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FRANCIARealizado por Paulina

La Ratatouille

Preparación de la receta :

Con un licuadora, cortar en finas laminas la cebolla, freír en aceite de olivas en un wok o una sartén.

Cortar los tomates y los morrones y añadir en la sartén.

Igualmente, cortar las berenjenas y las zucchinis.

Poner las verduras en la sartén, añadir hierbas provenzal, el ajo, y cubrir.

Remover a veces, terminado en 20 minutos, mas o menos.

Ingredientes :

- 350 grs de berenjenas- 350 grs de zucchinis- 350 grs de morrones rojos y verdes– 350 g de cebollas– 500 g de tomates maduras– 3 dientes de ajo– 6 cucharas de sopa de aceite de oliva– 1 tomillo– 1 hoja de laurel– sal y pimienta

Les CrêpesPreparación de la receta :

Mezclar la harina y el azúcar juntos en un tazón.

Cavar un pozo y romper los huevos adentro. Mezclar con un batidor.

Añadir la leche de a poco y mezclar.

Al final añadir el aceite de girasol y mezclar.

La masa debe tener una consistencia líquida ligeramente espesa.

Calentar el sartén con un poquito de aceite. Cocinar las crêpes con mínimo fuego.

Ingredientes :

- 350 grs de harina- 350 grs de azucar- 9 huevos- 5 cucharas de aceite de girasol- 1,25 litre de leche- puede ser con un chupito de Rhum ;)

El perfecto desayuno de Paulina

Preparación de la receta:

En un tazón, poner los cereales

Cortar los frutos y añadir sobre los cereales

Servir con leche o yogur

Ingredientes :

- 80grs de cereales Granola- una media banana- un media mango o una media manzana- fresas- leche o yogur