CATÁLOGO/TARIFA 2015 - interclima.es · Nuestros equipos de I+D+i disponen de las herramientas...
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Somos una marca líder y especialista en frío, comprometida con el medio ambiente y el futuro. Por eso ofrecemos soluciones exclusivas con productos innovadores, sostenibles, eficientes y personalizados.
Porque la superación no es un reto… es una actitud. Bienvenidos a una nueva marca, bienvenidos a efficold.
2015CATÁLOGO/TARIFA
PG. 3
índice
efficold
• Partners beyond the cold• efficold en el mundo• Sede central• 1 marca 4 pilares
2 4 68
Horeca
• Armarios refrigerados• Mesas refrigeradas• Mesas Preparación• Vitrinas• Abatidores• Muebles cafetería• Vitrina expositora y
Armario de vino• Opciones y accesorios• Notas
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8889
10
PG. 4
PLANTAS PRODUCTIVAS
SEDE CENTRAL
México
Con sede en Lucena, Córdoba, efficold pertenece a un importante Grupo Internacional, marca referente a nivel mundial dedicada al equipamiento industrial integral para la restauración colectiva.Hoy, y tras más de 25 años de experiencia, efficold se sitúa como líder del mercado español, actuando como partner estratégico en Europa de varias marcas internacionales.
Spain
Líderes en llegar a donde estés
PG. 5
Poland
Turkey
Ctra. Córdoba-Málaga, km 80.800 14900 LUCENA (Córdoba) · SpainT. +34 957 509 627F. +34 957 509 535
HEADQUARTERSLucena
PG. 6
Sede Central de efficold en Lucena (Córdoba)
Llevamos 25 años investigando e innovando.
25 años buscando y aplicando nuevos métodos para ser líderes y ofrecer la mejor calidad y fiabilidad en aparatos de refrigeración comercial. No obstante los verdaderos especialistas del frío son las personas de nuestro proyecto. Este equipo humano es la experiencia efficold, un equipo que siempre quiere ofrecer el mejor producto. Porque la superación no es un reto, es una actitud.
PERSONAS
400AÑOS DE
EXPERIENCIA
25
pLantas aLMaCÉn
una por cada división: Horeca y Bebidas.
logístico de 14.000 m2.
3.000 m2 de exposición de producto.
6 de I+D+i más 2 de fiabilidad y 2 de calidad.
LaBORatORIOs sHOWROOM
2 110 1
Complejo industrial de 85.000 m2 alojando:
PG. 7
Como importante ventaja competitiva, contamos con 10 laboratorios que nos permiten el desarrollo de cualquier producto para nuestros clientes incluyendo diseño, fabricación, pruebas de fiabilidad, certificaciones, control de calidad y servicio técnico post venta.
En este catálogo podrá encontrar una parte de nuestra oferta. Para cualquier consulta sobre proyectos personalizados por favor contacte con nuestro equipo comercial:
pROYECtOs pERsOnaLIZaDOs
m285.000
PG. 8
efficold tiene implementado un Sistema integrado de Gestión de Calidad y Medio Ambiente certificado bajo las normas
internacionales UNE-EN-ISO 9001:2008 y UNE-EN-14001:2004. Este sistema, que está implantado en la empresa desde el año 2000, se sustenta sobre estos cuatro pilares fundamentales.
EFFICOLD APUESTA POR LA CALIDAD
4PILARES EN
CALIDAD
SATISfACCIón DEL CLIEnTE
Y MEJORA COnTInUA
fIAbILIDAD DE nUESTROS PRODUCTOS
GARAnTÍA En EL
SUMInISTRO
REDUCIR IMPACTO MEDIO
AMbIEnTAL
PG. 9
SATISfACCIón DEL CLIEnTE Y MEJORA COnTInUA
fIAbILIDAD DE nUESTROS PRODUCTOS
REDUCIR IMPACTO MEDIO AMbIEnTAL
GARAnTÍA En EL SUMInISTRO
efficold consigue la satisfacción del cliente mediante el buen funcionamiento del Sistema integrado de Gestión de Calidad y Medio Ambiente. La retroalimentación del sistema, que proviene del cliente así como del propio sistema, garantiza la mejora continua del mismo.
Para efficold, disponer de los recursos necesarios para garantizar la calidad e innovación en nuestros productos es fundamental. Por este motivo, efficold ha invertido para la puesta en marcha de dos laboratorios de fiabilidad totalmente nuevos a fin de garantizar el perfecto funcionamiento de nuestros equipos bajo las condiciones más exigentes.
Reducir este impacto es un desafío permanente porque involucra todos los aspectos de diseño y funcionamiento de los aparatos. Llevamos años enfocando nuestros esfuerzos para reducir el consumo energético adelantando nuestros modelos al respeto de las futuras normas ecológicas.
La política de gestión de proveedores establecida por efficold garantiza la fiabilidad del suministro de nuestros proveedores y su respeto al medio ambiente. Para ello aplicamos los métodos apropiados y potenciamos el mejor uso de los recursos naturales necesarios para sus actividades, procurando que se utilicen las tecnologías más limpias a su alcance.
nUESTROS APARATOS CUMPLEn COn ESTAS nORMAS
1
2
3
4
HACCPDigital Control
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Horecaefficold ofrece una solución completa para el equipamiento de refrigeración de cualquier establecimiento hostelero con la reconocida garantía de calidad de la marca.
• Armarios refrigerados• Mesas refrigeradas• Mesas Preparación• Vitrina• Abatidores• Muebles cafetería• Vitrina expositora y
Armario de vino
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PG. 11
INT
RO
DU
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INO
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100% coldefficold es una marca líder capaz de ofrecer soluciones integrales para todas sus necesidades de frío. Somos especialistas en frío y estamos comprometidos con él y con el desarrollo de productos innovadores, sostenibles, respetuosos con el medio ambiente y eficientes energéticamente.
100% COLD
Para cualquier consulta comercial o proyecto personalizado visite la webwww.efficold.com o contacte con nuestro equipo [email protected]
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Con efficold ha nacido la solución a cualquier planteamiento en el área de refrigeración para em-presas del canal Horeca.
Desde los armarios con su línea de alta gama Elite, las mesas frías, los abatidores de tempe-ratura hasta las células
de última generación, efficold puede definir o acompañar su proyecto según su estado de avan-ce proponiendo todo tipo
de opciones y gamas apropiadas a su negocio.
Horeca
ESPECIALISTA DE fRÍO HORECA
ALGUnOS EJEMPLOS DE nUESTRA OfERTA
• Mesa Classic
• Vitrina de tapas
• Armario Classic• Armario Elite
• Abatidor de temperatura
• Mesa Baja
• Armario Plus
• Mesa Plus • Frente Mostrador
• Abatidor gama económica
• Enfriador de botellas• Mesa pizza
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De enero de 2011 hasta marzo de 2013 efficold estuvo involucra-
do en un proyecto de IDi en colaboración con CDTI y el FEDER.
Este proyecto está vinculado a la política de compromiso medio
ambiental que venimos desarrollando desde hace años y es clave
para situar a efficold en la punta de la investigación en este sec-
tor. El objetivo del proyecto ha sido desarrollar nuevos compo-
nentes y tecnologías que mejoren la eficiencia energética de toda
la gama de aparatos de refrigeración y congelación. Nuestra meta
es reducir hasta un 60% la huella ecológica de los equipos.
El respeto hacia el medio ambiente está altamente vinculado al consumo energético en nuestro sector. En la gama Elite los armarios efficold alcanzan un ahorro energético del 30% sobre modelos de otras gamas gracias a varios factores como el refrigerante R-290, mayor aislamiento, control inteligente con modo Eco, iluminación mediante LED, etc.
- 30%R-290
friendly
Medio ambiente
Centro para el Desarrollo Tecnológico IndustrialCentre for Industrial Technological Development
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Horeca
RESPETUOSO COn EL MEDIO AMbIEnTE
AHORRO DE COnSUMO
+15%+30%
MODO ECO
MATERIALES RECICLABLES ILUMINACIóN LED
PLUSCLASSIC
ELITE
El modo Eco desarrollado para los controles efficold optimiza el funcionamiento de la unidad de refrigeración con el menor consu-mo energético posible. Además de este modo nuestros armarios Elite cuentan con el sistema HACCP, alarmas sonoras y visuales que avisan de la suciedad del condensador o de falta de gas refrigeran-te y programan de manera inteligente el descarche y el pull down.
Los componentes de nuestras unidades de refrigeración están fabricados con material altamente reciclable. Estamos desarrollando nuevos métodos de fabricación y utillaje para mejorar la huella de carbono de nuestra empresa.
Nuestros equipos de I+D+i disponen de las herramientas más avanzadas para mejorar el rendimiento, la fiabilidad y el respeto al medio ambiente en todos sus aspectos (uso de gases hidrocarburos, reducción de contaminación acústica, etc.).
Incorporamos la iluminación LED de serie en nuestras gamas altas y en opción en nuestros modelos de gama media. Gra-cias a esta tecnología conseguimos reducir el consumo de la iluminación de un armario Plus 1 puerta en un 70%.
Relación de ahorro en consumo energético entre nuestras tres gamas de armarios de refrigeración.
I+D+i
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Armarios
• Gama Elite
• Gama Plus
• Gama Classic GN
• Gama Classic Snack
• Gama Classic Pescado
• Gama Classic Pastelería
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Armarios refrigeradosGamas y opciones de complementos
ARMARIO GAMA PLUS
Horeca
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AR
MA
RIO
S
Introducciónefficold se define como especialista en frío y adquirió este reconocimiento a base de experiencia, fiabilidad y calidad, garantías que hoy ofrecen nuestros productos de refrigeración. Si la gama Elite se define como el producto líder de los armarios efficold, presentamos una oferta completa adaptada a todas las necesidades de nuestros clientes.
efficold utiliza acero inoxidable AISI 304 en el interior de sus aparatos Elite y Plus. La fiabilidad de nuestros aparatos implica trabajar con los componentes de mejor calidad del mercado y nos permitió conseguir certificaciones nacionales e internacionales tan reconocidas como ISO 9001:2008, 14001:2004, CE…
El concepto final de uso del cliente predo-mina en la fabricación de nuestros apara-tos. Sistema mono block generando más espacio útil, grupo tropicalizado, interior embutido con 24 niveles, distribución uni-forme de la temperatura, desagüe, fondos curvos, todo está pensado para facilitar vuestro trabajo cotidiano.
La incorporación de nuevos componentes y tecnologías nos ha permitido generar un ahorro energético del 20% entre un aparato de la gama Classic actual y uno de hace 5 años. Los armarios Elite y Plus ofrecen ellos, un 30% y 15% de ahorro superior a esta misma gama Classic.
Con la misma garantía de calidad, nuestra gama se adapta a todos los presupuestos y necesidades. Proponemos versiones de distintos tamaños y gamas y una amplia lista de opciones como puertas de cristal, iluminación led o kit de ruedas.
Con el objetivo de aumentar el respeto por el Medio Ambiente, usamos material reciclable y, desde 2011 en la gama Elite, el gas refrigerante menos contaminante hoy en día: el R-290. Buscamos todas las formas de reducir el consumo energético y nuestro aislamiento es el más elevado del mercado en esta gama.
Puertas con tirador incorporado, interior embutido, aristas curvas limitan la suciedad. Otros elementos como el drenaje o el sistema mono block facilitan la limpieza de nuestros armarios.
CALIDAD CONSUMO ECOLOGÍA
FÁCIL USO ADAPTACIóN HIGIENE
efficold se reserva el derecho de modificar las características de sus productos sin previo aviso.
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S
Armarios refrigeradosHoreca
Si nuestro armario Elite posiciona a efficold como una marca de alto nivel con las mejores prestaciones disponibles en el mercado, nuestras 3 gamas ofrecen la garantía de calidad efficold y se adaptadan a todo tipo de negocio.
GAMAS DE ARMARIOS EffICOLD
Elite plus Classic
Formato Gastronorm Gastronorm Snack/Gastro
Costado Embutido con Inox AISI 304 Embutido con Inox AISI 304 Acero inoxidable con guías
nº parrillas 24 de GN 2/1 24 de GN 2/1 18 Snack-18 de GN 2/1
aislamiento 80mm 60mm 50mm
Vol. Int. Real 420 Lt. 420 Lt. 410 Lt.
Equipo de refrig. Fuera del cuerpo Fuera del cuerpo Interna
Iluminación Led (de serie) Led (opcional) Tubo Fluorescente
HaCCp Si Opcional No
Modo eco Si Opcional No
Clase climática Tropicalizado Tropicalizado (opcional) Tropicalizado (opcional)
Refrigerante +/- R-290 R-404A R-134a/R-404A
Cerradura De Serie Opcional Opcional
PG. 20
CARACTERÍSTICAS OPCIOnES
Grupo Tropicalizado (43ºC, 65 %H) exterior a la cámara en sistema Mono Block.Interior embutido en inox AISI 304 que permiten una mejor higiene.80mm de aislamiento de poliuretano inyectado con 40kg/m3 de densidad.3 sondas, una de ellas
alojada en el condensador, proporcionan una advertencia sonora y visual y, en su caso, un bloqueo del comprensor cuando el condensador esté sucio o se produzca un fallo.Alarma para evitar una apertura de puerta prolongada.Puertas reversibles,
dispositivo automático de cierre y fijación de la apertura de 90º.Cerraduras en puertas integradas.Control electrónico y digital de la temperatura y del descarche.Iluminación LED de serie.Patas de acero inoxidable regulables en altura.
Kit de 4 ruedas (2 con frenos).Frecuencia 60 Hz.LED interior (sólo en refrigeración).
MODELO
aERG-701
aERG 1402
aECG-701
aECG 1402
RefrigeraciónCongelación
693x816x1996
1358x816x1996
693x816x1996
1358x816x1996
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-2ºC / +8ºC-22ºC / -18ºC
1
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1200/945
600/420
1200/945
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437
593
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2.482€
3.551€
3.286€
4.558€
DIMEnSIOnES (*)REfEREnCIA PUERTAS VOLUMEn nETO/CAPACIDAD ÚTIL (Lt)
POTEnCIA fRIGORÍfICA (W)
POTEnCIA ELÉCTRICA (W)
PVP
ARMARIOS GAMA ELITE
ARMARIOS ELITE DE REfRIGERACIón (R-290)
ARMARIOS ELITE DE COnGELACIón (1 PUERTA R-290 / 2 PUERTAS R-404 A)
AERG-701 AERG-1402
Tabla de datos con temp. ambiente 38ºC
*(ancho x prof. x alto)
RAnGO DE TEMPERATURA
PG. 21
AR
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Horeca
Producto líder de esta familia, el armario Elite incorpora las últimas innovaciones que hemos desarrollado a nivel de diseño, especificaciones técnicas, de eficiencia energética y de respeto al medio ambiente.
CONSUMO
REPARTO DE FRÍO
TECNOLOGÍA
ECOLOGÍA
HIGIENE
- El armario Elite tiene un consumo energético inferior a modelos comparables de la competencia. Su termostato inteligente utilizando la función ECO permite optimizar los parámetros del aparato consiguiendo una reducción adicional del consumo hasta un 30% sobre un equipo estándar de la competencia.
- En la gama Elite se ha desarrollado un sistema de reparto del aire frío para obtener una diferencia de temperatura de máximo 1ºC entre los distintos niveles del armario. Optimizamos la conservación de los alimentos y maximizamos el ahorro en consumo de energía.
- El sistema HACCP registra alarmas y el historial de funcionamiento para un periodo de 7 días. Permite mejorar significativamente la fiabilidad de nuestros aparatos. Viene de serie en esta gama.
- Para esta gama Elite empleamos las mejores tecnologías: el refrigerante R-290 combinado con un aislamiento de 80mm, iluminación LED y el modo de funcionamiento ECO. Este conjunto nos sitúa a la vanguardia en consumo energético y respeto al medio ambiente.
- Guías interiores embutidas, evitando así extraer las guías soporte y cremalleras para limpieza. Capacidad de alojamiento: 24 niveles de guías embutidas con distancia 55 mm.
ARMARIOS GAMA ELITE
HACCP
R-29080mm
FONDO E INTERIOR
EMBUTIDO
MÍNIMO30% DE
AHORRO
DISEÑODESIGN
Armarios refrigerados
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MODELO
apRG-701
apRG 1402
apCG-701
apCG 1402
653x796x1996
1318x796x1996
19016444
19016446
653x796x1996
1318x796x1996
19016447
19016449
600/420
1200/945
1
2
600/420
1200/945
1
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411
618
640
1086
286
530
615
1554
2.157€
3.088€
2.858€
3.965€
DIMEnSIOnESREfEREnCIA PUERTAS POTEnCIAfRIGORÍfICA (W)
POTEnCIAELÉCTRICA (W)
PVP
ARMARIOS GAMA PLUS
ARMARIOS PLUS DE COnGELACIOn (R-404 A)
ARMARIOS PLUS DE REfRIGERACIón R-404 A
VOLUMEn nETO/CAPACIDAD ÚTIL (Lt)
APRG-701 APCG-1402
CARACTERÍSTICAS OPCIOnES
Grupo exterior a la cámara en sistema Mono Block, Tropicalizado (43ºC,- 65 %H) opcional.Interior embutido en inox AISI 304.60mm de aislamiento de poliuretano inyectado de 40kg/m3 de densidad.
Alarma para evitar una apertura prolongada de la puerta.Evaporador con recubrimiento anticorrosión.Control electrónico y digital de la temperatura y del descarche.
Evaporación automática del agua de descarche.Puertas reversibles, dispositivo automático de cierre y fijación de la apertura de 90º.Patas de acero inoxidable regulables en altura.
Kit de 4 ruedas (2 con frenos).Iluminación interior mediante LEDs (sólo en refrigeración).Frecuencia 60 Hz.
Tabla de datos con temp. ambiente 38ºC
*(ancho x prof. x alto)
RefrigeraciónCongelación
-2ºC / +8ºC-22ºC / -18ºC
RAnGO DE TEMPERATURA
PG. 23
AR
MA
RIO
S
NIVELES24
Armarios refrigeradosHoreca
Disponible en versión Gastronorm, los armarios Plus sintetizan el espíritu de marca de efficold: llevar a nuestros clientes la tecnología más avanzada en materia de refrigeración en un aparato pensado para su uso cotidiano.
CONSUMO
HIGIENE
COMODIDAD
ESPACIO ÚTIL
- Aislamiento de 60mm, sistema de control electrónico optimizando los parámetros, uso de compresor de bajo consumo permiten un ahorro energético mínimo de 15% sobre la gama Classic.
- Puertas con tirador ergonómico y práctico incorporado, burlete con doble fuelle fácilmente sustituible. El interior y el fondo embutido con bordes redondeados en AISI 304, a diferencia frente a los productos de nuestros competidores, facilitan la limpieza. El desagüe permite la evacuación de líquidos residuales.
- El interior embutido permite utilizar parrillas o cubas Gastro. El cliente no tiene que pagar un coste adicional si necesita más guías y sus 24 niveles hacen de nuestro armario el mas compacto del mercado.
- El sistema mono block integra la totalidad del grupo frío aumentando el espacio útil del aparato. Este diseño presenta como principal ventaja la facilidad de mantenimiento, limpieza y reparación, todo un logro para mejorar el uso cotidiano de nuestros clientes.
ARMARIOS GAMA PLUS
DISEÑO
REPARTO DEL FRÍO- En la gama Plus se ha desarrollado un sistema de reparto del aire
frío para obtener una diferencia de temperatura de tan solo 1ºC entre los distintos niveles del armario. Optimizamos la conservación de los alimentos y maximizamos el ahorro de consumo energético.
DESAGÜEEMBUTIDO
SISTEMAMONO BLOCK
AHORRO ENERGÉTICO DE
15%
PG. 24
CARACTERÍSTICAS OPCIOnES
Interior y exterior en acero inoxidable austenítico de alta calidad excepto el respaldo galvanizado.Iluminación interior con interruptor.50mm de aislamiento de poliuretano inyectado de 40kg/m3 de densidad.
Alarma para evitar una apertura de puerta prolongada.Evaporador de tubo de cobre y aletas de aluminio con recubrimiento anticorrosión epoxy.Control electrónico y digital de la temperatura y del descarche.
Evaporación automática del agua de descarche.Estantes GN2/1 en varilla de acero plastificado con guías de altura regulable.Dotación de 3 parrillas y 3 juegos de guías por módulo.Patas de acero inoxidable regulables en altura.
Kit de 4 ruedas (2 con frenos).Mueble tropicalizado.Cerradura.Puerta de cristal.
MODELO
aRG-701
aRG 1402
aCG-701
aCG 1402
aRGV-701
aRGV-1402
aMG-1402 MIX
aRG-702
aRG 1403
aRG 1404
aCG-702
aCG 1403
aCG 1404
aRCG-702
aRCG 1403
693x826x2008
1388x826x2008
19016091
19016097
693x826x2008
1388x826x2008
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19016109
693x826x2008
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19016065
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1318x796x199619016135
693x826x2008
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693x826x2008
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693x826x2008
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19016114
19016115
700/485
1400/980
700/485
1400/980
700/485
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2X700/2X485
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1400/980
700/485
1400/980
1400/980
2X350/2X240
350+1050/240+420
-
-
-
-
-
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0
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484
704
690
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704
704
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1212
1212
851
1150
358
632
615
1554
615
1554
358+615
358
632
632
615
1554
1554
490+208
490+632
1.970€
2.879€
2.616€
3.748€
2.232€
3.418€
4.394€
2.030€
2.980€
3.046€
2.677€
3.652€
3.687€
2.970€
3.920€
DIMEnSIOnESREfEREnCIA PUERTAS MEDIAPUERTAS
POTEnCIA fRIGORÍfICA (W)
POTEnCIA ELÉCTRICA (W)
PVP
ARMARIOS GAMA CLASSIC GN
ARMARIOS CLASSIC GASTROnORM REfRIGERACIón (R-134a)
ARMARIOS CLASSIC GASTROnORM COnGELACIón (R-404 A)
ARMARIOS CLASSIC GASTROnORM Puertas de cristal
ARMARIOS CLASSIC GASTROnORM MIXTOS (R-134a / R-404A)
ARMARIOS CLASSIC GASTROnORM DEPART. COnGELADOS
VOLUMEn nETO/CAPACIDAD ÚTIL (Lt)
Tabla de datos con temp. ambiente 38ºC
*(ancho x prof. x alto)
RefrigeraciónCongelaciónMixtos
-2ºC / +8ºC-22ºC / -15ºC-2ºC / +8ºC //-22ºC / -15ºC
RAnGO DE TEMPERATURA
PG. 25
AR
MA
RIO
S
Armarios refrigeradosHoreca
Disponible en versión Gastronorm, los armarios Classic ofrecen productos de calidad adaptados a todo tipo de situación y presupuesto.
FIABILIDAD
EVAPORADOR SITUADOEN EL INTERIOR
HIGIENE
AUTO-CIERRE
- Diseño del sistema de refrigeración, control electrónico testado en nuestros laboratorios para un funcionamiento óptimo y compresores de bajo consumo. Nuestros armarios Classic presentan una relación calidad/precio y una fiabilidad únicos en su categoría de mercado.
- La posición del evaporador en el interior del armario permite una óptima introducción del aire frío en el interior del cuerpo del armario con el objetivo de ahorrar potencia y consumo empleado. Facilita igualmente las labores de mantenimiento.
- Tanto nuestro sistema de guías como el fondo embutido sanitario y las uniones curvas facilitan la limpieza. El desagüe permite la evacuación de líquidos residuales.
- Las puertas incorporan un tirador ergonómico para un uso cómodo y un burlete sustituible. Sistema de cierre automático con ángulo de apertura superior a 90º que permite un ahorro en consumo significativo. Todas las puertas de nuestros armarios son reversibles. Posibilidad de incorporar diferentes tipos de puertas según las necesidades (puertas solidas, de cristal, medias puertas...)
ARMARIOS GAMA CLASSIC Gn
DESAGÜEEMBUTIDO
PUERTAS
TECNOLOGÍA EFFICOLD
REPARTODEL FRÍO
PG. 26
CARACTERÍSTICAS OPCIOnES
Interior y exterior en acero inoxidable austenítico de alta calidad excepto el respaldo galvanizado.Interruptor e iluminación interior.50mm de aislamiento de poliuretano inyectado de 40kg/m3 de densidad.
Alarma para evitar una apertura de puerta prolongada.Evaporador de tubo de cobre y aletas de aluminio con recubrimiento anticorrosión.Control electrónico y digital de la temperatura
y del descarche.Evaporación automática del agua de descarche.Estantes en varilla de acero plastificado de dimensiones Snack.Dotación de 3 parrillas por modulo.Patas de acero inoxidable regulables en altura.
Kit de 4 ruedas (2 con frenos).Mueble tropicalizado.Cerradura.Puerta de cristal.
ARMARIOS CLASSIC SnACK DE REfRIGERACIón (R-134a)
ARMARIO CLASSIC SnACK DE COnGELACIOn (R-404 A)
ARMARIOS CLASSIC SnACK REfRIGERACIOn COn PUERTAS DE CRISTAL (R-134a)
ARMARIOS CLASSIC SnACK MIXTOS (R-134a / R-404A)
MODELO
aRs-601
aRs 1202
aRs 1803
aCs 601
aCs 1202
aRsV-601
aRsV-1202
aMs-1202 MIX
aRs-602
aRs 1203
aRs 1204
aRs 1804
ARS 1805
ARS 1806
aCs-602
aCs 1203
aCs 1204
aRCs-602
aRCs 1203
693x726x2067
1388x726x2067
2083x726x2067
19016070
19016072
19016075
693x726x2067
1388x726x2067
693x846x2008
1388x846x2008
19016061
19016063
19016061
19016063
1388x726x206719016125
693x726x2067
1388x726x2067
1388x726x2067
2083X726X2067
2083X726X2067
2083X726X2067
19016071
19016073
19016074
19016076
19016077
19016078
693x726x2067
1388x726x2067
1388x726x2067
19016080
19016082
19016083
693x726x2067
1388x726x2067
19016084
19016085
600/410
1200/825
1800/1600
600/410
1200/825
600
1200
2X600/2X410
600/410
1200/825
1200/825
1800/1600
1800/1600
1800/1600
600/410
1200/825
1200/825
2X300/2X205
300+900/205+620
0
0
0
0
0
0
0
0
2
2
4
2
4
6
2
2
4
2
2
1
2
3
1
2
1
2
2
0
1
0
2
1
0
0
1
0
0
1
468
675
759
690
1212
468
675
1058
468
675
675
759
759
759
690
1212
1212
851
1150
358
632
927
615
1554
358
632
358+615
358
632
632
927
927
927
615
1554
1554
490+208
490+632
1.808€
2.465€
3.364€
2.524€
3.273€
2.168€
3.093€
3.833€
1.849€
2.515€
2.556€
3.472€
3.511€
3.551€
2.545€
3.332€
3.414€
2.571€
3.191€
DIMEnSIOnESREfEREnCIA PUERTAS MEDIAPUERTAS
POTEnCIA fRIGORÍfICA (W)
POTEnCIAELÉCTRICA (W)
PVP
ARMARIOS GAMA CLASSIC SNACK
ARMARIOS CLASSIC SnACK COn DEP. DE COnGELADOS
VOLUMEn nETO/CAPACIDAD ÚTIL (Lt)
Tabla de datos con temp. ambiente 38ºC
*(ancho x prof. x alto)
RefrigeraciónCongelaciónMixtos
-2ºC / +8ºC-22ºC / -15ºC-2ºC / +8ºC //-22ºC / -15ºC
RAnGO DE TEMPERATURA
PG. 27
AR
MA
RIO
S
Armarios refrigeradosHoreca
Adaptándonos a cada tipo de espacio y de necesidades, proponemos también nuestros armarios Classic en dimensiones Snack con las mismas prestaciones y garantía de calidad efficold.
DIVERSIDAD
REPARTO DEL FRÍO
GESTIÓN DEL ESPACIO
MANTENIMIENTO
FIABILIDAD
- Con opciones de puertas de cristal, cajones, compartimentos de congelados, elementos mixtos, los armarios snack presentan una gama completa que responderá a todo tipo de demanda de nuestos clientes.
- La posición del evaporador en el interior del armario permite una introducción directa del aire frío en el habitáculo con el objetivo de ahorrar potencia y consumo empleado. Facilita igualmente su limpieza y labores de mantenimiento.
- El fondo de 700mm es una ventaja para la gestión óptima de su espacio y el sistema de cremalleras permite no tener que usar guías para colocar las parrillas. Con este diseño el habitáculo del armario se encuadra en una posición más elevada y más práctica para su uso.
- El fondo embutido y las uniones curvas facilitan su limpieza. Cuenta con desagüe para la evacuación de líquidos residuales y la puerta rejilla de acceso al grupo de refrigeración es extraíble para facilitar su mantenimiento y limpieza.
- Diseño del sistema de refrigeración, control electrónico testado en nuestros laboratorios para un funcionamiento óptimo, compresores de bajo consumo. Nuestros armarios Classic presentan un ratio calidad/precio y una fiabilidad únicos en su categoría de mercado.
ARMARIOS GAMA CLASSIC SnACK
DIMENSIONES SNACK
EVAPORADOR EN EL INTERIOR
TECNOLOGÍA EFFICOLD
HIGIENE Y COMODIDAD
GAMA AMPLIA
PG. 28
CARACTERÍSTICAS OPCIOnES
Interior y exterior en acero inoxidable austenítico de alta calidad excepto el respaldo galvanizado.Iluminación interior con interruptor.50mm de aislamiento de poliuretano inyectado de 40kg/m3 de densidad.
Puertas con dispositivo automático de cierre y reversibles.Alarma para evitar una apertura prolongada de la puerta.Evaporador de tubo de cobre y aletas de aluminio con recubrimiento
anticorrosión.Control electrónico y digital de la temperatura y del descarche.Evaporación automática del agua de descarche.Patas de acero inoxidable regulables en altura.
Kit de 4 ruedas (2 con frenos).Mueble tropicalizado.Cerradura.
ARMARIO DE PESCADOS
ARMARIOS CLASSIC SnACK COn DEPARTAMEnTO DE PESCADO
MODELO
aRp-701
aRpG 702
aRpG 1403
aRpG 1404
aRps 602
aRps 1203
aRps 1805
19016121 760x729x2005
19016117
19016118
19016119
693x826x2008
1388x826x2008
1388x826x2008
19016088
19016089
19016090
693x726x2067
1388x726x2067
2083x726x2067
700/485
2X350/2X240
350+1050/240+740
350+1050/240+740
2X300/2X205
300+900/205+620
300+1500/205+1395
0
2
2
4
2
2
4
1
0
1
0
0
1
1
644
552
851
851
552
851
1035
464
208+208
208+632
208+632
208+208
208+632
208+927
2.374€
2.652€
3.616€
3.645€
2.571€
3.191€
3.702€
REfEREnCIA DIMEnSIOnES PUERTAS MEDIAPUERTAS
VOLUMEn nETO/CAPACIDAD ÚTIL (Lt)
POTEnCIAfRIGORÍfICA (W)
POTEnCIAELÉCTRICA (W)
PVP
ARMARIOS GAMA CLASSIC PESCADO
ARMARIOS CLASSIC GASTROnORM COn DEPARTAMEnTO DE PESCADO
ARP-701 ARPG-1403 ARPS-602 ARPS-1805
Tabla de datos con temp. ambiente 38ºC
*(ancho x prof. x alto)
RefrigeraciónMixtos
-4ºC / +2ºC-2ºC / +8ºC//-4ºC / +2ºC
RAnGO DE TEMPERATURA
PG. 29
AR
MA
RIO
S
7 CAJONES
Armarios refrigeradosHoreca
Muestra de la extensión de la gama Classic, efficold ofrece tanto armarios especiales para pescados como departamentos independientes que se pueden combinar con los armarios de refrigeración o congelación.
DIVERSIDAD
SISTEMA DE DESAGÜE
CAPACIDAD
FIABILIDAD
- efficold propone compartimentos de pescado para sus armarios Classic Snack y Gastronorm de 1, 2 ó 3 puertas, perfectamente combinables con otros compartimentos de refrigeración o congelación.
- Cada cajón tiene un desagüe individual dirigido hacia un desagüe general del armario conectado a su vez con uno exterior.
- 7 cajones de gran capacidad para pescado, fabricados en PVC sanitario, con doble fondo en acero inoxidable perforado. Los departamentos vienen provistos de 3 cajones.
- Los armarios de pescado utilizan una refrigeración con tiro forzado para mantener una temperatura entre -4ºC y 2ºC con la garantía de calidad y fiabilidad efficold. Para los compartimentos utilizamos refrigeración por placa fría.
ARMARIOS GAMA CLASSIC PESCADO
SANIDAD
GAMA AMPLIA
-4ºC /+2ºC
PG. 30
CARACTERÍSTICAS OPCIOnES
Interior y exterior en acero inoxidable austenítico de alta calidad (excepto el respaldo galvanizado).Iluminación interior con interruptor.50mm de aislamiento de poliuretano inyectado de
40kg/m3 de densidad.Puerta con dispositivo de cierre automático.Alarma sonora y visual para evitar una apertura prolongada de la puerta.Evaporador de tubo de cobre y aletas de aluminio con
recubrimiento anticorrosión.Control electrónico y digital de la temperatura y del descarche.Evaporación automática del agua de descarche.Pies de acero inoxidable regulables en altura.
Kit de 4 ruedas (2 con frenos).Mueble tropicalizado.Cerradura.
MODELO
aRpa-701
aRG 1400 pa
760x729x200519016120
1388x826x200819016099
600 / 410
1400 / 980
1
2
644
694
568
568
2.076€
3.303€
DIMEnSIOnESREfEREnCIA PUERTAS VOLUMEn nETO CAPACIDAD UTIL (Lt)
POTEnCIAfRIGORÍfICA (W)
POTEnCIAELÉCTRICA (W)
PVP
ARMARIOS GAMA CLASSIC PASTELERÍA
ARMARIOS CLASSIC GASTROnORM COMbInADO PASTELERÍA
ARMARIOS CLASSIC GASTROnORM PASTELERÍA
ARPA-701 ARG-1400 PA
Tabla de datos con temp. ambiente 38ºC
*(ancho x prof. x alto)
Refrigeración -2ºC / +8ºCRAnGO DE TEMPERATURA
PG. 31
AR
MA
RIO
S
PUERTAS
Armarios refrigeradosHoreca
efficold propone armarios especiales para pastelería, con una sola puerta o combinado con un armario GN 2/1 para adaptarse a todo tipo de proyectos.
FIABILIDAD
HIGIENE
AUTO-CIERRE
CAPACIDAD
- Refrigeración con tiro forzado para mantener una temperatura entre +2ºC y +8ºC. En el caso de los armarios combinados, los 2 cuerpos no llevan separación y la refrigeración se produce con un sólo compresor.
- El fondo embutido sanitario y las uniones curvas facilitan la limpieza. El desagüe permite la evacuación de líquidos residuales.
- Las puertas incorporan un asa-tirador para un uso cómodo y un burlete sustituible. Sistema de cierre automático con ángulo de apertura superior a 90º que permite un ahorro en consumo significativo. Todas las puertas de nuestros armarios son reversibles.
- Capacidad de 17 bandejas pasteleras de 600x400mm. El armario incorpora como dotación 3 parrillas pasteleras en acero plastificado, con guías para su colocación regulable en altura.
GAMA CLASSIC PASTELERÍA
DESAGÜE EMBUTIDO
17BANDEJAS
+2ºC /+8ºC
PG. 32
Mesas
• Gama Plus
• Gama Classic 600-700
• Gama Classic 600-700
• Gama Classic 800
• Gama Classic Mesas Bajas
• Gama Classic Frente Mostradores
363840424446
Mesas refrigeradasGamas y opciones de complementos
Horeca
MESA GAMA PLUS 3 PUERTAS
PG. 33
ME
SA
S
Introducción
Reconocida como una marca de alto nivel en el mercado de refrigeración, efficold tiene la ventaja competitiva de presentar una oferta muy completa de los productos más demandados que son las mesas refrigeradas.
La incorporación de nuevos componentes y tecnologías nos ha permitido generar un ahorro energético superior de 15% entre un aparato de la gama Plus y de la gama Classic.
Nuestras puertas son reversibles y el tirador incorporado permite una apertura fácil desde cualquier altura. El fondo embutido y las aristas curvas limitan la suciedad mientras que otros elementos como el drenaje o el sistema mono block facilitan la limpieza de nuestras mesas.
Con el objetivo de aumentar el respeto por el Medio Ambiente, usamos material reciclable en todos nuestras unidades de refrigeración y los gases refrigerantes R-134a / R-404A libres de CFC.
El concepto final de uso del cliente predomina en la fabricación de nuestros aparatos: sistema mono block generando más espacio útil, grupo tropicalizado, distribución uniforme de la temperatura, desagüe, fondos curvos, etc.
CONSUMO ECOLOGÍA PENSADO PARA EL CLIENTE
PUERTAS-HIGIENE
efficold se reserva el derecho de modificar las características de sus productos sin previo aviso.
PG. 35
ME
SA
S
Nuestra mesa Plus posee una de las mejores relaciones potencia / rendimiento del mercado además de prestaciones de alto nivel. Según el espacio disponible y las características de su proyecto le presentamos la gama más completa y adecuada.
GAMAS DE MESAS EffICOLD
plus Classic
Formato Gastronorm Snack /Gastro
Cremalleras cremallera integrada sin tornillos estanterías con soporte de sujeción
aislamiento 60mm 50mm
Vol. Int. Real 262 Lt. 255 Lt.
Iluminación Led No
Equipo de refrigeración Mono Block Split
Modo eco Si No
Clase Climática Tropicalizado (opcional) Tropicalizado (opcional)
Refrigerante +/- R-134a/R-404A R-134a/R-404A
Cerradura Opcional Opcional
Mesas refrigeradasHoreca
PG. 36
CARACTERÍSTICAS OPCIOnESRefrigerantes ecológicos R-134a y R-404A. Refrigeración por tiro forzado con circulación de aire optimizada.Interior y exterior en acero inoxidable austenítico de alta calidad.Ángulos redondeados en inte-rior y encimera, fondo embu-
tido sanitario con desagüe.Peto sanitario de 100mm.Control electrónico y digital de la temperatura y del descarche.Evaporación automática del agua de descarche.Puerta rejilla pivotante para mantenimiento de la unidad de refrigeración.
Patas de acero inoxidable regulables en altura.Estantes de acero plastifi-cado con guías regulables en altura.Dotación de 1 parrilla y 2 juego de guías por puerta.
Mueble tropicalizado.Kit de 4 ruedas (2 con frenos)Kit cajones. Puerta de cristal.Fregadero.Frecuencia 60Hz.Sin encimera o con una de granito.Compresor en la izquierda.
MODELO
tpCG 135
tpCG-180
tpCG-225
tpRG-135
tpRG-180
tpRG-225
1350x700x850
1800x700x850
2250x700x850
19016434
19016435
19016438
1350x700x850
1800x700x850
2250x700x850
19016439
19016440
19016441
354
354
586
604
706
706
299
299
572
490
615
615
262
407
557
2
3
4
262
407
557
1.973€
2.325€
2.690€
2.650€
3.269€
3.758€
2
3
4
DIMEnSIOnESREfEREnCIA PUERTAS POT fRIGOR. (W)VOLUMEn nETOCAPACIDAD ÚTIL (Lt)
POTELÉCTR. (W)
PVP
MESAS GAMA PLUS
MESAS PLUS DE REfRIGERACIón R-134a
MESAS PLUS DE COnGELACIón R-404a
TPRG-225 TPRG-180
Tabla de datos con temp. ambiente 38ºC
*(ancho x prof. x alto)
RefrigeraciónCongelación
-2ºC / +8ºC-22ºC / -18ºC
RAnGO DE TEMPERATURA
PG. 37
ME
SA
S
Mesas refrigeradasHoreca
Disponibles en versión Gastronorm, las mesas Plus incorporan todos los últimos avances tecnológicos y de diseño desarrollados por los equipos efficold.
FÁCIL LIMPIEZAAISLAMIENTO
ESPACIO ÚTILFUNCIÓN ECO
- Las mesas Plus disponen de filtros interiores que protegen el condensador y facilitan el mantenimiento y limpieza del mismo. También llevan burletes fácilmente sustituibles, guías desmontables, fondo embutido sanitario, uniones curvas y desagüe que permite la evacuación de líquidos residuales.
- Aislamiento en poliuretano inyectado de 60mm para una mejor protección térmica y una reducción del consumo energético.
- El grupo compacto de frío de alta eficiencia externo a la cámara permite una mayor capacidad de almacenamiento. El condensador ventilado y la circulación del aire en «u» gracias al difusor reparten el frío de manera uniforme en todo el habitáculo.
- Este modo optimiza los parámetros de funcionamiento consiguiendo así una reducción en el consumo energético de hasta un 15% sobre cualquier equipo estándar de la competencia. De serie se incorpora iluminación LED.
MESAS GAMA PLUS
HIGIENE
60mm
ECOTECNOLOGÍA
PLUS
PG. 38
CARACTERÍSTICAS OPCIOnESRefrigerantes R-134a y R-404A. Interior y exterior en acero inoxidable austenítico de alta calidad.Aislamiento de poliuretano inyectado de 40kg/m3 de densidad.Ángulos redondeados en
interior y encimera.Peto sanitario de 100mm.Evaporador con recubri-miento anticorrosión.Control electrónico y digital de la temperatura y del descarche.Evaporación automática del agua de descarche.
Patas de acero inoxidable regulables en altura.Estantes de acero plas-tificado con soportes de sujeción regulable en altura.Dotación de 1 parrilla por puerta.
Mueble tropicalizado.Kit de 4 ruedas (2 con frenos)Kit cajones. Puerta de cristal.Fregadero.Frecuencia 60Hz.Sin encimera o con una de granito.Compresor en la izquierda.
MODELO
TRS-200
TRS-250
TRS-150 SE
TRS-200 SE
TRS-250 SE
TCS-150
TCS-200
TCS-250
TRS-150-2T
TRS-150-4T
TRS-200-2T
TRS-200-4T
TRS-200-6T
TRS-250-2T
TRS-250-4T
TRS-250-6T
TRS-250-8T
19016261
19016271
19016285
19016263
19016273
19016287
1492x600x850
2017x600x850
2542x600x850
1492x600x850
2017x600x850
2542x600x850
19016305
19016307
19016309
19016269
19016270
19016281
19016282
19016283
19016293
19016294
19016295
19016296
1492x600x850
2017x600x850
2542x600x850
1492x600x850
1492x600x850
2017x600x850
2017x600x850
2017x600x850
2542x600x850
2250x700x850
1800x700x850
2250x700x850
368
414
644
368
414
644
644
820
920
368
368
414
414
414
644
644
644
644
299
358
632
299
358
632
490
681
681
299
299
358
358
358
632
632
632
632
255
395
535
255
407
557
255
395
535
255
255
395
395
395
535
535
535
535
1.665€
1.998€
2.364€
1.658€
1.937€
2.311€
2.107€
2.439€
3.030€
2.132€
2.432€
2.421€
2.742€
3.058€
2.816€
3.105€
3.611€
3.753€
2
3
4
2
3
4
2
3
4
1/2
0/4
2/2
1/4
0/6
3/2
2/4
1/6
0/8
REfEREnCIA DIMEnSIOnES PUERTAS POT fRIGOR. (W)VOLUMEn nETOCAPACIDAD ÚTIL (Lt)
POT. ELÉCTR. (W) PVP
MESAS GAMA CLASSIC SNACK
MESAS CLASSIC SnACK DE REfRIGERACIón (R-134a)
MESAS CLASSIC SnACK DE COnGELACIón (R-404A)
MESAS CLASSIC SnACK DE REfRIGERACIOn COn CAJOnES (R-134a)
TRS-150 D
TRS-200 D
TRS-250 D
TRS-150 F
TRS-200 F
TRS-250 F
TRS-150 V
TRS-200 V
TRS-250 V
TCS-150 D
TCS-200 D
TCS-250 D
19016266
19016277
19016290
19016268
19016280
19016292
19016265
19016275
19016288
1192x600x850
1717x600x850
2242x600x850
1492x600x850
2017x600x850
2542x600x850
1492x600x850
2017x600x850
2542x600x850
19016306
19016308
19032301
1192x600x850
1717x600x850
2242x600x850
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
255
395
535
255
395
535
299
358
632
299
358
632
368
414
644
368
414
644
255
395
535
2
3
4
2
3
4
2
3
4
2
3
4
MESAS CLASSIC SnACK REfRIGERACIOn REMOTAS
MESAS CLASSSIC SnACK DE REfRIGERACIOn COn fREGADERO (R-134a)
MESAS CLASSIC SnACK DE REfRIGERACIOn COn PUERTA DE CRISTAL (R-134a)
MESAS CLASSIC SnACK DE COnGELACIOn GRUPO REMOTO
Tabla de datos con temp. ambiente 38ºC*(ancho x prof. x alto)
Refrigeración Congelación-2ºC / +8ºC -22ºC / -18ºCRAnGO DE TEMPERATURA
1.371€
1.685€
2.015€
2.015€
2.306€
2.711€
1.989€
2.280€
2.911€
1.749€
2.024€
2.497€
PG. 39
ME
SA
S
Mesas refrigeradasHoreca
Estas mesas Classic son un referente en el mercado internacional por sus dimensiones Gastronorm o Snack (serie 700 o 600) y su excelente relación calidad-precio. Una respuesta simple a las necesidades del mercado con la garantía de calidad efficold.
FIABILIDAD
FÁCIL LIMPIEZAAUTO-CIERRE
UNIDAD DE REFRIGERACIÓNPENSADO PARA EL CLIENTE
- Fiabilidad garantizada por el uso de componentes de alta calidad, compresores de bajo consumo y la optimización de los parámetros de los controles electrónicos testados en nuestros laboratorios.
- Contamos de serie con todos los elementos para facilitar la limpieza de nuestros aparatos: burlete sustituible, guías desmontables, fondo embutido sanitario, uniones curvas, desagüe que permite la evacuación de líquidos residuales.
- Puertas con dispositivo automático de cierre y fijación de apertura que nos aporta ahorro de energía y comodidad en el trabajo cotidiano. Las puertas efficold disponen de tirador integrado fácil de limpiar y son reversibles con un sistema de desmontaje valorado por su sencillez.
- El grupo esta protegido por una puerta rejilla pivotante facilitando su acceso y mantenimiento. Su diseño cuenta con un amplio sistema de ventilación frontal y una toma de aire adicional encima de la rejilla para facilitar la circulación del aire. En casos de espacios reducidos este sistema mejora el funcionamiento del grupo de manera significativa.
- Cada cliente es único y así son sus condiciones de trabajo. efficold propone mesas de dimensiones Snack o Gastronorm, remotas o con grupo, centrales, con puertas sólidas, de cristal o Kit cajones. Adaptamos nuestra oferta a su espacio y sus exigencias.
MESAS GAMA CLASSIC SnACK
HIGIENE
PUERTAS
TECNOLOGÍA EFFICOLD
DISEÑO
VARIEDAD
PG. 40
CARACTERÍSTICAS OPCIOnESRefrigerantes R-134a y R-404A.Interior y exterior en acero inoxidable austenítico de alta calidad.Aislamiento de poliuretano inyectado de 40kg/m3 de densidad.Ángulos redondeados en interior y encimera, fondo embutido sanita-
rio con desagüe.Peto sanitario de 100mm.Evaporador con recubrimiento anticorrosión epoxy.Control electrónico y digital de la temperatura y del descarche.Evaporación automática del agua de descarche.Puerta rejilla pivotante para
mantenimiento de la unidad de refrigeración.Patas de acero inoxidable regu-lables en altura.Estantes de acero plastificado con guías regulables en altura.Dotación de 1 parrilla y 2 juego de guías por puerta
Kit de 4 ruedas (2 con frenos).Mueble tropicalizado.Kit cajones.Puerta de cristal.Fregadero.Frecuencia 60Hz.Sin encimera o con una de granito.
Compresor en la izquierda.
MESAS GAMA CLASSIC GASTRONORM
MODELO
tRG-135
tRG-180
tRG-225
tRG-135 sE
tRG-180 sE
tRG-225 sE
tCG-135
tCG-180
tCG-225
19016331
19016341
19016357
1342x700x850
1792x700x850
2242x700x850
19023076
19017565
19016358
1342x700x850
1792x700x850
2242x700x850
19016381
19016383
19016385
1342x700x850
1792x700x850
2242x700x850
368
414
644
368
414
644
644
820
920
299
358
681
299
358
681
490
681
681
290
452
617
290
452
617
290
452
617
1.909€
2.253€
2.576€
1.800€
2.094€
2.500€
2
3
4
2
3
4
2
3
4
REfEREnCIA DIMEnSIOnES PUERTAS POT fRIGOR. (W)VOLUMEn nETOCAPACIDAD ÚTIL (Lt)
POT. ELÉCTR. (W) PVP
MESAS CLASSIC GASTROnORM REfRIGERACIón (R-134a)
MESAS CLASSIC GASTROnORM DE REfRIGERACIOn (SIn EnCIMERA)
MESAS CLASSIC GASTROnORM DE COnGELACIOn (R-404A)
tRGt-135
tRGt-180
tRGt-225
tRG-135 D
tRG-180 D
tRG-225 D
tRG-135 F
tRG-180 F
tRG-225 F
tRG-135 V
tRG-180 V
tRG-225 V
tRG-135 2t
tRG-135 4t
tRG-180 2ttRG-180 4t
tRG-180 6t
tRG-225 2t
tRG-225 4t
tRG-225 6t
tRG-225 8t
tCG-135 D
tCG-180 D
tCG-225 D
19016336
19016348
19016365
1342x768x850
1792x768x850
2242x768x850
19016334
19016345
19016362
19016338
19016351
19016368
19016332
19016343
19016359
19016337
19016339
19016350
19016352
19016353
19016367
19016369
19016370
19016371
1042x700x850
1492x700x850
1942x700x850
1342x700x850
1792x700x850
2242x700x850
1342x700x850
1792x700x850
2242x700x850
1342x700x850
1342x700x850
1792x700x850
1792x700x850
1792x700x850
2242x700x850
2242x700x850
2242x700x850
2242x700x850
19016382
19016384
19016386
1042x700x850
1492x700x850
1942x700x850
368
414
644
-
-
-
368
414
644
368
414
644
368
368
414
414
414
644
644
644
644
-
-
-
299
358
681
-
-
-
299
358
681
490
681
681
299
299
358
358
358
681
681
681
681
-
-
-
290
452
617
290
452
617
290
452
617
290
452
617
290
290
452
452
452
617
617
617
617
290
452
617
2.395€
2.701€
3.389€
2.395€
2.701€
3.389€
2.208€
2.579€
2.944€
2.095€
2.463€
3.042€
2.347€
2.732€
2.700€3.049€
3.568€
3.136€
3.468€
3.705€
4.183€
2.500€
2.939€
3.418€
1.490€
1.789€
2.175€
2+2
3+3
4+4
2
3
4
2
3
4
2
3
4
1/2
0/4
2/2
1/4
0/6
3/2
2/4
1/6
0/8
2
3
4
MESAS CLASSIC GASTROnORM CEnTRALES REfRIGERACIOn (R-134a)
MESAS CLASSIC GASTROnORM GRUPO A DISTAnCIA
MESAS CLASSIC GASTROnORM COn fREGADERO InCORPORADO
MESAS CLASSIC GASTROnORM COn fREGADERO InCORPORADO
MESAS CLASSIC GASTROnORM DE REfRIGERACIOn COn CAJOnES
MESAS CLASSIC GASTROnORM DE COnGELACIOn GRUPO A DISTAnCIA
Tabla de datos con temp. ambiente 38ºC *(ancho x prof. x alto)
Refrigeración Congelación-2ºC / +8ºC -22ºC / -18ºCRAnGO DE TEMPERATURA
PG. 41
ME
SA
S
Mesas refrigeradasHoreca
Estas mesas Classic son un referente en el mercado internacional por sus dimensiones Gastronorm o Snack (serie 700 o 600) y su excelente relación calidad-precio. Una respuesta simple a las necesidades del mercado con la garantía de calidad efficold.
MESAS GAMA CLASSIC GASTROnORM
TRG-180 TRS-200-V
TRS-150 D TRS-180 D
TRGT-180
PG. 42
CARACTERÍSTICAS OPCIOnESRefrigerante R-134a.Interior y exterior en acero inoxidable austenítico de alta calidad.Aislamiento de poliure-tano inyectado de 40kg/m3 de densidad.Ángulos redondeados en interior y encimera.Peto sanitario de 100mm.Evaporador de tubo de
cobre y aletas de alumi-nio con recubrimiento anticorrosión.Control electrónico y digital de la temperatura y del descarche.Evaporación automática del agua de descarche.Patas de acero inoxidable regulables en altura.Puertas reversibles, dispositivo automático
de cierre y fijación de apertura.Puerta rejilla pivotante para mantenimiento de la unidad de refrigeración.Estantes de acero plastifi-cado con soportes de suje-ción regulable en altura.Dotación de 2 parrillas por puerta.
Mueble tropicalizado.Kit de 4 ruedas (2 con frenos).Puerta de cristal.Frecuencia 60Hz.Sin encimera o con una de granito.Compresor en la izq.Tolva para posos de café.
MODELO
FBR-150
FBR-200
FBR-250
19016310
19016316
19016324
1492x600x1045
2017x600x1045
2542x600x1045
368
414
644
250
358
572
333
517
701
1.899€
2.283€
2.657€
2
3
4
REfEREnCIA DIMEnSIOnES PUERTAS POT. fRIGORÍfICA (W)CAPACIDAD (Lt) POT. ELÉCTRICA (W) PVP
MESAS FRENTE MOSTRADORES GAMA CLASSIC
fREnTE MOSTRADORES CLASSIC DE REfRIGERACIón (R-134a)
FBR-150-D
FBR-200-D
FBR-250-D
FBR-150-V
FBR-200-V
FBR-250-V
19016315
19016323
19016329
1192x600x1045
1717x600x1045
2242x600x1045
19016312
19016319
19016326
1492x600x1045
2017x600x1045
2542x600x1045
-
-
-
488
494
744
-
-
-
399
428
672
333
517
701
333
517
701
2
3
4
2
3
4
fREnTE MOSTRADORES CLASSIC GRUPO DISTAnCIA
fREnTE MOSTRADORES CLASSIC REfRIGERACIOn COn PUERTAS DE CRISTAL
FBR-150-V FBR-150-D
Tabla de datos con temp. ambiente 38ºC
*(ancho x prof. x alto)
RefrigeraciónCongelación
-2ºC / +8ºC-22ºC / -18ºC
RAnGO DE TEMPERATURA
1.490€
1.845€
2.165€
2.156€
2.660€
3.155€
PG. 43
ME
SA
S
Horeca
Mesas de trabajo y de preparación especialmente adaptadas para la restauración rápida o como elemento de conservación integrado en el bar. Esta gama cubre múltiples áreas de actividad.
Worktop and preparation counters that are specially adapted for fast food or as a refrigeration element integrated into the bar. This line covers a wide range of activity areas.
DIVERSIDAD
FÁCIL LIMPIEZAMEJOR INTEGRACIÓN
FIABILIDAD
- Con la experiencia acumulada y la política de colaboración con nuestros clientes, proponemos los frentes mostradores con opciones realmente interesantes para este tipo de producto como puertas de cristal con iluminacion interna, tolva de café, grupo remoto.
- Ponemos a su disposición todos los elementos para facilitar la limpieza de nuestros aparatos: burlete sustituible, soportes desmontables, fondo embutido sanitario, uniones curvas, desagüe que permite la evacuación de líquidos residuales.
- La altura de 1045mm hace que el frente mostrador sea el elemento idóneo para combinar con nuestras mesas cafeteras y mesas estanterías.
- Fiabilidad garantizada por el uso de componentes de alta calidad, compresores de bajo consumo y la optimización de los parámetros de los controles electrónicos testados en nuestros laboratorios.
MESAS fREnTE MOSTRADORES GAMA CLASSIC
OPCIONESTECNOLOGÍA
EFFICOLD
HIGIENE
MEDIDA
1045mm
Mesas refrigeradas
PG. 44
CARACTERÍSTICAS OPCIOnESRefrigerantes R-134a y R-404A. Interior y exterior en acero inoxidable austenítico de alta calidad.Aislamiento de poliuretano inyectado de 40kg/m3 de densidad.Ángulos redondeados en inte-rior y encimera, fondo embu-
tido sanitario con desagüe.Peto sanitario de 100mm.Evaporador de tubo de cobre y aletas de aluminio con recu-brimiento anticorrosión.Control electrónico y digital de la temperatura y del descarche.Evaporación automática del agua de descarche.
Puerta rejilla pivotante para mantenimiento de la unidad de refrigeración.Patas de acero inoxidable regulables en altura.Estantes de acero plastificado con guías regulable en altura.Dotación de 1 parrilla y 2 juegos de guías por puerta.
Mueble tropicalizado.Kit de 4 ruedas (2 con frenos)Puerta de cristal.Frecuencia 60Hz.Sin encimera o con una de granito.Compresor en la izquierda.
MODELO
tRp-150
tRp-200
tRp-250
tRp-150 sE
tRp-200 sE
tRp-250 sE
tCp-150
tCp-200
tCp-250
19016387
19016392
19016396
1492x800x850
2017x800x850
2542x800x850
19023077
19023079
1492x800x850
2017x800x850
2542x800x850
19016401
19016403
19016405
1492x800x850
2017x800x850
2542x800x850
368
414
644
368
414
644
644
836
1150
299
358
681
299
358
681
490
681
681
404
628
851
404
628
851
404
628
851
2.175€
2.490€
3.134€
1.847€
2.258€
2.450€
2
3
4
2
3
4
2
3
4
REfEREnCIA DIMEnSIOnES PUERTAS POT fRIGOR. (W)CAPACIDAD (Lt) POT. ELÉCTR. (W) PVP
MESAS GAMA CLASSIC PASTELERÍA 800
MESAS CLASSIC DE PASTELERÍA REfRIGERACIón (R-134a)
MESAS CLASSIC DE PASTELERÍA REfRIGERACIón SIn EnCIMERA
MESAS CLASSIC DE PASTELERIA COnGELACIón (R-404A)
tRtp-150
tRtp-200
tRtp-250
tRp-150 D
tRp-200 D
tRp-250 D
tCp-150 D
tCp-200 D
tCp-250 D
19016391
19016394
19016398
1492x868x850
2017x868x850
2542x868x850
19016390
19016393
19016397
1192x800x850
1717x800x850
2242x800x850
19016402
19016404
19023082
1192x800x850
1717x800x850
2242x800x850
404
414
655
-
-
-
-
-
-
299
358
681
-
-
-
-
-
-
404
628
851
404
628
851
404
628
851
2.442€
2.990€
3.380€
1.619€
2.046€
2.485€
2.740€
3.203€
3.828€
1.823€
2.282€
2.698€
2+2
3+3
4+4
2
3
4
2
3
4
MESAS CLASSIC DE PASTELERIA REfRIGERACIOn CEnTRAL
MESAS CLASSIC DE PASTELERÍA GRUPO DISTAnCIA
MESAS CLASSIC DE PASTELERÍA COnGELACIón GRUPO DISTAnCIA
Tabla de datos con temp. ambiente 38ºC
*(ancho x prof. x alto)
RefrigeraciónCongelación
-2ºC / +8ºC-22ºC / -18ºC
RAnGO DE TEMPERATURA
PG. 45
ME
SA
S
Horeca
Las mesas de pastelería completan la oferta de efficold que responde a cada planteamiento posible en el mercado.
VARIEDAD ADAPTACIÓN
FIABILIDADAUTO-CIERRE
- En pastelería la circulación del aire es fundamental para preservar los alimentos y las formas de los distintos postres. Para ello efficold propone sus mesas con refrigeración estática por gravedad o por tiro forzado, según las peticiones de nuestros clientes.
- Las mesas pasteleras se distinguen por sus dimensiones adaptadas a las parrillas 600x400mm utilizadas en este tipo de negocio. Son compatibles con los armarios de Pastelería y los abatidores de temperatura efficold.
- Fiabilidad garantizada por el uso de componentes de alta calidad, compresores de bajo consumo y la optimización de los parámetros de los controles electrónicos testados en nuestros laboratorios.
- Puertas con dispositivo automático de cierre y fijación de apertura que nos aporta ahorro de energía y comodidad en el trabajo cotidiano. Las puertas efficold disponen de tirador integrado fácil de limpiar y son reversibles con un sistema de desmontaje valorado por su sencillez
MESAS GAMA CLASSIC PASTELERÍA 800
600x400mm
TECNOLOGÍAEFFICOLD
PUERTAS
ESTÁTICO O VENTILADO
Mesas refrigeradas
PARRILLAS
PG. 46
CARACTERÍSTICAS OPCIOnESRefrigerante R-134a.Refrigeración por tiro for-zado, compresor hermético con condensador ventilado.Interior y exterior en acero inoxidable austenítico de alta calidad.Aislamiento de poliure-tano inyectado de 40kg/m3 de densidad.
Ángulos redondeados en interior y encimera.Peto sanitario de 100mm.Evaporador de tubo de cobre y aletas de alumi-nio con recubrimiento anticorrosión.Control electrónico y digital de la temperatura y del descarche.
Evaporación automática del agua de descarche.Patas de acero inoxidable regulables en altura.Puertas reversibles, dispo-sitivo automático de cierre y fijación de apertura.Puerta rejilla pivotante para mantenimiento de la unidad de refrigeración.
Kit de 4 ruedas (2 con frenos).Frecuencia 60Hz.Cajones 1/3 ó 2/3.
MODELO REfEREnCIA DIMEnSIOnES PUERTAS POT. fRIGORÍfICA (W)VOLUMEn nETOCAPACIDAD ÚTIL (Lt)
POT. ELÉCTRICA (W) PVP
MESAS BAJAS GAMA CLASSIC
tRGB-135 2t
tRGB-180 2t
tRGB-225 2t
tRBG-135
tRBG-180
tRBG-225
19016380
19016376
19016378
1342x700x560
1792x700x560
2242x700x560
19016379
19016375
19016377
1342x700x560
1792x700x560
2242x700x560
368
394
514
368
394
514
299
358
472
299
358
472
255
360
550
255
360
550
2.240€
2.266€
2.927€
1.919€
2.244€
2.853€
2+1
4+1
6+1
2
3
4
MESAS CLASSIC bAJAS COn CAJOnES 1/3 (cajonera 2/3 junto al compresor)
MESAS CLASSIC bAJAS COn PUERTAS
TRBG-135 TRGB-135 2T
Tabla de datos con temp. ambiente 38ºC
*(ancho x prof. x alto)
RefrigeraciónCongelación
-2ºC / +8ºC-22ºC / -18ºC
RAnGO DE TEMPERATURA
PG. 47
ME
SA
S
Horeca
Elaboradas para adaptarse perfectamente a su espacio, las mesas bajas efficold ofrecen múltiples beneficios tales como su rendimiento, su fiabilidad o su ergonomía.
DIVERSIDAD
FÁCIL LIMPIEZAROBUSTEZ
FIABILIDAD- Las distintas opciones de puertas
o cajones perforados de 1/3 ó 2/3 son otro factor clave de éxito de estos aparatos.
- Ponemos a su disposición todos los elementos para facilitar la limpieza de nuestros aparatos: burlete sustituible, guías desmontables, fondo embutido sanitario, uniones curvas, desagüe que permite la evacuación de líquidos residuales.
- Aumentando las opciones en la gestión de espacio, las mesas bajas permiten colocar elementos de cocción (3 frytops) en su encimera para aprovechar al máximo su espacio. Aguantan un peso máximo de 500kg.
- Equipadas con la tecnología efficold y el gas refrigerante R-134a totalmente ecológico, estas mesas bajas presentan por sus dimensiones la ventaja de un consumo menor.
MESA bAJAS GAMA CLASSIC
CAJONES VARIEDAD
HIGIENE
ALTURA
560mm
Mesas refrigeradas
PG. 48
Mesas de preparación
• Mesas Pizza Plus
• Mesas Pizza Classic
• Mesa Compacta
• Mesa para pizza y ensaladas
50525456
Mesas de preparación refrigeradasDistintos modelos y opciones
Horeca
MESA PIZZA PLUS
PG. 49
ME
SA
S D
EP
RE
PAR
AC
IÓN
Mesas de preparación
MESA PIZZA PLUS
Introducción
En efficold ofrecemos productos que responden a las necesidades del trabajo cotidiano en el sector de hostelería. Para ello nuestros equipos de I+D+i trabajan con profesionales para idear los mejores servicios de mesas de preparación para nuestros clientes finales.
Con el objetivo de aumentar el respeto por el Medio Ambiente, usamos material reciclable en todos nuestras unidades de refrigeración y el gas refrigerante R-134a libre de CFC.
Proponemos mesas con dimensiones Gastronorm y Pasteleras, cajones neutros para masa pizza, vitrinas para ingredientes incorporados y más innovaciones para mejorar nuestra oferta y adaptarla a sus necesidades.
Nuestras puertas son reversibles y el tirador incorporado permite una limpieza y apertura fácil desde cualquier altura. El fondo embutido sanitario, el desagüe y las aristas curvas limitan la suciedad y hacen de nuestros aparatos unos de los mas higiénicos del mercado.
ECOLOGÍA ADAPTACIóN AL CLIENTE PUERTAS-HIGIENE
efficold se reserva el derecho de modificar las características de sus productos sin previo aviso.
PG. 50
CARACTERÍSTICAS OPCIOnESRefrigerante R-134a.Interior y exterior en acero inoxidable austení-tico de alta calidad.Ángulos redondeados en interior y encimera, fondo embutido sanitario con desagüe.Aislamiento de poliure-tano inyectado de 40kg/m3 de densidad.Encimera de granito de
30 mm de espesor.Peto y laterales de 20 mm de espesor y 90 mm de altura.Puertas con dispositivo automático de cierre y fijación de apertura.Evaporador con recubri-miento anticorrosión epoxy.Control electrónico y digital de la temperatura y del descarche.Evaporación automática
del agua de descarche.Puerta rejilla pivotante para mantenimiento de la unidad de refrigeración.Patas de acero inoxidable regulables en altura.Estantes de acero plastifi-cado con guías regulables en altura.Dotación de 1 parrilla en acero plastificado y 2 jue-gos de guías por puerta.
Kit de 4 ruedas (2 con frenos).Parrillas en acero plastificado.Juego de guías.Frecuencia 60Hz.
MODELO
MM-160
MM-210
19023150
19023151
1590x700x880
2110x700x880
368
414
298
298
300
480
2.459€
2.971€
2
3
6
8
REfEREnCIA DIMEnSIOnES PUERTAS RECIPIEnTES POT. fRIGORÍfICA (W)
VOLUMEn nETOCAPACIDAD ÚTIL (Lt)
POT. ELÉCTRICA (W)
PVP
MESA PIZZA PLUS
MESAS DE PIZZA PLUS DE REfRIGERACIón R-134a
MM-160 MM-210
Tabla de datos con temp. ambiente 38ºC
*(ancho x prof. x alto)
Refrigeración 0ºC / +8ºCRAnGO DE TEMPERATURA
PG. 51
ME
SA
S D
EP
RE
PAR
AC
IÓN
Mesas de preparaciónHoreca
Nuestra mesa pizza Plus es el único modelo del mercado completamente desarrollado con actores del sector para responder a las necesidades de las pizzerías.
CONSERVACIÓN
CAPACIDAD
ZONA DE RECIPIENTES
REFRIGERACIÓNDISEÑO
- Posicionando los cajones encima de la unidad de refrigeración, aprovechamos el aire caliente que suelta esta unidad para conservar la masa de pizza y facilitar la futura preparación y conservación.
- La mesa Pizza de dimensiones GN con una profundidad de 700 mm, permite igualmente utilizar bandejas pasteleras de 600x400, que son indispensables en el sector.
- Un único grupo frigorífico sirve para la refrigeración de la mesa y de la zona de recipientes con cubierta de cristal. Aloja cubetas GN1/4 para la preparación de la pizza.
- El grupo frigorífico funciona por tiro forzado con R-134a alcanzando una temperatura de trabajo de 0ºC/+8ºC. La posición del evaporador permite repartir igualmente el frío en la zona de recipientes.
- La posición central del evaporador ventilado optimiza la distribución del frío en cualquier punto de la mesa incluso cuando tiene carga completa.
MESA PIZZA PLUS
3 CAJONES
DISEÑO EFFICOLD
EVAPORADORCENTRAL
6 y 8 cubetas GN1/4
GN2/1 y 600x400
PG. 52
CARACTERÍSTICAS OPCIOnESRefrigerante R-134a.Interior y exterior en acero inoxidable austení-tico de alta calidad.Ángulos redondeados en interior y encimera, fondo embutido sanitario con desagüe.Aislamiento de poliure-tano inyectado de 40kg/m3 de densidad.Encimera de granito de
30 mm de espesor.Peto y laterales de 20 mm de espesor y 120 mm de altura.Puertas reversibles con dispositivo automático de cierre y fijación de apertura.Evaporador con recubri-miento anticorrosión.Control electrónico y digital de la temperatura y del descarche.
Evaporación automática del agua de descarche.Puerta rejilla pivotante para mantenimiento de la unidad de refrigeración.Patas de acero inoxidable regulables en altura.Estantes de acero plastifi-cado con guías.Dotación de 1 parrilla y 2 juegos de guías por puerta.
Kit de 4 ruedas (2 con frenos).Frecuencia 60Hz.Juego de guías adicional.Parrillas de acero plastificado.
MODELO
tpZG-135
tpZG-180
tpZG-225
19016340
19016355
19016373
1350x700x950
1800x700x950
2250x700x950
368
414
614
299
358
681
290
452
615
2.143€
2.500€
2.872€
2
3
4
0
0
0
REfEREnCIA DIMEnSIOnES PUERTASCAJOnES
PIZZAPOT.
fRIGORÍfICA (W)
POT. fRIGORÍfICA (W)ALIMEnTACIón
VOLUMEn nETOCAPACIDAD ÚTIL (Lt)
POT.ELÉCTRICA (W)
POT.ELÉCTRICA (W)
PVP
MESA PIZZA CLASSIC
MESAS DE PIZZA CLASSIC fOnDO 700 mm
tpZG-180/7
tpZG-225/7
tpZ-150
tpZ-202
19016356
19016374
1792x700x950
2242x700x950
19016415
19016408
1492x800x950
2017x800x950
414
614
368
414
358
681
299
358
290
452
404
404
3.653€
4.077€
3.029€
3.286€
2
2
0
7
MESAS DE PIZZA CLASSIC fOnDO 700 mm. COn CAJOnES
MESAS DE PIZZA CLASSIC fOnDO 800 mm.
2
3
7
7
MODELO
VRV-135
VRV-150
VRV-180
VRV-202
VRV-225
19016411
19016416
19016418
19016409
19016413
1342x370x450
1492x370x450
1792x370x450
2017x370x450
2242x370x450
TPZG-135
TPZ-150
TPZG-180 (y/7)
TPZ-202
TPZG-225 (y/7)
220
220
220
220
260
200
200
200
200
254
1.128€
1.133€
1.240€
1.301€
1.345€
230v-50Hz
230v-50Hz
230v-50Hz
230v-50Hz
230v-50Hz
5
6
8
9
10
REfEREnCIA DIMEnSIOnES PARA MESASALOJAM.Gn 1/4 PVP
VITRInAS REfRIGERADAS CRISTAL PARA CUbETAS Gn1/4
VRI-135
VRI-150
VRI-180
VRI-202
VRI-225
19016412
19016417
19016419
19016410
19016414
1342x370x450
1492x370x450
1792x370x450
2017x370x450
2242x370x450
TPZG-135
TPZ-150
TPZG-180 (y/7)
TPZ-202
TPZG-225 (y/7)
220
220
220
220
260
200
200
200
200
254
969€
1.015€
1.041€
1.138€
1.173€
230v-50Hz
230v-50Hz
230v-50Hz
230v-50Hz
230v-50Hz
5
6
8
9
10
VITRInAS REfRIGERADAS TAPA AbATIbLE En InOX. PARA CUbETAS Gn-1/4
VITRInAS REfRIGERADAS PARA InGREDIEnTES
Tabla de datos con temp. ambiente 38ºC
*(ancho x prof. x alto)
RefrigeraciónCongelación
-2ºC / +8ºC-22ºC / -18ºC
RAnGO DE TEMPERATURA
PG. 53
ME
SA
S D
EP
RE
PAR
AC
IÓN
Horeca
Las mesas Pizza presentan unas particularidades que responden a las demandas de una categoría específica del mercado. En efficold hemos desarrollado estas referencias con el propósito de satisfacer a cada cliente.
MUEBLE PARA INGREDIENTES
FONDOS GASTRONORM Y 800FÁCIL LIMPIEZA
ADAPTACIÓN
FIABILIDAD- Capacidad para cubetas GN de 150mm de profundidad, con cubierta de
cristal o con tapa abatible, los muebles para ingredientes se adaptan a las dimensiones de nuestras mesas pizza y utilizan refrigeración por placa fría. El grupo incorporado funciona con gas R-134a libre de CFC.
- Según el espacio, la actividad y las necesidades del cliente, fabricamos nuestras mesas pizza con los dos tipos de fondos Gastronorm o Pastelería.
- Contamos de serie con todos los elementos para facilitar la limpieza de nuestros aparatos: burlete sustituible, guías desmontables, fondo embutido sanitario, uniones curvas, desagüe que permite la evacuación de líquidos residuales.
- Las mesas incluyen un indispensable mueble cajonera neutro de 7 cajones para Pizza con guías telescópicas.
- La fiabilidad de nuestras unidades de refrigeración está garantizada por el uso de componentes de alta calidad y la optimización de los parámetros testados en nuestros laboratorios.
MESA PIZZA CLASSIC
TECNOLOGÍA EFFICOLD
HIGIENE
7 CAJONES
COMBINACIÓN
VARIEDAD
Mesas de preparación
PG. 54
CARACTERÍSTICAS OPCIOnESRefrigerante R-134a.Interior y exterior en acero inoxidable austení-tico de alta calidad.Ángulos redondeados en interior y encimera.Aislamiento de poliure-tano inyectado de 40kg/m3 de densidad.Puertas reversibles con
dispositivo automático de cierre y fijación de apertura.Puerta rejilla pivotante para mantenimiento de la unidad de refrigeración.Evaporador con recubri-miento anticorrosión.Control electrónico y digital de la temperatura y del descarche.
Evaporación automática del agua de descarche.Patas de acero inoxidable regulables en altura.Estantes de acero plastifi-cado con guías.Dotación de 1 parrilla y 2 juegos de guías por puerta.
Kit de 4 ruedas (2 con frenos).Frecuencia 60Hz.
MODELO
tpZC-135
tpZC-180
19016420
19016421
1350x700x1050
1800x700x1050
368
414
299
358
290
452
2.439€
2.838€
2
3
8
10
REfEREnCIA DIMEnSIOnES PUERTAS ALOJAMIEnTOS Gn1/4POT.
fRIGOR. (W)
VOLUMEn nETOCAPACIDAD ÚTIL (Lt)
POT. ELÉCTRICA (W) PVP
MESAS COMPACTAS DE PREPARACIÓN
MESAS COMPACTAS DE PREPARACIOnES DE fOnDO 700mm
tpZC-150
tpZC-200
19016422
19016423
1492x800x1050
2017x800x1050
368
414
299
358
404
628
2.432€
2.811€
MESAS COMPACTAS DE PREPARACIOnES DE fOnDO 800mm
2
3
8
10
TPZC-135TPZC-180
Tabla de datos con temp. ambiente 38ºC
*(ancho x prof. x alto)
RefrigeraciónCongelación
-2ºC / +8ºC-22ºC / -18ºC
RAnGO DE TEMPERATURA
PG. 55
ME
SA
S D
EP
RE
PAR
AC
IÓN
Horeca
Con su compartimento de conservación de ingredientes, las mesas compactas ofrecen en un espacio optimizado un producto ideal para restauración rápida, preparación de ensaladas o pizzas.
With an ingredient preservation compartment and optimised space, compact counters are an ideal product for fast food or pizza and salad preparation.
MUEBLE DE INGREDIENTES
FÁCIL LIMPIEZA FIABILIDAD
OFERTA COMPLETA- La mesa compacta tiene como principal ventaja
la incorporación de un mueble de ingredientes refrigerado en la encimera. Para una mejor conservación del frío, este mueble viene con cubierta abatible.
- Fiabilidad garantizada por el uso de componentes de alta calidad, compresores de bajo consumo y la optimización de los parámetros de los controles electrónicos testados en nuestros laboratorios.
- Contamos de serie con todos los elementos para facilitar la limpieza de nuestros aparatos: burlete sustituible, guías desmontables, fondo embutido sanitario, uniones curvas, desagüe que permite la evacuación de líquidos residuales.
- Proponemos mesas compactas de fondo 700 u 800mm para satisfacer a todos nuestros clientes. Vienen con dotaciones de 1 parrilla GN1/1 u 600x400mm y 2 juegos de guías por puerta. Además pueden albergar 8 ó 10 cubetas (no incluidas) en el mueble de ingredientes.
MESAS COMPACTAS DE PREPARACIón
ADAPTACIÓN
TECNOLOGÍAEFFICOLD
HIGIENE
CONSERVACIÓN
Mesas de preparación
PG. 56
CARACTERÍSTICAS OPCIOnESRefrigerante R-134a.Interior y exterior en acero inoxidable austení-tico de alta calidad.Ángulos redondeados en interior y encimera.Aislamiento de poliure-tano inyectado de 40kg/m3 de densidad.
Puertas reversibles con dispositivo automático de cierre y fijación de apertura.Evaporador con recubri-miento anticorrosión.Control electrónico y digital de la temperatura y del descarche.Evaporación automática
del agua de descarche.Patas de acero inoxidable regulables en altura.Estantes de acero plasti-ficado con guías.Dotación: 1 parrilla en acero plastificado por puerta.
Frecuencia 60Hz.
MODELO
saLt2p
tpZG-100
19016406
19016407
906x700x894
906x700x1010
368
368
299
299
200
200
1.689 €
1.750 €
2
3
REfEREnCIA DIMEnSIOnES PUERTAS POT. fRIGOR. (W)
VOLUMEn nETOCAPACIDAD ÚTIL (Lt) POT. ELÉCTRICA (W) ALIMEnTACIón
MESAS PARA PREPARACIÓN DE SANDWICHES Y ENSALADAS
SALT2PTPZG-100
Tabla de datos con temp. ambiente 38ºC
*(ancho x prof. x alto)
RefrigeraciónCongelación
-2ºC / +8ºC-22ºC / -18ºC
RAnGO DE TEMPERATURA
MESAS DE PREPARACIón DE SAnDWICHES, EnSALADAS fOnDO 700mm
PG. 57
ME
SA
S D
EP
RE
PAR
AC
IÓN
OPCIOnES
Horeca
efficold propone 2 modelos de mesas de preparación destinadas especialmente a la confección de ensaladas, sándwiches y de pizza.
POLIAMIDA
FÁCIL LIMPIEZA FIABILIDAD
GRANITO- La mesa sandwich viene con tabla de poliamida extraíble
y alojamiento para 2 recipientes GN1/1 de profundidad 200mm y 2 recipientes GN1/4 de profundidad 100mm (cubetas no incluidas). La parte de recipientes lleva una cubierta abatible en acero inoxidable.
- Cada mesa utiliza un solo grupo frigorífico por tiro forzado con R-134a que alcanza una temperatura de trabajo de +2/+8ºC con un ambiente de 38ºC.
- Contamos de serie con todos los elementos para facilitar la limpieza de nuestros aparatos: burlete sustituible, guías desmontables, fondo embutido sanitario, uniones curvas, desagüe que permite la evacuación de líquidos residuales.
- La mesa de preparación para pizza lleva encimera de granito y alojamiento para 5 recipientes GN1/6 de 100mm de profundidad (cubetas no incluidas). Esta zona de recipientes está mejor conservada gracias a una cubierta de cristal.
MESAS PARA PREPARACIón DE SAnDWICHES Y EnSALADAS
PREPARACIÓN PIZZA
R-134a HIGIENE
PREPARACIÓN SANDWICHES
Mesas de preparación
PG. 58
Vitrinas
• Vitrinas de tapas
• Vitrinas de sushi
6062
Vitrinas de refrigeraciónModelos y opciones de complementos
VITRINA DE SUSHI
Horeca
PG. 59
VIT
RIN
AS
Introducción Introduction
En el sector de la restauración ciertos alimentos requieren una atención particular como pueden ser las tapas y el sushi.efficold dedica unos modelos exclusivamente la conservación de estos productos.
Con el objetivo de aumentar el respeto por el Medio Ambiente, usamos material reciclable en todas nuestras unidades de refrigeración, así como iluminación LED y gas refrigerante R-134a libre de CFC.
Desarrollamos unos aparatos en función del alimento y de sus propiedades, como es el caso de la vitrina sushi y su evaporador superior.
Fondo embutido y aristas curvas limitan la suciedad de nuestros aparatos. Otros elementos como el interior en poliestireno sanitario o el desagüe facilitan la limpieza y potencian el aspecto higiénico de nuestras referencias que genera confianza en el cliente.
ECOLOGÍA ADAPTACIóN HIGIENE
VITRINA DE SUSHI
efficold se reserva el derecho de modificar las características de sus productos sin previo aviso.
PG. 60
CARACTERÍSTICAS OPCIOnESRefrigerante R-134a.Revestimiento exterior con perfil de aluminio anodizado.Puertas correderas de vidrio.
Costados de metacrilato. Compresor hermético con condensador ventilado.Control electrónico y digital de la temperatura
y del descarche.Interruptor general.Cubetas incluidas en dotación.
Frecuencia 60Hz.
VITRInAS REfRIGERADAS PARA TAPAS (GRUPO InCORPORADO)
VITRInAS REfRIGERADAS PARA TAPAS (GRUPO REMOTO)
MODELO REfEREnCIA DIMEnSIOnES PUERTAS POT. fRIGORÍfICA (W) POT ELÉCTRICA. (W) PVPALIMENTACIÓN
VITRINAS EXPOSITORAS REFRIGERADAS PARA TAPAS
VRC-139
VRC-175
VRC-139 D
VRC-175 D
19016298
19016300
1395x400x250
1750x400x250
19016302
19016303
1395x400x250
1750x400x250
287
287
-
-
237
237
-
-
1.002 €
1.141 €
230v-50Hz
230v-50Hz
960 €
1.101 €
-
-
6
8
7
9
VRC-139VRC-175
Tabla de datos con temp. ambiente 38ºC
*(ancho x prof. x alto)
Refrigeración +4ºC / +8ºCRAnGO DE TEMPERATURA
PG. 61
VIT
RIN
AS
Vitrinas de refrigeraciónHoreca
La vitrina de tapas es un producto atractivo en todos los establecimientos horeca. En este caso nuestros equipos de I+D+i prestaron particular atención en el diseño exterior para presentar el mejor producto tanto estética como técnicamente.
BANDEJAS INGREDIENTES
OPCIONES ILUMINACIÓN LED
- Bandeja interior en acero inoxidable con fondo embutido, preparada para recibir 6 u 8 cubetas GN1/3 de 40mm incluidas y accesibles por una puerta corredera de cristal. Nuestros aparatos llevan un desagüe de emergencia para evacuación de aguas residuales convirtiéndolos en uno de los más higiénicos del mercado.
- Proponemos varias referencias con 2 dimensiones, cubiertas de cristal curvo (una pieza) o plano (2 piezas), grupo incorporado o remoto.
- Debido a nuestra política de preservación del Medio Ambiente reducimos al máximo el consumo energético de nuestros aparatos incorporando iluminación LED.
VITRInAS EXPOSITORAS REfRIGERADAS PARA TAPAS
ECOLOGÍA
ADAPTACIÓN
FIABILIDAD- La vitrina de tapas efficold lleva un grupo frigorífico
incluido en el mueble (grupo remoto en opción) generando una temperatura de trabajo de +4ºC/8ºC con un evaporador de placa fría y tubo de cobre.
TECNOLOGÍAEFFICOLD
HIGIENE
PG. 62
CARACTERÍSTICAS OPCIOnESRefrigerante R-134a.Revestimiento exterior con perfil de aluminio anodizado.
Puertas correderas de vidrio.Costados de metacrilato.Compresor hermético con condensador ventilado.
Control electrónico y digital de la temperatura y del descarche.Interruptor general.
Frecuencia 60Hz.
MODELO REfEREnCIA DIMEnSIOnES POT. fRIGORÍfICA (W) POT ELÉCTRICA. (W) PVP
VITRINA EXPOSITORA REFRIGERADA PARA SUSHI
VRCs-139
VRCs-175
19016299
19016301
1395x400x250
1750x400x250
257
257
237
237
1.277€
1.404€
Tabla de datos con temp. ambiente 27ºC
*(ancho x prof. x alto)
RefrigeraciónCongelación
-2ºC / +8ºC-22ºC / -18ºC
RAnGO DE TEMPERATURA
VITRINA DE SUSHI
ALIMEnTACIón
230v-50Hz
230v-50Hz
PG. 63
VIT
RIN
AS
Vitrinas de refrigeraciónHoreca
Siendo un elemento visible por todos en estos restaurantes especializados, nuestros equipos de I+D+i prestaron particular atención en el diseño exterior de la vitrina para presentar el mejor producto tanto estética como técnicamente adaptándonos a las particularidades de esta cocina.
BANDEJA INTERIOR
TECNOLOGÍA Y DISEÑO ILUMINACIÓN LED
- Bandeja interior embutida en acero inoxidable, perforada y preparada para recibir directamente los platos de sushi accesibles por una puerta corredera de cristal. Nuestros aparatos llevan un desagüe de emergencia para evacuación de aguas residuales convirtiéndolos en uno de los más higiénicos del mercado.
- El sushi necesita un tratamiento particular, por ser elementos crudos sufren mucho más que las tapas y hemos desarrollado un sistema óptimo con un evaporador adicional y protegido de manera estética.
- Debido a nuestra política de preservación del Medio Ambiente reducimos al máximo el consumo energético de nuestros aparatos incorporando iluminación LED.
VITRInA EXPOSITORA REfRIGERADA PARA SUSHI
ECOLOGÍAEFICACIA
FIABILIDAD- Refrigeración estática con un
doble sistema de evaporación generando una temperatura de trabajo de -1ºC/2ºC con ambiente de 27ºC.
R-134a
ACERO PERFORADO
OPCIOnES
PG. 64
Abatidores de temperatura
• Abatidores de temperatura mixtos
• Abatidores mixtos económicos
• Células de abatimiento mixtas
687072
Abatidores y células de abatimiento Distintos modelos y opciones
ABATIDOR DE TEMPERATURA CR10
Horeca
PG. 65
AB
AT
IDO
RE
S
Introducción
Elementos esenciales de la restauración y especialmente a grandes escalas, los abatidores y células efficold incorporan la tecnología más avanzada desarrollada por nuestros equipos.
efficold utiliza acero inoxidale austenítico de alta calidad en toda la gama. La fiabilidad de nuestros aparatos implica trabajar con los componentes de mejor calidad del mercado y nos permitió conseguir certificaciones nacionales e internacionales tan reconocidas como ISO 9001:2008, 14001:2004, CE, etc.
efficold es uno de los pocos fabricantes de abatidores en Europa. Cuando la mayoría de las marcas del sector prefieren distribuir estos aparatos, hemos invertido en desarrollo para crecer como marca especialista del frío y adquirir una experiencia reflejada en las otras familias de producto.
El diseño de las guías y de los ventiladores facilita el flujo del aire y permite una refrigeración uniforme en todo el habitáculo. El aislamiento de 100mm en caso de las células es otra ventaja que mejora las capacidades de nuestros modelos.
CALIDAD TECNOLOGÍA PROPIA EFFICOLD DISEÑO
efficold se reserva el derecho de modificar las características de sus productos sin previo aviso.
PG. 66
AHORRO En PREPARACIón
AHORRO En APROVISIOnAMIEnTO
MEJORASAnITARIA
SISTEMA MIXTO REfRIGERACIón / COnGELACIón
DE +90ºC A +3ºC
En 90Mn DE +90ºC A -18ºC En 240Mn
2 CICLOS SOfT Y HARD POR CADA TIPO
DE TRAbAJO
EnfRIAMIEnTO POR TIEMPO O POR
SOnDA AL CORAZón
USO Y VEnTAJAS DE LOS AbATIDORES DE TEMPERATURA
Hoy en día los abatidores de temperatura se han convertido en un elemento clave para mejorar la gestión del trabajo de restauración y respetar las nor-mas sanitarias. Este aparato imprescindible permite diversificar los menús,
servir productos de mejor calidad y optimizar la gestión de su negocio.
ABATIDORES DE TEMPERATURA
PG. 67
AB
AT
IDO
RE
S
RESPETO DE LAS nORMAS SAnITARIAS
CALIDAD DE LOS PRODUCTOS
SISTEMA COOK&CHILL-COOK&fREEZE
GESTIón Y PLAnIfICACIón
Para cumplir con las normas HACCP e inhibir la eventual presencia bacteriana contenida en los productos la temperatura de los alimentos debe bajar de + 70° C a +3° C al corazón de los mismos dentro de 90 minutos y a -18°C dentro de 240 minutos (congelación). En este caso evitamos la formación de microcristales y preservamos la estructura y calidad de los alimentos que luego podremos conser-var por períodos aún más largos en armarios negativos.
La conservación en condiciones idóneas permite proponer comidas siempre frescas y de calidad e incluso mayor variedad de los menús. Los alimentos pierden también menos peso lo que mejora su calidad y proporciona ahorro económico.
Elemento imprescindible en el proceso Cook&Chill o Cook&Freeze, los abatidores de temperatura enfrían y permiten conservar sus comidas en el mismo estado de frescura y de calidad durante días. Un proceso de regeneración completa el ciclo para servir a sus clientes un plato lleno de sabores intactas.
Una mejor conservación más duradera permite gestionar mejor o anticipar “picos” de actividad. Podremos ahorrar en aprovisionamiento, reducir nues-tros desechos y planificar mejor los tiempos de trabajo del personal. Todas están ventajas son ahorros económicos para su negocio.
Abatidores de temperaturaHoreca
100%
El concepto 100% efficold incluye todos los procesos de vida de nuestros aparatos: diseño, fabricación, pruebas de fiabilidad y servicio técnico. Por eso somos especialistas de frío y uno de los pocos fabricantes de abatidores en Europa. Las inversiones dedicadas a la investigación y fiabilidad en nuestros laboratorios han permitido obtener el mejor rendimiento de las unidades con nuestro propio control electrónico efficold.
FaBRICaCIÓn pROpIa
PG. 68
CARACTERÍSTICAS OPCIOnESRefrigerante R-404A.Refrigeración por tiro forzado con circulación de aire optimizada.Grupo Tropicalizado (43ºC, 65 %H).Interior y exterior en acero inoxidable austenítico de
alta calidad.Sistema de trazabilidad HACCP con registro de alarmas e historial de temperaturas y la opción de extraer los datos.Alarma para evitar una aper-tura de puerta prolongada.
Puertas dotadas con dispositivo automático de cierre y fijación de apertura.Descarche automático.Compresor hermético con condensador ventilado.Guías internas incluidas.
Kit de 4 ruedas (2 con frenos).Sonda calefactada.Impresora de registrador de temperatura.Esterilización con luz UV.
MODELO
MODELOCAPACIDAD DE BANDEJAS POR MODELO
REfEREnCIA
REfEREnCIA
DIMEnSIOnES
bAnDEJAS
POT. fRIGORÍfICA (W) CAPAC. DE REfR. (Kg)* CAPAC. DE COnG. (Kg)*POT. ELÉCTRICA (W) PVP
ABATIDORES DE TEMPERATURA MIXTOS
Gn1/1 Gn2/1 600X400
CR-051
CR-081
CR-051
CR-081
CR-101
CR-121
CR-101
CR-121
CR-161
CR-102 (Gn2/1)
CR-161
CR-102 (Gn2/1)
19016127
19016128
19016127
19016128
790x700x850
790x800x1290
19016131
19016129
19016131
19016129
790x800x1420
790x800x1600
19016132
19016133
19016132
19016133
790x800x1950
1270x1090x1800
8
16
16
30
25
30
35
40
35
50
45
70
1200
2000
2000
3500
3500
3500
780
1550
1550
2850
2850
4200
3.965€
4.772€
5.612€
6.954€
7.208€
9.695€
5
8
-
-
5
8
10
12
-
-
10
12
16
20
-
4
16
10
* Las capacidades están calculadas respetando los protocolos más exigentes con bandejas de puré de 4,5cm de espesor, temperatura de evaporación de -30ºC y ambiente de 38ºC.
GAMA COMPLETA
Tabla de datos con temp. ambiente 38ºC
*(ancho x prof. x alto)
230V 1+N/400V 3+NALIMEnTACIón
PG. 69
AB
AT
IDO
RE
S
Abatidores de temperaturaBlast chillers
Horeca
Tanto la estructura como el control electrónico de nuestros abatidores están totalmente desarrollados internamente por los equipos I+D+i efficold. Esto garantiza a nuestros clientes un mejor servicio y una rapidez de respuesta para todo tipo de demanda.
TECNOLOGÍA PROPIA
10 PROGRAMAS
MÚLTIPLES VENTAJAS
- Nuestros modelos son mixtos, realizando ciclos de refrigeración (90º a 3º) en 90min o de congelación (90º a -18º) en 240 minutos, y conservando los alimentos al final del ciclo a la temperatura deseada. En cada ciclo de trabajo existen 2 modos: fuerte / suave según el tipo y espesor de la comida (inferior o superior a 2cm). Esta tecnología efficold nos permite alcanzar un rendimiento y una potencia muy competitiva que probamos bajo las condiciones más exigentes.
- El control efficold y su menú intuitivo facilitan el uso de nuestros aparatos y permite crear hasta 10 programas. El control de los ciclos puede realizarse por tiempo o mediante la sonda colocada en el corazón del alimento, si no se usa la sonda el control se hará automáticamente por tiempo.
- Nuestras guías pueden alojar bandejas GN o Pasteleras utilizadas en los hornos y ofrecen una versatilidad requerida por los catering y grandes restaurantes. Su diseño así como la disposición de los ventiladores aseguran una repartición perfecta del frío en nuestros aparatos.
AbATIDORES DE TEMPERATURA MIXTOS
CONTROLEFFICOLD
100%EFFICOLD
BANDEJAS GNO PASTELERAS
CICLOS POR TIEMPO/ SONDA
SANIDAD- Las uniones curvas facilitan la limpieza, las piezas interiores son
fácilmente desmontables y el desagüe inclinado permite la evacuación de líquidos residuales. Los abatidores llevan una bandeja de recogida del agua del interior e incluye como opción luz UV para su esterilización.
HIGIENE
OPCIOnES
PG. 70
CARACTERÍSTICAS OPCIOnESRefrigerante R-404A.Refrigeración por tiro forzado con circulación de aire optimizada.Grupo Tropicalizado (43ºC, 65 %H).Interior y exterior en acero
inoxidable austenítico de alta calidad.Alarma para evitar una aper-tura de puerta prolongada.Puertas dotadas con dispositivo automático de cierre y fijación de
apertura.Descarche automático.Compresor hermético con condensador ventilado.Guías internas incluidas.
Kit de 4 ruedas (2 con frenos).
MODELO
MODELOBANDEJAS
REfEREnCIA
REfEREnCIA
DIMEnSIOnES
bAnDEJAS Gn1/1
POT. fRIGORÍfICA (W) CAPAC. DE REfR. (Kg)* CAPAC. DE COnG. (Kg)*POT. ELÉCTRICA (W) PVP
ABATIDORES DE TEMPERATURA MIXTOS (SERIE ECO)
CR-031 ECO
CR-051 ECO
CR-031 ECO
CR-051 ECO
CR-081 ECO
CR-101 ECO
CR-081 ECO
CR-101 ECO
19017535
19016126
19017535
19016126
560x700x515
790x700x850
19022887
19022888
19022887
19022888
790x800x1290
790x800x1420
4
7
8
10
14
21
27
30
590
1100
1900
1900
490
650
1250
1250
2.629€
3.528€
4.299€
5.431€
3
5
8
10
* Las capacidades están calculadas respetando los protocolos más exigentes con bandejas de puré de 4,5cm de espesor, temperatura de evaporación de -30ºC y ambiente de 38ºC.
CR-081 ECOCR-051 ECOCR-031 ECO
Tabla de datos con temp. ambiente 38ºC
*(ancho x prof. x alto)
230V 1+N/400V 3+NALIMEnTACIón
PG. 71
AB
AT
IDO
RE
S
Abatidores de temperaturaHoreca
Respondiendo a una necesidad del mercado, hemos simplificado los abatidores de temperatura efficold y hemos creado una gama económica. Así se puede ofrecer esta tecnología fundamental para la buena gestión en las cocinas de todo tipo de establecimiento.
COMODIDAD
2 OPCIONES
- Nuestros modelos son mixtos, realizando ciclos de refrigeración (90º a 2º) en 90 min o de congelación (90º a -18º) en 240 minutos, y conservando los alimentos al final del ciclo a la temperatura deseada. El nuevo control simplificado facilita al máximo el uso del aparato conservando un rendimiento y una potencia muy competitiva, que probamos bajo las condiciones más exigentes.
- El control de los ciclos puede realizarse por tiempo o mediante la sonda colocada en el corazón del alimento. Si no se usa la sonda, el control se realizará automáticamente por tiempo.
AbATIDORES MIXTOS ECOnóMICOS
CONTROLEFFICOLD
100%EFFICOLD
CICLOS POR TIEMPO/ SONDA
SANIDAD- Las uniones curvas facilitan la limpieza,
las piezas interiores son fácilmente desmontables y el desagüe inclinado permite la evacuación de líquidos residuales.
HIGIENE
PG. 72
CARACTERÍSTICAS OPCIOnESRefrigerante R-404A.Refrigeración por tiro forzado con circulación de aire optimizada.Grupo Tropicalizado (43ºC, 65 %H).Control electrónico y digital de la temperatura y del descarche.
100mm de aislamiento de poliuretano inyectado de 40kg/m3 de densidad.Interior y exterior en inox. AISI 304. / AISI 304.Sistema de trazabilidad HACCP con registro de alarmas e historial de
temperaturas y la opción de extraer los datos.Alarma para evitar una aper-tura de puerta prolongada.Compresor hermético/scroll/semi hermético con condensador ventilado.Sonda calefactada.
Impresora de registrador de temperatura.Esterilización con luz UV.
MODELO REfEREnCIA DIMEnSIOnES CARRO DEbAnDEJAS
POTEnCIAfRIGORÍf. (W)
CAPACIDADDE REfR. (Kg)*
CAPACIDADDE COnG. (Kg)*
UnIDADCOnSEnSADO
PVP
CÉLULAS DE ABATIMIENTO MIXTAS
CR-201
CRp-201
CR-202
CRp-202
19023060
19023061
1490x1110x2220
1490x1110x2220
19023062
19018568
1700x1320x2220
1700x1320x2220
48
70
70
105
100
135
150
210
UCC-424
UCC-528
UCC-739
UCC-1051
5970
6950
10530
13580
17.107€
18.264€
18.546€
19.456€
20 GN1/1
20 GN1/1
20 GN2/1
20 GN2/1
CR-201
Tabla de datos con temp. ambiente 38ºC
* Las capacidades están calculadas respetando los protocolos más exigentes con bandejas de puré de 4,5cm de espesor, temperatura de evaporación de -30ºC y ambiente de 38ºC.
*(ancho x prof. x alto)
400/3/50ALIMEnTACIón
PG. 73
AB
AT
IDO
RE
S
Célula de abatimientoBlast chillers cells
Horeca
Diseñadas especialmente para empresas de catering o restaurantes que usan el sistema cook and chill, las células de abatimiento constituyen un elemento imprescindible en esta cadena de regeneración. Están adaptadas para recibir carros de hornos de las más prestigiosas marcas.
TECNOLOGÍAPROPIA
DISEÑO
AISLAMIENTO
- Las células de abatimiento son mixtas, ofreciendo una calidad de trabajo óptima, tanto en refrigeración (hasta +3ºC) como en congelación (hasta -18ºC). Todo el proceso de desarrollo desde el diseño hasta la fabricacion se hace internamente en efficold y los ciclos y modos de funcionamiento son los mismos que los abatidores.
- Los modelos con patas de la serie CRR han sido diseñados para alojar directamente los carros bandejeros de todo tipo de marcas de hornos. Pueden ser asimismo pasantes en opción para las referencias «200» y de serie en las referencias «400» (túneles). Las rampas se compran con referencias propias en caso de células CR y CRP.
- El aislamiento es de 100mm, superior en un 20% a la media utilizada en el mercado proporciona un mejor trabajo particularmente en congelación y un ahorro notable en consumo.
CÉLULAS DE AbATIMIEnTO MIXTAS
100mm
MODELOS CON RAMPA
NORMAS- Las potencias enseñadas en el cuadro técnico se han calculado
respetando las normas más estrictas y existe la posibilidad de instalar un grupo frigorífico potenciado. Todos los aparatos están construidos con sistema HACCP y con grupos remotos disponibles aparte.
POTENCIAPOWER
100%EFFICOLD
FUNCIONALIDAD
OPCIOnES
PG. 74
Muebles de Cafetería
• Enfriadores de botellas
• Escarchacopas
• Muebles Cafeteros-Estanterías
76
78
80
Muebles de Cafetería
Horeca
PG. 75
MU
EB
LES
DE
CA
FE
TE
RÍA
Introducción
efficold adquiere su reconocimiento de especialista del sector con un amplio catálogo que cubre todas las necesidades de los distintos tipos de establecimientos horeca.
ENFRIADOR DE BOTELLA
efficold se reserva el derecho de modificar las características de sus productos sin aviso previo.
PG. 76
CARACTERÍSTICAS OPCIOnESRefrigerante R-134a.Interior en acero inoxi-dable austenítico o acero galvanizado para la ver-sión skinplate.Fondo embutido con desagüe.
Grupo a la derecha con puerta rejilla pivotante.Aislamiento de poliuretano inyectado de 40kg/m3 de densidad.Evaporador estático de tubo de cobre y aletas de aluminio.
Control de la tempe-ratura por termostato analógico.Patas de acero inoxidable regulables en altura para la versión inox.Separadores verticales en varilla de acero plastificado.
Frecuencia 60Hz.Bandeja de recolección del agua interior.
MODELO
MRB-100 I
MRB-150 I
MRB-200 I
MRB-250 I
19016036
19016032
19016033
19016034
1015x550x850
1500x550x850
2000x550x850
2500x550x850
250
300
350
350
250
299
358
300
355
445
620
800
755€
999€
1.182€
1.523€
2
3
4
5
1
2
3
4
REfEREnCIA DIMEnSIOnES PUERTAS ESTAnTES POTEnCIA fRIGOR.(W)CAPACIDAD (Lt) POTEnCIA ELÉCT. (W) PVP
ENFRIADORES DE BOTELLAS
EnfRIADORES DE bOTELLAS En InOXIDAbLE
BEG-100
BEG-150
BEG-200
19014263
19014827
19014832
1017x545x840
1510x545x840
2023x545x840
150
250
300
150
199
236
137
230
314
535€
709€
854€
2
3
4
1
2
3
EnfRIADORES DE bOTELLAS LACADOS (GónDOLA)
GRB-100 MRB-150 I
Tabla de datos con temp. ambiente 38ºC
*(ancho x prof. x alto)
Refrigeración
230v-50Hz
+2ºC / +6ºCRAnGO DE TEMPERATURA
ALIMEnTACIón
PG. 77
MU
EB
LES
DE
CA
FE
TE
RÍA
Enfriadores de botellasHoreca
Especialmente concebidos para almacenar de manera óptima las botellas en su establecimiento, nuestros enfriadores son productos de gran calidad y fiabilidad reconocidos en el mercado desde hace años.
ACABADO INOX
POTENCIA FRIGORÍFICAFÁCIL LIMPIEZA
VERSIÓN SKINPLATE- Enfriador de botellas con acabado exterior
y laterales interiores en acero inoxidable austelítico de alta calidad. Puerta rejilla retráctil para una calidad y limpieza óptima.
- El grupo frigorífico lleva un evaporador estático y emplea gas R-134a ecológico y libre de CFC. Gracias a la calidad y el diseño de este sistema así como la ventilación frontal, nuestro enfriador es el único en el mercado dando tan buenos resultados y fiabilidad en espacios muy reducidos y con temperatura ambiente de 38ºC.
- Limpieza facilitada con puertas correderas y separadores verticales extraíbles. El desagüe interior asegura la higiene de nuestros aparatos, e incluye un recipiente de recolección del agua del interior.
- Siempre receptivos a las sugerencias de nuestros clientes y sus necesidades, proponemos un enfriador en exterior skinplate de tipo «góndola» con grupo en la parte inferior.
EnfRIADORES DE bOTELLAS
CALIDAD
FIABILIDAD
HIGIENE
ADAPTACIÓN
OPCIOnES
PG. 78
CARACTERÍSTICASRefrigeración estática / Condensación ventilada. Diseño compacto para faci-litar el posicionamiento.Control digital.
Iluminación interna Led.Puerta triple de cristal y sistema de anti-condensa-ción.Cuadro de puerta de alu-minio.
Interior en acero inoxidable.Dotación de un estante.Kit de 4 pies regulables en altura.
ESCARCHACOPAS
EC-40
Tabla de datos con temp. ambiente 38ºC
MODELO
REFERENCIA
DIMEnSIOnES (mm)*
RAnGO DE TEMP.
VOL. nETO (Lt.)
GAS REfRIGERAnTE
ILUMInACIón
DESCARCHE
ALIMEnTACIón
PVP
42,5
558x365x720
19015585
-18ºC/-12ºC
R-290
230v-50Hz
1.030€
MANUAL
LED
EC-40
*(ancho x prof. x alto)
PG. 79
MU
EB
LES
DE
CA
FE
TE
RÍA
El nuevo escarchacopas, con sus dimensiones compactas, es el modelo idóneo por su fácil posicionamiento en locales con espacio limitado.
CONSUMOTECNOLOGÍA EFFICOLD
COMODIDAD
- El posible uso del refrigerante R-290 combinado con la iluminación LED es inusual cuando se trata de vitrinas operando con temperaturas negativas. Esto nos permite ofrecer un elemento de diferenciación reduciendo al máximo el consumo.
- La puerta de triple cristal presenta un sistema anti-condensación para garantizar una visibilidad perfecta, aspecto fundamental para poder observar el fenómeno de escarche. El cuadro de puerta es de aluminio para una resistencia óptima.
- El escarchacopas es un producto con mucho valor añadido para el servicio de bebidas en las mejores condiciones. Las dimensiones compactas del EC-40 permiten que su exposición sea la más práctica con la ventaja de poder promocionar la imagen de marca.
ESCARCHACOPAS
PROFUNDIDAD
OPCIÓNPUERTA CRISTAL
365 MM
NUEVO
R-290
Horeca Muebles cafetería
PG. 80
CARACTERÍSTICAS OPCIOnESMaterial de acero inoxidable austenítico de alta calidad.
Encimera con peto posterior de 10 cm.Cantos redondeados.
Acabado satinado.Patas de acero inoxidable de altura regulable.
Orificio para mesas cafeteras.
MUEBLES CAFETEROS-ESTANTERÍAS
Mesas cafeteras
Mesas cafet. con orificio
Mesas estantería neutras
Mesas estantería neutras
*(ancho x prof. x alto)
MODELO
MODELO
MODELO
MODELO
REfEREnCIA
REfEREnCIA
REfEREnCIA
REfEREnCIA
ESTAnTES
ESTAnTES
ESTAnTES
ESTAnTES
CAJOnES
CAJOnES
DIMEnSIOnES (*)
DIMEnSIOnES (*)
DIMEnSIOnES (*)
DIMEnSIOnES (*)
PVP
PVP
PVP
PVP
Tabla de datos con temp. ambiente 38ºC
MCa-100
MCa-150
MCa-200
MCa-250
665€
873€
980€
1.208€
MCa-100-O
MCa-150-O
MCa-200-O
MCa-250-O
698€
904€
995€
1.188€
1
1
1
1
1
2
2
2
990x600x1045
1500x600x1045
2025x600x1045
2550x600x1045
990x600x1045
1500x600x1045
2025x600x1045
2550x600x1045
1
1
1
1
1
2
2
2
990x600x1045
1500x600x1045
2025x600x1045
2550x600x1045
990x600x1045
1500x600x1045
2025x600x1045
2550x600x1045
1
1
1
1
Mst-35/100
Mst-35/100 2E
Mst-35/150
Mst-35/150 2E
380€
429€
522€
565€
990x350x1045
990x350x1045
1500x350x1045
1500x350x1045
990x350x1045
990x350x1045
1500x350x1045
1500x350x1045
990x350x1045
990x350x1045
1500x350x1045
1500x350x1045
1
1
1
1
Mst-35/200
Mst-35/200 2E
Mst-35/250
Mst-35/250 2E
669€
708€
1.005€
1.025€
2025x350x1045
2025x350x1045
2550x350x1045
2550x350x1045
2025x350x1045
2025x350x1045
2550x350x1045
2550x350x1045
2025x350x1045
2025x350x1045
2550x350x1045
2550x350x1045
1
1
1
1
Mst-60/100
Mst-60/100 2E
Mst-60/150
Mst-60/150 2E
489€
553€
596€
632€
975x600x1045
975x600x1045
1500x600x1045
1500x600x1045
1
1
1
1
Mst-60/200
Mst-60/200 2E
Mst-60/250
Mst-60/250 2E
749€
787€
1.195€
1.152€
2025x600x1045
2025x600x1045
2550x600x1045
2550x600x1045
PG. 81
MU
EB
LES
DE
CA
FE
TE
RÍA
Horeca
Complementos de nuestros aparatos de refrigeración, los elementos neutros permiten combinar nuestros modelos para gestionar de la mejor manera posible el espacio de trabajo.
MEJOR INTEGRACIÓN
ACERO INOXIDABLE OPCIONES
- La altura de 1045mm hace que el frente mostrador sea el elemento idóneo para combinar con nuestras mesas cafeteras y mesas estanterías.
- Todos los elementos están construidos con acero inoxidable austenítico de alta calidad y con acabado satinado. Utilizamos este mismo material para las patas regulables en altura.
- Golpeador desmontable, peto posterior, kit de ruedas, cajones sobre guías con rodamiento, adaptamos nuestra lista de opciones a las peticiones de nuestros clientes. Las mesas cafeteras vienen de serie con tolva de recogida de los posos de café de acero inoxidable.
MUEbLES CAfETEROS-ESTAnTERÍAS
ADAPTACIÓNCALIDAD
MEDIDA1045mm
Muebles complementario
PG. 82
Vitrina expositora y Armarios de Vino
• Vitrina expositor positivo
• Armario Vino Elite y Plus
8486
Vitrinas positivas y de vinoGamas y opciones de complementos
VITRINA EXPOSITOR VERTICAL
Horeca
PG. 83
VIT
RIN
AS
EXPO
SITO
RA
SY
AR
MA
RIO
S D
E V
INO
Introducción
Respondiendo a la amplia demanda del mercado, ofrecemos todo tipo de soluciones de refrigeración personalizables con la garantía de calidad y fiabilidad efficold.
La incorporación de refrigerantes naturales, componentes y tecnologías nos ha permitido generar un ahorro energético de entre 25% y 65% según el modelo y las condiciones ambientales.
Respondiendo a la amplia demanda del mercado, ofrecemos todo tipo de soluciones de refrigeración con garantía de calidad y fiabilidad efficold.
CONSUMO HIGIENE
efficold se reserva el derecho de modificar las características de sus productos sin previo aviso.
Algunas de las fotografías del presente catálogo pueden corresponder a productos exclusivos de nuestros clientes y no están disponibles para venta general.
PG. 84
CARACTERÍSTICAS OPCIOnESRefrigeración mediante R-134a o hidrocarburo. Exterior y costados en acero galvanizado plastificado.Interior en poliestireno sanitario o acero galvanizado plastificado.Aislamiento de poliuretano inyectado de 40kg/m3 de densidad.
Control electrónico y digital de la temperatura.Puerta de vidrio de doble o triple acristalamiento sobre bastidor de aluminio anodizado o lacado.Dotación de estantes fabricados mediante varilla de acero con acabado plas-tificado o pintado en epoxi (número según modelos).
Personalización exterior mediante varias técnicas de impresión.Canopy con iluminación LED o fluorescentes T5. Iluminación interior LED o fluorescentes T5.
Logo serigrafiado o iluminado mediante LED sobre cristal.Estantes neck hanger o FIFO.
VITRINA EXPOSITOR POSITIVO
RVCS-1000
Tabla de datos con temp. ambiente 32ºC
RVC-180
MODELO
REFERENCIA
DIMEnSIOnES(mm)*
DIMEnSIOnES InT(mm)*
RAnGO DE TEMP.
PESO nETO (Kg.)
CAPACIDAD
VOL. nETO (Lt.)
LATA 330 ml.
PET 500 ml.
TRAnSPORTE
COnTEnEDOR 40’
CAMIón 13
AREA PERSOnALIZAbLE (m2)
fREnTE
LATERAL
CAnOPY
ALIMEnTACIón
PVP
505x570x950
410x400x775
230v-50Hz
735€
0ºC / 6,6ºC
19015345
0,46
176**
192
144
130
86
44
0,351
N.A.
RV-180
505x570x1100
410x4000x775
230v-50Hz
775€
0ºC / 6,6ºC
19015424
0,522
176**
192
144
130
86
48
0,351
0,088
RVC-180
230v-50Hz
995€
620x655x2000
510x530x1641
0ºC / +6,6ºC
19015218
1,173
51
60
518
400
250
96
0,927
0,109
RVC-300
230v-50Hz
975€
620x655x1850
510x530x1641
0ºC / +6,6ºC
19015243
1,066
51
60
518
400
250
94
0,927
N.A.
RV-300
230v-50Hz
2.050€
1250x715x2005
1150x470x1420
0ºC / +6,6ºC
19032163
1,323
25
30
960
965
480
166
1,244
0,327
RVCs-1000
*(ancho x prof. x alto)**Capacidad en contenedor 40’ high cube
PG. 85
VIT
RIN
AS
EXPO
SITO
RA
SY
AR
MA
RIO
S D
E V
INO
Coolers
Nuestras vitrinas verticales son un referente en el mercado internacional por su calidad, fiabilidad y por la colaboración de las más prestigiosas marcas mundiales de bebidas en esta gama desde hace 25 años.
PENSADO PARA EL CLIENTE
ECOLOGÍA
- Nuestros coolers llevan estantes regulables en altura gracias al interior termoconformado o las cremalleras micro perforadas. Los porta precios son desmontables, las ruedas traseras integradas en el chasis (según modelo) y las puertas pueden ser abatibles o correderas con cierre automático.
- Debido a nuestra política de preservación del Medio Ambiente proponemos productos con hidrocarburos y reducimos al máximo el consumo energético incorporando iluminación LED, acristalamiento doble o triple con gas argon o cristales low-e de baja emisión.
VITRInA EXPOSITOR POSITIVO
COMODIDAD
R-290 / R600a LED CRISTAL LOW-E ARGON
BRANDING AREA- Ampliamos al máximo las superficies de
branding con múltiples tecnologías de impresión (serigrafía, vinilos, etc.), opciones de canopy o de logo iluminado mediante LED en las puertas de cristal.
PERSONALIZACIÓN
Horeca
PG. 86
CARACTERÍSTICASAmplio rango de temperatura fácil de regular y que permite almacenar diferentes tipos de vinos.Burlete fácilmente desmontable.Dotados de una cerradura que garantiza
la seguridad del producto.Elegante panel de control con un sistema de regulación intuitivo.Estantes de madera con frontal en acero inoxidable (medidas del estante: 500 x 530 mm).
Iluminación interior en LED de tono azul que favorece la conservación y propiedades del vino.Puertas reversibles sin necesidad de pedir bisagras.Refrigerante ecológico R-600 A libre de CFC.
Termómetro digital, control de la temperatura y desescarche automático.Tirador robusto en acero inoxidable incorporado en el marco de la puerta.
ARMARIOS DE VINO ELITE Y PLUS
MODELO REfEREnCIA DIMEnSIOnES PUERTAS CAPACIDAD (Lt.) bOTELLAS
CAPACIDAD (Lt)ESTAnTES PVP
EWC/170
EWC/170 B
19032163 595x680x1803
595x680x1803
412
412
15
14
168
157
1.725€
1.950€
1
1
EWC-170 BEWC-170
Tabla de datos con temp. ambiente 38ºC
*(ancho x prof. x alto)
EWC-170EWC-170 B
+5ºC a +18ºC+5ºC a +12ºC / +12ºC a +18ºC
230v-50Hz
ADICIOnALES
ALIMEnTACIón
RAnGO DE TEMPERATURA
PG. 87
VIT
RIN
AS
EXPO
SITO
RA
SY
AR
MA
RIO
S D
E V
INO
Armarios de vinoHoreca
Nuestros armarios conservadores de vino actúan como bodegas climatizadas que además de mantener una temperatura adecuada de servicio, son elementos decorativos con un diseño elegante y moderno que favorece el reclamo de clientes para un artículo indispensable en cualquier carta de restaurantes y restauración casual.
PENSADO PARA EL CLIENTE VISIBILIDAD
CALIDAD
- Estantes de madera montados sobre guías con rodamientos que facilitan su extracción incluso con carga máxima de botellas. Los estantes se pueden extraer para hacer otras composiciones de exposición.
- Iluminación interior LED de tono azul que favorece la conservación y propiedades del vino.
- Dotados de una cerradura que garantiza la seguridad del producto.
ARMARIOS DE VInO ELITE Y PLUS
DISEÑO- Nuestros armarios cuentan con un diseño en el
que se han cuidado los acabados y detalles para ofrecer una sensación de expositor elegante, moderno y de alta calidad.
ESTANTES
DISEÑOSEGURIDAD
LEDAZUL
PG. 88
OPCIONES Y ACCESORIOS
MESAS CLASSIC GASTROnORM (fOnDO 700)
fREnTE MOSTRADORES SERIE CLASSIC SnACK
UnIDADES COnDEnSADORAS PARA MESAS COn PREInSTALACIOn
RAMPA DE ACCESO CÉLULAS
MESAS CLASSIC SnACK (fOnDO 600)
MODELO
MODELO
MODELO
KIT RUEDAS
CóDIGO
CóDIGO
TOLVA POSOS
PARA USAR COn LOS MODELOS DE MESAS:
TIPO
COMPRESORIZQUIERDA
MUEbLE TROPICALIZADO
Tª DE EVAPORACIOn
EnCIMERA GRAnITO 3cm
GAS REfRIGERAnTE
KIT CAJOnES [1/2] UnIDAD
MAX. LOnGI-TUD DE TUbO
KIT CAJOnES [1/3] UnIDAD
P.V.P.
P.V.P.
tRG-135
tRG-180
tRG-225
tRG-135 D
tRG-180 D
tRG-225 D
tRG-135 F
tRG-180 F
tRG-225 F
FBR-150
FBR-200
FBR-250
FBR-150-D
FBR-200-D
FBR-250-D
FBR-150-V
FBR-200-V
FBR-250-V
EFFCO 117 p
EFFCO 192 p
EFFCO 222 p
EFFCO 117 n
EFFCO 169 n
EFFCO 222 n
RC-700
RC-800
tRs-150
tRs-200
tRs-250
tRs-150-D
tRs-200-D
tRs-250-D
tRs-150-F
tRs-200-F
tRs-250-F
tRs-150-V
tRs-200-V
tRs-250-V
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R134 A
R134 A
R134 A
R404 A
R404 A
R404 A
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390€
370€
442€
635€
635€
749€
52€
52€
52€
-
-
-
52€
52€
52€
52€
52€
52€
-
-
-
52€
52€
52€
52€
52€
52€
-
-
-
52€
52€
52€
52€
52€
52€
85€
97€
110€
-
-
-
85€
97€
110€
85€
97€
110€
-
-
-
85€
97€
110€
a -10ºC
a -10ºC
a -10ºC
a -30ºC
a -30ºC
a -30ºC
235€
397€
85€
97€
110€
-
-
-
85€
97€
110€
85€
97€
110€
499€
655€
830€
499€
655€
830€
499€
655€
830€
380€
380€
380€
380€
380€
380€
380€
380€
380€
380€
380€
380€
-
-
-
-
-
-
6 m.
6 m.
6 m.
6 m.
6 m.
6 m.
380€
380€
380€
380€
380€
380€
380€
380€
380€
-
-
-
505€
505€
505€
505€
505€
505€
505€
505€
505€
505€
505€
505€
505€
505€
505€
505€
505€
505€
-
-
-
80€
80€
110€
80€
80€
110€
80€
80€
110€
80€
80€
110€
80€
80€
110€
80€
80€
110€
19003967
19010290
19003964
19003962
19003960
19010824
19015797
19015798
95€
95€
95€
-
-
-
95€
95€
95€
TRS-150D/TRG-135-D/FRB-150-D
TRS-200 D/TRG-180-D/FBR-200-D
TRS-250-D/FRB-250-D/TRG-225-D
TCG-135-D
TCG-180-D
TCG-225-D
201
202
80€
80€
110€
80€
80€
110€
80€
80€
110€
80€
80€
110€
(*) Incrementos de precio por modelo
PG. 89
OP
CIO
NE
S Y
A
NE
XO
S
NOTAS
NOTAS
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PG. 91
Ctra. Córdoba-Málaga, km 80.800 14900 LUCENA (Córdoba) · SpainT. +34 957 509 627F. +34 957 509 535