Cmo decorar galletas con papel de azcar

Hace poco hemos visto unareceta de masa para galletas decoradasy algunos mtodos de decoracin como la preciosa tcnica detransfer de glasa, por ejemplo. Hoy sin embargo vamos a decorar galletas de una forma mucho ms simple, pero con un resultado igual de bonito:con papel de azcar.Paradecorar nuestras galletas con papel de azcarnecesitamos: Papel de azcar (hemos utilizado elmodelo 187) Cortador vestido Postreadiccin Rotuladores alimentarios, los ideales para esto son los de Foodoodler, que pintan sobre cualquier superficie y adems tienen la punta fina Tijeras normales Galletas para decorar Mantequilla a temperatura ambiente Opcional:cintayglaseado de delineadoEmpezamos recortando con las tijeras elpapel de azcaren los diferentes diseos y lo ponemos boca abajo. Colocamos el mismo cortador que hemos utilizado para cortar las galletas de forma que quede sobre la parte impresa (no sobre el borde), pero aprovechando al mximo la hoja. Y dibujamos el contorno con el rotulador, tantas veces como quepa.

Recortamos con las tijeras siguiendo el contorno que dibujamos con rotulador.Untamosmantequilla a temperatura ambientesobre la galleta y ponemos encima el papel de azcar. Con la palma de la mano presionamos ligeramente sobre el papel de azcar para que quede bien adherido a toda la superficie de la galleta.

Hacemos un lacito con la cinta y lo pegamos sobre elpapel de azcarcon un poco deglaseado de delineado blanco.Si queremos podemos hacerle algn adorno con el glaseado sobre el papel de azcar.

Queda tambin muy bonito combinar diferentes diseos: la parte de arriba del vestido con un diseo y la parte de abajo con otro distinto.

Como veisdecorar galletas con papel de azcares una tarea muy simple y adems entretenida! Imaginaos todas posibilidades que nos ofrece esta tcnica con todos los diseos que existen. Es genial!