Comportamiento de precios · 2018. 12. 14. · DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO [email protected] Pág....

DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO

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Año 2014 Semana: del 13 al 19 de junio

Comportamiento de precios Principales productos agropecuarios



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Contenido Presentación ................................................................................................................... 4 Resumen de precios nacionales ...................................................................................... 5 Resumen de precios internacionales ............................................................................... 6 Granos básicos ............................................................................................................... 7

Cuadro 1. Precio promedio semanal ............................................................................ 7

Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista en el mercado La Terminal ................ 8

Hortalizas ........................................................................................................................ 9 Cuadro 1. Precio promedio semanal ............................................................................ 9

Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista en el mercado La Terminal ............... 11

Frutas ............................................................................................................................ 12 Cuadro 1. Precio promedio semanal .......................................................................... 12

Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista en el mercado La Terminal .............. 14

Productos de origen animal ........................................................................................... 15 Cuadro 1. Precio promedio semanal .......................................................................... 15

Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista en el mercado La Terminal .............. 16

Hidrobiológicos .............................................................................................................. 17 Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista en el mercado La Terminal .............. 17

Flores ............................................................................................................................ 18 Tabla 1. Precios diarios, pagados al consumidor en el mercado La Terminal ............ 18

Abarrotes ...................................................................................................................... 18 Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista en el mercado La Terminal .............. 18

Tabla 2. Precios diarios, pagados por el consumidor en el mercado La Terminal ..... 19

Tabla 1. Precios centroamericanos en dólares al por mayor ......................................... 20 Precios internacionales ................................................................................................. 21 Maíz .............................................................................................................................. 21

Cuadro 1. Precios a futuro de maíz............................................................................ 21

Cuadro 2. Precio de contado de maíz ........................................................................ 22

Soya .............................................................................................................................. 22 Cuadro 1. Precios a futuro de frijol soya .................................................................... 22

Cuadro 2. Precio de contado de frijol soya ................................................................. 23

Arroz ............................................................................................................................. 24 Cuadro 1. Precios a futuro de arroz ........................................................................... 25



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Trigo .............................................................................................................................. 25 Cuadro 1. Precios a futuro de trigo ............................................................................ 26

Cuadro 2. Precio de contado de trigo ......................................................................... 26

Café .............................................................................................................................. 27 Cuadro 1. Precios a futuro de café............................................................................. 28

Cuadro 2. Precios de contado de café ....................................................................... 28

Azúcar ........................................................................................................................... 29 Cuadro 1. Precios a futuro de azúcar 11 .................................................................... 30

Cuadro 2. Precios a futuro de azúcar 16 .................................................................... 30

Cacao ............................................................................................................................ 31 Precio internacional del cacao ....................................................................................... 31

Cuadro 1. Precios a futuro de cacao .......................................................................... 31

Precios pagados de hortalizas y frutas de Guatemala en mercados internacionales y origen de las compras ................................................................................................... 32

Miami, Estados Unidos .............................................................................................. 32

Los Ángeles, Estados Unidos .................................................................................... 33

Toronto, Canadá ........................................................................................................ 37

México, Distrito Federal, Central de Abastos ............................................................. 39

París, Francia, Unión Europea ................................................................................... 39

Precios de las principales ornamentales de Guatemala en mercados internacionales y origen de las compras ................................................................................................... 40

Boston, Estados Unidos ............................................................................................. 40



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Presentación

Este informe semanal consolida el reporte de los precios promedio, o moda diarios, de productos agropecuarios y granos básicos, pagados al mayorista, y las variaciones promedio con respecto a la semana anterior. Los datos son obtenidos de una muestra de cuatro informantes, como mínimo. Los técnicos de investigación de mercados utilizan la encuesta como método de recolección de información, para ello visitan diferentes mercados capitalinos, los días de abastecimiento. Los productos han sido seleccionados desde la perspectiva de su importancia en la canasta básica, y se incluyen los granos básicos por ser esenciales en la seguridad alimentaria. Asimismo, se presentan las observaciones técnicas derivadas de los resultados reflejados en las encuestas. En cuanto a los precios internacionales, se toman como referencia los reportes de analistas, corredores de futuros o agencias reguladoras, como Price Futures Group, Organización Internacional del Café, Green Pool, Commodity Futures Trading Commission –CFTC–, o los publicados por agencias internacionales de noticias.



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Resumen de precios nacionales

Tabla 1.Productos que presentaron variaciones significativas

*Aunque estos no presentan variaciones significativas, se incluyen por su importancia en la seguridad alimentaria de la población guatemalteca.

Producto Precios de la

semana actual (quetzales)

Precio promedio semanal (quetzales)

Diferencia (Q) semana

actual - anterior

Situación de la oferta

Factores que influyeron en la variación

Mín. Máx. Anterior Actual

*Maíz blanco, de primera (quintal) 140.00 143.00 141.20 141.00

-0.20 Estable

Abastecimiento de grano nacional almacenado. Incremento de oferta de origen mexicano.

*Frijol negro, de primera (quintal) 345.00 345.00 344.60 345.00

0.40 Estable

Abastecimiento de grano almacenado. Baja demanda durante el periodo analizado.

Frijol rojo, de primera (quintal) 586.00 586.00 586.20 586.00

-0.20 Escaso

Oferta de producto almacenado. Incremento de la demanda externa, especialmente de El Salvador y Honduras.

Arroz oro 90-10 (quintal) 321.00 323.00 327.60 321.80

-5.80 Incremento

Ajuste en el precio en los beneficios, a consecuencia de la baja que se dio en el precio internacional durante abril y mayo del presente año.

Tomate industrial mediano de primera

(caja 45 A 50 lb) 50.00 100.00 50.00 76.67

26.67 Decreciente

Reducción del abastecimiento por ciclo bajo de cosecha. Incremento de la demanda externa.

Chile pimiento mediano de primera

(caja de 100 a 150 unid.) 110.00 170.00 85.00 130.00

45.00 Decreciente

Reducción del abastecimiento por ciclo bajo de cosecha. Incremento de la demanda externa.

Güisquil mediano (ciento) 100.00 130.00 93.33 116.67

23.33 Decreciente

Reducción de la oferta por ciclo medio de cosecha en las zonas productoras.

Pepino mediano de primera (caja de 50 unidades) 70.00 70.00 40.00 70.00

30.00 Abundante

Reducción de la oferta por ciclo medio de cosecha en las zonas productoras, más demanda externa.

Aguacate criollo, grande (red 90 a 100 unidades) 197.00 225.00 185.67 207.33

21.67 Decreciente

Reducción de la oferta por ciclo medio de cosecha en las zonas productoras.

Limón criollo mediano de primera (millar) 100.00 113.00 150.00 108.67

-41.33 Abundante

Incremento en la oferta por ciclo óptimo de cosecha en las zonas productoras

Piña mediana, de primera (ciento ) 267.00 300.00 267.00 289.00

22.00 Creciente

Reducción de la oferta por disminución de producto procedentes de Guatemala y Escuintla principalmente.

Papaya criolla mediana (ciento) 700.00 700.00 683.33 700.00

16.67 Decreciente

Reducción de la oferta por disminución de producto procedentes de la costa sur, incremento en la demanda



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Resumen de precios internacionales

Los precios futuros, durante esta semana, mostraron los siguientes comportamientos: MAÍZ: Del 13 al 19 de mayo, los futuros del maíz de Chicago tuvieron un comportamiento mixto, concluyendo al cierre con pérdidas en todos sus contratos. Las alzas estuvieron soportadas en la fortaleza de la soya, compras de oportunidad y la firmeza del mercado de físicos; las pérdidas se dieron a causa de que EUA, principal productor y exportador mundial, presentó condiciones climáticas ideales para el desarrollo de las cosechas del cereal, reportando también que el 76% del cultivo de maíz se encuentra en condiciones buenas o excelentes, esta es la mejor calificación para el maíz en 20 años. ARROZ: Durante la semana el comportamiento fue mixto, con tendencia al alza. - La baja se debe a la incertidumbre generada por un golpe de Estado en Tailandia, lo que mantuvo potenciales compradores del país al margen. - El alza se debe a que, según se reporta en Vietnam, la demanda de China, lo que impulsó los precios a su nivel más alto.

Según Reuters, “los cultivos de cereales de verano de China, principalmente trigo y arroz de temporada temprana, normalmente representan cerca del 20 por ciento de la producción anual”. TRIGO: Del 13 al 19 de mayo, los futuros de trigo en Chicago cerraron mixtos, la mayoría de contratos con pérdidas. La apertura del período fue a la baja los primeros dos días, apoyada en los abundantes inventarios mundiales, ventas técnicas y baja demanda de exportaciones. Sin embargo, los últimos tres días, los precios revertieron la tendencia mostrando ganancias, debido a las preocupaciones por los bajos rendimientos en EUA, impulsadas también en la noticia publicada en el Diario Oficial de Brasil, donde se indica que dicho país autoriza la suspensión del recargo arancelario del 10% a la importación de trigo a consecuencia de poca disponibilidad tanto de Brasil como de Argentina. Por lo que se espera que EUA pueda dinamizar sus exportaciones. CAFÉ: El comportamiento durante la semana fue con tendencia a la baja. La baja se vio influenciada por el poco movimiento del mercado físico y continuó su declive por ventas técnicas, ampliando las pérdidas acumuladas, precedidas por una fuerte ola de liquidaciones. AZÚCAR: El comportamiento fue con tendencia al alza. Los factores que influyeron en la tendencia al alza son las ventas técnicas, las altas demandas del producto y, en adición, una fuerte expectativa en daños en el cultivo, debido a la sequía que se registra en Brasil, uno de los grandes exportadores de este producto.



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Granos básicos Cuadro 1. Precio promedio semanal

Maíz blanco (quintal)

Precio promedio (quetzales) Variación Anterior Actual Absoluta (Q) Relativa (%)

141.20 141.00 -0.20 -0.14%

Precio en relación con la semana anterior: Estables Situación de la oferta: Normal Causas: Durante el período se observó oferta normal y precios relativamente estables, lo cual se justifica con el abastecimiento satisfactorio de grano nacional. También destaca el ingreso de grano de origen mexicano, que el lunes 16 fue abundante. En los siguientes días, se redujo la oferta y se dio una leve recuperación de precios al transportista, lo que permitió la estabilidad en el precio mayorista. Tendencia: Para la próxima semana se podría esperar que los volúmenes en oferta sean similares y que los precios se mantengan estables.

Frijol negro (quintal)

Anterior Actual Absoluta (Q) Relativa (%) 344.60 345.00 0.40 0.12%

Precio en relación con la semana anterior: Mostraron estabilidad Situación de la oferta: Decreciente Causas: La oferta decreciente es estacional y obedece a la finalización de cosechas a nivel nacional. Sin embargo, durante la semana, los precios no mostraron variaciones relevantes, según los mayoristas, se justifica con la poca demanda actual.

Tendencia: Para la próxima semana se espera menos oferta e incremento de precios de acuerdo con la estacionalidad. Asimismo, una demanda normal.

Frijol rojo, de primera (quintal)

Anterior Actual Absoluta (Q) Relativa (%) 586.20 586.00 -0.20 -0.03%

Precio en relación con la semana anterior: Estables

Situación de la oferta: Escasa Causas: Se pudo apreciar que la oferta continúa escasa en el mercado nacional; asimismo, que los precios se mantienen altos en comparación con los precios del frijol blancos y el negro. Este comportamiento obedece a factores relacionados con un aumento de demanda externa, principalmente de El Salvador y Honduras, que actualmente buscan abastecerse en el mercado nacional. Tendencia: Para la próxima semana se espera oferta escasa y precios con tendencia al alza.

Arroz oro (quintal)

Anterior Actual Absoluta (Q) Relativa (%) 327.60 321.80 -5.80 -1.77%

Precio en relación con la semana anterior: A la baja Situación de la oferta: Incremento de oferta

Causas: La abundante oferta y la tendencia de precios a la baja obedecen, según comentarios de mayoristas, a los ajustes de precios que han hecho los beneficios de arroz, como consecuencia de las bajas que se dieron en el mercado internacional en abril y mayo, recién pasados. Tendencia: Para la próxima semana se espera oferta y demanda normales y posible estabilidad de los precios.



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Sorgo (quintal)


Precio en relación con la semana anterior: Estables

Situación de la oferta: Escasa

Causas: Durante la semana se observó que la oferta se mantiene escasa, lo cual se justifica con la conclusión de los ciclos de cosecha a nivel nacional. Sin embargo, en el período analizado los precios no tuvieron variación con respecto a la semana anterior. Tendencia: Se espera para la próxima semana oferta escasa y posible incremento en el precio a mayoristas.

Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista en el mercado

La Terminal

Producto Medida

Precios diarios (quetzales) Promedio semanal (quetzales)

13 16 17 18 19 13 al 19 jun 06 al 12 jun

Arroz oro 90-10 quintal 323.00 323.00 321.00 321.00 321.00 321.80 327.60

Arroz oro 80-20 quintal 305.00 305.00 305.00 305.00 305.00 305.00 308.00

Frijol blanco de primera quintal 445.00 445.00 445.00 445.00 445.00 445.00 440.00

Frijol blanco de segunda quintal 427.00 427.00 427.00 427.00 427.00 427.00 425.00

Frijol negro de primera quintal 345.00 345.00 345.00 345.00 345.00 345.00 344.60

Frijol negro de segunda quintal 325.00 325.00 325.00 325.00 325.00 325.00 326.20

Frijol rojo de primera quintal 586.00 586.00 586.00 586.00 586.00 586.00 586.20

Frijol rojo de segunda quintal 550.00 550.00 550.00 550.00 550.00 550.00 544.00

Maíz amarillo de primera quintal 148.00 148.00 148.00 148.00 148.00 148.00 148.00

Maíz amarillo de segunda quintal 145.00 145.00 145.00 145.00 145.00 145.00 145.00

Maíz blanco de primera quintal 143.00 141.00 141.00 140.00 140.00 141.00 141.20

Maíz blanco de segunda quintal 138.00 136.00 135.00 135.00 135.00 135.80 136.20

Maíz blanco origen mexicano quintal 143.00 142.00 142.00 142.00 142.00 142.20 141.20

Sorgo de primera quintal 137.00 137.00 137.00 137.00 137.00 137.00 137.00 Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento, del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación.



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Hortalizas Cuadro 1. Precio promedio semanal

Tomate industrial mediano, de primera

(caja 45 a 50 lb)


50.00 76.67 26.67 53.33%

Precio en relación con la semana anterior: Al alza Situación de la oferta: Decreciente Causas: Se estableció que el alza en el precio, según los mayoristas, se debe a un decremento de oferta, justificado con la conclusión de cosecha en varias regiones productoras del país, además ha influido la alta demanda hacia el mercado salvadoreño.

Tendencia: Para la próxima semana se espera una oferta similar y precios al alza por la misma causa.

Chile pimiento mediano, de primera

(caja de 100 a 150 unid.)

Anterior Actual Absoluta (Q) Relativa (%) 85.00 130.00 45.00 53%

Precio en relación con la semana anterior: Al alza Situación de la oferta: Decreciente Causas: Según los mayoristas, el alza en el precio se debe al decremento notable de oferta, justificado a que en varias regiones productoras está concluyendo un ciclo cosecha, además influye la mayor demanda hacia el mercado de El Salvador. Tendencia: Se podría esperar, para la próxima semana, una oferta similar con precios con tendencia al alza.

Cebolla seca blanca, mediana, importada

(quintal) Anterior Actual Absoluta (Q) Relativa (%)

200.00 200.00 0.00 0%

Precio en relación con la semana anterior: Estable Situación de la oferta: Normal Causas: La oferta de origen importado por el momento ha sido normal. Es bueno mencionar que en el mercado se encuentra oferta de cebolla nacional que, por su humedad, se clasifica de segunda y con un precio de Q160.00/qq.

Tendencia: Se podría esperar, para la próxima semana, una oferta similar.

Papa Loman lavada, grande, de primera

(quintal)

Anterior Actual Absoluta (Q) Relativa (%) 193.33 186.67 -6.67 -3%

Precio en relación con la semana anterior: A la baja

Situación de la oferta: Creciente

Causas: La baja en el precio, según los mayoristas, se debe a un aumento de oferta, derivado del ingreso de cosecha proveniente de Huehuetenango, San Marcos, Sololá y Palencia (Guatemala).

Tendencia: Se podría esperar, para la próxima semana, una oferta similar con precios relativamente estables.



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Cuadro 2. Precio promedio semanal

Güisquil mediano (ciento)


93.33 116.67 23.33 25%

Precio en relación con la semana anterior: Al alza Situación de la oferta: Decreciente Causas: El alza en el precio es derivado según los mayoristas, a una reducción de oferta, justificado con el decremento de ingreso de cosechas provenientes de Cobán y Palencia (Guatemala). Que se encuentran en la fase media de cosecha.

Tendencia: Para la próxima semana se prevé disminución de oferta y precias con tendencia alza.

Repollo blanco mediano, de primera (red de 12 a 15 unid.)


Precio en relación con la semana anterior: Al alza Situación de la oferta: Decreciente Causas: En el caso del repollo, el alza en el precio, según los mayoristas, se debe a un decremento de la oferta y un incremento de la demanda, lo cual se justifica con la reducción de cosecha en las regiones productoras por estar en la fase baja.

Tendencia esperada: Se espera que, para la aproxima semana, un comportamiento similar.

Coliflor mediana, de primera

(red de 12 a 15 unid.) Anterior Actual Absoluta (Q) Relativa (%)

35.00 38.33 3.33 10%

Precio en relación con la semana anterior: Al alza Situación de la oferta: Decreciente. Causas: El alza en el precio, según los mayoristas, se debe a un decremento de oferta y un incremento de demanda, se justifica con la reducción de cosecha en las regiones productoras, que está en la fase media.

Tendencia esperada: Se espera que para la aproxima semana, se aumente la oferta y precios con tendencia a la baja.

Pepino mediano, de primera

(caja de 50 unidades)


Precio en relación con la semana anterior: Al alza

Situación de la oferta: Decreciente

Causas: El alza, según los mayoristas, se debe a un decremento de la oferta y un aumento de la demanda en el mercado interno y externo.

Tendencia esperada: Se espera que, para la próxima semana, se aumente la oferta y los precios con tendencia a la baja.



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Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista en el mercado La Terminal

Producto Medida

Precios diarios al mayorista en quetzales Promedio

13 16 18 13 al 19 jun

06 al 12 jun

Apio mediano Docena 15.00 15.00 15.00 15.00 15.00 Ajo blanco, mediano, de segunda Mazo 20 trenzas 45.00 45.00 45.00 45.00 35.00 Arveja china, revuelta Costal 40 lb 80.00 80.00 100.00 86.67 80.00 Arveja dulce (con Vaina) Costal 40 lb SO SO 150.00 150.00 -

Brócoli mediano Caja 20 a 24 unidades 50.00 50.00 50.00 50.00 53.33 Cebolla amarilla seca, mediana, nacional Quintal 200.00 200.00 200.00 200.00 200.00 Cebolla blanca, con tallo, mediana Manojo 50 unidades 25.00 25.00 25.00 25.00 21.67 Cebolla blanca seca, mediana, importada Quintal 200.00 200.00 200.00 200.00 200.00 Cebolla blanca seca, mediana, de segunda Quintal 160.00 160.00 160.00 160.00 160.00 Cebolla morada seca, mediana, nacional Quintal 220.00 220.00 200.00 213.33 200.00 Chile Jalapeño, grande, de primera Caja 36 lb 88.00 80.00 80.00 82.67 82.67 Chile Jalapeño, mediano, de primera Caja 36 lb 63.00 60.00 60.00 61.00 61.00 Chile Pimiento, grande, de primera Caja 90 a 100 unidades 130.00 130.00 200.00 153.33 100.00 Chile Pimiento, mediano, de primera Caja de 100 A 150 unid. 110.00 110.00 170.00 130.00 85.00 Coliflor mediana Red 13 a 15 unidades 35.00 40.00 40.00 38.33 35.00 Ejote de primera Costal 40 lb 80.00 100.00 100.00 93.33 46.67 Ejote Francés de primera Costal 40 lb 80.00 100.00 100.00 93.33 50.00 Güicoy sazón, mediano Red de 13-15 unidades 120.00 120.00 120.00 120.00 120.00 Güisquil mediano Ciento 100.00 120.00 130.00 116.67 93.33 Lechuga repollada, mediana, de primera Caja 30 unidades 40.00 40.00 40.00 40.00 36.67 Loroco de primera Quintal 1,200.00 1,200.00 1,200.00 1,200.00 1,200.00 Papa larga, lavada, grande Quintal 160.00 160.00 180.00 166.67 173.33 Papa Loman, lavada, grande, de primera Quintal 180.00 180.00 200.00 186.67 193.33 Papa Loman, lavada, mediana Quintal 160.00 160.00 170.00 163.33 173.33 Papa Loman, lavada, pequeña Quintal 100.00 100.00 120.00 106.67 116.67 Papa redonda, lavada, grande Quintal 200.00 200.00 200.00 200.00 213.33 Papa redonda, sin lavar, grande Quintal 180.00 180.00 180.00 180.00 193.33 Pepino mediano, de primera Caja de 50 unidades 70.00 70.00 70.00 70.00 40.00 Remolacha Red de 7 a 8 docenas 25.00 25.00 25.00 25.00 25.00 Repollo blanco mediano Red 12 a 15 unidades 35.00 35.00 35.00 35.00 30.00 Tomate industrial, grande, de primera Caja 45 a 50 lb 80.00 110.00 120.00 103.33 80.00 Tomate industrial, mediano, de primera Caja 45 a 50 lb 50.00 80.00 100.00 76.67 50.00 Tomate Manzano, mediano, de primera Caja 140 a 170 unidades 100.00 100.00 100.00 100.00 80.00 Yuca entera, mediana, de primera Red 75 a 80 unidades 110.00 110.00 110.00 110.00 100.00 Zanahoria mediana, de primera Red 7 a 8 docenas 45.00 50.00 50.00 48.33 43.33

Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento, del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación.



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Frutas Cuadro 1. Precio promedio semanal

Aguacate criollo, grande (red 90 a 100 unidades)


185.67 207.33 21.67 11.67%


Situación de la oferta: Decreciente Causas: El incremento del precio y la disminución de ofertas se justifican, según comentarios en el mercado, que el ciclo de cosecha se encuentra en una fase media en los departamentos de Sololá, Quiché y Chimaltenango los mayores abastecedores. Tendencia: Para la próxima semana se podría esperar disminución de ofertas y precios al alza.

Banano maduro, criollo, mediano (quintal)



Situación de la oferta: Decreciente

Causas: El leve incremento en el precio y la disminución en el abastecimiento, según comentarios en el mercado, se justifica con el decremento en la recolección de cosecha; y otro factor de incidencia es la inaccesibilidad a las fincas en esta época, por las lluvias.

Tendencia: Para la próxima semana se podría esperar un comportamiento similar

Limón criollo, mediano, de primera

(millar)

Anterior Actual Absoluta (Q) Relativa (%)

150.00 108.67 -41.33 -27.6%

Precio en relación con la semana anterior: A la baja Situación de la oferta: Abundante Causas: Se observó incremento de la oferta y la baja del precio por millar, debido a su fase de cosecha óptima de acuerdo con la estacionalidad de la producción en las regiones oriente, norte y sur del país. Tendencia: Para la próxima semana se podría esperar una oferta abundante y precios con tendencia a la baja.

Naranja Valencia, mediana, de primera

(ciento) Anterior Actual Absoluta (Q) Relativa (%)

75.00 80.00 5.00 6.7%


Situación de la oferta: Escasa

Causas: La oferta decreciente y el incremento de precio, según comentan los mayoristas, se deben a que la fase de cosecha se encuentra en su nivel bajo, tanto de cosecha nacional como de origen hondureño. Tendencia: Se podría esperar para la próxima semana un comportamiento similar de la oferta y los precios.



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Cuadro 2. Precio promedio semanal

Papaya criolla mediana de Primera

(Ciento)


683.33 700.00 16.67 2.4%


Situación de la oferta: Decreciente Causas: El alza del precio y la decreciente oferta se debe, según comentarios en el mercado, a que se redujo la recolección de cosecha en Escuintla, además se incrementó la demanda local.

Tendencia: Para la próxima semana se podría esperar un comportamiento similar.

Piña mediana, de primera

(ciento)



Situación de la oferta: Decreciente Causas: Se observó alza en el precio y decreciente oferta, según comentarios en el mercado, hubo reducción en la recolección de cosecha en los departamentos de Guatemala (Villa Canales) y Escuintla. Tendencia: Se podría esperar, para la próxima semana, un comportamiento similar.

Plátano maduro, mediano, de primera

(ciento)


80.00 82.33 2.33 2.9%

Precio en relación con la semana anterior: Al alza Situación de la oferta: Decreciente

Causas: El alza en el precio obedece a un decreciente volumen de oferta, lo cual se justifica con un ciclo medio de cosecha en los departamentos de Escuintla, San Marcos e Izabal.

Tendencia: Se podría esperar para la próxima semana reducción en volúmenes de oferta con precios al alza.

Sandía redonda, mediana (ciento)


Precio en relación con la semana anterior: Estable

Situación de la oferta: Normal

Causas: La oferta y el precio permaneció en condiciones normales, lo cual se justifica con un abastecimiento sostenido con las cosechas de los departamentos Escuintla, y Santa Rosa.

Tendencia: Se espera, para la próxima semana oferta normal y precios estables.



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Producto Medida

Precios diarios (quetzales) Promedio (quetzales)

13 16 18 13 al 19 jun 06 al 12 jun

Aguacate criollo, grande Red de 90 a 100 unidades 197.00 200.00 225.00 207.33 185.67

Aguacate Hass mediano, importado Caja 7 kg (35 a 40 unidades) 125.00 125.00 125.00 125.00 125.00

Aguacate Hass mediano, nacional Caja de 35 a 40 unidades 93.00 97.00 97.00 95.67 88.67

Banano de exportación, de primera Caja de 100 a 105 unidades 45.00 45.00 40.00 43.33 45.00

Banano maduro criollo, mediano Quintal 100.00 103.00 103.00 102.00 100.00 Coco verde mediano Ciento 200.00 200.00 200.00 200.00 200.00 Durazno blanco mediano Ciento SO SO SO - -

Fresa mediana, de primera Caja de 40 lb 90.00 70.00 70.00 76.67 83.33 Jocote de Corona, grande, de primera Ciento SO SO SO - -

Limón criollo mediano, de primera Millar 100.00 113.00 113.00 108.67 150.00 Limón Persa mediano, de primera Millar 217.00 217.00 217.00 217.00 228.00 Mandarina criolla, mediana, de primera, nacional Ciento SO SO SO - -

Mango Pashte o Pita, mediano, de primera Ciento 125.00 125.00 103.00 117.67 135.00 Mango Tommy Atkins, mediano, de primera Ciento 67.00 60.00 60.00 62.33 73.00 Manzana Ana, mediana, de primera Quintal 197.00 197.00 197.00 197.00 194.67 Manzana del Prado, mediana, de primera Quintal 200.00 175.00 175.00 183.33 200.00 Manzana Winter, mediana, de primera Quintal 227.00 200.00 200.00 209.00 188.00 Melocotón mediano, de primera Ciento 140.00 140.00 140.00 140.00 140.00 Melón Cantaloupe mediano de primera Ciento 400.00 400.00 400.00 400.00 383.33 Mora mediana, de primera Caja de 40 lb 60.00 60.00 60.00 60.00 73.33 Naranja Piña (Azucarona) Ciento 60.00 60.00 60.00 60.00 56.67 Naranja Valencia, mediana, de primera Ciento 80.00 80.00 80.00 80.00 75.00 Papaya Criolla mediana Ciento 700.00 700.00 700.00 700.00 683.33 Papaya Tainung mediana de primera Caja de 40 Lb (12 a 13 U) 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 Pitahaya mediana, de primera Ciento 250.00 250.00 250.00 250.00 250.00 Piña mediana, de primera Ciento 267.00 300.00 300.00 289.00 267.00 Plátano maduro, grande, de primera Ciento 110.00 110.00 110.00 110.00 110.00 Plátano maduro, mediano, de primera Ciento 80.00 80.00 87.00 82.33 80.00 Rambután mediano, de primera Ciento 40.00 40.00 40.00 40.00 40.00 Sandía redonda mediana Ciento 767.00 767.00 767.00 767.00 767.00 Uva Roja importada Caja de 22 lb 220.00 220.00 220.00 220.00 220.00 Zapote mediano, de primera Ciento 200.00 200.00 200.00 200.00 200.00

Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento, del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación. SO = sin oferta



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Productos de origen animal Cuadro 1. Precio promedio semanal

Bovino en canal (libra)


14.70 14.70 0.00 0.00%

Precio en relación con la semana anterior: Normal

Situación de la oferta: Estable

Causas: Durante la semana se pudo observar que el precio y la oferta no presentaron ninguna variación.

Tendencia: En la próxima semana se espera las mismas condiciones

Huevo blanco, mediano (cajade 360 U.)



Situación de la oferta: Estable Causas: Durante el periodo el precio y la oferta se mantuvieron estables, por consiguiente no obtuvieron variación alguna en relación con el precio promedio de la semana anterior.


Pollo entero, sin menudos (libra)


12.00 12.00 0.00 0.00%

Precio en relación con la semana anterior: Normal Situación de la oferta: Estable Causas: En los expendios se pudo observar que el precio se mantuvo estable, debido al fuerte abastecimiento de este producto, lo cual se considera positivo por los consumidores finales. Tendencia: Se espera, para la próxima semana, que el abastecimiento siga abundante y la oferta y la demanda se mantenga en la misma situación.

Porcino en canal (libra)



Situación de la oferta: Estable

Causas: En el periodo se pudo observar que el precio se mantuvo estable y el mercado tuvo un abastecimiento normal.




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Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista en el mercado

La Terminal

Producto Medida Precios diarios (quetzales) Promedio (quetzales)

13 16 18 13 al 19 jun 06 al 12 jun

Bovino en canal Libra 14.70 14.70 14.70 14.70 14.70 Crema pura Litro 31.00 31.00 31.00 31.00 31.00 Huevo blanco, extra Caja de 360 unidades 390.00 390.00 390.00 390.00 390.00 Huevo blanco, grande Caja de 360 unidades 360.00 360.00 360.00 360.00 360.00 Huevo blanco, mediano Caja de 360 unidades 340.00 340.00 340.00 340.00 340.00 Huevo blanco, pequeño Caja de 360 unidades 290.00 290.00 290.00 290.00 290.00 Huevo rosado, grande Caja de 360 unidades 360.00 360.00 360.00 360.00 360.00 Muslos de pollo Libra 8.50 8.50 8.50 8.50 8.50 Pechuga de pollo, con ala Libra 13.50 13.50 13.50 13.50 13.50 Pechuga de pollo Libra 14.00 14.00 14.00 14.00 14.00 Pollo entero, sin menudos Libra 12.00 12.00 12.00 12.00 12.00 Pollo (piezas), importado Caja de 40 libra 270.00 270.00 270.00 270.00 270.00 Porcino en canal Libra 13.75 13.75 13.75 13.75 13.75 Queso fresco Libra 22.00 22.00 22.00 22.00 22.00

Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento, del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación.



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Hidrobiológicos Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista en el mercado

La Terminal

Producto Medida

Precios diarios (quetzales)

Promedio semanal (quetzales)

18 19 13 al 19 jun 06 al 12 jun

Camarón blanco (mar) grande, sin cabeza (nacional) Quintal 4,000.00 4,000.00 4,000.00 4,000.00

Camarón blanco (mar) mediano, sin cabeza (nacional) Quintal 3,800.00 3,800.00 3,800.00 3,800.00

Camarón blanco (mar) pequeño, sin cabeza Quintal 1,500.00 1,500.00 1,500.00 1,500.00

Camarón grande (de estanque) Quintal 3,800.00 3,800.00 3,800.00 3,800.00

Camarón mediano (de estanque) Quintal 3,500.00 3,500.00 3,500.00 3,500.00

Camarón pequeño (de estanque) Quintal 1,500.00 1,500.00 1,500.00 1,500.00

Corvina entera revuelta Quintal 1,500.00 1,500.00 1,500.00 1,500.00

Filete de Corvina Quintal 2,000.00 2,000.00 2,000.00 2,000.00

Filete de Dorado Quintal 1,500.00 1,500.00 1,500.00 1,500.00

Mojarra grande Quintal 1,200.00 1,200.00 1,200.00 1,200.00

Mojarra mediana Quintal 1,100.00 1,100.00 1,100.00 1,100.00

Mojarra pequeña Quintal 1,000.00 1,000.00 1,000.00 1,000.00

Pargo entero revuelto Quintal 1,800.00 1,800.00 1,800.00 1,800.00

Pargo grande Quintal 2,000.00 2,000.00 2,000.00 2,000.00

Pargo mediano Quintal 1,500.00 1,500.00 1,500.00 1,500.00

Pargo pequeño Quintal 1,000.00 1,000.00 1,000.00 1,000.00

Róbalo entero (revuelto) Quintal 1,500.00 1,500.00 1,500.00 1,500.00

Róbalo grande Quintal 2,000.00 2,000.00 2,000.00 2,000.00

Róbalo mediano Quintal 1,600.00 1,600.00 1,600.00 1,600.00

Róbalo pequeño Quintal 1,000.00 1,000.00 1,000.00 1,000.00

Tiburón entero (revuelto) Quintal 1,000.00 1,000.00 1,000.00 1,000.00

Tiburón (filete) Quintal 1,300.00 1,300.00 1,300.00 1,300.00

Tilapia grande Quintal 1,100.00 1,100.00 1,100.00 1,100.00

Tilapia mediana Quintal 1,000.00 1,000.00 1,000.00 1,000.00

Tilapia pequeña Quintal 900.00 900.00 900.00 900.00

Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento, del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación. SO = sin oferta.



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Flores Tabla 1. Precios diarios, pagados al consumidor en el mercado

La Terminal

Producto Medida

Precios diarios en quetzales Promedio

18 19 13 al 19 jun 06 al 12 jun

Azucena Manojo de 6 a 7 unidades SO SO - -

Clavel (varios colores) Docena 8.00 8.00 8.00 8.00 Crisantemo (Pompón) Manojo de 18 a 20 unidades SO SO - -

Crisantemo (estándar) Docena SO SO - -

Estaticia (blanca) Manojo de 10 a 15 unidades SO SO - -

Estaticia (morada) Manojo de 10 a 15 unidades SO SO - -

Girasol Docena 25.00 25.00 25.00 25.00 Gladiola Docena 15.00 15.00 15.00 15.00 Margarita Manojo de 18 a 20 unidades 10.00 10.00 10.00 10.00 Rosa (varios colores) Docena 15.00 15.00 15.00 15.75

Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento, del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación. SO: sin oferta Abarrotes


Producto Medida



18 19 13 al 19 jun

06 al 12 jun

Aceite comestible ideal Envase de 800 ml (caja de 12 unidades) 175.00 175.00 175.00 175.00

Aceite comestible La Patrona Envase de 800 ml (caja de 12 unidades) 155.00 155.00 155.00 155.00

Aceite comestible Olmeca Envase de 800 ml (Caja de 12 unidades) 165.00 165.00 165.00 165.00

Azúcar estándar Caña Real 6 Bolsas de 2500 g 94.00 94.00 94.00 94.00

Azúcar estándar Caña Real Bolsa de 15 kg (30 bolsas de 500 g) 95.00 95.00 95.00 95.00

Azúcar estándar o blanca, nacional Saco 50 kg 255.00 255.00 255.00 255.00

Harina de maíz Maseca Saco de 50 libra 171.00 171.00 171.00 171.00

Harina de maíz Tortimasa Saco de 50 libra 155.00 155.00 155.00 155.00

Harina de trigo, dura, especial, Sol Quintal 300.00 300.00 300.00 300.00 Harina de trigo, dura, Virgen de Covadonga Quintal 320.00 320.00 320.00 320.00

Harina de trigo, suave, Sol Quintal 290.00 290.00 290.00 290.00 Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento, del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación.



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Tabla 2. Precios diarios, pagados por el consumidor en el mercado La Terminal

Producto Medida



18 19 13 al 19 jun

06 al 12 jun

Aceite comestible ideal Envase de 800 ml 15.00 15.00 15.00 15.00

Aceite comestible La Patrona Envase de 800 ml 14.00 14.00 14.00 14.00

Azúcar estándar Caña Real Bolsa de 2500 g 17.00 17.00 17.00 17.00

Azúcar estándar Caña Real Bolsa de 500 g 3.50 3.50 3.50 3.50

Harina de maíz Maseca Libra 4.00 4.00 4.00 4.00

Harina de maíz Mixta Maza Libra 3.50 3.50 3.50 3.50

Harina de maíz Tortimasa Libra 3.75 3.75 3.75 3.75 Harina de trigo, dura, Virgen de Covadonga Libra 4.00 4.00 4.00 4.00

Harina de trigo, suave, Sol Libra 3.50 3.50 3.50 3.50

Leche entera Anchor Bolsa de 360 g 28.00 28.00 28.00 28.00

Leche entera Nido Bolsa de 360 g 29.00 29.00 29.00 29.00 Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento, del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación



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Tabla 1. Precios centroamericanos en dólares al por mayor

PRODUCTO Costa Rica El Salvador Guatemala Honduras Nicaragua Panamá

Granos Básicos

Arroz pilado 90-10 (TM) 1,296.37 1,000.00 907.83 ND 972.17 ND

Arroz pilado 80-20 (TM) 1,083.16 934.78 854.57 ND 903.91 ND

Maíz amarillo (TM) 444.33 ND 411.52 ND 419.35 ND

Maíz blanco (TM) 620.23 369.57 394.13 ND 398.48 ND

Frijol negro (TM) 1,802.94 1,043.48 959.13 ND 922.83 ND

Frijol rojo seda (TM) ND 1,586.96 ND ND 1,902.17 ND

Frijol rojo tinto (TM) 2,387.64 1,478.26 1,642.39 ND 1,814.13 ND

Sorgo blanco (TM) ND 282.61 380.87 ND 349.57 ND

Sorgo rojo (TM) ND ND ND ND 301.96 ND

Harina de maíz blanco (TM) ND 1,000.00 475.43 ND 862.39 ND

Productos Pecuarios Carne de novillo en canal

(Kg) 3.58 5.65 4.09 ND 3.04 ND

Carne de cerdo en canal (Kg) 2.87 4.78 3.83 ND 3.20 ND

Carne de pollo entero (Kg) 3.91 2.72 3.33 ND 2.35 ND

Leche fluida (Litro) 0.95 1.33 1.02 ND 0.89 ND

Huevos de gallina (Kg) 2.88 1.98 2.30 ND 2.22 ND

Variables Macroeconómicas Tipo de cambio (Moneda

Nacional/US$) 558.25 1.00 7.82 ND 25.91 ND

Fuente: Consejo Agropecuario Centroamericano –CAC– Precio mayor Precios al 16 de junio, 2014 ND= no disponible TM = 22.04 qq, kg=1000g Precio menor



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Precios internacionales Durante la jornada, los precios futuros mostraron diversas tendencias según el producto, como se detalla a continuación. Maíz Durante la jornada del 13 al 19 de mayo los futuros del maíz de Chicago tuvieron un comportamiento mixto, concluyendo al cierre con pérdidas en todos sus contratos. Aunque los contratos futuros arrancaron y terminaron con ganancias, las pérdidas que se presentaron principalmente el día 17 pesaron en el resultado de la semana. El día 13 inició con alzas soportadas en la fortaleza de la soya y compras de oportunidad; sin embargo, los días 16 y 17 concluyeron con pérdidas ya que EUA, principal productor y exportador mundial, presentó condiciones climáticas ideales para el desarrollo de las cosechas del cereal, además, el USDA reportó que el 76% del cultivo de maíz en EUA se encuentra en condiciones buenas o excelentes. Esta es la mejor calificación para el maíz en 20 años, por arriba de las expectativas que tenían los analistas. El día 18 los movimientos fueron mixtos, y el 19 se presentaron alzas fundamentadas en compras de oportunidad y la firmeza del mercado de físicos, limitadas por la expectativa de que EUA obtenga una enorme cosecha. Existe expectativa porque el día 19 se presentaron lluvias aisladas en el norte del Medio Oeste de EUA, lo que podría dañar la superficie recién sembrada y dar soporte a los precios.

Cuadro 1. Precios a futuro de maíz Bolsa de futuros de Chicago (CBOT)

(Dólares por tonelada)

Fuente: Reuters del 13 al 19 de junio de 2014. Cierre= se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior. Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta. Valor= se refiere al comportamiento de alza o baja en relación con el cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa.



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Cuadro 2. Precio de contado de maíz Mercados internacionales


Fuente: Reuters del 13 al 19 de junio de 2014.

Soya

Cuadro 1. Precios a futuro de frijol soya Bolsa de futuros de Chicago (CBOT)


Fuente: Reuters del 13 al 19 de junio de 2014. Cierre= se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior. Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta. Valor = se refiere al comportamiento de alza o baja en relación con el cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa.

13.06.14 16.06.14 17.06.14 18.06.14 19.06.14

Sur Central Centro Sur de Chicago, Illinois 170.07 170.07 170.07 167.71 171.25 169.83

Amarillo no, 2 de exportación Del Golfo 201.96 198.42 198.42 200.19 169.48 193.69

Amarillo Yellow Amarillo, Texas 201.57 202.75 200.38 199.60 200.78 201.02

Golfo Exportación Amarillo # 2 Mineapolis 170.07 167.71 166.82 166.33 203.73 174.93

Amarillo Golfo de Lousiana 200.38 202.35 199.99 199.20 199.20 200.22

Amarillo no, 2 Kansas City 179.13 176.76 175.88 176.96 180.50 177.85

Blanco No, 2 Kansas City 172.83 171.25 169.68 171.65 171.65 171.41

Tipo de producto / Origen Lugar de entrega PROMEDIOPRECIO



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Cuadro 2. Precio de contado de frijol soya Mercados internacionales


Fuente: Reuters del 13 al 19 de junio de 2014. Fuente: Agrimoney, con datos de CME Group

13.06.14 16.06.14 17.06.14 18.06.14 19.06.14San Louis, Missouri 532.78 532.78 523.23 527.27 531.31 529.47Mercado de Louisiana 543.81 548.58 547.11 538.30 541.60 543.88Mercado de Minneapolis 518.82 522.86 521.39 515.88 517.72 519.33Mercado de Memphis 525.80 529.84 533.52 521.03 525.07 527.05Mercado de Kansas 529.11 532.78 531.68 525.07 528.01 529.33Illinois, Chicago 524.70 524.70 524.70 518.45 519.19 522.35Illinois, Chicago 523.97 523.97 523.97 516.98 521.03 521.98Golfo de USA 548.12 546.29 546.29 541.60 545.92 545.64Argentina 500.00 504.00 504.00 499.00 501.00 501.60Buenos Aires, Argentina 323.46 323.46 323.46 323.46 323.46 323.46Mercado de Texas 561.08 561.08 561.08 561.08 561.08 561.08

Lugar de entrega PRECIO PROMEDIO



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Arroz

Durante la semana el comportamiento de los precios futuros del arroz en la Bolsa de Chicago fue mixto, con tendencia a la baja. Los días 13 y 19 cerró al alza, excepto el primer contrato del 19, que cerró a la baja; esta alza se debe a que según se reporta en Vietnam, lo que impulsó los precios a su nivel más alto es la demanda de China. Por otro lado, USDA reportó que EUA vendió 85,900 TM de la cosecha 2013/14 para exportación, cantidad muy superior a las ventas de la semana pasada, entre los compradores se ubicaron Turquía, Irak, México, Guatemala y Jordania. El día 16 cerró mixto con tres contratos iguales, 3 a la baja y 1 al alza. Mientras los días 17 y 18 cerraron a la baja, excepto el primer contrato del 18, que cerró al alza, esta baja se debe a la incertidumbre a raíz de un golpe de Estado en Tailandia, lo que mantuvo potenciales compradores del país al margen. El gobierno militar dijo que buscará maneras de apoyar a los agricultores y evitar que los precios caigan, pero no está claro todavía la política que van a optar. Según Reuters, “Los cultivos de cereales de verano de China, principalmente trigo y arroz de temporada temprana, normalmente representan cerca del 20 por ciento de la producción anual”.

Fuente: Agrimoney, con datos de CME Group



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Cuadro 1. Precios a futuro de arroz Bolsa de futuros de Chicago (CBOT)


Fuente: Reuters del 13 al 19 de junio de 2014. Cierre = se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior. Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta. Valor = se refiere al comportamiento de alza o baja en relación con el cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa.

Trigo Durante el período del 13 al 19 de mayo los futuros de trigo en Chicago cerraron mixtos, la mayoría de contratos con pérdidas. La apertura del período fue a la baja los primeros dos días apoyados en los abundantes inventarios mundiales, ventas técnicas y baja demanda de exportaciones; sin embargo los últimos tres días los precios revertieron la tendencia mostrando ganancias en todos los contratos, esto debido a las preocupaciones por los bajos rendimientos del trigo de invierno en el sur de las Planicies de EUA, que es el mayor productor y, apoyadas también en la noticia publicada en el Diario Oficial de Brasil, donde se indica que debido a la falta de trigo en Brasil como en Argentina que es principal proveedor dentro de Mercosur, dicho país autoriza la suspensión provisional hasta el 30 de noviembre del recargo arancelario del 10% a la importación de trigo, por lo que se espera que EUA puede dinamizar sus exportaciones.



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Cuadro 1. Precios a futuro de trigo Bolsa de futuros de Chicago (CBOT)


Fuente: Reuters del 13 al 19 de junio de 2014. Cierre = se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior. Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta. Valor = se refiere al comportamiento de alza o baja en relación con el cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa.

Cuadro 2. Precio de contado de trigo Mercados internacionales


Fuente: Reuters del 13 al 19 de junio de 2014

13.06.14 16.06.14 17.06.14 18.06.14 19.06.14Blanco Suave de Invierno de PIK de Portland Portland,Texas 259.78 264.92 266.39 268.23 270.07 265.88Suave Long Egypt de Illinois de USA Illinois 204.66 207.97 204.66 204.66 207.23 205.84Suave de Wabash de Illinois de USA Wabash, Illinois 207.97 204.66 207.97 204.66 207.23 206.50Rojo Duro de Invierno de Amarillo USA Amarillo, Texas 252.80 255.37 253.53 255.37 260.88 255.59Rojo Duro de Invierno de Kansas City, USA Kansas City 296.15 298.73 300.56 302.40 307.91 301.15Rojo Duro de Invierno de Minneapolis, USA Minneapolis, Minnesota 261.25 263.82 261.98 263.82 269.33 264.04Rojo Duro de Invierno de Texas, USA Golfo de Texas 301.67 304.24 302.40 304.24 309.75 304.46Rojo Suave de Invierno de Kansas City, USA Kansas City 211.28 211.64 209.81 210.17 213.85 211.35Primavera del Norte Oscuro de Minneapolis 1DNS 15% de USA entrega en camión Minneapolis, Minnesota 271.63 270.07 271.44 276.40 278.52 273.61Rojo Suave de Invierno de Texas Golfo de Baltimore 228.91 229.28 227.44 230.38 232.22 229.65Mineapolis 1DNS 15% 334.09 332.53 333.91 348.05 350.17 339.75Rojo Duro de Invierno del Golfo de exportación No. 1 Golfo de exportación 302.49 300.66 300.66 307.82 304.70 303.27Rojo Suave de Invierno No. 2 de USA Golfo de exportación 228.18 229.65 229.65 232.22 234.61 230.86Durum de Invierno de USA Portland,Texas 310.48 314.16 314.16 316.00 296.15 310.19Primavera del Norte Oscuro de Portland 15% Portland, Texas 310.85 309.38 310.48 315.63 232.22 295.71Rojo Suave de Invierno de Lousiana, USA Golfo de USA, Lousiana 228.91 229.28 227.44 230.38 316.00 246.40Durum de exportación de Thunderbay de Canadá Thunderbay, Canadá 384.05 384.05 384.05 384.05 384.05 384.05Pimavera del Norte Oscuro de Minneapolis 1DNS 16% de USA Minneapolis, Minnesota 370.01 370.01 370.01 370.01 370.01 370.01Primavera del Norte Oscuro de Minneapolis 1DNS 14% de USA Duluth, Minnesota 325.55 325.55 325.55 325.55 325.55 325.55Primavera del Norte Oscuro de Duluth 1DNS 15% de USA, entrega en camión Duluth, Minnesota 329.22 329.22 329.22 329.22 329.22 329.22

Tipo de producto / Origen Lugar de entrega PROMEDIOPRECIO



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Café Durante la semana, la tendencia de los precios futuros del café arábigo de Nueva York fue a la baja y cerrando el periodo con pérdidas en todos sus contratos. El periodo arrancó positivo a consecuencia de la incertidumbre que prevalece sobre el daño de la cosecha de Brasil, el cual provocó un fuerte volumen de compras, se deberá esperar hasta septiembre para conocer bien los datos del impacto que causó la sequía en el principal productor mundial. Posteriormente el mercado retrocedió influenciado por el poco movimiento del mercado físico y continuó su declive por ventas técnicas ampliando las pérdidas acumuladas, precedidas por una fuerte ola de liquidaciones. En Vietnam y países suramericanos es donde más persiste la preocupación del daño que pueda causar el fenómeno de El Niño. La tensión de los mercados seguirá centrada en Brasil, de las estimaciones de la producción de este dependerá del comportamiento de precios, que se dé en el mercado a corto plazo.

Fuente: Agrimoney, con datos de CME Group.



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Cuadro 1. Precios a futuro de café Bolsa de futuros de Nueva York (CSCE)

(Centavos de dólar por libra)

Fuente: Reuters del 13 al 19 de junio de 2014. Cierre= se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior. Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta. Valor= se refiere al comportamiento de alza o baja en relación con el cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa.

Cuadro 2. Precios de contado de café Mercados internacionales (Centavos de dólar por libra)

Fuente: Reuters del 13 al 19 de junio de 2014.

13.06.14 16.06.14 17.06.14 18.06.14 19.06.14Robusta Estándar de Uganda 107.45 107.45 106.22 107.04 104.36 106.50Robusta 2,5% b&b de Vietnam G2 100.95 100.95 99.72 100.54 99.86 100.40Robusta Grado 4 de Indonesia 103.45 103.45 102.22 103.04 102.36 102.90Arabigo lavado HBMC de Perú 188.20 187.45 183.55 181.25 184.00 184.89Arabigo lavado Premium de Guatemala 205.70 204.95 201.05 198.75 194.00 200.89Arabigo de Alta Calidad de México 200.70 199.95 196.05 193.75 194.00 196.89Arabigo de México 196.70 195.95 192.05 189.75 190.00 192.89Arabigo de El Salvador 200.70 199.10 199.10 193.75 192.50 197.03Epoca de Colombia 198.70 199.95 196.05 191.75 190.50 195.39Superior UGQ de Colombia 169.70 197.95 194.05 162.75 163.50 177.59Santos No, 2/3 fc/ss, fancy de Brasil 162.20 168.95 165.05 155.25 153.00 160.89Santos No, 4, de Brasil 199.10 161.45 157.55 199.10 199.10 183.26Santos Riado 155.21 155.21 155.21 155.21 155.21 155.21Santos Rio Taste No, 6 149.47 149.47 149.47 149.47 149.47 149.47Arabigo lavado Xsuper de Ecuador 156.65 156.65 156.65 156.65 156.65 156.65

Tipo de producto / Origen PROMEDIOPRECIO



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Azúcar En la semana los precios estuvieron con tendencia al alza, salvo del día 17 de junio que tuvo contratos diferidos. La semana inició el 13 del presente mes registró un alza, luego de que operadores reportaran una elevada actividad en la demanda del endulzante en los puertos exportadores de Brasil. Luego el lunes 16 de junio, los futuros del azúcar subieron impulsados por la cobertura de ventas cortas y compras técnicas. El día 17 los contratos fueron diferidos esto debido los contratos a corto plazo, presionados por fuertes existencias globales y los de largo plazo siempre apoyado en compras técnicas ya que se esperaba que en el futuro los precios subiera debido a la sequía en el país de Brasil. El miércoles 18 el precio alcanzó sus máximos de varias semanas ante la cobertura de posiciones cortas de los fondos, debido al temor de que un clima seco pueda dañar las cosechas de los cultivos. Y el día 19 de junio subió a un máximo nivel en un mes el jueves por un aumento de la demanda física.

Fuente: Agrimoney con datos de CME Group.



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Cuadro 1. Precios a futuro de azúcar 11 Bolsa de futuros de Nueva York (CSCE)



Cuadro 2. Precios a futuro de azúcar 16 Bolsa de futuros de Nueva York (CSCE)





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Cacao Precio internacional del cacao

Fuente: Agrimoney con datos de CME Group

Cuadro 1. Precios a futuro de cacao Bolsa de futuros de Nueva York (CSCE)





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Precios pagados de hortalizas y frutas de Guatemala en mercados internacionales y origen de las compras

Miami, Estados Unidos

PRODUCTO UNIDAD VARIEDAD

PRECIO MINIMO

(SEMANA 13 AL 19 DE JUNIO)

PRECIO MAXIMO (SEMANA 13 AL 19

DE JUNIO)

ORIGEN

Aguacate Caja 2 Layer Hass $36.00 $36.00 México Aguacate Caja 2 Layer Hass $37.00 $39.00 México Aguacate Caja 2 Layer Hass $33.00 $35.00 México Aguacate Caja Loose Various Greenskin Varieties $60.00 $60.00 Banano Caja 40 Lb $17.00 $17.00 Colombia Banano Caja 40 Lb $12.00 $12.00 Costa Rica Banano Caja 40 Lb $11.00 $13.00 Guatemala Banano Caja 40 Lb $17.00 $17.00 Guatemala Banano Caja 40 Lb $17.00 $17.00 Honduras Banano Caja 40 Lb $13.00 $13.00 Honduras Ejote Caja $6.00 $6.00 Florida Brócoli Caja $20.00 $21.00 California Brócoli Caja 20 Lb Loose Crown Cut $20.00 $21.00 California Brócoli Caja 20 Lb Loose Crown Cut $18.00 $18.00 México Brócoli Caja Baby Hybrid Type $31.00 $32.00 California Melón 1/2 Caja $20.00 $20.00 California Melón 1/2 Caja $15.00 $15.00 Guatemala Melón 1/2 Caja $12.00 $12.00 Honduras Papaya Caja 35-40 Lb Maradol Type $22.00 $22.00 México Papaya Caja 35-40 Lb Maradol Type $22.00 $23.00 México Papaya Caja 35-40 Lb Maradol Type $23.00 $23.00 México Papaya Caja 35-40 Lb Maradol Type $22.00 $22.00 México Papaya Cajas 30-35 Lb Tainung $20.00 $20.00 Belice Papaya Cajas 30-35 Lb Tainung $24.00 $26.00 Guatemala Papaya Cajas 30-35 Lb Tainung $24.00 $24.00 Guatemala Papaya Cajas 30-35 Lb Tainung $22.00 $22.00 Guatemala Arveja Caja 10 Lb Sugar Snap Peas $27.00 $28.00 Guatemala Arveja Caja 10 Lb Snow Peas $24.00 $24.00 Guatemala Chile Pimiento 1 1 /9 Caja Bushel Green $25.00 $25.00 Georgia Chile Pimiento 1 1 /9 Caja Bushel Red $22.00 $22.00 México Piña Caja 1 Layer $11.00 $12.00 Costa Rica Piña Caja 1 Layer $10.00 $11.00 Costa Rica

Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura delos Estados Unidos –USDA–



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Producto UNIDAD Variedad

PRECIO MINIMO



DE JUNIO)

Origen

Plátano Caja 50 Lb Green $15.00 $16.00 Ecuador Plátano Caja 50 Lb Green $13.00 $14.00 Panama Frambuesa Fiats 12 6-Oz Cups With Lids Red $28.00 $32.00 California Frambuesa Fiats 12 6-Oz Cups With Lids Red $21.00 $28.00 México Güicoyitos 1 1 /9 Caja Bushel Zucchini $10.00 $13.00 Güicoyitos 1/2 Caja Bushel Zucchini $11.00 $12.00 Georgia Güicoyitos 1/2 Caja Bushel Zucchini $11.00 $12.00 Güicoyitos 3/4 Caja Bushel Yellow Crookneck $15.00 $15.00 Georgia Güicoyitos 1/2 Caja Bushel Yellow Straightneck $12.00 $12.00 Georgia Güicoyitos 1/2 Caja Bushel Yellow Straightneck $13.00 $13.00 Güicoyitos Caja Bushel Acorn $20.00 $20.00 México Güicoyitos 1 1 /9 Caja Bushel Butternut $16.00 $16.00 Guatemala Güicoyitos 1 1 /9 Caja Bushel Butternut $22.00 $22.00 Guatemala Güicoyitos Caja Bushel Butternut $16.00 $16.00 Honduras Güicoyitos Caja Bushel Butternut $16.00 $16.00 Honduras Güicoyitos 1 1 /9 Caja Bushel Spaghetti $16.00 $16.00 Honduras Tomates Caja 25 Lb Loose Mature Greens $16.00 $18.00 Florida Tomates Caja 25 Lb Loose Mature Greens $16.00 $16.00 Florida Tomates Caja 25 Lb Loose Mature Greens $14.00 $15.00 Florida Tomates Caja 25 Lb Loose Mature Greens $15.00 $16.00 Florida Tomates Caja 25 Lb Loose Mature Greens $14.00 $15.00 Florida Tomates Caja 25 Lb Loose Mature Greens $13.00 $14.00 Florida Tomates, Cherry Flats 12 1-Pt Baskets $12.00 $12.00 Florida

Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos –USDA–

Los Ángeles, Estados Unidos



PRECIO MINIMO



DE JUNIO)

Origen

Aguacate Caja 2 Layer Hass $44.00 $44.00 California Aguacate Caja 2 Layer Hass $44.00 $45.00 California Aguacate Caja 2 Layer Hass $39.00 $40.00 California Aguacate Caja 2 Layer Hass $42.00 $42.00 México Aguacate Caja 2 Layer Hass $37.00 $37.00 México Aguacate Caja Loose Hass $32.00 $34.00 California Aguacate Caja Loose Hass $27.00 $28.00 California



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PRECIO MINIMO



DE JUNIO)

Origen

Aguacate Caja Loose Hass $33.00 $33.00 México Aguacate Caja Loose Hass $21.00 $21.00 México Banano Caja 40 Lb $15.50 $16.00 Ecuador Banano Caja 40 Lb $15.50 $16.00 Guatemala Banano Caja 40 Lb $13.00 $13.00 México Banano Caja 40 Lb $25.00 $25.50 Ecuador Banano Caja 40 Lb $22.00 $25.00 Perú Banano Caja Institucional 40 Paquetes $16.50 $17.00 Ecuador Banano Caja Institucional 40 Paquetes $16.50 $17.00 Guatemala Banano Caja Institucional 40 Paquetes $16.50 $17.00 Honduras Banano Caja 15 Lb Baby $10.00 $11.00 Ecuador Banano Caja 20 Lb Red $12.00 $13.00 Ecuador Banano Caja 20 Lb Manzano $15.50 $18.00 Colombia Banano Caja 20 Lb Manzano $16.50 $18.00 Honduras Banano Caja 40 Lb Burro $11.00 $12.00 México Ejote 10 Lb Flim Bags $4.75 $5.00 California Ejote 10 Lb Flim Bags $2.75 $3.00 California Ejote Cartons 12 12-Oz Packages $6.50 $7.00 California Brócoli Caja $15.00 $17.00 California Brócoli Caja 20 Lb Loose Crown Cut $15.00 $17.00 California Brócoli Caja Baby Hybrid Type $24.00 $24.00 California Melón 1/2 Caja $17.00 $18.00 Arizona Melón 1/2 Caja $15.00 $18.00 Arizona Melón 1/2 Caja $13.00 $14.00 Arizona Melón 1/2 Caja $15.00 $18.00 California Melón 1/2 Caja $14.00 $17.00 California Melón 1/2 Caja $11.00 $14.50 California Melón 1/2 Caja $8.00 $9.00 California Melón Oversized 1/2 Cartons $17.00 $18.00 Arizona Papaya Caja 10 Lb Solo Type $16.00 $18.00 Hawaii Papaya Caja 10 Lb Solo Type $16.00 $18.00 Hawaii Papaya Caja 10 Lb Solo Type $16.00 $18.00 Hawaii Papaya Cajas 30-35 Lb Maradol Type $14.00 $15.00 México Arveja Bushel Crates English $34.00 $38.00 California Arveja Caja 10 Lb Sugar Snap Peas $18.00 $23.00 México Arveja Caja 10 Lb Sugar Snap Peas $18.00 $23.50 California Arveja Caja 10 Lb Sugar Snap Peas $25.00 $25.50 Guatemala




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PRECIO MINIMO



DE JUNIO)

Origen

Arveja Caja 10 Lb Sugar Snap Peas $23.00 $26.50 México Arveja Caja 10 Lb Snow Peas $17.00 $20.00 California Arveja Caja 10 Lb Snow Peas $17.50 $20.00 México Chile Pimiento 1 1 /9 Caja Bushel Green $28.00 $34.00 California Chile Pimiento 1 1 /9 Caja Bushel Green $28.00 $32.00 California Chile Pimiento 1 1 /9 Caja Bushel Green $25.00 $30.00 California Chile Pimiento 1 1 /9 Caja Bushel Green $22.00 $25.00 California Chile Pimiento 1 1 /9 Caja Bushel Red $18.00 $20.00 California Chile Pimiento Caja 15 Lb Red $17.00 $18.00 California Chile Pimiento Cajas 5kg/11lb Red $12.00 $28.00 México Chile Pimiento 1 1 /9 Caja Bushel Yellow $28.00 $30.00 California Chile Pimiento 1 1 /9 Caja Bushel Yellow $26.00 $28.00 California Chile Pimiento 1 1 /9 Caja Bushel Yellow $22.00 $30.00 California Chile Pimiento Cajas 5kg/11lb Yellow $14.00 $28.00 México Chile Pimiento Cajas 5kg/11lb Orange $18.00 $20.00 México Chile Pimiento Cajas 5kg/11lb Orange $27.00 $27.00 Países Bajos Piña Caja 1 Layer $12.00 $13.00 Costa Rica Piña Caja 1 Layer $12.00 $13.00 Costa Rica Piña Caja 1 Layer $10.00 $12.00 Costa Rica Piña Caja 1 Layer $13.50 $14.00 Guatemala Piña Caja 1 Layer $13.50 $14.00 Hawaii Piña Caja 1 Layer $10.50 $11.50 Hawaii Piña Caja 1 Layer $9.00 $10.00 México Piña Caja 1 Layer $9.00 $10.00 México Piña Caja 1 Layer $9.00 $9.00 México Piña Caja 1 Layer $8.00 $8.00 México Piña Caja 1 Layer Baby Type $28.00 $28.00 South Africa Piña Caja 1 Layer Baby Type $28.00 $28.00 South Africa Plátano Caja 50 Lb $24.00 $24.00 Colombia Plátano Caja 50 Lb $21.00 $22.00 Ecuador Plátano Caja 50 Lb $23.00 $24.00 Guatemala Plátano Caja 50 Lb $20.00 $21.00 México Frambuesa Fiats 12 6-Oz Cups With Lids Red $14.00 $18.00 California Frambuesa Fiats 12 6-Oz Cups With Lids Red $12.00 $16.00 California Frambuesa Fiats 12 6-Oz Cups With Lids Red $16.00 $22.00 California Güicoyitos 24-26 Lb Containers Zucchini $10.00 $12.00 California




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PRECIO MINIMO

(SEMANA 13 AL 19

DE JUNIO)


DE JUNIO)

Origen

Güicoyitos 24-26 Lb Containers Zucchini $10.00 $12.00 California Güicoyitos 24-26 Lb Containers Zucchini $9.00 $11.00 California Güicoyitos 24-26 Lb Containers Yellow Straightneck $12.00 $13.00 California Güicoyitos 24-26 Lb Containers Yellow Straightneck $12.00 $13.00 California Güicoyitos 24-26 Lb Containers Yellow Straightneck $11.00 $12.00 California Güicoyitos 22 lb cartons Scallop $17.00 $18.00 California Güicoyitos 22 lb cartons Scallop $17.00 $18.00 California Güicoyitos 22 lb cartons Scallop $14.00 $15.00 California Güicoyitos 22 lb cartons Scallop $13.00 $14.00 California Güicoyitos 4/7 Bushel Cartons Grey $10.00 $14.00 California Güicoyitos 4/7 Bushel Cartons Grey $10.00 $14.00 California Güicoyitos 4/7 Bushel Cartons Grey $9.00 $13.00 California Güicoyitos Caja Bushel Acorn $12.00 $16.00 México Güicoyitos Caja 40 Lb Banana $16.00 $20.00 México Güicoyitos Caja Bushel Butternut $12.00 $16.00 México Güicoyitos Caja Bushel Kabocha $14.00 $18.00 México Güicoyitos Caja Bushel Kabocha $14.00 $16.00 México Güicoyitos Caja Bushel Spaghetti $12.00 $16.00 México Güicoyitos Caja Bushel Spaghetti $16.00 $18.00 México Tomates 5 Kg/11 Lb Flats Vine Ripes $7.00 $8.00 California Tomates 5 Kg/11 Lb Flats Vine Ripes $30.00 $30.00 California Tomates 5 Kg/11 Lb Flats Vine Ripes $5.00 $6.00 California Tomates 5 Kg/11 Lb Flats Vine Ripes $30.00 $30.00 México Tomates Flats 2 Layer Vine Ripes $14.00 $18.00 México Tomates Flats 2 Layer Vine Ripes $14.00 $18.00 México Tomates Flats 2 Layer Vine Ripes $13.00 $16.00 México Tomates Flats 2 Layer Vine Ripes $13.00 $16.00 México Tomates Lugs 3 Layer Vine Ripes $13.00 $16.00 México Tomates Caja 10 Lb Vine Ripe - Heirloom Varieties $14.00 $28.00 México Tomates, Cherry Flats 12 1-Pt Baskets Red $18.00 $18.00 México Tomates, Cherry Flats 12 1-Pt Baskets Red $17.00 $18.00 México Tomates, Cherry Flats 12 1/2-Pt Cups Whit Lids Pear Type $32.50 $32.50 México Tomates, Cherry Flats 12 1/2-Pt Cups Whit Lids Pear Type $30.00 $30.00 México Tomates, Cherry Flats 12 1/2-Pt Cups Whit Lids Pear Type $35.00 $35.00 México Tomates, Cherry Flats 12 1/2-Pt Cups Whit Lids Pear Type $35.00 $35.00 México Tomates, Cherry Flats 12 1/2-Pt Cups Whit Lids Heirloom Varieties $35.00 $35.00 México




5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28

Toronto, Canadá


PRECIO MINIMO



DE JUNIO)

Origen

Aguacate Caja 2 Layer Hass $45.12 $52.49 México Aguacate Caja 2 Layer Hass $38.68 $42.36 México Aguacate Caja 1 Layer Hass $16.12 $22.10 México Aguacate Caja 1 Layer Hass $15.66 $19.34 México Aguacate Caja 1 Layer Hass $20.95 $22.56 México Banano Caja 40 Lb $17.96 $20.26 Costa Rica Banano Caja 40 Lb $26.71 $27.63 Costa Rica Banano Caja 15 Lb Baby $12.89 $16.58 Ecuador Banano Caja 20 Lb Red $14.73 $16.12 Ecuador Brócoli Caja $22.10 $32.23 Estados Unidos Brócoli Caja $31.31 $44.20 Estados Unidos Brócoli Caja 20 Lb Loose Crown Cut $20.26 $24.40 California Brócoli Caja 20 Lb Loose Crown Cut $18.42 $23.94 México Brócoli Caja Baby Hybrid Type $28.55 $32.69 Estados Unidos Melón 1/2 Caja $13.81 $16.12 California Melón 1/2 Caja $14.73 $20.26 Guatemala Melón 1/2 Caja $13.81 $13.81 Guatemala Melón 1/2 Caja $11.97 $20.26 Guatemala Papaya 30 Bl Cartons $29.47 $37.76 México Arveja 1 1 /9 Caja Bushel English $36.84 $41.44 Estados Unidos Arveja Caja 10 Lb Sugar Snap Peas $15.66 $21.18 China Arveja Caja 10 Lb Sugar Snap Peas $17.04 $17.04 Guatemala Arveja Caja 10 Lb Snow Peas $22.10 $28.09 China Chile Pimiento Caja 25 Lb Green $24.86 $32.23 México Chile Pimiento Caja 25 Lb Green $25.79 $31.31 Estados Unidos Chile Pimiento Caja 25 Lb Red $25.79 $38.68 México Chile Pimiento Cajas 5kg/11lb Red $16.58 $19.34 Canadá Chile Pimiento Cajas 5kg/11lb Red $16.58 $18.42 México Chile Pimiento Cajas 5kg/11lb Red $33.15 $36.84 Canadá Chile Pimiento Caja 25 Lb Yellow $23.02 $25.79 México Chile Pimiento Cajas 5kg/11lb Yellow $16.58 $19.34 Canadá Chile Pimiento Cajas 5kg/11lb Yellow $16.58 $18.42 México Chile Pimiento Cajas 5kg/11lb Yellow $33.15 $36.84 Canadá Chile Pimiento Cajas 5kg/11lb Orange $16.58 $20.26 Canadá

Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos –USDA-



5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28


PRECIO MINIMO



DE JUNIO)

Origen

Chile Pimiento Cajas 5kg/11lb Orange $16.58 $21.18 México Chile Pimiento Cajas 5kg/11lb Orange $33.15 $36.84 Canadá Chile Pimiento Cajas 5kg/11lb Brown $23.94 $30.39 Canadá Piña Caja $10.13 $12.89 Costa Rica Piña Caja $13.35 $14.73 Costa Rica Piña Caja $11.05 $13.35 Costa Rica Plátano Caja 25 Lb $27.63 $27.63 Colombia Frambuesa Fiats 12 6-Oz Cups With Lids Red $21.64 $25.79 California Frambuesa Fiats 12 6-Oz Cups With Lids Red $26.71 $33.15 Estados Unidos Güicoyitos Caja 20 Lb Zucchini $33.15 $40.52 México Güicoyitos Caja 20 Lb Yellow Straightneck $18.42 $22.10 México Güicoyitos 25 Lb Containers Grey $22.10 $23.94 México Güicoyitos 1 1 /9 Caja Bushel Acorn $23.02 $23.02 México Güicoyitos Caja 35-40 Lb Acorn $26.02 $26.02 Estados Unidos Güicoyitos 1 1 /9 Caja Bushel Buttercup $18.42 $27.63 México Güicoyitos Caja 35-40 Lb Buttercup $26.71 $31.08 Estados Unidos Güicoyitos Caja 35-40 Lb Butternut $19.57 $25.79 Canadá Güicoyitos Caja 35-40 Lb Butternut $29.47 $32.69 Estados Unidos Güicoyitos 1 1 /9 Caja Bushel Spaghetti $31.31 $31.31 México Güicoyitos Caja 35-40 Lb Spaghetti $32.00 $32.23 Estados Unidos Tomates 15 Lb Flats Vine Ripes $14.73 $15.66 México Tomates 15 Lb Flats Vine Ripes $20.26 $20.26 México Tomates 15 Lb Flats Vine Ripes $20.26 $20.26 México Tomates 15 Lb Flats Vine Ripes $11.05 $12.89 Canadá Tomates 15 Lb Flats Vine Ripes $11.05 $12.89 Canadá Tomates 15 Lb Flats Vine Ripes $12.89 $16.58 Canadá Tomates Caja 25 Lb Loose Vine Ripes $21.18 $25.79 Estados Unidos Tomates Caja 25 Lb Loose Vine Ripes $19.34 $23.94 Estados Unidos Tomates Caja 25 Lb Loose Vine Ripes $17.96 $23.94 Estados Unidos Tomates 5 Kg/11 Lb Flats Vine Ripes $9.21 $11.97 México Tomates 5 Kg/11 Lb Flats Vine Ripes $7.37 $11.05 Canadá Tomates 5 Kg/11 Lb Flats Vine Ripes $13.81 $18.42 Canadá Tomates 5 Kg/11 Lb Flats Vine Ripes $13.81 $18.42 Canadá Tomates, Cherry Flats 12 1-Pt Baskets Red $12.89 $12.89 Canadá Tomates, Cherry Flats 12 1-Pt Baskets Red $17.50 $17.50 Estados Unidos




5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28

México, Distrito Federal, Central de Abastos


PRECIO MINIMO



DE JUNIO)

Origen

Aguacate 10 Kg Containers Hass $24.61 $24.74 Michoacan Banano 18 Kg Cartons Chiapas $6.92 $9.28 Chiapas Banano 18 Kg Cartons Tabasco $6.92 $9.28 Tabasco Banano 18 Kg Cartons Dominico $15.38 $16.23 Chiapas Brócoli Cartons/Crates $0.54 $0.54 Puebla Melón 38 Kg Cartons/Crates $17.69 $20.87 Coahuila Melón 38 Kg Cartons/Crates $16.15 $19.33 Coahuila Melón 38 Kg Cartons/Crates $14.61 $17.01 Coahuila Papaya Caja Maradol Type $0.42 $0.46 Oaxaca Chile Pimiento 12 Kg Containers Green $9.23 $12.37 Guanajuato Piña Caja $1.08 $1.08 Veracruz Piña Caja $0.69 $0.70 Veracruz Plátano Caja Green $0.54 $0.54 Chiapas Güicoyitos 25 Kg Cartons Zucchini $7.69 $9.28 Hidalgo Tomates Flats Immature Greens $0.19 $0.22 Queretaro Tomates 10 Kg Cartons Vine Ripes $11.54 $13.91 Puebla


París, Francia, Unión Europea


PRECIO MINIMO



DE JUNIO)

Origen

Aguacate Caja Hass $14.21 $14.27 Perú Aguacate Caja Hass $12.86 $12.91 Perú Brócoli Caja $1.49 $2.18 Francia Chile Pimiento 5 kg cartons Green $3.38 $3.40 Bélgica Chile Pimiento 5 kg cartons Red $2.99 $3.11 Bélgica Piña Caja 1 Layer $1.29 $1.29 Costa Rica Piña Caja 1 Layer $1.29 $1.29 Costa de Marfil Piña Caja 1 Layer $2.84 $2.85 África Occidental Frambuesa 125 Gm Containers Red $13.53 $14.95 Francia Frambuesa 125 Gm Containers Red $10.83 $10.83 España Güicoyitos Caja Zucchini $1.01 $1.02 Francia Güicoyitos Caja Round Zucchini $1.35 $1.36 España Tomates Flats $1.22 $1.56 Bélgica Tomates Flats $1.22 $1.56 Bélgica




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Precios de las principales ornamentales de Guatemala en mercados internacionales y origen de las compras

Boston, Estados Unidos


PRECIO MINIMO

(SEMANA 13 AL 19

DE JUNIO)


DE JUNIO)

Origen

Ave Del Paraíso (Strelitzia) Ramo 5s $12.50 $12.50 California Claveles Vástago $0.40 $0.40 Colombia Claveles Miniatura Ramo Assorted Colors $4.50 $4.50 Colombia Crisantemos Vástago Standard $1.10 $1.10 Ecuador Crisantemos Ramo 10s Disbud $7.50 $7.50 Colombia Crisantemos Ramo 10s Disbud $7.50 $7.50 Colombia Clementinas Flat Cartons 10 - Lb Mesh Bags $36.00 $36.00 Perú Clementinas Flat Cartons 10 - Lb Mesh Bags $45.00 $45.00 Perú Clementinas 2.3 Kg/5 Lb Containers $5.00 $5.00 South Africa Diente De León 1 3/5 bushel cartons/crates bunched $20.00 $20.00 New Jersey Diente De León Caja De Ramos $16.00 $16.00 Texas Diente De León Cartons/Crates Binched $16.00 $16.00 Georgia Gerbera Vástago Standard Type $1.25 $1.25 California Gerbera Vástago Standard Type $1.35 $1.35 Canadá Gerbera Vástago Standard Type $1.25 $1.25 New England Gerbera Vástago Miniature Type $0.85 $0.85 California Gerbera Vástago Miniature Type $0.85 $0.85 Canadá Gerbera Vástago Miniature Type $1.00 $1.00 New England Gladiola Ramo $13.50 $13.50 California Gladiola Ramo Miniature Type $9.50 $9.50 Países Bajos Lirios Ramo Asiatic Type $13.00 $13.00 California Lirios Ramo Asiatic Type $12.00 $13.00 Costa Rica Lirios Ramo Asiatic Type $14.50 $14.50 New England Lirios Ramo 10s Oriental Type $20.00 $22.50 California Lirios Ramo 10s Oriental Type $20.00 $20.00 Canadá Lirios Ramo 10s Oriental Type $22.00 $22.00 Costa Rica Lirios Ramo 10s Oriental Type $20.00 $20.00 New England Lirios Ramo 10s Oriental Type $22.50 $25.00 Canadá Lirios Ramo 10s Oriental Type $30.00 $30.00 California Lirios Ramo 10s Oriental Type $30.00 $32.00 Costa Rica Lirios Ramo 10s Oriental Type $30.00 $30.00 Países Bajos Lirios Ramo 10s Oriental Type $32.00 $32.00 New England Lirios Ramo 10s Oriental Type $20.00 $22.00 California




5ª. Av. 8-06 zona 9, Tels.: 2334-1048 / 2360-4425 y 28


PRECIO MINIMO



DE JUNIO)

Origen

Lirios Ramo 10s Oriental Type $20.00 $20.00 Canadá Lirios Ramo 10s Oriental Type $22.00 $22.00 Costa Rica Lirios Ramo 10s Oriental Type $20.00 $20.00 New England Lirios Ramo 10s Oriental Type $26.00 $26.00 California Lirios Ramo 10s Oriental Type $22.50 $25.00 Canadá Lirios Ramo 10s Oriental Type $27.50 $27.50 California Lirios Ramo 10s Oriental Type $27.50 $27.50 Costa Rica Lirios Ramo 10s Oriental Type $30.00 $30.00 Países Bajos Lirios Ramo 10s Oriental Type $32.00 $32.00 New England Lirios Ramo 10s Oriental Type $25.00 $26.00 California Rosa, Garden Hybrids Vástago $2.35 $2.35 California Rosa, Garden Hybrids Vástago $2.35 $2.35 Ecuador Rosa, Hybrid Tea Vástago Asstd Colors Incl Red $0.85 $0.85 Colombia Rosa, Hybrid Tea Vástago Asstd Colors Incl Red $0.75 $0.75 Colombia Rosa, Hybrid Tea Vástago Asstd Colors Incl Red $1.10 $1.10 Ecuador Rosa, Hybrid Tea Vástago Asstd Colors Incl Red $0.95 $0.95 Ecuador Rosa, Hybrid Tea Vástago Asstd Colors Incl Red $0.85 $0.85 Ecuador Rosa, Hybrid Tea Vástago Asstd Colors Incl Red $0.65 $0.65 Ecuador Rosa, Spray Type Ramo 10s Assorted Colors $14.50 $14.50 Ecuador Rosa, Spray Type Ramo 10s Assorted Colors $12.50 $12.50 Países Bajos Rosa, Spray Type Ramo 10s Assorted Colors $12.50 $12.50 New England Rosa, Spray Type Ramo 10s White Varieties $16.50 $16.50 Países Bajos Rosa, Spray Type Ramo 10s Pink Varieties $16.50 $16.50 Países Bajos Rosa, Sweetheart Vástago $1.10 $1.10 Canadá


Comportamiento de precios · 2018. 12. 14. · DIRECCIÓN DE PLANEAMIENTO [email protected] Pág....

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