Ciencia y Tecnología Alimentaria - redalyc.org · Ciencia y Tecnología Alimentaria ISSN:...
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Ciencia y Tecnología Alimentaria ISSN: 1135-8122 [email protected] Sociedad Mexicana de Nutrición y Tecnología de Alimentos México Vázquez Vázquez, M. El control de calidad en la industria agroalimentaria Ciencia y Tecnología Alimentaria, vol. 1, núm. 1, diciembre, 1995, pp. 34-37 Sociedad Mexicana de Nutrición y Tecnología de Alimentos Reynosa, México Disponible en: http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=72410108 Cómo citar el artículo Número completo Más información del artículo Página de la revista en redalyc.org Sistema de Información Científica Red de Revistas Científicas de América Latina, el Caribe, España y Portugal Proyecto académico sin fines de lucro, desarrollado bajo la iniciativa de acceso abierto
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Ciencia y Tecnología Alimentaria
ISSN: 1135-8122
Sociedad Mexicana de Nutrición y Tecnología
de Alimentos
México
Vázquez Vázquez, M.
El control de calidad en la industria agroalimentaria
Ciencia y Tecnología Alimentaria, vol. 1, núm. 1, diciembre, 1995, pp. 34-37
Sociedad Mexicana de Nutrición y Tecnología de Alimentos
Reynosa, México
Disponible en: http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=72410108
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