CLASE DE QUIMICA ORGANICA HIDROCARBUROS …...hidrocarburos policiclicos, alcoholes y fenoles....

14
Cali, Agosto 20 2020 CLASE DE QUIMICA ORGANICA HIDROCARBUROS POLICICLICOS, ALCOHOLES Y FENOLES

Transcript of CLASE DE QUIMICA ORGANICA HIDROCARBUROS …...hidrocarburos policiclicos, alcoholes y fenoles....

Page 1: CLASE DE QUIMICA ORGANICA HIDROCARBUROS …...hidrocarburos policiclicos, alcoholes y fenoles. hidrocarburos aromaticos policiclicos. continuacion

Cali, Agosto 20 2020

CLASE DE QUIMICA ORGANICA

HIDROCARBUROS POLICICLICOS, ALCOHOLES Y

FENOLES

Page 2: CLASE DE QUIMICA ORGANICA HIDROCARBUROS …...hidrocarburos policiclicos, alcoholes y fenoles. hidrocarburos aromaticos policiclicos. continuacion

HIDROCARBUROS

AROMATICOS

POLICICLICOS

Page 3: CLASE DE QUIMICA ORGANICA HIDROCARBUROS …...hidrocarburos policiclicos, alcoholes y fenoles. hidrocarburos aromaticos policiclicos. continuacion

CONTINUACION

• Dos, tres o mas anillos bencénicos pueden unirse entre si en sistemas

fusionados, para formar moléculas mas complejas,. El naftaleno se conoce

como naftalina yt mata las polillas o el comején.

• Antraceno es importante en la síntesis de colorantes

• Benzopireno es un hidrocarburo carcinogénico se halla en el humo del

cigarrillo en el exhosto de los automóviles y asfalto.

Page 4: CLASE DE QUIMICA ORGANICA HIDROCARBUROS …...hidrocarburos policiclicos, alcoholes y fenoles. hidrocarburos aromaticos policiclicos. continuacion

GRUPOS FUNCIONALES

ALCOHOLES Y FENOLES

• Se denominan alcoholes los compuestos que tienen el grupo funciona

hidroxilo OH. En sus moléculas.

• S clasifican en alcoholes primarios, secundarios y terciarios.

Page 5: CLASE DE QUIMICA ORGANICA HIDROCARBUROS …...hidrocarburos policiclicos, alcoholes y fenoles. hidrocarburos aromaticos policiclicos. continuacion

EJEMPLO DE ALCOHOL PRIMARIO

Page 6: CLASE DE QUIMICA ORGANICA HIDROCARBUROS …...hidrocarburos policiclicos, alcoholes y fenoles. hidrocarburos aromaticos policiclicos. continuacion

ALCOHOL SECUNDARIO Y TERCIARIO

• Un alcohol secundario tiene el carbono portador del grupo hidroxilo (OH), unido a dos carbonos. Mientras, en el alcohol primario el carbono portador del grupo hidroxilo está unido a un átomo de carbono, y en el alcohol terciario unido a tres átomos de carbonos.

Un alcohol terciario es aquel en el cual el grupo hidroxilo, OH, se halla enlazado a un

carbono terciario. Su fórmula continúa siendo ROH, al igual que otros alcoholes; pero se

le reconoce fácilmente porque el OH está cercano a una X en la estructura molecular. ... Fórmula estructural de un alcohol terciario.

Page 7: CLASE DE QUIMICA ORGANICA HIDROCARBUROS …...hidrocarburos policiclicos, alcoholes y fenoles. hidrocarburos aromaticos policiclicos. continuacion

EJEMPLOS DE ALCOHOLES

• CH3-OH → metanol (aquí no es necesario indicar la posición)

• CH3-CH2-OH → etanol (aquí tampoco es necesario indicar la posición)

• CH3-CH2-CH2-OH → 1-propanol

• CH3-CHOH-CH3 → 2-propanol

• CH3-CH2-CHOH-CH3 → 2-butanol

• ACTIVIDAD: Realizar los siguientes ejercicios:

• A. Escriba la formula del butanol, hexanol, heptanol

Page 8: CLASE DE QUIMICA ORGANICA HIDROCARBUROS …...hidrocarburos policiclicos, alcoholes y fenoles. hidrocarburos aromaticos policiclicos. continuacion

EJEMPLO DE ALCOHOL TERCIARIO

2-metil-2 propanol o alcohol terbutílicoAcoholes Terciarios: el Carbono enlazado al Grupo Hidroxilo tiene 3 sustituyentes R, R' y R'':

Page 9: CLASE DE QUIMICA ORGANICA HIDROCARBUROS …...hidrocarburos policiclicos, alcoholes y fenoles. hidrocarburos aromaticos policiclicos. continuacion

PROPIEDADES DE LOS ALCOHOLES

• Propiedades de los Alcoholes:

Forman enlaces o puentes de hidrógeno que dan lugar a que sean solubles en

agua y a que sus puntos de ebullición más altos que los respectivos alcanos

• Son líquidos e incoloros a temperatura ambiente por regla general

• Menos densos que el agua

Page 10: CLASE DE QUIMICA ORGANICA HIDROCARBUROS …...hidrocarburos policiclicos, alcoholes y fenoles. hidrocarburos aromaticos policiclicos. continuacion

FENOLES

• Los Fenoles son un tipo especial de Alcoholes en los que el Grupo Hidroxilo se encuentra unido a un anillo de benceno.

• EJERCICIOS:

• Escriba si es falso una (F) Y (V) si es verdadero

• Ls estructura del benceno tiene forma de hexágono regular ( )

• El científico Kekule propuso una estructura hexagonal ( )

• El naftaleno es una sustancia cancerígena ( )

• El alcohol terciario el grupo OH se halla unido al carbono terciario ( )

• Los alcoholes forman puentes de H hidrogeno , que dan lugar a ser

• Solubles en agua. ( )

Page 11: CLASE DE QUIMICA ORGANICA HIDROCARBUROS …...hidrocarburos policiclicos, alcoholes y fenoles. hidrocarburos aromaticos policiclicos. continuacion

FENOLES

•Fenoles o Alcoholes Aromáticos: el radical es un derivado del benceno

Page 12: CLASE DE QUIMICA ORGANICA HIDROCARBUROS …...hidrocarburos policiclicos, alcoholes y fenoles. hidrocarburos aromaticos policiclicos. continuacion

NOMENCLATURA DE LOS FENOLES

Fenil etanol Fenol1,2 Dihidroxifenol

o

Ortofenol Diol

2-Fenil etanol 2-isopropil fenol

Page 13: CLASE DE QUIMICA ORGANICA HIDROCARBUROS …...hidrocarburos policiclicos, alcoholes y fenoles. hidrocarburos aromaticos policiclicos. continuacion

OBSERVAR ESTE VIDEO

RELACIONADO CON LOS TEMAS.

• https://www.youtube.com/watch?v=f9ME_XeGvlY

• Realizar un mapa conceptual, completo con su titulo, ideas primarias , ideas

secundarias y las palabras de enlcae. Encerrarlo en rectángulos.

Page 14: CLASE DE QUIMICA ORGANICA HIDROCARBUROS …...hidrocarburos policiclicos, alcoholes y fenoles. hidrocarburos aromaticos policiclicos. continuacion

AGRADECIMIENTOS

• Muchas gracias, por su atención.