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CIB-ESPOL ESCUELA SUPERIOR POLlTECNlCA DEL LITORAL Facultad de Ingenieria en Mecanica y Ciencias de la Produccion "Analisis del Sistema de Almacenamiento en la Bodega Principal de una lmportadora de Productos Varios para Proponer Mejoras en la Distribucion de la Bodega" TESlS DE GRAD0 Previo a la obtencion del Titulo de: INGENIERO INDUSTRIAL CIB-ESPOL Presentada por: Marco Tulio Soxo Chavez GUAYAQUIL - ECUADOR AAo: 2004
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CIB-ESPOL
ESCUELA SUPERIOR POLlTECNlCA DEL LITORAL
Facultad de Ingenieria en Mecanica y Ciencias de la Produccion
"Analisis del Sistema de Almacenamiento en la Bodega
Principal de una lmportadora de Productos Varios para
Proponer Mejoras en la Distribucion de la Bodega"
TESlS DE GRAD0
Previo a la obtencion del Titulo de:
INGENIERO INDUSTRIAL
CIB-ESPOL Presentada por:
Marco Tulio Soxo Chavez
GUAYAQUIL - ECUADOR
AAo: 2004
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1.2 OBJETIVOS
1.2.1 OBJETIVO GENERAL
Rediseiiar el sistema de almacenamiento en la Bodega
principal de una importadora de productos varios para proponer
mejoras en la distribucion de la Bodega.
OBJETIVOS ESPEClFlCOS
Mejorar el proceso de recepcion y almacenamiento de la
mercaderia.
Mejorar el uso de espacios en la Bodega
Mejorar la ubicacion y distribucion de las perchas
Disefiar perchas que soporten la mercaderia.
Reducir 10s tiempos de almacenamiento
Agilizar la respuesta a 10s pedidos
Reducir el esfuerzo de 10s trabajadores
Hacer el uso correct0 de la maquinaria que se utiliza en
la Bodega.
1.3 METODOLOGIA PARA EL DESARROLLO DE LA TESlS
Para desarrollar la tesis y realizar un analisis pertinente del sistema de
almacenamiento de la Bodega; en un lapso de tiempo de 2 meses se
recopilo informacion sobre la empresa y la manera como se opera la
bodega. Entre esta informacion se averiguo sobre 10s diferentes
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Anteceden tes
En 10s antecedentes se trata que el lector tenga un conocimiento claro
sobre las caracteristicas de la empresa, sus procesos de servicio hacia
el cliente o consumidor final, sus procesos de entrada,
almacenamiento, transferencia y salida de la mercaderia, el tamaiio de
la bodega, las herramientas y maquinaria que se utiliza en la Bodega,
asi tambien de su distribucion de areas en la bodega, 10s tipos de
percha que tiene la bodega, la cantidad volumetrica que almacena la
bodega, distribucion de las mercaderias por lineas y su numero de
trabajadores.
Evaluation del Sistema de almacenamiento Actual de la Bodeaa
A traves de 10s antecedentes y la recopilacion de datos obtenidos por el
estudio de campo se realizara una evaluation del sistema de
almacenamiento actual de la bodega y se identificaran 10s problemas
que tiene la bodega. Para luego evaluarlos y seleccionarlos para
resolver alguno de ellos con la prioridad que debe ser atendida.
Propuestas de meioras para 10s problemas seleccionados
Una vez identificados y seleccionados 10s problemas que se van atacar
se procedera a plantear soluciones que resuelvan las causas que lo
ocasionan y de esa manera diseiiar y elaborar propuestas para luego
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mencionar 10s recursos requeridos y costos que se necesitaran para
resolver el problema seleccionado.
Conclusiones v Recomendaciones
Al final se mencionara 10s puntos importantes que se encontraron en
cada uno de 10s capitulos y se haran recomendaciones para resolver
10s problemas que tiene el sistema de almacenamiento en la Bodega y
problemas de la organizacion que indirectamente afectan a la Bodega.
Esta tesis estara compartida con apendices 10s cuales ayudaran a
entender mucho mejor ciertos datos y resultados obtenidos que tiene
esta tesis y hacerla entendible.
CIB-ESPOL
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2. ANTECEDENTES
La empresa en donde se va a realizar el estudio se encarga de importar
productos que satisfacen una amplia variedad de necesidades de 10s
consumidores.
Actualmente la empresa esta pasando por un problema de logistics en el
area de bodega ya que hacen un excesivo esfuerzo laboral por parte de
10s trabajadores al desembarcar la mercaderia que viene en
contenedores desde el puerto maritimo.
No existe una adecuada manera de almacenar 10s productos debido a
que las perchas en las que almacenan el product0 no son las adecuadas;
no tienen una correcta unidad de carga, sus perchas no estan
estandarizadas
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Los productos destinados a perchas en ocasiones por no haber espacio
en las mismas son almacenadas en 10s corredores por donde existe
transit0 de montacargas y personal, lo que conlleva a que tampoco tienen
estandarizado el area de corredores entre percha y percha.
Existe una area destinada a 10s productos en Dacion (productos
incautados por parte de la empresa debido al no cancelamiento del
product0 por parte del consumidor final), productos en ma1
funcionamiento, productos de muy baja rotacion; la misma que se ha
incrementado en 10s ultimos 8 meses, lo cual conlleva a que estos
productos se estan apoderando del espacio de la bodega.
Existe una mala ubicacion de las puertas de ingreso y salida de la
mercaderia lo que ocasiona que al momento de despachar la mercaderia
el trabajador debe hacer unos recorridos largos para encontrar la
mercaderia y despues llevarla al area de pre-despacho.
Con respecto al area de pre- despacho que esta antes de la puerta de
salida de la mercaderia, es una area demasiado grande o ma1 distribuida
para el servicio que presta.
En la bodega existen 5 montacargas de 10s cuales 3 estan en
funcionamiento y no se les aprovecha con el fin con 10s cuales fueron
creados; ya que de las tres existentes, una se la utiliza para subir y bajar
mercaderia de las perchas, las dos restantes se las utiliza para llevar la
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mercaderia que se desembarca desde 10s contenedores hacia 10s
corredores cercanos a la percha que se va almacenar.
Con respecto a1 sistema electric0 existe cableado sin proteccion, en
ciertas Iamparas de la bodega no existe corriente electrica; en una area
de la bodega en donde se encuentran 10s productos en Dacion y
productos que no tienen rotacion cuya area no tienen "traga luces" lo que
provoca que durante todas las horas del dia y la noche las lampara de
esa area pasan encendidas.
Cabe mencionar que el ambiente en todas las areas de la bodega es
insalubre debido por el polvo que se emanan; la poca limpieza que existe
en la misma provoca molestias permanentes a 10s auxiliares de la
bodega causando irritaciones en la garganta.
2.1 DESCRlPClON GENERAL DE LA EMPRESA
Esta empresa fue creada en el aiio 1943 y cuyos propietarios forman
parte de una misma familia. La empresa se ha dedicado a la
importacion de articulos de toda indole tratando de esta rnanera
satisfacer las necesidades del mercado national.
Su Bodega principal esta ubicada en la Avenida Juan Tanca
Marengo, asi como sus oficinas principales.
La empresa trabaja con puntos de venta propios a nivel local.
Ademas importa mercaderia y las vende al sector mayorista del pais
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y tambien tiene puntos de ventas a nivel nacional y un punto de
venta en la ciudad de N.Y.- USA la misma que trata de satisfacer al
mercado latino.
2.2 PROCESO DE SERVlClO
Para describir 10s procesos de servicio se debe identificar 10s dos
tipos de clientes que tiene la empresa; Cliente Normal (quien realiza
las conlpras de articulos ya sea por uriidad o diversas uriidades),
Cliente mayorista (persona que realiza compras por volumen ya sea
de un determinado articulo o diversas variedades de articulos.
2.2.1 Servicio para Cliente Normal
El proceso inicia cuando el cliente se acerca al vendedor en
cualquier punto de venta y realiza una compra de uno o varios
articulos, una vez selecciwriado el o lws articulus que el cliente
desea comprar, el vendedor se dirige a1 sistema BlPCS en el
cual constata si el tipo de mercaderia que desea el cliente se
encuentra en la bodega de! almacen o en algun punto de venta
o en !a bodega principal DA. En el caso de existir el prodc~cto
se realiza la venta en el sistema y enseguida se emita la
factura y el product0 vendido pasa al sistema de entrega interno
de la empresa como una nota de entrega.
Cabe mencionar que existe dos procesos de entrega al cliente:
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a) Entrega a Domicilio
b) Entrega Personal
2.2.1.1 SISTEMA DE ENTREGA-DOMICILIO
A continuacion se va a presentar de manera
ordenada 10s pasos que se debe seguir para hacer
urw Enlreya-Dornicilio, la rrlisrna que tiene
personas que se responsabilizan por cada unos de
10s pasos que se sigue, tratando de hacer de esta
manera al sistema eficiente y cumplir con las
exigencias de rapidez hacia el cliente.
TABLA 1
PROCESO DE ENTREGA-DOMICILIO (1)
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ACCION
1 . Verifica Mercaderia
2. Archivar notas dc mtrega por consolida~
3. Ordenar recorridc para entregas i 30m icilio
4. Asignar camiones
5. Elaborar guia dl remision y hoja ds ruta
6 . Cargar mercaderi a1 camion
7. Verificar salida d rnercaderia
lESPONSABLE
'erificador
ioordinador de 'ransporte
iuxiliar de Transporte
CIB-ESPOL
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Seguridad
NORMA A SEGUIR Verifica que la mercaderia sea trasladada a1 camion en el mismo 3rdeen que fue predespachada
Debe archivar las notas de entrega ~endientes por consolidar hasta que llege la mercaderia proveniente de otras bodegas segun procedim ientos para poder ser despachada
Debe separar 10s despachos de acuerdo al sector de entrega. Se debe despachar bajo prioridad de despacho las entregas fallidas.
Oebe asignar los camiones para el recorrido de acuerdo al sector y prioridad de despacho
El coordinador de transporte debe 1 elaborar hoja de ruta y guia de remision para el despacho y salida de la mercaderia
Los choferes y sus auxiliares degen estar instruidos para realizar las entregas: I .- Deben dirigirse a la zona de despacho para retirar mercaderia y cargar cami6n. 2.- Vcrificar modclo, cantidad y estado del articulo de conformidad con el documento de despacho. 3.- toda la informacion significativa del embarque debe ser rev~sada y verlflcada
Seguridad debe revisar 10s articulos por modelos y bultos , ademas verificar ql-le 10s documentos de despacho tengan las firmas y sellos que autoricen la salida de mercaderia. Tambien debe sellar y firmar 10s documentos de despacho y entregarlos al chofer.
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. Entregar hoja de ~ t a a base de con t ro l
1 , Realizar entrega a :liente
10. Conf i rm a ~ n t r e g a s
1 1 . Veri f icar ub icac io l e camiones sntregas
12. Repor tar entrega:
RESPONSABLE
Chofer
N O R M A A SEGUIR
S i la mercader ia esta en buen estado y de confo fmidad con la documentac ibn, e l chofer deb0 asegurar las puertas del can i ibn , f i rmar hoja de ruta y entregar una cop ia a l asistente de Transpor le y o t ra a Segur idad.
e l p roduct0 debe: I . S e presenta al cl iente c o n la credential que lo identif ica c o m o persona l de entrega de la empresa.
2 .Conf i rmar datos con la cbdula y fac tura de l cl iente, de conformidad c o n la nota de entrega.
3. Ver i f icar estado del art iculo en Iuxi l iar de t ranspor te presenc ia de l cl iente
4 . Recaba f i rma de l cl iente y numero de cedula en la nota de entrega.
5. Anota la hora de entrega y numero de serie del ar t iculo en la nota de entrega.
6. S i e l ar t iculo no es th z sat isfaccibn del cliente se lo retirz
CIB-ESPOL y se embarca a l camibn .
E l chofer debe conf i rmar por radic a la base de cont ro l cada entreg;
C hofer que realiza. Tam b ibn deb1
- )
3
3
reportar novedades y retrasos si 10s hub iere .
Desde la base de cont ro l verif icar por radio las entregas de cada mov i l y su ub icac ibn. Ayuda a
Asistente de localizar puntos de entregas que Transpor te tengan d i recc iones de di f ic i l
ub icac ibn y de ser necesar io habla c o n 10s c l ientes para acordar hora y lugar de entrega.
E l chofer despues de realizar las Chofer
entregas debe:
1 . Ent regar a l auxiliar de cont ro l y ent rega la hoja de ruta y 10s docu inentos de despacho para que registren en e l sistema las entregas realizadas.
2. Repor tar entregas fallidas segun proced im iento.
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2.2.1.2 SISTEMA DE ENTREGA-PERSONAL
Con respecto al Sistema de Entrega-Personal que
es un poco diferente a1 sistema anterior, se
rrienciona la accion que debe curnplir el cliente at
retirar la mercaderia comprada desde cualquier
agencia de la empresa o al retirar desde la bodega
principal, en cuyos lugares se encontraran con
personas que lo atenderan cumpliendo ciertos
pasos que exige la empresa antes de entregar una
mercaderia, interviniendo personas que se
responsabilizan de la entrega personal. A
continuacion se mostrara un cuadro que indica 10s
pasos que sigue el sistema con sus respectivos
responsables:
TABLA 2
PROC'ESO DE ENTREGA-PERSONAL, (2)
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1. Cliente se acerca al almac& o bodega establecido por el
2. El asistente entrega la factura
3. Se c o b la mercaderia en d area de pre-despacho
4. Se cdoca en el sistema Bl PC
5. Verificar Mercaderia
16. Recibe mercaderia
Asistente de entrega
Coordinador de Despacho
Coordinador de Despacho
Verif icador
Cliente
El cliente se acerca con la factura
Solicita a un trabajador qwe proceda a traer la mercaderia, lo informa en el kardex y la I h al Area &
fir rrla la rlata de entrega b factura 4. Se coloca en sistem d tip de mercaderia que ha sido mdida con su codigo Verifica que la mercaderia este en buenas condicim
mercaderia ha sido entrega
En el caso de 10s clientes mayoristas, existe otra compafiia que se
encarga de vender a nivel nacional que pertenece a la misma
organizacion; y que hace uso de las areas de bodega.
Para acceder y furrrlar pat le de los clientes rr~ayotistas, se debe
realizar compras con un rnorito rnininio de 2000 dolares.
El cliente sc acerca a las oficinas o pucde realizar sus pedidos via
telefonica, por donde se realiza una nota de pedido y la misma es
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dirigida a la area de Credito y Cobranza. la misma que evallja la
solvencia economica del cliente y certifica si se lo puede vender a
credit0 o no.
Una vez realizaclo este proceso esa nvta de pedido es diriyida a
bodega y entregada a un despachador de 10s clientes mayoristas el
cual va en busca del articulo o 10s articulos mencionados, lo informa
en el Kardex y 10s despacha a1 area de Mayoristas, cuya posicion en
la bodega es Fija
Para la entrega, si el cliente lo desea lo va a recoger en la Bodega
DA sino la misma empresa se encarga de entregarlo a las oficinas de
10s mayoristas y en el caso de que 10s mayoristas se encuentren
fuera de la ciudad se terceriza 10s transportes que van a llevar la
mercaderia cubriendo con este costo el cliente mayorista.
A continuacion presentamos un diagrama de flujo mencionando 10s
pasos a seyuir.
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las oficinas
f [EI jefe Ventas lo atiende 1 I Y emite una factura I
Se evalua la ) solvencia econ6mica
ernitida en bodega
de bodega + en el kardex la mercaderia facturada
la mercaderia se lo almacena en el area de
Se despacha la mercaderia
FIGURA 2.1 DIAGRAMA DE FLUJO DEL PROCESO SERVlClO DEL CLIENTE MAYORISTA
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2.3 PROCESOS Y DESCRIPCI~N DE LA BODEGA PRINCIPAL
Posteriormente se va a mencionar 10s procesos que se realiza en la
Bodega a1 momento que ingresa y se almacena la rnercaderiay las
diferentes transferencias que se efectuan por rnotivos diferentes.
2.3.1 PROCESO DE ENTRADA Y ALMACENAMIENTO DE LA MERCADERIA
La rnercaderia que se va a ingresar en bodega se adquiere en
base a una proyeccion de ventas que se hace la prirnera
sernana de cada mes; se planifica las ventas para el siguiente
tries y se matida el pedidv de cotnpra al departatnento de
importaciones de la empresa, el detalle del proceso se presenta
a continuacion:
TABLA 3
PROCESO DE ENTRADA Y ALMACENAMIENTO DE LA MERCADERIA (3)
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ACCION
1. Ventas proyectadas
2. Aprueba las ventas proyectadas
3. Se consulta
4. Se le entrega el pedido de Cornpras
5.Recibe la lista de 10s articulos que se van a comprar
6. Revisa la mercaderia
7. Preparari I2 mercaderia
8. Alrnacenan I: mercaderia
RESPONSABLE INORMA A SEGUIR I
Planificador
Serente deVentas
Serente de operaciones
Se encarya de planiiicar las ventas para el siguiente rnes
Despues de obtener ' las ventas las analiza y agrega su opinion aprobando o no Recibe un inforrne sobre lo que se desea cornprar para el siguiente rnes Se encarga de tramitar 10s
Jefe de Bodega
Jefe de lrnportaciones
Se encarga de manejar el sisterna de alrnacenarniento en la bodega
docurnentos 10s agentes de aduana para realizar la
Debe realizar un inforrne sobre 10s daiios o novedades
I y constatar que la Auiliar de Bodega rnercaderia es la adecuada conforrne a la lista entregada a1 jefs de Bodega
de 10s
esti badores cor11e11eclore.s se van apilando en 10s pallets para
Auxiliar de Bodega
luego llevarles alrnacenar Despues de haber recibidc las instrucciones del jefe d~ bodega sobre donde ello: deben alrnacenar I; rnercaderia, proceden 2 Ilevar el pallets cor rnercaderia desde donde sc prepara la rnercaderia hastz dondc sc almaccna.
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2.3.2 PROCESO DE TRANSFERENCIA Y SALIDA DE LA MERCADERIA
Posteriormente se va a mencionar ciertas terminologias para
entender 10s dlferentes tipos de transferenclas que existen en la
empresa; en el cuadro que se colocara mhs adelante se
detallari los tipos de transacciones yue sucederi actualmerite,
que 10s genera, 10s documentos que deben aprobarse para que
suceda el hecho, el documento fuente, quien las genera y el
responsable de aprobar dicha transaccion, todo esto se explica
a contin~racion:
Documento Fuente.- se consideran documentos fuentes a
todos aquellos que generan movimientos de inventario. En el
documento fuente debe constar la fecha, autorizacion, firmas
de entrega y recepcion de mercaderia, cantidad, valor y
descripcion, ademas debe generar un documento de despacho
el cual perrnitira el rriuvirniento fisico de la rnercaderia indicando
a que bodegas afectara para el despacho.
Generacion dcl Documento Fuente v Predespacho de
mercaderia.- Toda transaccion realizada en bodegas debera
cumplir con la debida autorizacih y docamentacion necesaria
segh. Al generar el documento fuente se debe seleccionar las
bodegas de acuerdo a la siguiente prioridad.
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Para entregas personales de mercaderia se lo puede realiza a
traves el mismo almacen, a traves de la bodega pulmon (Luque
y Velez) o a traves de la bodega principal. Para entregas a
domiciliu; la rnercaderia puede salir desde la bodega principal,
bodega pulmon o del mlsmo almacen. Los regalos por compra
de mercaderia seran despachados bajo la misma prioridad. La
facturacion contra otra reg~on debe ser autorizada por el
Gerente de Ventas y el Gerente de Operaciones
Se debe tener en cuenta para la generacion del documento
como fuente la politica de la empresa.
Definicion de lirnites para entregas a domicilio. Comprobar
stock y estado. Se debe registrar 10s datos completos de
entrega del cliente interno o externo y registrar en el sistema , si
el cheque esta pendiente de certification segun normas del
sistenla. Todas las con~puladoras donde se factura la
mercaderia deben tener una tabla que indique la prioridad para
seleccionar la bodega donde se debe facturar.
A continuacion se describe en una tabla (4) las diferentes
transacciones que genera la salida de la mercaderia de la
bodega con sus respectivos responsables y la documentacion a
seyuir , asi lenenws.
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T R A N S A C C ' O N
Vents a Clieltes de Cred i tos Economicos
Ventas en Pag . W E B
Ventas a Empresas
Venta a cl ientes desde Nueva York
Canje Publicitarlo
Devolution a proveedores con recepc ion y s i r p a g o
Devolution a proveedores cer rado e l c c l o de compra
Devolucion por consienacion
Donaciones
G E N E R A D O P O R
Vendedor (Contado! oficial de C redi to
W e b m a s t e r
C ajera dea lmacen
Cajera N.Y
Secre tar ia de Ventas
J e i e Compras
de
J e z e de Compras
J e f e d e Compras
Secre tar ia de Ventas
E V E N T 0 G E N E R A D O R
Pedido verba l o C3t izzc lon
Ped ldo de l chente p o r e-mai l
Ped ido de l e-maii
Ped ido de l cl iente en las oficinas d e Nueva Solicitud de l medio de E-mai l expl icando las razones devolccion d e la mercade r i a
Nota d e Cred i to emitlda por e l p roveedo r
- . . . - . . - . . r . las razones de d e v o l ~ c i o n de la d ' -
de So licitud 03nac i6n
D O C U M D E E N T O
D E S P A C H O
Nota de ent rega
Nota de ent rega N y
N"ta de entrega
Nota de ent rega
Nota de ent rega
No fa de Ent rega
Nota de transferencia
Nota d e transferencia
Nota de ent rega
A P R O B A C I O N D E L D O C U M E N T O
S i la venta e s a c red i t0 se debe conf i rmar 10s datos d e l cl iente e n e l s is tema pa ra pode r factura a c rbd i to . E n la venta a l contado e l valor facturado debe s e r igual a1 valor recibido E l W e b mas te r debe conf i rmar que e l cl iente pague s u ped ido, d e acuerdo a la fo rma d e pago se lecc ionado en la paquina W e b L a , empresz debe ps tar aflhada a Credi tos econbmicos
Valor Facturado igual a l va lc r recibido
solicitud f i rmada po r la Teso re r i a Genera l
O r d e n d e compra recibida y no pagada f i rmada pr Je fe de Compras
La requ1sic i6n manual debe es tar f i rmada por e l jefe d e impor tac lones, e l audi tor interno y e l jefe a e Bodega
E-mai l aprobado por e l jefe d e Bodega
Aprobac ion d e l Econ. Juan Car los Sa lame por e s c r t o 3 viia e-mai l de la mercade r l a que se va ha donar
D O C U M E N T 0 F U E N T E
Factura
Factura W e b
Factura
Factura d i g ~ t a d a en Nueva York
Factura
M o v i m ~ e n t o d e lnve,tari,s
Movlmiento de inventar13
Nota d e transferencia
Factura
R E S P O N S A B L E
Coord inador d e pre, jespacho
Coord inador d e Predespacho
Coo rd ina d o r d e p r e a e s o a c h o
Coord inador d e
predespacho
Coord inador d e p r e a e s ~ a c h o
Coordmador d e p redespacho
Coord inador t ranspor te
de
Coord inador de t ranspor te
Coord inador p redespaChO d e
0
m w 9
-
--
I E V E N T 0 I A P R O B A C I O N D E L D O C U M E N T 0 T R A N S A C C ' O N G E N E R A D O R D O C U M E N T O I F U E N T E I P e d i d o d e l E c o n . D e b e rec ib i r p o r e s c r i t o o F m l i a . S a l a m e I v ia e - m a i l $a a u t o r i z a c ~ o n I F a c t u r a S a l a m e I I
L o s j e f e s d e a l m a c e n e s
I e l E c o n . S a l a m e I I L ~ r e a u i s i c ~ o n d e b e e s t a r l
d e l p a i s d e b e n a u t o r l z a r la f a c t u r a c i 6 , v e r ~ f i c a n d o q u e
A m i g o s A l m a c e n f a c t u r a r a n i g o s 10s m i e r n b r o s c o n s t e n e n d e l E c o n ' la l ista p r o p o r c i o n a d a p o r lorden F a c t u r a
I l r e g l a m e n t o s w d e pol i t ica I I L ~ r e q u ~ s i c i o n d e b e e s t a r l
U s o in te rno f i r m a d a p o r e l J e f e d e
R e q u i s i c ~ o n d e I I r e a ' so l i c l tan te y B o d e g a a p r o b a d a s e g u n
Trans 'erencia d e inve nta r lo
F a c t u r a
Trans 'erencla en t re C o m p a n i a s
de R e p o s i c ~ o n a u t o m a t l c a
C o n c u r s o d e V e n d e d o r e s
l ~ e d i d o p o r f a r o a u t o r i z a c ~ o n C l i e n t e s D s i m a y o r D o r D a l m I d e p a r t a n e n t o d e c r e d i t 0 d e I I ~ a c t u r a D i s m a y o r
d e R a q u i s i c l o n B o d e g a
V e n t a a p r o v e e d o r e s
P e d i d 3 d e la m e r c a d e r i a v ~ a e -
G e n e r a c l d n d e l S l s t e m a
Requis lc lon d e B o d e g a
f i r m a d a o r e l je fe d e a r e a s o l ~ c ~ t a n t e y a p r o b a d a s e g u n r y l a m e n t o s d e
P e d ~ d o p o r e - m a l l
A jus te d e mventar lo
D e m o s t r a c ~ o n e x h ~ b ~ c ~ o n
S e c r e t a r la V e n t a s de N o t a d e e n t r e g a I G E N E R A D O P O R
F a c t r u a
pol i t ica A p r u e b a n ; o s G e r e n t e s d e las c o m o a f i i a s
A p r o b a c i o n d e l p f e d e B o d e g a
G e r e n t e d e V e n t a s d e b e f i r m a r la a u t o r i z a c i 6 n p a r a f a c t u r a r L a T e s o r e r i a G e n e r a l D e
S e c r e t a r i a d e ( V e n t a s
N o t a de e n t r e g a
D O C U M E N T O D E D E S P A C H O
Nota d e t rans fe renc ia
No ta d e t rans fe renc ia
F a c t u r a
C R E C O S envla e - m a ! l a p r o b a n d o la f a c t u r a c ~ o n V e r l f ~ c a r d a t o s a l c l le tne y
Rsqusls lon d e b o d e g a
Requ ls lc lon de B o d e g a
F a c t u r a
d e N o t a de E n t r e g a G e r e n t e
K a r d ~ s t a
K a r d l s t a
S e c r e t a r i a d e V e n t a s
S e c r e t a r ~ a V e ~ t a s
p a r a fac tu ra r E l d o c u m e n t o d e b 9 e s t a r f ~ r m a d o p o r e l a u d l t o r G e n e r a l L a r e q b ~ s ~ c l o n d e b 9 e s t a r f i r m a d a p o r e l p f e de B o d e g a
R E S P O N S A B L E
N o t a d c t ra n s f e r e n c i a
N o t a d c t ra n s f e r e n c ~ a
N o t a de e n t r e g a
N o t a d e e n t r e g a
A,uste d e
Nota d e t rans fe renc ia
C o o r d i n a d o r d I P r e d e s p a c h o
c o o r d i n a d o r d I P r e d e s ~ a c h o
C o o r d i n a d o r d c P r e d e s p a c h o
C o o r d i n a d o r d c P r e d e s D a c h 0
C o o r d i n a d o r d c P r e d e s p a c h o
C o o r d i n a d o r d c P r e d e s p a c h o
C o o r d i n a d o r d c p r e d e s p a c h o
C o o r d i n a d o r d E p r e d e s p a c h o
C o o r d i n a d o r d e D e s p a c h o
K a r d ~ s t a
C o o r d i n a d o r de
-
2.3.3 TAMANO DE LA BODEGA
La Bodega principal conocida como Bodega DA, esta dividida
por tres areas:
Area 1.- En dicha area tenemos la entrada y salida de la
mercaderia, las oficinas adm~nistrat~vas de la bodega, un sector
destinado para pre-despacho y despacho de la mercaderia que
esla separada de las denlas areas por rnallas, uti sector
destinado a la mercaderia que debe pre-despacharse a Quito y
a Cuenca que se encuentran alrnacenados por mallas, un
sector de pre-despacho para 10s mayoristas a nivel nacional que
se encc~entran almacenados For mallas, perchas en donde se
almacenan productos de alta rotaci6n como son las marcas de
Sony, Panasonic, Samsung, equipos de girnnasio, un sector
destinado para apilamiento volumetrico, un sector que se
encuentran construido por mallas destinado al area tecnica de
la empresa y corredores.
Area 2.- En esta area tenemos un sector de almacenamiento
para productos pequeiios y productos que no tienen rotac~on
encerrados por mallas (JEVl), perchas en donde se almacenan
pr oduclos de las mal cas Aiwa, Mabe, eleclr olilx, Durex,
-
Hamilton, Sony, Panasonic, Samsung, LG, SMC, Oster;
ademas existe otra jaula (JB2) en donde se almacenan
productos pequefios y de baja rotacion y 10s corredores. ,
Area 3.- En esta ultima area que se le ha destinado para
productos de baja rotacion, productos en Dacih, productos que
no tienen rotacion y productos obsoletos (DS); se tiene un
sector de apilamiento volumetrico bajo consignacion de la
marca Indurama, otro sector de apilamiento volumetrico para
productos en Dacion, productos que vienen con fallas,
productos Haier, productos SMC, productos KDK , ademas
perchas con productos de baja rotacion, perchas con productos
que no tienen rotacion, perchas con productos obsoletos, un
sector de ensamblaje para bicicletas que se encuentra en la
parte ultima de esta area y corredores
A continuacion se detalla el area total de la bodega y sus
respecfivas areas de 10s diferentes sectores que conforman la
Bodega DA:
-
TABLA 5
AREAS DE LA BODEGA (5)
1 corredores 1 2670.55 m2 I
Predespacho Jalrlas
La bodega DA tiene una superficie de 7051.73 m2 incluyendo
las areas mencionadas en el cuadro anterior. Podemos
identificar las areas mencionadas a traves de un levantamiento
del plano de la bodega que se muestra en la figura 4.6.
6 0 1 3 m 177.96 m2
2.3.4 MAQUINAS QUE SE UTlLlZAN EN EL PROCESO DE ALMACENAMIENTO
A continuacion se presentan las caracteristicas de las maquinas
que se utilizan actualmente en el sistema de almacenaje:
-
2.3.5 SISTEMA DE DISTRIBUCION DE LA BODEGA
Para analizar el sistema de Distribucion de la Bodega se va a
tomar en cuenta 6 principios basicos:
a) Uso de la unidad de Carga
b) Uso de espacio.
c) Movimientos
d) Control de la ubicacion
e) Seguridad en el ambiente de trabajo CIB-ESPOL
Unidad de Carqa
La unidad de Carga se la puede definir como: "Un ensamblaje
de item individuales o paquetes, usualmente de la misma clase,
que perrriite uri rriovirriierito curivenierite Be1 con~puesto", yi3 sea
este mecanico o manual.
El sistema de distribucion empieza a partir del desembarque de
10s contenedores, actualmente la entrada de productos a la
bodega no cuenta con una ANDEN para el desembarque
tapido de la tnercadetia en proceso, pur este tnotivo el
trabajador debe utilizar la fuerza corporal para movilizar la
mercaderia desde el contenedor a un pallet en el cual se va
-
formando un tip0 de carga unitaria de acuerdo a las alturas de
las perchas.
Debido a la variedad de productos existentes en la bodegg 8s
muy dificil realizar una carga unitaria ya que el espacio en las
perchas donde se alinacena la mercaderia no es estandar por
la que se aprovecha el espacio s e g h la altura de la percha a la
Se debe tomar en cuenta que en la bodega tambien se utiliza
un tip0 de distribucion de mercaderia en apilamiento, debido a
las especificacivries del producto y mejor inanipulat idad.
En el sistema actual se aprovecha el espacio existente, pero
debido a la incorrecta posicion de las perchas no se respeta el
corredor de transito, es decir que en 10s corredores se coloca
mercaderia provocando interrupciones en la via , dificultando
el paso de las personas por 10s corredores Los espacios entre
percha y percha no son estandares y son estrechos lo que
impide que 10s montacargas no tengan suficiente movilidad para
desembarcar la mercaderia y almacenarlas en percha
Los montacargas no hacen la funcion que estan destinados a
realizar ya que no se aprovecha la funcionabilidad total de la
-
misma, es decir solo se 10s utiliza para bajar las mercaderias
que se encuentran a una altura determinada hacia el piso y
luego 10s auxiliares de bodega con un yale o carretilla recggen
la rnercaderia y los trasladat~ al sector de pre-despacho y para
trasladar rnercaderia en pallets solarnente al area de
rnayoristas.
Movimientos
Debido al uso inadecuado de las maquinarlas que se utilizan en
bodega el operario debe realizar muchos esfuerzos fisicos
autnet~tatido la catltidad de rnovitnientus al tealizar alrnace~laje
y movirniento de la mercaderia.
Control de la Ubicacion
La forma de controlar 10s mov~m~entos y la ubicaclones de las
mercaderias es a traves de zonas pre-establecidas por el jefe
de bodega corrlo es, la zoria A, zorM 6, Zoria DP, zorla DS,
jaula B1, jaula 62 ubicadas en las diferentes areas de la
Bodega. En donde la Zona A es utilizada para equipos que su
flujo de venta es mayor, Zona B es utilizada para mercaderias
en consignaci6r1, productos de baja rotaci6n; Zona DP y DS es
-
utilizada para mercaderias en Dacion, obsoletos y de una
Con respecto un ambiente de seguridad no se respeta 10s
reglamentos de seguridad, 10s operarios no utilizan el casco,
pr vtectvres de cirltur a irnplaritado por la ernpresa, adernas no
existe el control pertinente por parte de las autoridades de
Bodega, no existe sefializacion por donde circula el
montacarga; se siente un ambiente con olor a gas LP debido al
no mantenimiento periodic0 de los tanques de gas que utilizan
los montacargas como combustible.
Cuando una mercaderia esta a alturas de 4 a 6 metros 10s
operarios no toman las debidas precauciones para bajar la
mercaderia al piso y ademds el esfuerzo fisico es bastante.
Costos
Segljn el jefe de bodega en ciertas ocaslones se debe contratar
personal eventual para abastecerse con la mercaderia que
vierle desde el puerto esto ocasivria costos de personal
adicional a 10s actuales y semanalmente se realiza inventario de
la mercaderia que ingresa a bodega.
-
Para cargar camiones en el area de despacho tambien existe
un esfuerzo fisico por parte de 10s trabajadores debido a que no
existe un Anden adecuado para cargar la mercaderia todo esto
ocasiona tiempo y costo para la empresa.
A continuacion se muestra estadisticamente cbmo esta
conformada el Sistema de Almacenamiento Actual de la
bodega:
TABLA 7
TABLAS Y GRAFICOS ESTADISTICOS (7)
-
C~ASIFICACI~N DE LAS AREAS EN LA BODEGA PRINCIPAL
Area que ocupan las perchas en la bodega
1396,14 m2
Area ocupada por almacenamiento volum6trico 1305,97 m2
Areas de pasillos y espacios libres. 2670,55 m2 37,87%
Otras Breas ocupadas* '!679,07 m2 23,W Oh
Area TQTAL de la bodega 7051,73 m2 1 OO,OO%
Otras areas ocupadas* , 24Oh \
\
Area que ocupan las perchas en la
' bodega /' 20°h
Areas de pasillos y espacios 1ibres.- /
37Oh
Las otras &reas son : Oficinas Predespacho Detal-Agencias Predespacho Mayoristas Predespacho Quito-Cuenca Jaulas A y B Servicio t6cnico Ensamble bicicletas Otras TOTAL
-
Ensamble Otras 7
Oficinas bicicletas -
17?'0 \ '\ 1 3% Predespacho / ,- Detal- Agencias
/
Jaulas A y B ,/ 119'0 Predespacho
Predespacho \ - Mayoristas Quito-Cuenca I I%
8%
AREA DE ALMACENAJE EN LA BODEGA PRINCIPAL DE CR~DITOS ECON~MICOS
Alrnacenaje total en perchas 3786 ,35 m2 Alrnacenaje Volumetrico Total 1 305,97 m2 Jaulas A y B 177 ,96 m2 TOTAL 5270,28 m2
Almacenaje Jaulas A y B VolumBtrico
/' 3% Total -'\. ,,,' 25% \
\ Alrnacenaje total I- en perchas
72%
-
AREA DE ALMACENAJE EN PERCHAS
Area que ocupan las perchas en la bodega (tomando en cuenta la superficie del suelo) 1396,14 m2 Area real de almacenaje en perchas (tomando en cuenta todos 10s pisos de las perchas) 3786,35 m2
DETALLE POR MARCAS
AREA DE PERCHAS
Mamas cie que ocupa d
Codificada(Daci6n, obsoleta y de muy baja rotaci6n)
Varios Area TOTAL en Perchas
339.68 m2 15.38 m2 1396.14 rn2
24,3% 1,1% 100,0%
-
DETALLE POR MARCAS AREA DE PERCHAS
Codificada(Dacion, obsoleta y de muy
baja rotacion) 24%
Aiwa r 3%
Panasonic .,,' 10%
-, 4%
\ \ i I Snmsung,
Mabe - ,/ SMC Maquinas Gym y Mplanchas y 1% Electrolux -1 G 1, colchones colchones
4% 3% 5% 10%
AREA DE ALMACENAMIENTO VOLUM~TRICO
CIB-ESPOL
MARCAS lndurama
Codifirnda(Daci6n,otrsoIeta y ds muy
Areas 204.76 m2
% 15,7%
-
\ / /
,
SMC Cdificada(Caci6ii,
-. __ obsolela y dc muy baia rotaci6n)
3% 18%
d r"
-> AC Samsung 14% 15% 3%
CIB-ESPOL
-
2.3.6 TlPOS DE PERCHAS
El tipo de perchas que se utiliza para alrnacenar la rnercaderia
es de una estructura metalica en forma de L, con un espesqr de
Srnm.
El sisterna de alrnacenarniento en perchas esta formado por la
union de perchas, tambien se debe mencionar que entre percha
y percha existe soldaduras para dar un mayor reforzamiento a
las perchas
El grupo de perchas actuales de la Bodega en donde se
almacena la mercaderia no son estandares en unas varian el
ancho en otras varian el largo e incluso la altura de la perchas;
exsten perchas de 1 plso, perchas de 2 p~sos y hasta de 3
pisos cuya altura entre pisos varia considerablernente. Debido
al sobrepeso que suhen diatialnetite las pelcl\as se ha tetlido la
necesidad de soldar cada extrerno de un grupo perchas a 10s
pilares de la bodega para quc de csta manera soporten el peso
y no exista un derrumbamiento de la rnermderia.
A continuaciin detallamos las perchas que time la bodega.
-
TABLA 8
DIMENSIONES DE PERCHAS (8)
t 3.10>Q.22~.201 2 1 1 1 I Productos Sonv
DlMENSlONES (LprgoXAnchoXAltura) I #
Como se puede mostrar en la tabla anterior tenemos 132
perchas en las cuales se almacenan productos de alta y
med~ana rotacion 10s mismos que se encuentran ubicados en
10s dos riteas de la bodega y en el tercera area en don& se
ubican 10s productos de baja rotacion, obsoletos y de Dacion
tenemos 52 pcrchas; teniendo un total de 184 perchas en toda
la Bodega.
Los tipos d e perchas que ss utilizan en el sistema de
almacenamientos sus bases estructurales se estan doblando
debido al excesivo peso y al tipo de mercaderias que se
DE L~CHAS 3,10~2,30~2,70 3,1 O>Q,4ZxZ,70 3,1 Ox2,22x4,20 1 ,50>Q,3OxZ,70 3xZ,3OxZ, 70
CARACT ERlST ICAS
1 1 2 2 2
AREA DE BAJA ROTACION-DACION
2 50 21 41
3x2,42QCL,7O -- -
3x2,3Ox3
7'~roductos Sony Productos Panasonic Producios ParlasonicSarrsurqGyrn Productos LG Prod. SMC-Mabe Electrolux
2 3
3,10~,42x4,201 21 32 Productos ~ a j a ~ o k i t m
16 4
Prductos Baja Rotacion Productos Hamilton-Oster
-
almacenan en el mismo, lo que hace soportar el excesivo peso
en la perchas es debido a que parte de la estructura de las
perchas estan soldadas a 10s pilares de la bodega.
CAPACIDAD VOLUMETRICA DE LA BODEGA
Se entiende por capacidad volumetrica, 10s articulos que la
bodega es capaz de almacenar tomando en cuenta el tamafio y
las dimensiones de 10s articulos.
El area de la bodeya es de 7053.73 m7 y la altura es de 5 m
(desde el piso hasta el inicio del cobertizo de la bodega)
teniendo un volumen de 35258.65 m3. Para efecto del estudio
se tomara en cuenta solamente el area 1 que es la mas grande
de la bodega, en donde se determinara las dimensiones y
volumenes de 10s articulos catalogados como grandes,
medianos y pequeiios que estan almacenados en dicha zona
En el Apendice B se presenta un levantamiento de la bodega
identificando que perchas tienen almacenados productos de la
marca Sony, Panasonic, Samsung, Alwa, articulos de Gym, LG
y de esta manera tdentif~car las perchas de el area I.
Toltlardo ~ I I cuenla yue las yelclras de allnacellanliento lienen
dos pisos de allnacenaje con una altura desde 1.15 metros y
-
2.4 metros aproximadamente por piso; se procede a calcular la
capac~dad volumetrica de las perchas asignadas por marcas.
En el Apendice 6 tambien se presentan tablas con las
dimensiones de cada una de la hileras de perchas asignadas
por marcas, se considera el espacio libre de un piso a otro y el
r ) ~ h ~ e l o de pisos que tietier) las perchas, calculando de esta
manera la capacidad volumetrica total de las hileras, tomando
en cuenta la capacidad volum6trica de cada piso.
A continuation se presenta un cuadro catalogando productos
como grandes, medianos y peqcieiios para qcle de esta manera
saber cuantas cajas grandes, medianas y pequefias se pueden
almacenar en el sistema de almacenamiento actual en cada una
de las perchas asignadas para las diferentes marcas ubicadas
en el Area 1.
En el cuadro siguiente se puede observar que para cada una de
las marcas mencionadas existen capacidades volumetricas
disponibles para cada marca en el sistema de almacenamiento
actual.
-
2.3.8 DlSTRlBUClON DE LAS MERCADERIAS POR LINEAS
Debldo a la gran cantidad de var~edad en articulos y
electrodomesticos, la empresa ha catalogado a 10s productos por
lineas de veritas, erl dorlde cada liriea acoye un sin r~urrlero de
productos semejantes sin importar la marca; ademas se 10s diferencia
de las demas lineas. Entre las lineas catalogadas tenemos:
La linea A que trata a todos 10s productos de audio ya sea para casa,
vehiculos, camaras dlgltales, vldeo filmadoras, vldeo reproductores,
videos varios
La litlea B es catalvyada curnu linea Blanca teriernus reftiyetadoras,
cocinas, lavadoras, microondas, congeladores, combos.
En la linea C conocida como linea de climatizacion tenemos aires
acondicionadcs de ventana, split, ventlladores, extractores,
calefactores, cortinas de aire.
En la linea D se tiene productos de gimnasio, como pesas, maquinas
de ejercicio, bicicletas, motos, articulos deportivos, combos.
En la linea E se tiene productos pequefios como telefonos, telefonos
celulares, telefonia fax, contestadoras telefonicas, maquinas de
escrlblr, calculadoras, fotocopladoras, maqulnas de coser,
instrumentos musicales.
-
En la linea F se tiene productos destinados para la ferreteria
(productos que no tienen rotacion) como son herramientas electricas,
herramientas automotrices, baterias, herramientas estacionarias,
compresores, r~eurriaticus, her rarnientas de precisihn
En la linea t l se tiene productos de decoracion, sistemas de seguridad,
utensillos dc cocina, baiios, dormitorio, combos.
En la linea M se tiene productos como muebles de oficina, comedor,
dormitorio, mc~ebles de patio, mcrebles de playa
En la linea 0 se tiene productos de computadoras.
En la linea PR se tiene productos promocionales como jugueteria, --
camisetas, etc..
En la linea SZ se tiene productos electricos como para cocinas, para
el area de I~mp~eza, productos electricos menores para casas.
A continuacion se presenta una tabla con las lineas mencionadas,
descripcion de la clase de articulo al que pertenecen:
C B - E S ~ O ~
TABLA 10
CLASE DE LINEAS DE LAS MERCADERIAS (10)
-
TABLA CLASES ClasMcaci6n de Linea x Productor
Cod. I Descrip.cla~, I Descripci6n IAl Audio JAudio casa A1 Audio
n,,ri; n .73r; n.2
=ptrcnica Cam.Diqitales A2 Video Video TV A2 Video (Video Filmadoras A2 Video Reproductores A2 Video r o " r n r i , r r t n r o c - 4 n t 3 c . L . - . . ~ . . . . A2 Video I l r T r i i i c - oarios A9 Combos ACV iZZi AZ ACV Otros Electronics Cam.Manua1 B1 Cocinas Lirlcd *oianca c"c..na
B2 Refrigeradoras IT i nFI Cl 3n -3 vmFv< " a v 3 - < n n . - - . . - - - -. - . - - - . 83 Lavadoras h l = ~ ~ = la~y~ar.daria 84 Microondas Linea blanca microondas B5 Secadoras (Linea blanca lavanderia 89 Combos Lln.Blanca I I L O I ~ ~ O S BZ Llnea Blanca Otros I T < - A - Cl -n- - ~ ? - v ; A,. - - . - - - .- - -. - - - . - - - - - C1 A/A Ventana, Split iClixstiz--~ a-1 cn ?.!A ventsna C1 A/A Ventana, Split Climatizacion A/A split C2 Ventiladores Climatizacion ventiladores C9 Combos Climatizaci6n 'Combos CZ Climatizaci6n otros lP1 ;--t: - * ? . : A n --.+--?.t ..-?.,. , - - - - - - - - - -. --. -- - - - - - -- CZ Climatizaci6n otros , C l i ~ ~ t i ~ ~ ~ i ~ ~ C C Z ~ ~ E B I de ;ire CZ Climatizaci6n otros Climatizacion calefactores CZ Climatizaci6n otros l~limatizacion varios DZ Deportes '~aquinas Ejercicios DZ Deportes I." ..-.. :..-- A - n --..- DZ Deportes DZ Deportes lEquipos Deportivos DZ Deportes (Transporte Bicicletas DZ Deportes /Transporte Motos ' ~ 9 Combos Deportes I---!--- --..--u EZ Electrbnica menor vario .Electr.mencres varios (EZ Electrbnica menor varios(Te1efonia conventional EZ Electr6nica menor vario~~eleforiia inhalanbrico EZ Electrbnica menor EZ Electrhica menor EZ Electrdnica menor C~nte3kadc;es EZ Electr6nica menor JEZ Electr6nica menor
Electrbnica menor ~ l ~ ~ t ~ 6 ~ i ~ ~ menor
EZ Electrdnica menor I Electr6nica menor vario~~lectronica Fotocopiadoras IEZ Electr6nica menor vario Electronics Varios
Electrbnica menor vario 1:: Combos electr6nica meno FZ Herramientas, Ferreteria / FZ Herramientas, Ferreterla FZ Herramientas, Ferreterla ~BATERIAS - SERIE 28 FZ Herramientas, Ferreterla i HERR. ESTACIONAR~AS BANCO~PISO
-
IFZ Herramientas, Ferreterla ~PORTA/HERRAMIENTAS-BANCO/TRABA FZ Herramientas,Ferreterla ~HERRAM~ENTAS DE PRECISlON FZ Herramientas, Ferreterla / B O M B ~ ~ - C A L L N ' I ' H U O K ~ S HZU ~ F Z Herramientas, Ferreteria ;L. KEiuTniGGZZ-FEKGGOi;
/FZ Herramientas, Ferreterla / Yerreteria: ~erraj es
IFZ Herramientas, Ferreterla 1 !?erreker ia: P,ey?uestcs JFZ Herramientas, Ferreterla I~erreteria: Varios /HZ Houseware IJARDINERIA (HZ Houseware l~ecorativos Lamparas /HZ Houseware
I
IuecoraLlvo aormlcorlo HZ Houseware !HZ Houseware ]HZ Houseware [~isteinas de seguridad IHZ Houseware (protector Personal
i HZ Houseware HZ Houseware [~tencilios Cocina (~tencilios Bako HZ Houseware lUtencilios Dormitorio I H ~ Combos Houseware C ~ : I ~ I I ~ )1:)3 ~ M Z Muebles Muebles Oficina ]MZ Muebles IT411ehl ps Sal a IMZ Muebles IMZ Muebles IMZ Muebles ,MZ Muebles IMZ Muebles IMZ Muebles
I~uebles Comedor IMuebles Cocina Muebies Uormitorio i . 7 . - /. I I - lucUIcD Da 1 u
1 ~ 9 Combos muebles ~CCI ! I~X OT Otros Art. de Uso personal OT Otros I~rt.~enerales Varios OZ Computaci6n l~lectronica computacion
109 Combos ComputaciOn I r - m ,v,,bos
,PR Promocionales ~ t ~ n ~ ~ o t n r . 3 m r , + o - = r r n c I - , -. - . . -. - _ _ -. _ , _ _ -
IPR Promocionales I~rt. Fromocionales ISZ Small Appliance (~1ectr.menore.s cocina ISZ Small Appliance j~lectr .menores linpieza ~ S Z Small Appliance islectr .menores personal /SZ small Appliance I - , l ~ l e c i r - .KL~~-IOECS LaSa
-
2.3.9 NUMERO DE TRABAJADORES CON LOS QUE SE OPERA LA BODEGA.
El personal de bodega, cuya funcion principal es almacenar y
controlar que la mercaderia que ingresa a la misma este en
buenas condiciones y realiza controles periodicos para evitar la
perdida e, falta de la mercaderia existente.
Se debe mencionar que en la bodega se trabaja dos jornadas
laborales las mismas que son desde las 8:00 AM-7:00 PM y
2:00 PM hasta las 11:OO PM, ya que las horas de mayor trabajo
en la bodega son desde las 12.30 PM hasta las 7100 PM, en
estas horas es cuando mas personal se necesita debido al
nljmero de facturas o notas de entrega que se empiezan a
emltir, pre-despachar y despachar
La cantidad de personal que opera el sistema de
almacenamiento de la bodega DA se presenta a continuacion:
TABLA 11
PERSONAL DE LA BODEGA (1 1)
-
Entre 10s dos turnos que actualmente tiene la bodega y el
departamento administrativo de la misma se tiene una cantidad
de 32 personas laborando en la bodega.
if xxuvooooor
a
Awiliw bxkqp
Awiliar k d q a
Awilia bodegs
Awiliabcdegr,
Awilis tdw
l 8 xxxxxxxxxx
xxxxxxloorx
3~C-x
3lxxloouxxxx
Bojega
m m Bcdsga Bodeaa
iqxxxxxxxxxx
2C(xroooowux 2llxxxxxxuuoc
~wlliarsdm
KadstaCE
KadstaOMY
Awilia des* CE
Awiiiadaspacho CE
Awilia dspmho CE Awilia &padr, CE
Awilia dspadr, CE
Bodega Bodega
@cem
1 1
1
1 1
Adderrledebodegs Kadsta
Kadsta - m a s (rmwista)
4 4 1 1
-
CIB-ESPOL
3. EVALUACION DEL SISTEMA DE ALMACENAMIENTO ACTUAL DE LA BODEGA.
En base a la inforrnacion recopilada del capitulo anterior se tiene
conocimiento del proceso de entrada y salida de la mercaderia dentro
de la bodega, 10s equipos que se utilizan, el tipo de perchas, el numero
de trabajadores, la distribucion de espacio de la bodega, etc.
Para evaluar al sistema de almacenamiento actual de la Bodega se ha
realizado una tabla con sus problemas, causas y posibles soluciones.
Esta tabla es el resultado de un estudio y analisis de campo, el mismo
que fue realizado de la siguiente manera:
-
Observacic5n Directa, en un lapso de dos meses se obtuvo toda la
informacion posible sobre la manera como se maneja 10s materiales
y 10s problemas que se suscitan en la bodega.
Entrevistas, ademas en el tiempo mencionado se realizaron
pequeiias reuniones entre 10s auxiliares de bodega comprobando
10s problemas que aquejan al sistema de almacenamiento, como
tambien sus causas lo cual se verifico estando en el lugar en donde
ocurren 10s hechos.
Las causas por 10s cuales suceden 10s problemas y que hacen
ineficiente al sistema de almacenamiento se 10s tratara posteriormente.
3.1 SlTUAClON ACTUAL DEL SISTEMA DE ALMACENAMIENTO
La Bodega actualmente no consta de un sistema de
unidad de carga para el tip0 de mercaderia que se
maneja, no se utilizan el correct0 funcionamiento de 10s
montacargas para transportar y almacenar la mercaderia,
el tip0 de perchas que se utilizan para el almacenamiento
son de una estructura metalica en forrna de L que hace
insegura la estabilidad de la misma provocando en ciertas
ocasiones que la mercaderia almacenada se caiga al piso
como tambien el almacenamiento entre pisos no son
-
standard para el tamaiio de la mercaderia; corno ademas
para tener mayor seguridad en la infraestructura metalica
se ha tenido que soldar la estructura con 10s pilares de la
bodega, lo que impide que se puedan mover las perchas
para optimizar 10s espacios
La separacion entre una hilera de perchas con otras son
dernasiado pequefias lo que irnplica que 10s rnontacargas
no puedan almacenar la mercaderia en las perchas.
3.2 SlTUAClON ORGANIZACIONAL Y ESTRUCTURAL DE LA EMPRESA Y LA BODEGA
En el Apendice C se presenta el Organigrama de la
organizacion corno una vision de corno esta estructurada
la misma y conocer las diferentes areas que esta
compuesta.
Para efecto del estudio se ha considerado la estructura
organizacional de la Bodega que tiene 10s siguientes
cargos :
-
FIGURA 3.1. ORGANIGRAMA ADMlNlSTRATlVO DE LA BODEGA
Las funciones de 10s diferentes cargos de la Bodega se
detallan a continuacion:
FUNCIONES DEL JEFE DE BODEGA
Coordinar con la Gerencia de Operaciones la recepcibn
la mercaderia que va ingresar a la Bodega.
Asignar espacios en la Bodega para la recepcibn de la
mercaderia.
Supervisar las funciones que realizan el personal que
conforma el area administrativa de la Bodega.
lngreso de la mercaderia desde 10s puntos de Venta a
Bodega.
-
Asignar personal a las distintas Areas de la bodega
cuando fuese necesario.
Reaprovisionar a todas las agencias a nivel nacional,,
Supervisar que 10s despachos de la mercaderia a las
diferentes agencias de Ventas se cumplan en el menor
tiempo posible.
Se encarga que la mercaderia en trAnsito tanto de la
Bodega DA y las diferentes agencias no demore mas
de 48 horas.
FUNCIONES DEL SUPERVISOR DE ALMACENAMIENTO
Se encarga de recibir la mercaderia tanto de
importation o localmente
Supervisa que la mercaderia que inyresa a la Bodega
DA este en buenas condiciones y realiza un informe
sobre la misma dirigido hacia el jefe de Bodega.
Supervisa que exista stock de 10s productos de alta
rotacion en Bodega
Genera reportes de las diferentes marcas para el
inventario semanal.
Analiza 10s codigos de la mercaderia a nivel de Bodega
-
FUNCIONES DEL COORDINADOR DE PRE-DESPACHO
Recoge todas las Notas de Entrega, Notas de
transferencia impresas por el Sistema al momento que
se realiza una venta en cualquier agencia.
lngresa al sistema BIPC'S 10s productos que saldren
de la bodega por cualquier indole y anota en un libro
de registros las diferentes Notas emitidas.
Entrega a cualquier auxiliar de Bodega en curso para
que realice el despacho de la mercaderia expuesta en
las diferentes Notas.
Verifica que la mercaderia que se encuentra en el area
de pre-despacho estese correcta y con el numero de
entrega.
Una vez verificada la mercaderia entre las Notas al
coordinador de Transporte para que realice las
entregas pertinentes.
-
FUNCIONES DEL COORDINADOR ADMlNlSTRATlVO (KARDISTA)
Realiza transferencias, ajustes y regularizaciones de la
mercaderia en el sistema
Se encarga de transferir la mercaderia que se ha
solicitado por parte de las agencias a trav6s del
sistema
Realiza 10s ajustes necesarios de 10s inventarios tanto
de la Bodega DA y las agencias de Guayaquil
Regulariza 10s inventarios tanto de la Bodega DA y las
agencias de Guayaquil
Realiza 10s diferentes cambios de instalacion dentro de
la compaiiia.
Se encarga de controlar que 10s ingresos de la
mercaderia desde 10s puntos de Venta a la Bodega DA
Sean 10s correctos
Se encarga de controlar el ingreso de las 6rdenes de
compra
Genera reportes de las diferentes marcas para el
inventario semanal
Vigila y controla que la mercaderia de transit0 tanto de
la Bodega DA y las agencias no se demoren mas de
-
Ayuda al saneamiento de la Bodega
Si existe una devolucion de alguna mercaderia
hacia la bodega DA, esta persona se encarga de
ingresar at Sistema y lo ingresa con un codigo
diferente con el cual fue vendido
Se encarga de archivar todas las facturas emitidas
at Sector mayorista
lngresa el numero de series de cada articulo que
ingresa a Bodega.
lngreso de ordenes de Compra
Transferir mercaderia a las diferentes agencias
CIB-BPOL Recoge las Notas de Entrega a domicilio, agencias,
transferencia, a mayoristas y va en busca de 10s
articulos que se exponen en cada una de las notas
entregadas.
-
Ayuda al saneamiento de la Bodega
Si existe una devolucion de alguna mercaderia
hacia la bodega DA, esta persona se encarga de
ingresar al Sistema y lo ingresa con un codigo
diferente con el cual fue vendido
Se encarga de archivar todas las facturas emitidas
al Sector mayorista
lngresa el numero de series de cada articulo que
ingresa a Bodega.
lngreso de ordenes de Compra
Transferir mercaderia a las diferentes agencias
por el sistema BIPCS.
FUNCIONES AUXlLlARES CE
XB-ESPOP Recoge las Notas de Entrega a domicilio, agencias,
transferencia, a mayoristas y va en busca de 10s
articulos que se exponen en cada una de las notas
entregadas.
Al encontrar el producto, lo ingresa en un Kardex
contabilizando el producto que sale de la Bodega;
desde alli lo lleva al Area de pre- despacho y el
coordinador revisa que la mercaderia sea la correcta.
-
Se encarga de almacenar la mercaderla que se
encuentra en 10s pasillos a las perchas de cada marca.
Como se ve en el Apkndice C sobre el organigrama de, la
Empresa, existen demasiados cargos administrativos lo
que en ocasiones provoca mucha burocracia y demasiado
manejo de documentos para realizar algun cambio o
mejora en la empresa.
Con respecto a las funciones administrativas en la bodega
no se respeta el organigrama de la Bodega ya que
actualmente existe un asistente para el jefe de Bodega y
no tienen un Coordinador administrativo; ademAs empieza
a existir problemas administrativamente cuando el sistema
de informacion de la bodega se vuelve lento.
Cabe mencionar que existen para algunos cargos
Administrativos en la Bodega funciones que se repiten lo
cual implica que dichas funciones esthn ma1 distribuidas o
ma1 diseiiadas. co No existe una buena comunicacion entre el Area de % '2 & , Bodega y la Gerencia administrativa lo cual provoca un 3, & s ~ o \ '
CIB-ESPOL ma1 manejo administrativo y en ciertos ocasiones
problemas con 10s proveedores.
-
3.3 IDENTIFICACION DE PROBLEMAS DE LA BODEGA
En base al analisis realizado con el estudio de campo a
travks de la observaci6n directa y entrevistas realizados a
10s auxiliares de bodega se han podido identificar las
siguientes causas que producen 10s problemas que atailen
a la Bodega:
TABLA 12
IDENT~F~CACION DE PROBLEMAS (1 2)
mercaderia Pasillos obstruidos por Rediseiiar 10s mercaderia y por t k spacios (de Perchas inadecuadas.
No existe un sistema de P
CIB-ESPOL
much& idas y vueltas imontacargas elktricos par lmacenamiento para completar una NIE lmovilizar la mercaderia.
i Los montacargas I Reubicar 10s
para manuales no abarcan Productos mediante mucha mercaderia. Sistema ABC. i
existe un area de cceso rapido para la
ue pueda ser
l ~ e j o r a r el flujo de la lmercaderia con un
-
-.
.os tiempos para reparar una NIE o NIT Ion largos.
-. .- - -- . - --
El manipuleo de la mercaderia es malo y dificultoso.
. . . - -- - - . - ILOS tiempos bara
hay un sistemide ubicackn rapida para 10s productos.
-Los Kardex estAn desordenados. e c6digo de barras.
Los equipos para moviliza ' Reubicar la la mercaderia no son i i;;;rcFria mediante decuados (yales, .- :arretiIlas) l~stablecer la Unidad
pequeiias
El anden no esta a la econstruir 10s misma altura que 10s ndenes. [amiones. Reemplazar el
No existe unidad de carga. lmacenamiento y la
-Los despachadores lo E escarga de producto: hacen personalmente por ue realizan 10s falta de equipos. espachadores por lo! - Mal apilamiento (se apila quipos directamente mas de lo recomendado po
lectricos). fabricantes). El piso estA desnivelado
grietas . - . y . . huecos .. - EI espacio en las perchas
lmacenar la totalmente ocupado.
I a s perchas no son justables.
. - - -..
- ~ e ~ o r a r el flujo de la mercaderia.
-Mejorando el sisteme e almacenamiento y
la redistribucibn de P spacios se ganarA el spacio necesario y se
reduciran 10s tiempos. t
-
- ~ -. . - .~-- - -- - -- - . .- ~~ . .. . .. ~- NO existe Unidad de carga.lreducirhn 10s tiempos. No se cuenta con las las perchas
perchas y equipos ue mejor se adapten necesarios para el la necesidad de la almacenamiento direct0 I mpresa esde la entrada hasta las Crear un sistema de
perchas. P 1 ubicacion para la pasillos esthn mercaderia.
bstruidos por mercaderia.
Los pasillos no permiten el y el movimiento de 10s
aka espacio para No existen politicas Recuperar el espacio Imacenar. jcorrectas de Ique ocupa la
obsoleta,
ue adecuada..
Mercaderia obsoleta, en t promocionez acion y de muy baja alguna estrategia de rotacion ocupan mucho ie spacio en la bodega YI de la bodega).
y - Compras- lmportaciones deben
CIB-ESPOL reaprovisionamiento dl comunicacion a tal forma que se
permita tener tiempo Dara almacenar la
area de pre-despacho hercaderia, cupa mucho espacio.
~ . ~ . ~ ~ --... ~ . ~ -- ~. ~.~ ~- -~.-~. . -~ - ~
;iertos Productos de altaj-falta de espacio en el Area Crear un espacio en ~tacidn se encuentran 11 (de alta rotation). 1 la bodega y cercanos ?jos del area de Pre- 1 (al area de pre- espacho. 1 Idespacho para 10s
pequeAos ue tienen aka
rotacion. rnbiente peligroso y \No hay sistema de 1 lmplantar-un sistem; boca seguridad. Seguridad Industrial, ni L - Ide seguridad lndustri; - - - - - ---l:---:A- -- 1- L-A---
-
e desperdicia espacio n perchas.
- - - . -- - - - I esfuerzo fisico de 10s abajadores es muy alto
luchos trabajadores en t Bodega.
. - - - 'oma mucho tiempo y sfuerzo (de 10s .abajadores) el cargar 1s camiones especialmente 10s de Juito) con mercaderia.
CA USAS I - - SOLUCIONES- - - - - - - - - - - - - - -- - eializacion en la bodega. SeAalizar la bodega.
-0s despachadores salizan trabajos que eberian ser realizados por 1s equipos (Montacargas 4ectrico) especialmente uando se almacena a lo Ito.
Falta limpieza. I Piso desnivelado y huecosl n - el - mismo Las perchas no son ~ i se f i a r &-p&has justables. decuadas.
Las perchas no permiten ell ~lmacenamiento ordenado Por - - unidad -- - de - - carga). . - No se permiten usar 10s - -Mejorar el sistema de iquipos necesarios para ~lmacenamiento novilizar, cargar y l(espacios, unidad de lescargar la mercaderia. karga, perchas,
La falta de unidad de carga. quipos, anden,
~ a l t a de equipos y ma1 liseiio de almacenamiento. /perchas determinando
El Anden no esta a la nisma altura del piso del ;amion.
la unidad de carga , creando un hrea de almacenamiento Secundario , usando 10s equipos necesario! (reparando todos 10s Montacargas) y rediseiiando 10s espacios (para no recorrer mucha istancias). Construir loskndene:
para carga y descarga
Las entradas y las salidas estan ma1 ubicadas. I
-
A continuacion se va a categorizar 10s problemas anteriores
en problemas generales ya que algunos de e\\os son
subsecuentes de otros:
CIB-ESPOL 4.
Falta de espacio y uso incorrect0 del espacio
existente para almacenamiento y trbnsito de la
mercaderia.
Poca seguridad al trasladar la mercaderia.
Desorden y falta de sistemas, metodos para una
buena distribution, ubicaci6n de la mercaderia y
limpieza en la bodega.
Falta de comunicaci6n, coordinaci6n entre el Area
de Bodega y la Gerencia de Operaciones.
3.4 SELECCION DE LOS PROBLEMAS ANALIZAR
Con el cuadro de Problemas, Causas y su categorizacibn;
ahora realizaremos la jerarquizaci6n de 10s problemas que
ataiien a la Bodega, utilizando como herramienta de estudio
el metodo de Ponderacion. Su estudio y chlculos se
encuentran en el Apendice D.
El mbtodo de ponderacion trata de jerarquerizar 10s
problemas a traves de criterios expuestos por el analista en
una escala de 1 a 5; siendo 1 el de menor impact0 y 5 el de
-
mayor impacto, con esta escala se califica cada uno de 10s
problemas segun su importancia y el criterio del analista..
Ademas se asigna una ponderacion a cada uno de 10s
criterios con un valor entre 0 y 1 segh su prioridad.
Los criterios que se han asignado para jerarquerizar 10s
problemas son 10s siguientes:
Fluidez del Slstema de almacenamiento, el flujo de la
mercaderia va relacionado con el espacio por donde va
la misma, la facilidad de almacenar la mercaderia y el
impacto que tiene en la bodega.
Simplicidad del sistema de Almacenamiento, con
este criterio se quiere analizar que tan facil es el
sistema al momento de almacenar la rnercaderia
usando el menor esfuerzo posible.
Tiempo, a este punto se le ha dado mayor ponderaci6n
debido a que su importancia radica en hacer mas Bgil y
ocupar el menor tiempo posible al almacenar y
despachar la mercaderia.
Costo, este criterio se refiere a 10s costos que implica
tener cada uno de 10s problemas que se analizan.
Los criterios de: Fluidez en el Sistema de almacenamiento,
simplicidad del sistema v el costo se lo ha ponderado con el
-
mismo valor ya que segun lo analizado tendria el mismo
impacto en el sistema de almacenamiento de la Bodega.
El criterio sobre el Tiempo se lo ha ponderado con un valor
mayor que 10s demas criterios (0.4) ya que el inter& o
enfoque de la empresa esta en brindar al cliente un buen
servicio y bajo ese concept0 el tiempo es una dimensibn de
mucha importancia para la calidad de servicio. Con esto se
pretende cumplir el tiempo de respuesta con la recepcion y
entrega de la mercaderia hacia el cliente.
Al final despues de haber calificado 10s problemas segun el
criterio se procede a multiplicar cada ponderaci6n por cada
uno de las columnas de 10s problemas calificados y al final
se sumaran todos 10s resultados obtenidos de la
multiplicacion de 10s criterios por las columnas de 10s
problemas.
A continuacion se presenta 10s resultados del metodo de
ponderacion para jerarquizar 10s problemas existentes:
-
TABLA 13
RESULTADO A LA SELECCION DE PROBLEMAS (13)
PROBLEMAS GENERALES 1;gk 1 % - -- --
Poca seguridad a1 trasladar la mercaderia 1 2.6 1 24,53
Falta de espacio y us0 incorrecto del espacio existente para almacemniento y transit0 de la mercaderia
Falta de comunicaci6n, coordination entre el area de Bodega y la Gerencia de Operaciones
Desorden y falta de sistemas, mktodos para Lula buena distribircion, ubicacih de la mercaderia
De esta manera se puede observar que problemas
deberian ser tratados con prioridad. De esta seleccion para
nuestro estudio se ha escogido, enfocarnos en el siguiente
problema:
Falta de es~acio v uso incorrecto del es~acio
3,4
existente para almacenamiento y transit0 de la
32,08
mercaderia.
-
Como ya se mencion6 anteriormente este problema se
da por las siguientes causas:
Pasillos muy angostos y obstruidos por mercaderias ,
No existe un sistema de ubicacion correct0 de perchas y
espacios
El disefio de las perchas actuales no soportan la
mercaderia existente debido a esto sus bases metblicas
estan doblandose
Falta de espacio para almacenamiento en la bodega
No existe unidad de carga para almacenar
No se almacena la mercaderia con pallets en las
perchas.
No existe un sistema ABC de la mercaderia .
Atacando las causas existentes en el sistema de
almacenamiento podremos resolver este problema y parte
de otros ya que las causas mencionadas estan
relacionadas con otros problemas.
Para resolver este problema y tomando en consideracion
las causas expuestas se propone lo siguiente:
CIB-ESPOL
-
1. Adecuado diseiio y distribucion de las perchas para
el almacenamiento de 10s productos.
2. Estrategias para deshacerse de 10s productos
obsoletos y de Dacion, con esto se incrementarh el
espacio en la bodega.
3. Realizar un sistema ABC de acuerdo a 10s productos
vendidos por aAo.
4. Estandarizar la unidad de carga para cada uno de
10s productos de mayor rotacibn.
5. Estandarizar 10s corredores principales y
secundarios de transit0 de acuerdo con la
herramientas que se utilizan en el sistema de
almacenamiento.
6. Ademas de realizar la correcta distribucibn de flujo
de la mercaderia al ingresar y salir de la Bodega.
-
4.PROPUESTAS DE MEJORAS PARA LOS PROBLEMAS SELECCIONADOS
4.1. DISENO Y ELABORACION DE LAS PROPUESTAS CrB-ESPOI-
En este capitulo se propondran soluciones a 10s problemas
evaluados, analizados y seleccionados en el capitulo anterior y de
esta manera elaborar las respectivas propuestas.
Las propuestas de solucion a desarrollar son las siguientes:
o Estrategias para deshacerse de 10s Productos Obsoletos y en
Dacion.
o Analisis de productos del Sistema ABC.
o Disefio estructural de Perchas.
o lmplementacion de la Unidad de Carga.
-
o Distribucion de Espacios.
ESTRATEGIAS PARA DESHACERSE DE LOS PRODUCTOS OBSOLETOS Y EN DACION
Para empezar definiremos "PRODUCTOS EN DACION1','son
aquellos productos que han sido vendidos a cr6dito pero que por
alguno problema lejano a la empresa sus propietarios o clientes no
han podido cancelar el total del valor del producto y por tal motivo, la
empresa ha procedido a incautar o retirar el producto del domicilio
del cliente. El producto ingresa a la area de servicio tecnico para ser
revisado o reparado si es necesario y proceder a darse un descuento
pertinente para luego ser ingresado a la bodega con otro cddigo y
luego ser vendido como todos 10s demhs productos.
El deshacerse de 10s productos en Dacion, productos que no tienen
rotacion y de 10s productos obsoletos depende exclusivamente de la
Gerencia Administrativa por lo que se necesita hacerles notar y
entender cuanto dinero causa tener esos productos en la bodega;
para esto se sugiere:
Costear los productos que son llamados "Productos en
Dacion"; esto es, saber cual es el gasto que implican estos
productos, la depreciacion que va obteniendo aiio a aiio, costo
de tener inventariado, un mantenimiento mensual del espacio
de almacenamiento por parte de la empresa.
-
Realizar una evaluacion Costo-Beneficio de la mercaderia en
Dacion, mercaderia que no tiene rotacion. Esto es, hacer
notar a la empresa el tiempo que 10s productos pasaq en
inventario y que resulta mas conveniente vender la mercaderia
que tener la mercaderia almacenada, con un porcentaje
menos del valor del costo. De esta manera obtener liquidez
para luego hacer rotar el dinero y recuperar dicho valor en un
lapso de tiempo.
Una vez realizada la concientizacion justificada con cifras
sobre la importancia de darle rotacion a estos productos se
proponen unas estrategias para lograr esa rotacion en
conjunto con el Departamento de Ventas y Mercadeo.
Con respecto a la Jaula 81 que corresponde a una area de la
Bodega, esta tiene el 70 % aproximadamente de espacio
ocupado por productos como herramientas y articulos de
ferreteria. Una estrategia del departamento de mercadeo
podria ser vender dichos productos a las ferreterias de la
ciudad con un precio igual a1 costo del product0 utilizando el
servicio puerta a puerta que tiene la empresa.
Con respecto a 10s productos que no tienen rotacion como
son muebles, colchones, literas, armarios, juegos de muebles
-
para 10s trabajadores de la empresa con un descuento del
50% para que de esa manera se vendan dichos productos y
esten al alcance del sueldo de 10s trabajadores.
Cada cierto tiempo determinado realizar una venta interna y
externa con descuentos especiales por ser productos con
ciertas fallas en lo externo del producto per0 en buen
funcionamiento. Estos productos son aquellos que han sido
incautados por falta de pago completo por parte del
consumidor final.
Con respecto a ciertos articulos obsoletos como son motos,
lavadoras, cocinas, microondas vender en volumen como
chatarra.
ANALISIS DE PRODUCTOS PARA EL SISTEMA ABC
Para analizar esta propuesta se ha tomado en cuenta 10s productos
del at70 2003 ya que nos interesa saber que productos son 10s de
mayor, mediana y baja salida desde la bodega. Debido a la variacion
de precios que tiene cada articulo no seria conveniente dar el mismo
trato a cada producto que se encuentra en la bodega en cuanto se
refiera al control de inventarios.
El control de inventarios en una bodega es un costo adicional y
tiempo que se lleva la empresa por tener productos en inventario lo
-
que obliga a la administracion de la empresa a tratar de distribuir 10s
recursos de una manera optima.
La necesidad de optimizar 10s recursos y la diferencia que existe
entre cada tip0 de articulo debido a su costo y consumo anual, obliga
aplicar un sistema ABC.
El objetivo principal del Sistema ABC es destinar de manera optima
10s recursos para 10s articulos de mayor, mediana y baja importancia
dentro de la bodega. Recursos tales como el tiempo, esfuerzo o
dinero para realizar un correct0 control de inventarios, asi tambien
como establecer politicas de inventario para cada uno de 10s tipos de
articulos en 10s que se clasifica a 10s mismos.
El sistema ABC se basa en la Ley de Pareto que establece que el
20% de las causas constituyen el 80% de 10s efectos. La misma que
aplicada a 10s articulos que tiene la bodega seria: el 20% de 10s
articulos de inventario, constituyen el 80% del costo del consumo en
terminos monetarios.
El sistema ABC consiste en hallar cuales son 10s productos que
pertenecen al 20 % que constituyen el 80% de la inversion, es decir,
clasificar todos 10s articulos del inventario en categorias de acuerdo a
su consumo anual.
-
El sistema ABC divide el inventario en tres categorias A, B, C lo que
significa:
Aproximadamente 20 % de 10s articulos representan 80% del
consumo (~osto).. ................. .CATEGORIA A
Aproximadamente 30% de 10s articulos representan 15% del
consumo (~osto). .................. .CATEGORIA B
Aproximadamente 50% de 10s articulos representan 5% del
consumo (Costo) ...................... CATEGORIA C
Se debe considerar que la mayor parte del dinero se destina a
financiar 10s articulos de la CATEGOR~A A y por lo tanto se debe
considerar hacer:
Pedidos frecuentes
Controles estrictos
Verificacidn constante de stock
Mantener un stock de Seguridad
Para 10s articulos de la CATEGOR/A C se debe considerar que poco
dinero se destina a 10s mismo, y por lo tanto se considera apropiado
hacer:
Pedidos con poca frecuencia
Controles no rigidos
Stock minimo
-
Ademas con 10s articulos de CATEGORIA A se pretende reducir al
minimo la inversion financiera y con 10s articulos de la CATEGORIA C
se pretende ahorrar tiempo.
Se debe enfatizar que con 10s articulos de categoria A sm&gp&cir
al minimo la inversion financiera, es por esa razon que se realiza
pedidos frecuentes en lugar de tener grandes cantidades almacenadas
en stock lo que implica grandes cantidades de inversion de capital para
la empresa. En cambio con 10s articulos de categoria C se debe
ahorrar tiempo y esfuerzos por lo que se realizan pedidos menos
frecuentes y de mayores cantidades; asi mismo sus controles son
menos estrictos y su inversion es mejor.
En el Apendice E se presentan la categorizacion del Sistema ABC:
Para realizar el sistema ABC para el tip0 de mercaderia que la
empresa invirtio en el afio 2003, se tuvo que depurar el tipo de
articulos ya que en el listados constaba ciertos articulos que la
empresa actualmente ya no importa debido a su poca aceptacion en el
mercado. Ademas tambien se tuvo que sacar 10s articulos
promocionales y de Dacion ya que son articulos a 10s cuales no se le
debe poner atencion ya que por ejemplo 10s articulos de Dacion son
10s mismos que han sido incautados por la compaiiia debido a que el
cliente no ha podido pagar por dicho articulo, lo cual significa que la
-
empresa no ha invertido, sino que retira e ingresa al area de bodega
con otro cddigo para luego ser vendido con un descuento menor.
Entonces tenemos que de 10s 7331 item de articulos vendidos en el
aiio 2003 solo se tomaran en cuenta 2013 tipos de articulos para
realizar el sistema ABC.
El sistema ABC se lo realizo en una hoja de Excel colocando el costo
total anual de cada tip0 de articulo de manera descendente para luego
realizar el total acumulado y luego el total acumulado se lo divide para
el costo total de todos 10s articulos obteniendo asi su porcentaje de
cada articulo como se muestra en el Apendice E.
A continuacion se muestra 10s resultados del sistema ABC:
TABLA 14
RESULTADOS DEL SISTEMA ABC (14)
-
Segun lo analizado el 80,01 % de 10s costos totales representan
el 15,60% del tip0 de articulos que la compaiiia invierte, es decir
para estos articulos se debe tener controles estrictos de inventario,
pedidos frecuentes y realizar verificaciones constantes de stock
Si bien es cierto 10s articulos de CATEGORIA B son demasiados
per0 implica un menor costo de inversion por lo cual se debe tratar
con verificaciones periodicas.
Para 10s articulos de CATEGOR\A C 10s cuales representan el 5 %
de 10s costos de inversion se puede observar que el numero de
tipos de articulos supera a 10s demas productos categorizados
como A o B, per0 no significa que sus costos de inversion Sean
mayores a1 contrario son menores por lo que sus pedidos a 10s
proveedores deben ser con poca frecuencia, no se necesita
controles rigidos per0 si debe tener un stock minimo.
-
DISERO ESTRUCTUHAL DE LAS PERCIIAS
Tomando en cuenta 10s tipos de productos que se van almacenar en
las perchas, el peso que debe soportar cada piso de la percha sin
que la misma llegue a una deformacion se va ha realizar un disefio
estructural de la percha ideal. Para este tipo de analisis estructural
se ha tomado en cuenta el espacio libre que debe tener la percha, el
peso que debe soportar.
Tomando en cuenta la dimension de cada pallet (1,4m x 1,2m) se ha
disefiado el espacio de almacenamiento de la percha (espacio libre),
ademas el # de pisos que debe tener la percha y el peso que va
tener que soportar.
S e g k 10s datos obtenidos de 10s tipos de productos que se
almacena en percha se ha tomado el producto mas pesado para
diseiar la percha y la carga unitaria que conforma este producto en
un pallet; entonces se llega a la conclusion que el producto que
cumple estas caracteristicas LA MAQUINA DE GlMNASlO POWER
HOUSE cuya carga unitaria en pallet es de 4308 Ibs.
Las dimensiones que va a tener el espacio de almacenamiento en
perchas entre pisos es de:
-
TABLA 15
DlMENSlONES DEL ESPACIO DE ALMACENAMIENTO EN U S
PERCHAS (15)
1 DlMENSlONES I l ~ l tu ra entre pisos I 2.4 m 1
Para el siguiente diseiio estructural se va tomar en cuenta 10s
siguientes puntos:
Largo Ancho
Diseiio de Forma
Diseiio de Vigas Horizontales
3 m 1.4 m
Diseiio de
Diseiio de
Diseiio de
Columnas
Pasadores
Pernos
-
DiseAo de Forma
Para el diseiio de Forma se ha diseiiado una estructura que cumpla
con la estetica, funcion adecuado de 10s productos que se ,van
almacenar en dichas perchas. Se va tomar en cuenta el # pallets
que almacena (6 pallets), el peso de cada pallet, el soporte
intermedio movil y el tamaiio del pallet.
FIGURA 4.1. DISERO DE LA PERCHA (VISTA FRONTAL)
Cabe mencionar que si se toma en cuenta la altura del pallet (0.12
m), la altura que la horquilla del montacargas debe tener al momento
de almacenar o sacar el pallet (0.15 m) y el espacio que debe haber
entre el primer nivel de la percha y el tope maximo de la mercaderia
-
(0.23 m) asi tenemos entre 1.90 y 2 m de almacenaje de mercaderia
en el pallet.
DiseAo de Viaas Horizontales
Las perchas van a tener dos niveles que van a soportar 2 pallets
cada nivel y cada nivel tienen 2 vigas horizontales entonces el peso
se reparte y 10s calculos se realizan oara un solo ~a l le t en una sola
viga.
Se asume que 10s pallets que van a estar encima de la viga
horizontal van a causar un efecto de Cargas Distribuidas en todos 10s
puntos de dicha viga teniendo lo siguiente:
1 Pallet = 4308 lbs x (1 Kgl2.2 Ibs) = 1958.18 Kg (9.8) = 19190.18 N
F= 19190.18 N
Longitud de la viga = 3 m
-
03 = [Nlm] 03 = 191 90.18 N I 3 m = 6396.73 Nlm
La viga debe soporta una Fuerza de 6396.73 N por cada metro de la
viga.
Ademas se va asumir que las vigas como las columnas son
estaticamente indeterminadas y doblemente empotradas con
diversos tipos de carga. Despues de lo explicado me dirijo a el libro
mecanica de solidos , pag.246 y busco en la tabla 7.2 que tip0 de
viga se compara con mi estructura, y de esta manera llegamos a la
siguiente formula:
Para el diseiio de una percha se debe tomar en ruuenta un factor de
seguridad.
r) = Factor de Seguridad
S= Modulo de Seccion de la Viga
T= MIS
-
Con este valor nos dirigimos a la Tabla (Vitro Aceros Correas 'Cn),
\as mismas que son proporcionadas por los fabricantes de Aceros.
Esta tabla que indica las especificaciones y caracteristicas del
material que se va utilizar para disefiar las perchas, es proporcionada
por el fabricante.
Con el valor S se escoge en la tabla las dimensiones que debe tener
la viga y asi tenemos que:
Se va utiljzar una Viga o Perfil en C cuyas dimensiones serdn:
CIB-ESPOL
I
50 mm
FIGURA 4.2. VISTA FRONTAL DE UN VIGA 0 PERFIL C
-
Diseiio de las Columnas
Para el disefio de las columnas se va hacer uso de un analisis que
supone que la carga aplicada es concentrica con la colurnna, pasando
exactamente por un centroide (esto raramente se cumple en la
practica). En el disefio se introducira de manera deliberada una
excentricidad el la misma que cambiara la situacion de carga de
manera significativa al superponer un momento de flexi6n sobre la
carga Axial P. El momento de flexion crea una deflexion lateral y, la
que a su vez se incrementa a e+ y el brazo de palanca del momento.
A continuacion se aplica la formula de columna secante para columnas
excentricas, es decir, cuando 10s esfuerzos maximos a compresion
excedan el limite de fluencia elastico del material si este es ductil o de
la resistencia maxima del material si se tratara de uno fragil. Al
establecer T igual al limite elastico a compresion de un material ductil,
nos da una expresion para la carga unitaria critica de una columna de
excentricidad, que es la siguiente:
T = PIA [l+(ec/k2)sec (IA~PI~EA)]
Para aplicar esta formula se va asumir las dimensiones de la Columna
que se va a diseiiar y de esta manera encontrar el T y despues aplicar
-
un factor de seguridad el mismo que me indicara si la columna
diseiiada es la correcta o no.
De la tabla VlTRO ACEROS se va a seleccionar la CORRW C
150x50~15~3 la misma que tiene las siguientes especificaciones:
A = 7.81 cm2
K = 1.42 cm
L = 260 cm
P =19190.18 N
, e = 145cm
c = 5 c m
E = 206.8 x l o 9 pa
2 ,,,=19190.18 N 17.81x10-~ (1+(1.45 m)(0.05 m)/0.0142~
sec (2.611 .42d lg l 90.18 ~14t206.8~1 og)(7.8l cm2))=
Se asume un factor de Seguridad q = 2
q = S I Z
-
En conclusidn las columnas C tomadas en la Vigas Horizontales van
a servir para construir las columnas verficales segljn lo expuesto
anteriormente.
DiseAo de Pasadores
Se va a diseiiar el tipo de pasadores que deberan ser construidos
para este tip0 de perchas tomando en cuenta sus fuerzas cortantes y
el peso que deberan soportar.
FIGURA 4.3. PASADOR DE LA PERCHA
El cortante directo ocurre en situaciones donde no hay flexion
presente. Las cizallas se diseiian para producir un cortante directo
sobre el material que se esta cortando, per0 un par de hojas de mala
calidad o desgastadas no cortara bien si se permite una separacion
entre las dos en direccion perpendicular al movimiento de ellas.
-
El peso total que va a tener cada nivel de la percha es de 8616 Ibs,
se van a utilizar 4 pasadores para sujetar cada nivel.
8616 1 4 = 2154 lb (1 Kg 12.2 Ibs) (9.8 m I s2) = 9595.09 N
El valor critic0 es la fuerza cortante max. Vl
A continuacion se calculara el esfuerzo promedio resultante sobre la
cara del cortante con la siguiente formula:
'c = V,,, I
