Catalunya, terra de vins amb històriaLa història de la vinya i el vi de Catalunya és una constel·lació de petites i grans aventures que, al marge de grans vins, ha modelat el paisatge de manera persistent i silenciosa fins a deixar-lo tal com és ara. No hi ha un únic paisatge de vi, n’hi ha tants com vins diferents de les dotze denominacions d’origen que hi ha en el territori. Paisatges que us animem a descobrir gaudint de la variada oferta enoturística que brinden els més de 300 cellers visitables.

AgènCies de viAtAtA geBagesterradevins www.bagesterradevins.cat Travel Priorat www.travelpriorat.com Viemocions www.viemocions.com

ACtivitAivitAivit tAtA sAlella Wine Tours www.alellawinetours.com Bikemotions www.bikemotions.es Castlexperience www.castlexperience.comPenedès Ecotours www.penedesecotours.comVenivinum Enoturisme Conscient www.venivinum.cat

AllotjAmentsCava & Hotel Mastinell www.hotelmastinell.com Hotel Celler La Boella Hotel Celler La Boella Hotel Celler La Boella www.laboella.comHotel Gran Claustre www.granclaustre.com Hotel – Hostal Sport www.hotelpriorat-hostalsport.com Le Meridien Ra Beach Hotel&Spa www.lemeridienra.comMas Llagostera Mas Llagostera Mas Llagostera www.masllagostera.com Terra Dominicata Hotel&Winery www.terradominicata.com

CelleRsAdernats – Vinícola de Nulles www.adernats.cat Bodegas Abadal www.abadal.net Castell de Grabuac-Can Suriol www.suriol.com Castell del Remei www.castelldelremei.com Celler Clos Pons www.clospons.com Celler de Capçanes www.cellercapcanes.com Celler La Vinyeta www.lavinyeta.es Celler Masroig www.cellermasroig.com Celler Mas VicençCeller Mas Vicenç www.masvicens.comCodorníu www.visitascodorniu.com Finca Viladellops www.viladellops.comGrupo Freixenet www.grupofreixenet.com Família Torres www.torres.es Montesquius www.montesquius.com Oller del Mas www.ollerdelmas.comTerra Remota www.terraremota.com

empreses recomanades de la marca Enoturisme Catalunya

Festes del vi i del cava que no et pots perdreA Catalunya s’organitzen més de 180 esdeveniments enogastronòmics cada any. Si no saps quin triar, tot seguit proposem alguns dels més destacats.

Abril DO EmpordàVivíd – Festival del vi vivid.costabrava.org

maig DOQ Priorat - DO MontsantFira del vi de Falset www.firadelvi.org

juny DO CatalunyaTemps de viTemps de viT www.tempsdevi.cat

DO Conca de BarberàFesta del trtrt epatrepatr www.festadeltrepat.cat

DO TarragonaFira del vi www.tarragonaturisme.cat

juliol DO PenedèsVi Jazz www.vijazzpenedes.com

setembre DO AlellaFesta de la Verema d’Alella www.alella.cat/veremaBarcelonaMostra de vins i caves de Catalunya

www.incavi.gencat.cat

octubre DO Cava – DO PenedèsCavatast www.santsadurnicat/cavatastDO Costers del SegreFesta del vi de Lleida www.turismedelleida.cat

DO Pla de BagesFesta de la Verema i Mostra de vins

www.festaveremabages.cat

novembre DO Terra AltaFesta del vi de Gandesa www.festadelvi.cat

© M

AR

C C

AS

TELL

ET

www.catalunya.com

partners

enoturisme Catalunya

© L

LUÍS

CA

RR

O©

MA

RC

CA

STE

LLE

T©

JO

AN

RE

VIL

LAS

GZ

© M

AR

C C

AS

TELL

ET

© M

AR

C C

AS

TELL

ET

© M

AR

IA R

OS

A F

ER

RÉ

© IM

AG

EN

MA

S©

MA

RC

CA

STE

LLE

T©

MA

RC

CA

STE

LLE

T©

MA

RC

CA

STE

LLE

T

© A

junt

amen

t de

Vila

franc

a de

l Pen

edès

. Car

les

Fort

uny

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

experiències enoturístiques

Reserva la teva pròxima aventuraPinta aquarel·les amb vi, tasta vins amb els cinc sentits o

recorre les vinyes en segway, en bicicleta o a peu. Amb nens, en parella, amb amics... Compra ara la teva experiència.

www.experience.catalunya.comwww.experience.catalunya.com

Autèntiques joies del modernisme del segle xx. Catedrals del vi dissenyades, algunes d’elles, per deixebles de Gaudí, com Cèsar Martinell, que van generar un moviment cooperativista que pots descobrir si les visites.

Participar en la verema, trepitjar el raïm, podar els ceps, tastar vins dins la mateixa vinya, passejar entre ceps... sigui quina sigui l’època de l’any, hi ha mil maneres de viure la vinya!

Compromís amb la societat i el medi ambient són alguns dels valors que transmeten els cellers que aposten per la viticultura ecològica. La passió per l’entorn s’evidencia en les seves propostes enoturístiques.

Propostes per als amants de la bicicleta o per als qui es vulguin endinsar en els paisatges de vinyes i la seva cultura vitivinícola de manera sostenible. Experiències enoturístiques per combinar les dues passions.

Cellers modernistes

experiències entre vinyes

enoturisme sostenible

Bike and wine

Des d’alguns cellers i territoris vitivinícoles s’han adaptat i segueixen millorant els serveis enoturístics per posar l’enoturisme a l’abast dels aficionats al món del vi.

La gastronomia a Catalunya és molt més que menjar bé, és una marca d’identitat que els cellers transmeten amb experiències gastronòmiques increïbles combinant tradició i avantguarda.

enoturisme accessible

gastronomia

A través de visites teatralitzades, festes de la verema per gaudir amb nens, activitats didàctiques entre vinyes... tot això i molt més per aprendre del món del vi en família.

Contemplar les vinyes des d’un helicòpter, visites exclusives, maridatges gurmet... Catalunya disposa d’experts a mimar fins a l’últim detall les experiències més exquisides.

enoturisme familiar

enoturisme prèmium

A peu, amb cavall o fins i tot en caiac pots descobrir paisatges increïbles modelats amb el pas del temps pel cultiu de la vinya. Una manera diferent de conèixer la història de cellers singulars i dels seus vins.

Cellers i conjunts patrimonials ofereixen propostes enoturístiques per a aquells que saben que la cultura del vi és alguna cosa més que tastar-lo. Activitats per descobrir la història vitivinícola de Catalunya. enoturisme actiu

enoturisme cultural

Per què escollir Catalunyaper fer enoturisme?

MéS DE DOS MiL ANyS D’HiSTòRiA DEL Vi

iNFiNiTS MiCROCOSMOSViTiViNíCOLES

MéS DE 300 CELLERSPER DESCOBRiR ViNS i CAVES

MARiDATGES AMB GASTRONOMiATRADiCiONAL i D’AVANTGuARDA

BARCELONA COM A EPiCENTREDE L’ACTiViTAT ENOTuRíSTiCA

ALLOTJAMENTS i SERVEiSESPECiALiTzATS DE GRAN quALiTAT

DOTzE DENOMiNACiONSD’ORiGEN PER ENTENDRE

EL TERRiTORi i ELS SEuS ViNS

ESTiL DE ViDA MEDiTERRANi

CELLERS MODERNiSTES, AuTèNTiquES CATEDRALS DEL Vi

ViNS DE PRESTiGi AMBRECONEixEMENT iNTERNACiONAL

entitats de promoció turística

Patronat de tutut risme de la diputació de tatat rragonawww.costadaurada.info www.terresdelebre.travel

Patronat de tutut risme Costa Brava gironawww.costabrava.org

Patronat de tutut risme de la diputació de lleidawww.aralleida.cat

oficina de Promoció tutut rística de la diputació de Barcelona www.barcelonaesmoltmes.cat

tutut risme de Barcelonawww.barcelonaturisme.com

Per a més informació

Palau Robert www.gencat.cat/palaurobertCentre d’Informació de Turisme de Catalunya Passeig de Gràcia, 107. 08008 Barcelona Tel. + 34 93 238 80 91 / 92 / 93

inCAvAvA i www.incavi.gencat.catInstitut Català de la Vinya i el Vi

@catalunyaexperiencewww.facebook.com/catalunyaexperience

@catexperiencetwitter.com/catexperience

@catalunyaexperience #catalunyaexperiencewww.instagram.com/catalunyaexperience

www.youtube.com/Catalunyaexperience

www.pinterest.com/catexperience/

www.catalunya.com

Foto portada: © CHÂRLES BCN

Edició © Agència Catalana de Turisme. Passeig de Gràcia, 105, 3a planta. 08008 BarcelonaD.L. B 23616-2018. Realització editorial: Ediciones Reunidas S.A. www.grupozeta.es.

Queden rigorosament prohibides, sense l’autorització escrita dels titulars del copyright, sota les sancions establertes per la llei, la reproducció total o parcial d’aquesta obra per qualsevol procediment, incloent-hi la reprografia i el tractament informàtic, i la distribució dels exemplars mitjançant lloguer o préstecs públics.

CAtCAtCA de tetet ià-Parc Arqueològic de vavav llmoraTeià. DO Alella www.tanitdifusio.cat/ca/visita-grup-cella-vinaria

CiC Fassina, Centre d’interpretació del cavaSant Sadurní d’Anoia. DO Penedès www.santsadurni.cat/turisme

museu del suroPalafrugell. DO Empordà www.museudelsuro.cat

museu del viCastell de Perelada, Perelada. DO Empordà www.museucastellperalada.com

vinseumVilafranca del Penedès. DO Penedès www.vinseum.cat

museu del vi els cups Montbrió del Camp. DO Tarragona www.costadaurada.info

museus i centres d’interpretació

Mapa guia ENOTURISME CAT OK_NU 3set.indd 1Mapa guia ENOTURISME CAT OK_NU 3set.indd 1Mapa guia ENOTURISME CAT OK_NU 3set.indd 1Mapa guia ENOTURISME CAT OK_NU 3set.indd 1Mapa guia ENOTURISME CAT OK_NU 3set.indd 1Mapa guia ENOTURISME CAT OK_NU 3set.indd 1Mapa guia ENOTURISME CAT OK_NU 3set.indd 1Mapa guia ENOTURISME CAT OK_NU 3set.indd 1Mapa guia ENOTURISME CAT OK_NU 3set.indd 1

2 8

4

5

1

8

7

Amposta

Falset Falset Falset Falset Falset

Tarragona

C O S T A C O S T A C O S T A C O S T A C O S T A C O S T A D A U R A D AD A U R A D AD A U R A D AD A U R A D AD A U R A D AD A U R A D AD A U R A D A

ReusReusReus

les BorgesBlanques

MontblancMontblancMontblancMontblanc

Camp de Camp de Camp de Camp de Tarragona

TàrregaTàrregaTàrrega

Mollerussa

Lleida-AlguaireLleida-AlguaireLleida-Alguaire

Lleida

T E R R E S D E L L E I D AT E R R E S D E L L E I D AT E R R E S D E L L E I D AT E R R E S D E L L E I D AT E R R E S D E L L E I D AT E R R E S D E L L E I D A

P I R I N E U S

el Pont

VAL D’ARANVAL D’ARAN

Berga

P A I S A T G E SP A I S A T G E SP A I S A T G E SP A I S A T G E SP A I S A T G E SB A R C E L O N AB A R C E L O N AB A R C E L O N AB A R C E L O N AB A R C E L O N A

BarcelonaB A R C E L O N AB A R C E L O N AB A R C E L O N A

C O S T AC O S T AC O S T AB A R C E L O N AB A R C E L O N A

GironaLa BisbalLa Bisbald’Empordà d’Empordà

C O S T A B R A V AC O S T A B R A V A

BanyolesBanyoles

FigueresFigueresFigueres

DO EMPORDÀ

DO ALELLA

DO PENEDÈS

DO TARRAGONA

DO TARRAGONA

DO PLA DE BAGES

DOQ PRIORAT

DO CONCA DE BARBERÀ

DO COSTERS DEL SEGRE

Vilanova i la Geltrú

Barcelona

Palamós

A N D O R R AA N D O R R AA N D O R R AA N D O R R A

T E R R E S D E L ’ E B R E T E R R E S D E L ’ E B R E T E R R E S D E L ’ E B R E T E R R E S D E L ’ E B R E T E R R E S D E L ’ E B R E T E R R E S D E L ’ E B R E T E R R E S D E L ’ E B R E T E R R E S D E L ’ E B R E T E R R E S D E L ’ E B R E T E R R E S D E L ’ E B R E T E R R E S D E L ’ E B R E T E R R E S D E L ’ E B R E T E R R E S D E L ’ E B R E

Andorra - La Seu

DO Alella

DO Conca de Barberà

DO Costers del Segre

DO Empordà

DO Montsant

DO Penedès

DO Pla de Bages

DOQ Priorat

DO Tarragona

DO Terra Alta

DO TERRA ALTA

GIRONA

BARCELONA

TARRAGONA

Andorra

LLEIDA

DO CAVADO CATALUNYA

DO MONTSANT

© LLUÍS CARRO © JOAN REVILLAS GZ

© MARIA ROSA FERRÉ

© MARC CASTELLET © NURIA PUENTES

© MARC CASTELLET © MARC CASTELLET

© MARC CASTELLET © MARC CASTELLET

© MARIA ROSA FERRÉ © MARC CASTELLET

m

A

R

m

e

d

i

t

e

R

R

A

n

i

F R A N Ç A

denominacions d’origen del vi i del Cavado Alella

Referent històric del vi catalàEl Penedès ha estat, històricament, una denominació pionera a Catalunya. Situada a només 30 minuts de Barcelona, és una zona vitivinícola de gran diversitat paisatgística i amb un ric patrimoni arquitectònic i històric. Un territori d’emprenedors agraris que avui es pot descobrir de mil maneres gràcies a una completa oferta enoturística.

www.enoturismepenedes.cat www.dopenedes.cat

Llegat i revelacióEls seus vins enamoren la crítica especialitzada i els consumidors. Malgrat ser tan jove, compta amb un llegat vitivinícola antiquíssim, que manté vius cellers i cooperatives centenàries. Envoltada per una aura d’espiritualitat, la serra de Montsant (“muntanya santa”) s’alça majestuosa al nord d’aquesta zona vitivinícola i regala el nom a aquesta gran terra de vins.

www.turismepriorat.org www.domontsant.com www.prioratenoturisme.com

do Penedèsdo montsant

Xarel·loGarnatxa, carinyena

do Conca de Barberà

Prestigi i viticultura heroicaTerra de pendents impossibles on la viticultura sempre ha estat, des de l’arribada dels monjos cartoixans a Escaladei (segle xiii), una heroïcitat. Fa 30 anys una revolució enològica aquí sorgida va ser la punta de llança de la renovació dels vins espanyols. Avui, petits cellers segueixen apostant per la singularitat del terrer de pissarra i per vins d’alta expressió.

www.turismepriorat.org www.doqpriorat.orgwww.prioratenoturisme.com

Un patrimoni vitivinícola únicCompta amb un patrimoni vitivinícola únic a Europa. Es tracta de milers de barraques i tines de pedra en sec, de gran bellesa i simplicitat, que els agricultors van construir antigament per vinificar a peu de vinya. Un testimoni del vigor que el cultiu de la vinya ha tingut en aquesta denominació, que actualment és una petita zona productora de grans vins.

www.bagesterradevins.cat www.dopladebages.com

doQ Prioratdo Pla de Bages

Garnatxa, carinyena

Sumoll, mandó, picapoll

do empordàdo Costers del segre

Carinyena negra i blanca, garnatxa negra, blanca i roja

Temple de la garnatxa blancaTerra de paisatges picassians i de terrer mediterrani d’interior on els monjos templers ja cultivaven la vinya al segle xiii. Les seves condicions són especialment òptimes per a la garnatxa blanca, varietat estrella amb una personalitat que es preserva en vins de gran qualitat. Disposa d’una interessant oferta enoturística amb dos espectaculars catedrals del vi.

www.terra-alta.org www.doterraalta.com

El vi de l’Imperi romàEl cultiu de la vinya en aquesta zona ens trasllada a l’època en què Tarragona era una de les ciutats més importants de l’Imperi romà i el seu vi, un dels més preuats. Declarada Patrimoni Mundial de la UNESCO, és un punt de partida excel·lent per conèixer una DO que, des del Mediterrani fins a l’interior rural, harmonitza tradició amb innovació.

www.costadaurada.info www.dotarragona.cat

do terra Altado tarragona

Garnatxa blancaUll de llebre, macabeu, xarel·lo

Els vins de la cort barceloninaMolt a prop de Barcelona i el mar Mediterrani, és la DO més petita de Catalunya. Alella pot presumir d’una tradició vitivinícola excepcional: els seus vins eren apreciats en època romana, van ser les estrelles de la cort medieval barcelonina i les vedets de les taules de la burgesia del modernisme. Avui, els seus cellers mantenen viu un patrimoni agrícola excepcional.

www.enoturismedoalella.cat www.doalella.com

Pansa blanca

Ull de llebre, merlot, garnatxa negra i blanca, parellada, moscatell d’Alexandria, macabeu

Trepat

El somni de l’escumós catalàLa seva és una història d’una efervescència vertiginosa iniciada al segle xix per uns somniadors decidits a xix per uns somniadors decidits a xix

perfeccionar el mètode champenoise. Recórrer les caves subterrànies ens duu dels orígens d’aquest escumós a les noves inquietuds del segle xxi. Amb epicentre al Penedès, la seva història ha estat vinculada al modernisme i el seu patrimoni.

www.enoturismepenedes.com www.docava.es

Macabeu, xarel·lo, parellada

La bellesa de l’interiorAquest territori d’interior va ser durant segles un tapís de vinyes que va saber ressorgir gràcies a la tenacitat d’uns quants visionaris. Testimoni d’aquell renaixement és la catedral del vi de Raimat, un vigor vitivinícola excepcional, vinyes a mil metres d’altura i propostes que combinen el descobriment enològic, gastronòmic, paisatgístic i patrimonial.

www.rutadelvidelleida.cat www.costersdelsegre.es

Mediterrani, grecs i tramuntanaComerciants grecs i fenicis van introduir, al segle vi aC, el vi i el cultiu de la vinya a Catalunya a través de la colònia grega d’Empúries, un dels jaciments arqueològics més importants de la Península. Amb vinyes a la vora del mar i airejats per la tramuntana, aquesta terra de genis, com Josep airejats per la tramuntana, aquesta terra de genis, com Josep Pla i Salvador Dalí, elabora grans vins reivindicant les seves típiques garnatxes.

www.costabrava.org www.doemporda.cat

Garnatxa, cabernet, chardonnay, macabeu

La vinya omnipresentLa DO Catalunya és una denominació que comprèn tot el territori català i que conviu amb la resta de denominacions, i compta amb vinyes en més de 400 poblacions, de sud a nord i d’est a oest. Creativitat i llibertat són les seves divises, directament relacionades amb la llarga tradició vitivinícola del país, amb una història que forma part de l’ADN d’aquesta terra.

www.docat.cat

Patrimoni, modernisme i trepatLa Conca de Barberà ha convertit el trepat, la seva varietat autòctona, en l’estendard d’aquesta denominació, que compta amb un ric patrimoni arquitectònic en què destaquen fins a sis cellers modernistes i un monestir, el de Poblet, que va ser fonamental en l’expansió del cultiu de la vinya a l’edat mitjana i que actualment és Patrimoni de la Humanitat.

www.concadebarbera.info www.doconcadebarbera.com

Zones de protecció naturalespecial

patrimoni de la Humanitatper la UnesCO

Monument destacable

port

aeroport

estacionsaVaVa e

SGLéSiES ROMàNiquESALL DE BOí

PARC nACionAl d’AigÜestoRtes i estAnY de sAnt mAURiCi

TTEATREEATREEATREEATRE

EMPÚREMPÚR

Aeroport de Barcelona

PARC nAtURAl del montsenY ReseRvA de lA BiosFeRA

teRRes de l’eBRe ReseRvA de lA BiosFeRA

CARTOARTOixixAixAix A ADD’E’ESCALADESCALADEi ONESTONESTONESTONESTiiiRRR DEDEDEDE

ANTESANTESANTES CREuS

CAtAtA AtAt lUnYA

MONESTONESTiiRRDE POBLETOBLET

principalsvarietats deraïm negrei blanc

DE SANT PERE DE RODESDE SANT PERE DE RODESDE SANT PERE DE RODESDE SANT PERE DE RODESDE SANT PERE DE RODESDE SANT PERE DE RODESDE SANT PERE DE RODESDE SANT PERE DE RODESDE SANT PERE DE RODESDE SANT PERE DE RODESDE SANT PERE DE RODESDE SANT PERE DE RODES

distància entre capitals

Km

Barcelona 107 162 99107 162 99107 162 99

Girona 107 255 197107 255 197107 255 197107 255 197

Lleida 162 255 101162 255 101162 255 101162 255 101

Tarragona 99 197 10199 197 10199 197 101

Barcelona

Girona

LleidaTarragona

© INFOTUR

do Catalunya

do Cava