COMIDA Y BEBIDApor Swami Narayanananda

La comida y la bebida juegan una parte muy importante en el control de la mente. Con comida poco saludable y un estmago pesado uno no puede practicar meditacin y obtener la concentracin de la mente. Adems, un hombre que es esclavo de su lengua o paladar tambin es esclavo de la lujuria. Puesto que hay una conexin muy estrecha entre la lengua y los rganos genitales, un hombre afecto a guardar brahmacharya perfecta, debera ejercitar total control sobre su comida y bebida.

Dieta no vegetariana

Muchas sectas y personas tienen ideas muy crudas acerca de la comida y la bebida. Algunos prescriben una dieta vegetariana estricta, mientras que otros no tienen objecin en cuanto a la comida no vegetariana. Lo que sucede generalmente es que, si el fundador de una secta particular es vegetariano, elogia la dieta vegetariana y ordena a sus seguidores ser vegetarianos estrictos. Sin embargo, si l no fuera vegetariano, le permitira a sus seguidores comer pescado, carne, etc. No obstante, tales opiniones son bastantes parciales y estrechas. Desde luego, no es posible ni aconsejable prescribir el mismo tipo de comida para todos los hombres en climas diferentes. Al decidir qu comida y bebida se deberan consumir, debemos utilizar nuestro sentido comn. Debemos tomar en consideracin la poca, el clima, la concordancia constitucional y la disponibilidad local. La naturaleza tiene su propio plan con respecto a esto. La fauna y la flora de lugares distintos y de estaciones distintas difieren y las personas que usan los artculos locales fcilmente disponibles de comida y bebida, permanecen saludables y se sienten felices.

En India, algunas personas de mente estrecha e intolerantes tienen mucho odio por la dieta no vegetariana. La misma idea de comer carne es irritante para ellos y pone en juego su estabilidad. Ellos no pueden tolerar nunca comer carne. En relacin a esto, nos gustara mencionar un pequeo incidente. Hace diez aos atrs, mientras el autor estaba viviendo en Haridwar, un cierto caballerovaish (es decir, perteneciente a la clase comerciante), que era un vegetariano estricto le plante la siguiente pregunta a su guru (maestro espiritual): Seor, un hombre es un vegetariano estricto, pero comete adulterio, dice mentiras, se enreda en el mercado negro y comete todo tipo de maldades. Otro hombre es un comedor de carne, pero es amable, atento, casto, puro y caritativo. No comete adulterio y no dice mentiras. De estos dos hombres, quin es el mejor y est ms cerca de Dios?. El guru le di la siguiente respuesta:

Querido mo, en mi opinin, los dos hombres son pecadores, pero el hombre que come carne es el peor pecador. Una respuesta semejante no delata el extremo de la estupidez? Y muchas de tales personas extremadamente estpidas se hacen pasar por guas religiosos que conducen a miles de personas a lo largo del camino errneo. Son dichas personas y sus seguidores quienes engendran peleas y causan derramamiento de sangre bajo la apariencia de la religin y en el nombre de Dios.

Fanticos

Cun poco razonables son estos fanticos? Ellos no pueden imaginar y fracasan en comprender las dificultades de las personas que viven en partes diferentes del mundo. Segn estas personas, los no vegetarianos son todos irreligiosos. Pero es esto cierto? El hombre puede vivir sin Dios ni religin? De hecho, un hombre no puede hacerlo. En tanto que tiene un cuerpo viviente y la idea de enfermedad y muerte, un hombre no puede desechar a Dios y a la religin. Verdaderamente hablando, no hay ateos en este mundo en el sentido real del trmino. Aquellos que niegan la existencia de Dios o se rehsan a creer en l hablan de Naturaleza, Fuerza, Espritu, etc., en el mismo sentido. Y el corazn del hombre siente que hay un Ser Supremo que gua sus pasos y por quien debe doblar sus rodillas.

Tomemos por ejemplo, el caso de personas que viven en climas extremos, como los polos norte y sur de la tierra o en el Tbet e incluso en Bengala del Este (Pakistn). Cerca de los polos norte y sur los habitantes no pueden cultivar ningn tipo de cereal o vegetal - y su comida bsica es la carne y el aceite de foca (un tipo de pescado). En el Tbet, las personas viven en una altura muy elevada. All, no se cultiva cereales excepto en los valles que yacen debajo y es muy insuficiente para sostener toda la tierra. Las personas importan cereal de algn rea de la India o de China y su comida principal es harina de trigo frita (chattu), t y carne; puesto que pueden criar ovejas, cabras y yaks en el pequeo csped durante la estacin lluviosa. En Bengala del este, todos los campos estn bajo el agua durante la estacin lluviosa. Por eso, no pueden cultivar ningn vegetal durante esa estacin. Aunque hay disponibles vegetales importados, son demasiado caros para comprar por hombres de medios ordinarios. Pero pueden obtener mucho pescado a precio muy bajo, incluso pueden pescar en abundancia sin mucho esfuerzo. Se podran multiplicar ejemplos como estos, pero estos pocos deberan ser suficientes para nuestro propsito. La necesidad es la madre de la invencin. En todos estos casos, si las personas han de vivir, deben utilizar los artculos fcilmente disponibles de comida y bebida en su regin. No hay otra manera. Si los fanticos tenan su manera, ellos calificaran a todos comedores de carne come herejes y no aptos para las prcticas religiosas y el favor y la gracia divina.

Los Rishis de la India antigua no eran vegetarianos

Nuevamente, echemos una mirada al borroso pasado de nuestra tierra. En pocas antiguas, los rishis hindes arios (videntes) no eran vegetarianos. Acostumbraban consumir incluso carne de vaca y la bebida alcohlica soma. Se dice que la carne y el soma eran la comida y la bebida favoritas de los dioses. Los rishis acostumbraban ofrecer carne ysomaen abundancia a los dioses en la adoracin y durante los sacrificios. Estaba prohibido matar a las vacas lecheras, sin duda, pero se permita matar y comer a los toros, los terneros y las vacas estriles. Ejemplos de los Vedas apoyan esta afirmacin. El Yajur Veda, Satpath Brahmana, Brihatarunyaka Upanishad, el 6 Adhyaya, 4 Brahmana, verso 18 dice as: -Quien desee el nacimiento de un hijo erudito que fuera renombrado, que frecuenta las asambleas y habla palabras agradables, y que estudiara los cuatro Vedas y alcanzara el trmino complete de vida, debera consumir arroz cocinado con la carne de un toro vigoroso o uno ms avanzado en aos y l y su esposa deberan comerlo con manteca clarificada. Entonces, l sera capaz de engendrar un hijo semejante. Incluso los antiguos hbitos de comer carne de las personas an se hallan en muchas partes de la India, donde los brahmanes y las otras tres castas consumen pescado y carne frecuentemente, como en Bengala, Assam, Orissa, Kashmiri y partes de Bihar y Uttar Pradesh.

Jess, Mahoma, Buda no eran vegetarianos

Nuevamente, tomemos el caso de los grandes gigantes espirituales y morales, los grandes legisladores y fundadores de las grandes religiones del mundo. Estos gran hombres excepcionales que las personas de todo el mundo siguen y adoran como encarnaciones de Dios u hombres enviados por Dios, cuya compasin por todo lo viviente no conoca lmites, en quienes la ignorancia no tena lugar y que vieron su propio Yo en cada uno y en todos, - todos estos grandes profetas nacieron de la clase no vegetariana. Manu, Rama, Krishna, Buda, Mahavira, Zoroastro, Moiss, Jess, Mahoma, Nanak, Leotose, Sinto y Ramakrishna no eran vegetarianos. Si la religin prohibiera comer pescado y carne como pescado y limitara a sus seguidores a dietas sola de vegetales, estos grandes hombres no eran religiosos? Puede el pecado engendrar la virtud? Puede alguien atreverse a negar los elevados logros espirituales de estos grandes hombres? Si los logros espirituales elevados y sublimes de estos grandes hombres fueran rechazados, en qu se convertiran las grandes religiones del mundo?

Los tantricosusan pescado, carne y vino libremente en su adoracin y as lo hacen tambin los budistas tantricos. Incluso el Seor Buda que se haba preparado para dar su propia vida por el bien de un cordero para ser sacrificado y que predic contra el sacrificio animal les permiti a sus seguidores comer pescado y carne bajo las siguientes condiciones.Vinaya-Pitak capitols 6-8, pg. 245: El Seor Buda con sus seguidores asiste a una cena dada por el Rey Singa Senapathy. All en respuesta a una pregunta sobre comer carne, el Seor Buda dice as -Oh, Bhikkhus, no deberan comer pescado ni carne que hayan sido especialmente preparados para su cena. Cualquiera que come tal cosa ser culpable del pecado llamado dukkat. Pero les ordeno que pueden comer pescado y carne cuando estn seguros que no fue matado para ustedes.

"In this world one life subsists at the cost of other lives. The lower life serves as food to higher life."

"It is safe to fill half the stomach with food-matter, one fourth with water and to leave the remaining one fourth empty.""A man who is a slave of his tongue or palate is also a slave of lust. - The stomach should never be overloaded. It is very injurious and brings on fall."

Ahimsa y jainismo

El jainismo stands on the bed-rock de ahimsa (no matar ni daar). Ninguna religin le dio tanta importancia a ahimsa como lo hizo el jainismo. Sin embargo, cuando trata sobre el cdigo tico de conducta para los cabeza de familia, confronta la dificultad y prescribe para ellos una forma moderada de ahimsa. La escritura jainas dice que cualquier accin deliberada para daar a cualquier ser viviente es violencia. Decir palabras duras para daar los sentimientos de otro es violencia verbal. Pensar mal de otros o la contemplacin de dao es violencia mental. Para un cabeza de familia, no es posible evitar todos estos tipos de dao en su totalidad y, por lo tanto, se le recomienda cumplir sus responsabilidades mundanas con el mnimo dao para los dems.

Para dar una gua prctica en este asunto, eldaoa otros se clasific en 4 tipos; a saber,1) accidental, 2) ocupacional, 3) protector, y 4) intencional.

1) Daar a seres vivientes pequeos es inevitable al construir una casa, cocinar una comida, moler harina, caminar, baarse y otros actos similares de la vida diaria que se clasifican dentro del primer tipo.2) El dao causado por un soldado al luchar y matar al enemigo o por un agricultor que cultiva la tierra y otros que llevan adelante sus tareas ocupacionales que involucran daar a seres vivos, pertenece al segundo tipo.3) El dao causado por alguien para protegerse a s mismo, a su esposa, a sus hijos y a otros del ataque de otros seres humanos o animales salvajes se clasifica dentro del tercer tipo.4) Daar o matar animales y otra vida inferior simplemente por daar o matar pertenece al cuarto tipo. A las cabeza de familia se les ordena abstenerse completamente del cuarto tipo de dao y minimizar hasta el mximo posible los daos de los otros tres tipos. Por consiguiente, el voto deahimsade un cabeza de familia se llamaanuvrata(el voto menor).

Srimad Bhagavad GitaEn India, no hay un libro que sea tan popular como el Srimad Bhagavad Gita y el nombre del Seor Krishna est en boca de todos en todo hogar. Toda secta cita al Gita como una autoridad en apoyo de sus opiniones. Pero la misma aparicin del Gita fue debido al rechazo de Arjuna a luchar una guerra justa y asesinar a su propio abuelo (Pitamaha),guru(maestro) y otros parientes y amigos. Segn los fanticos, Arjuna estaba en lo correcto al rehusar luchar una guerra justa. Pero el Seor Krishna, por mera compasin y amor porArjuna, le predic el conocimiento ms profundo en los 18 captulos, destruy su ignorancia y le hizo luchar la terrible batalla deKurukshetra. Cmo podemos explicar la prdica de Sri Krishna en el Bhagavad Gita si asesinar personas es un pecadoabsoluto bajo todas las circunstancias?

En este mundo el ahimsa perfecto es imposible

Asesinar es sin duda un pecado. Incluso daar a otro en pensamiento y palabra es tambin un pecado. Ni una sola religin reconocida solicita a sus seguidores asesinar despiadadamente o ser dudo con cualquier ser viviente. En su cdigo de conducta moral toda religin pone mucho nfasis en el amor y la compasin por todos los seres vivientes.Pero entonces,en este mundo una vida subsiste al costo de otras vidas. The lower life serves as food to higher life.En el agua, aire, etc., hay innumerable seres vivientes que son invisibles a simple vista. Simplemente al respirar, caminar, hablar, beber y comer vegetales, granos y frutas uno mata millones y millones de organismos microscpicos. Al tomar todo esto en consideracin, debera ser claro que uno puede observar ahimsa perfecto slo en nirvikalpa samadhi; en cuyo estado el cuerpo se vuelve casi un cadver desprovisto de respiracin, movimiento y pensamiento. Aparte de este estado, la vida puede continuar slo al costo de otras vidas. Siendo ese el caso, es la circunstancia y la actitud de la mente que hace a un acto pecaminoso. Si la idea de ego o yo est ausente mientras se hace un acto, uno no comete pecado. Es la idea de yo y de mo solas que forja las cadenas de la esclavitud y lo hace a uno sufrir las cadenas del infierno.

La major comida

En conclusin, y considerando qu comida y bebida debera consumir un sadhaka, se debera ver cul comida y bebida particulares seran ms adecuadas para l.La comida elegida debera ser dulce, agradable, simple, nutritiva y fcilmente digerible.No debera provocar irritaciones al estmago o los sentidos. La comida apetitosa, los platos muy condimentados, las especies, la comida rancia o maloliente, las cosas intensas y amargas, las cosas cidas y picantes, las cosas muy calientes, myrobalans, el betel y las hojas de betel,Conjee-oil, ssamo, mostaza, asaftida, ajo, demasiado dulce, el azcar y la sal, comida cocinada y recalentada despus de tres horas - todas estas se deben evitar. Estas cosas son dainas debido a que producen letargia y no conducen a la concentracin. Aquellos que viven en climas muy calientes deberan tomar bebidas fras y consumir comidas que produzcan fro.

Eating in moderation

Pero demasiado de estas bebidas y comida es malo y daino. Entonces, un sadhaka debera estar consciente y ajustar su ingesta con moderacin. Y aquellos que viven en climas muy fros deberan consumir comidas y bebidas que produzcan calor slo para hacer que el cuerpo y la mente funcionen de manera normal.Todo hombre, en cualquier clima que pueda vivir, clido, fro o templado, debe aprender a conocer sus requerimientos y adaptarse en consecuencia. But, wherever one may live and practise mind-control, one must be very regular in taking food at fixed hours. Durante el perodo de sadhana incluso one morsel of food, more or less, will prove injurious and will upset the mind. El estmago nunca debera ser sobrecargado. Es muy perjudicial y provoca la cada.Es seguro llenar la mitad del estmago con comida, un cuarto con agua y dejar el cuarto restante vaco.Ninguna comida ni bebida se debera consumir movido por el deseo de consumirlo. Uno nunca debera ser esclavo de su lengua.

Para un sadhaka, volverse esclavo del paladar, es un pecado imperdonable. Produce una gran cada I also in mind-control and concentration. Uno debe, por lo tanto, ejercitar el control perfecto sobre la lengua. The desire for and hankering after any particular kind of drink or food must be scrupulously checked. Food and drink should be made pure and holy by mentally offering them to God before using them. This mental offering, in full faith, removes all their impurities.

ProhibicionesLa comida y la bebida se vuelven impuras bajo las siguientes condiciones y estas se deberan evitar a toda costa: - comida cocinada dejada ms de tres horas no debera ser consumida por un sadhaka. Si se consumiera, producir gases y trastornos estomacales. Cuando polvo, cabellos y moscas caen en la comida, no se debera consumir. Esto es lgico incluso desde el punto de vista higinico. No se debera consumir comida de las manos de una persona impura y malvada ni de alguien que se gane el sustento ilcitamente. Hay una cosa llamada contagio. Al consumir tal comida y bebida, a sadhaka pierde su poder de concentracin y la mente tiende a volver impura y pecaminosa. La comida preparada para la ceremonia desraddha (la comida ofrecida en el nombre de una persona fallecida) no debera ser consumida por un sadhaka. Probar ser muy daina.

Sentido comnAdems de estas prohibiciones, el sentido comn (based on suitability and availability of things and time y el clima) debera ser el factor de decisin principal con respecto a la comida y bebida diarias de uno.

Swami Narayanananda

Swami Narayanananda, The Secrets Of Mind Control, Chapter 4, pp. 44-56 (published by N.K. Prasad & Co., Rishkesh, India, 1959).