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CAYI'1'LJL( ) YR I ^^II^RO

LA PIEL

G^eneralidn^lee.

b;l cuerpo del c^^nejo y utros rnarniterosaparece recubierta y protegido por un te,gu-mento llamado ^piil, que, a su vez, está re-^•estido de pelc^.

5e ettiende 5^brc toda la l^eriferia delcuerpo' del anímal. Recubre sus eminencias "^^ depresiones y reproduce, redondeándolasrnás o menos, las forrnas exteriores de losórganos subyacentes. ^

La. superficie de la piel debiera ser exac-tamente igttal a 1a superficie del cuerpo querecubre. Es, sin embargo, un poco rrrayordebido a los repliegues que forma el tegu-mentó externo en ciertas regiones.

A nivel de las aberturas naturales delcuerpo se refleja sobre el contorno de estas

aberturas para cuntinl^rarse, siu línea de de-marCación bien precisa, con cl tegunrentointerno, o sea, CUlI laS rllerllbrarlaS II]UCOSas.

El espesur de la 1)iel varía no sólo cc,n laraza del anirnal, sino c^n el sew, la edad yotras niuchas circun,taricias t inchrso, en clmismo indi^-idu^^, ^c:^,rírn las regiones clclcuerpo.

Sabido c^ clue la^ 17ieles 1)rucecltr^te^ demacho son siempre más gruesas clue las pro-cedentes de hembras,.y nc) sólo más grue-sas, sino más difíciles de trabajar, por loque el precio del curtido varía según el sexode1 animal. Por el contrario, si se tratarade producír cuero, son preferibles las pie-les de anirnales machos, así como las pielesde animales criados cn praderas proporcio-nan mejor cálidad de cuero que los criados

^ en establos. •Las pieles sun bastante resistentes, y al

misrno tiempo, flexibles, ^racias a lo que ad-quieren valor en la industria. Una de lasprácticas a que se som^ete la piel para pre-pararla en peletería es el ^cst-^rado. Natural-mente que el es^irado, o aurnento de la su-perficie de la piel, será siempre a expensasde su espesor. Esta operación del estiradotiene un límite, que es el correspondiente asu elasticidad, y está también en relación

ei ^u la tlensiclacl ^lel prl^,, tuclx ^^ ^e'i ^^ue. ^^^1 .^.^^aumc^ntu de supenc^ie de la piei^lle^á;^^^a- ,,rejada la clismtnucicín de la dénsicl^td, ct^a-lidad muy iml^;urtalite en peletería. `^ ^ ^^

I.a resititencia de la picl es debida l;rinci-palmentc a 1• •' ras conjuntivas y elásti-cati clue en ^4^ eñA c^^nstitucitín cle ]a cler-iiiis. ; ^ ^..^^

I.a culoi<^.ci^lc ^` piel varía segíin la^' ^raza, edad,^ tr^ a^i

alimentaci^ó ^^, ^'La superfi " e^' a piel dista mucho de

ser lisa. Presenta eminencias, surcos, orifi-cios y producciones anexas, como irñas y^elo. .. Las eminencias pueden ser permanentes.^ temporales. Las primeras son debidas atas papilas ^iel clermis, y la5 serundas a lal;royección hacia -afuera cle los folículos pi-losos bajo la influencia del frío, sustos oemociones. ^

En los surcos y pLegues cli5tinguiremos :Los srTrcos ^iraterpapr^ares, que separan

tmas de otras las hileras de papilas.Los pl^^egues ynzrsc^alares, que se forman

en las porciones del tegumento en que seinsertan míisculos.

Los ^li^eĉ̂ ztie.r aytic^tlar^s o de locomoción, ^debidos a los movimientos c1ue ejecutan

unas subrr ^,tras las difrrentes palancas delesqueletu ; y^

Los pli,egues sc^^,iles, debidos a la acciónde los atios.

En cuanto a los orificios, so» tnuy varia-bles, y corresponden :

i.° A los folículos pil^^sos, que dan pa-so a los pelos; y

2." A las glándulas 5ebáceas }^ sudorí-paras, lx>r las que se derrama al exterior latnateria sebácea y el sudor.

Co^titución n,nntómica de In piel.

C;onsideracla desdt r1 pttnto de vista de5u ĉonstituci^íii, la piel se compone esencial-mente de tres capas superpuestas de unmodo regular, que son :

r:a Epiderzitiis, o capa superficYal.^ 2.a De^rmis o cori^orz., que constituye la

verdadera. piel comercial o cuc^ro.3:a . Hi/^od^rmis. Tejido subcutáneo, que

sirve para adherir la piel a las capas muscu-lares superficiales.

Esta última capa desaparece, en gran par-te, durante el desuello y después al descar-nar las pieles.

- t3 -

DF.R:^4TS n ^OR[O\

Es la parte fundamental de la piel, a la^luc cíebe stt resistencia y stt elasticidad.

Poclemo5 consiclerar en la dermis dos ca-pas: ^rnfnttclu^ c^ rcticttlar ^^ st^^erfii'i^crl ol^apilar.

La profunda está en relación con el teji-clo S7tibcutáti^eo, y la superficial, con la epi-dermis. En la capa superficial se encuen-tran unas eminencias, ordinariamente pe-queñas, llamadas papilas, qtte son perpen-diculares a la superficie de la dermis, por re-gla general, y otras veces más o menos iy1-clinadas ( i ).

La eŝtructura general de la dermis es lade un tejido conjuntivo, con fibras elásti-cas, fibras musculares lisas y células adipo-sas o de grasa.

El tejido co^ajztzativo es el elemento pre-dominante en el dermis. Se dispone en for-ma de fascículos, cilíndric os o aplanados,entrecruzándose en todos los sentidos y,for-mando una espeĉie de enr•ejado, de mallasmuĉho más apretadas en las capas superfi-ciales ctue en las profundas.

(i) Estas papilas son las que originan la granuhcid^^,más o menos fina, de las pieles rurtidas.

l:ntre t^^d^^s estos fascícttl^^s conjunti^•^^sde la dermi^ e^isten diseminadas nunier^^sas

Fig: ^.

Esquema de la estructura de la piel, según I2• Ferrer:A, epidermis; B, tlermis; G subcutis; D, pelo; i a ^, ^ca-pas o estratos de la ^epidermis; 6, rona pápilar; ^, zonareticular de la dermis; 8 y q, vasos y nervios; ii, glándulasudorípara; iz, subcutis; i3, pelo; i4, glándula sebácea;

i6-t^, folículo piloso•

célttla> conjttntit^^i,, y Ct]trEl'rllz^c^i^^^l1^^Ŝ ^;citaclos bacecill^^s aparece ttn ^r^r^,,,t^íy^cro ^^e:^le eshacios libres, <<tte sirven de ^,sierr^^^ a-las ^lándttlas, v^ts^^^^ y ner^-ic^s, y^^llen^^cl^^ ^t^^clc^s ]r^s httecus ttna matería atn^^rfa. ^^^'

. Las fil»^^rs ^^lrístrccrs rn 1<^l derniis estánrepresentadas por la ^^ariedacl d^et^torde^. Seencuentran extremadamente rat»ihcadas }'anastomosadas entre sí, fortnancío una ^vasta red que se entremezcla cun los fas-cículos conjunti^-os, la cual ocupa tc^do elespesor de la dermis ( i).

I,as ftbr^as n^t^scz-rlar^es lisas fc^rntan lusmúsculos erectores e^ s pelos. Estos pe-que^ios tnúsculó en ntran alrededor`de los folíettlos _ os^s2 er^^ts capas sttperfi-ria^rc r^P ^a rlPr

El ^tej^o ^a,^ s^t^^ e^ ste en las capassttperficiales cie ^lern^i^ , al^arece, en camybio, en las capas larofíxticlas.

r t^ir^rxnrrs

I.a epidernlis es la capa superficitial, y seextiende a manera de una fina cubierta pro=tectora de la dermis.

Yosee la epidertnis dos caras: una ^:c-

(t) Esta cap^a o estrato reticular amstituye la verda-ciera parte fundamental tfel caern.

• _ ^G -ry

tertua y c^tra itate^rtui; la hriniera, llaniadatarribién cóytir.ea, y la segtmda, yti7lcosa-.

La cara su^Yfr^cial o e.rt^^rrr^ de ]a hicl,^^frece numer^sas eminer^cias, pern^anentes

5 6 7 tZ 13 ^ t0 5 6

Fig, z.^

jEstructura esyuemática de la piet (sección delgada, vistaa^l microscopio) : r, epidermis, cnn. la capa córnea a y lagerminativa b; z, dermis; 3 y 4, tejido subcutáneo, conglomúrulos de grasa; g, arteria; 6, vena; q, nervio; $, cor-púsculo tactil ; q, glándu^la sebácea; to, glándula sudorípa-ra; tt, pelo; tz, bulbo píloso; r3, papíla pifosa ; i,}, múscu-

lo que mantiene el pelo erquido. (Según Schmeil.)

o temporales; surcos y pliegues de variasclases y ^rificios para el paso de los pelos,cle la materia sebáeea y clel sudor. Fstáformada p^r células planas, secas, córneas,

totalmc;nte muertas, c^ue se desp^tideiescamas. ^ ^ .' ^ ^^ ^^, .-- ...

La cara interna de la epidermis se enc^^tra formada por células vivas, alargadás,quc al desarrollarse hacia la capa córnea se'van aplastando, inueren y proporcionan loselementos constituyentes de la capa córneaexterna.

La epidermis está esencialmente consti-tuída por célu^as epiteli^ales, llamadas célu-l^as epidé^~m^icas, que no son uniformes, sinoque poseen apariencia exterior distinta enlas partes superficiales y en las profundas.

Existen, en la epidermis cinco capas, que,a partir de las profundas, son :

La capa basilar (fig. i.a, i) está formadapor una sola clase de células cilíndricas ^ óprismáticas que se implantan en la dermisperpendicularmente a la superficie de la piel.

Está demostrado que pueden separarse ,todas las capas de la epidermis, a excep-ción de la basilar, ^ sin que se destruya laepidermis. Basta dejar intacta la^ últirna, oc^ap^a basil^ar, para ver cómo se regeneran lasdemás. Por esta razón ha recibido el nom-bre de cxzp^a ge^ner^atriÑ.

La capa de Mal¢ighi (fig. i.a, 2) se com-pone de muchos estratos de células polié-dricas.

s

El pigmento se encuentra en las célulascle la capa basilar y del estrat7T^ra tnalpighia-no; de él depende el color de la piel.

La capa grarzulosa se compone cle dos otres hileras de células aplanadas en sentidode la superficie de la piel (fig. T.a, 3).

La característica especial de estas célu-las es la presencia en su interior de ^ranu-laeiones especiales clue se colorean viva-mente por el carmín o por la hematoxilina.

Estas granulaciones son líquidas, .y lassustancias que Ias componen han recibido^el nombre de el^icli^rn. Esta parece ser eiagente activo de la queratinización.

La capa t^ra^rspa^r^^tte, situada encima dela granulosa, aparece a primera vista c^mohomogénea (fig. i.a, 4)•

Y gor íiltimo, la capa ^cár^i^e^a es la mássuperficial a la epidermis, y se compane decélulas en forma de láminas clelgadas y re-gularmente superpuestas en sentido de suscaras. La eleidina ha desapareeido comple-tamente y la queratinización es completa.

VASOS Y GT.ANDUI,AS DE LA PIEI,

Los vasos sanguíneos dé la piel formanen el tejido celular sui^cutáneo, inmediata-

^ i^ _._

mente pur debajo cl^ la dermís, una l^rimerared, que podemos llamar arterial srchdí^rmí-c^ (fig. 2.a, 5)^

Dc esta rerl salen numerosas ran^..;s, quepenetran en el espesor de la dermis, y des-pués de haber daclo ramúnculos a las glán-dulas sebáceas y sudoríparas, así como alos folículos pilosos, vienen a constituir,por debajo de las papilas, una segunda red,a la que 'llamaremos •rcd s^ib^apila.r.

I.as venillas engendradas en las papilasterminan, luego en una red venosa sub^ia.-¢ilar. Después atraviesan la dermis y reci-ben numerosos afluentes que provienen delos folículos y^de las glándulas, y finalmen-te van a termmar en los z^asos subcutásr^os.

Lo mismo que hemo ŝ diclio de los vasossanguíneos podemos decir de los linfáticos.

En la base de las papilas forman éstosuna red de mallas estrechas, y en esta redsubpapilar es donde terminan los linfáticosde las papilas, así como algunos vasos lin-fáticos procedentes de las glándulas de la^piel y de los folículos pilosos.

Las glándulas sudar^par^ccs (fig. i.a, i i yfig. 2.a, io) tienen por misión secretar elsudor y derramarlo en la superficie de lapiel.

Cada una de eilas está consti•tuída por un

___^_

tttbo largo y^ delgadu, una de cuyas extre-midades se abre en la superficie libre dela epidermis, mientras que la extremidadopuesta termina en forma de fondo de saco.

EI tubo, en su priilcipio, es rectilíneo, ydespués se dobla y apelotona sobre sí mis-mo, de modo que forma una pequeña masaesferoidal, a la que se da el nombre de glo-»tiérulo gla^id^clar, y a la porción rectilínease denomina cosiriu,cto sud^ri^CUro.

El glomérulo glartdular ocupa las partesprofundas de la dermis, o el tejido celularsubcutáneo, y el conducto se abre, en la su-gerficie de la piel, por un orificio pequeñísi-mo (poro).

Las gláyululas sebáceas sori glándulas enracimo, situadas en Ias capas superficialesde la dermis, que segregan una materia gra-sa o sebáĉea, la cual vierten, bien en un fo-lículo piloso, o direetamente en la superficiede la epidermis.

Si las glándulas sebáceas se abren den-tro de un folículo piloso se ]as denaminaglándu.lus pilos^as. Si se abren directamenteen la superficie externa de la piel, no tienenninguna relación con el pelo., Todas ellas se componen de la glándula se-bácea propiamente dicha y del conducto ex-cretor. -

- ZI -

S^^n producciones epidérn^i`^s^^^^que= sehresentan en los anintale^ en fortt^a ^cte 1á-tninas córneas, blancas o coloreadas, formanparte de un sistema defensi^^^> rudinienta-rio y sir^^en, en niuchos cas<,s, de herramien-tas de trabajo.

En las uñas consicleranios tre^ partes :la raíz, el cuerpo y la extremidad libre.

Se conoce por órgano productor ^le lattña a la porcián de la dermis que se encuen-tra en contacto con ella.

Esta descansa sobre la dermis por sucara profunda, y se halla engastada por suextremidad superior y^^or sus bordes late-rales en una rantu-a formacla también porel mismo dermis.

Pelo.

I,os pelos son producciones epidérmicasñliformes y flexibles due se.desarrollan, enmayor o menor níunero, en la superficie li-rre de la piel.

Distinguirenios : el p^elo propiatnente dí-cho, y el fodíc7^ilo fiiloso: es decir, 1^^ cavidad

de la dermis donde se encuentra implantadoel pelo y cuya parte inferior, elevada enforma de papila, es su ór^ano l^rodttct^^r.

p^ig 3 „

Nacimiento del pelo: a, epidermis; b, dermis; c, pelo;d, bulbo pil^so; ^^, folículo piloso; ^, glándula sebácea;

,^, músc^rlo eractur.

El pelo propiamente dicho consta de dospartes : tma, que es el tallo, y otra, la raíz,metida en él folículc^ dérmico. Aquí existe

un abultam'rento, que es el bzilbo, y cuya ex-tremidad libre está excavada en forma d^ectípula y sirve de alojamiento a la papila,c1ue se encuentra en el fondo del folículo.

El folículo piloso no es más que una de-presión dc la piel en forma de botella, es-trecha lx^r stt cara externa y abultada en lainterior, y cuenta ron míisculc^s erectoresdel pelo.

Lste está constituído por tres capas con-céntricas, que son : la ^ne^rfl^t, la szrsta^ttiacortic^al y la ^epirl^rmácr.tl^z.

F,elos tGctiles.-Ei conejo, coma la ma-yoría de los mamíferos, presenta p^elos tác-tiles, en ^forma de cerdas, más o menos rí-gidos, irnplantados especialmente en el la-bio superior, constituyendo el bigote.

Estos pelos difieren de los ya estttdiados,implantados en el resto del cuerpo, por pre-sentar tul aparato vásculonervioso, que sedesarrolla alrededor del folículo, el cualclueda transformado de este modo en unórgano especial 'de sensibilidad exqttisita.

La muda y ^sus con^cu^nciaa.

El pelo del conejo tiene una vida relati-vamente breve. Llegado el momento de su

muerte, se cae naturaluiente y es sustituídopor el pelo de nue^•a formación.

^ste fenómeno toma el noltibre de ^^ra2ui^a,y puede I»anifestarse en cuatro fortnasdistintas: ntuda COIltlnlta, de la infancia,anual y patológica.

i.^ 111^^c1a coriti^rr.^rr^r. -^ Yuede definirsediciendo que es el fenómeno cn virtud clelcual el pelo dc un animal l^uecle caerse encualquier momento de su vida, siendo in-mediatamente sustitttído por un nuevo pelo.

a.a 147ud^ ^d^e la inf^ara^i,a. - Hacia elcuarto día de la vida del roedor aparece cu-bierto por un,^^c^finísimo y lanoso. Ha-cia el fin de 1^ prit^i^a semana ^el pelo ad-quiere brillat^te tF^na el aspecto de laborra del corl^jo lt^' Y hacia el fin de laséptima setn^.na v' ` se inicia la Inudafen los gazap^sY, mo nto peligroso, al findel cual el coné arece con el pelo pro-pio de la raza, con pureza de cok,r y bri-llantez.

Cuanto n^ás robusto }^ precoz sea el ani-mal, tanto n^ás rápida y ntenos peligrosaes la muda. '

3.a Mud^u. ^a^it^ul.-Es ntuda periódica,dependiente del medio ambiente, y tiene lu^-gar en épocas fijas para ulia región deter-minada, clim^^ticamente tíhica,

I,a muda anual divide la clase d^ ^élpieles de invierno y pieles de vei'ára, ^ndiferencias de clasificación y de pre ĉio.' ^.

d..a Miula patológ^icc^.-Debida a uiiPaenfermedad interna, o externa, a la que ^ó-rresponde una ^nférrri+^^d de la piel.

,`^1.l/^rda• nritr^ y ^ri^acin^r,^n,to del .f^^lo.

K ti ^

En todas la e^explo iones ganaderas,se observa que, p e^► nos una vez al añoy dentro de deterniinadas épocas, afectadas,desde luego, por una gran cantidad de -fac-tores intrínsecós y extrínsecos, los anima-les cambian de pelo.

Se observa también que entre la cantidad'y calidad del pelo viejo y la cantidad y cali-ded del pelo nuevo, una vez verificada lamuda, existe una serie ininterrumpida deestados intermedios, lo que nos l^ermite ase-gurar que la mu•da no es un cambio bruscc^,sino lento, ininterrumpido y continuo.

La muda anual en el conejo adulto séproduce a la entrada del invierno; según la:^regiones climáticas, de octubre a enero. ^'como los mejores y más numerosos naci-mientos tienen lugar en la primavera, re-sulta que el conejo adulto efectúa su mudaanual a una edad l^r^xima a los ocho me-

ses; es decir, cuando ha terminado su des-arrollo y cuerita, por tanto, con suficientesreservas or^ánicas. Y así, se observa muyraramentc la muertc de conejos adulto^como a msecuencia del proceso cle la muda.

t tuito n^tty interesante será conocer ccí-tno se efecttía el crecin^iento del pelo, yaque la asistencia a la5 Extwsiciones con-vendrá a aquellos aniiiiale^ que posean lamáxima longitud y densidad del pelo.

Y vamos a examinar esta característicaen una raza det ada : la Cinchilla.

Al nacimienl•`^° dé4^,, ,hinchilla observa-

que en los priii^e"̀e ^l^t̀^, zcen los pelos d^la mayor parte de los

en el Chincĥ illá^que dan la tonalianimal. ^

cift-^. La razón es por-dí^e del animal apare-

como casi todos, olos de jarre o púas

égros, éstos son loszd oscura a la piel ^del

A fin de la primera semana aparecen lospelos de la borra; éstos quedan semicubier-tos por las píias, por lo que se acfára tuipoco ]a piel.

A partir de estc: momento el pelo sigttecreciendo con idéntica coloración aparente,hasta la quinta o sexta semana, en la quepttede aparecer un cambio en su coloración.

Durante esta época ía piel del Chinchilla

aparece cubierta por una masa más lanosaque peluda, y es en la quinta semana cuan-do el Chinchilla se cncuentra en el mejorestado de sŭ pelo.

A partir de la quinta semana se produceuna muda continua, que es la muda del se-rniadulto, y que se prolonga hasta los cin-co meses, momento el más fa^-orable paracl sacrificio.

Este momento óptimo de la piel del ani-mal es muy breve, toda vez que se inicianuevamente otra mud 1 correspondientea la edad adultá, t rná ^, a^íos siete uocho meses. ^ ^

Coincide, o de ' ^^ idi^' la termina=ción de esta rnuda n'^á .es ión fría, yaque al llegar la p aver ^ pelo pierdeen calidad, lo que se fácilmente enel Chinch'illa por la deco oración y falta delustre y brillantez en la piel.

El momento óptimo del semiadulto parala mejor utilización de la piel dura una se-mana, aproximadamente. La del adulto desiete u ocho meses dura un mes. Es, pues,rnás fácil utilizar la piel del adulto rlue ladel semiadulto.

Será, pues, más conveniente presentar enl^as Exposicion,es a^aiJV^ale.s de siete u ocFe^om^s^es g^u^e ^c^ni^^rt►^r1e.c ^d^ cinco sn^se^s.

_. zg ^

Tengamos en cuenta que, a medida que laestación f ría avanza, el pelo se hace másoscuro ; por cl contrario, cuando marcha-n^os haeia la época de ]os calores, la piel sedecolora.

Existirá, pues, en cada añu, uiia época,clurante Ia cual se encuentra la piel en las me-jores eondicíones para ser utílizada por lapeletería.

Acopl'a^tai^,rrrto du^^^nu^tc 1^ r^i^ud^a.

Un punto que se deriva de lo dicha ante-riormente es si conviene o no acoplar lashembras precisamente en el momento enque su piel no posee las óptimas coniíicio-nes. Dicho más coneretamente : t presentaatgftn inconveniente el acoplamiento dehembra en mucía ?

Exceptuando este caso, es sabido que pue-de cubrirse ttna hembra attnque no Posea sumanto completo de pelo.

Por regla general, durante la mudaanual de otoño la hembra no se deja cu-brir; la mayor parte de los saltos son infe-cundos. Pero existen casos en que la cu-hrición se efectúa y que ésta es fértil yviable.

Tndttdahlemente, y así lc^ clemuestra 1^

^ ^^ ^^^.,,,^

l^ráctica, estu5 animales así nacicíos,^+unen condiciones características exce l̀̂ n,

-tes. Difícilmente se obtendrán magrYib` `^psejemplares reprc^ductores. Pero COIno-s^-gíin el ^lustre biólogo doctor Creus afirma^tales caracteres no son hereditarios, noexiste, pues, inconveniente alguno en uiili-zar como reproductores los animales naci-dos durante los meses de noviembre y di-ciembre.

Podemos resumir lo dicho anteriormen-te afirmando :

i.° Que el conejo, en su primer año devida, experimenta dos mudas importantesbajo el aspecto de productor de piel: la pri-mera, hacia el quinto mes ; la segunda, deloctavo al noveno.

2.° Que la muda se efectúa en un tiem-po más o menos largo, y que su duracióny época están influenciadas por muchosfactores extrínsecos, como su medio am-biente, la alimentación y la instalación.

3.° Que los trastornos observados enlos ^azapos nacidos por .efecto de un aco-plamiento durante la muda no^ son heredi-tarias. ^ .

Ft pc^ríodo dc^ m^r^^^cz y ha proy^ewi,fe.

Dos puntos interesantes y que se en-cuentran en íntima relación con la óptimaproducción de la piel, son : el tiempo qucdura la mucía y]a fase cn que se encuentrael pelo en el momento del acoplamiento delos padres.

En cuanto al tiempo que dura la mudahemos de tener en cuenta no sólo los facto-res intrínsecos y e^trínsecos, cuya influen-cia es notable, sino también la época del añoen que dicha muda tiene lugar, como con-secuencia de la fecha de nacimiento delanimal.

Existe una gran dificultad en controlary relacionar los resultados vistos de la mu-da de los animales. Tengamos presente queno basta examinar a un reproductor y ob-servar la inexistencia de pelo nuevo paraasegurar que aquel animal se encuentra enóptimo estado en relación con su piel.

Puede ocurrir que en el acoplamiento dedos padres, aparentemente en el mismo es-tado en relación con stt pelo sé encuentrenrealmente en el extremo de dos estadoscompletamente distintos. Así sucede, porejemplo, cuando acoplamos macho y hem-bra sin aparición de nuevo pelo, pero que

el macho no ha iniciado su ntuda y la n^a-dre la ha terminado.

Puede ocurrír Io contrario, con peoresre^ultados, toda vez que la muda tendrá ]u-gar precisamente durlnte la preñez.

Ahora bien; la muda en la"'descendencia,^ se verifica en las mismas condicionescttando ambos progenitores se acoplen enperfecto estado fisiológico, terminada lamuda, o cuando se encuentren dentro cíeella, o en las distintas combinaciones duepue^den formarse ? ,

Y aun suponiendo que se llegase a de-terminar de manera absoluta y completaesta situación óptima por su pelo, z los re-sultados, es decir, la muda de la progenie,no estará influenciada en muchos casos porfactores fisiológicos, suponiendo que eli-minemos todos los factores extrínsecos quele pudieran afectar?

Dentro de todo ello, Ia muda sísacroraa,es decir, la muda que se opera en animalesprovinentes de padres acoplados en el mis-mo estado fisiológico normal respecto a supelo, produce buenos resultados.

En casi todos los e^cperimentos verifica-dos a base de mttda síncrona se ha obser-vado qtte los hijos prqvinentes de tales cru-zamientos han gozado dé buena salud y

c^fectíian su mucla con l^unttlalidad y regU-laridad.

Muchos autores opinan que la muda estáasociada a un estado fisiológico no comple-tamente normal ; pero algunos, como el pro-fesor Creus, áfirman que no está probadoque la muda sea un estacío cle depresiónfisiológica.

Sin discutir los asertos de tales autores,muy respetables en sus opiniones, hemosde notar que la muda es ttna función fisio-lógica que comprende clos actos. Es el pri-mero la pérdida del pelo viejo, y el segun-do la aparición del nuevo.

Esta segunda fase ha de realizarse a ex-pensas del animal, obteniendo el pelo nuevode su alimentación o de sus reservas. Y estasuperfuncionalidad de los órganos afecta-dos no cabe duda que coloca al animal encondiciones anormales. ^

Y, en efecto, se observa en muchos ca-sos, llegado el período de muda, que algu-nos antmales comen excesivamente y otros,por el contrario, aparecen en estado depre-sivo, índice ^de una anormalidad manifiesta.

Luego, en estos momentos, cuando el co-nejo se encuentra en muda, no se halla enóptimas condiciQnes para el acoplamiento,preñez y lactancia de sus gazapos. Lá :Na-

_. 33 ._.^ í^dMY'9'r^rF

turaleza, además, nos dicc lu tnismq,,^y^.^„^que en esa época las madres oponen resis-tencia a la cubrición y los padres svrt ^p^=.rezosos gara el cumplimiénto de su laborprocreadora. °

Si admitimos cvmo cierta la ^.^firmacióndel prufesor Lreus cle clue nu se han vbser-vado efectos adversos en los animales na-cidos de acoplarnientos verificados ^lurantela muda, no es menos cierto que eaiste unamayor proporcic52i de 'mortalidad en los ga-zapus nacidos en determinada época.

Proviene el hecho, a nuestro ^uiciu, deque es mucho más importante la época delriacimiento que el estado de los padres enel momento de la prucreación.

No olvidemos que en las páginas ante-riores hemos visto que los conejos efectúantres mudas en tiempos próximamente fijosy determiuádos, y rh.ie en dichos mo^nentossu estado ^isivlógico es anormal.

Por otra parte; la época del año influyegrandemente en la salud, desarrollo y;pre-cocidad de los gazapos, eaistiendo épocasfavorables y épc^cas adversas.

Si en un animal se unen los dos momen-tvs desfavorables, muda y crecimiento, ^ suestado será completamente anormal y,ad-versa Si se reiine iino favorable y otro

a

desiavorablc, sc anularán parcial o total-mente sus ef ectos ; y si, por cl contrario,coinciden l^^s nlomentos favorables, el ga-zapo se desarrollará nornialmente.

^^ ccj^no elt la 111UCía )' etl el CrCClllllent0influy'en c^m gran intensidad los factorese^ctrínsecoti, y.existe uno, el clilna, indepen-diente cle nuestra accibn, resultará en defi-nitiva c^ue tínicaniente Ias experiencias 10-calizaclas tenclrán valor absoluto y sola-mente para los animales que viven dentrodel ambiente en que se hayan llevado acabo los experiny^os,,

Pero, si tem^°r pót^emos afirmar que,dttrante la épo de,.rnu^a, el conejo deberádescansar en tis ^ias^ reproductoras, en-tendiendo p^^r '^a e n3uda, no sólo el pe-ríodo en que 1^íd^,.^él pelo es aparentesíno el clue l^rece^gue a éste, hasta queel pelo adquiera la bri]]antez y lustre propiosde cada raza.

Epoca en que debe sacri8^oarse ^el animalpara obtener una b^u^ena piel.

Es indudable que en .ese momento el animal deberá poseer su mejor pelo, para loque tendremos hresentes las dos ép^cas de

It1Uda t^UC ya heI11US dC:5crlt(^ ^interlÚr-

Illente.

For otra parte, la piel de invierno es másdensa, más apretada, más firme; tanto suspelos como el cuero gozan de mejores con-cíiciones. Esta será, pues, la época más ahropósito para el sacrificiu. ^

Procuraremu5, pues,^ quc en esta épocalos gazapos se encuent °en en las óptimascondiciones de muda, eligiendo la fecha delos aĉoplamientos a ma que obtenga-mos lo que se de.^ 's.^

Pero hay otr ác^r q agregar a losanteriores : es el o^ic ~ y no sólo en elfactor alimenta n^t^^óbt clón del animala bajo precio.

Tendremos en -'e,i ^en qué épocas sefacilita la venta de .su carne o en qué épo-cas ésta adquiere mayor valor, y al mismotiempo observaremos en 'qué momento delaño poseemos mayores existencias de ali-mentación o ésta la obtenemos a más bajoprecio, a fin de hacer coincidir con talesmomentos las máximas existencias de ga-zapos en el conejar.

Estudiados todós los factores y conju-gados entre sí : muda, crecimiento, mercá-do, alimentación y estación invernal, llega-remos a señalar para cada localidad las fe-

cha^+ cl^^ acuplamiento niás iavc^rables harala ópt^in^a c^btencirín de pieles.

Pmpiedades de 1^, píel.

I.a ^^iel, <t la teii^her^ltura urdinaria, esinsoluble cn ^cl ,c^ua ; l^cru tratada con clagua hirvienclu ;c reblandece y termina di-solviéndr^se eil c lla, hr<rlwrcivnandc^ la ge-latina.

Esta sustancia es inuy parecida a la os-teína ytie c^ntienen los `huesos, encontrán-dose, además, en la piel otra sustancia, lla-mada c^rii^na.

Todas las pieles entran fácilmente enputrefacción cuandc^ se las coloca en eon-diciones para ellc^ fa^^orables, como el calory la humeclad, dando origen at desarrollode numerosas colonias microbianas.

Estos nzicrobios son los ordinarios en to-das las hutrefa ĉciones, y muy esl^ecialmenteel B^actcri^rrzn t^rrzi^o y Ic^s bacilos sztihtilis y,re^ticzts.

Es, pues, de necesidad ^opoiierse al des-arrollo de estas cr>lonias microbianas porlos procedimientos ^que más adelante eh-pondremos.

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Compo^ición químic,a de la piel.

La hiel, adetu^is de agua, sustancias i1^i-nerales y^rasa, contiene diversos cuerposde ^aturaleza albuniínoidea.

El c-n^^te^rfclo e^i^ a^^^ita e; variable. Lacantidacl de a^;^tta ei^ ur^a l^iel es tant^^ nia-yor cuanto tnás delgada sea y m^^s eshun-josa su constítucicín. Así, la parte del vien-tre tíene niás a^-ua clue la del lc^nw.

Varía del Gg al Rl3 por 10o el contenidode agua en pieles de vaca sudadas á pielesde ove j a{ i).

La cantidad de sustancias »iirtc^r^ales quela piel contiene es pequeña y varía del o,^al o,,r, por ioo, y en las pieles encaladaslniede asceri'der hasta el i_^ por ioo.

El contenído en grasa es variable, segúnla procedencia. Así, la de vaca, potro y be-cerro suelen tener un o,6 por ioo, mientras

(r) Según análisis verificados, at contenido en aguacs. aproximadamente, el siguiente :

Yieles de vaca sudadas ............ 69 - 79Tdem íd. encaladas ................... 73 - 79Idem de potro ........................... 77-79Idem de becerro ........................ 79 - 83Tdem de cabra .• ........................ 8•^Idem de "oveja . .......................... 88

que la de cabra, cerclo y uveja a^ciendehasta e1 ^,3 por ioo.

I a cantidad de grasa depende de la cla-se de alimentación cle l^s ani^nales, y esmayor en la piel del lomr,. .

El contenido en nitr^'^^;^eic^^ de las pielesfrescas se puede ctecir duc prácticamenteno tiene oscilación clentro de las pieles deidéntica procedencia. Se ^^uecíe considerar,pues, este contenido en nitrógeno coniouna cantidad fija que oscila, en pieles fres-cas alrededor del i^ por ioo.

El contenido en carbono es del So-5ipor ^ oo y en oaígeno del 2s-26 por ioo.El resto es hidrógeno, más una pequeñacantidací de azufre.

Proporcion^al^^lad ^dc 1a piel.

En la terniinología del curtidor se entien-de por proporcionalidad o proporción de ^apiel a la razón o relación existente entre susuperficie y su grueso.

Cada piel poseerá dimensiones distintas,y es lógico suponer que esta relación de su-perficie a grueso sea interesante desde elpunto de vista de su aprovechamiento in-dustrial.

^ La.s pieles, en general, poseen multitud

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de aplicaciunes, y cada clasc de ^^iel'"*^ieríe puna utilizaci6n espccífica. Es lqgico ad^ri-tir que esta prohorcionalidad ha de ser dí^t^^tinta cttandu se trate de l^ieles clestinadasa la fabricación de cueroa, ^wr f',Jf',IIlpl(l,comparadas cc^n las pielcs clestinadas a lapeletería.

En la fabricación de cueros se precisaun grueso deterniinado, juntan^ente conuna gran resistencia ; l^or el contrario, enpeletería todo ha de queclar supeditado aotras características, entre las que señala-remos : flexibilidad, pequeño grueso y pocopeso.

Admítiremos, por tanto, que ta relaciónentre la superficie dc. ^ la ^^iel y su grueso esun coeficiente ciertame»te interesante; queéste variará crm la cla4e cíe l^iel cle clue sctrate, y cl cunucinliento dc dichu coeficien-te permitirá señalar la utilización a^nvenien-:^^-a esa clase de piel.

l^ero, para que una piel posea buenascondiciones no^ basta clue el coeficiente deproporcionalidad sea el conveniente. Espreciso que ^esta piel se encuentre Fiicrr j^ro-porciaruadxx.

Sabemos que las distintas clases de pie-Ies poseen gruesos también distintos; perodentro de una misma clase de pieles, y aun

dentru de ttna i^lisma piel, si_ la hacemosobjeto de estudio detenid^, nos encontrare-mos con distintos gruesos en cada región.Cuant^ meuores sean estas difereneias,cuanta más i^,^tialdacl cxista en cl grosor dela piel, cuant^a n^ás p^•o^a^^c^io^t^zdo se en-cuentre éstc, ta^rtc^ inejc^r se la podrá utili-zar y, por tanto, n^ás valor podrá adquirir.

'rodo lo contrario diremos de las pielesnuzl propnrci^a^+cui'as. Estas acusarán dife-rencias má^ prontmciadas entre el espesorcorreslx>ndiente^i centro y a sus parteslaterales. ^ ?

Por otra p^^te,,.cn úna piel bien propor-cionada será 'i-eUát^vanaente fácil hallar clcoeficiente de,hrá^rci^nalidad; en una picl:^tal prnporc'ió^l^ud^a^ difícil la obtencióndel citado a^efiĉi '`, ya que, aunque la su-perficie de la piel tendrá un valor fijo e in-mutable, no será lo mismo en el represen-tativo de su género, que variará según susdistintas regiones.

Nomencl^atura de la giel.

Los cueros y pieles, después de desolla-dos, y segím las regiones del cuerpo a quecorresponden reciben diferentes nombres.que conviene conacer.

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El centro de la piel---que, en vida, fuédo^^so, lomos y caderas-se denomina loarw

r;K. 4.^I^omenclxturx de lá riel.

o crupón (del f rancés croupo^n) ; los costa-dos se llaman fialc^das o ba^rriga^d^as; garras opa,^as, la de las extremidades; cabe,^a, nucw^

«

o pcw.rcz+e^o, a la misma re^ión del animalvivo.

Se denomina r•ccorte, la l^iel que Sabrauna vez separada la l^rción central o"cru-P^n"•