ELS FONGS(Fungi)

Clàudia MartosI

Carla Montero

INTRUDUCCIÓ DELS FONGS

En aquesta presentació, parlarem dels Fongs.Hi ha fongs que fan floridures, bolets, també els fongs paràsits i per últim fongs als llevats.

TIPUS DE FONGSEls fongs són un regne d’organismes de cèl·lules eucariotes, i la majoria, són pluricel·lulars. Aquests éssers vius són heteròtrofs, és a dir, es busquen el seu l’aliment, fora d’ells.Els fongs paràsits, Aquests fongs s’han especialitzat en obtenir les substàncies necessàries per viure en un hoste amb vida, provocant en la majoria dels casos la destrucció de les cèl·lules o canvis en el seu metabolisme, entre d’altres manifestacions patològiques.

Fongs

Els fongs, també s’anomenen eumicots. Aquests procedeixen del regne Fungi. La majoria de les espècies de fongs creixen amb forma de filaments, anomenades Hifes, que formen un miceli. Algunes espècies també creixen com a cèl·lules individuals. La seva reproducció és sexual i/o asexual mitjançant les espores.

Els bolets

Es l’aparell esporífer (carpòfor) de diversos tipus de fongs superiors. Consta d’un casquet esfèric, o barret (pileus), sostingut per una cama (estípit).

FLORIDURESSón fongs pluricel·lulars de mida microscòpica. Són similars als llevats. Estan formades per Hifes ,és a dir, unes estructures filamentoses, separades per unes divisions anomenades Septes. Aquest conjunt rep el nom de micel·li. El peu d’atleta es una infecció produïda per fongs; que produeix descamació i picor en les zones afectades. Normalment aquesta mena de fong es troba en zones humides: piscines, dutxes, etc.

LLEVATEl llevat natural o llevat mare, és un cultiu simbiòtic dels llevats, com ara els cereals.Hi ha un fong que provoca el llevat, que s’anomena Saccharomy Cerevisae, responsable en el vi i la cervesa.

MORFOLOGIA• Tot i que els fongs

formen part del clade de dels opistoconts, tots els fílums tret dels quitridiomicets han perdut el flagel posterior. Els fongs són inusuals entre els eucariotes pel fet de tenir una paret cel·lular que, a part de glicans (com el β-1,3-glicà) i altres components típics, conté el biopolímer quitina.

IMATGES DE FONGS.

• Aquí us presentem algunes imatges de fongs:

Floridures

Microbi del peu d’atleta

Bolets

Llevat