Como Hacer Tarta de Zapallitos
-
Upload
liliana-saldivia -
Category
Documents
-
view
133 -
download
5
Transcript of Como Hacer Tarta de Zapallitos
![Page 1: Como Hacer Tarta de Zapallitos](https://reader035.fdocuments.ec/reader035/viewer/2022062220/557213e5497959fc0b93488f/html5/thumbnails/1.jpg)
Como hacer tarta de zapallitos (receta)
Escrito por El Posteador el Lunes 18 de enero del 2010
Hoy vamos a realizar una exquisita tarta de zapallitos de tronco sin tapa superior al estilo Mis fotosecuencias. A la tarta la hice en casa y espero sea de las primeras recetas con fotos. Vayamos a los ingredientes para una sabrosa tarta de zapallitos de tronco:
2 cebollas medianas. 1 tapa de pascualina. 3 zapallitos medianos (1/2 kilogramo) 300 gramos de queso fresco o muzzarella. 6 fetas de paleta especial. 50 gramos de pan rallado. Sal y pimienta a gusto. 1 huevo.
Vayamos al procedimiento:
Primero cortamos la cebolla en cuadraditos bien chiquitos. Recuerda tomar bien el cuchillo para no sufrir ningún tipo de problemas.
![Page 2: Como Hacer Tarta de Zapallitos](https://reader035.fdocuments.ec/reader035/viewer/2022062220/557213e5497959fc0b93488f/html5/thumbnails/2.jpg)
Ahora es el turno de los zapallitos, primero debes cortarlos al medio, quitarle el centro y del mismo las semillas.
![Page 3: Como Hacer Tarta de Zapallitos](https://reader035.fdocuments.ec/reader035/viewer/2022062220/557213e5497959fc0b93488f/html5/thumbnails/3.jpg)
Una vez sin semillas, cortalos en cuadritos del tamaño de un dado.
![Page 4: Como Hacer Tarta de Zapallitos](https://reader035.fdocuments.ec/reader035/viewer/2022062220/557213e5497959fc0b93488f/html5/thumbnails/4.jpg)
Ahora es el turno de cocinar las verduras, por ser mas “duro” el zapallito debe ponerse primero a fuego moderado unos 5 minutos.
![Page 5: Como Hacer Tarta de Zapallitos](https://reader035.fdocuments.ec/reader035/viewer/2022062220/557213e5497959fc0b93488f/html5/thumbnails/5.jpg)
Una vez que el zapallito empieza a largar agua, agregamos la cebolla.
![Page 6: Como Hacer Tarta de Zapallitos](https://reader035.fdocuments.ec/reader035/viewer/2022062220/557213e5497959fc0b93488f/html5/thumbnails/6.jpg)
Cuando la cebolla largue agua, ponle la sal y la pimienta (a gusto) y usa una cuchara para revolver. Antes de apagar el fuego deberás poner el huevo crudo, déjalo así, la idea es que el huevo se cocine en el horno y le de “cuerpo” al contenido.
![Page 7: Como Hacer Tarta de Zapallitos](https://reader035.fdocuments.ec/reader035/viewer/2022062220/557213e5497959fc0b93488f/html5/thumbnails/7.jpg)
Volvamos a la tarta… Ponle manteca o aceite a la tartera y luego aplica la tarta sobre la misma.
![Page 8: Como Hacer Tarta de Zapallitos](https://reader035.fdocuments.ec/reader035/viewer/2022062220/557213e5497959fc0b93488f/html5/thumbnails/8.jpg)
La masa de la tapa de pascualina es muy dócil, si tu tartera tiene bordes tienes que hacer que se “pegue” a los mismos para que el relleno quede dentro…
![Page 9: Como Hacer Tarta de Zapallitos](https://reader035.fdocuments.ec/reader035/viewer/2022062220/557213e5497959fc0b93488f/html5/thumbnails/9.jpg)
Ahora el secreto: Debido a que el zapallito sigue largando agua, es ideal poner pan rallado en la base de la tarta, así puede absorver el líquido del relleno y no se moja la masa.
![Page 10: Como Hacer Tarta de Zapallitos](https://reader035.fdocuments.ec/reader035/viewer/2022062220/557213e5497959fc0b93488f/html5/thumbnails/10.jpg)
Ahora es tiempo de poner el jamón (o paleta), ponla de manera que tape el fondo (por lo mismo que antes)
![Page 11: Como Hacer Tarta de Zapallitos](https://reader035.fdocuments.ec/reader035/viewer/2022062220/557213e5497959fc0b93488f/html5/thumbnails/11.jpg)
Agregamos el relleno…
![Page 12: Como Hacer Tarta de Zapallitos](https://reader035.fdocuments.ec/reader035/viewer/2022062220/557213e5497959fc0b93488f/html5/thumbnails/12.jpg)
Y el queso, si puedes dejar un emoticon mejor :)
![Page 13: Como Hacer Tarta de Zapallitos](https://reader035.fdocuments.ec/reader035/viewer/2022062220/557213e5497959fc0b93488f/html5/thumbnails/13.jpg)
Ahora unos 15 minutos de horno a fuego medio.
![Page 14: Como Hacer Tarta de Zapallitos](https://reader035.fdocuments.ec/reader035/viewer/2022062220/557213e5497959fc0b93488f/html5/thumbnails/14.jpg)
Listo, solo resta servir y disfrutar.
![Page 15: Como Hacer Tarta de Zapallitos](https://reader035.fdocuments.ec/reader035/viewer/2022062220/557213e5497959fc0b93488f/html5/thumbnails/15.jpg)
Como hacer tarta de Jamón y queso (receta)
Escrito por El Posteador el Domingo 7 de febrero del 2010
Hoy nos toca el momento de explicarte como hacer una tarta de jamón y queso muy rica y nutritiva. Al igual que anteriormente cuando explicamos como hacer una tarta de zapallitos ha llegado el momento de que hagamos una de las tartas mas clásicas de la gastronomía mundial.
Empecemos con los igredientes para la tarta, se necesitan:
2 cebollas medianas 350 gramos de jamón (o paleta especial) en fetas 400 gramos de queso fresco, o muzarella 1 huevo 1 tapa de pascualina aceite
![Page 16: Como Hacer Tarta de Zapallitos](https://reader035.fdocuments.ec/reader035/viewer/2022062220/557213e5497959fc0b93488f/html5/thumbnails/16.jpg)
La preparación no es para nada compleja, lo primero que debemos hacer es picar la cebolla en cuadritos pequeños…
Para que quede como la imagen, tengan cuidado de no cortarse los dedos cortando.
![Page 17: Como Hacer Tarta de Zapallitos](https://reader035.fdocuments.ec/reader035/viewer/2022062220/557213e5497959fc0b93488f/html5/thumbnails/17.jpg)
Luego de picar las cebollas será momento de rehogarlas y dorarlas, para eso nada mejor que una sartén teflonada. Pon el fuego en medio y un pequeño chorrito de aceite de cocina para que nada se pegue.
![Page 18: Como Hacer Tarta de Zapallitos](https://reader035.fdocuments.ec/reader035/viewer/2022062220/557213e5497959fc0b93488f/html5/thumbnails/18.jpg)
Cuando veas que la cebolla comienza a largar agua, es el momento de echarle sal a gusto, te recomiendo solo una pequeña pizca, de esas que entran en la punta de los dedos.
![Page 19: Como Hacer Tarta de Zapallitos](https://reader035.fdocuments.ec/reader035/viewer/2022062220/557213e5497959fc0b93488f/html5/thumbnails/19.jpg)
Mientras se siguen dorando las ceboliitas, comenzamos a poner la tapa de pascualina en una fuente para tartas, en caso de no tener una puedes usar una fuente para pizzas. Como ves la fuente para tartas es genial porque es alta y permite que los bordes estén bien levantados.
![Page 20: Como Hacer Tarta de Zapallitos](https://reader035.fdocuments.ec/reader035/viewer/2022062220/557213e5497959fc0b93488f/html5/thumbnails/20.jpg)
Si alguna parte del borde se rompe puedes usar agua para pegar la masa…
![Page 21: Como Hacer Tarta de Zapallitos](https://reader035.fdocuments.ec/reader035/viewer/2022062220/557213e5497959fc0b93488f/html5/thumbnails/21.jpg)
Una vez en el molde, es ideal poner al horno la masa 5 minutos para que se toste la parte de arriba de la tarta.
![Page 22: Como Hacer Tarta de Zapallitos](https://reader035.fdocuments.ec/reader035/viewer/2022062220/557213e5497959fc0b93488f/html5/thumbnails/22.jpg)
Sacamos la masa ya más seca y tostada del horno y le agregamos la cebolla. Si te gustan las especias puedes jugar en este momento, a mi me gusta la pimienta y le he puesto un poquito un rato antes de sacar la cebolla del fuego.
![Page 23: Como Hacer Tarta de Zapallitos](https://reader035.fdocuments.ec/reader035/viewer/2022062220/557213e5497959fc0b93488f/html5/thumbnails/23.jpg)
Luego de la capa de ceboola (si la masa no está lo suficientemente seca puedes poner un poco de pan rallado en el fondo) es hora de espacir el jamón, que previamente puedes cortar a gusto… ya sea en tiritas, cuadraditos o simplemente fetas enrolladas.
![Page 24: Como Hacer Tarta de Zapallitos](https://reader035.fdocuments.ec/reader035/viewer/2022062220/557213e5497959fc0b93488f/html5/thumbnails/24.jpg)
Por último el queso, bien separadito…
![Page 25: Como Hacer Tarta de Zapallitos](https://reader035.fdocuments.ec/reader035/viewer/2022062220/557213e5497959fc0b93488f/html5/thumbnails/25.jpg)
De paso batimos el huevo en un bol…
![Page 26: Como Hacer Tarta de Zapallitos](https://reader035.fdocuments.ec/reader035/viewer/2022062220/557213e5497959fc0b93488f/html5/thumbnails/26.jpg)
Y se lo echamos a la tarta, el huevo agrega consistencia al relleno para que no se “rompa” tan facilmente una vez que cortamos las porciones.
![Page 27: Como Hacer Tarta de Zapallitos](https://reader035.fdocuments.ec/reader035/viewer/2022062220/557213e5497959fc0b93488f/html5/thumbnails/27.jpg)
Ahora si, ya está lista para ir al horno por unos 20 minutos más.
![Page 28: Como Hacer Tarta de Zapallitos](https://reader035.fdocuments.ec/reader035/viewer/2022062220/557213e5497959fc0b93488f/html5/thumbnails/28.jpg)
Como ves es ideal dejar que se cocine bien hasta que el queso se seque un poquito en la parte superior, esa cáscara queda muy, pero muy rica.
![Page 29: Como Hacer Tarta de Zapallitos](https://reader035.fdocuments.ec/reader035/viewer/2022062220/557213e5497959fc0b93488f/html5/thumbnails/29.jpg)
Eso es todo, solo resta sacarla del molde, cortarla y disfrutarla.
Como hacer tarta de verdura (receta)
Escrito por El Posteador el Viernes 5 de noviembre del 2010
Vamos a hacer una de las mas ricas y clásicas tartas que se pueden hacer: La tarta de verdura. Esta tarta puede hacerse tanto con espinaca como de acelga, en mi caso elegí acelga, pero mejor pasemos a los ingredientes y luego a la preparación de esta fantástica tarta de acelga.
Ingredientes
Para hacer esta tarta necesitamos:
3 paquetes (1 Kilogramo) de acelga o espinaca 1 cebolla grande 1 lata de picadillo de carne (o paté, en su defecto) 6 fetas de jamón cocido (o paleta especial)
![Page 30: Como Hacer Tarta de Zapallitos](https://reader035.fdocuments.ec/reader035/viewer/2022062220/557213e5497959fc0b93488f/html5/thumbnails/30.jpg)
2 tapas de pascualina 3 huevos 200 gramos de queso fresco o mozzarella 100 gramos de queso de rallar
Procedimiento
Comenzamos poniendo una olla con agua a calentar, mientras limpiamos bien la verdura y le cortamos los tallos (se lo puede hacer con la mano).
Y dejamos que la verdura hierva durante 10 minutos…
![Page 31: Como Hacer Tarta de Zapallitos](https://reader035.fdocuments.ec/reader035/viewer/2022062220/557213e5497959fc0b93488f/html5/thumbnails/31.jpg)
Una vez que la verdura hirvió bien la sacamos de la olla y la colocamos en un colador y enfriamos la verdura con agua fría… Podemos dejarla ahí por unos minutos.
![Page 32: Como Hacer Tarta de Zapallitos](https://reader035.fdocuments.ec/reader035/viewer/2022062220/557213e5497959fc0b93488f/html5/thumbnails/32.jpg)
Mientras tanto, por otro lado, debemos cortar la cebolla y comenzar a dorarla a fuego bajo.
![Page 33: Como Hacer Tarta de Zapallitos](https://reader035.fdocuments.ec/reader035/viewer/2022062220/557213e5497959fc0b93488f/html5/thumbnails/33.jpg)
Mientras la cebolla se dora, la verdura ya esta fría para apretarla muy bien con las manos y tratar de quitarle la mayor cantidad de agua posible, esto es muy importante para que luego la masa de la pascualina no se moje.
También es momento de poner 2 de los 3 huevos a hervir, ya que necesitamos que esos huevos sean “huevos duros”. En mi caso los puse en un pequeño recipiente a hervir.
![Page 34: Como Hacer Tarta de Zapallitos](https://reader035.fdocuments.ec/reader035/viewer/2022062220/557213e5497959fc0b93488f/html5/thumbnails/34.jpg)
Una vez bien seca, ponemos la verdura sobre la tabla y la cortamos.
![Page 35: Como Hacer Tarta de Zapallitos](https://reader035.fdocuments.ec/reader035/viewer/2022062220/557213e5497959fc0b93488f/html5/thumbnails/35.jpg)
Tenemos la cebolla dorándose lentamente, la verdura cortada y los huevos hirviendo. Podemos pasar a poner un poco de aceite en una pizzera y colocar una de las tapas de pascualina…
![Page 36: Como Hacer Tarta de Zapallitos](https://reader035.fdocuments.ec/reader035/viewer/2022062220/557213e5497959fc0b93488f/html5/thumbnails/36.jpg)
Ahora es momento de agregar la verdura a la cebolla que ya está bien doradita. También de paso agregamos el picadillo de carne y el queso rallado. Ponemos todo a fuego lento y vamos revolviendo.
![Page 37: Como Hacer Tarta de Zapallitos](https://reader035.fdocuments.ec/reader035/viewer/2022062220/557213e5497959fc0b93488f/html5/thumbnails/37.jpg)
Un consejo para que no se moje la base de la tarta: Pone un poco de harina o pan rallado en el centro, esto hará que tanto la harina como el pan absorban la humedad del relleno.
![Page 38: Como Hacer Tarta de Zapallitos](https://reader035.fdocuments.ec/reader035/viewer/2022062220/557213e5497959fc0b93488f/html5/thumbnails/38.jpg)
De paso es buena idea colocar también las fetas de jamón de esta manera (recuerda, estas son las cosas que determinan que una tarta salga perfecta y que quede pegada al piso de la pizzera)
![Page 39: Como Hacer Tarta de Zapallitos](https://reader035.fdocuments.ec/reader035/viewer/2022062220/557213e5497959fc0b93488f/html5/thumbnails/39.jpg)
De paso ya es hora de sacar los huevos duros del recipiente.
Luego debemos cortarlos como muestra la imagen, al igual que el queso.
![Page 40: Como Hacer Tarta de Zapallitos](https://reader035.fdocuments.ec/reader035/viewer/2022062220/557213e5497959fc0b93488f/html5/thumbnails/40.jpg)
Una vez que tenemos todo listo ponemos un huevo crudo y revolvemos bien el relleno. Este es otro “secreto” que va a permitir que el relleno quede bien “compacto” y no se desparrame dentro de la tarta.
![Page 41: Como Hacer Tarta de Zapallitos](https://reader035.fdocuments.ec/reader035/viewer/2022062220/557213e5497959fc0b93488f/html5/thumbnails/41.jpg)
Ahora colocamos el relleno, dejando unos 4 centímetros del borde para luego poder hacer el repulgue con la tapa superior.
![Page 42: Como Hacer Tarta de Zapallitos](https://reader035.fdocuments.ec/reader035/viewer/2022062220/557213e5497959fc0b93488f/html5/thumbnails/42.jpg)
Nos queda colocar el queso y los pedazos de huevo duro, intenta que estén bien separados y no todos juntos, para que todas las porciones tengan un pedazo de huevo.
![Page 43: Como Hacer Tarta de Zapallitos](https://reader035.fdocuments.ec/reader035/viewer/2022062220/557213e5497959fc0b93488f/html5/thumbnails/43.jpg)
¡Perfecto!
Ahora vamos a poner la tapa superior…
![Page 44: Como Hacer Tarta de Zapallitos](https://reader035.fdocuments.ec/reader035/viewer/2022062220/557213e5497959fc0b93488f/html5/thumbnails/44.jpg)
¿El repulgue?
Miremos esta imagen mas de cerca para entender como hacerlo, es muy fácil.
![Page 45: Como Hacer Tarta de Zapallitos](https://reader035.fdocuments.ec/reader035/viewer/2022062220/557213e5497959fc0b93488f/html5/thumbnails/45.jpg)
Simplemente juntamos una sección de masa y la presionamos…
![Page 46: Como Hacer Tarta de Zapallitos](https://reader035.fdocuments.ec/reader035/viewer/2022062220/557213e5497959fc0b93488f/html5/thumbnails/46.jpg)
Y ahora… pinchamos la tapa superior con un tenedor, para que no se infle.
Si te gusta puedes pintar con huevo batido la superficie, con eso lograrás mas brillo.
![Page 47: Como Hacer Tarta de Zapallitos](https://reader035.fdocuments.ec/reader035/viewer/2022062220/557213e5497959fc0b93488f/html5/thumbnails/47.jpg)
¡Y la metemos en horno con fuego medio!
![Page 48: Como Hacer Tarta de Zapallitos](https://reader035.fdocuments.ec/reader035/viewer/2022062220/557213e5497959fc0b93488f/html5/thumbnails/48.jpg)
15 (a 20) minutos al horno
![Page 49: Como Hacer Tarta de Zapallitos](https://reader035.fdocuments.ec/reader035/viewer/2022062220/557213e5497959fc0b93488f/html5/thumbnails/49.jpg)
Obviamente depende de cada horno, pero la idea es que quede tostada pero no quemada.
![Page 50: Como Hacer Tarta de Zapallitos](https://reader035.fdocuments.ec/reader035/viewer/2022062220/557213e5497959fc0b93488f/html5/thumbnails/50.jpg)
Y adentro, bien cocidita.
![Page 51: Como Hacer Tarta de Zapallitos](https://reader035.fdocuments.ec/reader035/viewer/2022062220/557213e5497959fc0b93488f/html5/thumbnails/51.jpg)
Ya servida en un plato, una exquisita porción de tarta de verduras lista para disfrutar :)
![Page 52: Como Hacer Tarta de Zapallitos](https://reader035.fdocuments.ec/reader035/viewer/2022062220/557213e5497959fc0b93488f/html5/thumbnails/52.jpg)
Como hacer tarta de atún (receta)
Escrito por El Posteador el Miércoles 8 de diciembre del 2010
La tarta de atún es… sabrosísima. Por eso y luego de explicar paso a paso como hacer tarta de Zapallitos, tarta de Choclos, tarta de jamón y queso y tarta de verdura nos toca explicar como hacer tarta de atún con tomates, y no es por menospreciar a las demás que son exquisitas, pero la tarta de pescado tiene un sabor inconfundible que me encanta y que hago mucho en semana santa.
Ingredientes
![Page 53: Como Hacer Tarta de Zapallitos](https://reader035.fdocuments.ec/reader035/viewer/2022062220/557213e5497959fc0b93488f/html5/thumbnails/53.jpg)
Para una tarta de atún (3 personas) se necesitan:
1 tapa pascualina doble 2 latas de atún 3 huevos 1 cebolla mediana 1 tomate maduro 100 gramos de queso rallado 300 gramos de queso cremoso Sal y pimienta
Preparación
Primero que nada, ponemos a hervir 2 huevos para que obtener “huevos duros”
![Page 54: Como Hacer Tarta de Zapallitos](https://reader035.fdocuments.ec/reader035/viewer/2022062220/557213e5497959fc0b93488f/html5/thumbnails/54.jpg)
Luego tomamos una sartén y ponemos la cebolla cortada a saltear, agregamos 2 cucharadas de aceite.
![Page 55: Como Hacer Tarta de Zapallitos](https://reader035.fdocuments.ec/reader035/viewer/2022062220/557213e5497959fc0b93488f/html5/thumbnails/55.jpg)
Cuando comienza a largar agua agregamos sal y pimienta a gusto
![Page 56: Como Hacer Tarta de Zapallitos](https://reader035.fdocuments.ec/reader035/viewer/2022062220/557213e5497959fc0b93488f/html5/thumbnails/56.jpg)
Mientras, a fuego lento dejamos que la cebolla se siga dorando, cortamos el tomate y el queso…
![Page 57: Como Hacer Tarta de Zapallitos](https://reader035.fdocuments.ec/reader035/viewer/2022062220/557213e5497959fc0b93488f/html5/thumbnails/57.jpg)
Por otro lado, tomamos una pizzera y colocamos un poquito de aceite para que la tarta no se pegue.
Luego agregamos la tapa inferior y le ponemos harina y arriba el colchón de queso rallado. A esto lo ponemos para que el líquido del relleno no moje la masa y quede cruda (este consejo es esencial).
![Page 58: Como Hacer Tarta de Zapallitos](https://reader035.fdocuments.ec/reader035/viewer/2022062220/557213e5497959fc0b93488f/html5/thumbnails/58.jpg)
Volvamos al relleno. Una vez que la cebolla se doró agregamos las dos latas de atún (sin el líquido) y los tomates cortados…
![Page 59: Como Hacer Tarta de Zapallitos](https://reader035.fdocuments.ec/reader035/viewer/2022062220/557213e5497959fc0b93488f/html5/thumbnails/59.jpg)
Y cocinamos a fuego medio hasta que se “seque”
![Page 60: Como Hacer Tarta de Zapallitos](https://reader035.fdocuments.ec/reader035/viewer/2022062220/557213e5497959fc0b93488f/html5/thumbnails/60.jpg)
Una vez que queda poco líquido en la sartén agregamos un huevo crudo y lo batimos bien
![Page 61: Como Hacer Tarta de Zapallitos](https://reader035.fdocuments.ec/reader035/viewer/2022062220/557213e5497959fc0b93488f/html5/thumbnails/61.jpg)
Y rápidamente ponemos el relleno sobre la tapa inferior de la tarta.
Arriba del relleno ponemos los 2 huevos duros (cortados) y los pedazos de queso.
![Page 62: Como Hacer Tarta de Zapallitos](https://reader035.fdocuments.ec/reader035/viewer/2022062220/557213e5497959fc0b93488f/html5/thumbnails/62.jpg)
Quedará algo como lo siguiente.
![Page 63: Como Hacer Tarta de Zapallitos](https://reader035.fdocuments.ec/reader035/viewer/2022062220/557213e5497959fc0b93488f/html5/thumbnails/63.jpg)
Solo resta hacer el repulgue, previa “mojada” de la parte que se pega de la masa.
![Page 64: Como Hacer Tarta de Zapallitos](https://reader035.fdocuments.ec/reader035/viewer/2022062220/557213e5497959fc0b93488f/html5/thumbnails/64.jpg)
Una vez que tenemos el repulgue pinchamos varias veces la tapa superior
![Page 65: Como Hacer Tarta de Zapallitos](https://reader035.fdocuments.ec/reader035/viewer/2022062220/557213e5497959fc0b93488f/html5/thumbnails/65.jpg)
Y luego de 15 minutos a horno medio, la sacamos…
![Page 66: Como Hacer Tarta de Zapallitos](https://reader035.fdocuments.ec/reader035/viewer/2022062220/557213e5497959fc0b93488f/html5/thumbnails/66.jpg)
Y solo resta cortar y disfrutar de esta exquisitez!
![Page 67: Como Hacer Tarta de Zapallitos](https://reader035.fdocuments.ec/reader035/viewer/2022062220/557213e5497959fc0b93488f/html5/thumbnails/67.jpg)
AM I Helado artesanal
![Page 68: Como Hacer Tarta de Zapallitos](https://reader035.fdocuments.ec/reader035/viewer/2022062220/557213e5497959fc0b93488f/html5/thumbnails/68.jpg)
¿Te animás a preparar tu propio helado? Jimena, nuestra cocinera estrella, te muestra como hacerlo bien rico.
Helado de crema americana
Ingredientes
1 pote grande de crema de leche 2 claras de huevo 1 pote de leche condensada 2 cucharadas de azúcar 1 cucharada de esencia de vainilla
Para la crema tramontana:
1 bolsa de bolitas de chocolate 4 cucharadas de dulce de leche+ 5 cucharadas de leche
Helado Artesanal de dulce de leche
![Page 69: Como Hacer Tarta de Zapallitos](https://reader035.fdocuments.ec/reader035/viewer/2022062220/557213e5497959fc0b93488f/html5/thumbnails/69.jpg)
Ingredientes
500 gr de dulce de leche no repostero 250 cc de crema de leche 250 cc de leche
extras:trocitos de chocolate, merenguitos, etc