Charolas Charbray Diciembre 2011

Estimados socios y amigos:

Con el gusto de siempre les comento que hicimos acto de presencia en las siguientes ferias pecuarias

del país: Túxpam, Veracruz; Feria Nacional Potosina, Fenapo; San Luis Potosí; Expigua 2011 y Tlaquepa-

que, Jalisco, entre otras.

En más del 50% del territorio nacional estamos sufriendo una sequía como no la teníamos desde hace

tiempo, es eminente que cada quien tome las medidas necesarias para poder llevar la misma con el menor

efecto negativo posible y económicamente viable.

Estimamos que este 2011 vamos a tener una producción de registros muy similar a la que se obtuvo

en el 2010, que es por debajo de la que tuvimos en el 2009, les recomiendo, hasta donde sea posible,

registren sus crías antes de los 16 meses de edad, pues en ese periodo es cuando el costo del registro es

muy económico, el más barato en el país.

Todos los miembros del consejo directivo les deseamos que pasen una Feliz Navidad y que tengan un

buen Año Nuevo 2012, junto con sus familias y seres queridos.

Atentamente,

MVZ Fernando González Fuentes

PRESIDENTE

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Estimados socios y amigos:

Con el gusto de siempre les comento que hicimos acto de presencia en las siguientes ferias pecuarias

del país: Túxpam, Veracruz; Feria Nacional Potosina, Fenapo; San Luis Potosí; Expigua 2011 y Tlaquepa-

que, Jalisco, entre otras.

En más del 50% del territorio nacional estamos sufriendo una sequía como no la teníamos desde hace

tiempo, es eminente que cada quien tome las medidas necesarias para poder llevar la misma con el menor

efecto negativo posible y económicamente viable.

Estimamos que este 2011 vamos a tener una producción de registros muy similar a la que se obtuvo

en el 2010, que es por debajo de la que tuvimos en el 2009, les recomiendo, hasta donde sea posible,

registren sus crías antes de los 16 meses de edad, pues en ese periodo es cuando el costo del registro es

muy económico, el más barato en el país.

Todos los miembros del consejo directivo les deseamos que pasen una Feliz Navidad y que tengan un

buen Año Nuevo 2012, junto con sus familias y seres queridos.

Atentamente,

MVZ Fernando González Fuentes

PRESIDENTE

Nuestra Portada:Diciembre, 2011. Hato de Ganado Charolais

Si es de su interés anunciarse o publ icar a lgún a r t í c u l o d e r e e l e v a n c i a d e l m e d i o g a n a d e r o o suscribirse a esta revista, sol ic íte informes en la Asociación Charolais Charbray Herd Book de México. La información publicada en esta revista es responsabilidad de cada uno de sus anunciantes.

DIRECTORIODirector

Ing. Nino Quintanilla CantúConsejo Editorial

Ing. Gabriel Torres VillarrealIng. Víctor Canales Tijerina

Ing. Renato Gutiérrez GonzálezCP José Cantú Garza

Administración FinancieraIng. José Rodrigo Téllez Mtz.

ColaboradoresIng. Manuel Garza Montemayor

Ing. César S. Cantú MartínezIng. Juan Carlos Ocampo Somorrostro

Gerente de la AsociaciónMVZ Gregorio Farías Mateos

DistribuciónAsociación Charolais Charbray

Herd Book de MéxicoDiseño

Lic. M. Menchaca SanmiguelImpresión

Offsetquatro, S.A. de C.V.Tiraje: 5.000

Contenido

Mensaje del Presidente.....................3

Exposición Pecuaria Internacional de

Guanajuato 2011.............................7

Crianza Charolais • Charbray..........13

Exposición Regional Charolais 2011,

Tlaquepaque, Jalisco.........................19

Hablando de Ganadería..................23

DIRECTORIODirector

Ing. Nino Quintanilla CantúConsejo Editorial

Ing. Gabriel Torres VillarrealIng. Víctor Canales Tijerina

Ing. Renato Gutiérrez GonzálezCP José Cantú Garza

Administración FinancieraIng. José Rodrigo Téllez Mtz.

ColaboradoresIng. Manuel Garza Montemayor

Ing. César S. Cantú MartínezIng. Juan Carlos Ocampo Somorrostro

Gerente de la AsociaciónMVZ Gregorio Farías Mateos

DistribuciónAsociación Charolais Charbray

Herd Book de MéxicoDiseño

Lic. M. Menchaca SanmiguelImpresión

Offsetquatro, S.A. de C.V.Tiraje: 5.000

Contenido

Mensaje del Presidente.....................3

Exposición Pecuaria Internacional de

Guanajuato 2011.............................7

Crianza Charolais • Charbray..........13

Exposición Regional Charolais 2011,

Tlaquepaque, Jalisco.........................19

Hablando de Ganadería..................23

En el mes de septiembre, los días del 21 al 25, se llevó a cabo la IV° Exposición Pecuaria Internacional de Guanajuato 2011, en Irapuato, Guanajuato; en donde se exhibieron 80 cabezas de ganado Charolais de 14 socios de los estados de Jalisco, Nuevo León y Guanajuato, de las cuales 70 participaron en la pista de calificación, este juzgamiento se llevó a cabo por el Sr. Robert Williams, encargado del Desarrollo de la raza Charolais y del Mercado Extranjero de la American International Charolais Asociation, los resultados de la Calificación, en EXPIGUA 2011, fueron los siguientes:

CAMPEONATO NOMBRE RANCHO

HEMBRAS Campeona Becerra JMGH 2340 Rancho La Escondida de Nuevo León Campeona Becerra Reservada JALM LA LOMA 04X Rancho La Loma de Guanajuato Campeona Joven SOA AZALEA 057 Hacienda Santiago de Jalisco Campeona Joven Reservada GA MISS GENA X467 Gena Agropecuaria de Jalisco Campeona Vaquilla LEV IJOUFFLU SKY W71 Vacada Santa María de Jalisco Campeona Vaquilla Reservada SOA S PATRICIA 953C Hacienda Santiago de Jalisco Campeona Parida S PRINCESA 126 Hacienda Santiago de Jalisco Campeona Parida Reservada JMB 104R Rancho La Loma de Guanajuato

Continúa en la página 8

En el mes de septiembre, los días del 21 al 25, se llevó a cabo la IV° Exposición Pecuaria Internacional de Guanajuato 2011, en Irapuato, Guanajuato; en donde se exhibieron 80 cabezas de ganado Charolais de 14 socios de los estados de Jalisco, Nuevo León y Guanajuato, de las cuales 70 participaron en la pista de calificación, este juzgamiento se llevó a cabo por el Sr. Robert Williams, encargado del Desarrollo de la raza Charolais y del Mercado Extranjero de la American International Charolais Asociation, los resultados de la Calificación, en EXPIGUA 2011, fueron los siguientes:


HEMBRAS Campeona Becerra JMGH 2340 Rancho La Escondida de Nuevo León Campeona Becerra Reservada JALM LA LOMA 04X Rancho La Loma de Guanajuato Campeona Joven SOA AZALEA 057 Hacienda Santiago de Jalisco Campeona Joven Reservada GA MISS GENA X467 Gena Agropecuaria de Jalisco Campeona Vaquilla LEV IJOUFFLU SKY W71 Vacada Santa María de Jalisco Campeona Vaquilla Reservada SOA S PATRICIA 953C Hacienda Santiago de Jalisco Campeona Parida S PRINCESA 126 Hacienda Santiago de Jalisco Campeona Parida Reservada JMB 104R Rancho La Loma de Guanajuato

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MACHOS Campeón Becerro MEZQUITE 31X Mezquite Genetics de Jalisco Campeón Becerro Reservado LEV NEVERS SKY X24 Vacada Santa María de Jalisco Campeón Joven SOA ROMANO 078 Hacienda Santiago de Jalisco Campeón Joven Reservado ENC X27 Agropecuaria Cimarrón de Jalisco Campeón Torete LEV LEUREL WIND W08 Vacada Santa María de Jalisco Campeón Torete Reservado JJGF 9-41 Rancho Altamira de Jalisco Campeón Adulto LEV OFFENBACH U08 Rancho Altamira de Jalisco Gran Campeón de la Raza Campeón Becerro MEZQUITE 31X Mezquite Genetics de Jalisco Gran Campeón de la Raza Reservado Campeón Torete LEV LEUREL WIND W08 Vacada Santa María de Jalisco


Campeona Adulta SOA ALTANERA 850 Hacienda Santiago de Jalisco Campeona Adulta Reservada LEV LAUREL COOPER U59 Rancho La Loma de Guanajuato Gran Campeona de la Raza Campeona Vaquilla LEV IJOUFFLU SKY W71 Vacada Santa María de Jalisco Gran Campeona de la Raza Reservada Campeona Parida S PRINCESA 126 Hacienda Santiago de Jalisco

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MACHOS Campeón Becerro MEZQUITE 31X Mezquite Genetics de Jalisco Campeón Becerro Reservado LEV NEVERS SKY X24 Vacada Santa María de Jalisco Campeón Joven SOA ROMANO 078 Hacienda Santiago de Jalisco Campeón Joven Reservado ENC X27 Agropecuaria Cimarrón de Jalisco Campeón Torete LEV LEUREL WIND W08 Vacada Santa María de Jalisco Campeón Torete Reservado JJGF 9-41 Rancho Altamira de Jalisco Campeón Adulto LEV OFFENBACH U08 Rancho Altamira de Jalisco Gran Campeón de la Raza Campeón Becerro MEZQUITE 31X Mezquite Genetics de Jalisco Gran Campeón de la Raza Reservado Campeón Torete LEV LEUREL WIND W08 Vacada Santa María de Jalisco


Campeona Adulta SOA ALTANERA 850 Hacienda Santiago de Jalisco Campeona Adulta Reservada LEV LAUREL COOPER U59 Rancho La Loma de Guanajuato Gran Campeona de la Raza Campeona Vaquilla LEV IJOUFFLU SKY W71 Vacada Santa María de Jalisco Gran Campeona de la Raza Reservada Campeona Parida S PRINCESA 126 Hacienda Santiago de Jalisco

CRIANZA CHAROLAIS • CHARBRAY

Actualmente, en nuestro entorno de negocio, no hay un día de Dios que no nos topemos con algo que tenga que ver con números, ya sean estadísticas, re-portes, resultados, investigaciones, etc…

No podemos negar la importancia que tienen los números en nuestra existencia. De hecho, por medio de ellos, se ha llegado a grandes descubrimientos que miden y rigen nuestro existir; y esto es, digno de re-conocer por nuestra parte, a los grandes científicos que han tenido el don de la materia y el conocimiento, para ser aplicados en beneficio de la humanidad. Pero hay otro factor, del cual quizás nos hemos olvidado, y es la contraparte, que a mi juicio, ha abierto el camino para que los números existan, esto se llama arte.

Estos dos factores, los números y el arte, durante la existencia documentada del ser humano, han te-nido una interacción muy interesante sin lograr que ambas se fusionen. El arte dominó los principios del ser humano, y por éste; creó, diseñó, inventó, descu-brió, conoció y mejoró. El arte formó la base del cono-

¿Arte o Números?

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CRIANZA CHAROLAIS • CHARBRAY

Actualmente, en nuestro entorno de negocio, no hay un día de Dios que no nos topemos con algo que tenga que ver con números, ya sean estadísticas, re-portes, resultados, investigaciones, etc…

No podemos negar la importancia que tienen los números en nuestra existencia. De hecho, por medio de ellos, se ha llegado a grandes descubrimientos que miden y rigen nuestro existir; y esto es, digno de re-conocer por nuestra parte, a los grandes científicos que han tenido el don de la materia y el conocimiento, para ser aplicados en beneficio de la humanidad. Pero hay otro factor, del cual quizás nos hemos olvidado, y es la contraparte, que a mi juicio, ha abierto el camino para que los números existan, esto se llama arte.

Estos dos factores, los números y el arte, durante la existencia documentada del ser humano, han te-nido una interacción muy interesante sin lograr que ambas se fusionen. El arte dominó los principios del ser humano, y por éste; creó, diseñó, inventó, descu-brió, conoció y mejoró. El arte formó la base del cono-

cimiento para el ser humano y su contraparte, la cien-cia, posteriormente, le dió respuesta, en la mayoría de los casos, al porqué de lo creado por el arte.

Esta simple descripción nos comprueba que aún existe, en ambas partes, y que al final todo podría ser arte lo que pudiéramos llamar un DON.

Es aquí donde cuestiono a quienes nos dedica-mos a la crianza de ganado bovino, ya sea comercial o de registro: ¿Dónde hemos dejado el ARTE de hacer ganadería? ¿Es de nuestro conocimiento que, prime-ramente, es un arte la actividad de la ganadería? ¿Nos es más cómodo hacer ganadería por los números?, ¿Estadísticas?, ¿DEP’s?, ¿Marcadores genéticos-mole-culares?, ¿Medición Linear?...y un sinfín de estadísti-cas y marcadores logísticos referentes a nuestra tan olvidada actividad.

Si reconocemos que la base de hacer ganadería fue primeramente el arte y que éste abrió el camino para que los números o la ciencia entrara en función,


¿Arte o Números?

entonces debemos reconocer este hecho: Primero el arte y después los números.

De indistinta manera se puede hacer ganadería, por números o por arte. Pero ¿cuál es la que nos lleva a tener mejores resultados? Si nos dedicamos a ha-

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cer ganadería con tan sólo números, seleccionando los animales más pesados al destete, o los de mejor DEP’S al año, o los que tienen el gen de conversión, o los que tienen mejor circunferencia toráxica, ¿Que es-taremos soltando en nuestros potreros? ¿Podrán ser estos individuos la fundación de nuestro hato?

ción, según nuestra capacidad de conocimiento. ¿Se-rán éstos los ejemplares que funden nuestro hato?

El arte de hacer las cosas se transmite demos-trando. Hay muy pocas personas en el mundo que verdaderamente tienen el arte o don de hacer gana-dería, éstos son los “Picassos” del mundo ganadero y por lo que estas personas han hecho, la ganadería en el mundo se sostiene.

Actualmente, para hacer ganadería rentable, y específicamente en nuestro México, se requiere ver-daderamente ser mago para que el negocio salga, sin embargo, como por arte de magia, aún subsiste la ganadería de México. Honestamente, hoy en día no se puede hacer ganadería sin arte o números, y no solamente en México, sino en todo el mundo. El arte de hacer ganadería es el catalizador, el que “pone la crema en los tacos” para poder decir: “qué buenos es-tán”. El arte le da la pauta a los números, los números son los que nos ayudan al proceso antes de echarle la crema a los tacos. El arte o don de hacer ganade-ría, si no lo tiene la persona, se puede alimentar, y la mejor forma es por medio de la observación. Necesi-tamos abrir los ojos alrededor de nuestro entorno y cuestionar el por qué este animal se ve bien y el otro no, y entonces sí, verificar con números que lo que estamos observando concuerda con lo que éstos demuestran, y así, estaremos haciendo ganadería.

Ing. Manuel Garza MontemayorCorreo electrónico:

[email protected]

Si nos ponemos a hacer ganadería por tan sólo arte, quizás no sabríamos con qué empezar, porque tal vez no nos dijeron cómo, pero podemos empezar con lo básico, nuestro hato de hembras y machos, se-leccionando las crías de mejor expresión fenotípica, las de mayor desarrollo, utilizando criterios de selec-

ción, según nuestra capacidad de conocimiento. ¿Se-rán éstos los ejemplares que funden nuestro hato?

El arte de hacer las cosas se transmite demos-trando. Hay muy pocas personas en el mundo que verdaderamente tienen el arte o don de hacer gana-dería, éstos son los “Picassos” del mundo ganadero y por lo que estas personas han hecho, la ganadería en el mundo se sostiene.

Actualmente, para hacer ganadería rentable, y específicamente en nuestro México, se requiere ver-daderamente ser mago para que el negocio salga, sin embargo, como por arte de magia, aún subsiste la ganadería de México. Honestamente, hoy en día no se puede hacer ganadería sin arte o números, y no solamente en México, sino en todo el mundo. El arte de hacer ganadería es el catalizador, el que “pone la crema en los tacos” para poder decir: “qué buenos es-tán”. El arte le da la pauta a los números, los números son los que nos ayudan al proceso antes de echarle la crema a los tacos. El arte o don de hacer ganade-ría, si no lo tiene la persona, se puede alimentar, y la mejor forma es por medio de la observación. Necesi-tamos abrir los ojos alrededor de nuestro entorno y cuestionar el por qué este animal se ve bien y el otro no, y entonces sí, verificar con números que lo que estamos observando concuerda con lo que éstos demuestran, y así, estaremos haciendo ganadería.

Ing. Manuel Garza MontemayorCorreo electrónico:

[email protected]

Del 18 al 23 de octubre, se llevó a cabo la Ex-posición Regional Charolais 2011, en Tlaquepa-que, Jalisco; donde se exhibieron 170 ejemplares de las razas Charolais y Charbray, pertenecientes a 21 socios de los estados de Jalisco, Nuevo León y Aguascalientes. En la pista de calificación parti-ciparon 110 ejemplares, juzgados por el Sr. Aaron Grant, proveniente de Canadá, obteniendo los si-guientes resultados:


HEMBRAS Campeona Becerra RG 037 Rancho El Bajío de Jalisco Campeona Joven SOA Azalea 057 Hacienda Santiago de Jalisco Campeona Vaquilla RG 031 Rancho El Bajío de Jalisco Campeona Parida SPR h 2792 Las 4 Esquinas de Jalisco Campeona Adulta SPR H 736 Las 4 Esquinas de Jalisco Campeona de la Raza Campeona Adulta SPR H 736 Las 4 Esquinas de Jalisco

MACHOS Campeón Becerro AM POSTA X570 Posta el 4 de Jalisco Campeón Joven SPR M 3096 Las 4 Esquinas de Jalisco Campeón Torete LEV LEUREL WIND W08 Vacada Santa María de Jalisco Campeón Adulto JAR ARTILLERO 7193 Rancho Santo Tomas de Jalisco Campeón de la Raza Campeón Joven SPR M 3096 Las 4 Esquinas de Jalisco

Del 18 al 23 de octubre, se llevó a cabo la Ex-posición Regional Charolais 2011, en Tlaquepa-que, Jalisco; donde se exhibieron 170 ejemplares de las razas Charolais y Charbray, pertenecientes a 21 socios de los estados de Jalisco, Nuevo León y Aguascalientes. En la pista de calificación parti-ciparon 110 ejemplares, juzgados por el Sr. Aaron Grant, proveniente de Canadá, obteniendo los si-guientes resultados:


HEMBRAS Campeona Becerra RG 037 Rancho El Bajío de Jalisco Campeona Joven SOA Azalea 057 Hacienda Santiago de Jalisco Campeona Vaquilla RG 031 Rancho El Bajío de Jalisco Campeona Parida SPR h 2792 Las 4 Esquinas de Jalisco Campeona Adulta SPR H 736 Las 4 Esquinas de Jalisco Campeona de la Raza Campeona Adulta SPR H 736 Las 4 Esquinas de Jalisco

MACHOS Campeón Becerro AM POSTA X570 Posta el 4 de Jalisco Campeón Joven SPR M 3096 Las 4 Esquinas de Jalisco Campeón Torete LEV LEUREL WIND W08 Vacada Santa María de Jalisco Campeón Adulto JAR ARTILLERO 7193 Rancho Santo Tomas de Jalisco Campeón de la Raza Campeón Joven SPR M 3096 Las 4 Esquinas de Jalisco

Exposición Regional Charolais 2011

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Sabemos que en el mundo ya somos, a partir del 31 de octubre del presente año, 7 mil millones de ha-bitantes; y para el 2050 el escenario medio, de seguir creciendo como vamos, será de 9 mil millones de ha-bitantes en el planeta, en 1798, Thomas Malthus pu-blicó en su “Ensayo sobre el Principio de la Población”, que ésta se incrementaría en progresión geométrica, mientras que los medios de subsistencia serían en progresión aritmética, lo que significa que en pocos miles de años moriríamos de hambre, cosa que hasta la fecha no ha sucedido.

Lo anterior se debe al aumento en la innovación tecnológica y la biotecnología, lo que hace, entre otras cosas, que tengamos una mayor productividad por hectárea, mejores métodos de cría y, por consi-guiente, un campo más eficiente, pero esto ha provo-cado una fuerte migración de personas del campo a la ciudad, generando inseguridad en las ciudades así

HABLANDO DE GANADERÍA

La Seguridad Alimentaria

como falta de infraestructura urbana adecuada para el crecimiento poblacional, que ha causado los pro-blemas sociales que se tienen en algunas ciudades de rápido crecimiento debido a esta migración. Muchas de las personas que migran a las ciudades no encuen-

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Sabemos que en el mundo ya somos, a partir del 31 de octubre del presente año, 7 mil millones de ha-bitantes; y para el 2050 el escenario medio, de seguir creciendo como vamos, será de 9 mil millones de ha-bitantes en el planeta, en 1798, Thomas Malthus pu-blicó en su “Ensayo sobre el Principio de la Población”, que ésta se incrementaría en progresión geométrica, mientras que los medios de subsistencia serían en progresión aritmética, lo que significa que en pocos miles de años moriríamos de hambre, cosa que hasta la fecha no ha sucedido.

Lo anterior se debe al aumento en la innovación tecnológica y la biotecnología, lo que hace, entre otras cosas, que tengamos una mayor productividad por hectárea, mejores métodos de cría y, por consi-guiente, un campo más eficiente, pero esto ha provo-cado una fuerte migración de personas del campo a la ciudad, generando inseguridad en las ciudades así

HABLANDO DE GANADERÍA

La Seguridad Alimentaria

tran trabajo por la falta de preparación y educación, entrando por necesidad, en los círculos negativos de la delincuencia, entre otras actividades.

Requerimos, para tener seguridad alimentaria, (que en la actualidad nuestro país no cuenta con ella) de apoyos a la industrialización de los productos del campo en el lugar de origen y tratar de mantener en el campo la mano de obra con adecuada capacitación, remuneración económica y un empleo digno que será

como falta de infraestructura urbana adecuada para el crecimiento poblacional, que ha causado los pro-blemas sociales que se tienen en algunas ciudades de rápido crecimiento debido a esta migración. Muchas de las personas que migran a las ciudades no encuen-

capaz de darle valor agregado a las materias primas en origen, volviéndonos más competitivos y evitar gastos de logística y fletes de productos sin valor agregado.

¿Cómo podemos pensar en exportar si no hay ex-cedentes de alimentos?, dice un refrán que “la cari-dad bien entendida inicia en casa” pero si no contamos con esa infraestructura, crédito y capacitación para darle el valor agregado a nuestro producto y la logís-

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tica para comercializarlo, no podemos hacer mucho, además de que la población del país se ha incremen-tado en los últimos años y las cosechas no lo han he-cho al mismo ritmo, y en ocasiones han disminuído por falta de inversión adecuada, ya sea ésta privada o del Estado, seguridad de comercio, lineamientos sa-nitarios, inseguridad, créditos, sequía y demás facto-res que afectan el campo de México.

Los problemas tecnológicos, de financiamiento y de infraestructura, pueden ser solventados, lo que no se puede controlar fácilmente en cultivos de pro-ducción a cielo abierto (agrícolas o ganaderos) son los cambios climáticos, con los que tendremos que luchar y estar preparados para entenderlos o verlos con tiempo antes de que por sorpresa, por falta de co-nocimiento, información y capacitación, nos afecten; por lo que para ser eficientes y lograr las cosechas que la población requiere, se debe de incrementar lo más posible el manejo controlado y la tecnificación.

Requerimos también de un transporte de mate-rias y productos que sean efectivos y eficientes, de igual manera es importante el costo de los combusti-bles que dependen de precios internacionales de pe-tróleo y han estado impactando de manera importan-te los costos de producción agropecuaria. Se requiere de capacitar a las personas del campo a ser autosu-

ficientes, y como anteriormente se hacía, tener una agricultura familiar o de traspatio, en la actualidad hay una cantidad de nuevas técnicas de producción por hidroponía, o en pequeños contenedores, donde una familia puede producir las hortalizas que requie-re y le sobran para comercializar, y de esta manera apoyar a la economía familiar.

Hasta aquí todo va bien, pero cuando incluímos la variable especulación en el tema a las grandes transnacionales agropecuarias líderes en el mundo, que más que controladoras de alimento son institu-ciones financieras, que tienen como finalidad prio-ritaria ganar dinero, y no necesariamente producir alimentos para la población, y con aquella facilidad mueven sus inversiones de un sector a otro provocando

serios problemas alimenticios y financieros mundia-les, como los que en la actualidad estamos viviendo.

Debemos de pensar como los grandes empresa-rios financieros para entender el sistema que incluye el consumo de productos para llegar al capitalismo, por consiguiente donde no hay dinero líquido no hay


consumo, no hay generación de capitales y, por con-siguiente, de riqueza, que al final del día es lo que se está buscando, ¿qué sucede cuando no se tiene dine-

Requerimos también de un transporte de mate-rias y productos que sean efectivos y eficientes, de igual manera es importante el costo de los combusti-bles que dependen de precios internacionales de pe-tróleo y han estado impactando de manera importan-te los costos de producción agropecuaria. Se requiere de capacitar a las personas del campo a ser autosu-

ficientes, y como anteriormente se hacía, tener una agricultura familiar o de traspatio, en la actualidad hay una cantidad de nuevas técnicas de producción por hidroponía, o en pequeños contenedores, donde una familia puede producir las hortalizas que requie-re y le sobran para comercializar, y de esta manera apoyar a la economía familiar.

Hasta aquí todo va bien, pero cuando incluímos la variable especulación en el tema a las grandes transnacionales agropecuarias líderes en el mundo, que más que controladoras de alimento son institu-ciones financieras, que tienen como finalidad prio-ritaria ganar dinero, y no necesariamente producir alimentos para la población, y con aquella facilidad mueven sus inversiones de un sector a otro provocando

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serios problemas alimenticios y financieros mundia-les, como los que en la actualidad estamos viviendo.

Debemos de pensar como los grandes empresa-rios financieros para entender el sistema que incluye el consumo de productos para llegar al capitalismo, por consiguiente donde no hay dinero líquido no hay

ro para comprar alimentos para comer? Debemos de comprender y entender bien el mundo en el que estamos inmersos, hemos visto recientemente como surgen gobiernos totalitarios que provocan grandes crisis económicas que afectan al mundo, como el caso de algunos países del continente europeo.

Requerimos de hacer conciencia y entender que si al enfermo lo tratamos con el mismo medicamen-to y con el mismo doctor y no mejora su condición, debemos de cambiar inmediatamente de doctor y de medicamento si queremos salvar al paciente. Posi-blemente al hacer esto estemos afectando intereses de poderosos (grandes o pequeños) pero debemos de usar y aplicar la inteligencia en los cambios, antes de llegar a enfrentar la furia del enfermo y de sus fami-liares.

Ing. César S. Cantú MartínezCorreo electrónico:

[email protected]@webtelmex.net.mx


consumo, no hay generación de capitales y, por con-siguiente, de riqueza, que al final del día es lo que se está buscando, ¿qué sucede cuando no se tiene dine-

Charolas Charbray Diciembre 2011

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