Presentacin de PowerPoint

Absorcin , distribucin y funcin ZUIGA CALDERON Josu Alonso

Z = 27 Cobalto

Co: 1s22s22p63s23p63d74s2

Estado de oxidacin+3

Electronegatividad1,8El cobalto puede existir en 3 estados de valencia, Co+, Co2+y Co3+, siendo Co2+Cobalto

Sales de cobalto Carbonato bsico cobaltoso, monohidratado

Sulafato de cobalto

Oxidos de cobalto Como aditivo para alimentos, el sulfato de cobalto es usado en piensos para animales como suplemento mineral y usado en pastizales en donde se presenta deficiencias de cobalto, para proveer suficiente cobalto para los rumiantes y para producir vitamina B12

TABLA 1.Derivados de la cobalaminaRadicalNombre del derivadoCN-(ciano)CianocobalaminaOH-(hidroxilo)

HidroxicobalaminaCH3(metilo)Metilcobalamina5'desoxiadenosilDesoxiadenosilcobalaminaParte activa

Vitamina B 12

Fuentes alimentarias: fuente animal (hgado )levadura de cerveza, germen de trigo, trigo sarraceno, cereales integrales, cscara de arroz, nueces y avellanas, ssamo, leche, en las ostras, legumbres (lentejas, alubias), higos, ajo, rbanos, remolacha, col blanca, cebolla, diente de len, plantas muy verdes, y el ginseng.

Instituto of medicine (2006)dietary reference inteles: the essential guide to nutrient requerimeints

glicoprotena denominada R-binderel factor intrnseco secretado por las clulas parietalesreceptores especiales de la mucosaabsorcin de la B12transportadas por una protena denominada transcobalamina II.

al hgado y la mdula sea, donde hay receptores especficos para las mismas. Endocitosis y exocitosis

Ineterior de la celulas 2 rutas metabolicas Mecanismo de accion molecular de la coenzima estado de Forma activa La falta de vitamina B12 :Ausencia de FI.Anemia perniciosa (adulto y juvenil).Anemia perniciosa congnita.Desrdenes infiltrativos del estmago.Su funcin en el cuerpoFormacin deglbulos rojosCrecimiento celularDivisin celularFormacin de ADN y ARNFormacin de la vaina de las fibras nerviosas (vaina de mielina)Metabolismo delcido flicoen las clulasEl aporte diario en la dieta :Es de 7-30 mcg y los requerimientos mnimos diarios son de 1-2 mcg,Acta como Coenzima Participa metilacion y isomerizacion biologica Forma Activa Vit B-12Metilcobalamina es la forma activa de la vitamina B12, que acta como un cofactor para la metionina sintasa en la conversin de homocisteina a metionina,

Funcin : ciclo del folato Andres Emilio Muoz Matus

B8 ch3ch3

Importante : sntesis de Hb ,produccin de energa a partir de grasa y protenas

reacciones metablicas implican la transferencia de un grupo metilo desde la SAM a diversos sustratos tales como cidos nucleicos,protenasylpidos.adenosina trifosfato(ATP) +metionina RecomendacionesAl ser una vitamina hidrosoluble un 30% aproximadamente se pierde en el agua decoccinde hervidos.El alcohol, la luz, estrgeno, pastillas para dormir, el medio cido y alcalino pueden destruir la vitamina B12La vitamina B12 combinada concido flicoyvitamina B6participa en varias funciones de nuestro organismoGracias