Células Eucariontes vegetal y animal

En esta clase veremos que las células eucariontes se pueden dividir en dos grandes clases: vegetales y animales. Estos dos tipos celulares comparten el plan de organización general de las células eucariontes. Sin embargo, también presentan diferencias que están directamente relacionadas con los roles que cumplen en la naturaleza. Por ejemplo, las células vegetales son autótrofas, o sea, capaces de fabricar su propia materia orgánica (alimento), mientras que las células animales son heterótrofas, incapaces de fabricar su propio alimento.

Introducción

¿Qué significa que la célula sea la unidad

estructural y funcional de todos los seres

vivos?

Repaso

Repaso

¿Cuáles son las principales

diferencias entre las células procariontes

y eucariontes?

¿Qué tienen en común las células

procariontes y eucariontes?

Fuente: biocarampangue.tripod.com Fuente: cientic.com

Repaso

La célula

Célula procarionte

Célula eucarionte

Teoría celular

presenta una

se clasifica en sus postulados son

La célula es la unidad estructural, funcional y de origen de todos los seres

vivos.• No poseen

núcleo.• No presentan

organelos membranosos.

• Presentan ribosomas.

sus características son

• Poseen núcleo.• Presentan

organelos membranosos.

• Presentan ribosomas.

Repaso

o Reconocer los principales organelos citoplasmáticos, presentes en una célula animal y en una célula vegetal.

o Establecer la relación entre la estructura y función de los diferentes organelos presentes en una célula eucarionte.

Objetivos

Modelos básicos de célula Eucarionte.

Célula vegetal

Célula vegetal

• La célula vegetal típica presenta, por fuera de la membrana plasmática, la pared celular, compuesta fundamentalmente por celulosa. La pared celular delimita a la célula vegetal, determina su forma le da a la célula rigidez.

• Las vacuolas, son muy importantes en la célula vegetal; su contenido acuoso se denomina jugo celular, y es variable una célula a otra.

• Otra característica típica de la célula vegetal es la presencia de plastidios, los cuales pueden ser pigmentados (cloroplastos y cromoplastos) o no pigmentados (leucoplastos).

• La clorofila es el pigmento fundamental de los cloroplastos, mientras que los carotenos dan la coloración rojiza o anaranjada de los cromoplastos; dentro de los plastidios no pigmentados se encuentran los elaioplastos, que almacenan grasas (lípidos) y los amiloplastos, que almacenan almidón.

Modelos básicos de célula Eucarionte.

Célula animal

Célula Animal En la célula animal se destaca la presencia de vacuolas

más pequeñas que las estudiadas en la célula vegetal. La ausencia de pared celular y cloroplastos es total. Carentes de color, la gran mayoría de ellas tiene

contornos de trazo suave y menos angulosas que las células vegetales.

Se destaca la presencia de un organelo único, cercano al núcleo son los centriolos, de estructura fibrilar, que se disponen perpendicularmente entre sí. Este se duplica y adquiere actividad durante la duplicación nuclear, emite fibras que organizan un equilibrado reparto de cromosomas hacia las células hijas.

Célula vegetal

Célula animal

Criterio de comparación

Célula animal Célula vegetal

Presencia de vacuola central

NO SI

Presencia de pared celular

NO SI

Presencia de plastidios

(cloroplastos)

NO SI

Presencia de centríolos

SI NO

Presencia de lisosomas

SI NO

Tabla comparativa

Actividades

• Actividad N° 4 (pagina 17)

Organelos en común

Célula animal

• Núcleo• Mitocondrias• Citoesqueleto• Membrana celular• Ribosomas• Reticulo endoplasmatico

liso y rugoso.• Lisosoma• Peroxisoma• Aparato de golgi

Célula vegetal

Organelos diferentes

• Centriolos

• Pared Celular• Gran vacuola• Cloroplastos

Célula animal Célula vegetal

¿Qué es el citoplasma?

Fuente: etsmre.upv.es

Componentes de una célula eucarionte

El citoplasma es la parte de una célula eucariota que se encuentra

entre el núcleo celular y la membrana plasmática. Consiste en una emulsión coloidal muy fina de aspecto granuloso, llamada citosol y en una diversidad de organelos

celulares que desempeñan diferentes funciones.

Fuente: difossombrone.it

Componentes de una célula eucarionte

PAGINA N° 18

Actividad N° 5Actividad N° 6

Desarrolle

¿Qué función tiene el citoesqueleto y

como está estructurado?

Fuente: biologia.edu.ar

Citoesqueleto

Características: Es una intrincada red de fibras proteicas, de tres tipos:

o Microfilamentos.o Filamentos intermedios.o Microtúbulos.

Citoesqueleto

Citoesqueleto

Función:

o Da forma y sostén a la célula.o Permite el desplazamiento de los organelos por el citoplasma celular.o Participa en la división celular formando el huso mitótico.o Participa en la contracción y movimiento celular.o Forma los centriolos.

Centriolos

Características: Características:

o Están presentes sólo en células animales.

o Constan de nueve tripletes de microtúbulos perifericos que conforman anillos cortos huecos, con forma de barril (en una ordenación “9+0”).

Su principal función es dar origen a cilios y flagelos.

Fuente: etsmre.upv.es

Fuente: Libro, Biología, Helena Curtis

Centriolos

Cilios y flagelos

Características: Características: Tanto cilios como flagelos son delgadas extensiones de la membrana plasmática.

Cada cilio y flagelo presenta un anillo de nueve pares fusionados de microtúbulos, con un par no fusionado en el centro en una ordenación de “9+2”

CILIOSCILIOS

Características:

o Corta longitud. oNumerosos. o Rodean completamente la

membrana celular.

Función: • Limpieza o barrido de

superficies celulares.

Cilios y flagelos

FLAGELOFLAGELO

Características:

oGeneralmente únicos.o Largos.

Función: Movimiento celular. Por ejemplo, flagelo de espermios.

Cilios y flagelos

Núcleo

El núcleo es el centro de control celular, ya que contiene toda la información genética almacenada en el ADN.

Esta constituido por: o La membrana nuclear o carioteca.o Cromatina.oMatriz nuclear.

La carioteca está compuesta por dos membranas concéntricas con poros, que permiten el paso de moléculas entre el núcleo y el citoplasma.

Fuente: cientic.com

Núcleo

Ribosomas

¿Cómo esta formado un

ribosoma? Y ¿Qué función cumple?

Los ribosomas están formados por ARN de

tipo ribosomal y proteínas ribosomales.

Su función es ser el lugar físico donde se

sintetizan las proteínas

Retículo endoplasmático

RER: Su función es la síntesis de proteínas de exportación .

Se ubica próximo al núcleo y está asociado a ribosomas.

REL: Su función es la síntesis de lípidos y la detoxificación celular .Se ubica más alejado del núcleo y no esta asociado a ribosomas.

Retículo endoplasmático

Aparato de Golgi

Aparato de Golgi

Funciones:

o Procesamiento y maduración de los productos del RE.

o Formación de vesículas de exportación.o Es el precursor del acrosoma de los

espermatozoides.o Origina los lisosomas primarios.o Participa en la división celular

(citodiéresis) de células vegetales, formando el fragmoplasto.

Posición: Se ubica en la periferia de la célula muy

próximo a la membrana plasmática.

Actividad celular: Secretora

Relación retículo endoplasmático y Aparato de Golgi

¿Qué función cumplen los lisosomas?

Lisosomas

Los lisosomas son vesículas delimitadas por una membrana. Contienen una multitud de enzimas digestivas que sólo son activas a pH ácido (en torno a 5).

FunciónFunción::

o Llevan a cabo la digestión intracelular (actuando como el sistema digestivo de la célula).

o Realizan la autofagia celular digiriendo las membranas celulares excedentes y aquellos organelos viejos o defectuosos, generando la renovación celularrenovación celular.

o En los anfibios, realizan la autofagia del citoplasma de las células de la cola del renacuajo, para que este se transforme en un adulto.

Lisosomas

Acción de los lisosomas en glóbulos blancos

¿Qué características y

funciones presentan las

mitocondrias?

Mitocondrias

Mitocondrias

Características: o Organelo con doble membrana.o Todas las células eucariontes presentan mitocondrias.

Función:

o Realizan el proceso de Respiración celular para la obtención de ATP.

Mitocondrias

Características:

o Organelos presentes en todas las células eucariontes.

o Están delimitados por un membrana y en su interior contienen enzimas oxidativas.

Función: Proteger a la célula de la

acción de agentes oxidantes. Principalmente evitan la acumulación de peróxido de hidrógeno (H2O2).

Peroxisomas

VACUOLA PARED CELULAR

CLOROPLASTO

Fuente: cientic.com

Estructuras exclusivas de células vegetales

Función:Lugar donde se realiza la fotosíntesis, ya que presenta los pigmentos fotosintéticos: clorofila principalmente y carotenoides.Al igual que la mitocondria es un organelo con doble membrana.

Cloroplastos

Características:

o Se ubica en la parte externa de la membrana plasmática.

o Es rígida y fuerte. o Esta compuesta por tres

polisacáridos, pero el más importante es la CELULOSACELULOSA.

o Es permeable al paso de sustancias

Función: Protección, da forma y evita la

ruptura de la célula vegetal por excesiva entrada de agua.

Fuente: cientic.com

Pared celular

VACUOLA CENTRAL: Vesícula grande y llena de líquido que ocupa la mayor parte del volumen celular.

Su principal funciónSu principal función es mantener la presión de turgencia.

Fuente: cientic.com

Vacuola central

se clasifican en…

Célula

Procariontes

Eucariontes

Célula Animal

Célula Vegetal Ribosomas

Retículo endoplasmático Liso y Rugoso

Sistema de Golgi

Lisosomas

Mitocondria

Citoesqueleto

Centríolos

Cilios y flagelos Son estructuras exclusivas

Peroxisoma VacuolasTonoplastoPared Celular

Cloroplastos

organelo exclusivo

Pre

sen

tan

los

sigu

ien

tes

orga

nelo

s

Síntesis de la clase

Actividad

• 1.- Organelo en forma de tuberías, en cuyas paredes se encuentran adheridos gran cantidad de ribosomas, participando en la síntesis de proteínas.

• 2.- Organelo formado por dos centriolos que durante la división celular se dirigen hacia los polos.

• 3.- Envoltura que cubre las células en general, sin importar que tipo de células son.

• 4.- Estructura de la célula donde se ubican los organelos celulares.

• 5.- Organelo encargado de la respiración celular y que posee ADN.

• 6.- Doble membrana que cubre al núcleo celular:

Confeccione un cuadro con la siguiente información (trabajo evaluado)

Organelo Características y función

Tipo de célula que lo presenta

Tipo de membrana.(doble simple o sin)

Dibujo.

Ejercitación

Por la estructura de las células vegetales, ¿Qué función no pueden realizar estas células?

b) Fagocitosis.

c) Citodiéresis.

d) Respiración celular.

e) Mitosis.

f) Meiosis.

A

Ejercitación

¿Cuál (es) de las siguientes opciones es (son) funciones del retículo endoplásmatico liso?

III. Interviene en la detoxificación celular.IV. Sintetiza lípidos.V. Transporta moléculas.

g) Sólo Ih) Sólo IIi) Sólo I y IIj) Sólo I y IIIk) I, II y III E

Ejercitación

Con relación al retículo endoplásmatico, es correcto afirmar que

III. es una estructura propia de las células eucariontes.IV. está conectado directamente con la carioteca.V. sintetiza sólo lípidos.

g) Sólo Ih) Sólo IIi) Sólo IIIj) Sólo I y IIk) Sólo II y III

D

Ejercitación

¿Cuál de las siguientes relaciones es correcta?

b) Lisosomas - Respiración celular.

c) Ribosomas - Síntesis de glúcidos.

d) Membrana plasmática - Permeabilidad selectiva.

e) Vacuola - Síntesis de proteínas.

f) Mitocondrias - Transporte de sustancias.

C

Ejercitación

¿Cuál de las siguientes alternativas corresponde a una función del Aparato de Golgi?

c) Síntesis de lípidos.d) Formación del acrosoma en los espermios.e) Procesamiento y maduración de glúcidos.f) Respiración celular.g) Autofagia celular.

B

Ejercitación

Nº pregunta Alternativa Habilidad

1 A Reconocimiento

2 D Comprensión

3 E Reconocimiento

4 C Reconocimiento

5 B Reconocimiento

6 D Comprensión

7 D Reconocimiento

8 C Reconocimiento

9 A Reconocimiento

10 B Comprensión

Tabla de alternativas

• Los contenidos que vas a repasar los puedes profundizar en tu libro de biología Cpech. Para ello debes revisar en el capítulo I, páginas 39 a 47, los temas de organización estructural y funcional de la célula animal y vegetal.

• Para la próxima clase debes estudiar: Estructura de la membrana celular (modelo de organización) Transporte a través de membrana (Páginas 32 a 38).

Prepara tu próxima clase

ESTE MATERIAL SE ENCUENTRA PROTEGIDO POR EL

REGISTRO DE PROPIEDAD INTELECTUAL.

Equipo Editorial: Pamela CheaMaría Fernanda Lara