CIENCIA EN ACCIÒNUn proyecto para trabajar y experimentar en el laboratorio

CIENCIA EN ACCIÓN

¿Para qué?

¿Cómo?

¿Qué?

¿Con qué?

RECURSOS

¿Quién?

• Estados de la materia. •Cambios de estado: Sólido, líquido y gaseoso.•Alimentos como sistemas materiales.•Presión.•Ósmosis.•Luz.•Imanes. •Densidad del agua.

• Industria: pan, gelatina, merengue, dulces, etc.• Experimentos de Biología, Física y Química

Utilizar elementos de laboratorios

Comprobar la utilidad de las experienciasReconstruir el conocimiento

Comunidad Educativa

MATERIALES•Elementos de laboratorio.•Material concreto.•Bibliografía, Láminas, Netboock, Noteboock y cámaras digitales.

METODOLÓGICOS•Experimentación.• Observación.

Propuestas de trabajos:1- Fluido No Newtoniano

Propósito: - Jugar con filudos que a la vez pueden ser líquidos o sólidos.

Actividad:Realizar experimento ¿Cómo hacer fluido no newtoniano?¿Sabías que hay ciertos fluidos que pueden ser a la vez líquidos o sólidos dependiendo de la presión que le apliquemos? Es el caso del fluid no newtoniano, que podemos hacer fácilmente en casa tan sólo con dos ingredientes: maicena y agua. No dejes de probar este divertido y sencillo experimento casero

Experimento con maicena

Materiales:

- Maicena o harina fina de maíz- Agua- Un bol grande.

Procedimiento:Lo primero que tenemos que hacer, es echar una buena cantidad de maicena en el bol o recipiente que vayamos a usar. A continuación, iremos echando agua poco a poco y removiendo la mezcla hasta que consigamos la textura deseada. Podemos removerla con alguna cuchara o con nuestras mismas manos .

Para comprobar que hemos conseguido la textura idónea, tan sólo tenemos que dar un golpe seco y observaremos que la mezcla se mantiene sólida, mientras que si metemos las manos lentamente, la mezcla actuará como un líquido. A partir de ahora, podemos jugar a moldear rápidamente una bola para que se deshaga y comprobar cómo al parar la sustancia se «derrite» entre nuestras dedos. También podemos jugar a dar un puñetazo a la mezcla ( sin pasarnos) o a aplicar mucha presión sobre ella de cualquier otra manera.

Explicación:Al mezclar maicena con agua hemos generado un fluido llamado «no newtoniano», es decir que no tiene una viscosidad definida. Es por esto que, cuando le aplicamos mucha presión, el fluido se comporta como un sólido, mientras que, si le aplicamos poca, lo hace como un líquido.

Nos mostramos en acciòn

Propuesta de trabajo¿Cómo hacer burbujas de jabón con una lata y un CD?Contenido: el calor, acciones y consecuencias Propiedades del aire caliente

Objetivos:- Divertirse con las ciencias experimentales- Visualizar la acción del calor- Comprender el concepto de expansión

Les vamos a enseñar una forma divertida y sencilla de hacer pompas de jabón Sólo necesitamos un disco viejo, una lata de refresco y… ¡nuestras propias manos! Se trata de un experimento casero de física en el que jugamos con las propiedades del aire al calentarse

Materiales:-Un CD- Una lata de refresco- Agua- Jabón de manos- Un recipiente pequeño

Procedimiento:Lo primero que tenemos que hacer es abrir la lata, vaciarla, y lavarla bien. Una vez hecho esto, le quitamos también la chapita.

Por otro lado, echamos en un recipiente pequeño un poco de agua y un chorrito de jabón y lo mezclamos. Con el dedo, vamos esparciendo la mezcla por toda la parte inferior del CD y, cuando lo hayamos hecho, lo ponemos encima de la lata, de forma que con el agua jabonosa se selle la salida de aire.

Por último, volvemos a introducir el dedo en la mezcla y la aplicamos sobre el agujero del disco hasta que se forme una fina membrana de jabón. Para conseguir una pompa de jabón, lo único que tenemos que hacer es apoyar la s manos en la lata, sin apretar, y esperar unos segundos. Veremos rápidamente como se va inflando una pequeña burbuja poco a poco.

Explicación: El calor hace que el aire se expanda, y esto es exactamente lo que ocurre dentro de la lata cuando apoyamos las dos manos en ella. Con nuestro propio calor corporal, conseguimos calentar el aire que hay en el interior, el cual intenta salir. Su única vía de escape es el agujero del CD, por lo que, al salir, arrastra con él la membrana de jabón y forma una burbuja cada vez mayor.

Propuesta de trabajo, ¿Cómo hacer una vela casera con mantequilla?

¿Te has quedado sin luz y no tienes velas en casa? No te preocupes. Con este experimento vamos a aprender a hacer una vela casera hecha con mantequilla, en la que la mecha puede mantenerse encendida hasta cinco horas. Cualquier persona podrá llevarlo a cabo, ya que se trata de un experimento sencillo y el cuál llevará muy poco tiempo.

Materiales:- Mantequilla- Papel higiénico o una servilleta- Un encendedor- Un palillo o lápiz- Un cuchillo

Procedimiento:

Lo primero que vamos a hacer es cortar una porción de manteca, del tamaño que queremos que sea nuestra vela. Posteriormente, tomamos un trozo de papel higiénico o de una servilleta y lo enrollamos, formando un «churro»; ésta será la mecha de nuestra vela.

A continuación, con la ayuda de un palillo o un lápiz, hacemos un agujero en el centro de la porción de manteca e introducimos la mecha que hemos creado en su interior.

El siguiente paso es el más importante. La parte de la mecha que queda por fuera de la mantequilla ha de ser embadurnada con la propia manteca de alrededor.

Y ya está lista la vela para ser prendida. Tomamos un mechero o un fósforo y encendemos la mecha. Una vez encendida, de manera opcional, podemos introducir la vela en un vaso para protegerla y así conseguir una mayor durabilidad de la misma. Como hemos dicho antes, esta vela « de emergencia» puede llegar a durar hasta cinco horas encendida.