C:Documents and Settingsuser - produccion-animal.com.ar · de escamas. El esqueleto se reduce a un...

10
Pág. 1 ORGANO DE LOS ESTUDIANTES DEL COLEGIO NACIONAL Año VI Paraná, Junio de 1929 N° 1 LOS PECES (Un capítulo de zoología argentina) –P or – ANTONIO SERRANO No existe . en el país un texto de zoología que con amplitud nos hable de la fauna argentina. Más aún, en su mayoría, ellos ejemplifican con elementos de faunas exóticas. Aprovechando la muy buena bibliografía ya exisstente en el país he preparado, a la par que otros capítulos, éste sobre Peces. En todos ellos he seguido el orden adoptado por Remy Perrier en su “Cours élémentaire de Zoologie” Las ilustraciones son tomadas a excepción de dos o tres, de publicaciones de Lahille y de Devincenzi. Al final va una lista bibliográfica con la cita de las publicaciones particularmente aprovechadas. Estos apuntes son para estudiantes y profesores secun- darios. Si ellos caen en manos de un especialista, que no los mida con criterio de tal. El es, ante todo, un trabajo de docencia que aspira llenar un vacío, ya demasiadamente sentido. Los peces se dividen en Ciclóstomos, Selacios, Ganoideos, Teleósteos y Dipneutas. SUB-CLASE CICLOSTOMOS Los ciclóstomos (mixinas y lampreas) no obstante estudiarse entre los peces, constituyen de por sí una clase netamente separada de aquéllos: la de los Marsipobranquios (branquias en forma de bolsas) o de los Ciclóstomos (boca circular). Los ciclóstomos son de aspecto vermifor- me, sin aletas pares, estando bien desarrolladas las impares, especialmente en la región dorsal y anal. Nadan gracias a movimientos serpentifor- mes del cuerpo. La piel está totalmente desnuda de escamas. El esqueleto se reduce a un esbozo de columna vertebral y rudimento de cráneo, persistiendo la cuerda dorsal, la cual está rodeada de una capa esqueletógena fibrosa. La boca de forma circular o casi circular, sin maxilas, sin dientes pero con formaciones córneas de origen Sitio Argentino de Producción Animal 1 of 10

Transcript of C:Documents and Settingsuser - produccion-animal.com.ar · de escamas. El esqueleto se reduce a un...

Page 1: C:Documents and Settingsuser - produccion-animal.com.ar · de escamas. El esqueleto se reduce a un esbozo de columna vertebral y rudimento de cráneo, persistiendolacuerdadorsal,lacualestárodeada

Pág. 1

ORGANO DE LOS ESTUDIANTES DEL COLEGIO NACIONAL

Año VI Paraná, Junio de 1929 N° 1

LOS PECES(Un capítulo de zoología argentina)

– Por –

ANTONIO SERRANO

No existe. en el país un texto de zoología que con amplitudnos hable de la fauna argentina. Más aún, en su mayoría,ellos ejemplifican con elementos de faunas exóticas.

Aprovechando la muy buena bibliografía ya exisstente enel país he preparado, a la par que otros capítulos, éste sobrePeces. En todos ellos he seguido el orden adoptado por RemyPerrier en su “Cours élémentaire de Zoologie”

Las ilustraciones son tomadas a excepción de dos o tres,de publicaciones de Lahille y de Devincenzi.

Al final va una lista bibliográfica con la cita de laspublicaciones particularmente aprovechadas.

Estos apuntes son para estudiantes y profesores secun-darios. Si ellos caen en manos de un especialista, que nolos mida con criterio de tal. El es, ante todo, un trabajo dedocencia que aspira llenar un vacío, ya demasiadamentesentido.

Los peces se dividen en Ciclóstomos, Selacios,Ganoideos, Teleósteos y Dipneutas.

SUB-CLASECICLOSTOMOS

Los ciclóstomos (mixinas y lampreas) noobstante estudiarse entre los peces, constituyende por sí una clase netamente separada deaquéllos: la de los Marsipobranquios (branquiasen forma de bolsas) o de los Ciclóstomos (bocacircular). Los ciclóstomos son de aspecto vermifor-me, sin aletas pares, estando bien desarrolladaslas impares, especialmente en la región dorsal y

anal. Nadan gracias a movimientos serpentifor-mes del cuerpo. La piel está totalmente desnudade escamas. El esqueleto se reduce a un esbozode columna vertebral y rudimento de cráneo,persistiendo la cuerda dorsal, la cual está rodeadade una capa esqueletógena fibrosa. La boca deforma circular o casi circular, sin maxilas, sindientes pero con formaciones córneas de origen

Sitio Argentino de Producción Animal

1 of 10

Page 2: C:Documents and Settingsuser - produccion-animal.com.ar · de escamas. El esqueleto se reduce a un esbozo de columna vertebral y rudimento de cráneo, persistiendolacuerdadorsal,lacualestárodeada

EL TABANOPág. 2

epidérmico (odontoides), está adaptada a lasucción y dilaceración.

En el fondo de ella, a manera de pistón, sehalla la lengua.

Las branquias en forma de bolsitas son ennúmero de seis a siete pares, comunicando alexterior por conductos branquiales externos.

En las lampreas cada conducto branquialposee un orificio externo de salida, pero en lasmixinas todos los conductos del mismo lado seabren en un orificio externo común.

El número de estos orificios, llamados tremas,es carácter importante en la clasificación de losciclóstomos.

En los ciclóstomos hay sólo un orificio nasal,que puede estar situado en la región anterior odorsal de la cabeza.

Según esto se dividen en dos órdenes:Proterinos (orificio nasal anterior) y Notorinos(orificio nasal dorsal).

ORDEN IPROTERINOS

Los Proterinos se caracterizan por tener suorificio nasal anteriory terminal, ojos rudimen-tarios escondidos bajo la piel ycarecer de válvulaespiral.

Pertenecen a este orden las mixinas represen-tadas en los mares argentinos por el “pez barbosa’’(Myxine glutinosa).

Las mixinas son animales de 30 a 60 cmts. delongitud. Viven en las playas arenosas de lascostas del Atlántico.

Para algunos autores las mixinas en estadojoven, son siempre o casi siempre del sexo mas-culino, transformándose más tarde en hembras.

ORDEN IINOTORINOS

Los Notorinos se caracterizan por tener su ori-

Fig. 1“Bandera argentina”(Geotria chilensis)

ficionasal situado en la región dorsal de la cabeza,por tener ojos bien desarrollados y válvula espiral.

Pertenecen a este orden las lampreas repre-sentadas en los mares ‘argentinos por dosespecies: la “bandera argentina” (Geotriachilensis) (Fig. 1) que vive en las costas de laPatagonia hasta el Río de la Plata, Chile y Aus-tralia, y la “lamprea austral” o “de bolsa” (Geotriaaustralis) (Fig. 2) con una distribución geográficaigual a la anterior.

Las lampreas alcanzan a unos 60 cmts. de largo.Algunas presentan odontoides linguales. Todasellas son anadrómas, es decir que siendo marinas

Fig. 2Lamprea de bolsa

(Geotria australis)

remontan los ríos para reproducirse en ellos.

II SUB-CLASESELACIOS

Los selacios son peces cartilaginosos, carac-terizados por el gran desarrollo de sus aletaspectorales (especialmente en las rayas); su pieldesnuda o cubierta de escamas placoides, su bocaen forma de arco transversal, la existencia derepliegue espiral en el intestino y la ausencia devejiga natatoria. Hay especies ovovivíparas.

Los selacios pueden agruparse en dos órdenes:Holocéfalos y Plagiostomas.

ORDEN IHOLOCEFALOS

Los Holocéfalos se caracterizan por tener lasmaxilas soldadas al cráneo y los arcos bran-quiales recubiertos por un repliegue cutáneo. Sonanimales marinos de aspecto monstruoso. Sonpoco numerosos.

En los mares argentinos solo vive una especie:el pez elefante o gallo (Callorhynchus callo-rhynchus) (Fig. 3) reconocible fácilmente por surostro alargado en forma de trompa. En este,como en todos los holocéfalos, hay verdaderacópula. Los huevos bastante voluminosos estánrodeados de una cáscara córnea, con aletaslaterales, provistas de filamento. El pez gallo pue-

Sitio Argentino de Producción Animal

2 of 10

Page 3: C:Documents and Settingsuser - produccion-animal.com.ar · de escamas. El esqueleto se reduce a un esbozo de columna vertebral y rudimento de cráneo, persistiendolacuerdadorsal,lacualestárodeada

Pág. 3

ORDEN IFISOSTOMOS

Los Fisóstomos son malacopterigios caracte-rizados por tener vejiga natatoria comunicada eonel esófago mediante un canal y aletas abdomi-

Citaremos entre las especies argentinas eltiburón manchado de Lahille (Heptranchiasspilotus) (Fig. 4) estudiado en 1913 por el doctorLahille sobre un ejemplar encontrado en el Ríode la Plata.

Este tiburón tiene sobre el dorso y los flancos.manchas obscuras e irregulares. La cabeza esachatada y el ojo colocado muy hacia el perfilsuperior del animal.

ORDEN IIPLAGIOSTOMAS

Los Plagiostomas (tiburones, rayas y torpedos)tienen las maxilas no soldadas al cráneo y lasbranquias se abren directamente al exterior.

Fig. 4Tiburón manchado

(Heptranchias spilotus)

En los tiburones el cuerpo es más o menosfusiforme. Las hendiduras branquiales están auno y otro lado del cuerpo.

En las rayas y torpedos el cuerpo es achatadoy discoidal. Las hendiduras branquiales están enla cara ventral.

Fig. 5Tiburón estriado

(Mustelus estriatus)

Los tiburones argentinos son relativamentepequeños (dos o tres metros de longitud, el pezmartillo hasta 4 y 4,50) pero hay especies aún noseñaladas para cl país que alcanzan a 15 y 20metros de longitud (géneros Carcarodon, Rhino-don).

Fig. 6Pez guitarra

(Rhinobatus percellens)

Tiene siete pares de hendiduras branquiales.Alcanza a metro y medio de longitud. El “ gatuso”(Galeus canis) es bastante común en nuestrosmares. Vive también en Europa. Su cuerpoalcanza a tres metros de longitud. Es ovovivíparo:según Risso pare dos o tres veces al año 30 a 40crías. Lahille lo ha observado en el país hasta elgolfo de San Matías. El “cazon” (Mustelusasterias ) es un tiburón de unos dos metros de

Fig. 7Tremolina

(Torpedo puelcha)

Fig. 3Pez elefante

(Callorhynchus callorhynchus)

de alcanzar a casi un metro de longitud.

Sitio Argentino de Producción Animal

3 of 10

Page 4: C:Documents and Settingsuser - produccion-animal.com.ar · de escamas. El esqueleto se reduce a un esbozo de columna vertebral y rudimento de cráneo, persistiendolacuerdadorsal,lacualestárodeada

EL TABANOPág. 4

longitud. Vive también en Europa, donde se leconoce bajo el nombre vulgar de “cazón”,“emisolle”, etc.

En 1920 Devincenzi ha fundado una nuevaespecie de Mustelus al que llama “tiburónestriado” (Mustelus estriatus ) (Fig. 5). Estetiburón es de un color grisáceo con estrías másobscuras en la región dorsal. Es de escasasdimensiones y poco común.

El “tiburón armado” (Squalus acanthias) sedistingue por las espinas que llevan sus aletasdorsales, las cuales le sirven como armasofensivas. Vive en los mares de Europa hasta elOceano Glacial, habiéndose hallado también enel Río de la Plata. Alcanza de 0,50 a

.1 metro de

longitud.El “pez guitarra” (Rhinobatus percellens) (Fig.

6) es poco frecuente en aguas argentinas ha-biéndosele señalado para las costas de laprovincia de Buenos Aires. Se acerca más a lasrayas que a los tiburones. Vive en los fondosarenosos.

En los mares argentinos hay cuatro o cincoespecies de rayas del género Raia, todavía no bienestudiadas. La más común es sin duda la Raiaplatana abundante en el Río de la Plata.

En los grandes ríos del litoral viven dos especiesde la misma familia de las rayas pero de distintogénero (Potamotrygon) a las cuales llamamosvulgarmente rayas. En el río Paraná es común laespecie Potamotrygon brachyura, de colorpardo, con manchas blancuzcas. No obstante lacreencia generalizada de que el aguijón caudalde nuestras falsas rayas es venenoso, ello no escierto, debiéndose atribuir el gran dolor que élproduce a las mucosidades cutáneas.

La raya eléctrica o tremolina (Discopygetschudii) de aleta caudal ovalada, del Pacífico vivetambién en aguas argentinas.

Recientemente, Lahille (1928) nos ha dado aconocer una “tremolina” de las costas de BuenosAires que bautiza Torpedo puelcha. Mide másde un metro de largo (Fig. 7).

Fig. 8Pez vivíparo

(Phalloceros caudomaculatus)

III SUB-CLASEGANOIDEOS

Los Ganoideos son peces de organizaciónintermedia entre los Selacios y los Teleósteos.El esqueleto puede ser óseo o cartilaginoso. Elcuerpo está cubierto de escamas esmaltadas yen algunos de placas óseas. Son poco nume-rosos. Se dividen en dos órdenes: Condroga-noideos y Osteoganoideos.

ORDEN ICONDROGANOIDEOS

Son ganoideos de esqueleto cartilaginoso.Pertenecen a este orden los esturiones (Acipenser)con representantes en Europa y Norte América.

ORDEN IIOSTEOGANOIDEOS

Son ganoideos de esqueleto óseo. Pertenecen aeste orden los Lepidosteus de América del Nortey el Polypterus del Africa Occidental.

IV SUB-CLASETEOLEOSTEOS

Los Teleósteos son peces de esqueleto óseo, conel cráneo enteramente osificado. Carecen deválvula espiral en el intestino. Las branquiasestán recubiertas por un opérculo. Por lo generalla piel es siempre escamosa. Poquísimas especiesde teleósteos son vivíparas (entre nosotros laespecie Fitzroyia lineata y Phalloceros caudi-maculatus (Fig. 8).

Los Teleósteos son malacopterigios si llevansolo radios blandos en sus aletas dorsales yacantopterigios si además de radios llevanespinas óseas.

Sitio Argentino de Producción Animal

4 of 10

Page 5: C:Documents and Settingsuser - produccion-animal.com.ar · de escamas. El esqueleto se reduce a un esbozo de columna vertebral y rudimento de cráneo, persistiendolacuerdadorsal,lacualestárodeada

Pág. 5

Los Teleósteos se dividen en cinco órdenes queson:Fisóstomos , Anacantíneos, Acantópteros,Plectognatos y Lofobranquios.

La mayoría de los peces comestibles de nuestrosríos y lagunas son Fisóstomos: bagres, mandubí,surubí, dorado, armado, etc.

ORDEN IFISOSTOMOS

Los Fisóstomos son malacopterigioscaracterizados por tener vejiga natatoria comuni-cada con el esófago mediante un canal y aletasabsominales situadas en la parte posterior delcuerpo.

La mayoría de los peces comestibles de nuestrosríos y lagunas son Fisóstomos: bagres, mandubí,surubí, dorado, armado, etc.

Los silúridos entre los cuales se encuentran losbagres, viejas del agua, armados y surubí, secaracterizan por su cabeza achatada en sentidodorso - ventral. El nombre de bagre se aplica avarios si­lúridos de los cuales citaremos el“amarillo” (Pimelodus clarias) muy común en losríos y arroyos del litoral. Su cuerpo es de coloramarillo o amarillo pardo en la región dorsal yblanco en la ventral.

Fig. 9Vieja de cola

(Loricaria vetula)

Las viejas del agua se caracterizan por sucuerpo cubierto de placas óseas y boca de labioscarnosos.

En el país es común la “vieja” (Plecostomuscommersonni) especialmente en las lagunas yarroyos pantanosos.

La “vieja de cola” (Loricaria vetula ) (Fig. 9) esmenos común que la. anterior pero característicadel litoral. Es de color amarillo pardusco, fácil-mente reconocible por su filamento caudal, tanlargo como su cuerpo y a veces más.

Fig. 11Morena negra

(Sternarchus albifrons)

El patí (Luciopimelodus pati) es un bagre derío, de cuerpo algo comprimido, hocicoespatulado, con barbas muy desarrolladas. Elcolor del cuerpo es pardo amarillento. Alcanzadimensiones variables entre 30 a 50 cmts.

Fig. 12Morena pintada

(Gimnotus carapo)

El surubí (Pseudoplatystoma coruscans ) es decuerpo subcilíndrico, de color pardo claromanchado en su porción dorsal y pardo uni-formeen la ventral. La cabeza es fuertementedeprimida. El surubí alcanza longitudes ma-yoresa metro y medio.

El manguruyú (Pseudopimelodus zungaro) escomún en los ríos Paraná y Uruguay. Su boca esamplia llevando tres pares de barbas. El colordel cuerpo es gris plomo, con manchas obscuras.

La boga (Leporinus obtusidens) y el dorado(Salminus maxiliosus ) son dos fisóstomosbastante comunes en los ríos del litoral y suma-mente apreciados por su carne.

Fig. 10Pirapitá o Salmón

(Brycon orbignyanus)

Son Fisóstomos también nuestras, mojarras(género Astyanax con varias especies para laRepública Argentina), el salmón o pirapitá(Brycon orbignyanus) (Fig. 10) los llamadosteleósteos ápodos con las anguilas; congrios,ratonas y morenas.

Sitio Argentino de Producción Animal

5 of 10

Page 6: C:Documents and Settingsuser - produccion-animal.com.ar · de escamas. El esqueleto se reduce a un esbozo de columna vertebral y rudimento de cráneo, persistiendolacuerdadorsal,lacualestárodeada

EL TABANOPág. 6

La anguila (Symbranchus marmorata) vive enlas zonas pantanosas de los grandes ríos dellitoral. En la época de la reproducción des-cienden estos ríos llegando al mar donde seprocrean. Sufre metamorfosis. El cuerpo de as-pecto serpentiforme es de color obscuro. Alcanzadimensiones mayores a un metro.

Fig. 13Morenita

(Ramphichthys rostratus)

El congrio (Leptocephalus orbignyanus) viveen el Río de la Plata. Es sin duda una especieafín al congrio europeo (Conger vulgaris ).

Las ratonas y morenas constituyen los únicosrepresentantes argentinos de la familia de losgimnótidos, cuya especie más característica esel Gymnotus electricus o “anguila eléctrica” dela región del Amazonas. Son de tipo angui-liforme.Carecen de aletas dorsales y ventrales. Viven enlos grandes ríos del litoral hasta el Río de la Plata.En las fig. 11 a 14 se representan algunosgimnotidos argentinos tomados de Lahille.

Terminaremos con el orden de los Fisóstomosseñalando algunas especies curiosas por serovovivíparas, y en las cuales existe verdadera

Otro “pez vivíparo” es el llamado científicamentePhalloceros caudimaculatus (Fig. 8). Es deescasas dimensiones: la hembra unos 5 a 6centímetros, el macho apenas 2 ó 3. Vive desdeel sur del Brasil hasta el Río de la Plata.

ORDEN IIANACANTINEOS

Los Anacantíneos son malacopterigios con lavejiga natatoria cerrada, sin canal aéreo. Lasaletas abdominales están colocadas adelante,debajo de las pectorales.

Son Anacantíneos los lenguados (Fig.15) carac-terizados por su cuerpo sumamente com-primido,de forma discoidal. Descansan siempre sobre ellado izquierdo lo que les ha traído la asimetríadel cuerpo. El lado derecho es siempre pig-mentado, el izquierdo no. El ojo izquierdo haemigrado de su sitio alojándose en el ladoderecho.

En el país hay varias especies de lenguados,algunas marinas, otras de agua dulce.

El lenguado de río más común entre nosotroses el Achirus trichospulus.

Fig. 14Ratona

(Eigenmannia virescens)

cópula. En estos fisóstomos vivíparos el machoes mucho más pequeño que la hembra, exis-tiendo también algunas diferencias morfológi-cas.Son de aguadulce y de escasísimas dimen-siones.

El pez vivíparo (Fitzroyia lineata ) se haseñalado desde la provincia de Buenos Aires hastael norte del país. Abunda en arroyos de aguastranquilas y charcos.

Fig. 15Lenguado(Achirus)

Este lenguado carece de aletas pectorales,siendo el lado derecho del cuerpo de color pardogrisáceo con pequeñas manchas negruzcas. Ellado izquierdo es amarillo blancuzco. Alcanzahasta 15 cmts. de longitud.

Un lenguado muy semejante a la especie citadaes el Achirus jenynsi bastante frecuente en elRío de la Plata.

También viven en aguas argentinas los len-guados Paralichthys patagonicus y Paralichthysbrasiliensis.

El pez “ brótola “ (Urophycis brasiliensis) es

Sitio Argentino de Producción Animal

6 of 10

Page 7: C:Documents and Settingsuser - produccion-animal.com.ar · de escamas. El esqueleto se reduce a un esbozo de columna vertebral y rudimento de cráneo, persistiendolacuerdadorsal,lacualestárodeada

Pág. 7

en las costas sudamericanas el representante delbacalao (Gadus morhua) de su ’ misma familia(gádidos).

Es muy apreciado por su rica carne.Otro anacantíneo muy apreciado por su exqui-

sita carne es la merluza americana (MerlucciusGayi) abundante especialmente en las costasuruguayas del Atlántico. Se pesca activamente.

En el Río de le Plata abundan dos especies deabadejos del género Genypterus.

Una de ellas, Genypterus blacodes, es llamada“bacalao” por nuestros pescadores. Su cuerpo esde color oliváceo en la región dorsal y rojo en laabdominal. Es apreciado y se le pesca mucho.

ORDEN IIIACANTOPTEROS

Son acantopterigios con aletas abdominalessituadas en el pecho, rara vez en la garganta oabdomen. La vejiga natatoria es cerrada, sin canal

Fig. 16Corvina

(Micropogon lineatus)

Fig. 17Corvina

(Micropogon undulatus)

aéreo. Son numerosos.Son Acantópteros las corvinas y pescadillas del

Río de la Plata y costas de la provincia de BuenosAires. Sin duda alguna son estos los peces más

Entre las corvinas citaremos: la corvina común(del género Micropogon) con tres especies paralas aguas argentinas (Fig. 16 y 17) y la corvina

Fig. 18Pez sierra

(Thyrsites atun)

Fig. 19Palometa de mar(Parona signata )

Fig. 20Rouget

(Helicolenus dactylopterus)

negra o criolla (Pogonias chromis) que se pescacon cierta frecuencia on la costas de la provinciade Buenos Aires.

La corvina negra alcanza a veces a más de unmetro de longitud.

Después de la corvina, la pescadilla (Cynoscionstriatus) es el pez más abundante en la regióndel Río de la Plata.

El “pez sierra” (Thyrsites atun) (Fig.18) espropio de los mares del sur (Australia y SudAfrica). Se le encuentra también en las aguas de

importantes de los que se pescan en el Río de laPlata y constituyen el renglón más nutrido denuestro comercio pesquero de aquella zona.

la región patagónica.Es pez de alta mar pero suele aproximarse a las

costas. Es buen nadador. Su carne es pocoapreciada por sus muchas espinas.

La palometa de mar (Parona signata)(Fig. 19)

Sitio Argentino de Producción Animal

7 of 10

Page 8: C:Documents and Settingsuser - produccion-animal.com.ar · de escamas. El esqueleto se reduce a un esbozo de columna vertebral y rudimento de cráneo, persistiendolacuerdadorsal,lacualestárodeada

EL TABANOPág. 8

es especie característica. de las costas. argen-tinas. El cuerpo es muy comprimido llevando enla parte anterior de su dorso varias espinascortas. Es comestible y muy apreciada (1).

Son Acantópteros los pejerreyes representa-dos en la fauna del país por un considerablenúmero de especies. Los hay marinos y de aguadulce, pero todos muy apreciados por su exquisitacarne. En estos peces es característica la raya

(1)La palometa de agua dulce (Serrasalmus marginatusno es Acantóptero, sino un Fisóstomo.

Fig. 22Pez cura

(Astroscopus sexpinosus )

clara plateada lateral, que corre desde la cabezaa la región caudal.

El pejerrey de agua dulce (Atherinichthysbonariensis) es común en los ríos y grandeslagunas del país. Sin embargo suélese pescar enlas costas atlánticas de la provincia de BuenosAires. Con buenos resultados se trata de pro-crearlo en las lagunas interiores del país.

El pejerrey de agua salada (Atherinichthys

platensis) frecuenta las costas de la provincia deBuenos Aires.

En este pejerrey la faja longitudinal plateadaes muy visible. Alcanza de 20 a 30 cmts. delongitud.

En estos últimos años ha adquirido.importancia

la pesca de un acantóptero, curioso por su intensocolor rojo, el rouget, científicamente Helicolenusdactylopterus (Fig. 20).

El rouget se pesca en abundancia en la de-sembocadura del Río de la Plata, siendo su carnede primera calidad. Vive también en el Medite-rráneo.

El lofio o “rana pescadora” (Lophius pisca-torius ) (Fig. 21) de las costas europeas y norte-americanas del Atlántico se encuentra tambiénen aguas argentinas.

Los pescadores de Mar del Plata llaman “pezfraile” o “cura” a un acantóptero caracterizadoespecialmente por sus ojos dirigidos al cielo y suboca vertical. Es el Astroscopus sexspinosus (Fig.22) que alcanza hasta más de 40 cm de longitud.

ORDEN IVPLECTOGNATOS

Los Plectognatos son peces de cuerpo esféricoo muy comprimido lateralmente.

Fig. 23Cucuyo

(Balistes carolinensis)

Fig. 24Pez loro

(Spheroides joani )

formada por placas óseas. La vejiga natatoria escerrada.

Fig. 21Lofio pescador

(Lophius piscatorius)

La boca es estrecha. La piel es gruesa y amenudo sostenida por una coraza dérmica

Sitio Argentino de Producción Animal

8 of 10

Page 9: C:Documents and Settingsuser - produccion-animal.com.ar · de escamas. El esqueleto se reduce a un esbozo de columna vertebral y rudimento de cráneo, persistiendolacuerdadorsal,lacualestárodeada

Pág. 9

En el país los plectognatos son escasos siendola latitud de Mar del Plata su límite austral.

El ‘’cucuyo” o “pez ballesta” (Balistes caro-linensis) (Fig. 23) del Mediterráneo ha sidoseñalado en aguas argentinas.

El cuerpo de este pez es ovalado, comprimido ycubierto de escudetes rómbicos que llevan pe-queños tubérculos espinosos.

El ejemplar de la Fig. 23 fue pescado en aguasargentinas y dado a conocer por el doctor Lahille.Medía 35 centímetros de largo.

Fig. 25Pez luna

(Orthagoriscus mola )

El “pez loro” (Spheroides joani) (Fig. 24) esfrecuente en las costas americanas hasta el Ríode la Plata. Los dientes de este pez se hanfusionado formando un verdadero pico.

El “pez loro” como el “pez tambor” (Lago-cephalus laevigatus) también señalado para elpaís, llevan una bolsa ventral en comunicacióncon el esófago. En presencia de un enemigo llenansu bolsa de agua o de aire y flotan en la superficiedel agua, con el cuerpo hinchado y las espinasdérmicas paradas:

Los ejemplares pescados en aguas argentinasalcanzan longitudes de 30 centímetros.

El “pez luna” (Orthagoriscus mola) (Fig. 25) viveen casi todos los mares de las zonas tórridas y

templadas. Con cierta frecuencia ha sido halladoen Mar del Plata.

La forma de este pez varía mucho con la edad,pero adulto es de aspecto luniforme.

Fig. 26Pez castaña

(Chilomycterus spinosus)

En la Fig. 25 puede apreciarse cuatro estadosdel pez luna, desde el larval al adulto.

Otro Plectognato interesante que frecuenta lasaguas argentinas es el pez castaña (Chilomyc-terus spinosus) (Fig. 26).

ORDEN VLOFOBRANQUIOS

Los Lofobranquios son peces exclusivamentemarinos con branquias en hacecillos. Los machosposeen en la región ventral una bolsa o seno(bolsa incubatriz) donde se desarrollan losembriones.

Fig. 27Caballito

(Hippocampus punctulatus)

Pertenecen a este orden los caballitos marinosy la aguja.

El caballito (Hippocampus punctulatus) (Fig.27) recuerda por su forma un caballo de ajedrez.Vive en las costas argentinas desde Santa Cruzal norte. Alcanza unos 15 cmts. de longitud.

Sitio Argentino de Producción Animal

9 of 10

Page 10: C:Documents and Settingsuser - produccion-animal.com.ar · de escamas. El esqueleto se reduce a un esbozo de columna vertebral y rudimento de cráneo, persistiendolacuerdadorsal,lacualestárodeada

EL TABANOPág. 10

La aguja (Syngnathus acicularis) (Fig. 28) esun curioso pez caracterizado por su cuerpo alar-gado de unos 15 a 20 cms. de longitud. Vive enlas costas de la provincia de Buenos Airesencontrándosele a veces en el Río de la Plata(inmediaciones de Buenos Aires).

Los Dipneutas forman transición entre los pecesy batracios.

V SUB-CLASEDIPNEUTAS

Los Dipneutas están caracterizados por su doblerespiración simultánea, branquial y pulmonar.El cuerpo está cubierto de escamas. El intestinolleva válvula espiral.

Si bien en épocas geológicas anteriores(Mesozoica) los Dipneutas fueron numerosos, enla actualidad solo viven tres ocuatro especies entrelas cuales Lepidosiren paradoxo de la porciónseptentrional de América ‘del Sur.

BERG CARLOS: Enumeración sistemática ysinónimica de los peces de las costas argentina yuruguaya. Buenos Aires, 1895.

BERG CARLOS: Sobre peces de agua dulcenuevos o poco conocidos de la República Argen-tina. Buenos Aires, 1895.

BERG CARLOS: Contribución al conocimientode los peces sudamericanos, especialmente delos de la Republica Argentina. Buenos Aires,1896.

DEVINCENZI GARIBALDI J. y BARATTINILUIS P.: Álbum Ictiológico del Uruguay. Monte-video, 1926, 1928 (en publicación).

DEVINCENZI GARIBALDI P.: Peces delUruguay. Montevideo, 1920 - 1924.

HOLMBERG EDUARDO L.: Nombres vulgaresde peces argentinos con sus equivalentes cien-tíficos, en “El Investigador”. C. del Uruguay, 1888.

LAHILLE FERNANDO : Enumeración de lospeces cartilaginosos encontrados en las aguasargentinas. Buenos Aires, 1921.

LAHILLE FERNANDO : Nombres vernacularesde algunos de nuestros peces de agua dulce.Buenos Aires, 1922.

LAHILLE FERNANDO: Nota sobre unos peceselasmobranquios. Buenos Aires, 1928.

LAHILLE FERNANDO : Los peces argentinosdel grupo de los Esociformes. Buenos Aires,1923.

LAHILLE FERNANDO : Apuntes sobre laslampreas argentinas y los acraniotas. BuenosAires, 1915.

LAHILLE FERNANDO : Nota sobre siete pecesde las costas argentinas. Buenos Aires, 1913.

LAHILLE FERNANDO: Nota sobre los génerosHeptranchias y Hexanchus. Buenos Aires, 1913.

PERRIER REMI: Cours élémentaire deZoologie. París, 1921.

SERRANO ANTONIO: Rarezas de algunosanimales del Paraná. Paraná, 1928.

Fig. 28Aguja

(Syngnathus acicularis)

BIBLIOGRAFIA

Sitio Argentino de Producción Animal

10 of 10