COMUNIONES 2021

Hotel Playasol Restaurante Amapola

Bolnuevo - Mazarrón

C/ Velero, s/n Teléfono.: 968 15 65 03

e-mail: info@hotelplayasol.es

Estimado/a cliente.

En primer lugar agradecerle el interés mostrado por el Restaurante Amapola, dentro del Hotel Playasol.

Desde este mismo momento, un grupo de profesionales encabezados

por nuestro Director de Eventos se pone a trabajar en su celebración para

que todo salga como usted merece y desea.

En el Restaurante Amapola, podrá encontrar todo lo relacionado con

la celebración que nos ocupa, desde la cena de amigos o empresa a la

celebración de gala más organizada que haya soñado, incluyendo el menú

adaptado a cualquier presupuesto, animación para los más pequeños

(castillos hinchables, magia, juegos infantiles) hasta habitaciones del hotel

para sus invitados con grandes descuentos.

En este dossier, podrá encontrar unos ejemplos de menús y cócteles de

bienvenida los cuales nos han posibilitado erigirnos como uno de los salones

de celebraciones de referencia en la Región.

Déjese asesorar por nuestro equipo y seguro que encontramos la

solución ideal para la celebración que ha pensado, con la elaboración de platos

a su gusto, organización del protocolo y todo lo que conlleva el evento que

nos ocupa.

Nos tiene disponibles las 24 horas del día en el teléfono 968 15 65 03

o en el e-mail info@hotelplayasol.es para resolverle cuantas dudas le surjan

al respecto.

Estamos encantados de tenerle como cliente y trabajaremos para no defraudarle.

Atentamente,

El Staff del hotel Playasol y Restaurante Amapola.

ENsaladas individuales:

Tomate Mazarronero con Tronco de Atún de la Almadraba, Aceitunas del Cuquillo y Aritos de Cebolla en Aceite de Oliva: 7 €

Ensalada Templada de Tomate Canario con Refrito de Jamón Serrano: 7 €

Ensalada de Lechugas Variadas con Queso Fresco y Reducción de Módena: 7 €

Ensalada Mezclum de 7 Variedades con Queso de Cabra, Vinagreta de Fresa y Festival de Frutos Secos: 7 €

Entrantes fríos individuales:

Rueda de Embutidos Surtidos Españoles con D.O.: 7 €

Jamón Ibérico al Corte con Lascas de Queso Parmesano, Tostas de Pan y Tomate de la Tierra: 10 €

Carpaccio de Salmón Marinado con Pulpa de Tomate Mazarronero y Vinagreta de Módena: 10 €

Langostino Austral Cocido con Salsa Rosa: 10 €

Quisquilla Cocida. 15 €

Entrantes calientes individuales: Calamarcito de la Bahía a la Andaluza con Salsa Tártara: 7 €

Atadillo de Espárragos Trigueros Albardados con Bacon y Salsa de Queso Azul: 10 €

Corazones de Alcachofa con Foie y Reducción de Naranja Valenciana: 10 €

Pata de Pulpo Cocida y Frita sobre Muselina de Patata con Aceite de Pimentón: 15 €

Sorbetes: Gin Tonic: 6 €

Mandarina al Tequila: 6 €

Limón al Cava: 6 €

PRINCIPAL: Carnes:

Solomillo de Ibérico en Salsa de Trufa Blanca con Guarnición de Patata Panadera y Puerro Crujiente: 15 €

Solomillo de Chato Murciano en Salsa de Foie, Crujiente de Puerros y su Guarnición: 15 €

Presa de Ibérico en Salsa de Queso Azul: 15 €

Medallón de Solomillo de Ternera en Salsa de Trufa Blanca con Crujiente de Puerros y Guarnición de Patata Panadera: 15 €

pescados: Bacalao al Vapor con Refrito de Jamón Ibérico y Módena: 15 €

Dorada Fresca de Águilas en Salsa de Mariscos y Guarnición de Pisto Murciano: 15 €

Lubina Fresca con Vinagreta Tradicional de Mariscos y Guarnición de Verduritas al Vapor: 15 €

Postres: Brownie de Chocolate con Helado Tradicional de Vainilla o Chocolate: 5 €

Islote de Coulant de Chocolate sobre Mar de Crema Inglesa: 5 € =========

Café o Infusión y Copa de Cava: 4 €

Bodega:

Oro ................. 12 €

o Vino Tinto Juan Gil, Etiqueta de Plata

o Vino Blanco Albariño Paco & Lola

o Vino Rosado Peñascal, Lambrusco o Similar

o Cerveza, Refrescos y Agua

Plata .............. 8 €

o Vino Tinto Ramón Bilbao

o Vino Blanco Barbadillo de Cádiz

o Vino Rosado Peñascal, Lambrusco o Similar

o Cerveza, Refrescos y Agua

Bronce ............ 6 €

o Vinos Tinto, Blanco y Rosado Montesierra de Navarra.

o Cerveza, Refrescos y Agua

ADOLESCENTE

ENTRANTES individuales:

Ensalada César con Lascas de Pollo Crujiente, Cebollino y Queso

Parmesano Italiano

Jamón Serrano de Bodega y Queso Semicurado de la Región

Daditos de Tortilla Española Caramelizada

Mix de Fritos Amapola con Calamarcito, Crujiente de Gamba y

Croquetitas de Jamón

PRINCIPAL:

Filete de Ternera Española a la Pimienta con Guarnición de Patata Paja

O

Solomillo de Ibérico con Salsa de Trufa Blanca o Roquefort Servidas

Aparte

POSTRE:

Tarta de Celebración

BODEGA:

Refrescos y Agua

Precio: 35 € por persona

MENÚ INFANTIL

ENTRANTES individuales:

Jamón de Bodega y Cuñas de Queso Semicurado de la Región

Calamarcito a la Andaluza

Croquetitas Variadas

Patatas Chips y Aceitunas sin Hueso

PRINCIPAL (A elegir Antes de la Celebración):

Escalopín de Pollo Campero Empanado con Patatas Fritas y Ketchup

O

Mini Hamburguesas con Patatas Fritas

O

Porción de Pizza Casera

POSTRE:

Tarta de Comunión

Helados Variados

Refrescos y Agua sin fin

Precio: 20 € por persona

COCKTEL DE RECEPCIÓN Nº 1

Chupito de Salmorejo Cordobés

Cucharita de Salpicón de Mariscos

Cucharita de Ensaladilla “Amapola”

Tartaleta de Crema de Cangrejo Real

Mini Croquetas Variadas

Daditos de Tortilla Española Caramelizada

Bodega “Amapola”

Cerveza, Vinos y Refrescos

Duración: 30 Minutos - Precio por Persona: 10’00 €

COCKTEL DE RECEPCIÓN Nº 2

Chupito de Salmorejo Cordobés

Cucharita de Salpicón de Mariscos

Cucharita de Ensaladilla “Amapola”

Tartaleta de Crema de Cangrejo Real

Mini Croquetas Variadas

Daditos de Tortilla Española Caramelizada

Bocado de Calamar a la Andaluza con Salsa Tártara

Tosta de Queso Fresco y Mermelada de Fresa

Bodega “Amapola”

Cerveza, Vinos y Refrescos

Duración: 45 Minutos - Precio por Persona: 15’00 €

COCKTEL DE RECEPCIÓN Nº 3

Chupito de Salmorejo Cordobés

Cucharita de Salpicón de Mariscos

Cucharita de Ensaladilla “Amapola”

Tartaleta de Crema de Cangrejo Real

Mini Croquetas Variadas

Daditos de Tortilla Española Caramelizada

Bocado de Calamar a la Andaluza con Salsa Tártara

Cartuchito de Verduras de la Huerta en Miel

Delicias de Elche (Dátiles con Bacon)

Bodega “Amapola”: Cerveza, Vinos y Refrescos

Duración: 60 minutos - Precio por Persona: 18’00 € ==========================================

Recena/Meriendas de tarde

Surtido de saladitos y pulguitas variadas con bebida incluida

30 minutos: 6 € - 60 Minutos: 12 € Merienda infantil: 6 € por niño con bebida incluida

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También disponemos de Rincones Gourmet:

Jamón Ibérico

Salado del Mar y la Tierra

Quesos Variados

Embutidos Ibéricos

Sobrasada con Mermeladas

Habitaciones hotel:

Disponemos de habitaciones dobles, triples y cuádruples para sus invitados a precios especiales.

Pregunte sin compromiso por la disponibilidad y precio.

EL PRECIO DEL MENÚ INCLuYE:

Alquiler del Salón o Restaurante para todo el Evento, o su parte proporcional dependiendo de los invitados y de las demás Comuniones del mismo día. El uso del Salón Las Gredas o del Restaurante Amapola en exclusiva, tendrá un sobrecosto por comensal a determinar.

Minuta Estándar a color. Protocolo de Mesas de Invitados. Alquiler del Equipo Audiovisual: Ordenador Portátil, Proyector, Pantalla y

Altavoz. Protocolo de Corte de Tarta con Música. Habitación Gratis en el Hotel en la Duración del Evento a partir de 50

invitados. Música Ambiental durante el Evento. Decoración y Colocación de la Mesa de Firmas, Recordatorios y Regalos (no

incluye material).

EL PRECIO NO INCLuYE:

Manipulación del Equipo Audiovisual (200’00 €) Música en Discoteca con DJ Profesional (Opcional) Espectáculos Diversos (Magia, Juegos, etc.) Copas de Celebración (Se contratarán aparte) Mesa de Golosinas y Chuches Artículos de la Mesa del Fumador Castillo Hinchable con Monitor (Común a todas las Comuniones del mismo día)

Todos los precios expuestos son por persona más el 10% de I.V.A.

Condiciones de Reserva:

El depósito inicial será de 500’00 € en concepto de reserva de fecha y salón (total o parcial) y se deducirá del total de la factura, pagadero a la firma del contrato. El 50% 30 días antes del evento, fecha en la que se confirmarán los invitados y se firmará el contrato de celebración. El 25% restante 7 días antes de la celebración del evento El resto a la finalización del mismo, con entrega de la factura oficial.

Cancelaciones:

Para cancelaciones de hasta 6 meses antes de la fecha del evento, se devolverá el 50% de la cantidad entregada en concepto de reserva. A partir de los 6 meses anteriores al evento en importe entregado en concepto de reserva y posteriores entregas a cuenta depositadas no serán reembolsables.

Este Dossier y sus condiciones sustituyen a cualquier otro anterior.

Abril 2021