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economía &empresae&e

Lunes, 29 febrero 2016

e&eLunes, 29 de febrero de 20162

Aviva Gestión SGIIC cumple 16años, ¿cómo valora su evolución?

La valoración es muy positiva. Lagestora inicialmente se lanzó con lafinalidad de utilizarse para productosde uso interno, había clientes exter-nos pero no era el objetivo principal, yhace unos años empezamos a dirigir-nos más a ellos; eso es lo que nos ha he-cho crecer más en volumen. Estamoshaciendo un esfuerzo en darnos a co-nocer, dar un mejor servicio al clientey dar una mayor información y eso seestá notando.

De hecho, han superado por pri-mera vez los 1.000 millones de ac-tivos bajo gestión. ¿Qué ha su-puesto este éxito?

Durante 2015 hemos estado ron-dando esa cifra de activos bajo gestióny finalmente hemos cerrado 2015 en1.050 millones. El crecimiento ha ve-nido de ese esfuerzo. Nuestro objetivoes crecer y llegar a ser una gestora dereferencia. En noviembre hemos apa-recido en el primer puesto del ran-

king de Morningstar, que te clasificaen función del número de fondos quetienes con cinco estrellas, distin-guiendo entre grandes, con más demil millones, y medianas o pequeñassi no alcanzan ese volumen. Nosotrostradicionalmente estábamos entre elnúmero uno y el dos de las medianasy pequeñas, y ahora hemos dado elsalto a las grandes, también con el nú-mero uno. No lo miramos como unfin sino como un paso más y aunqueestamos satisfechos, seguimos traba-jando en la misma dirección.

¿Qué líneas de productos trabajandesde Aviva Gestión?

Gestionamos seis fondos de inver-sión, que invierten en renta fija y ren-ta variable. La compañía de seguros ylos fondos de pensiones invierten enlos fondos de inversión y los gestoresinvertimos también una parte denuestra retribución variable, comodemostración de la confianza que te-nemos en nuestros productos. El Avi-va Corto plazo es un fondo de renta fi-

ja cuasi monetario y está pensado pa-ra aquellos clientes con una totalaversión al riesgo, que buscan no per-der principal en ningún momento.En 2015 hemos conseguido una ren-tabilidad positiva y es lo que nos gus-taría repetir en 2016, aunque dada lasituación de los tipos de interés no esfácil. Se trata de un fondo muy con-servador, sin sustos pero sin grandesalegrías.

Como fondo conservador, perocon un perfil de riesgo un poco ma-yor, tenemos el Aviva Renta Fija, quees un fondo que invierte en renta fijade la zona euro, y que busca las mejo-res oportunidades de inversión enesos activos, variando entre los dis-tintos tipos según consideremos queson los más favorables en cada mo-mento. Su objetivo a medio plazo esbatir a la inflación entre un 1% y un2%, y ciertamente lo ha conseguidosiempre en entornos muy diferentes.

Después está Fonvalor, un mixtoque combina una parte de renta va-riable conservadora y una parte de

renta fija agresiva, con una composi-ción muy particular y cuyo objetivoes conseguir el 80% de la rentabili-dad media entre el Ibex y el Euros-tox-50 pero con una volatilidad infe-rior al 50%. Este fondo ha tenido uncomportamiento sorprendente-mente positivo.

El cuarto es Espabolsa, nuestrofondo estrella, que invierte en rentavariable española y puede tener hastaun máximo del 5% en otros valores dela zona euro. Se trata sin lugar a du-das, de nuestro buque insignia.

Luego tenemos el Eurobolsa, queinvierte en renta variable de la zonaeuro, tanto compañías grandes comopequeñas, con una filosofía de gestiónmuy similar a la de Espabolsa peroaplicada a la zona euro.

Y el último, que hemos lanzado re-cientemente, es el único que puede te-ner exposición a divisa. Aviva RentaVariable Zona no Euro es un fondo defondos, que puede invertir en rentavariable del mundo excluyendo lazona euro. No conocemos ninguno si-milar y decidimos lanzarlo porqueentendemos que hay clientes quequieren dedicar una parte de su carte-ra a renta variable fuera de la zona eu-ro pero no conocen cuáles son los paí-ses con la mejor macro o los mercadoscon mejor perspectiva.

¿Su cliente sabe lo que quiere?El cliente que nos interesa es el que

entiende dónde está invirtiendo ycomparta nuestra filosofía de inver-sión, no queremos sorpresas negati-vas para él. Un cliente que invierta enrenta variable tiene que ser conscien-te del riesgo que asume y de la poten-cial revalorización, y el que invierteen renta fija a corto plazo tiene que sa-ber que su riesgo es infinitamentemenor pero sus posibilidades de reva-lorización también. Lo peor que pue-des tener es un cliente que esté en unfondo en el que no sea consciente dedonde ha invertido.

¿Por qué se centra Aviva Gestiónen el largo plazo?

Tenemos un decálogo de inver-siones que supone una filosofía muydistinta de lo que hay en el mercado,y el secreto es muy sencillo. Para em-pezar, somos inversores a largo plazode verdad: analizamos las compañí-as, vemos su proyección de negocio,la generación de flujos de caja, los di-videndos que va a pagar, la evolu-ción del endeudamiento, la calidaddel equipo directivo. Si no nos gusta,nos olvidamos de ella, y si nos con-vence invertimos. Procuramos eva-dirnos de la volatilidad de los merca-dos y vemos la volatilidad más comouna oportunidad que como una

amenaza. Si una compañía que nosgusta cae en precio hasta donde con-sideramos que tiene valor, aprove-chamos para comprar.

Otra prioridad para nosotros es lapreservación de capital. Es muy im-portante intentar que en la medidade lo posible, el cliente pierda lo me-nos posible cuando los tiempos vie-nen mal. No somos ni el que más bajani el que más sube en movimientosbruscos. Donde mejor comporta-miento tienen nuestros fondos escuando el mercado se mueve en ran-gos sin movimientos bruscos. Unprincipio que aplicamos a rajatabla yque nos ha ayudado a evitar muchosproblemas es invertir solo en aquelloen lo que entendemos y donde cree-mos que podemos aportar valor. Poreso tenemos pocos fondos pero que lohacen muy bien.

¿Cuál es la clave de su rendimientopositivo?

La clave es el equipo de 12 gestoresque estamos estudiando y leyendo in-formes, analizando compañías y reu-niéndonos con los equipos directivosde las empresas en las que invertimos.Primero hay un trabajo en común enel que todos los gestores participamosy opinamos y este es un valor añadidomuy importante que no hay en todaslas gestoras. A veces tardamos en to-mar una decisión porque analizamosla compañía de arriba abajo, y unavez que está analizada, nos reunimos,uno propone y el resto hacemos laspreguntas incómodas para asegurar-nos de tomar una buena decisión.

¿Es el momento de mantener unperfil conservador o arriesgado?

Ahora no es momento de ser nimás agresivo ni más conservador. Esmuy buen momento para que quienesté pensando en el largo plazo y no leimporte poder asumir perdidas en elcorto, invierta en los fondos de rentavariable. Pero pensando en un míni-mo que nosotros nos gusta fijar en tresaños. Creemos que la caída de los mer-cados puede ser una buena oportuni-dad. No sabemos si el mercado subiráo no en los próximos meses; a nosotroslo que nos importa es que dentro detres años las compañías que hemoselegido hayan demostrado que han si-do capaces de ganar dinero, de subiren valor y de retribuir a su accionista.

www.aviva.es

“Nuestra filosofía de inversión se centra en el largo plazo y la preservación de capital”

Nacida en el entorno del grupo Aviva, la sociedad gestora de instituciones deinversión colectiva Aviva Gestión (SGIIC) nació en 1999 inicialmente paragestionar los seguros unit liked de Aviva Vida y Pensiones, utilizándose tam-bién para sus fondos de pensiones y las carteras de seguros. Hace unos añosinició una apertura a inversores externos, lo que le sirvió para aumentar suvolumen de activos, que al terminar 2015 han alcanzado los 1.050 millones deeuros. En noviembre recibió el reconocimiento como mejor gestora por Mor-ningstar, posición que ha revalidado en diciembre.

Entrevista José Caturla director corporativo de inversiones en aviva españa y consejero delegado de aviva gestión sgiic

e&e 3Lunes, 29 de febrero de 2016

¿Qué política y filosofía definen laactividad de este despacho conmás de 30 años de experienciaacumulada?

Como consultora de un tamañomedio, nuestra política se basa en lacercanía al cliente, su conocimientoexacto, su día a día. Compartimossus inquietudes, sus proyectos, for-mando parte de su staff. Somos, enrealidad, un departamento más dela empresa, conectado on line conun servicio permanente. Nos gustapensar que el cliente puede contarcon nosotros en cualquier momen-to del día.

¿Qué servicios ofrecen en materiade RR.HH y de RR.LL?

Nuestra mayor actividad se des-arrolla en el área de las RR.LL, sin olvi-dar los aspectos relacionados con laspolíticas a medio y a largo plazo enmateria de RR.HH. De hecho, partici-pamos activamente en el estudio, de-terminación y negociación de Conve-nios Colectivos de todo ámbito; expe-dientes de inaplicación de Convenios;ERE’s y ERTE’s; modificaciones co-lectivas de condiciones de trabajo, etc.,sin olvidar las relaciones individuales.

Es destacable nuestra función au-ditora del área laboral, en especial pa-ra empresas, clientes que operan concontratistas y subcontratistas y queprecisan de la máxima rigurosidadlegal en estas relaciones mercantilestan controvertidas. También conta-mos con un departamento de gestiónlaboral que viene materializando lasobligaciones formales propias de lasempresas que en régimen de externa-lización nos han contratado su ges-tión de nóminas y otros aspectos.

Hay que destacar además nuestraactividad en materia formativa, a tra-

vés de la Escuela asociada a este despa-cho (ESEL), acreditada en materia deformación continua, lo que proporcio-na importantes sinergias de trabajo.

¿Para AG & AG la estrecha rela-ción con sus clientes es lo funda-mental?

Sí. Nuestros contactos con losclientes son permanentes. Dispone-mos de un sistema de consultas-res-puestas que se atienden por escrito ymediante informe a tal fin, que se ela-bora en un plazo máximo de 24 ho-ras, aunque la respuesta en general esinmediata.

Este medio lo reforzamos connuestra Circular Informativa bimen-sual, donde destacamos los aspectosmás relevantes en materia normati-va y jurisprudencial. También conta-mos con un servicio telefónico paraurgencias de 24 horas.

¿Qué profesionales hay detrás deAG & AG?

Todos los integrantes de nuestrodespacho somos profesionales titula-dos: abogados, graduados sociales,economistas e ingeniero informático,así como otros titulados en publici-dad y RR.PP.

¿Tienen infraestructura suficientepara acceder a clientes de todaEspaña?

En la actualidad, tenemos activi-dad continuada en distintas CC.AA,entre ellas, Andalucía, Cataluña, Ga-licia, La Rioja, Madrid, Navarra, PaísVasco y Valencia, y discontinua enotras. Nuestra movilidad geográficapermite asistir al cliente donde esté.De hecho, alguno de nuestros clientestiene la toma de decisiones de mayorrelieve en Francia o Alemania.

De singular importancia en los úl-timos años ha sido el aspecto de la ex-patriación de trabajadores a paísesemergentes, como Méjico o Argenti-na, sin olvidar nuestra participaciónen la localización de empresas en Ma-rruecos.

¿Desde la atalaya que ustedes ocu-pan dirían que se han estabilizadolos despidos en las empresas enEspaña y que se está luchando pormantener los puestos de trabajo?

Podemos decir que la avalanchade extinciones de contratos que se havenido produciendo en los últimosaños ha quedado atrás y que se ha es-tabilizado la situación en ese sentido,si bien ello no quiere decir que se estéproduciendo una regular creación deempresas y de sus consiguientes pues-tos de trabajo. No obstante, sí se cons-tata una sensible mejoría. En relacióncon ello, puede decirse que los merca-dos industriales no dan aún la necesa-ria tranquilidad a las empresas, sien-do todavía muchas las dudas en cuan-to al futuro inmediato. La aparentemejora podría sufrir algún traspié. Enese sentido, creemos que es necesarioevitar que los costes sociales crezcanpor encima de las posibilidades de lasempresas, pensando a medio y largo

plazo, de forma que ello les permitaafrontar los vaivenes del mercadocon mayor solvencia, tratando tam-bién de evitar así la necesidad de lle-var a efecto medidas más onerosas pa-ra el empleo y su calidad. Algo que, talvez, no se observó en los tiempos debonanza económica.

¿Qué opina sobre las reformas le-gislativas en materia laboral quese vienen anunciando reciente-mente?

Efectivamente, el futuro inmedia-to nos anuncia ciertos cambios, moti-vados por una situación política aúnpor determinar. Los interlocutoresmás activos en los medios de comuni-cación, según las más recientes noti-cias, parecen abogar por una reformalaboral de impacto singular en el ac-tual marco de las relaciones laborales,incluyendo la negociación de un nue-vo Estatuto de los Trabajadores. Véa-se el acuerdo recientemente alcanza-do entre dos fuerzas políticas de espe-cial importancia. Esperamos que ta-les reformas se adopten finalmentecon la debida cautela y que permitanel mantenimiento de la necesaria fle-xibilidad laboral en nuestro merca-do, sin olvidar las particularidades dela negociación colectiva en sus dife-rentes ámbitos.

Entrevista aNdrés GoNzálEz rayo administrador y socio de ag & ag auditores y consultores laborales

AG&AG Auditores y Consultores Laborales, S.L.P

Cl/ Ingeniero José Sirera, 4, 16º, 6346017 Valencia

Tlfno. 96 351 09 09 - Fax. 96 351 09 92www.agyag.es

“Hay que evitar que los costes sociales crezcan por encima de las posibilidades de las empresas”Perfilada como una consultora especializada en relaciones laborales con laintervención de otros profesionales, AG & AG nace en 1983 tras la andaduraprofesional de su promotor, Andrés González, como director de personal enempresas de ámbito nacional. Desde su creación, este despacho ha venidoampliando su estructura y ámbito geográfico, contando además, desde1987, con su propio Centro de Formación en el área laboral: la Escuela Supe-rior de Estudios Laborales (ESEL).

Nuestra política sebasa en la cercanía alcliente. Compartimossus inquietudes, sus

proyectos y nossentimos un

departamento más de su empresa

Nuestra mayoractividad se desarrollaen el área de las RR.LL


Loyra Abogados es un bufete especialmentereconocido por su amplia experiencia en De-recho del Juego tanto en nuestro país comoen Italia, Portugal y América Latina. En la ac-tualidad, ¿a qué retos se enfrentan en esteámbito?

Estos retos son los mismos que aquellos a losque nos hemos venido enfrentando desde lafundación del despacho hace casi 30 años. Pres-tar un servicio de muy alta calidad a nuestrosclientes, tanto a los nuevos como a aquellos quellevan siéndolo desde su fundación.

En relación con algunos de sus clientes, laproliferación de páginas web dedicadas ajuegos de azar y apuestas en Internet, ¿hanmodificado “las reglas del juego”?

Absolutamente. El juego ha cambiado drás-ticamente en los últimos cinco o seis años, sobretodo con la llegada de los operadores de juegoonline y también con la mayor flexibilidad de

la normativa que regula eljuego, lo que es especialmen-te visible en materia de pu-blicidad.

Por otro lado, la función deCumplimiento (“complian-ce” en inglés) está cobran-do cada vez más impor-tancia en las empresas conel objetivo de evitar tantodaños económicos comoreputacionales. En estesentido, ¿qué serviciosofrecen desde Loyra Abogados a sus clien-tes?

El Cumplimiento es sobre todo un resultadoque se produce cuando una organización cum-ple con sus obligaciones legales. Este resultado sehace sostenible cuando el Cumplimiento se in-troduce en la cultura de la organización y en el

comportamiento y la actitudde los que trabajan para ella.

Como expertos en un ámbi-to tan regulado como el juego,entre otros, hemos prestadodesde siempre gran atención alCumplimiento riguroso de lalegalidad para proteger sus li-cencias. Esa experiencia con lasempresas de juego nos ha per-mitido extender nuestros ser-vicios a empresas que actúenen otros ámbitos del comercio.

¿Qué obligaciones establece en este sentidoel Código Penal y la Fiscalía?

El Código Penal pretende evitar que las socie-dades sean utilizadas como un medio para de-linquir. En la actualidad, las sociedades puedenser condenadas por la comisión de determina-dos delitos. Precisamente es esto lo que se pre-

tende evitar con los planes de Cumplimiento,que las sociedades puedan ser consideradas co-mo sujetos activos del delito aunque, también escierto, el Cumplimiento va más allá y se con-vierte en una cultura que afecta a toda la empre-sa y las personas que en ella trabajan.

Una empresa aumenta su valor cuando cum-ple con la legalidad y tiene establecidos efi-caces planes de Cumplimiento. Ustedes en-tienden el Cumplimiento como un traje amedida. ¿Qué importancia tiene el adaptarlos programas o planes de Cumplimiento acada empresa?

Nosotros y también la Fiscalía General delEstado entendemos que los planes de Cumpli-miento deben ajustarse a cada empresa. Será ne-cesario conocer a qué tipo de delitos o infraccio-nes están más expuestas en función de su ámbi-to de negocio (Mapa de Riesgos). Estos riesgospueden ser de naturaleza penal o relativos a sec-tores específicos, a los que también nos dedica-mos, como pueden ser la protección de datos,propiedad intelectual, blanqueo de capitales,etc. A partir de ahí se establecen aquellas nor-mas de obligado cumplimiento para todosaquellos que trabajan para ella, códigos éticos yprocedimientos de actuación, siendo necesariotambién programar la formación, penalizaciónpor incumplimiento y seguimiento y mejora delos programas. Al final, ello determina aumen-tar la protección jurídica de la empresa y un au-mento exponencial del valor de la sociedad.

www.loyra.com

“una empresa aumenta su valor cuandocumple con la legalidad y tiene establecidoseficaces planes de Cumplimiento” LOYRA centra su especialización en el asesoramiento relativo al Derecho de los Sectores Regu-lados, principalmente en ámbitos como la energía, televisión, nuevas tecnologías, juegos de azary apuestas, y asesora en procedimientos de obtención de licencias, concesiones, autorizacionesde explotación y legal representación ante autoridades tanto en España como en otros países(especialmente Latinoamérica) a través de su red internacional. LOYRA presta servicios de ase-soramiento de carácter mercantil en estructuración de operaciones, M&A y societario general ytambién están volcados en el desarrollo, implantación y evaluación de programas de Cumpli-miento legal, en sus diversas áreas.

Entrevista sr. FErNaNdo MartíN MartíN socio de loyra abogados, y compliance officer

¿Cuál es su abanico de servicios?Como Agentes de Propiedad In-

dustrial acreditados ante la OficinaEspañola de Patentes y Marcas(OEPM), la Oficina de Armonizacióndel Mercado Interior (OAMI) y laEPO (Oficina Europea de Patentes),nuestro despacho se dedica en exclu-siva a la protección de la PropiedadIndustrial e Intelectual, teniendo ex-periencia consolidada en la tramita-ción de solicitudes de patentes, mar-cas y diseños industriales a nivel na-cional, comunitario e internacional.Igualmente asesoramos a nuestrosclientes en la obtención de derechossobre topografía de semiconductores,variedades vegetales y derechos deautor.

También trabajamos en la vigi-lancia y control de los expedientes demarca, tanto a nivel nacional comointernacional, a fin de estar alerta en

cuanto a posibles infractores operan-tes en el mercado. Y, por supuesto,ofrecemos servicios de defensa legalde derechos de marcas, patentes y de-rechos de autor (asesoramiento sobreestrategias de protección de las diver-sas modalidades registrales en el exte-rior, hacer valer sus derechos frente alos competidores, negociación deacuerdos de coexistencia, asesora-miento técnico-jurídico en infraccio-nes de marcas, patentes, competenciadesleal y demás asuntos relacionadoscon la Propiedad Industrial, recupe-ración de dominios...)

¿Quiénes demandan más sus ac-tuaciones?

Desde hace casi un siglo, atende-mos a una amplia y diversificada car-tera de clientes: inventores indivi-duales, start-ups, centros de I+D+i ycompañías multinacionales. Nuestro

know how y la diversificación declientes nos otorga la capacidad deofrecer un servicio personalizado yajustado a cada necesidad.

¿Proteger una idea resulta caro? En primer lu-

gar hay que acla-rar que las ideasno son monopoli-zables, sino la par-ticular solucióndada a un proble-ma técnico (má-quina clasificado-ra de frutos, siste-ma de radio celu-lar...) siempre ycuando tal solución sea novedosa yno resulte obvia a partir de los conoci-mientos existentes. Una vez aclaradoesto, es necesario indicar que la creati-vidad y la inventiva protegida por de-rechos de propiedad industrial se haerigido en uno de los elementos clavede la política industrial, como así loevidencian los datos que ponen en re-lación la riqueza nacional con el lide-razgo tecnológico y comercial y laproducción de patentes y marcas. Pordar un ejemplo, Estados Unidos, Ja-pón, Alemania, Corea del Sur y Chi-na, que representan el 44% del PIB

mundial, son poseedores del 75%de las patentes existentes en todoel mundo.

La propiedad industrial for-talece el sistema empresarial yotorga beneficios económicos aquien hace uso de ellos, siendouna inversión más que un gasto.Constituye el principal activo

inmaterial de las empresas y debe serobjeto de protección y defensa.

El procedimiento de registro deuna patente de invención en Españahasta su concesión tendría un costeaproximado de 2.500 €. Después de la

concesión y du-rante toda la vi-da legal de la pa-tente (20 años)habría que pa-gar las anualida-des de manteni-miento corres-pondientes.

¿Es fundamen-tal el asesora-

miento de un agente especializadoen Propiedad Industrial para afron-tar un procedimiento de registro?

No es imprescindible, pero el pro-ceso de registro tiene en ocasionesgran complejidad (contestación aoposiciones, interposición de recur-sos, redacción de la memoria y reivin-dicaciones de las patentes, vigilanciade los expedientes, análisis del Infor-me del Estado de la técnica, estrate-gias de actuación antes de renunciar alas solicitudes,...) y la figura de unaAgente de Propiedad Industrial esbastante determinante.

¿Dónde operan?Desde nuestro despacho de Ma-

drid, atendemos a los asuntos relacio-nados con la OEPM (Oficina Españo-la de Patentes y Marcas) y desde nues-tras oficinas de Alicante, sede de laOAMI (Oficina de Marca y DiseñoComunitario) atendemos los asuntosrelacionados con Marcas y DiseñosComunitarios. A nivel internacional,estamos facultados para actuar direc-tamente ante las dos grandes organi-zaciones para la obtención de dere-chos de marcas y patentes: la OficiaEuropea de Patentes (EPO) y la Orga-nización Mundial de la Propiedad In-telectual (OMPI), responsable de ad-ministrar los dos grandes tratados in-ternacionales de marcas (Arreglo deMadrid, Marca europea) y PatentesPCT.

En aquellos países que no formanparte de los tratados internacionalesmencionados o en los que sea necesa-rio presentar solicitudes nacionales,contamos con una red consolidadapartners estratégicos.

A día de hoy, trabajamos en másde 100 jurisdicciones con especial re-levancia en aquellas en las que las em-presas españolas tienen más presen-cia, Latino América o en las que pre-sentan mayores oportunidades de fu-turo.

www.arpe-patent.com/es

100 años inspirando confianzaConsolidada hoy como una firma profesionalacreditada en el campo de la Propiedad Industriale Intelectual, Arpe Patentes y Marcas nace en 1915.Su especialización exclusiva en Derechos de Pro-piedad Industrial e Intelectual y los programas deformación continua de sus trabajadores le permi-te asesorar a sus clientes en todos los aspectos re-lativos a patentes, marcas y diseños industrialescon absoluta precisión y máxima calidad.

Entrevista MaNuEl dE arpE FErNáNdEz y MaNuEl dE arpE tEJEro socios ejecutivos arpe patentes y marcas

“La creatividad y la

inventiva protegida por

derechos de propiedad

industrial se ha erigido

en uno de los elementos

clave de la política

industrial”


¿Qué ventajas tiene ser un despa-cho generalista?

Raúl Barambones: La ventaja esque damos un asesoramiento inte-gral en todas sus vertientes y exten-siones a las empresas. El empresarioacude a nosotros porque le llevamosabsolutamente todo, incluso cual-quier cuestión personal, desde unaherencia a un impuesto de la renta desu familia. Con lo cual unifica en unsolo despacho toda su vida jurídica.Llevamos de todo, pero es verdad quepara casos muy puntuales colabora-mos con otros despachos. Estamos enuna fase de alianzas con despachoseuropeos y alguno americano. Busca-mos al mejor especialista si no pode-mos satisfacer en un lugar concretoalgún asunto de nuestros clientes.

¿Cuál es la filosofía del despacho?R.B.:Nuestra filosofía es personali-

zar los asuntos a su máxima expre-sión, buscar la estrategia pensando nosólo desde el punto de vista jurídico si-no más desde el punto de vista empre-

Hablando de personalización, elcompliance requiere conocer biena cada cliente.

Saioa Pérez: Sobre todo porquesiendo conscientes de que al final,quien asume el rol de compliancetambién asume una responsabili-dad, ya no sólo por el cliente sinotambién como despacho. Tenemosuna responsabilidad con ellos y la fa-mosa fórmula del corta y pega nofunciona en supuestos como éste.Más aún desde el conocimiento de lacircular de la fiscalía del 22 de enero,que todos estábamos esperando yque nos ha venido a advertir de quese va a verificar que hay realmenteun diseño personalizado para cadacaso. Somos conscientes de que com-partimos una responsabilidad conellos en este asunto, y nos toca bajaral barro para conocer la necesidadconcreta de cada cliente.

¿Las empresas que implanten unplan de compliance quedaríanexentas de responsabilidad penal

si un directivo o un empleado co-metiera un delito?

S.P.:El propio artículo que regula laresponsabilidad ya hace una diferen-ciación en función de si quien cometeel delito es una persona del apartado A –con capacidad de representación de lasociedad– o del apartado B –los que de-penden de los anteriores–. En cualquiercaso, entiendo que la exención mayorno se dará tanto pensando en la personaque produce el hecho sino más bien ve-rificando qué grado de cumplimientose ha dado a esos programas y si los mis-mos existían o no. Se nos habla de unaeximente total para aquellos casos enque se ha llevado a cabo un programade control antes de la comisión del deli-to, y éste es gestionado y controlado porun órgano de administración y de con-trol con poderes autónomos, siempreque el autor haya eludido fraudulenta-mente el modelo, y siempre que hayahabido un control real y eficiente. En-tiendo que es más un cúmulo de cues-tiones, y se habla de atenuación de lapena cuando esta acreditación no pue-da ser total.

¿Las empresas son conscientes dela modificación del código penalde marzo de 2015?

S.P.:Hay de todo. Sería difícil esta-blecer un criterio pero sí hemos detec-tado que en las empresas con una ma-yor trayectoria es más difícil que el ad-

ministrador entienda la importanciadel asunto. Quizá las empresas de nue-va creación son más conscientes y seamás fácil hacerles entender la necesi-dad de llevar a cabo este tipo de opera-tivas. Pero la gente se va mentalizandoy entendiendo la necesidad, sobre todoporque casualmente, algunos partidospolíticos y empresas se están viendo di-rectamente afectados en casos públi-cos y conocidos, y se empieza a hablardel tema con nombres y apellidos.

¿Y sus clientes demandan el com-pliance?

S.P.:Entre nuestros clientes de ma-yor tamaño y facturación, cerca deun 70% estaría llevando a cabo ya laimplantación de estos sistemas. Es alos más grandes a los primeros a losque lo estamos ofreciendo. Estamosen una fase muy incipiente con mu-chos de ellos, valorando incluso la ne-cesidad de aplicar un criterio u otroen función del tamaño de la sociedad,pero es un nivel de implantación alto.

¿Hasta dónde llega vuestra impli-cación?

S.P.:Nosotros redactamos e imple-mentamos los planes de compliance,y llevamos posteriormente el controly seguimiento. Esta fase no hemos te-nido ocasión de desarrollarla en suplenitud porque no ha dado tiempo allegar a la ejecución de la misma toda-vía, pero sí que establecemos los crite-rios que consideramos que tendránque aplicarse en el futuro para que sepueda verificar un control efectivo.

¿Cómo llevan a cabo la implemen-tación?

S.P.:En primer lugar intentamosverificar cuál es el punto de partida dela sociedad, y a partir de ahí determi-namos, en función del tamaño, las ca-racterísticas y el sector, el tipo de pro-grama de compliance que va a necesi-tar. Hay que hacer una auditoría paradeterminar los posibles delitos en losque esa empresa y sus integrantes pue-den resultar afectados, además delgrado de comisión y quiénes podríanser los posibles autores. Una vez iden-tificada esa primera fase, que quizá seaen la que hay que hacer un análisismás personalizado para cada cliente,intentamos redactar un protocolo deacciones y medidas concretas que laempresa debería adoptar para neutra-lizar esos riesgos. Paralelamente, lle-vamos a cabo una determinación ycuantificación de los recursos finan-cieros que se van a destinar y llevamosa cabo un plan de formación para losadministradores, representantes yempleados, para que todos percibanen qué consiste ese programa. En elárea jurídica hacemos la coordina-ción, y tenemos un equipo con miem-bros de las demás áreas para la im-plantación de estos sistemas.

www.bkconsulting.es

“Para nosotros laagilidad es tambiénuna virtud, creemos

que un problemaresuelto en horas está

bien resuelto, y unproblema resuelto endías puede no ser un

problema bienresuelto”

“Compartimos la responsabilidad con nuestros clientes en materia de compliance”

BK Consulting fue creado en 1999 por dos socios que cubrían el área fiscal ylaboral en una oficina de 50 metros cuadrados. Con sede en Vitoria (Álava),hoy cuenta con una oficina principal de 2.500 metros en la que abarcan to-das las áreas del derecho, y cinco sucursales en Pamplona, San Sebastián, Mi-randa de Ebro (Burgos), Madrid y Marbella (Málaga). La implantación de pla-nes de compliance en sus clientes está en pleno crecimiento.

Entrevista raúl BaraMBoNEs director general, y saioa pérez, directora del área jurídica de bK consulting

sarial. Se trata de ver cuál es la mejoralternativa y solución, y no sólo larespuesta jurídica que dan las leyes aun problema. Intentamos pensar co-mo empresarios y para los empresa-rios. Reunimos un equipo que lo ana-lice de manera multidisciplinar paradar una respuesta rápida, precisa y lamás idónea. Para nosotros la agilidades también una virtud, creemos queun problema resuelto en horas estábien resuelto, y un problema resueltoen días puede no ser un problemabien resuelto.


¿Cuál es la filosofía de este despa-cho multidisciplinar?

Nuestros más de 45 años de expe-riencia nos hacen conscientes de lanecesidad de ofrecer un servicio inte-gral al cliente así como la ineludibleexigencia de la especialización en lasdistintas ramas del derecho. Por ello,la firma se ha ido ampliando con laincorporación de abogados abarcan-do la totalidad de los asuntos que pue-dan presentarse.

Para su bufete, el éxito de sus clien-tes es también su propio éxito. ¿Enqué áreas proporcionan ustedescobertura legal a sus clientes?

Entre otras áreas del derecho, AteAsesores Legales se encuentra espe-

cializado en Derecho Penal (económi-co y societario), Bancario y Financie-ro (Obligaciones Subordinadas Eros-ki-Fagor, Bankia, Preferentes, Hipo-tecas multidivisa, Cláusulas suelos…),Concursal, Público, Administrativoy Urbanismo, Civil y Mercantil.

Una de las actividades que se ha in-corporado recientemente al porta-folio de servicios de muchos bufe-tes es la del Legal Compliance.¿ATE Asesores también ofrece es-ta especialidad?

Tras la entrada en vigor de las últi-mas reformas del Código Penal, ATEASESORES ha desarrollado un servi-cio de prevención de delitos para todotipo de compañías, incluidas las socie-

dades mercantiles públicas, todo ellodesde su conocimiento en materia pe-nal, dotándose de un equipo altamen-te cualificado que viene ejerciendo enla jurisdicción penal desde hace años.

Es importante destacar que este ti-po de servicio, que muchos comparancon las ya conocidas auditorias de em-presas, es algo mucho más complejo,ya que presenta una serie de especifici-dades, máxime cuando estamos anteun servicio que en última instancia,han de validar los órganos jurisdiccio-nales penales,.

Por todo ello, el servicio de complian-ce, entendemos que solo puede ofrecerse

con garantías de éxito y calidad, bajo elprisma de expertos en materia penal,que junto con especialistas en derecho delos negocios y empresa, puedan desarro-llar un producto acorde a lo que la nuevalegislación demanda. Ate Asesores cum-ple estos requisitos, y a tal efecto, ha crea-do un departamento especializado paracubrir esta necesidad legal.

¿En qué consiste la implementa-ción de un debido sistema de pre-vención de delitos que evite lacondena de las sociedades mer-cantiles?

La reciente reforma de Código Pe-

nal, exige una serie de requisitos a losprogramas de prevención de delitos -que nuestra legislación denomina “mo-delos de organización y gestión para laprevención de delitos”-, para poder que-dar exenta de responsabilidad penal.

Básicamente, lo que se exige es quela empresa se dote de una serie meca-nismos y medidas, que deben ser espe-cíficas para la misma –aquí no valengeneralidades-, tras un exhaustivoanálisis de la compañía y de su estruc-tura y funcionamiento, todas ellas en-caminadas a que en el seno de la com-pañía no se pueda llevar a cabo ningu-na conducta delictiva, o se minimicerazonablemente su posible comisión,tanto por parte de sus representantescomo de sus empleados, donde cobraespecial relevancia el “ComplianceOfficer”, que es un órgano de controlque ha de crearse ad hoc por la propiacompañía, con poderes autónomos deiniciativa y control y que se encarguede la supervisión del funcionamientoy del cumplimiento del modelo deprevención implantado. En este pun-to, ATE Asesores ofrece a las empresasun asesoramiento externo y continuoa dicho órgano, todo ello en aras deque el mismo lleve a cabo sus cometi-dos con las máximas garantías legales.

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Tel.: 943 28 92 11

“El servicio de compliance solo puedeofrecerse con garantías de éxito bajo elprisma de expertos en materia penal”ATE Asesores Legales SLP focaliza su atención en elextenso campo del derecho privado y público, de-fendiendo los intereses de particulares y personasjurídicas tanto a nivel de asesoramiento previo comoen la controversias extrajudiciales y judiciales, a tra-vés de sus despachos abiertos en Gipuzkoa, Bizkaia,Álava y Navarra. La experiencia de 45 años en la par-ticipación en la vida jurídica y económica mediantela intervención en el sector de los servicios legales,fiscales y laborales avalan su profesionalidad.

Entrevista JuaN luis alFaro zuBillaGa socio director área jurídica de ate asesores legales slp

¿En qué se diferencia LeopoldoPons de otros despachos?

D.P.:Por estructura y dimensión,somos una firma de tamaño interme-dio con un componente de boutique.Podemos prestar asesoramiento apymes y compañías de tamaño mul-tinacional y, a diferencia de las gran-des firmas, tener una mayor cercaníaal cliente, más flexibilidad y persona-lizar el servicio, acompañamos alcliente en la consecución de sus obje-tivos y de sus resultados. Todo estocon una experiencia de 26 años y conactuaciones de cierta relevancia enmuchos ámbitos y en sectores muydiversos.

¿Se han preparado específicamen-te para ofrecer servicios de com-pliance?

D.P.: Ya desde 2010 empezamos ahacer un posicionamiento vinculado

a nuestra experiencia en el mundoeconómico forense y en litigación pe-nal, vimos las tendencias en otros paí-ses y sabíamos que esto iba a cobrar larelevancia que ha acabado teniendo.Empezamos a establecer interna-mente los protocolos y a ir imple-mentando en algunos clientes de car-tera estos procesos de gestión ligados ala responsabilidad penal.

¿En qué consisten sus servicios decompliance?

P. L.: Ofrecemos un servicio inte-gral de compliance penal. Entre nues-tros principales cometidos está el di-seño y la elaboración de programasde compliance adaptados a las necesi-dades de cada empresa y cumpliendocon todos los requisitos que estableceel código penal para que sean eficaces.También revisamos los programasque ya están implantados, damos

asistencia técnica a los compliance of-ficers, formamos a directivos, gestio-namos el canal de denuncias y las in-vestigaciones internas y colaboramoscon las compañías cuando se han de-tectado incumplimientos del progra-ma. Por último, asesoramos a los ad-ministradores de pymes cuando sonellos quienes desempeñan las funcio-nes del compliance officer. Lo que ha-cemos es trabajar mano a mano conlas empresas mediante un asesora-miento continuo con una comunica-ción directa para que se sientan res-paldadas por un equipo experto en es-ta materia, incluso mediante su de-fensa cuando son investigadas enprocesos penales.

¿Qué implantación tiene entre susclientes?

P.L.: Está siendo progresivo, nos-otros ya lo empezamos a vivir desde

2010 con multinacionales implanta-das en España que son clientes nues-tros, y eso es también lo que nos hapermitido captar una experiencia enel procedimiento. Lo hemos llevado aefecto en un porcentaje elevado denuestros clientes de cartera.

¿Qué objetivos se marcan en estamateria?

D.P.:La empresa pública es un ob-jetivo prioritario para nosotros en es-te momento. En nuestra experienciade gestión de sociedades públicas de-tectamos conflictos de intereses entresus órganos de administración con

las administraciones de las que de-penden, y entendemos que necesaria-mente van a tener que acometer estetipo de actuaciones. Máxime tal y co-mo está el ámbito público con todoslos casos que se están conociendo decorrupción política. Deberían aban-derar estas actuaciones de cumpli-miento para dar ejemplo.

www.leopoldopons.com

“las empresas públicas deberían abanderar lasactuaciones de compliance para dar ejemplo”La firma Leopoldo Pons se fundó en Valencia en 1990 y hoy da servicio a todaEspaña con sucursales en Madrid, Barcelona y Gijón. Se trata de un despachomultidisciplinar con abogados y economistas que cubren todas las áreas delderecho para dar respuesta a las necesidades de pymes y grandes empresas.Desde 2010 se ha preparado para ofrecer a sus clientes el servicio de legalcompliance al que la reforma del código penal de 2015 terminó de dar forma.

Entrevista david pastor consejero delegado, y paBlo lópEz, responsable del departamento de litigación ycompliance penal de leopoldo pons abogados y economistas


¿Cuáles son los orígenes de la so-ciedad?

A.P.:La Sociedad surgió por la vo-cación penalista, empresarial y rela-tiva al cumplimiento normativo desus socios constituyentes; tambiénpor la inquietud generada por la ob-servancia de un notable incrementode irregularidades empresariales yviendo además que faltan, desde elpunto de vista objetivo, programassolventes de protocolos que conduz-can al cumplimiento legal y, desde elpunto de vista subjetivo, una verda-dera mentalidad de autocontrol oautorresponsabilidad. Decidimosformar la sociedad para cubrir la la-guna que existe en el mercado espa-ñol, pretendiendo inyectarle carac-terísticas diferenciales de especiali-dad penal y calidad.

¿Cómo está estructurada?L.F.A.: La firma está integrada

por un equipo de profesionales in-dependientes, especializados en elcompliance penal, con el cual cola-boran otros profesionales especiali-zados en compliance administrati-vos sectoriales. Pretendemos conello dispensar, si el cliente lo precisa,un servicio integral, personalizadoy a medida de las empresas. Así, delárea penal de estudio y análisis deriesgos se encarga el letrado Antoni

Pascual, que ha llevado asuntos deelevada trascendencia ante el Tri-bunal Supremo; del área jurídica ydogmática me ocupo yo mismo, queestoy especializado en delincuenciaeconómica y con experiencia en laAdministración de Justicia. El áreade seguridad corporativa está diri-gida por Miquel Arimany, mien-tras que el área formativa es respon-sabilidad de Patricia Pérez-Casauxy el administrativa, de Juani Nava-rrete. En cuanto a las áreas sectoria-les, ofrecemos servicio en preven-ción del blanqueo -Pura Strong-,otros riesgos, etc., si bien, la princi-pal es la prevención penal.

¿A qué perfil de cliente se dirigen?L.F.A: A toda aquella persona ju-

rídica que quiera implementar losmecanismos necesarios para asegu-rar de manera efectiva un cumpli-miento normativo integral. Habla-mos de pequeña y mediana empre-sa, pero también tenemos la inten-ción de prestar servicios, a futuro, ala gran empresa, sobre todo funcio-nes como apoyo, ya que este tipo decompañías suelen tener sus propiosdepartamentos de compliance.

A.P.: Por otro lado, también nosdirigimos a las personas jurídicasinstitucionales, empezando por losayuntamientos. Estos, como entes

públicos, no pueden ser declaradosresponsables penalmente de los deli-tos cometidos en su seno pero, dadoslos tiempos que corren y la enormeutilidad de los protocolos de com-pliance, deberían comenzar dandoejemplo de autocontrol e instaurarlos mecanismos necesarios para evi-tar los delitos en las administracio-nes. Pretendemos, en definitiva, ha-cer trajes a medida que sean eficien-tes al fin perseguido, sin sobrecargaestructural ni financiera.

¿Por qué es necesario un programade compliance penal para las em-presas?

L.F.A.:La delincuencia económicaestá creciendo y las empresas, por suespecial complejidad, son un factorcriminógeno importante. Por ello seinstauró, en el año 2010, su responsa-bilidad penal. Actualmente, un buenprograma de compliance servirá paraeximir de condena penal a esas perso-nas jurídicas y evitar la imposición decuantiosas multas. A futuro, dadoque a los gobiernos se les escapa elcontrol de la actividad económicaglobalizada, el compliance va a serprevisiblemente obligatorio. Y eso eslógico que, ante la magnitud del teji-do empresarial, los estados quieranestablecer la cultura del cumplimien-to y de la autorresponsabilidad.

A.P.: Además, está demostradoque la implantación de un progra-ma de este tipo supone unas venta-jas enormes para las empresas, quepueden ser económicos (10 a 20 % delos beneficios), de organización, deprestigio, de rendimiento laboral,de seguridad, de tranquilidad, deahorro, estabilidad, o de imagen,por poner algunos ejemplos.

¿Entienden las empresas españo-las esa necesidad?

A.P.: No, el empresario españolaún no ha asimilado los beneficioscorporativos de un cumplimientonormativo efectivo. Sólo lo realiza sise le obliga.

¿Y las administraciones públicas?L.F.A.:Menos, a pesar de ser la co-

rrupción una preocupación nacio-nal, no existe esa cultura en el sectorpúblico. Se ha intentado por vía le-gal (Ley de Transparencia y otras),pero es un pequeño grano de arenaen la inmensa tarea que queda porrealizar.

¿El compliance puede tener re-percusiones positivas en la cuentade resultados de esas organiza-ciones?

A.P.:Sin duda; en Estados Unidos,donde el compliance lleva asentado

muchos años, se ha analizado y con-cluido que un correcto programa decompliance ahorra a la sociedad en-tre un 10 y un 20 %. Además, comodecíamos, de aportar otros múltiplesbeneficios en diversas facetas.

¿Qué diferencias existen entre unprograma de compliance, un códi-go de buen gobierno y un plan deRSC?

L.F.A.: Se trata de materias colin-dantes pero distintas. El compliancevela por el cumplimiento legal obli-gatorio de la empresa –penal, TIC,protección datos, blanqueo, seguri-dad trabajo, financiera, contrac-tual, etc.–. La responsabilidad socialcorporativa supone el desarrollo deuna actuación voluntaria por partede una empresa que revierte, con ca-rácter general, en el bienestar de lasociedad, además de implicar mejo-ras para con los stakeholders –pro-veedores, clientes, la comunidad...–.Por su parte, el buen gobierno cor-porativo comporta normas obliga-torias en la ley de sociedades de capi-tal y otras recogidas en códigos éti-cos –soft law- tendentes al legal yeficaz desempeño de sus funcionespor los órganos de gobierno de losentes societarios.

¿Cuáles son los retos de futuro dela firma?

A.P.: Generar programas de com-pliance eficaces que ahorren dineroa nuestros clientes y eviten respon-sabilidades penales. A nivel de es-tructura, la idea es ir creciendo a na-cional, puesto que ahora mismo só-lo estamos en Madrid, Barcelona yZaragoza. En cuanto a servicios, laintención es avanzar en la especiali-zación en los compliances precisospara las corporaciones públicas mu-nicipales, ayuntamientos y otrosentes públicos.

L.F.A.: En este sentido, no quere-mos dirigirnos solo a organizacio-nes, sino tener una visión de “asesorde asesores”, esto es, asesorar a com-pliance officers y letrados asesoresen estas cuestiones al tiempo que ve-lamos por la función social del cum-plimiento normativo y asesoramosa nuestros clientes en políticas deGreenwhasing o acción social cor-porativa. En definitiva, queremosayudar al cumplimiento normati-vo en la sociedad y extender la éticaen los negocios y en la política.

www.sociedadcompliance.esTel.: 687 563 097

“Queremos ser asesor de asesoresen el cumplimiento normativo empresarial e institucional”

Los cambios legislativos que afectan a las empresas, han obligado a las Asociaciones adaptar sus prác-ticas a los estándares penales, uno de ellos el cumplimiento regulatorio penal que, como explican LuísFrancisco Alaman y Antonio Pascual, responsables de la Sociedad Española Compliance, pueden apor-tar numeras ventajas a empresas e instituciones.

Entrevista luis alaMáN y aNtoNi pasCual responsables de sociedad española de compliance


¿De dónde surgióvuestro proyecto?

Ricardo Cabrera: Yo ha-bía tenido varios trabajos ycuando entré como comer-cial en una franquicia desalud dental en Sanlúcar deBarrameda (Cádiz), meatrajo el sector y hace doceaños me vine con ellos aMadrid. Empecé a formar-me como higienista y pro-tésico, y también hice unMBA para aprender a ges-tionar empresas. Me gusta-ba el sector pero no me gus-taba la filosofía de la fran-quicia, me pareció que en-gañaban al paciente. En-tonces me fui como gerenteal grupo Ortodoncis, quereúne a los quince mejoresortodoncistas de España, yal final, en 2012, decidí cre-ar una consultora para dar-

les un mejor servicio, por-que cada uno tenía sus he-rramientas y era mejorunificarlo todo. Mi proyec-to de vida se convirtió enmejorar la salud, y lo queConsulting Salud preten-de, aparte de ser una em-presa rentable, es introdu-cir puntos de mejora enciertas cosas que el Estadono puede.

Carlos Muñoz: Yo estabatrabajando en banca cuan-do me llamó Ricardo paraponer en marcha este pro-yecto. Empezamos los dossolos y fuimos creciendo.Lo que hacemos es unificartodos los servicios que ne-cesita una clínica en unasola empresa. Lo que hadestacado desde el primermomento son las accionesde marketing, siempre des-

de un aspecto muy cuida-doso con el paciente, pri-mando el servicio a la fami-lia e intentando crear bue-nos hábitos. Queremos ha-cer algo muy diferente alresto, y nos preocupamosmucho por los niños y porla prevención.

Entonces, ¿en queconsiste ser una clíni-ca solidaria?

C.M.: Se trata de conse-guir que las clínicas priva-das se diferencien de lacompetencia trasmitiendoa los pacientes valores, éti-ca y compromiso con la so-ciedad. Tras una auditoríainicial donde se determi-nan si cumplen o no estecompromiso social, pasarí-an a formar parte de la redde Clínicas Solidarias a Fa-vor de UNICEF.

¿Qué criterios utilizanpara aceptar una clíni-ca?

R.C.: Tenemos claro quenuestros cuatro principa-les criterios para aceptaruna clínica son: la éticaprofesional, que debe estardirigida siempre por ungran equipo humano don-de prime el servicio al pa-ciente; la experiencia cu-rricular de los doctores quees fundamental para ofre-cer la mejor calidad; la tec-nología más avanzada paraconseguir excelentes resul-tados. Todo ello nos lleva alúltimo criterio que es lamáxima calidad en el tra-tamiento.

¿Y tienen que seguirun protocolo con lospacientes?

R.C.: Sí, creemos que esfundamental cambiar elconcepto de curación por elde prevención. Por ello se-guimos un protocolo dife-rente y único, que se dife-rencia por establecer un sis-tema de citas y tratamien-tos con el fin de conseguirla mejor atención al pacien-te. Este protocolo se lleva acabo en el Plan de Preven-ción e Higiene que realizantodas nuestras Clínicas So-lidarias. Un compromisomutuo entre paciente y clí-nica.

¿Cómo consiguenque las clínicas quie-ran unirse a su red?

C.M.: Fuimos la primeraempresa del sector sanita-rio que firmó un acuerdode colaboración con UNI-CEF. Clínicas Solidarias esun proyecto innovadorque está bajo el amparo dela campaña 100% NiñosVacunados de UNICEF,promovida por la Funda-ción Bill y Melinda Gates,y su objetivo es recaudarcien millones de euros encinco años para la comprade vacunas en todo elmundo. Para que una clí-nica trabaje con nosotrosdebe implantar esos pará-metros para ser de verdaduna clínica solidaria y di-ferente, comprometidacon la sociedad y con el ter-cer mundo. Somos la antí-tesis de la franquicia, don-de lo que prima es la recau-dación de dinero. Nuestrossocios tienen que implicar-se con su localidad para de-volverle lo que ella les hadado. Para eso organiza-

mos acciones con las quetrabajamos mucho la for-mación en los niños paraque adquieran hábitos y co-nocimientos mediante ac-tividades divertidas.

¿Cuáles son estas ini-ciativas?

C.M.: Hacemos la Sema-na de la Boca en los colegiosy Programa For AthleticKids en clubes deportivos,donde entregamos becas alos niños con mejores hábi-tos, tanto académicos comodeportivos y de higienedental, y les hacemos verque la salud dental está re-lacionada con el éxito enlos deportes. En la Semanade la Boca empezamos conlos más pequeños, haciendojuegos divertidos para queno tengan miedo al dentis-ta y adquieran buenos há-bitos. Con los de primariausamos unos cuadernilloscon actividades lúdicas,preguntas teóricas y expe-rimentos que los niños aso-cian con problemas buca-les, todo complementado

con una parte teórica queimparten los propios profe-sores a lo largo de la sema-na. Nosotros vamos el últi-mo día clase por clase parahacer un refuerzo de todolo que han aprendido y re-partir algunos regalos. Yahora también trabajamoscon niños de quinto y sex-to, para los que hemos crea-do un tablero de cuatro me-tros que mezcla juegos demesa. Compiten por equi-pos con preguntas y activi-dades, y al final lo que con-seguimos es que cuando sa-len del colegio, hemos in-troducido el tema de la sa-lud dental de una forma di-ferente, y el niño entiendeen el día a día que tiene quemejorar su higiene.

Hablan de las franqui-cias como del diablo.

R.C.: Para mí la franqui-cia en el sector salud essiempre el diablo, porquecualquier clínica que dejeque su marca esté gestiona-da por alguien que no seadel sector no cuadra por

“En tiempo de franquicias,nace un concepto basado envalores y ética profesional”

Frente al concepto de franquicia que tan-to daño está haciendo estos días a las clí-nicas dentales, en 2012 Ricardo Cabrera yCarlos Muñoz crearon Consulting Salud,una consultoría que unificaba los servi-cios que necesitan estos centros y de laque posteriormente nació Clínicas Solida-rias a Favor de UNICEF. Este proyectoreúne a los mejores clínicos de España,que se implican con colegios y clubes de-portivos, implantan un plan de preven-ción real y donan un 1% de sus beneficiosa la campaña 100% Niños Vacunados deUNICEF, promovida por la Fundación Billy Melinda Gates. En pleno crecimiento, elcompromiso ético y profesional, es elpunto diferenciador de las clínicas quequieran adherirse.

Entrevista riCardo CaBrEra valdEra y Carlos Muñoz CEBallosfundadores de clínicas solidarias a favor de unicef

A la izquierda, Ricardo Cabrera, y a la derecha, Carlos Muñoz, con loscuadros pintados con las manos de los niños que participaron recien-temente en una de sus actividades

Clínicas Solidarias a Favorde UNICEFEl proyecto de Clínicas Solidarias de Ricardo Cabrera y CarlosMuñoz cuenta ya con doce clínicas que han sido las pioneras enintroducir este nuevo concepto de salud preventiva y compro-metida con la sociedad. Aquí las describen con sus palabras.

MadridClínicas Ortom, situadas en Madrid y Torrejón de Ardoz, es-tán encabezadas por los doctores Alberto Cacho y Santiago Sa-borido. Su equipo humano se dedica a cuidar la salud de niños yadultos de forma cercana y profesional.

Podología deportiva Ángel de la Rubia. Esta clínica lidera-da por el doctor Ángel de la Rubia está especializada en podolo-gía, bioquímica y trata de prevenir lesiones, educar el aparato lo-comotor y mejorar el rendimiento deportivo de sus pacientes.

Clínica Ferreiro es un centro familiar fundado por el doctorFerreiro en Madrid que basa su filosofía en lograr la excelenciaen todos los tratamientos que lleva a cabo con el mejor de losequipos profesionales de su localidad.

GuadalajaraClínica Romero y Garcés. Es una innovadora clínica situadaen Azuqueca de Henares en la que los doctores Elena Romero yÓscar Garcés encabezan un bonito proyecto dedicado a cuidarde toda la familia desde un concepto preventivo.

Vitoria y LogroñoVela Lasagabaster. Los doctores Arturo Vela y Felicidad Lasa-gabaster dirigen estas dos clínicas de Vitoria y Logroño, dondedestacan por su eficacia, su fuerte equipo humano y tecnológicoy sobre todo, por el grado de satisfacción del paciente.

CórdobaTrinidad Fonollá. Clínica fundada en Córdoba por la doctoraque le da nombre, en la que la educación de los hábitos del pa-ciente es su fundamento para conseguir que niños, adolescentesy adultos luzcan una gran sonrisa.

Jerez (Cádiz)Clínica Goenechea. En Jerez de la Frontera se encuentra estaclínica liderada por el doctor Goenechea, con más de 25 años de

experiencia. Está especializada en cuidar la salud bucodental delas personas, hasta la parte más estética de la boca.

Chiclana de la Frontera (Cádiz)Asonreír. La doctora Ana Anglada lidera esta clínica afincadaen Chiclana de la Frontera con el objetivo de que todos sus pa-cientes comiencen a sonreír. Especializada en ortodoncia invisi-ble, destaca por dedicarse al deporte.

Moguer (Huelva)Quirorto es el único proyecto que parte desde cero como Clíni-ca Solidaria a Favor de UniCEF. Los doctores Antonio Batista yBlanca Moreno impulsan un concepto innovador basado en sucompromiso con su localidad a través de la prevención y la soli-daridad.

Las Palmas de Gran CanariaCentro Ojeda Perestelo. Esta clínica, encabezada por el doctorOjeda Perestelo, destaca por sus años de experiencia y por sus úl-timos avances en conocimiento que hacen que el paciente siem-pre esté satisfecho con el resultado.


ningún sitio. El modelo defranquicia es muy viable,lo hemos visto en muchossectores, pero en sanidad elproblema es que nos ha lle-vado a que todas las clíni-cas que se monten tienenque ser desde cero un bajo

con cinco gabinetes, 25 em-pleados y una facturaciónmedia de 400.000 euros alaño, y eso no se consigue dela noche a la mañana. Nos-otros mismos empezamoslos dos en el salón de mi ca-sa, y ahora somos 18 y tene-

mos una oficina. Pero siacabas de terminar la carre-ra no tienes experiencia pa-ra ponerte al frente de unmontón de pacientes.

C.M.: La gente debe saberque hay una forma de pen-sar y de trabajar diferenteen el sector, que existen clí-nicas con otro enfoque,comprometidas con las fa-milias. Nuestros objetivo escrear hábitos de preven-ción para que no sea necesa-rio recurrir a los implantes,que no haya caries en las fa-milias.

¿No compiten sus clí-nicas en precio?

R.C.: No sólo hay que verel precio de un tratamiento,sino cuánto va a durar. Ennuestras clínicas le decimosal paciente que se vaya aotras clínicas para compa-rar, que si somos más caroses porque somos los mejo-res, y si lo que quieren esuna boca sana, mejor connosotros. Si lo que buscan es

precio, se la van a dar. Mepongo en el lado del consu-midor y tenemos que con-cienciarnos de que tenemosque reclamar un buen ser-vicio, pedir garantía. Es sa-nidad pero lo han converti-do en un producto de consu-mo. Hemos hecho una prue-ba y hemos conseguido im-plantes de titanio a 9 cénti-mos en Turquía. El proble-ma es que quien los use notiene en cuenta la diferen-cia en el estriado, ni la poro-sidad del metal, ni la formade conexión, que son muyimportantes para que el im-plante tenga una larga vida.

¿Cuáles serán sus pró-ximos pasos?

R.C.: Estamos tejiendouna red de las clínicas me-jor cualificadas de España a

través de Clínicas Solida-rias a Favor de UNICEF.Llevamos un año haciendopruebas y ahora es cuandosalimos a captar clientes.Hemos tenido frenada laentrada de nuevas clínicasporque teníamos que soli-dificar lo que teníamos.Ahora toca difundir elmensaje. Por un lado quere-mos que los clínicos nos co-nozcan y se unan a nos-otros, y por otro que los pa-cientes sepan que hay clíni-cas que son diferentes, quevan a mirar por ellos, a dar-les la máxima calidad, queno tienen nada que ver conlas franquicias. Esta red declínicas se basa en la siner-gia entre diferentes espe-cialidades sanitarias paraconseguir el mejor servicioal ciudadano.

¿Cuántas clínicas pre-vén incluir este año ensu red?

R.C.: Queremos crecer pe-ro despacito y con buena le-tra, pensando bien qué clí-nicas se adhieren. Si nos po-nemos una meta ya estamosmezclando otra cosa con laética y la filosofía. Nuestroobjetivo es tener el máximode clínicas solidarias posi-ble y la mejor empresa deconsultoría del mercado.Para eso tenemos el equipoque tenemos, trabajandopara esas clínicas, que es loque ellas buscaban.

www.clinicasolidarias.es

Entrevista

Clínicas Solidarias a Favorde UNICEFEl proyecto de Clínicas Solidarias de Ricardo Cabrera y CarlosMuñoz cuenta ya con doce clínicas que han sido las pioneras enintroducir este nuevo concepto de salud preventiva y compro-metida con la sociedad. Aquí las describen con sus palabras.

MadridClínicas Ortom, situadas en Madrid y Torrejón de Ardoz, es-tán encabezadas por los doctores Alberto Cacho y Santiago Sa-borido. Su equipo humano se dedica a cuidar la salud de niños yadultos de forma cercana y profesional.

Podología deportiva Ángel de la Rubia. Esta clínica lidera-da por el doctor Ángel de la Rubia está especializada en podolo-gía, bioquímica y trata de prevenir lesiones, educar el aparato lo-comotor y mejorar el rendimiento deportivo de sus pacientes.

Clínica Ferreiro es un centro familiar fundado por el doctorFerreiro en Madrid que basa su filosofía en lograr la excelenciaen todos los tratamientos que lleva a cabo con el mejor de losequipos profesionales de su localidad.

GuadalajaraClínica Romero y Garcés. Es una innovadora clínica situadaen Azuqueca de Henares en la que los doctores Elena Romero yÓscar Garcés encabezan un bonito proyecto dedicado a cuidarde toda la familia desde un concepto preventivo.

Vitoria y LogroñoVela Lasagabaster. Los doctores Arturo Vela y Felicidad Lasa-gabaster dirigen estas dos clínicas de Vitoria y Logroño, dondedestacan por su eficacia, su fuerte equipo humano y tecnológicoy sobre todo, por el grado de satisfacción del paciente.

CórdobaTrinidad Fonollá. Clínica fundada en Córdoba por la doctoraque le da nombre, en la que la educación de los hábitos del pa-ciente es su fundamento para conseguir que niños, adolescentesy adultos luzcan una gran sonrisa.

Jerez (Cádiz)Clínica Goenechea. En Jerez de la Frontera se encuentra estaclínica liderada por el doctor Goenechea, con más de 25 años de

experiencia. Está especializada en cuidar la salud bucodental delas personas, hasta la parte más estética de la boca.

Chiclana de la Frontera (Cádiz)Asonreír. La doctora Ana Anglada lidera esta clínica afincadaen Chiclana de la Frontera con el objetivo de que todos sus pa-cientes comiencen a sonreír. Especializada en ortodoncia invisi-ble, destaca por dedicarse al deporte.

Moguer (Huelva)Quirorto es el único proyecto que parte desde cero como Clíni-ca Solidaria a Favor de UniCEF. Los doctores Antonio Batista yBlanca Moreno impulsan un concepto innovador basado en sucompromiso con su localidad a través de la prevención y la soli-daridad.

Las Palmas de Gran CanariaCentro Ojeda Perestelo. Esta clínica, encabezada por el doctorOjeda Perestelo, destaca por sus años de experiencia y por sus úl-timos avances en conocimiento que hacen que el paciente siem-pre esté satisfecho con el resultado.


Finsolutia nació en Portugal con launión de capital de USB y BESI.¿Con qué objetivo?

La firma se creó en 2007, al inicio delo que se conoció como “crisis subpri-me”, con el objetivo de participar en eldesapalancamiento del sector finan-ciero de sus activos non-core en Iberia.Al inicio trabajamos para UBS, peromuy pronto ampliamos la base declientes asesorando a grandes inverso-res institucionales y los principalesfondos de private equity en la valora-ción, adquisición y gestión de carterasde deuda con garantía hipotecaria asícomo de activos inmobiliarios. Hoycontamos con oficinas en Lisboa, Ma-drid y Barcelona. Somos la primera yúnica compañía del sector con ratingde Standard & Poors en Portugal, y fui-mos los primeros en obtener el ratingde S&P en España hace 5 años.

¿Con qué credenciales opera Fin-solutia en nuestro país?

Tener presencia en Madrid y Bar-celona da una muestra de nuestrocompromiso de servicio a los deudo-res, colaboradores e inversores. La

industria del servicing es relativa-mente nueva en España y Portugal,mientras que en otros países denuestro entorno tienen más de 40años de experiencia. Nosotros, tras 9años, tenemos, una propuesta de va-lor muy consolidada y buenos resul-tados. Apostamos por equipos deprofesionales con mucha experien-cia integrados una estructura muyplana, con objetivos claros y defini-dos y una cultura empresarial basa-da en la meritocracia, la honestidady el espíritu emprendedor. De hecho,hemos contratado a más de 70 profe-sionales en los últimos 2 años concontrato fijo, llegando a 115 personasen plantilla entre España y Portugal.Se trata de talento que hemos sidocapaces de atraer y retener con unproyecto empresarial sólido, unplan de carrera que combina una re-tribución flexible y competitiva conel desarrollo profesional a través dela formación continuada y la conci-liación laboral.

¿Qué servicios ofrecen a sus clientes?Somos “investment advisors” de

dos fondos, uno de inversión directaen activos inmobiliarios en Portu-gal y otro que invierte principal-mente en carteras de deuda en Iberiacon un perfil más oportunístico. Enlos últimos dos meses de 2015, estosfondos invirtieron € 150MM en di-ferentes oportunidades en España yPortugal. Es este un ámbito en el queclaramente vamos a seguir crecien-do con la constitución de PrincipalAdvisors EAFI, que ha sido reciente-mente autorizada y será supervisadapor la CNMV. Creemos que Españay Portugal en general y en el sectorinmobiliario en particular, son mer-cados muy atractivos para invertiren términos de rentabilidad-riesgo.Esperamos incorporar un nuevomandato sobre un nuevo fondo deinversión directa en España, con elobjetivo de alcanzar este año los €500M de activos bajo el asesora-miento de la EAFI.

En el ámbito de la gestión, cubri-mos toda la vida de un préstamo yasea Performing, Sub-Performing oNon-Performing y/o de los activosinmobiliarios adjudicados. Uno de

los elementos que nos diferencia esprecisamente la capacidad de gestio-nar hipotecas que se encuentran aldía (performing) para ofrecer un am-plio abanico de posibilidades de pagoa los deudores. Con una potencial desubida de tipos en Europa, vemosriesgo de que repunten nuevamentelas tasas de mora en los bancos, lo quellevaría a una nueva oleada de crédi-tos fallidos, por lo que veremos másoperaciones de carteras de préstamosperforming y Sub-perfoming en lospróximos meses.

En este sentido, nuestra propuestaes única:ofrecer a los deudores la posi-bilidad de poner nuevamente susdeudas al día, reestructurándolas conuna combinación de políticas activasde pagos y quitas que se adecúen a sucapacidad de repago. Encontrar solu-ciones donde antes había problemas,es una de las partes más gratificantesde este trabajo.

¿Qué cifras gestiona Finsolutia ennuestro país?

Grupo Finsolutia está gestionan-do más de 2.000 millones de euros, delos cuáles aproximadamente 1.100 es-tán en España y comprenden hipote-cas residenciales, préstamos promo-tores y corporativos, además de acti-vos inmobiliarios.

¿Cuál ha sido el peor momento porel que ha pasado durante estetiempo de incertidumbre económi-ca que hemos atravesado?

A los inversores no les gusta la in-certidumbre, y la incertidumbre po-lítica actual no es positiva. Además, esfundamental que el marco jurídico,regulatorio y fiscal sea estable paragenerar confianza en los empresariosy en la comunidad inversora y quepodamos seguir creando empleo deuna manera sostenible, que debe serel objetivo de todos.

www.finsolutia.com

“España y portugal son mercados muy atractivospara invertir en términos de rentabilidad-riesgo”Finsolutia es una gestora de créditos hipotecarios y activos inmobiliarios que na-ció en 2007 en Portugal y que dos años después comenzó a operar en España.Hablamos con Gonzalo Gutiérrez de Mesa,su responsable en nuestro país.

Entrevista GoNzalo GutiérrEz dE MEsa socio, country manager de finsolutia en españa


El sector del acero es una industria cla-ve de la que dependen muchas otrasindustrias auxiliares. El acero, mate-rial infinitamente reciclable, está pre-

sente en todo lo que nos rodea: carreteras, edifi-cios, buques, equipamientos domésticos, vehí-culos, envases, etc. En Europa, el sector propor-ciona empleo a más de 330.000 trabajadores,siendo la piedra angular del desarrollo, el creci-miento económico y la creación de empleo en elcontinente. Sin embargo, este papel vertebrador

se ve actualmente amenazado debido principal-mente a dos situaciones: las masivas importa-ciones de acero procedente de China y la refor-ma del Régimen europeo de Comercio de Dere-chos de Emisión (ETS).

Europa debe decidirChina, de cuyas fábricas sale la mitad del acero

que se produce en el mundo, tiene hoy en día unasobrecapacidad de 400 millones de toneladas, si-milar a la producción anual de la Unión Europea,

EE. UU. y Brasil. Las exportaciones de acero chi-no, a precios muy por debajo de mercado bajo elparaguas de una economía subsidiada, alcanza-ron en 2015 los 110 millones de toneladas, ponien-do en serio riesgo la viabilidad del sector en Euro-pa, que produjo el pasado año cerca de 160 millo-nes de toneladas. Ante esta situación de clamoro-so ejemplo de comercio desleal, es necesaria unamayor agilidad en la adopción a corto plazo demedidas de defensa comercial por parte de las au-toridades europeas. En el medio plazo, una ame-

naza adicional reside en la posible consideraciónde China como economía de mercado, asunto so-bre el que deben decidir próximamente los orga-nismos europeos. En caso de que Europa acogiesefavorablemente la pretensión china, no existiríaningún instrumento de defensa frente a las im-portaciones de acero de ese país, poniendo en peli-gro miles de empleos en nuestro continente.

Por otro lado, la Unión Europea debateigualmente en estos momentos la reforma delRégimen de Comercio de Derechos de Emisión.Para avanzar hacia una economía y una socie-dad con menores niveles de emisiones se requie-re un acuerdo en el que se establezca un marcoque permita, tanto a la siderurgia (que ya ha rea-lizado importantes inversiones para reducir susemisiones) como a otras industrias, competir enigualdad de condiciones a escala mundial. Encaso contrario, Europa y España se convertiránen exportadores de mano de obra a otros conti-nentes e importadores de dióxido de carbono.

Por todo lo anterior, las autoridades europe-as deben decidir si van a apoyar decididamentea la industria del acero en Europa. Miles de pues-tos de trabajo están en juego.

Gonzalo Urquijo Fernández de AraozPresidente ArcelorMittal España

spain.arcelormittal.com@ArcelorMittalES

una industria clave en la encrucijadaArcelorMittal en España produ-ce aproximadamente la mitadde la producción total nacionalde acero, que en 2014 ascendióa 14,2 millones de toneladas. ElGrupo en España cuenta conuna plantilla de 9.500 emplea-dos que trabajan en 12 plantasindustriales, encuadradas en lossectores de Productos Planos,Productos Largos y DistributionSolutions. A esta implantaciónhay que sumar los 17 centros dedistribución, repartidos por todala geografía nacional. El impactoeconómico directo de nuestraactividad en España es de 4.750millones de euros, según se re-coge en nuestra Memoria deResponsabilidad Corporativa.

Nacex nace hace 21 años con el ob-jetivo de liderar el sector del trans-porte urgente de paquetería y do-cumentación. ¿Podemos decir queese objetivo está cumplido?

Lo hemos logrado a través de unapolítica y una estrategia propia y di-ferenciada de apuesta continua porla calidad y la innovación paraaportar el mayor valor añadido alcliente..

Y esa estrategia consiste...Consiste en ofrecer a los clientes

un servicio de valor añadido dondecuenta más la calidad que un aspec-to tan sensible en el sector como elprecio. Tenemos una relación cali-dad-precio magnífica. Por eso he-mos apostado por ofrecer serviciosque aporten ese valor como las en-tregas a primera hora de la mañanao la integración de esos envíos con lalogística de operaciones del cliente.Pienso, por ejemplo, en las entregasde repuestos para sectores críticoscomo la industria, la salud, la ma-quinaria o aquellos clientes para

quienes un paro en su día a día supo-ne una pérdida económica.

¿Ahí se enmarca la línea NacexPharma?

Exactamente. Se trata del servi-cio de más reciente implantaciónque nace para dar respuesta a unanecesidad concreta del sector de lasalud, que precisa el transporte delos medicamentos a una tempera-tura controlada entre 15 y 25 gra-dos. La vocación de servicio al sec-tor healthcare ha hecho que Nacexinvierta para dotarse de una es-tructura que incluye cámaras detemperatura controlada en las pla-taformas logísticas, vehículos iso-termos y equipos de frío y calor pa-ra lograr ofrecer un transporte devalor añadido que aproveche todala potencia de nuestra red de fran-quicias y genere ese valor del que lehablaba. Nuestro compromiso es poder ofrecer este servicio a loshospitales de capitales de provin-cia y ciudades con más de 100.000habitantes.

¿Cuál es la estructura actual de Nacex?Actualmente contamos con 30

plataformas en España y Portugal ycon una red de más de 300 franqui-cias (todas ellas trabajan bajo un siste-ma certificado por AENOR), a las quehay que añadir los cerca de 800 pun-tos NACEX.shop de recogida de enví-os que hemos repartido por todo el pa-ís. En conjunto, contamos con más de2.000 colaboradores y cerca de 1.300vehículos. Para que se haga una idea,el año pasado realizamos más de 17,3millones de expediciones y las previ-siones para este año, tal como estáyendo el primer trimestre, son muypositivas.

¿Qué papel juega la tecnología enel éxito de la empresa?

Es fundamental. Y lo es no solopara lograr optimizar nuestros ser-vicios, sino también en la relacióncon nuestros clientes. Somos la únicaempresa del sector que trabaja conuna base de datos centralizada, loque significa que tanto los gestorescomo las franquicias y los clientes

pueden acceder al estado de los enví-os en cualquier momento. Eso ofrecetranquilidad al cliente, pero tam-bién nos permite controlar cual-quier posible problema y actuar conrapidez para solventarlo. Es un siste-ma que ofrece una trazabilidad totalde cada expedición.

¿Cuáles son los retos de futuro deNacex?

El futuro pasa por seguir cre-ciendo a través del valor añadido yde la calidad. Estamos orientados alcampo del B2B, que aprecia mejortoda la oferta de servicios que Na-

cex puede ofrecerles. El ejemplo deello es el transporte a temperaturacontrolada para el sector sanitario,pero no descartamos que esa expe-riencia nos pueda servir para ir in-crementando nuestro porfolio eneste sentido.

www.nacex.es

“Nacex pharma nace para dar respuesta a unanecesidad concreta del sector de la salud”El pasado año, Nacex celebró el vigésimo aniversario de su fundación, untiempo en el que se ha convertido en un referente en el sector del transportede paquetería. Repasamos su realidad actual con Manel Orihuela, Subdirec-tor General de la compañía del Grupo Logista.

Entrevista MaNEl oriHuEla subdirector general de nacex


FAASA goza de un extraordinarioposicionamiento en el sector aero-náutico nacional e internacional, yeso es el resultado de 50 años detrayectoria…

Durante los primeros 20 años pres-tábamos servicios fitosanitarios porregiones del sur de España, y poste-riormente nos iniciamos en la com-pleja tarea de la defensa forestal y la vi-gilancia aérea. Cuatro años más tarde,nos convertimos en la única compa-ñía del sector aeronáutico de nuestropaís que disponía de ala fija y helicóp-teros. A principio de la década de losnoventa fuimos ampliando la flotapara poder incrementar nuestros ser-vicios, entre ellos, la evacuación sani-taria. En el año 1999 inauguramos elcentro de enseñanza CAENA, dirigi-do a técnicos en mantenimiento de ae-ronaves y pilotos de helicópteros.Años más tarde, en 2005, rebasamoslas fronteras para introducirnos en elmercado internacional, concreta-

mente en Chile, donde se inauguróFaasa Chile. En el 2007 nace la Funda-ción Sebastián Almagro, con objeto dehacer más accesible el mundo de laaviación. En ese mismo año y en la se-de principal de Palma del Río, se inau-guró el mayor centro de manteni-miento de helicópteros del sur de Eu-ropa y al año siguiente, otro dos cen-tros de mantenimiento, uno en Chiledando así cobertura a todo el cono surde Sudamérica y otro en Castilla y Le-ón. En 2013 inauguramos SEILAF (Se-villa), en conjunto con la multinacio-nal INDRA y es una novedosa plata-forma de entrenamiento para todoslos agentes que intervienen en un in-cendio forestal. A mediados del añopasado ampliamos nuevamente elgrupo empresarial, con la adquisiciónde Calquin, una operadora de avionesy helicópteros con ámbito de actua-ción en el mercado latinoamericano.Tras 50 años de vida empresarial noshemos posicionado como una de las

empresas más potentes de este sectorpor nivel de facturación y empleo.

Actualmente cuentan con 80 aero-naves y dan trabajo a 350 perso-nas, y siguen creciendo…

Sí, nuestra idea es seguir abriendonuevos mercados en el exterior y rea-lizar todo tipo de trabajos aéreos, espe-cialmente lucha contra incendios fo-restales, protección civil, carga exter-na y emergencias sanitarias. En cuan-to a la formación, también hemos re-basado las fronteras, de hecho, ahoramismo tenemos en nuestras instala-ciones pilotos y TMA de Shanghai pa-ra profundizar en uno de los modelosde helicópteros que operamos.

¿Qué tipo de servicios ofrece Faasa?Todo tipo de trabajos aéreos, for-

mación para pilotos de helicópteros,técnicos en mantenimiento de aero-naves, mantenimiento de aviones yhelicópteros, simulación aérea.

Las aeronaves de Faasa están pre-sentes en toda España, pero tam-bién fuera de nuestro país. ¿En quépaíses están operando?

En todo arco mediterráneo inclu-yendo Francia. También, el cono surde América.

¿Podríamos decir que la fórmuladel éxito de Faasa es la suma de laapuesta por la calidad y la pasiónpor volar?

La inversión y la formación cons-tante del personal. El año pasado pu-

simos en marcha un nuevo plan deinversiones para el periodo 2015 –2020, con objeto de ampliar la flota ydesarrollar la línea industrial. El añopasado invertimos más de 12, 1 millo-nes de euros.

www.faasa.org

“Nuestra idea es seguir abriendonuevos mercados en el exterior y realizar todo tipo de trabajos aéreos”Grupo Faasa celebra su 50 aniversario pletórico de salud. Este grupo, cuyo slogan es “vocación de vue-lo”, no ha dejado de crecer, sus aviones y helicópteros no sólo vuelan en los cielos de España sino queya también dan servicio en el cono sur de Sudamérica. Hablamos con su presidente, Miguel Ángel Ta-marit, para que nos explique los éxitos de esta ejemplar compañía.

Entrevista MiGuEl áNGEl taMarit presidente del grupo faasa

¿Qué balance hace del año queacaba de terminar?

En 2015, el hito más importante es quehemos conseguido consolidar una solu-ción única para los medios de pago en elentorno de retail, uniendo la pasarela depagos online con la pasarela de pagos en elentorno de la tienda. Las compras de Ogo-ne en 2013 y de GlobalCollect en 2014 noshan permitido adquirir nuevas tecnolo-gías y unirlas a las que ya teníamos paraofrecer una solución única de medios depago, ya pagues desde el móvil, desde tucasa o en la tienda. Antes, el retailer teníalos pagos en tienda con una pasarela dis-tinta a la de pagos online, y ahora puedenver todas las transacciones en una únicasolución. Somos el único proveedor capazde ofrecer este servicio de una forma segu-ra y con todas las certificaciones que exigeel mercado.

¿En qué líneas de negocio estánponiendo el foco?

Además de la solución global multica-nal en pasarela de pago, creo que tenemosuna oportunidad en el segmento del ven-ding y el mercado de terminales desaten-didos, con una solución también integra-da. Tenemos un producto homologadoque puede ofrecer una solución muy efi-ciente para el mercado.

¿En qué consiste Ingenico e-Payments?

Es una nueva línea de negocio para to-do lo que tenga que ver con pasarelas de

pago online de forma segura. Hemos inte-grado todas las soluciones que teníamosde pasarela online en una única marca, ynuestro valor añadido, lo que nos diferen-cia de lo que ya existe, es la parte de segu-ridad y gestión del fraude.

¿Cómo garantizan la seguridaden los procesos de pago?

Lo primero es estar certificados, poreso tanto nuestros terminales como pasa-relas de pago pasan todos los años unasauditorías muy rigurosas de PCI y cum-plimos con los más altos estándares segu-ridad exigidos por Visa, Mastercard yAmex. Eso nos hace estar al día de todoslos medios de pago que surgen en el mer-cado. Cada año son más exigentes y nos-otros invertimos mucho dinero para po-der pasarlas. Tenemos un departamentode I+D en Francia para las soluciones glo-

bales, y también hacemos I+D en Madridy Barcelona para adaptarlas. Porque lasespecificaciones son globales, pero cadapaís es bastante peculiar.

¿Qué hace de Ingenico Groupuna compañía innovadora?

Invertimos alrededor de un 8% denuestros ingresos en innovación, y he-mos creado una nueva división dentrodel grupo que se llama Ingenico Labs,donde estamos al día de todo lo que tengaque ver con los medios de pago en todo elmundo; Es una división específica dondese ha invertido mucho dinero para estaral tanto de lo que está sucediendo en elmercado, no sólo en Europa y en EstadosUnidos. Estamos constantemente inves-tigando y actualizándonos para adelan-tarnos a las necesidades del usuario en to-do el mundo.

¿Cuáles son sus próximos retos?Queremos mantener la cuota de mer-

cado que tenemos en el hardware, dondesomos líderes, y seguir creciendo en elmundo de las transacciones, ofreciendouna solución segura a nuestros clientes.También queremos crecer en servicios,que es a lo que estamos orientados comocompañía, ofrecer servicios de medios depago de una forma segura y siempre a laúltima.

www.ingenico.es

“Nuestro valor añadidoes la seguridad e innovación”Debido a la complejidad del entorno, pocas empresas pueden ofrecer solu-ciones para pagar con tarjeta o con el móvil en cualquier establecimiento, opor internet desde casa. Una de ellas es Ingenico Group, que invierte un 8%de sus ingresos en I+D para mejorar la seguridad en medios de pago. MiguelÁngel Hernández explica las nuevas soluciones que hacen a esta compañíalíder en su sector.

Entrevista MiGuEl áNGEl HErNáNdEz director general de ingenico iberia


Hoy en día el mundo y nues-tras vidas no se pueden en-tender sin las telecomunica-ciones, nuestro ocio y nues-tro trabajo depende deellas. ¿Quién es axión y quéhace para facilitarnos la vi-da a todos?

axión gestiona para el operadoraudiovisual y telco las redes técnicasy las torres desde donde deben difun-dir sus señales. Es lo que se conoce co-mo una tower company. Somos ungestor neutro, lo que quiere decir queintegramos redes e infraestructurasde forma compartida para nuestrosclientes, los medios de comunicacióny a los prestadores de servicios de vozy datos al usuario final. Por tanto,axión, por ejemplo, es el que lleva a lacasa del espectador la señal de TDT de

Canal Sur, o hace que se puedan reci-bir los “40 Principales” desde el cocheen cualquier lugar de España, ademásde trabajar para que haya coberturamóvil o conexión a internet de cali-dad de los operadoresa quienes contratandirectamente los ciu-dadanos.La tecnologíaprovoca uncambio conti-nuo en el mun-do de las tele-comunicacio-nes, ¿cómo ha-ce frente axión aesa evoluciónconstante?

De hecho somosun gran agente de

este cambio, al estar en la primeralínea de la evolución tecnológica.Por ejemplo, lideramos en Andalu-cía desde el cambio de la TV analó-gica a la digital, hasta la reciente

televisión conecta-da de la RTVA, im-plantamos redes dec o m u n i c a c i o n e scríticas digitalespara la Policía localy somos soporte cla-ve para los desplie-gues de banda an-cha. Para ello conta-mos con un equipohumano polivalen-te, cerca de nuestrosclientes y proveedo-res, integrando lasnecesidades de los

primeros y las evoluciones técnicasde los segundos.

¿Cuál es la filosofía y la es-trategia de esta compañía?

Nos definimos por una culturabasada en la flexibilidad y la proac-tividad. Es decir, impulsamosconstantemente la iniciativa y to-ma de decisiones en nuestros equi-pos y nos convertimos en un part-ner de nuestros clientes, siendotransparentes y adaptándonos asus necesidades en cada momento,lo que nos permite, siendo ágiles,proponer servicios a medida.

Nuestra estrategia es crecer conmás centros y en más zonas geo-gráficas, de forma sostenible, a lavez que vamos diversificando con

nuevos clientes. Seguiremos apor-tando nuestra ingeniería en pro-yectos internacionales y encontra-do nuevas aplicaciones para Smart

Cities, internet de las cosas (IoT) ycomunicaciones críticas de emer-gencia. Trabajamos sin descansobuscando la calidad y la sostenibi-lidad con la mejora continua denuestros procesos.

www.axion.es

“Nos definimos por una cultura basadaen la flexibilidad y la proactividad”axión es un operador mayorista de infraestructuras y servicios de telecomu-nicaciones. Con 140 personas opera a nivel nacional en alrededor de 600centros distribuidos por toda España. Gestiona redes de difusión audiovisual,como las de la Cadena SER y la RTVA y realiza servicios de ingeniería, coubi-cación, transporte y mantenimiento para operadores de telecomunicacio-nes. Con 17 años de existencia realiza las operaciones de casi 5.000 puntosde servicio para más de 200 clientes.

Entrevista JorGE alBErto JiMéNEz y GoNzalo paNsard presidente ejecutivo y director general de axión

“axión gestiona para eloperador audiovisual

y telco las redestécnicas y las torresdesde donde debendifundir sus señales”

La realidad virtual se ha convertidoen una poderosa arma para el mar-keting y la comunicación. ¿Podría-mos decir que la mayoría de pro-yectos en realidad virtual estándestinados al ocio y al entreteni-miento?

La RV abarca muchos sectores: lamedicina, simulación, entrena-miento, educación, arte, decoración,etc. Es cierto que la RV se está visua-lizando más en el marketing y ocio,pero por una sencilla razón: los cos-tes se han abaratado muchísimo,gracias al avance de la tecnología.

Atlantis VR crea sistemas de re-alidad virtual y aumentada, aplica-das al marketing, a la educación, alturismo, al arte, y al entreteni-miento.

No solo utilizamos cascos de RV.Hicimos un simulador para “pilotar

un crucero” en el que recreamos unpuente de mando real y 11 personastenían que manejarlo a la vez. He-mos creado una aventura de terroren 3D, interactiva, mezclada conefectos y actores reales para un cono-cido parque temático de España.Creamos la primera atracción concascos de realidad virtual interacti-va, para un centro comercial. Ac-tualmente estamos desarrollandoaventuras multi-usuario para cen-tros comerciales y parques temáti-cos. Grabamos en 360º en formatotridimensional, e interactivo, ya seapor cielo, tierra o mar. Desarrolla-mos aplicaciones para tratar fobias oenseñar a los jóvenes los peligros delas drogas. Incluso mostrar técnicasde ventas utilizando videos interac-tivos en 360º. Todo esto, utilizandola realidad virtual.

Acabamos de vivir el Mobile WorldCongress y una de las novedadespresentadas precisamente es el vi-sor de realidad virtual de variasmarcas de telefonía móvil. ¿Quénos puede comentar sobre ello?

Es muy positivo que varias mar-cas desarrollen y apuesten por este ti-po de tecnología. Hacen que el públi-co se familiarice con estos dispositi-vos y se abaratan costes.

Los dispositivos móviles con vi-sores resultan muy prácticos. Conellos creamos experiencias real-mente increíbles, por ejemplo, es-tamos desarrollando experienciasde submarinismo para hoteles. Pa-ra el sector del turismo desarrolla-mos vídeos en los que trasladamosa los usuarios a países o ciudadescomo si realmente estuviesen ahí,y con vistas aéreas. Para ello utili-

zamos drones con cámaras 360º yestereoscópicas.

La realidad virtual se ha democrati-zado y ha dejado de ser algo elitis-ta.

Sí. Llevamos en este sector desde elaño 97 a nivel profesional. Nuestroprimer contacto con la RV fue en el92. Nos costó mucho introducirnosen un mercado que parecía estar re-servado solo para grandes compañíasamericanas. Los precios eran desorbi-tados. Actualmente Atlantis VR esuna empresa que aporta solucionesinnovadoras a cualquier sector. Com-binando y programando distintosdispositivos, creamos nuevos mode-los de utilidad, obteniendo sensacio-nes y experiencias realmente especta-culares.

Hemos realizado sistemas RVmuy económicos y otros más com-plejos para centros comerciales y par-ques temáticos a un precio muy pordebajo de lo que suelen ofrecer otrascompañías extranjeras.

¿Cuál es el siguiente paso? ¿Quévendrá después?

Experimentar más sensacionesaparte de la visión con cascos. Esta-mos desarrollando sistemas de ociopara centros comerciales y parquestemáticos, en los que el usuario sienteque está dentro del mundo virtual.Ventajas: no requiere grandes espa-cios, coste de mantenimiento muyinferior al de atracción mecánica yactualización de contenidos rapidísi-ma. Los usuarios pasan de ser sujetospasivos, a ser activos. Por eso mismo,les incitamos a repetir la aventura, yaque nunca será igual.

www.atlantisvr.com

“Creamos sistemas de realidad virtual y aumentada, aplicadas al marketing, a la educación, al turismo, al arte, y al entretenimiento”

Entrevista JuaN MaNuEl pErEa socio de atlantis virtual reality

La realidad virtual ya no es futuro es un presente cada vez más al alcance detodos. Entrevistamos al responsable de Atlantis Virtual Reality, empresa conuna experiencia de 20 años en sistemas de realidad virtual.


Si tuviera que definir la filosofía de Poli-clínica Nuestra Señora del Rosario, ¿quépalabras escogería?

Familiaridad, esfuerzo, profesionalidad, con-fianza... Policlínica nacía en el año 1969 como unapequeña clínica familiar, con pocos empleados, enla que el trato humano y personalizado era su prin-cipal característica. Ahora, casi 50 años después, ycon más de 300 profesionales, la empresa se esfuerzapor mantener un trato cercano e individualizadocon nuestros pacientes, con el fin de que se sientanarropados y confiados.

Esa es nuestra filosofía, la atención personalizada,siempre unida a la excelencia de nuestros servicios,

gracias a la reinversión, tanto en equipamiento comoen el desarrollo de nuestros profesionales. Con estaorientación al cliente, incluso disponemos de servi-cios muy exclusivos como son habitaciones VIP.

La Policlínica fue la primera clínica en Ba-leares en obtener la Acreditación de Tu-rismo Sanitario de la Federación Nacio-nal de Clínicas Privadas. ¿Qué significóesta acreditación?

Esta acreditación fue para Policlínica sin duda elpistoletazo de salida en la carrera del turismo de sa-lud. Supuso la entrada en Spaincares, el cluster na-cional de turismo de salud, cuyo objetivo es poten-ciar este tipo de mercado ofreciendo al pacienteunos servicios con garantía de calidad y seguridad.

La unión de los mejores especialistas auna apuesta constante en innovacióndan los mejores resultados…

En sanidad no te puedes estancar. Nosotros apos-tamos por las técnicas más novedosas, que siempre,en definitiva, suponen menor sufrimiento para elpaciente. Las intervenciones con técnicas mínima-

mente invasivas que acortan los post-operatorios ydisminuyen el riesgo para el paciente, el equipa-miento de vanguardia para la realización de prue-bas diagnósticas etc. Todo repercute en una mayorseguridad para nuestros pacientes.

¿Qué especialidades son las más desta-cables?

Por ejemplo, Traumatología y Ortopedia. Nues-tros especialistas se han formado en las mejores uni-versidades de Inglaterra y Alemania y algunos deellos han continuado formándose en prestigiososhospitales de diferentes partes del mundo para traera nuestro centro las mejores técnicas, por ejemplo,en medicina regenerativa. En traumatología no nospodemos olvidar de las prótesis, nosotros siempreusamos las mejores buscando esa excelencia ennuestros servicios.

Otra especialidad a destacar es Neurocirugía, du-rante el 2015 hemos hecho grandes inversiones paramejorar esta Unidad, como por ejemplo, la comprade un neuronavegador, lo último en cirugía guiada

por imagen, o la formación de dos de nuestros espe-cialistas para aplicar técnicas pioneras en España encirugía de cerebro y columna. Buscamos constante-mente la innovación.

No nos podemos olvidar de dos grandes especia-lidades más como son Obstetricia y Ginecología, Of-talmología Cirugía Plástica, Urología, Fisioterapiay Rehabilitación, Unidad de Dolor Crónico,CirugíaGeneral...

Y tras más de 40 años de historia detrás,¿cuáles son los objetivos más inmedia-tos?

Nuestros objetivos inmediatos ahora están cen-trados en continuar mejorando nuestra imagen demarca, dándonos a conocer a nivel nacional e inter-nacional, fuera de nuestras islas, mostrando almundo lo que tenemos.... Para ello, las acreditacio-nes de calidad, como la ISO 9001 de AENOR y la Qde calidad turística recientemente obtenidas sonnuestras grandes bazas que nos aportan prestigio ycredibilidad, sobre todo ante el exigente paciente deturismo sanitario.

Seguiremos trabajando para ir a por otros certifi-cados, como la Acreditación Sanitaria Balear, para se-guir bien posicionados en el mercado internacional.

www.grupopoliclinica.es

“las acreditaciones de calidad son nuestras grandesbazas que nos aportan prestigio y credibilidad”La isla de Ibiza es, sin duda, uno de los destinos turísticos másconocidos y cada año atrae a millones de turistas de todo elmundo. Era lógico que en este famoso enclave existiera un gru-po asistencial que diera repuesta de calidad a un público tanexigente como el internacional cuando de temas de salud setratara. En esta entrevista hablamos con David Medina, gerentede Policlínica Nuestra Señora del Rosario.

Entrevista david MEdiNa gerente de policlínica nuestra señora del rosario

Fachada de Policlíca Ntra. Sra. del Rosario

Habitación VIP


Profundicemos en el concepto ¿Qué es Wa-terHealth?

WaterHealth surge de la unión de un hos-pital privado, Centro Medico El Carmen, y elBalneario de Laias, perteneciente al GrupoCaldaria, ambos situados en Ourense. Es unainiciativa de turismo de salud, cuyo objetivoes atraer a pacientes nacionales e internacio-nales interesados en un tratamiento médicode alto nivel, unido a los beneficios de la balneoterapia.

Ofrecemos servicios quirúrgicos, médicos ehidrotermales, acompañados de una ampliaoferta turística de la que el paciente puede dis-frutar, siempre que el consejo médico se lo per-

mita. La idea es proporcionar a nuestros pa-cientes una experiencia única de salud, balne-oterapia y turismo que vaya más allá del merotratamiento médico.

¿Las cirugías se realizan en Centro Médico ElCarmen? ¿Qué especialidades cubren?

Sí, operamos en Centro Médico El Carmen.La cartera de servicios de WaterHealth la po-demos clasificar en 3 grandes grupos: Trata-mientos Quirúrgicos (en especialidades de di-gestiva, oftalmología, traumatología, cirugíade la columna, cirugía vascular, otorrinolarin-gología, cirugía plástica y estética e implanto-logía, cartera que en los próximos meses incre-

mentaremos); Reconocimientos Médicos de 4tipos: Básico, Premium, Infantil y Cardíaco; yTratamiento de Patologías Crónicas, como porejemplo patologías dermatológicas (psoriasis,eczemas…), o reumatológicas (artritis…), para lasque las aguas minero-medicinales del Balnea-rio de Laias están especialmente indicadas porsus excelentes cualidades.

¿Cuál es su propuesta para el postoperato-rio? ¿Se basa en la aplicación de técnicas ter-males?

Lo que hace a WaterHealth diferente delresto de ofertas que hay en el mercado es, enparte, nuestra propuesta postoperatoria. Unavez que al paciente se le da de alta en el hospi-tal, es llevado al balneario, donde pasará unosdías continuando con el proceso asistencial,en este caso bajo la tutela del personal médicodel balneario quien, en estrecha colaboracióncon los cirujanos del hospital, elaboraran unaserie de tratamientos termales, fisioterapéuti-cos y rehabilitadores personalizados y adapta-dos a la condición de cada paciente.

¿Qué beneficios puede aportar la balneote-rapia en un postoperatorio?

A nivel general, los beneficios que se obtie-nen gracias a las aguas minero-medicinales-son los siguientes:

- Hidroterapia en general: Tiene un efectopaliativo del dolor postquirúrgico, ya quedescarga la presión de las zonas operadas.

- Fisioterapia: Aparte de la fisioterapia con-vencional, ofrecemos la opción de realizarfisioterapia en piscinas, con una ampliamejora de la potencia y tono muscular yconsiguiendo también un aumento de laflexibilidad del tejido conjuntivo.

- Técnicas manuales: Existen diversos masa-jes y técnicas (baños, duchas aromáticas,parafangos…) que sirven para la relajacióndel paciente, aumentando considerable-mente su percepción de bienestar y fomen-tando la recuperación desde el punto devista psicológico.

- Tratamientos tópicos: Aplicación de unaserie de productos derivados de las aguasminero-medicinales del Balneario deLaias, que favorecen la cicatrización del te-jido conectivo, reduciendo el tiempo de cu-ración de la cicatriz.Hay que reseñar que las terapias termales

no están indicadas para todos los pacientes. Suprescripción dependerá de su estado generalde salud y de la cirugía a la que haya sido so-metido.

El Balneario de Laias tiene una ubicación idí-lica, junto al río Miño…

Sí, el balneario se encuentra a 10 minutosde Ourense capital, en un entorno de incom-parable belleza y tranquilidad, como es la ri-bera del Miño. Es un marco inmejorable parala recuperación tras una cirugía. Está situadotambién muy cerca de Ribadavia, capital dela comarca del Ribeiro, una zona conocida porsus excelentes vinos y por la atractiva zonaantigua de esta villa medieval.

¿Qué valor añadido quiere ofrecer al pacien-te WaterHealth, desde la unión de un hospi-tal de vanguardia con las propiedades de lasaguas minero-medicinales del Balneario deLaias?

Aparte de un entorno natural, sin ruidos niestrés, y de una gastronomía única, quizánuestro valor añadido más importante sea laconstante supervisión médica que tienen lospacientes, no solo mientras están en el hospitalsino durante su estancia en el balneario, apor-tando una mayor tranquilidad y seguridad.

¿A qué perfil de paciente se están orientan-do? ¿Tanto nacional como internacional?

En un principio, WaterHealth nació paraatraer pacientes internacionales a Ourense,aunque estamos teniendo también mucho in-terés de pacientes españoles, lo que nos ha he-cho diseñar una oferta exclusiva para este seg-mento. Aun así, la mayor parte de las solicitu-des que tenemos son de pacientes o touropera-dores extranjeros. Como servicio para públiconacional, ofrecemos la posibilidad de realizarla cirugía de varices durante un fin de sema-na: el paciente llega a Ourense el viernes, seopera esa misma tarde y el domingo se vuelvea su casa después de haber pasado un fin de se-mana recibiendo los cuidados del balneario yde recorrer algunos lugares turísticos de estazona ourensana.

[email protected]

“WaterHealth ofrece al paciente una experiencia única de salud, balneoterapia y turismo”Cuando parecía que todas las fórmulas asistenciales estaban yamás o menos exploradas, nace WaterHealth, un proyecto pio-nero en España que une las unidades clínicas más avanzadas yla cirugía de primer nivel en un hospital privado con la balneote-rapia como propuesta de recuperación para el postoperatorio.El resultado es una nueva forma de entender la salud vinculadaa un concepto de bienestar con mayúsculas. Un servicio asis-tencial integral que permite al paciente aprovechar las excelen-tes propiedades minero-medicinales del Balneario de Laias, si-tuado en Ourense, uno de los principales destinos termales deEspaña.

Entrevista Carlos rodríGuEz MoraNtE director adjunto de centro médico el carmen y director de WaterHealtH

E&E: Director General: Eduardo Holgado - Gerente: Juan Carlos Rovira - Coordinadoras Publicaciones: Elisenda Moreno y Susana Moreno - Diseño y Maquetación: Estudios de Prensa Industrial, S.L. - Distribución: Encartado en Cinco Días edición nacional - Edita y produce: Estudios de Prensa Industrial, S.L. Dirección: C/Metal.lurgia, 38-42. 1ª Planta 08038 Barcelona . Tel.: 902 026 121 - Fax: 93 390 13 51 - Web: www.guiadeprensa.com - Email: [email protected] Producción: Estudios de Prensa Industrial, S.L - Depósito legal: B-53075-2008 Reservados todos los derechos. Prohibido todo tipo de reprducción, total o parcial, sin autoriza-ción previa y por escrito de Estudios de Prensa Industrial, S.L.- Estudios de Prensa Industrial, S.L. no comparte necesariamente las opiniones personales que puedan expresarse en los artículos publicados. Cinco Días no se hace responsable de ninguno de los contenidos publicados en este suplemento

Antes de comenzar a leer este repor-taje le proponemos un buen plan:

permítase un momento de descan-so, relájese y tómese una buena ta-

za de café. Lo más seguro es que transcurrido esemomento de disfrute, encare la jornada de otramanera...

Eso sí, para que esa pausa cumpla su pro-pósito, es fundamental elegir un café degran calidad. Y para muestra un botón. Siexisten unos profesionales que valoren yexijan calidad en sus productos, esos son sinduda los chefs que han conseguido hacerseun nombre en nuestro país y también fuerade nuestras fronteras. Entre ellos, nombrestan destacados como el de Mario Sandoval,Beatriz Sotelo o Quique Dacosta, apuestanpor incluir cafés de primera calidad comolos tostados por Cafés Toscaf en sus propues-tas culinarias.

Desde la factoría asturiana elaboran cafés“a la carta” y en exclusiva para ellos, tenien-do muy en cuenta la filosofía de la cocinaque identifica a cada uno de estos creadores.De igual forma, estas estrellas de los fogonesenriquecen la producción de Cafés Toscafcon novedosas propuestas para satisfacer aun público cada vez más exigente.

Pero, ¿es verdad que nos hemos converti-do en consumidores más sibaritas respectoal café? Pues lo cierto es que sí, y de hecho yase compara el mundo del café con el del vino.En esta dirección, desde Cafés Toscaf acabande firmar un acuerdo de colaboración con elInstituto Gallego del Vino para impartircursos de formación a sumilleres. El objeti-vo es que la figura del sumiller sea capaz

también de valorar la calidad del café, laotra bebida fundamental en una comida,haciendo hincapié en el paralelismo queexiste entre vino y café.

Cuidar y respetar el café desde el origen hasta el destino

Cafés Toscaf tuesta, desde el año 1954 ensus instalaciones situadas en Pravia (Astu-rias), un café selecto y exclusivo, casi comoun perfume, que producen en países tropica-les, africanos y asiáticos, donde apoyan a lascomunidades cafeteras siendo patronos deCafé Mundi, entidad que promueve el des-arrollo de microproyectos en estos lugaresde cultivo. De hecho, cuando compramoscualquiera de los productos comercializadospor Toscaf, colaboramos con esta iniciativapara la sostenibilidad social de países pro-ductores de café. En este sentido el respeto,tanto por los productores como por losclientes, es lo que ha definido la filosofía detrabajo de esta empresa de carácter familiarreferente en el mundo del café.

En Cafés Toscaf buscan sin descanso laexcelencia y todo lo que conlleva. En pala-bras de José Luis García, consejero delegadode Cafés Toscaf.: “La excelencia empresarialpara mí es el resumen de una serie de con-ceptos como son la filosofía de la empresa ola Responsabilidad Social Corporativa(RSC); pero destacaría por encima de todo, labúsqueda continua que llevamos a cabo pa-ra lograr que el café deje de ser un ‘commo-dity’ para convertirse en un producto de va-lor. Este objetivo sólo se consigue respetan-

do toda la cadena de valor, desde el produc-tor hasta el consumidor y viceversa”.

En esta dirección, los microproyectos im-pulsados por Café Mundi están siendo la de-mostración palpable de este compromiso.La creación de becas dirigidas a niños desfa-vorecidos en São Paulo (Brasil) o la ayudas a

la mejora de la alimentación infantil enUganda, son tan sólo algunos ejemplos deestas acciones de RSC.

La Fundación del Café es ya una realidad

La Fundación del Café impulsada por Ca-fés Toscaf de la que son miembros comercia-lizadores de cafés tostados como ellos, de ca-fés verdes y miembros de la alta restaura-ción, está a punto de cumplir un año de vida.

A lo largo de estos casi doce meses de his-toria han trabajado en la primera fase delproyecto, la etapa divulgativa. Durante estetiempo se han afanado en dar a conocer elcafé en toda su extensión: educación en elconsumo, beneficios que aporta a la salud,valor nutricional y sus aplicaciones en elsector de la cosmética, sin olvidarnos de suspropiedades para la mejora de las funcionesdeportivas. “Debemos tener en cuenta que lapregunta tan socorrida ‘¿tomamos un café?’no implica solamente la cuestión social, si-no también el beneficio de su consumo paranuestra salud, por supuesto siempre de for-ma moderada”, nos explica García.

Con la vista puesta en el futuro

De cara al futuro, Cafés Toscaf pondrá el fo-co en dar respuestas certeras al cambio de ten-dencia en los hábitos de consumo de café. Poreste motivo potenciarán el formato “cápsula”del que fue impulsora la empresa Nespresso, ala que según José Luis García el mundo del ca-fé debe mucho por abrir una nueva vía al con-sumo de café. Por otro lado, también trabaja-rán en la potenciación de la producción y co-mercialización de café ecológico.

cafestoscaf.es

los mejores cocineros del país sucumbenal sabor y aroma del tueste asturianoMaestros de la alta cocina como Mario Sandoval, Diego Guerrero,Quique Dacosta, Nacho Manzano o Beatriz Sotelo trabajan estre-chamente de la mano de Cafés Toscaf, incluyendo en sus pro-puestas gastronómicas los cafés que la compañía histórica astu-riana crea en exclusiva para ellos. El tueste asturiano, una deliciapara los paladares más exigentes.

“Llevamos a cabo unabúsqueda continua paralograr que el café deje de ser un ‘commodity’ paraconvertirse en un productode valor”

José luis GarcíaConsejero delegado

de Cafés Toscaf

José Luis García, consejero delegado de Cafés Toscaf

Cafés Toscaf, la excelencia empresarial en el mundo del café

El chef dos estrellas Michelín del Restaurante Coque completa su propuesta gastronó-mica con un café blend personalizado para ellos por Cafés Toscaf.

La opinión de Mario Sandoval

¿Por qué es tan importante laelección de un buen café para po-ner el “broche final” a una pro-puesta gastronómica?

El café es el producto final y comosiempre, el final tiene que ser apote-ósico y más después de una gran co-mida.

¿De qué forma colaboran con Ca-fés Toscaf?

Toscaf es un café de extrema ca-lidad con un tostado ligero y ele-gante que proviene de zonas únicas.En Coque tenemos un Blend perso-nalizado que roza la perfección gra-cias al equipo de Toscaf. Siemprenuestra gratitud a esta gran casa.

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