Clase 11 OD-DBO-DQO

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Ingeniería Sanitaria OD – DBO - DQO

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OXIGENO DISUELTO-DBO-DQO

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Ingeniería Sanitaria

OD – DBO - DQO

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Oxígeno disuelto (OD)

• Se le llama Oxígeno Disuelto en un medio acuático a las

moléculas de oxígeno en forma de gas que están disueltas en el

agua.

• El Oxígeno llega al agua por difusión desde la atmósfera, por

aeración (movimientos o agitación) y como producto de la

fotosíntesis.

• Diferentes especies de organismos acuáticos requieren

diferentes cantidades de oxígeno, pero generalmente requieren

de, al menos, 6 ppm para un crecimiento y desarrollo normal

• Niveles de OD por debajo de 3 ppm son estrésicos para la

mayoría de los organismos

• Constituye un indicador de contaminación de agua.

• Niveles altos de oxígeno disuelto indica agua de mejor calidad..

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Calidad de Agua

¿DE DÓNDE PROVIENE EL OXÍGENO?

• El oxígeno que se halla en el

agua proviene de muchas

fuentes, pero la principal es el

oxígeno absorbido de la

atmósfera.

• Por aeración (movimientos o

agitación)

• Otra fuente de oxígeno son las

plantas acuáticas, incluyendo

las algas; durante la

fotosíntesis, las plantas

eliminan dióxido de carbono y

lo reemplazan con oxígeno.

Absorción

Fotosíntesis

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¿A DÓNDE VA EL OXÍGENO?

Una vez en el agua, el

oxígeno es utilizado por la

vida acuática.

Los peces y otros animales

acuáticos necesitan oxígeno

para respirar.

El oxígeno es consumido

también por las bacterias de

plantas y animales muertos o

en descomposición.

Respiración

Descomposición

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OTROS FACTORES

El nivel de oxígeno de un sistema acuoso no

depende sólo de la producción y el consumo.

Hay muchos otros factores que contribuyen a

determinar el nivel potencial de oxígeno,

incluyendo:

Agua dulce o salobre: El agua dulce puede contener

más oxígeno que la salobre.

Temperatura: El agua fría puede contener más

oxígeno que la caliente.

Presión atmosférica (Altitud): A mayor presión

atmosférica, el agua contendrá más oxígeno.

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Calidad de Agua

¿POR QUE ES IMPORTANTE EL OXIGENO DISUELTO?

• La importancia del oxigeno disuelto radica en el cultivode especies marinas tales como peces (salmones,truchas), camarones, fitoplancton.

• Los niveles de OD disponibles en piscinas deproducción dependen del balance entre las fuentes(fotosíntesis y difusión) y los consumos (respiración yoxidación).

• La tasa de respiración de los organismos esproporcional a sus biomasas y esta influenciada por latemperatura del agua.

• La concentración de OD se relaciona con:

• la corrosividad de las aguas,

• actividad fotosintética y

• grado de septicidad.

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La concentración de Oxígeno en el agua

depende de:

La temperatura

La salinidad

La presión

La solubilidad del Oxígeno se reduce con un

aumento en temperatura o en salinidad y

aumenta al incrementarse la presión parcial de

los gases.

Page 8: Clase 11 OD-DBO-DQO

•El agua dulce contiene más

Oxígeno disuelto que el agua de

mar a la misma presión y

temperatura

•La cantidad de Oxígeno absorbida

por el agua disminuye al aumentar

la altitud. Esto se debe a que la

presión relativa del Oxígeno se

reduce con un aumento en altitud.

•A altitudes mayores hay menos

Oxígeno en la atmósfera y, por lo

tanto, se disuelve menos en el agua.

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Niveles de Oxígeno Disuelto

La concentración del OD en el agua es

medida, usualmente, en partes por millón

(ppm) o en miligramos por litro (mg/L)

5 – 6 ppm → Suficiente para la mayor

parte de las especies

< 3 ppm → Dañino para la mayor parte

de las especies acuáticas

< 2 ppm → Fatal a la mayor parte de las

especies

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Significado Sanitario

En desechos líquidos, es el factor que

determina si los cambios biológicos son

hechos por organismos aeróbicos o

anaeróbicos.

– Aeróbicos requieren O2 libre y dan lugar a

productos terminados e inocuos

– Anaeróbicos determinan productos finales,

generalmente con algún alto contenido de

materia orgánica sin estabilizar

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Significado Sanitario

Es vital para mantener condiciones aeróbicas

en aguas naturales que reciben materia

polucionada.

En procesos de tratamiento aeróbico para

tratamiento de desagües y desechos

industriales.

El O2 es factor importante en la corrosión del

hierro, particularmente en sistemas de

distribución de agua y en calderas de vapor,

siendo las pruebas de OD medios de control

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MEDICIÓN DEL OXÍGENO DISUELTO

El método a utilizar, depende de la naturaleza de

la muestra y de las interferencias que tenga:

– Método de Winkler: únicamente debe usarse con

aguas relativamente puras, que contengan menos de

0,1 ppm de N como nitritos y menos de 0,5 ppm de

Fe+2.

– Modificación de Alsterberg (al nitruro de sodio) se

usa para la mayor parte de las aguas negras.

– Modificación de Rideal Stewart (al permanganato),

se debe usar únicamente en muestras que contengan

Fe+2

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Para tomar medidas...

•Cuando se vaya a determinar el Oxígeno

disuelto, la muestra debe ser recién colectada

y se debe realizar el análisis lo más pronto

posible.

•Por lo tanto, lo más conveniente es realizar

las medidas in situ (en el lugar).

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Calidad de Agua

MEDICIÓN DEL OXÍGENO DISUELTO

Método de Winkler para la

determinación del Oxígeno Disuelto

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Calidad de Agua

MEDICIÓN DEL OXÍGENO DISUELTO

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MEDICIÓN DEL OXÍGENO DISUELTO

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MEDICIÓN DEL OXÍGENO DISUELTO

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MEDICIÓN DEL OXÍGENO DISUELTO

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MEDICIÓN DEL OXÍGENO DISUELTO

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MEDICIÓN DEL OXÍGENO DISUELTO

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MEDICIÓN DEL OXÍGENO DISUELTO

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MEDICIÓN DEL OXÍGENO DISUELTO

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Importancia de la determinación de OD en Ingeniería Sanitaria

En la determinación de la DBO

En procesos de tratamiento aeróbico

biológicos

– Determinación de la capacidad de

autodepuración de un río, mediante la medida

del balance de oxígeno

Page 24: Clase 11 OD-DBO-DQO

Autodepuración

Proceso de recuperación de un curso de

agua después de un episodio de

contaminación orgánica.

En este proceso los compuestos orgánicos

son diluidos y transformados

progresivamente por la descomposición

bioquímica, aumentando su estabilidad.

Cada etapa se caracteriza por su distinta

composición física y química.

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Autodepuración: Zonas de polución

Zona de degradación:– Inicio de la descomposición orgánica bajo la actividad bacteriana

– Aguas con aspecto sucio

– Disminuye rápidamente el contenido de oxígeno, estando cerca del 40%

de saturación

Zona de descomposición:– Desprendimiento de gases

– Aguas con aspecto parduzco

– Aparición de lodos flotantes

– Contenido de oxígeno disuelto cercano a cero

Zona de recuperación:

– Agua va adquiriendo gradualmente sus condiciones normales (oxígeno

del aire y acción fotosintética)

– Reaparición de vegetales verdes

– Elevación del contenido de oxígeno hasta su proximidad a la saturación

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Curva de déficit de oxígeno, zonas de calidad del agua que reflejan impactos en las condiciones físicas, y diversidad y abundancia de organismos

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Impactos Ambientales:

• Cuando el agua contiene la cantidad máxima de un gas disuelto,

el agua está saturada para ese gas. Esta cantidad máxima

depende de la temperatura del agua: mientras menor la

temperatura, mayor la cantidad de gas que puede estar

contenida en un volumen dado de agua.

• La concentración de gases no debe sobrepasar el 110%. A este

porcentaje, el exceso de gas existe en forma gaseosa no

disuelta. Los peces expuestos a altas concentraciones de gas

pueden sufrir embolias (gas en los vasos sanguíneos)

• A concentraciones de gas cercanas a la saturación se observan

burbujas en la superficie de los peces. A esto se le conoce como

enfisema.

Page 28: Clase 11 OD-DBO-DQO

• La purificación natural de los ríos también

requiere niveles adecuados de oxígeno

para permitir el desarrollo de todo tipo de

forma viviente.

• Cuando el OD alcanza concentracionesmenores de 5,0 mg/L, la biota acuáticaentra en estado de estrés gaseoso. Unaspocas horas con niveles menores de 1-2mg/L de Oxígeno son suficientes paramatar a casi todos los peces de un río olago.

• Los microorganismos juegan un papelimportante en la pérdida o consumo deOxígeno en aguas superficiales. A medidaque los microorganismos degradan materiaorgánica se va perdiendo oxígeno delsistema.

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Criterios usados para mantener

o designar un uso:

Uso Designado Niveles de O2 disuelto (mg/L)*

mínimos permitidos

Vida Acuática

Peces de Aguas Cálidas 5,0

Peces de Aguas Frías 6,0

Epoca de oviposición 7,0

Biota Estuarina 5,0

Recreación 3,0

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Efectos Ambientales

La introducción excesiva de materia orgánica puede producir

el consumo total del Oxígeno disuelto en sistema acuático.

La exposición prolongada de los organismos a

concentraciones menores de 6 mg O2/L podría no causar la

muerte de los organismos, pero aumenta la susceptibilidad a

otros “estresores” ambientales.

Una concentración menor al 30% saturación (<2 mg O2/L )

por 1-4 horas elimina la mayor parte de la biota,

sobreviviendo sólo aquellos insectos que respiran Oxígeno y

bacterias anaeróbicas.

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Recreación

Si no hay concentraciones

adecuadas de Oxígeno se lleva a

cabo la degradación anaeróbica y

respiración utilizando aceptadores de

electrones aparte del Oxígeno.

Algo muy común es observar la

descomposición de sulfatos a ácido

sulfhídrico (H2S), el cual imparte al

agua un olor a huevo descompuesto.

Se afecta así el calor recreativo del

cuerpo de agua.

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Demanda Bioquímica de Oxígeno (DBO)

Es la cantidad de oxígeno que requieren lasbacterias durante la estabilización de lamateria orgánica susceptible dedescomposición en condiciones aerobias.

Parámetro que mide la contaminaciónorgánica por medio de la DBO5.

Por materia biodegradable: materiaorgánica que sirve como alimento a losmicroorganismos y que proporciona energíacomo resultado de su oxidación.

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Aplicaciones

Se usa para determinar el podercontaminante de los residuos domésticos eindustriales, en términos de la cantidad deoxígeno que requieren si son descargados alas corrientes naturales de agua

Determinar la cantidad aproximada deoxígeno que se requerirá para estabilizarbiológicamente la materia orgánica.

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Aplicaciones

Se usa para establecer criterios deregulación.

Para realizar estudios que evalúan lacapacidad de purificación de cuerpos deaguas receptores.

Dimensionar las instalaciones detratamiento de agua residual

Medir la eficacia de algunos procesos detransformación.

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Aplicaciones

Controlar el cumplimiento de laslimitaciones a que están sujetos losvertidos

Medir la concentración de la contaminaciónde los residuos domésticos e industriales,en términos de oxígeno.

Contribución y costos por el tratamientodel AR o vertimiento

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Límites de descarga a un cuerpo de agua dulce

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Límites de descarga al sistema de alcantarillado público

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Límites de descarga a un cuerpo de agua marina

Page 40: Clase 11 OD-DBO-DQO

¿Por qué se registra la lectura de DBO después de 5 días de incubación?

Porque después de este periodo ocurre la nitrificación.

La nitrificación requiere de oxígeno, por lo que la disminución de OD o

incremento de DBO, ya no se debe a la oxidación del carbono orgánico que es lo que se desea

medir en este tipo de prueba.

Proceso de nitrificación en la

digestión del material orgánico

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OXIDACION MATERIA ORGANICA NITROGENADA

NH3 + 3/2 O2 HNO2 + H2O

HNO2 + 1/2 O2 HNO3

BAJA VELOCIDAD DE REACCION

TASA REPRODUCTIVA BAJA

NITROSOMAS

NITROBACTERIAS

NITRIFICACIÓN

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Curva de la DBO AR Industrial

5 díasFASE 1 2 3 TIEMPO (días)

(Nitrificación)

ETAPA 2ETAPA 1

(Carbonacea)

CO

NS

UM

O D

E O

XÍG

EN

O (

mg/l

)(D

BO

)

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Curva DBO AR Doméstica

5 días

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Curva DBO vs Tiempo

5 días

Semilla noaclimatada

Sem

illa

no a

clim

atad

a

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Etapas de la DBO

5 díasL 1 2 3

L. Aclimatación

1. Oxidación de

C exógeno

2. Zona endógena

(Oxidación de

C exógeno)

3. Actividades

predadoras de

los protozoarios

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LA DBO POR SER EL RESULTADO DEUNA SERIE DE REACCIONESBIOQUIMICAS DEPENDE:

pH 6,5 – 8,5 UNIDADES

NUTRIENTES Para la vida y crecimiento bacteriano

DBO5 : N : P

100 5 1

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Baja velocidad inicial debido a labaja concentración de bacterias

Velocidad máxima

Baja velocidad debidoa la baja concentraciónde sustrato

DBO ULTIMA (L)D

BO

(m

g/l

) (y

)

Curva Generalizada de la Reacción de la DBO

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DEMANDA BIOQUIMICA DE OXIGENO

ES ENTONCES LA CANTIDAD EN (mg /L) DE OXIGENONECESARIO A UNA POBLACION HETEROGÉNEA DEMICROORGANISMOS PARA OXIDAR TOTALMENTE OPARCIALMENTE, LAS SUSTANCIAS ORGANICAS DISUELTASEN LAS AGUAS CONTAMINADAS, A UNA TEMPERATURA DE20OC Y DESPUES DE 5 O 20 DIAS DE REACCION.

DBO5 MIDE LA CANTIDAD DE OXÍGENO UTILIZADOPARA DESTRUIR SUSTRATOS CARBONACEOS.70% OXIGENO TEORICO REQUERIDO.

DBO20 MIDE CONSUMO CARBONACEO + CONSUMODEBIDO A LA OXIDACIÓN N-NH3 90% OXIGENOTEÓRICO REQUERIDO

Page 49: Clase 11 OD-DBO-DQO

Demanda Bioquímica de Oxígeno

Tiempo % Oxidación M.O.

5 días 60-70

20 días 95-99

Page 50: Clase 11 OD-DBO-DQO

DBO5, Método directo con electrodo:

Se ajusta la muestra a 20ºC y

airearla por difusión hasta

saturarla.

Se llenan varios recipientes con la

muestra y se analizan tres

muestras inmediatamente OD.

El resto de las muestras se incuban

por cinco días a 20ºC.

A los cinco días se determina el OD

de las muestras y se calcula la

DBO5.

Page 51: Clase 11 OD-DBO-DQO

DBO5, Método de dilución:

Se considera que la velocidad de degradación bioquímica de la materia orgánica es directamente proporcional a la cantidad de material no oxidado que existe en el momento.

La velocidad a la quese utiliza el oxígeno enlas diluciones delresiduo esta enrelación directa alporcentaje de residuoen la dilución. Unadilución al 10%, utilizael oxígeno a unadécima parte de lavelocidad de unamuestra al 100%.

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NUTRIENTES

MUESTRA

AGUA DE DILUCIÓN

MUESTRA BLANCO

INCUBACIÓN

POR CINCO DIAS

A 20ºC

MEDICION DEL

OXIGENO DISUELTO

RESIDUAL

Page 53: Clase 11 OD-DBO-DQO

Medición de la DBO

El agua de dilución: se realiza con aguadesmineralizada o destilada ya que cumple con losfactores ambientales.

Inoculo: 2 mL de agua residual por litro de agua dedilución y airearla antes de su uso.

Blancos: se deben tener mínimo tres por cadamuestra y con la misma siembra del inoculo, 2mL.

Diluciones del residuo: mínimo tres diferentes ydeben cubrir un rango considerable. La DBO no esafectada por [O2] bajas como 0,5 mg/L de OD. No esconfiable basar los valores de la DBO en dilucionesque producen una disminución de O2 menor que2mg/L.

Page 54: Clase 11 OD-DBO-DQO

Medición de la DBO

Recipiente de incubación: de vidrio, contapones esmerilados para evitar el atrapamientodel aire al momento de insertarlos y con cierrehidráulico que evite la entrada de aire durante laincubación. De color oscuro.

OD inicial: el OD en DBO menores que 200mg/Ldebe ser mayor que el 1.0%. Si la dilución de lamuestra es menor que el 20%, se lleva a 20ºC yse airea hasta saturar.

Page 55: Clase 11 OD-DBO-DQO

Medición de la DBO con muestras de diferentes diluciones

Para una DBO de 1.000 mg/L. Se debe utilizar una mezcla al0,5%, si se incluye una mezcla al 0,2% y otra al 1,0% elintervalo de la DBO se extiende desde 200 a 3.500 mg/L, quedebe compensar cualquier error en el calculo original

Page 56: Clase 11 OD-DBO-DQO

Medición de la DBO

Calculo DBO: por porcentaje de mezclas

DBO(mg/L)=[(ODb-ODi)100/%]-(Odb-ODs)

Donde: b:botella, i: dilución, s: muestra originalsin diluir

Error: ±5%

El valor más confiable: la muestra que tiene elmayor valor de depleción del oxígeno es el mejor

Page 57: Clase 11 OD-DBO-DQO

Medición de la DBO

Page 58: Clase 11 OD-DBO-DQO

Medición de la DBO

Control de factores ambientales:

-Ausencia de materiales tóxicos.

-pH y condiciones osmóticas favorables.

-Disponibilidad de nutrientes.

-Temperatura estándar.

-Presencia de una población significativa deorganismos mixtos del mismo origen.

Page 59: Clase 11 OD-DBO-DQO

DEMANDA QUIMICA

DE OXIGENO

Es un parámetro que

mide la cantidad de sustancias

susceptibles de ser oxidadas

Se utiliza para medir el grado de contaminación y

se expresa en miligramos de

oxígeno diatómicopor litro (mgO2/L).

Es un método aplicable en

aguas continentales (ríos, lagos o

acuíferos), aguas negras, aguas

pluviales

No es aplicable, sinembargo, a lasaguas potables, yaque al tener uncontenido tan bajode materia oxidablela precisión delmétodo no seríaadecuada

Es por esto que la reproductividad de los resultados y su interpretación no

pueden ser satisfechos

Page 60: Clase 11 OD-DBO-DQO

Demanda Química de Oxígeno (DQO)

Es la cantidad de oxígeno consumido por los

cuerpos reductores presentes en el agua sin la

intervención de los organismos vivos.

Efectúa la determinación del contenido total de

materia orgánica oxidable, sea biodegradable o

no.

Page 61: Clase 11 OD-DBO-DQO

Demanda Química de Oxígeno (DQO)

En esta prueba, se determina la cantidad total de

materia orgánica, en términos de la cantidad de

oxígeno que se requiere para oxidar ésta a dióxido de

carbono y agua.

Para la oxidación de dicha materia orgánica se utilizan

agentes fuertemente oxidantes en un medio ácido

Se oxidan sustancias orgánicas difíciles de oxidar

biológicamente (lignina)

Se oxidan ciertas sustancias inorgánicas

Algunas sustancias pueden ser tóxicas para los

microorganismos.

Se realiza en 3 horas.

Page 62: Clase 11 OD-DBO-DQO

DILUCIONES RECOMENDADAS PARA DIFERENTES

VALORES ESPERADOS DE DBO

Page 63: Clase 11 OD-DBO-DQO

Son los parámetros más importantes en la caracterización de las aguas residuales.

La DBO consiste de un proceso biológico

Es posible para un agua superficial o

residual correlacionar su

valor de DBO y DQO

Desventaja de la DBO que se requiere

de mucho tiempo para el término del

análisis

Desde luego, la muestra de agua deberá provenir

siempre del mismo origen

La DQO es una prueba que solo

toma alrededor de tres horas

RELACIÓN ENTRE DBO Y DQO

Page 64: Clase 11 OD-DBO-DQO

DBO5 / DQO

DBO5/DQO entre 0,3 y 0,8 = ARD.

DBO5/DQO > 0,5 tratamiento biológico

DBO5/DQO < 0,3 constituyentes tóxicos y/o

aclimatación.

Page 65: Clase 11 OD-DBO-DQO

DETERMINACIÓN• Las sustancias orgánicas e inorgánicas

oxidables presentes en la muestra, se

oxidan mediante reflujo en solución

fuertemente ácida (H2SO4) con un exceso

conocido de dicromato de potasio (K2Cr2O7)

en presencia de sulfato de plata (AgSO4)

que actúa como agente catalizador, y de

sulfato mercúrico (HgSO4) adicionado para

remover la interferencia de los cloruros.

• Después de la digestión, el remanente de

K2Cr2O7 sin reducir se titula con sulfato

ferroso de amonio; se usa como indicador

de punto final el complejo ferroso de

ortofenantrolina (ferroína).

• La materia orgánica oxidable se calcula en

términos de oxígeno equivalente.

Page 66: Clase 11 OD-DBO-DQO

MUESTRA

OXIDANTE

MUESTRA ESTANDARD

DIGESTIÓN POR

60 MINUTOS A

150ºC

MEDICION DEL

CROMATO REDUCIDO

BLANCO

Page 67: Clase 11 OD-DBO-DQO

CARACTERIZACIÓN DE AGUAS RESIDUALES POR DBO Y DQO

La importancia de este parámetro

requiere de ciertos cuidados y

atención en la técnica analítica, ya que

por ser un proceso biológico el manejo

y tratamiento de la muestra es

delicado.

Si el material orgánico está en

exceso estequiométrico de la

cantidad de oxígeno requerido,

al término de la prueba no hay

oxigeno disuelto que se pueda

medir.

Estos nutrientes son

esencialmente: nitrógeno,

fósforo, fierro, calcio, magnesio,

etc., y se estabiliza el pH del

agua de dilución con un buffer

adecuado.

Page 68: Clase 11 OD-DBO-DQO

INTERRELACIONES ENTRE LOS

PARÁMETROS ORGÁNICOS

DBO , DQO, DTO Y COT

Page 69: Clase 11 OD-DBO-DQO

RELACION ENTRE DBO5 Y DQO

DBO5 /DQO = FRACCION DE MO OXIDABLE

QUIMICAMENTE QUE PUEDE SER

DEGRADADA BIOLOGICAMENTE.

DBO5 /DBO20 = IDEA SOBRE SUSTANCIAS

ORGANICAS VELOZMENTE

BIODEGRADABLES.

Page 70: Clase 11 OD-DBO-DQO

RELACIONES ENTRE DBO5, DQO Y COT

O2 / C = 32/12 =2,66

LIMITES DE LA RAZON O2 / C

RESISTENCIA CH4 +2 O2 CO2 +2 H2O

A LA DEGRADACION

BIOLOGICA Y QUIMICA 2 O2 / C = 64 / 12 = 5,33

O 5,33

VALORES > 5,33 SUSTANCIAS INORGANICAS

Page 71: Clase 11 OD-DBO-DQO

AGUAS RESIDUALES MUNICIPALES :

DBO5 /COT

MOHLMAN Y EDWARS (1931) 1,35 – 2,62

WURHMAN (1964) 1,87

BLACKMORE Y VOSHEL 1,31 – 1,63

FORD:

DBO5 /COT = O2/C = 32/12 (0,90) (0,77) = 1,85

DBO5 = 77% DBOu

DBOu

90% DthO

Page 72: Clase 11 OD-DBO-DQO

1

2

3

COT (mg/l)

DQ

O (

mg

/l)

Relación Entre DQO y COT en Aguas Residuales Industriales

Page 73: Clase 11 OD-DBO-DQO

CORRELACIÓN ENTRE LOS PARÁMETROS DEL OXÍGENO Y LOS PARÁMETROS DEL CARBONO

CA

RB

ON

OO

RG

ÁN

ICO

TE

ÓR

ICO

CA

RB

ON

OO

RG

ÁN

ICO

TO

TA

L

DE

MA

ND

A D

EO

XÍG

EN

O T

RIC

A

DE

MA

ND

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EN

O T

OT

AL

DE

MA

ND

A D

EO

XÍG

EN

O Q

UÍM

ICA

DE

MA

ND

AB

IOL

. 2

0 D

ÍAS

DE

MA

ND

AB

IOL

. 5

DÍA

S

Th.COCOT

DO ThDOT

DQO

DBO20 DBO5

Nitrificación

100

%

75

50

25 20

40

60

80

100

%

Carbono Orgánico

Concentración

Demanda de Oxígeno