Circulacion Vegetal

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  • 7/26/2019 Circulacion Vegetal

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    CIRCULACIN VEGETAL

    La circulacin del agua en los vegetalescumple la funcin de transportar

    nutrientes y otras sustancias como el agua, sales minerales, entre otros. Se

    realiza de un modo peculiar diferente al de los animales.

    El agua circula, desde la razhacia las hojaspor los vasos leosos. Es

    absorbida por la raz, a nivel de los pelos radiculares o absorbentes

    haciendo as ue las plantas se nutran y dando a la planta su crecimiento.

    !ermite transportar una serie de diferentes sustancias a uno u otro

    rgano.

    !ara llevar a cabo este transporte las plantas vasculares

    "#raueo$tas% poseen tejidos vasculares constituidos por el &ilema y el'oema.

    TIPOS DE TRANSPORTE

    El transporte a trav(s de la planta es de dos tipos)

    Las sales minerales y el agua del suelo circulas de las races a lashojas "circulacion ascendente%

    Las mol(culas org*nicas elaboradas en las hojas se distribuyen por

    todo el vegetal."Circulacin ascendente y descendente%

    https://es.wikipedia.org/wiki/Vegetalhttps://es.wikipedia.org/wiki/Ra%C3%ADz_(bot%C3%A1nica)https://es.wikipedia.org/wiki/Hojahttps://es.wikipedia.org/wiki/Ra%C3%ADz_(bot%C3%A1nica)https://es.wikipedia.org/wiki/Hojahttps://es.wikipedia.org/wiki/Vegetal
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    CIRCULACIN ASCENDENTE

    Transporta H2O y minerales en solucin (savia bruta).

    Movimiento Unidireccional

    Velocidad de transporte: moderada (+++).

    ormado por c!lulas muertas: xilema

    CIRCULACIN ASCENDENTE Y DESCENDENTE

    "uando las mol!culas or#$nicas elaboradas en las %o&as se distribuyen por todo el

    ve#etal.

    ' este luido se le denomina: savia elaborada.

    "ircula tanto en sentido ascendente como descendente.

    "ircula a trav!s de los vasos liberianos o *loema.

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    CIRCULACIN VEGETAL

    ECANISOS DE A!SORCION DEL AGUA

    l in#reso del a#ua desde la l$mina de

    a#ua presente en el suelo %acia la ra, se

    reali,a por smosis.

    -unto con el a#ua son absorbidos los iones

    de los elementos umicos ue se %an disuelto

    en dic%a a#ua y ue est$n por lo tanto

    disponibles para planta.

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    CAPILARIDAD

    s la propiedad del a#ua para ad%erirse a las paredes de los recipientes ue las

    contienen a pesar del e*ecto adverso de la presin atmos*!rica.

    el a#ua tiende a ascender en los tubos de peueos del /ilema.

    TRANSPIRACIN DE LAS PLANTAS

    0on los estomas los ue controlan la entrada y salida de a#ua de la planta.

    1a apertura y cierre de estomas la #eneran las c!lulas oclusivas.(0e abren y

    cierran se#n la presin de a#ua en su interior).

    'dem$s estos tiene ue re#ular el euilibrio tambi!n del "O2 3ya ue este entra

    por dic%os estomas.

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    TANINOS

    0ustancia umica natural en el vino3 de accin astrin#ente y curtiente3 ue

    procede de las partes slidas del racimo.

    0u e*ecto es preservador y3 por lo tanto3 constituye un in#rediente importante en

    el vino.

    0u presencia es normal (incluso deseable) en los vinos tintos. 1os vinos $speros

    evidencian un e/ceso de taninos.

    E"TRACCIN DE ACEITES ESENCIALES EN VEGETALES

    1os a#ei$es ese%#ialesde las plantas3 le dan el aroma caracterstico a al#unas

    *lores3 $rboles3 *rutos3 %ierbas y especias.

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    0on intensamente arom$ticos3 no #rasos se evaporan r$pidamente. 0on

    insolubles en a#ua y solubles en alco%ol.

    Tienen 4virtudes curativas nicas4. 5roceden de plantas tan comunes como el

    pere&il y tan e/uisitas como el &a,mn.

    L&TE" NATURAL

    l l'$exnatural es un compuesto obtenido a partir de al#unas plantas.

    recuentemente es de color blanco3 aunue tambi!n puede presentar tonos

    anaran&ados3 ro&i,os o amarillentos dependiendo de la especie.

    l l$te/ es el material m$s el$stico conocido. 6o se debe con*undir con otras

    sustancias como pueden ser el cauc%o3 la resina o las #omas ve#etales3 ya ue el

    %ec%o de tener apariencia y *unciones similares no uiere decir ue se trate del

    mismo compuesto.