COCTEL REFORZADO

BODEGA

Cervezas con y sin alcoholRefrescos

AguasVino blanco Sanz de Rueda

Vino tinto Cune Rioja Codorniu 1551

SERVICIO DE CAMAREROS

Se proporcionará el personal necesario para dar un nivel óptimo de servicio.

MENAJE

Se proporcionará menaje necesario para el servicio.

Estos precios son válidos para un mínimo de 100 comensales. Para menos de 100 personas, los camareros se presupuestarán aparte.Cualquier suministro no indicado en el presupuesto (carpas, disco móvil, grupo electrógeno, decoración floral, etc…) será motivo de presupuesto aparte.

www.seinacatering.com

COCTEL REFORZADO (COMIDA O CENA) Opción 1

FRIOS (1,5 por persona)

Bandejas de quesos surtidosBandejas de ibéricos surtidosRollitos de salmón ahumado con salsa tártaraEmpanaditas de jamón y queso mozzarellaMini pepitos de atún Chupitos de gazpachoBurritos de pollo con guacamole

CALIENTES (1,5 por persona)

Crujientes de verduritas con salsa romescuTartaletas de morcilla con manzanaCocas mini de setas con jamónMini sándwiches de sobrasada con cebollita confitada y queso gratinadoMinibaguettes integrales de salmón con tártara y canónigos (1 por persona)Mini baguettes de parmesano, tomate y recula (1 por persona)

ALGO DULCE PARA TERMINAR (1 por persona)

Trufas de chocolateTaquitos de capuchina mini

P.V./COMENSAL – 27 € +8% de I.V.A



FRIOS (1,5 por persona)

Jamón de trévelezBandejas de quesos surtidosCrepes de txangurroCucuruchos de paté de hongos Tostas de magret de pato con peras al vino tintoBurritos de pollo con tomate y guacamoleChupitos de salmorejo con teja de pan


Crujientes de gambitas con ajetes tiernos y queso de cabra Tartaletas de vieiras al AlvariñoChupachups de cordero con salsa tandooriMini sándwiches de sobrasada con cebollita confitada y queso gratinadoMinibaguettes de vegetal con pollo

Cazuelitas de solomillo con berenjenas caramelizadas


Trufas de chocolateTartaletas de limón




FRIOS (1,5 Por persona menos jamón y queso)

Jamón ibérico de receboBandejas de quesos surtidosMini crepes de txangurroChips de yucaBrochetas mini de pollo, cherry y salsa de queso azúlTostas de foie con pera caramelizada y rúculaMinisandwiches de ibérico, mozzarella y aceite de trufa


Crujientes de perdiz en escabeche con salsa de setasMini quiches de champiñonesCroquetas de jamón ibéricoTartaletas de vieiras gratinadas al albariño

BOCADILLOS (1 por persona) Hamburguesitas con queso, bacon y cebollaMini baguettes de pavo con salsa de queso azul y canónigosChapatitas de jamón con tomate


Chupitos de sorbetes surtidosMinimagdalenitas de frutos rojosTrufas de chocolate



NOTA:

I.V.A. 8% no incluido.Es conveniente señalar que las variaciones tanto en el número final de asistentes, como en la composición del servicio de catering descrito darán lugar a cambios en las cifras de personas presupuestadas lo cual obligará a revisar las cantidades cotizadas.

PLAZO:El número final de invitados deberá ser cerrado 48 h. antes del evento. Cualquier cancelación que se produzca con posterioridad al plazo marcado será considerada al 100% de su precio presupuestado.

PAGO:50% a la aceptación del presupuesto.50% restante al día siguiente del evento, mediante transferencia bancaria (2077 0374 80 3109796822)Si el presupuesto ha sido de su conformidad, rogamos procedan a la conformidad del mismo y la remitan el presupuesto firmado vía fax al nº 96.315.22.09

Conformidad del presupuesto:Nombre:________________________

D.N.I.___________________________Firma:


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