Catálogo Vinos y Cavas - Iberandina

CATÁLOGO DE VINOS & CAVAS 2013

IBERANDINA GRUPO IBER SAC

"Productos importados para el deleite nacional"

TINTOdenominación

RIOJAvino tinto

VINO TINTOD.O RIOJA

Av. La Paz 945, Miraflores, Lima 18 - Perú (511) 445 4929

Importado por:RELFEUDOTEMPRANILLO

TEMPRANILLO

Origen: De parajes elegidos de La Rioja Alta, en el término municipal de Fuenmayor, se seleccionan las partidas de variedades de uvas que están presentes en este vino

Vinificación: Después de la selección de la uva, se utiliza el método tradicional de fermentación alcohólica como paso previo a la segunda fermentación –maloláctica-. El vino permanece en pequeños depósitos de acero inoxidable para su decantado de forma natural antes del embotellado.

Notas de cata: De sugerente color rojo violáceo y que ofrece marcados aromas a frutas rojas y regaliz. En boca es redondo, carnoso y sabroso, con buen equilibrio entre taninos y acidez.

Recomendaciones: Acompaña muy bien a todo tipo de carnes, es especial a las rojas, estofados y primeros platos fuertes. Su temperatura ideal de consumo se sitúa en los 14º C.

FEUDO REALTEMPRANILLO


Importado por:REALFEUDOCRIANZA

CRIANZA

Origen: De parajes elegidos de La Rioja Alta, en el término municipal de Fuenmayor, se seleccionan las partidas de variedades de uvas que están presentes en este vino. El 70 por ciento de la uva es de Tempranillo, un 20 por ciento es de Graciano y el 10 por ciento restante de Mazuelo.

Vinificación: Después de seleccionar los mejores racimos, pequeños, de grano menudo y suelto, se procede a la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable de reducidas dimensiones para extraer la mayor carga aromática. Tras el periodo de maceración, se desarrolla la fermentación maloláctica. Como paso previo a su estancia durante 12 meses en barrica de roble americano y su posterior redondeo en botella durante otros seis meses.

Notas de cata: De color rojo cereza intenso, aromas a vainilla y frutas rojas y negras escarchadas, especiados, tostados y torrefactos y de taninos muy pulidos. En el paladar vuelven a aparecer las notas frutales de la variedad y las especiadas de su proceso de crianza.

Recomendaciones: Es el compañero ideal de todo tipo de carnes, quesos curados, asados y entrantes fuertes. Su temperatura ideal de consumo se sitúa en los 16º C. Se recomienda abrir una media hora antes de su consumo.

FEUDO REALCRIANZA


Importado por:REALFEUDORESERVA

RESERVA


Vinificación: Después de seleccionar los mejores racimos, pequeños, de grano menudo y suelto, se procede a la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable de reducidas dimensiones para extraer la mayor carga aromática. Tras el periodo de maceración, se desarrolla la fermentación maloláctica. Como paso previo a su estancia durante 18 meses en barrica de roble americano y su posterior crianza en botella durante otros 36 meses.

Notas de cata: De color cereza, con tonos ocres, con aromas a higos, frutos secos y bollería. En el paso de boca es largo, suave, equilibrado, cálido y persistente.

Recomendaciones: Acompaña de forma especial a carnes rojas y de caza, quesos curados, asados y cocidos castellanos. Se recomienda servir a unos 18º C y abrir la botella una media hora antes de su consumo.

FEUDO REALRESERVA


Importado por:

TORRETEMPRANILLO

TEMPRANILLOBLANCA

Origen: De parajes elegidos de La Rioja Alta, en el término municipal de Fuenmayor, se seleccionan las partidas de variedades de uvas que están presentes en este vino.

Vinificación: Después de la selección de la uva, se utiliza el método tradicional de fermentación alcohólica como paso previo a la segunda fermentación –maloláctica-. El vino permanece en pequeños depósitos de acero inoxidable para su decantado de forma natural antes del embotellado.

Notas de cata: De color rojo cereza cubierto, con matices violetas. En fase olfativa destaca por sus aromas a frutas negras y rojas y a regaliz. En boca es redondo y con un buen equilibrio entre taninos y acidez.

Recomendaciones: Acompaña muy bien a todo tipo de carnes, es especial a las rojas, estofados y primeros platos fuertes. Su temperatura ideal de consumo se sitúa en los 14º C.

TORRE BLANCATEMPRANILLO


Importado por:

TORRETEMPRANILLOBLANCATEMPRANILLO


Vinificación: Después de seleccionar los mejores racimos, pequeños, de grano menudo y suelto, se procede a la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable de reducidas dimensiones para extraer la mayor carga aromática. Tras el periodo de maceración, se desarrolla la fermentación maloláctica.como paso previo a su estancia durante 12 meses en barrica de roble americano y su posterior redondeo en botella durante otros seis meses.Notas de cata: Destaca por su color rojo cereza intenso; por sus notas a frutas rojas y negras, propias de la variedad Tempranillo, y a vainilla, tras su paso durante un año por barrica de roble americano. En boca es sabroso y con taninos muy pulidos.Recomendaciones: Es el compañero ideal de todo tipo de carnes, quesos curados, asados y entrantes fuertes. Su temperatura ideal de consumo se sitúa en los 16º C. Se recomienda abrir una media hora antes de su consumo.

TORRE BLANCACRIANZA


Importado por:

TORRECRIANZA

CRIANZABLANCA


Vinificación: Después de seleccionar los mejores racimos, pequeños, de grano menudo y suelto, se procede a la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable de reducidas dimensiones para extraer la mayor carga aromática. Tras el periodo de maceración, se desarrolla la fermentación maloláctica.como paso previo a su estancia durante 18 meses en barrica de roble americano y su posterior crianza en botella durante otros 36 meses.

Notas de cata: De color rojo rubí, con tonos a terracota. En nariz nos recuerda a frutas negras, higos y vainilla y a repostería, tras su paso durante dos años por barricas de roble americano. En boca es sabroso, intenso y equilibrado.

Recomendaciones: Acompaña de forma especial a carnes rojas y de caza, quesos curados, asados y cocidos castellanos. Se recomienda servir a unos 18º C y abrir la botella una media hora antes de su consumo.

TORRE BLANCARESERVA


Importado por:

VIÑARESERVA

RESERVAALBINA

Variedades de uva: 80% Tempranillo, 15% Mazuelo, 5% Graciano procedentes de Cenicero, Sonsierra y Villalba de Rioja

Elaboración: Elaboración clásica de uva despalillada y estrujada con larga maceración y control fermentativo.

Crianza: Crianza de 24 a 30 meses en barricas de roble americano realizándose las oportunas trasiegas. Botellero mínimo de 12 meses antes de su comercialización

VIÑA ALBINARESERVA

Servicio: 16-18°C.Notas de cata: Muy representativo de los vinos clásicos de Rioja Alta. Colorrubí con ribetes teja, brillante.

Elegante en nariz, aromas amoniosos con matices de crianza y tonos varietales.

Fino y bien constituido en boca, con buena acidez y pulidos taninos, muyequilibrado.

Compleja vía retro nasal con una fragancia delicada y persistente. Buena evolución en botella.


Importado por:

VIÑACRIANZA

CRIANZAVALORIA

Origen: De parajes elegidos de La Rioja Alta, en el término municipal de Fuenmayor, se seleccionan las partidas de variedades de uvas que están presentes en este vino. eL 70 por ciento de la uva es de Tempranillo, un 20 por ciento es de Graciano y el 10 por ciento restante de Mazuelo.

Vinificación: Después de seleccionar los mejores racimos, pequeños de grano menudo y suelo, se procede a la fermentación alcohólica endepósito de acero inoxidable de reducidas dimensiones para exytaer la mayor carga aromática. Tras el periodo de maceración, se desarrolla la fermentación meloláctica como paso previo a su estancia durante 12 meses en barrica de roble americano y su posterior redondeo en botella durante otros 6 meses.

Notas de cata: Color rojo cereza, con ribete granate. Aromas de fruta escarchada, especiados, tostados y torrefactos. En boca nos vuelve a aparecer la sencación de fruta madura y las notas especiadas de su procesode crianza.

Recomendaciones: Es el compañero ideal de todo tipo de carnes, quesos, curados, asados y entrantes fuertes. Su temperatura ideal de consumo se sitúa en los 16°C. Se recomienda abrir una media hora antes de su consumo.

VIÑA VALORIACRIANZA


Importado por:

VIÑA RESERVA

RESERVAVALORIA

Origen: De parajes elegidos de La Rioja Alta, en el término municipal de Fuenmayor, se seleccionan las partidas de variedades de uvas que están presentes en este vino. eL 70 por ciento de la uva es de Tempranillo, un 20 por ciento es de Graciano y el 10 por ciento restante de Mazuelo.

Vinificación: Después de seleccionar los mejores racimos, pequeños. de grano menudo y suelo, se procede a la fermentación alcohólica en depósito de acero inoxidable de reducidas dimensiones para exytaer la mayor carga aromática. Tras el periodo de maceración, se desarrolla la fermentación meloláctica como paso previo a su estancia durante 18 meses en barrica de roble americano y su posterior crianza en botella durante otros 36 meses.

Notas de cata: Color rojo rubí, con ribete teja. Aromas de fruta al licor, especiados y café. En el paso de boca es sabroso, con carácter balsámicoy especiado, con la suavidad propia de los vinos con crianza clásica deRioja y de recuerdo prolongado.

Recomendaciones: Acompaña bien a carnes rojas, caza, quesos curados, asados y cocidos castellanos. Su temperatura ideal de consumo se sitúaen los 17°C. Se recomienda abrir una media hora antes de su consumo.

VIÑA VALORIARESERVA


Importado por:winesawardspremios

challenge

PREMIOS VINO TINTO VIÑA VALORIA

VINALIES INTERNATIONALESEnologues de France

INTERNATIONAL WINE CHALLENGEMedalla Bronce 2004

SPANISH WINES FOR ASIAMedalla de Plata

CONCURSO INTERNACIONAL DE VINOSBaccus de Oro 2004

VINALIES INTERNATIONALESEnologues de France

Vinales d’Or 2009

COCCOURS MONDIAL, BRUXELLESGrande Médaille d’Or

DER GROSSE INTERNATIONALEWeinpreis Grosses Gold 2010

JAPAN WINE CHALLENGEMedalla de Bronce 2009

TINTOdenominación

RIBERADEL DUERO

VINO TINTOD.O RIBERA DEL DUERO


Importado por:

RESERVA

RESERVAVEGARANDAVEGARANDA

Color: Intensa coloración violácea. Capa alta de color guinda, acentuado por sus brillantes reflejos amoratados.

Nariz: Destacan aromas afrutados, moras y frutos negros conjuntados con matices balsámicos de extraordinaria amplitud sensorial.

VEGARANDATINTO

Boca: Carnoso y ámplio con sensaciones aterciopeladas de carácter frutal. Paso en boca sedoso, de componente ácido equilibrado y potente retronasal.

Elaboración: Temperatura de fermentación 26°C. Tiempo de maceración 21 días. Uva 100% Tempranillo.

Servicio: 12 - 14 °C preferentemente.


Importado por:

CRIANZA

CRIANZAVEGARANDA

VEGARANDA

Vino elaborado con la variedad Tinta del País. Tras una cuidadosa selección de las uvas, la vinificación se efectúa respetando los métodos tradicionales, junto con las técnicas más modernas. Crianza en barricas de roble americano y francés. De color rojo rubí, destaca en el paladar su redondez, finura y aroma.

Variedades de uva:100% Tinta del País (Tempranillo)Elaboración: 21 días de maceración con temperatura de fermentación controlada a 28ºC.

Envejecimiento: 14 meses en barrica de roble americano y francés. 14 meses en botella.

VEGARANDACRIANZA

Servicio: 14-16° preferentemente.

Fase visual: Bello color picota madura, cubierto, con ribete granate.

Fase olfativa: Aromas tostados de frutos secos, toffe y tabaco de pipa, así como recuerdos de madera de buena calidad, heno, cebada y maíz secos.

Fase gustativa: De buena estructura en boca, con una agradable fruta madura en el paso, es potente, carnoso y de buena concentración, con notas de tueste, vainilla, canela y tabaco de pipa Posee una madera bien integrada.

Conservación: 8-16° botella en posición horizontal.


Importado por:

RESERVA

RESERVAVEGARANDAVEGARANDA

Vino elaborado con la variedad Tinta del País. Tras una cuidadosa selección de las uvas, la vinificación se efectúa respetando los métodos tradicionales, junto con las técnicas más modernas. Crianza en barricas de roble americano y francés. De color rojo granate, de fondo rubí muy brillante. Boca carnosa, amplia y redonda.

Variedades de uva:100% Tinta del País (Tempranillo)Elaboración: 21 días de maceración con temperatura de fermentación controlada a 28ºC.

Envejecimiento: 18 meses en barrica de roble americano y francés. 18 meses en botella.

VEGARANDARESERVA

Servicio: 14-16°C preferentemente.

Fase visual: Vinos de lenta evolución, bien cubiertos y de lágrima densa. Color rojo granate, de fondo rubí muy brillante. Aún mantiene matices azulados en el borde de la copa.

Fase olfativa: Aromas muy expresivos, finos y elegantes surgen tostados (torrefacto) cacao y vainilla cremosa. Amplio y balsámico resulta muy agradable.

Fase gustativa: Boca carnosa, amplia y redonda. Taninos de fruta y roble muy perceptibles, sólidos y muy bien ensamblados. Retronasal especiada y muy agradable. Gran sabrosidad en su conjunto y exquisita armonía.


Importado por:

Color: Intensa coloración violácea. Capa alta de color guinda, acentuado por sus brillantes reflejos amoratados.

Nariz: Destacan aromas afrutados, moras y frutos negros conjuntados con matices balsámicos de extraordinaria amplitud sensorial.

DE LOSSEÑORÍOTINTO

SEÑORÍO DE LOS

Boca: Carnoso y ámplio con sensaciones aterciopeladas de carácter frutal.Paso en boca sedoso, de componente ácido equilibrado y potente retronasal.

Elaboración: Temperatura de fermentación 26°C. Tiempo de maceración 21 días. Uva 100% Tempranillo.

SEÑORÍO DE LOS BALDÍOSTINTO

Servicio: 12 - 14°C preferentemente.


Importado por:

Color: Intensa coloración rojo picota.


SEÑORÍO DE LOS

Nariz: Aromas varietales de fruta madura que se mantienen ensambladoscon los matices propios de las maderas más nobles, vainilla, cacao y torrefactos.

Boca: Ámplio sabor carnoso y estructurado. Perfecto equilibrio tánico con el medio ácido-alcohólico. Excelente retronasal.

Elaboración: Temperatura de fermentación 28°C. Tiempo de maceración21 días. Uva 100% tempranillo.

SEÑORÍO DE LOS BALDÍOSCRIANZA


Crianza: 14 Meses en barrica de roble americano y francés. 14 mesesen botella.

INFORMACIÓN NO FISPONIBLE


Importado por:

Color: Alta capa. Rojo granate de fondo rubí muy brillante.


SEÑORÍO DE LOS

Nariz: Aromas expresivos, finos y elegantes, surgen tostados, cacao y vainilla. Ámplio y balsámico, resulta muy agradable.

Boca: Carnosa, ámplia y redonda. Taninos de fruta y roble muy perceptibles, sólidos y muy bien ensamblados. Retronasal especiada y muy agradable.

Elaboración: Temperatura de fermentación 28°C. Tiempo de maceración21 días. Uva 100% tempranillo.

SEÑORÍO DE LOS BALDÍOSRESERVA


Crianza: 18 Meses en barrica de roble americano y francés. 18 mesesen botella.

TINTOdenominación

TOROvino tinto

VINO TINTOD.O TORO


Importado por:MORAVIÑAELIAS

Uva:Tinta de Toro.

Barrica:6 meses en roble americano.

Consumo:De 1 a 3 años.

VIÑAS ELIAS MORA

Vista:Púrpura muy intenso con ribetes morados.

Nariz:Aroma de moras silvestres, violeta, regaliz y vainilla connotas de café tostado.

Boca:Excelente equilibrio entre la fruta y la madera. Evoca regalizy mora.


Importado por:MORAcrianzaELIAS

Uva:Tinta de Toro.

Barrica:12 meses en roble francés y americano.


ELIAS MORA CRIANZA

Vista:Rojo picota intenso con ribetes cardenalicios.

Nariz:Complejo aroma de frutas negras confitadas, regaliz ymaderas finas, tabaco, mineral y especiado.

Boca:Muy carnoso, equilibrio entre la concentración y la acidez, paso de boca elegante. Evoca confituras de frutas y regalizmatizados con notas minerales de toffe.

Perfume potente, maduro, ciruelas negras, casis, grafito quese extiende aún más en la boca.


Importado por:MORAGRANELIAS

Uva:Tinta de Toro.Barrica:17 meses en roble francés.


GRAN ELIAS MORA

Vista:Rubí intenso.

Nariz:Bouquet profundo, y sin embargo fresco, despliega todas las notas de fruta fresca, ligados a minerales, balsámicos y tabaco.

Boca:Potente, muy complejo, taninos dulces bien estructurados, evoca violetas, rosa seca, regaliz, balsámicos, tabacos, sutily sofisticado.

El Gran Elías Mora es el resultado de nuestras mejores viñas de la Cuesta de los Lobos y sólo se embotella tras una rigurosa selección en las buenas añadas.


Importado por:premiupremiupremium

premium

La excelente cosecha del año 2004 nos decidió a elaborar este nuevo vino, para el que utilizamos las mejores uvas de nuestros viñedos, todos ellos de más de 75 años de edad. La vendimia se efectuó los últimos días de septiembre, realizando una selección de uvas en viña y después en bodega. Finalizada la fermentación alcohólica, se trasegó el vino a barricas nuevas de roble francés en las que realizo la fermentación maloláctica.

Vista: Negro picota con ligeros toques morados.

Nariz: Intenso y fino con aromas de compota y especiados.Un toque mineral y notas de regaliz.

Boca: Amplio, sabroso, fresco y muy elegante. Balsámico y láctico. Goloso y muy largo.

Consumo: Más de 10 años.

2V PREMIUM


Importado por:winesawardspremios

challenge

PREMIOS VINO TINTO ELIAS MORA

Un año más, la Bodega Elías Mora recibe las puntuaciones de The Wine Advocate, la prestigiosa publicación de Robert Parker Jr. y que sirve como referente mundial.

ELIAS MORA CRIANZA 2009:

GRAN ELIAS MORA 2009:

VIÑAS ELIAS MORA 2010: en Enero 2013 nombrado uno de los mejores vinos tintos por la revista VANCOUVER MAGAZINE WINE AWARDS 2013, CANADA.

Elegido como uno de los mejores vinos tintos que hay en el mercado brasileño por la revista BACO, BRASILWine Spectator Online: 87 puntos; Issue - Web Only 2012Stephen Tanzer’s International Wine Cellar- 90 puntos; Issue 164, Sept/Oct 2012Wine Enthusiast: 89 puntos- Mayo 2013 The Wine Enthusiast: 90 puntos; Issue 2605, May 01, 2013Stephen Tanzer`s International Wine Cellar: 91 puntos Issue 164, Sept/Oct 2012

The Wine Spectator: 90 puntos Issue 3707, September 30, 2012The Wine Enthusiast: 91 puntos Issue 2605, May 01, 2013Stephen Tanzer’s International Wine Cellar: 93 puntos Issue 164, Sept/Oct 2012The Wine Advocate: 93 puntos Issue 206 May 2013

2V PREMIUM 2009: The Wine Advocate: 90 puntos: Issue 2016 May 2013

CAVASdenominación

CAVASESPUMANTES

CAVAS


Importado por:ROSEEEVAVINO DE FRUTAS

Delicado y ligero con un atractivo color rosa te invita a compartir los momentos alegres con los amigos.

De baja graduación alcohólica.

VINO DE FRUTASEVA ROSEE


Importado por:CAVACAVAGRAN CUVEE

castellblanch

60% xarel-lo30% macabeo10% parellada

Su personalidad viene caracterizada por la solidez que le confiere el predominio de la uva xarel•lo en su coupage.

De color amarillo paja pálida y brillante, forma buena burbuja de tamaño medio, con desprendimiento vertical y regular.

En nariz predominan los aromas varietales del vino joven y un grato fondo de cítricos.

En boca es amplio, con cierto dulzor moderado por su justa acidez.

Temperatura óptima de consumo: 6 - 8 °C

CAVA CASTELLBLANCHGRAN CUVEE


Importado por:CAVACAVADOS LUSTROS

castellblanch

60% parellada30% macabeo10% xarel-lo

Su color es amarillo pajozo pálido, con ligeros y brillantesreflejos verdosos. Ofrece burbuja fina y abundante con buena corona. Aromas finos e intensos.

Junto a los recuerdos de crianza, predominan los tonos frutalesy un agradable fondo de cítricos.

Muy buena estructura en boca, con magnífico comportamiento de carbónico, refrescante, miu suave, con sensación agradable de sabrosa ligereza.

Su vía retronasal es limpia y elegante.

Temperatura óptima de consumo: 6-8°C

CAVA CASTELLBLANCHBRUT ZERO


Importado por:CAVACAVADOS LUSTROS

castellblanch

40% macabeo40% parellada20% xarel-lo

Su personalidad viene marcada por una burbuja fina y abundante con copioso desprendimiento y acentuada corona

Es muy limpio y fino en nariz, con aromas frutales que armonizan a la perfección con los de crianza

Muy equilibrado y bastante seco en boca, con una suave acidez.

Temperatura óptima de consumo: 6 - 8 °C

CAVA CASTELLBLANCHDOS LUSTROS

Catálogo Vinos y Cavas - Iberandina

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