Clase3.- HuertasUrbanas

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Clss 3 .- HuertasUrbanas

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  • 1. Vivero Rayn SEGUNDO SEMESTRE 2014 CLASE 3 Gabriela Saldas CURSO HUERTAS URBANAS

2. El Huerto Jardn plantea una transicin desde nuestros jardines netamente ornamentales , hacia uno en el que coexistan plantas ornamentales con aquellas relacionadas con la alimentacin. No requiere de grandes superficies de terreno ni un terreno propio como el caso de la Huerta tradicional, ya que se integra al jardn existente HUERTO JARDN Con una acertada combinacin de colores y follajes de vegetales, aromticas, frutales y florales que componen la huerta jardn se puede lograr una excelente combinacin entre productividad y belleza. Foto internet 3. 1. Alta Biodiversidad 2. Reutilizacin de restos vegetales 3. Manejo integrado de plagas 4. Rotacin de cultivos. PRINCIPIOS DE UNA HUERTA ORGNICA 1. Alta Biodiversidad: se mezclan varias especies de familias distintas. Se intercalan flores y arbustos de intensos aromas y llamativos colores en los bordes de caminos y entre medio de las plantas comestibles de manera de favorecer la sanidad. A mayor Biodiversidad se logra un sistema ms equilibrado y disminuye la incidencia de plagas y enfermedades. La Biodiversidad se refiere a la cantidad y variedad de los organismos vivos que hay en el planeta. Se define en trminos de genes, especies y ecosistemas. http://www.conaf.cl/cms/editorweb/GEF-BM/Apendice-7_01- Estrategia_Nacional_Biodiversidad.pdf Foto internet 4. 1. Alta Biodiversidad 2. Reutilizacin de restos vegetales y mejoramiento del suelo 3. Manejo integrado de plagas 4. Rotacin de cultivos. PRINCIPIOS DE UNA HUERTA ORGNICA 2. Reutilizacin de residuos vegetales: los restos vegetales sirven para preparar compost o bien humus de lombriz, que se utiliza para mejorar el suelo. Los restos vegetales no son basura, por el contrario Despus de un simple proceso se convierten en un excelente mejorador de suelos. Foto internet Foto G. Saldas 5. 1. Alta Biodiversidad 2. Reutilizacin de restos vegetales y mejoramiento del suelo 3. Manejo integrado de reas verdes plagas 4. Rotacin de cultivos. PRINCIPIOS DE UNA HUERTA ORGNICA 3. Manejo integrado de reas verdes y de plagas Considera el jardn o un rea verde cualquiera en un Ecosistema en que cada componente ejerce una influencia sobre el resto B. Componentes abiticos Agua- Suelo- Aire A.Componentes biticos Plantas- Animales y otros seres vivos Cada rea verde por pequea que sea forma parte de un sistema integrado y sus componentes biticos o abiticos se relacionan e influyen. Por tanto, el Manejo integrado es respetuoso, gua, conduce pero no busca controlar todo. Muchos insectos y microorganismos son beneficiosos y cumplen importantes tareas. 6. 1. Alta Biodiversidad 2. Reutilizacin de restos vegetales Y mejoramiento del suelo 3. Manejo integrado de plagas 4. Rotacin de cultivos. PRINCIPIOS DE UNA HUERTA ORGNICA 4. Rotacin de cultivos La rotacin de cultivos consiste en alternar plantas de diferentes familias y con necesidades nutritivas especficas en un mismo lugar durante distintos ciclos, evitando que el suelo se agote y que las enfermedades que afectan a un tipo de plantas se perpeten en un tiempo determinado. Mejora la fertilidad de la tierra Se evita que se agoten los nutrientes Disminuye el ataque de plagas y enfermedades Se aprovecha bien el espacio del huerto 7. - Siguiendo los principios del Huerto Jardn, puede estar integrado al jardn sin necesidad de tener un lugar propio - Tambin puede tener su propio espacio dentro del jardn. - Cuando no hay terreno existe la opcin del cultivo en maceteros, jardineras, terrazas, muros verticales. Seleccin del Lugar y condiciones a evaluar: 1. Exposicin solar 2. Presencia de viento 3. Suelo, calidad, pendiente y su mejoramiento 4. Disponibilidad y calidad del agua de riego El principio debe ser: tratar de obtener el mejor beneficio del espacio que disponemos. Ejercicio: buscar posibles lugares para intervenir y crear huertas en la Universidad. REQUISITOS DEL LUGAR PARA UNA HUERTA 8. 1. Exposicin solar: la mayora de las plantas necesitan la mayor exposicin al sol posible. En el verano algunas pueden requerir un poco de sombra. Puede ser necesario cortar algunas ramas de rboles o arbustos para asegurar un buen asoleamiento. El concepto de sombra o semisombra se entiende como una iluminacin parcial durante todo el da o tambin como abundante luz pero solamente durante una parte del da. Plantas de Plena luz: especies de la familia de las leguminosas (haba, porotos, lentejas, arvejas, man), gramneas (maz, trigo, arroz, cebada, centeno) y cucurbitceas (meln, sanda, zapallo italiano, zapallo, pepino,) Plantas con tolerancia a semisombra: ajo, albahaca, cebolla, betarraga, zanahoria, repollo, coliflor, tomate, hierbas medicinales y condimentos. Plantas menos exigentes: espinaca, lechuga, acelga. REQUISITOS DEL LUGAR PARA UNA HUERTA 9. 2. El viento puede tener efectos muy negativos en las plantas, provoca una desecacin del follaje, perdida de humedad a travs de los estomas de las hojas. Si hay viento en forma habitual se deben crear barreras formadas por pequeos setos de arbustos o pantallas con trepadoras. REQUISITOS DEL LUGAR PARA UNA HUERTA Fotos internet 10. 3. El suelo es fundamental, se debe conocer el suelo existente y mejorar si es necesario. El ideal es trabajar en terrenos planos, si existe pendiente se deben crear terrazas. Los sectores ms bajos en donde se acumula el agua no son los ms apropiados para la huerta. Si existen dudas sobre la calidad del suelo se recomienda tomar muestras de suelo y realizar anlisis en Laboratorios de suelo y construir calicatas para evaluar el drenaje. REQUISITOS DEL LUGAR PARA UNA HUERTA Foto internet Foto G. Saldas 11. 4. Disponibilidad y calidad del agua de riego. El agua de buena calidad es indispensable para poder regar las huertas pero teniendo presente que es un recurso escaso que se debe usar en forma localizada, evitando las prdidas por escurrimiento o evaporacin. REQUISITOS DEL LUGAR PARA UNA HUERTA Foto internet Foto internet