Proyecto

Claves para nutrir una vida

saludable

Compartimos la experiencia de aprendizaje servicio realizada por las docentes y los

estudiantes de 2º año 2009.

La misma promovió aprendizajes de las áreas de: Prácticas del Lenguaje, Ciencias

Naturales, Ciencias Sociales, Valores Humanos, Artes Plásticas y Arte y

Espiritualidad.

¿Para qué se realizó el proyecto?

Para que reconozcan los cambios que experimentan el cuerpo, las emociones y el pensamiento a lo largo del tiempo.

Para que logren ampliar sus conocimientos respecto al cuidado de sí y de los otros de modo que puedan asumir de forma cada vez más autónoma aquellas responsabilidades que sean adecuadas a la edad que tienen. Para que ganen conciencia acerca de las acciones que enriquecen la calidad de vida de las personas.

¿Para qué se realizó el proyecto?

Para que los estudiantes conozcan las necesidades nutricionales y los cuidados que requieren los seres humanos durante su crecimiento y desarrollo.

Para que niños y niñas desarrollen la capacidad de participar activamente en la sociedad donde crecen.Para ejercitar desde la infancia el derecho y la responsabilidad de ejercer una ciudadanía participativa y pertinente mediante un proyecto de servicio social.

¿Para qué se realizó el proyecto?

Para elaborar conclusiones grupales sobre temas estudiados destacando las ideas

principales y expresándolas con poder de síntesis.

Para ejercitar los pasos que estructuran un proyecto de servicio a la sociedad basado en el

protagonismo por parte del estudiante.

Motivación inicialDiagnóstico

DiseñoEjecución

Celebración

¿Para qué se realizó el proyecto?

Para que puedan producir obras plásticas que expresen y representen ideas e ideales.

Para resignificar objetos de uso cotidiano pintando platos yensamblando diversos utensilios.

Mesa exploratoria

¿Cómo se realizó el proyecto?

Estudiaron los contenidos de Cuadernillo de Ciencias Naturales acerca de la nutrición y salud.

Realizaron una mesa exploratoria de folletos y afiches de salud para recabar información que luego dictaron a la docente.

Produjeron listas y gráficos.Diseñaron y completaron cuadros.

¿Cómo se realizó el proyecto?

Escribieron en familia claves para nutrir una vida saludable.

Debatieron y reflexionaron sobre experiencias personales para obtener, ampliar y sistematizar la información.

Clasificaron inicialmentelas claves en tres categorías:

cuerpo

mente

espíritu

…Luego también clasificaron según las categorías de:

-recreación

-alimentación

-prevención

-hábitos de higiene

¿Cómo se realizó el proyecto?

Entrevistaron a representantes de la Cooperativa CONIN quienes brindaron a los estudiantes la

información y el soporte técnico para la ejecución del proyecto.

¿Cómo se realizó el proyecto?

Recuperaron oralmente la toma de notas realizada durante la entrevista:

CONIN significa Cooperadora para la nutrición infantil.

Es una institución que posee diferentes centros de ayuda en distintas provincias y ciudades de América Latina. Fue fundada en el año 1993 por el doctor Abel Albino.La desnutrición afecta al cerebro y al movimiento del cuerpo, al desarrollo intelectual y corporal de los niños. En la primera infancia, la desnutrición causa daños que son irreversibles.

Las personas que trabajan allí son médicos, maestros, asistentes sociales y voluntarios.

La función es ayudar a que se realicen estudios médicos y luego los alimentan para que puedan recuperarse. A los adultos les enseñan a alimentar con comidas variadas y con estimulación a sus hijos (hablarles, cantarles, acariciarlos, jugar con ellos, etc.).

Se trabajó sobre la pirámide nutricional omnívora y la vegetariana para conocer diversas fuentes

de nutrición.

Pirámide omnívora Pirámide vegetariana

En la clase de Valores Humanos participaron de un Taller sobre estimulación temprana a cargo de Roxana Stróngoli. Los alumnos observan fotos y

comentan experiencias personales.

¿Cómo se realizó el proyecto?

Se decidió crear afiches con “Claves para nutrir una vida saludable” para

apoyar a CONIN a difundir la información básica sobre nutrición y

estimulación.

Los estudiantes redactaron en grupos las nuevas claves, basados en las necesidades de CONIN. Por este motivo, se

focalizó en la estimulación y la nutrición del cuerpo.

Una vez que CONIN aprobó las claves, cada estudiante realizó un diseño y dibujo de su platoilustrando una de las claves elegidas.

Con la ayuda de una mamá y una abuela fotógrafas se fotografiaron todos los trabajos y se diseñaron los afiches.Finalmente, con una donación se pudieron imprimir los afiches que se entregaron a CONIN en la fiesta de Manitas Unidas, en ocasión del 84º aniversario del nacimiento de Sathya Sai Baba.

¿Cómo se beneficiaron los estudiantes con este proyecto?

Estudiaron en profundidad los contenidos de Ciencias Naturales sobre alimentación y salud, asociando sus

aprendizajes a la vida.

Aprendieron cómo ofrecer ayuda siendo pertinentes.

Descubrieron que hacer servicio da una gran satisfacción y conociendo bien una problemática se

puede ayudar mejor.

Desarrollaron habilidades de diagnóstico y planificación social.

“La única guerra que vale la pena es la del hombre contra el hambre”.

Abel Albino