Chiapas HOY Miercoles 18 de Noviembre en Circulos

Chiapas HoyMiercoles 18 de Noviembre de 2009 33CMYK

Chiapas Hoy Miercoles 18 de Noviembre de 200934

Dr. Rodolfo Calvo FonsecaPRESIDENTE Y DIRECTOR

GENERAL

Victor Hugo Calvo FonsecaDIRECTOR

Julio César González FonsecaSUB-DIRECTOR

Victoria Felisa Penagos PérezEDITOR RESPONSABLE DE

CIRCULOS Y SUPLEMENTOS

Carolina ReyesREPORTEROS

José Williams Esponda JimenezDISEÑO GRÁFICO

ISC. Ray Darinel Limón RuizEDICIÓN INTERNET

Chiapas HoyEL DIARIO DE LAS NUEVAS GENERACIONES

círculosSociales - Cultura - Farandula

Dr. José Rodolfo Calvo FonsecaPresidente y Director General Chiapas Hoy 12 de Nov.

Lic.Arnulfo Cordero Alfonso Socio de Grupo Dinámica 25 de Nov.

LAE.Enrique Zardaín Albrand Cafés Zardain Gerente General 10 de Nov.

Ing.Hernán Sánchez Teco Gerente General HIGA Edificaciones S.A. de C.V. 20 de Nov.

Lic.Hugo Pedrero Gutiérrez Administrador General del Hotel Bonampak 27 de Nov.

Lic.Luís Alberto Serrano Altamirano Director General de Imagen en Movimiento 26 de Nov.

Lic. Rafael Hernández Rodríguez Gerente General Ahorrara de Tuxtla, S.A. de C.V. 26 de Nov.

C.P. Mario Alberto Coello Lavariega Presidente Municipal de Acala 01 de Nov.

Profra. Aide Ramírez Galvez de Gallegos Presidenta del Instituto de Desarrollo Humano de Acapetahua 08 de Nov.

C. Armando Aguilar JiménezPresidente Municipal de La Independencia 30 de Nov.

Lic. Juan Carlos Bautista LópezPresidente Municipalde Ixhuatán 23 de Nov.

Dr. Héctor Leonel Paniagua GuzmánPresidente Municipal

de Motozintla 20 de Nov.

C. Martín Ramírez PérezPresidente Municipal de Ocotepec 01 de Nov.

C. Santiago Herrera TilchPresidente Municipal de Pichucalco 05 de Nov.

Lic. Mercedes Guadalupe Solís Sánchez Presidente Municipal de Tumbalá 27 de Nov.

Sr.Carlos Antonio Luttman Fox Director General de Exportación de Cafés California S.A. de C.V. 20 de Nov.

Dra.Martha Noemí Zapata PérezDirectora General de la Finca de Café San Antonio Chicharras 30 de Nov.

Vanessa Mantecón 04 de Nov.

Alfredo Correa 08 de Nov.

Alba Mendarózqueta 17 de Nov.

Silvestre Carcomo 20 de Nov.

Pablo Pastrana 26 de Nov.

Lupita Cupich 28 de Nov.

Mtro. Javier Álvarez Ramos 07 de NovSecretario de Educación

Dip. Juan Carlos López Fernández Diputado Federal Distrito 01 Palenque (PRD) 07 de Nov

Gral. Div. P.A. DEMA Carlos Torres Arroyo Comandante de

la Región Aérea del Sureste 07 de Nov

Lic. Óscar Alvarado CookProcurador Fiscal de la Secretaria de Hacienda 07 de Nov

Lic. Josefa del Rocío Mejia Ovando Magistrada Representante de la Burocracia Estatal, Primera Sala (Ponencia C) 07 de Nov

Lic. Rosario Chacón SánchezNotaria No. 6 Adjunta, Chiapa de Corzo 07 de Nov

Profra. Aidé Ramírez Gálvez de GallegosPresidenta del Instituto de Desarrollo Humano de Acapetahua 07 de Nov

Lic. Rafael Domínguez Salazar 28 de NovDirector Administrativo Diario Chiapas Hoy

Magistrada Presidente Martha Olivia Tello AcuñaSegundo Tribunal Colegiado del Vigésimo Circuito 06 de Nov

L.D.A.H. Iliana Ordóñez Hernández 06 de Nov

Mtro. Javier Álvarez Ramos 06 de Nov

Secretario de Educación

Dip. Juan Carlos López FernándezDiputado Federal Distrito 01 Palenque (PRD) 06 de Nov

Gral. Div. P.A. DEMA Carlos Torres ArroyoComandante de la Región Aérea del Sureste 06 de Nov

Lic. Óscar Alvarado CookProcurador Fiscal de la Secretaria de Hacienda 06 de Nov

Ministro José Fernando Franco González Salas 05 de NovMinistro de la S.C.J.N.

Profra. Emilia González ArrazateDirectora General del Instituto de Profesionalización del Servidor Público 05 de Nov

Lic. Carlos Francisco Solís Bermúdez Notaria No. 55, Ocosingo05 de Nov

Dr. Gilberto Calvillo VivesInstituto Nacional de Estadística, Geografía e Informática (INEGI) 03 de Nov

Dip. Silvia Luna RodríguezCoordinador del Grupo Parlamentario de Nueva Alianza 03 de Nov

Sra. María del Pilar Estandía GonzálezDirectora General (Propietaria) 03 de Nov

Lic. Sergio Martínez FloresRector de la Zona Sur del ITESM, Campus Chiapas (Puebla) 03 de Nov

Ing. Hugo Guillermo Vázquez Vázquez 03 de NovSecretario General del FSTSE(Federal Sindical de Trabajadores al Servicio del Estado)

Lic. Karina Janeth Toalá BesaresConductora de Tv Azteca, Hechos Chiapas 03 de Nov

Celebrando!!!Este mes nuestros amigos celebran su onomastico

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¿SABIAS QUE?

El sistema “scratch and sniff ” (rasca y huele) se utilizó por primera vez en el Gran Turismo 2 (1998) de Play Station. En dicho juego compuesto por 2 cds,

el cd denominado “GT Mode” olía supuestamente a “línia de pits”.

Pero no sería el único juego en incluir “olor” en el package del producto. 3

años más tarde, Fifa 2001 de Electronic Arts, hizo exactamente lo mismo pero

con olor a césped.

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Carolina Reyes/Chiapas Hoy

Diversión, magia, sorpresas e inocencia fueron los ingredientes principales para la súper fiesta que Miguel Ángel Camacho y Karina Livanco celebraron con motivo de los 4 añitos de su querida y linda nena Karen. Ilusionada con la llegada de los personajes de su novelita favorita “Atrévete a soñar” esperaba ansiosa jugando con sus amiguitas, correteando por todos lados… mientras sus papás la contemplaban diciendo: “cómo ha crecido”.

El momento esperado llego y la festejada aplaudió, canto y bailo emocionada de ver a patito en su fiesta, en fin que la pequeña disfruto como nunca de ese momento tan especial…!y claro! El pastel y las piñatas no podían faltar, así como los juegos organizados donde todos podían llevarse regalos sorpresas. ¡Felicidades princesita Karen!

Karen4añitos

Una pequeña pero hermosa Familia Feliz

Todos felices por Karen

Disfruto del show de patito

!Happy Birthday to you! Alejandro Vivanco y Cecilia Martinez y sus bebé

Alejandro, Karina de Figueroa y Jose Carlos

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Consuelo Guillen, Lupita Mendiola y Erick

Marisol de Cerrill, Georgina Alfaro y Luisa

Luisa y Mauricio

Shalia y Aurora AcuñaAna Paola Mantecon y Ana Paola

Claudia Moscoso y Mauricio Mendoza Marcarmen Fuentes y Juan PabloKaren y Kathia


DIABETESTratamientos para la diabetesMedicamentos ingeridos

En las siguientes líneas nos vamos a referir al tratamiento médico de los pacientes con diabetes mellitus tipo 2 (antes conocida como la diabetes del adulto), este tratamiento debe estar enfocado a corregir los defectos en el organismo que han desencadenado el desarrollo de la diabetes mellitus, es-tos defectos son:

1.Disminución de la producción de insulina (la insulina es la hormona que baja el azúcar) por el páncreas (órgano que produce la insulina).

2.Resistencia a la acción de la insu-lina, recordemos que la insulina facili-ta la entrada de la glucosa en los mús-culos y el tejido graso (para producir energía), tanto el músculo como el te-jido graso son resistentes a su acción y no permiten la entrada de glucosa, produciendo una disminución de energía en el paciente y un aumento de la glucosa en la sangre.

3.Incremento de la producción de glucosa por el hígado, este incremen-to también se produce por una resis-tencia a la acción de la insulina, en personas sin diabetes cuando hacen un ayuno, el hígado produce glucosa para evitar una hipoglucemia (baja de azúcar), pero en personas con diabetes a pesar de no hacer un ayuno, el híga-do produce más azúcar.

Para establecer un acercamiento ra-cional de tratamiento, es muy impor-tante saber cuál es la causa principal del descontrol de la glucosa.

En los pacientes, en quienes predo-mina la deficiencia de producción de insulina por el páncreas, estos pacien-tes deben de recibir un medicamento que incremente la secreción de insu-lina por el páncreas, por ejemplo los medicamentos conocidos como sulfo-nilureas, otra alternativa de tratamien-to en este grupo de pacientes es el em-pleo de inyecciones de insulina.

En los pacientes, en quienes pre-domina la resistencia a la acción de la insulina por ejemplo en el hígado, se recomienda utilizar un medicamento de la familia de las biguanidas, estos medicamentos frenan la producción de glucosa por el hígado y conducen a una disminución de la glucosa en sangre.

Otro grupo de pacientes, son aque-llos quienes presentan resistencia a la acción de la insulina en el músculo y el tejido graso, en ellos se recomienda un medicamento de la familia de las glitazonas, estos medicamentos dismi-nuyen la resistencia a la acción de la insulina en estos órganos, facilitando

la entrada de la glucosa en el músculo y tejido adiposo y así disminuyen la concentración de la glucosa en la san-gre.

Los pacientes con diabetes melli-tus, quienes presentan resistencia a la acción de la insulina, son generalmen-te obesos o con sobrepeso, a diferencia de los pacientes que presentan dismi-nución de la secreción de insulina por el páncreas, quienes tienen bajo peso o peso normal.

Con esta información, usted pensa-ría que el tratamiento de los pacientes con diabetes mellitus es muy sencillo, la realidad es, no; además de los cono-cimientos científicos se debe valorar al paciente en forma individual, esto es, porque la mayoría de los pacientes con diabetes mellitus tipo 2, presentan ambas alteraciones (disminución de la secreción y resistencia a la acción de la insulina), y por lo tanto debemos dar tratamientos combinados.

GENERALIDADES DE LOS MEDICAMENTOS

Sulfonilureas: Existen de primera (tolbutamida, clorpropamida) y se-gunda generación (glibenclamida, gli-pizida, glimepirida y gliclazida), las de segunda generación son más potentes que las de primera generación, la po-tencia del medicamento es importante para determinar la dosis efectiva, estos medicamentos se recomiendan antes de los alimentos, pero, dentro de la misma familia, hay medicamentos que se toman 1, 2, o 3 veces al día.

Biguanidas, el medicamento repre-sentativo de esta familia es la metfor-mina, estos medicamentos se deben tomar después de los alimentos, al igual que con las sulfonilureas, existen metforminas que se toman una vez al día o tres veces al día.

Inhibidores de la alfa glucosidasa, estos medicamentos disminuyen la absorción de la glucosa en el intestino delgado, ayudan a disminuir la eleva-ción de la glucosa después de los ali-

mentos, por ello deben tomarse junto con el primer bocado.

Glitazonas, mejora la acción de la insulina principalmente en los múscu-los, hay dos glitazonas , pioglitazona y rosiglitazona, los alimentos no alteran la absorción de estos medicamentos, por lo tanto se pueden tomar antes, durante o después de los alimentos.

Existen medicamentos ya en com-binación fija, por ejemplo sulfonilurea mas metformina, rosiglitazona mas metformina, otra opción es la combina-ción libre entre estos diferentes medi-camentos, la finalidad es incrementar la acción hipoglucémica (disminución de la glucosa en sangre), esto se consi-gue, por las diferentes vías que actúan los medicamentos, produciendo una sinergia de tratamiento.

PRINCIPIOS DE TRATAMIENTO

FARMACOLÓGICO PARA PERSONAS CON DIABETES

MELLITUS

Cada paciente con diabetes melli-tus debe tener una evaluación indivi-dualizada para definir una adecuada selección del medicamento(s), las me-tas del tratamiento de un paciente con diabetes deben asegurar lo siguiente:

1. Eliminación de los síntomas atribuibles a la diabetes (síntomas co-mentados en el capítulo No. 1).

2. Prevención de las complica-ciones agudas (por ejemplo: un coma diabético).

3. Prevención de las complica-ciones crónicas (por ejemplo: daño en los ojos, en los riñones, el corazón, etc.)

4. Lograr una expectativa de vida igual que las personas sin diabe-tes.

Cuando se decide iniciar con el tra-tamiento farmacológico es importante que el paciente comprenda el plan de tratamiento y conozca los objetivos

que deben lograrse con el tratamiento, las metas son las siguientes:

1.Glucosa (azúcar) en ayunas entre 90 y 130 mg/dl (miligramos por deci-litro).

2.La glucosa 2 horas después de un alimento debe ser menor de 180 mg/dl.

3.Hemoglobina glucosilada (este estudio debe hacerse cada 3 meses, y nos da un promedio de la glucosa de los últimos tres meses antes del estu-dio) debe estar por debajo de 7 %.

4.La Presión Arterial debe ser me-nor de 130 la alta (sistólica), y 80 la baja (diastólica) en milímetros de mer-curio.

5.El colesterol malo (LDL) menor de 100 mg/dl.

6.El colesterol bueno (HDL) mayor de 40 mg/dl en hombres y de 50 mg/dl en mujeres.

7.Triglicéridos otra forma de grasa, el objetivo es tenerla en menos de 150 mg/dl.

Si el paciente en tratamiento médi-co (farmacológico) no ha alcanzado los objetivos arriba señalados, su médico debe ajustar el tratamiento, este ajus-te no solo es con medicamentos, sino también mayor énfasis en la alimenta-ción y el ejercicio.

La insulina (del latín insula, “isla”) es una hormona polipeptídica forma-da por 51 aminoácidos,1 producida y segregada por las células beta de los islotes de Langerhans del páncreas, en forma de precursor inactivo llamado proinsulina. Ésta pasa al aparato de Golgi, donde se modifica, eliminan-do una parte y uniendo los dos frag-mentos restantes mediante puentes disulfuro. La insulina interviene en el aprovechamiento metabólico de los nutrientes, sobre todo con el anabo-lismo de los carbohidratos. Su déficit provoca la diabetes mellitus y su exce-so provoca hiperinsulinismo con hipo-glucemia.

Estudios sugieren que la insulina es una alternativa segura, efectiva, bien tolerada y aceptada para el tratamien-to a largo plazo de la diabetes tipo 1 y la diabetes tipo 2, incluso desde el pri-mer día del diagnóstico.2

Frederick Grant Banting, Charles Best, James Collip, y J.J.R. Macleod de la Universidad de Toronto, Cana-dá, descubrieron la insulina en 1922. El Doctor Banting recibió el Premio Nobel de Fisiología o Medicina por descubrir esta hormona.

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Victoria PenagosChiapas HOY

Un centenar de piezas que revelan el lujo y la sofisticación que alcanzó esta zona del Mediterráneo, antes de su ruina

bajo la lava del volcán Vesubio, en el año 79 d.C., integran la exposición Pompeya y una Villa Romana. Arte y cultura alrededor de la bahía de Nápoles, que a partir de esta semana se exhibirá en el Museo Nacional de Antropología.

La muestra, que será inaugurada por el presidente de México, Felipe Calderón, ofrecerá a los visitantes un viaje por la vida cotidiana de las villas romanas de Pompeya y Herculano, en los albores del siglo I a.C.

“Un recorrido por patios, jardines e interiores, de tal suerte que la museografía, apoyada además en recursos audiovisuales, recrea la disposición y refinamiento de estos espacios destinados al placer”, dijo Patricia Real directora de exposiciones del Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH).

De acuerdo con Real, se trata de piezas como esculturas, ornamentos, mobiliario, fuentes, mosaicos y objetos personales, que además de dar un ejemplo del exquisito arte romano, desarrollado para decorar las villas y el vestir a la aristocracia, se presentarán por primera vez en México y en América Latina.

De esta colección (objetos de los siglos I a.C. - I d.C.), destacan dos bases de mesa hechas en mármol de la Casa de Gaius Cornelius Rufus y un cántaro de plata decorado con ramas de olivo.

También, frescos y mosaicos con escenas que recrean el paisaje de las villas, las enseñanzas de Platón, a Apolo y a la musa Clío; un busto de Homero, estatuas de Apolo, Afrodita y Dioniso, así como una escultura en bronce de Alejandro Magno, entre otras emblemáticas piezas.

“Básicamente lo que queremos presentar es como vivían, como eran los espacios y los objetos que formaron parte de las villas”, dijo.

Es de resaltar que la mayoría de los objetos proviene del Museo Arqueológico de Nápoles, y el resto del Museo Arqueológico de Campi Flegrei, así como de las excavaciones de la zona arqueológica de Pompeya, y de Oplontis en Torre Annunziata, Italia.

Al acervo se suma una escultura en bronce del joven Hércules, perteneciente a la colección del Museo de Arte del Condado de Los Ángeles.

Según, Real, las excavaciones sistemáticas, tanto en Herculano como en Pompeya, se remontan a fines del siglo XVIII, dichos

hallazgos generaron un furor a lo largo del siglo XIX por los estilos antiguos, afectando el arte, el diseño y la cultura de Europa, y eventualmente de Estados Unidos, en donde algunas habitaciones del Capitolio fueron decoradas bajo la estética pompeyana.

Divida en seis salas, en total se exhibirán 101 piezas que van de la Epoca Roma del año 100 a, C, al 100 d, C; señalo Real, al tiempo que mencionó que dicha muestra forma parte del programa de intercambio cultural entre México e Italia, dentro del ciclo del INAH; Grandes Civilizaciones.

“Llega en reciprocidad por la exposición Teotihuacán. Ciudad de los dioses que arribará en 2011 al Palacio de Exposiciones, en Roma”, mencionó.

Recordó que en par de siglos antes de nuestra Era, la paradisíaca vista de la bahía de Nápoles, al sur de Italia, convirtió a la región de Campania en el lugar predilecto de emperadores, como Julio César a Nerón, y de aristócratas romanos.

“Pompeya, Herculano y las villas aledañas, representaban el solaz primaveral y estival de unos; y el afán de otros, particularmente de artistas”, dijo.

Pompeya y una Villa Romana. Arte y cultura alrededor de la bahía de Nápoles, están dividida las secciones: Patrones y propietarios, Interiores, Patios y jardines, y El gusto por lo antiguo.

En la primera de ellas se muestra cómo esta zona alcanzó un gran atractivo luego de que el emperador Augusto designara al puerto de Puteoli situado al norte de Nápoles, como la puerta de entrada a Italia para las embarcaciones de granos venidas de Egipto.

En esta sección, se aprecia además como los aristócratas romanos empezaron a edificar villas en la bahía en el siglo II a.C., a lo largo de esa centuria y la siguiente, las familias reinantes también llegaron.

El segundo apartado, “Interiores”, hace hincapié en la demanda artística que esta riqueza conllevó; artistas locales y de otras regiones satisfacían las demandas de clientes para la decoración de sus palaciegos hogares.

Es de resaltar que los interiores de las villas y muchas casas de Pompeya estaban decorados profusamente, los muros poseían frescos con escenas mitológicas, paisajísticas o naturalezas muertas.

Mientras, el mobiliario incluía mesas de mármol, candelabros de bronce, estatuas, copas de plata ornamentadas y retratos familiares esculpidos.

Los patios y jardines, tema de la tercera sección, dan cuenta de cómo estaban

acentuados con aviarios, fuentes y figuras de mármol o bronce, de los que brotaba agua hacia piscinas y caminos.

Inclusive las casas modestas contaban con áreas ajardinadas que “expandían” al pintar arbustos en los muros de patios y colocar esculturas de animales salvajes o de Dioniso (dios del vino), así como retratos de sabios griegos.

La bahía de Nápoles aún conservaba su “sabor griego” cuando los romanos arribaron a ella, de ahí que muchas veces rendían una particular reverencia por ese pasado helenístico, tanto así que algunos romanos salían en toga a la calle.

Esta fuerte influencia es la que toca el último apartado: El gusto por lo antiguo.

De acuerdo con Patricia Real, los vestigios localizados en las casas de la elite de Pompeya y Herculano, sin contar los de las villas, revelan que, para sus dueños, el conocimiento de la cultura griega fue un símbolo de estatus y señal de refinamiento.

Las piezas que encargaron, sobre todo a artistas locales familiarizados con los modelos griegos, fueron realizadas en estilos de varios periodos de esa civilización: Patrones y propietarios, Interiores, Patios y jardines, y El gusto por lo antiguo.

“Pompeya y una Villa Romana. Arte y cultura alrededor de la bahía de Nápoles” muestra que se presentará hasta el 14 de febrero del 2010, fue organizada por dichos museos estadounidenses, con la cooperación de la Dirección Regional para los Bienes Culturales y Paisajísticos de Campania, y la Superintendencia Especial de Bienes Arqueológicos de Nápoles y Pompeya.

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El lujo de Pompeya se exhibirá en MéxicoHOY CULTURA



El pasado sábado en un precioso lugar de esta ciudad la linda Valeria Zepeda Velarde reafirmó

votos para la realización de sus sueños en un magnifica fiesta de XV años donde familiares y amigos se dieron cita con la finalidad de festejar esa edad tan especial a la que la encantadora Vale arribó, obviamente sus amigos no podían faltar y junto con ellos la diversión subía de tono. Los orgullosos papis de la XV añera siempre estuvieron al pendiente de su hija y siempre la contemplaban bella y radiante. ¡Sin duda una velada maravilloso que ya marco la vida de Valeria, Felicidades Linda!

Valeria Mágicos XV años

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Fernanda, Andrea y Daniela

Eva, Ofelia y Delfina Urias Tias de Valeria

las amigas de la XV añera

Lorena Torres, Javier, Fernanda y Mauricio Pedrero

Rosi Velarde, Valeria y Abelardo Zepeda

Diana Astudillo, Debbie Thomas y Jorge Coutiño

Chiapas HoyMiercoles 18 de Noviembre de 2009 41CMYK

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Jorge Estrada y Maite Palacios Juana Damian, Irma Romero y Maria UriasMariana Coutiño y su galán

Nora Vega y Jonh Marquez Osmar Cisneros y Rebeca CoetoOscar Montes de Oca y Ebisa Gómez


Antonio Castro y Alma Velarde Jorge Luis Navarro y Maite ZentenoAna Cristina y Mafer Culebro

Alejandra Chan, Miguel Ruiz y Valeria Franco

Jorge y Jina Velarde con Graciela de Gordillo Monica Contreras y Max Grajales

Ana Isabel, Jonathan y Valeria Franco

Amigas de la mamá de la linda festejada


AriesCambios en tu sexualidad, vida íntima, asuntos extraños, temas le-gales o hereditarios, serán los asuntos del día. Inteligencia activa, buen momento para estudiar y concentrarse.

Tauro Los cambios del día tienen que ver con tu relación de pareja, acti-vidad con ella. También trato con el público y con socios. Durante esta etapa el karma te dará responsabilidades extra en el trabajo co-tidiano.

Geminis Los asuntos de hoy tienen que ver con el trabajo, con el trato con colegas y con tu desempeño. Cuida tu salud, mantente atento a los cambios. Momento de análisis espiritual, atracción e interés por el yoga y los estudios metafísicos.

Cancer Cambios en relaciones de noviazgos o con tus hijos serán los asuntos del día. Te sientes creativo, activo, con ganas de salir y disfrutar. Será un tiempo para innovar en los estudios o cambiar radicalmente de carrera.

LeoLos asuntos de hoy tienen que ver con el padre, la casa, la familia. La propiedad o los sucesos dentro de ella toman importancia. Impulsi-vidad y competitividad, buscarás el reconocimiento público.

VirgoPara este día toma importancia tu vida de relaciones, trato con vecinos, hermanos o entorno. Viajes cortos o traslados frecuentes. Pensamientos y comunicación. Etapa en la cual cumples con tu trabajo de forma optimista.

Libra Hoy las ganancias, ingresos de dinero, valores, negocios y activida-des monetarias serán lo importante. Durante esta etapa el karma te hace tomar responsabilidades personales.

Escorpio Este día el carácter, la personalidad, la parte física serán destacados. Fuerza, deseos, sexualidad. Durante esta etapa el karma actuará en asuntos relacionados con hospitales o lugares de retiro.

SagitarioHoy todo asunto tiene que ver con la soledad, la meditación. Re-cuerdos, ayuda a los demás. Solidaridad. Durante este mes tu volun-tad se enfocará hacia tus propias reservas inconscientes.

CapricornioDurante este día se vivirán cambios en relación con las amistades, ellos serán el centro de tu atención. Idealismo y esperanzas. Etapa de beneficios muy interesantes a nivel ganancias materiales.

Acuario Este día la profesión y las relaciones con superiores y con tu madre serán de importancia. Actividad en relación a estos temas. Energías dirigidas hacia tu pareja, discusiones con ella.

Piscis Para este día toma importancia tu vida espiritual, filosófica, re-ligiosa. Asuntos relativos a estudios, extranjero o viajes. Ideas novedosas para poner en práctica en el terreno profesional.

HOY HORÓSCOPOSHOY Cocina

Tampiqueña

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes:

Guacamole:

2 aguacates¼ de cebolla picada3 chiles serranos picados¼ cucharadita de pimienta1 cucharadita de sal1 limón, el jugo4 tampiqueñas de 150 gramos cada una1 cucharada de aceite de canola¼ cucharadita de pimienta

Rajas:

1 cucharada de aceite de canola1 cebolla blanca en plumas

4 chiles poblanos limpios y en rajas¼ taza de crema¼ cucharadita de pimienta1 cucharadita de sal1 taza de frijoles refritos8 tortillas de maíz4 tazas de arroz blanco cocido4 brotes de cilantro para decorar

Procedimiento:

Guacamole: mezcla los aguacates con la cebolla, los chiles, pimienta y sal. Al final agrega unas gotas de jugo de limón para que no se haga negro.

Rajas: en un sartén con el aceite caliente coloca la cebolla, mueve un par de minutos hasta que esté transparente, agrega las rajas de chile poblano, la crema y sazona con sal y pimienta. Cocina alrededor de 5 minutos y reserva.

Coloca en un tazón la carne, el aceite y pimienta. Mezcla perfectamente y asa las tampiqueñas en un sartén caliente. Corta en fajitas y reserva. Unta frijoles sobre las tortillas de maíz, coloca encima la tampiqueña, las rajas y sirve acompañando con el arroz previamente cocido y el guacamole. Decora con ramitas de cilantro.

11G

Agua de guayaba y gemgibre

Rendimiento: 2 litros

Ingredientes:

2 cucharadas de jengibre picado1 ½ litros de agua3 tazas de guayaba picada sin semilla3 cucharadas de azúcar mascabado16 hielos

Procedimiento:

Coloca el jengibre sobre una tela y cierra a manera de formar un costal. En una olla calienta el agua, agrega el jengibre, las guayabas y el azúcar. Mezcla y hierve tapado. Retira el jengibre y licua la guayaba con la infusión que obtuviste..sirve en vasos con hielo.



Noviembre es el undécimo y penúltimo mes del año en el calendario gregoriano y tiene 30 días. Su nombre deriva del latín novem, por haber sido el no-veno mes del calendario romano.

Noviembre se nos está yendo como agua entra las manos y no hay forma de detenerlo, este mes de no-viembre es la antesala del mes quizá mas anhelado por todos, pues es un momento para ablandar el co-razón y enaltecer el alma, tiempo de sonreír con es-peranza aún a pesar de las situaciones económicas y políticas que nos rodean, es el tiempo perfecto para hacer una pausa y reflexionar, por su puesto que me refiero al mágico mes de diciembre. Ya vemos la mercadotecnia a todo lo que da, pero ¿que pasa con nosotros? Será que ya estamos preparados para re-cibir el espíritu navideño, ¿estas en armonía con tu familia? Cómo te sientes ahora?...recuerda que no importa el lugar, ni la compañía y quizá tampoco las condiciones, aquí solo importas tú y donde quiera que te encuentres llegará el señor alto, gordo, vesti-do de rojo con su peculiar carcajada a obsequiarte el regalo que tanto esperas; solo es cuestión de tener fe y una buena actitud.

Los amigos que hoy presentamos ya están prepa-rados y tu que esperas…?

Entre amigas las fiestas decembrinas saben mucho mejor

Noviembre ya casi nos dice adiós

Emilio Clemente, Roberto Grajales y Adriana Caderon. esperan con ansias la navidad

Preparadas para consentir aun mas a los nietos en la navidad

Karla Dominguez y Roxana BorgesSuper preparados para la proxima navidad

con todo y bebé

Chiapas Hoy Miercoles 18 de Noviembre de 200946AVISO OPORTUNO

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