Cómo llevar a cabo un programade compostaje

Dra. Ana Córdova

El Colegio de la Frontera Norte

UACJ Jornadas Ambientalistas. 3 de marzo, 2010

Contenido

• Residuos Sólidos, 3R’s y Compostaje

• Qué es la composta y cómo se genera

• Para qué sirve y por qué nos interesa hacerla

• Componentes de un Programa de Compostaje

• Procesos articuladores

• Composta Doméstica

• Planta de Compostaje

Residuos sólidos, 3Rs, compostaje

• Composición de residuos sólidos urbanos– Orgánicos– Inorgánicos (papel, plástico, vidrio, metal)– Sanitarios– Peligrosos y de manejo especial

• 3R’s– fin último– inversión de recursos

• ¿Lugar del compostaje?

Reducir

Reusar

Reciclar

Qué es la composta y cómo se genera

• La composta es el producto de la degradaciónaeróbica de la materia orgánica.

• Representa una descomposición controlada,comúnmente acelerada, donde se mantienenlas condiciones óptimas para elfuncionamiento de los microorganismos

• Fórmula básica:

Carbono + nitrógeno + agua + oxígeno

Materia “café”, materia “verde”, agua yaire

Cafés –altos en carbono• Paja• Aserrín, viruta• Papel, servilletas• Podas de árboles• Pasto seco, hojas secasAire suficiente para

degradación aeróbica– Tamaño partícula– volteo

Verdes –altos en nitrógeno• Residuos de comida

(procesados y sinprocesar)

Humedad suficiente para lavida de losmicroorganismosaeróbicos

Compostaje doméstico y en plantaMismo proceso: mezclar C + N, airear,mantener húmedo

Diferente escala, diferente control del proceso,generalmente diferente velocidad (aireación,

formulación) y por lo tanto se requierendiferentes equipos y espacios

Imágenes: Manual de Compostaje Municipal GTZ Semarnat INE 2006

Funciones de la composta

Es un mejorador de suelo que:

• da estructura al suelo

• favorece almacenamiento de nutrientes y sudisponibilidad para las plantas

• favorece aireación y balance de agua en elsuelo

• provee un medio para que millones demicroorganismos se desenvuelvan

Por qué interesa hacer composta

• Para reciclar y valorizar la fracción orgánica delos residuos

• Para reducir el volumen de residuos sólidosenviados a disposición final y ahorrar recursospúblicos

• Para evitar malos olores en contenedores debasura con residuos mezclados

• Para apoyar la conservación y remediación desuelos, así como mejorar la producciónagrícola

Componentes de un Programa deCompostaje

Separación Recolección Tratamiento Distribución Utilización

Lo máscercanoposible a lafuente

Equipo yfrecuenciaadecuadosa volumen

Rápido,lento,mecanizado,manual

Considerarmecanismos,contenedoresy frecuencia

Componentefundamental;identificarusuarios ycalidadrequerida

Instrumentación de un Programade Compostaje

• Componentes

• Procesos articuladores

Separación Recolección Tratamiento Distribución Utilización

Desarrollo ycrecimiento

AdministraciónEducación y

participación pública

Procesos articuladores de unPrograma de Compostaje

Educación yparticipación

públicaAdministración

Desarrollo ycrecimiento

Difusión,involucramiento,capacitación departicipantes (incluyetrabajadores)

Planeación,financiamiento,evaluación, ajustes.

Considerar infraestructura, personal y tiempos para los 5componentes y los 3 procesos

Comenzar con residuosy procesos massencillos, aumentarcomplejidadpaulatinamente

Compostaje doméstico

• Conecta a individuos con un proceso natural –concientiza, empodera

• Reduce costos de recolección y disposición delservicio de limpia

• Requiere de capacitación y seguimiento

Planta de compostaje

• Factibilidad– Mercado, espacio, personal, fuentes de residuos,

financiamiento

• Diseño– Ubicación, escala, operaciones unitarias, nivel de

mecanización, pilas/naves/reactores

• Administración– Recursos humanos, recursos financieros, control

de calidad

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