quino, Georgina de Rodríguez y Eva Chávez.

Paty Sainz, Lizeth Sainz , Iliana Bautista, Hatice Coban, Carmen

Maldonado, Mirna Gómez, Betty Pedroza y Celia Méndez.

Beatríz de García y María

Teresa Serrano.

Leonor Olvera y Olga Alicia Cota.

Ana María Acosta, Nora Mendivíl, Ana Laura Taha, Leticia Martínez y Mirna Lazalde.

Olga Félix, Lupita de Villavicencio y Maggy de Montaño.

junto a sus familiares y amis-tades en un salón del Hostal San Ángel. Durante la velada se realizó la rifa de una bella mesa con sus respectivos ador-nos, vajillas y servilletas entre las asistentes.

Las presentes disfrutaron de café y té acompañado de una variedad de postre elaborados por socias del club.

Con Estilo

Documents

Transcript of Con Estilo