Comidas T­picas de Cayambe - Pablo Gua±a

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Se describen los productos alimenticios nativos del antigua cacicazgo Cayambe-Caranqui, los mismos que están acentuados en los Andes del Ecuador, llamado Cayambe, la ciudad del sol en la mitad del mundo. Pablo Guaña.

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  • 1. COMIDAS TIPICASDECAYAMBE
    PABLOGUAA
    CENTRO DE INVESTIGACIN CULTURAL CAYAMBE
    CICAY MUSEOCAYAMBE
    TEL.: 2127432-2127043
    cicay_museo@yahoo.es
    CAYAMBE - ECUADOR

2. COMIDAS TIPICAS DE CAYAMBE
SOBREVIVIMOS GRACIAS ANUESTROS ALIMENTOSMILENARIOS NATIVOS,LOS MISMOS QUE ESTAN EN BASE A TODOS LOSPRODUCTOS QUE NOS HA DADO LA PACHAMAMA
pabloguaa
3. PRIMEROS OBJETOSPARA COCINAR
4. (MANGA)PLATODE CERAMICA
5. OLLAS PLATOS - TASAS
6. ASUA AKA CHICHA
7. SARA - MAIZ
8. PINKU PENCO CHAHUAR CHAWAR MISHKI HUARANGU
9. Z A M B O
10. COMIDA - FIESTA - BEBIDA
11. COMIDACOMUNITARIAINDIGENA
12. ELSANGO
13. Habas Calpus
14. TORTILLAS
15. CHAQUISARA CONPOROTO
16. ZAMBOCONCHAQUISARA
17. TOSTADO FRITO CON FREJOL
18. DULCE DE ZAMBOZAMBODE DULCE
19. ELMEDIANO
20. CUYCONPAPAS
21. PLATODECUY
22. ELCARIUCHO
23. COLADADEUCHUJACU
24. EL GUARANGO
25. VARIEDADDEPLATOS
26. EXPOSITORESDELAFERIA
27. LACHICHADEJORA
28. ELAJI
29. 30. INDICANDO LOS PLATOS
31. SABOREADOLACHICHA
32. UNA CUBANAIMPRESIONADADELCUY
33. LOS PRODUCTOS NATIVOSDE OYACACHI
34. PARRILLADADECUY
35. RUMIUCHU PIEDRA DE MOLER AJ
36. LATULLPA ORIGINAL
37. LAS TORTILLAS EN TIESTO
38. FORMADECOCINARANTIGUAMENTE
39. FUCUNERA Y TULLPA ENEL CUADRO
40. la meza de elaboracin de los biscochos
41. Latasdebiscochos
42. 43. BIS-COCHO
44. Rtuloscaseros