Chor0255.01

NORMA TÉCNICA DE COMPETENCIA LABORAL

CONSEJO NACIONAL DE NORMALIZACIÓN Y CERTIFICACIÓN DE COMPETENCIAS LABORALES

CHOR0255.01

Código

Poda de plantas

Título

I. Datos Generales de la Calificación

Propósito

Contar con el instrumento sistematizado que contenga los parámetros requeridos para evaluar lacompetencia de los candidatos que pretendan certificarse en la poda de plantas, es decir, para losproductores y técnicos que les permita, a través de la demostración de evidencias, lograr unreconocimiento a sus experiencias, conocimientos, habilidades y destrezas para el mejoramiento decalidad y productividad de las unidades de producción hortofrutícolas.

Nivel de Competencia: Dos

Justificación del Nivel Propuesto

En esta norma técnica de competencia laboral se requiere que el candidato desarrolle suscompetencias en un conjunto significativo de actividades que se realizan en diversos contextos,siendo algunas complejas y con la responsabilidad de dominar todas las funciones para realizar lapoda de plantas, además que requiere de la colaboración de un asesor técnico que le señaleinstrucciones y realizar trabajo en equipo.

Subárea de Competencia

Área de Competencia

Tipo de Norma

Nacional

Nacional

Cobertura

Agricultura

Cultivo, crianza, aprovechamiento y procesamiento agropecuario, agroindustrial y forestal

Tiempo en que deberá revisarse

Se requiere que la norma técnica de competencia laboral sea revisada a los dos años de su emisiónpara ser actualizada en el mejor cumplimiento de su propósito, ya que es el tiempo pertinente paradifundirla y probarla a nivel nacional y obtener resultados por parte de los expertos que no hayanparticipado en su elaboración, así como con los candidatos evaluados y certificados.

Justificación

2 año(s) después de la fecha de publicación.

C-01.1.12

19/08/99

Fecha de Autorización

08/10/99

Fecha de Publicación

Desarrollada por el Comité de Normalización de Competencia Laboral del Sector

Código hasta agosto de 1999

1© Derechos reservados Consejo Nacional de Normalización y Certificación de Competencias Laborales.Distribución Gratuita



Hortofrutícola

II. Unidades de Competencia Laboral

UHOR0591.01

Código

Podar plantas para crecimiento y desarrollo

Titulo

Propósito de la Unidad

Establecer los estándares de desempeño para el nivel de dominio de conocimientos, de los métodosy técnicas utilizadas que permitan evaluar habilidades y destrezas en la ejecución del proceso depreparación de la poda de plantas para su crecimiento y desarrollo, así como el comportamientoactitudinal demostrado.

Clasificación

Unidades Obligatorias que Conforman la Calificación

EspecíficaUHOR00001

ago. 1999

Elementos que conforman la Unidad

Referencia Título del Elemento

1 Determinar el tipo de poda de crecimiento y desarrollo para la planta y especiede 2 E01611

Código

Criterios de desempeño

La persona es competente cuando:

1. La técnica de poda para crecimiento y desarrollo esta determinado con base a características de laespecie.2. La poda de crecimiento y desarrollo esta determinada de acuerdo a las estructuras vegetativas dela planta.3. Las herramientas, materiales y equipo para poda de crecimiento y desarrollo se seleccionan parala planta y la especie.

Campo de aplicación

Categoría: Clase:

Especie . Frutales . Hortícolas . Ornamentales . Forestales

Estructuras vegetativas . Raíz . Hojas . Tallos




. Ramas . Yemas

1. Determinación del tipo de poda de crecimiento y desarrollo para cada una de las especies.2. Determinación de las estructuras vegetativas a podar para crecimiento y desarrollo de cadaespecie.3. Selección y uso de las herramientas y equipo a utilizar para cada clase de especie.

Evidencia por desempeño

1. Determinación de poda de plantas para crecimiento y desarrollo en cada una de las especies.

Evidencia por producto

1. Técnicas de poda para crecimiento y desarrollo.2. Estructuras vegetativas de la planta.

Evidencia de conocimiento

Iniciativa:1. Determinación del tipo de poda de crecimiento y desarrollo para cada una de las especies.2. Determinación de las estructuras vegetativas a podar para crecimiento y desarrollo de cadaespecie.3. Selección y uso de las herramientas y equipo a utilizar para cada clase de especie.4. Técnicas de poda para crecimiento y desarrollo.

Orden:1. Determinación de poda de plantas para crecimiento y desarrollo en cada una de las especies.

Responsabilidad:1. Estructuras vegetativas de la planta.

Evidencia de actitudes

1. Interrogatorio verbal o escrito para las evidencias de conocimiento sobre las técnicas de poda parael desarrollo y crecimiento de las plantas y estructuras vegetativas.2. Asignación de tarea para seleccionar herramientas, materiales y equipo.3. La poda de crecimiento y desarrollo deberá evidenciarse en principales especies de la región.

Lineamientos Generales para la evaluación






2 Efectuar la poda de crecimiento y desarrollo para la planta y especiede 2 E01612

Código



1. La poda de crecimiento y desarrollo seleccionada se realiza con especificaciones técnicas.2. La poda de crecimiento y desarrollo se realiza considerando las características de la especie.3. La poda de crecimiento y desarrollo se realiza para la formación de estructuras adecuadas para laespecie.4. La poda de crecimiento y desarrollo se realiza en la época establecida para la especie.5. Las herramientas, materiales y equipo para la poda de crecimiento y desarrollo se utilizansiguiendo las instrucciones para su uso y manejo.


Categoría: Clase:


Herramientas . Manual . Mecánica

Estructuras vegetativas . Raíz . Hojas . Tallos . Ramas . Yemas

1. Determinación de la forma de estructuras para cada especie.2. Consideración de la temporada de poda de crecimiento y desarrollo para cada especie.


1. Podas de crecimiento y desarrollo en cada una de las especies.





1. Técnicas y estilos de poda de crecimiento y desarrollo.2. Estructuras vegetativas de la planta.3. Época de poda de crecimiento y desarrollo más común en la región.4. Uso y manejo de herramientas, materiales y equipo para poda de crecimiento y desarrollo.


Iniciativa:1. Determinación de la forma de estructuras para cada especie.2. Consideración de la temporada de poda de crecimiento y desarrollo para cada especie. 3. Técnicas y estilos de poda de crecimiento y desarrollo.4. Estructuras vegetativas de la planta.5. Uso y manejo de herramientas, materiales y equipo para poda de crecimiento y desarrollo.

Orden:1. Época de poda de crecimiento y desarrollo más común en la región.

Responsabilidad:1. Podas de crecimiento y desarrollo en cada una de las especies.


1. Cuestionario verbal para las evidencias de desempeño 1 y 2.2. Mostrar plantas podadas para crecimiento y desarrollo en la evidencia de producto.3. Caso práctico de poda de crecimiento y desarrollo para especies de mayor producción en la región.






UHOR0592.01

Código

Podar plantas para producción

Titulo


Establecer los estándares de desempeño competente para el nivel de dominio de conocimientos y delos métodos y técnicas de diseño utilizados en plantaciones hortofrutícolas que permitan evaluarhabilidades y destrezas en la ejecución del proceso de poda de plantas para producción, así como elcomportamiento actitudinal demostrado.

Clasificación



ago. 1999



1 Definir el tipo de poda de plantas para la producciónde 2 E01613

Código



1. La técnica de poda para producción se define de acuerdo al producto esperado.2. La poda se realiza considerando las estructuras de producción de la especie.3. Las herramientas, materiales y equipo son seleccionados para la poda de producción y la especie.


Categoría: Clase:


Producto . Flores . Tallo . Hojas . Fruto

Estructuras vegetativas . Raíz . Hojas . Tallos




. Ramas . Yemas

1. Determinación de la poda para producción considerando cada una de las clases de productos.2. Determinación de la poda para producción en cada una de las clases de estructuras vegetativas.3. Selección de los materiales, herramientas y equipo para la poda de producción en cada una de lasclases de especies.


1. Selección de la técnica de poda para producción en cada clase de producto.


1. Estructuras productivas de la planta.2. Uso de herramientas, materiales y equipo para poda de producción.


Iniciativa:1. Determinación de la poda para producción considerando cada una de las clases de productos.2. Determinación de la poda para producción en cada una de las clases de estructuras vegetativas.3. Selección de los materiales, herramientas y equipo para la poda de producción en cada una de lasclases de especies.4. Selección de la técnica de poda para producción en cada clase de producto.

Orden:1. Estructuras productivas de la planta.2. Uso de herramientas, materiales y equipo para poda de producción.


1. Cuestionario verbal o escrito para las evidencias de conocimiento.2. Observación directa para la identificación de estructuras productivas y para la selección deherramientas, materiales y equipo para poda de producción.







2 Realizar la poda de producciónde 2 E01614

Código



1. La poda para producción en estructuras vegetativas se realiza con las especificaciones técnicasadecuadas a la especie.2. La poda para producción se realiza con base en los tipos de vegetación consecuente.3. El uso de las herramientas, materiales y equipo para poda de producción se hace siguiendo lasinstrucciones correspondientes.


Categoría: Clase:

Vegetación consecuente . Ramos . Brindilla simple . Brindilla coronada . Dardo . Lamburda

Especie . Frutales . Hortalizas . Ornamentales . Forestales

1. Selección de las ramas para poda de producción siguiendo las especificaciones técnicas para laplanta y especie.2. Determinación de la poda de producción para estructuras en cada una de las clases de vegetaciónconsecuente.3. Utilización de las herramientas, materiales y equipo para poda de producción en cada de especie.


1. Poda de producción o fructificación para cada una de las clases de especies.


1. Tipos de ramas existentes.2. Modalidades técnicas de poda para producción.3. Tipo de vegetación consecuente que se obtiene con la poda para producción.4. Uso y manejo de herramienta, materiales y equipo para la poda de producción.





5. Épocas de poda para producción.

Responsabilidad:1. Selección de las ramas para poda de producción siguiendo las especificaciones técnicas para laplanta y especie.2. Determinación de la poda de producción para estructuras en cada una de las clases de vegetaciónconsecuente.3. Utilización de las herramientas, materiales y equipo para poda de producción en cada de especie.4. Épocas de poda para producción.

Iniciativa:1. Poda de producción o fructificación para cada una de las clases de especies.2. Modalidades técnicas de poda para producción.3. Uso y manejo de herramienta, materiales y equipo para la poda de producción.

Orden:1. Tipos de ramas existentes.2. Tipo de vegetación consecuente que se obtiene con la poda para producción.


1. Cuestionario verbal o escrito para las evidencias de desempeño y evidencias de conocimiento.2. Observación en campo de la evidencia por producto.






UHOR0593.01

Código

Podar plantas para control sanitario

Titulo


Establecer los estándares de desempeño competente para el nivel de dominio de conocimientos y delos métodos y técnicas de diseño utilizados en plantaciones hortofrutícolas que permitan evaluarhabilidades y destrezas en la ejecución del proceso de poda de plantas para control sanitario, asícomo el comportamiento actitudinal demostrado.

Clasificación



ago. 1999



1 Determinar la técnica de poda de plantas para control sanitariode 2 E01615

Código



1. La poda de plantas es determinada con base en su sanidad.2. La sanidad de las plantas es identificada por los daños que presentan.3. Los daños causados a las estructuras de las plantas son identificados siguiendo lasespecificaciones técnicas de sanidad vegetal.4. La selección de materiales, herramientas y equipo para la poda de control sanitario se realiza conbase a las estructuras vegetativas dañadas.


Categoría: Clase:


Estructura vegetativa . Raíz . Hojas . Tallos . Ramas . Yemas




1. Determinación de la poda para control sanitario en cada una de las especies.2. Identificación de los daños en cada especie.3. Identificación de los daños en cada clase de estructura vegetativa.4. Selección de los materiales, herramientas y equipo para la poda de control sanitario.


1. Determinación de la poda sanitaria para cada una de las estructuras vegetativas


1. Daños ocasionados a las plantas.2. Uso de herramientas, materiales y equipo para poda de control sanitario.


Iniciativa:1. Determinación de la poda para control sanitario en cada una de las especies.2. Identificación de los daños en cada especie.3. Identificación de los daños en cada clase de estructura vegetativa.4. Daños ocasionados a las plantas.5. Uso de herramientas, materiales y equipo para poda de control sanitario.

Orden:1. Selección de los materiales, herramientas y equipo para la poda de control sanitario.2. Determinación de la poda sanitaria para cada una de las estructuras vegetativas


1. Cuestionario verbal o escrito para las evidencias de desempeño y las evidencias de conocimientos.2. Demostración de la evidencias de producto en campo con un caso práctico.




2 Realizar la poda para control sanitario de las estructuras vegetativasde 2 E01616

Código



1. La poda para control sanitario de estructuras se realiza para dar mantenimiento a las especies deplantas.2. Las estructuras vegetativas se tratan de acuerdo a los métodos sanitarios recomendados.3. Los materiales, herramientas y equipo son utilizados de acuerdo a los manuales e instructivos deuso y manejo.





Categoría: Clase:

Estructura vegetativa . Raíz . Tallo . Ramas . Hojas . Yemas

Plantas . Frutales . Hortícolas . Ornamentales . Forestales

Métodos sanitarios . Físicos . Químicos

1. Realización de la poda de control sanitario para cada clase de estructuras vegetativas.2. Determinación de los métodos sanitarios para cada clase de estructura.3. Utilización de los materiales, herramientas y equipo para la poda de control sanitario en cadaespecie de planta.


1. Realización de la poda de control sanitario para cada clase de estructuras vegetativas.


1. Requisitos sanitarios de las especies de plantas.2. Manejo y mantenimiento de las especies de plantas plantas.3. Manejo de herramienta, material y equipo para poda de control sanitario.4. Tipos de daños.


Responsabilidad:1. Realización de la poda de control sanitario para cada clase de estructuras vegetativas.2. Utilización de los materiales, herramientas y equipo para la poda de control sanitario en cadaespecie de planta.3. Requisitos sanitarios de las especies de plantas.4. Manejo y mantenimiento de las especies de plantas plantas.3. Manejo de herramienta, material y equipo para poda de control sanitario.5. Tipos de daños.6. Realización de la poda de control sanitario para cada clase de estructuras vegetativas.

Orden:





1. Determinación de los métodos sanitarios para cada clase de estructura.

1. Cuestionario verbal o escrito para las evidencias de desempeño 1 y 4, así como de conocimiento 1y 2.2. Asignación de tareas para las evidencias de desempeño 2 y 3, así como la de producto realizandopoda de control sanitario o mantenimiento en al menos dos especies de la región.



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