El Agua

Dr. SAÚL EFRAÍN ROJAS MEDINA

EL AGUA

Es elemento abiótico (no tiene vida) mas importante de la tierra, químicamente se le denomina protóxido de hidrógeno (óxido nitroso es un agente volátil -es un gas incoloro con un olor dulce-)

El agua es un elemento esencial para la vida. Constituye el principal componente del protoplasma celular y representa los dos tercios del peso total del hombre y hasta 9 décimas partes del peso de los vegetales.

EL AGUA Y SUS CARACTERISTICAS

• Compuesto por dos átomos de hidrogeno y por un oxigeno.

• Su punto de congelación es de 0°C.

• Su punto de ebullición es 100 |C a 0 msnmm.

• Su pH es 7 (neutro) (agua destilada)

A cero grados el agua se convierte en hielo.

A cien grados el agua se convierte en vapor.

Frío

Calor

Composición molecular del agua

Una molécula de agua consiste en un átomo de oxígeno y dos átomos de hidrógeno unidos forman un ángulo de 105° al estar unidos cada átomo.

Agua, sustancia líquida formada por la combinación de dos volúmenes de hidrógeno y un volumen de oxígeno, que constituye el componente más  abundante en la superficie terrestre.     

Composición molecular del

agua

•En el compuesto, cada molécula de agua tiene dos átomos de H y un átomo de O.

•La molécula de agua es angular.

•El ángulo de enlace entre los átomos H-O-H es de 105º.

•Los dos enlaces H-O son covalentes polares.

•La molécula es polar.

Los cambios se producen gracias al calor

Diagrama de fases del agua

•A 1 atmósfera de presión el punto de congelación del agua es 0ºC y el punto de ebullición es 100ºC.

•A 4500 metros de altura la presión es 0,6 atmósferas y el agua hierve a 86ºC.

•En el punto triple el agua coexiste en los tres estados, esto sucede a 0,01ºC y 0,00603 atm.

Propiedades físicas del agua

• EL AGUA Es un liquido inodoro e insípido.• Dilatación. Se dilata al congelarse, es decir

aumenta su volumen, de ahí que la densidad del hielo sea menor que la del agua y por ello el hielo flota en el agua líquida.

• Densidad El agua alcanza su densidad máxima

a una temperatura de 4°C, que es a 1 g/cc en estado líquido y es 0,917 g/cc en estado sólido.

• Tensión superficial 7,3 x 10 -2 J/m2

• Viscosidad 1,0 x 10 -3 kg/m seg

• Muy escasa conductividad eléctrica.

• Es considerada como disolvente universal.

• Regulador térmico (el agua puede absorber o liberar calor sin que cambie sustancialmente la temperatura, debido al alto valor de calor específico)

• Neutra desde el punto de vista ácido-base

• Gran capacidad para disolver sustancias

CLASIFICACION DEL AGUAA. Por su composición.• Agua destilada. Químicamente

pura, es el disolvente universal.• Agua Potable. Es apta para el

consumo humano, posee aire disuelto.

• Aguas duras. es aquella que contiene un alto nivel de minerales. Contiene exceso de iones (Un ion es una partícula cargada eléctricamente constituida por un átomo o molécula que no es eléctricamente neutra). Ca ++, Mg++ y Fe++ disueltos)

•

• Aguas minerales. es agua que contiene minerales u otras sustancias disueltas que alteran su sabor o le dan un valor terapéutico. Sales, compuestos sulfurados y gases están entre las sustancias que pueden estar disueltas en el agua.

• Agua termales. Poseen temperaturas superiores a 25° C.

CLASIFICACIÓN DEL AGUAA. Por su ubicación.• Aguas Atmosféricas. Provienen de la

evaporación, determinan la humedad atmosférica (nube, neblinas, lluvias y nieves).

• Aguas Superficiales: Están depo-sitadas en la depresiones de la litosfera, son: Continentales: -Lenticas. Sin movimiento: lagos,

lagunas. -Loticas: Continuo despla-zamiento

y mayor contenido de oxigeno.-Glaciares. (témpanos).

Oceánicas. Incluye a todos los mares del mundo

• Agua Subterráneas Freáticas: están en reposo. Lemníticas: Cuando discurre en el

suelo.

Distribución de agua y tierra en el planeta Tierra

•La mayor parte de nuestro planeta es agua salada.

•El total de agua que se encuentra en el mundo se denomina hidrosfera y en ella están incluidos océanos, mares, lagos, casquetes polares, aguas subterráneas, ríos, además del agua que se encuentra en los seres vivos y la atmósfera.

El agua en el hombre

• Una persona tiene un ingreso promedio de 2,6 lt que se distribuye en 1,3 lt que bebe, 1 lt en los alimentos y 0,3 lt producida por el metabolismo.

• Los egresos se distribuyen en 1,4 lt por la orina, 1 lt por la transpiración y evaporación a través de la piel y los pulmones y 0,21lt por las deposiciones fecales.

Contenido de agua en los seres vivos

Organismo % de Agua

Algas 98Caracol 80Crustáceos 77Espárragos 93Espinacas 93Estrella de mar

76

Persona adulta

62

Hongos 80

Organismo % de Agua

Lechuga 95Lombriz 83Maíz 86Medusa 95Pino 47Semilla 10Tabaco 93Trébol 90

CICLO CORTO• Se produce gracias a los

fenómenos de evaporación, condensación y precipitación.

CICLO LARGOel agua en la naturaleza circula permanentemente de los al ambiente y viceversa, los vegetales toman el agua de la tierra (raíces); el agua que no utilizan la emiten al ambiente mediante la transpiración. en los animales el liquido que adquieren lo reintegran a la atmosfera mediante la respiración, la orina y el sudor.

Decimos que el agua es:Incolora porque no tiene color.Inodora porque no tiene olor.Insípida porque no tiene sabor.

SON LAS TRES “IES” DEL AGUA.

EL HOMBRE UTILIZA LA FUERZA DEL AGUA PARA PRODUCIR ELECTRICIDAD

El agua es necesaria para las plantas porque en ella van disueltas las sustancias minerales que necesitan para alimentarse.

Ellas fabrica

n su propio

alimento.