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CATÁLOGO2017

www.ibepan.es

Mini Navette Natural4cm 10grs. Unid./caja: 340

Ref.: JA3001

Mini Navette Sésamo4cm 10grs. Unid./caja: 340

Ref.: JA3003

Mini Navette Amapola4cm 10grs. Unid./caja: 340

Ref.: JA3002

Tartaleta de Trigo Frita2cm 2,5grs. Unid./caja: 288

Ref.: 40029128804 4cm 10grs. Unid./caja: 144

Ref.: APBS

Tartaleta sin Gluten

Tartaletas de Colores4cm 3,3grs. Unid./caja: 240 (60x4)

Ref.: FD4710

Mini Pita6cm 18grs. Unid./caja: 270

Ref.: 42334

Blini Cocktail4cm 4,5grs. Unid./caja: 360

Ref.: TR3751

Tartaleta de Trigo Fritabañada en Chocolate2,3cm 8grs. Unid./caja: 264

Ref.: 40020114

Mini Blini4,5cm 7grs. Unid./caja: 120

Ref.: 7224

Mini Pan Nórdico4cm 3,5grs. Unid./caja: 300

Ref.: TR3812

Mini Pita Cocktail5,5cm 9grs. Unid./caja: 422

Ref.: 72434

Gama de Panes y Bases para cátering, tapas y tentempié

Mini Pan Esponjoso3,5cm 7grs. Unid./caja: 280

Ref.: VEXS0059 3,5cm 11grs. Unid./caja: 65

Ref.: TR3783

Mini Pan Rústico

5,5cm 20grs. Unid./caja: 150

Ref.: 62334

Mini Burger Azul 5,5cm 20grs. Unid./caja: 150

Ref.: 62034

Mini Burger Negro5,5cm 20grs. Unid./caja: 150

Ref.: 62234

Mini Burger Amarillo

5,5cm 20grs. Unid./caja: 150

Ref.: 62134

Mini Burger Rojo5,5cm 20grs. Unid./caja: 150

Ref.: 62434

Mini Burger Trufado

Mini Bocaditos7x4cm 17grs. Unid./caja: 300

Ref.: 606

Mini Focaccia4x4cm 9grs. Unid./caja: 240

Ref.: 3TD0008

Surtido de Mini Brioche4cm 10grs. Unid./caja: 100 (25x4)

Ref.: TR3786

Mini pan de Hamburguesacon Sésamo6cm 28grs. Unid./caja: 190

Ref.: 17807000

Mini Mollete7cm 25grs. Unid./caja: 120

Ref.: 48834

Mini Pan Bao Cocktail4cm 12grs. Unid./caja: 200

Ref.: 62734

Mini Bola de Brioche Frita3cm 10grs. Unid./caja: 240

Ref.: TR3726

Mini Faluche4cm 10grs. Unid./caja: 75

Ref.: TR3782

Mini BagelSésamo Cocktail5,5cm 15grs. Unid./caja: 240

Ref.: TR3764

Mini Pan de Pintera7cm 23grs. Unid./caja: 200

Ref.: 49034

Dúo de Pan de Cereales yPan Neutro sin Gluten9,5x5cm 50+50grs. Unid./caja: 30 duos

Ref.: DP50

Mini Pan de Cañada7cm 23grs. Unid./caja: 200

Ref.: 49134

Mini Pan de Cristal7/8cm 30grs. Unid./caja: 100

Ref.: 61034 Calentar al horno a 180º. 4’

Mini Tostas5cm 7grs. Unid./caja: 312

Italiana Ref.: 48634

Miga Blanca Ref.: 48534Cereales Ref.: 48734

Calentar al horno a 180º. 10’

Mini Bumpy Precortado7cm 40grs. Unid./caja: 96

Ref.: 1993

Mini Brioche Precortado8cm 45grs. Unid./caja: 62

Ref.: 2127

Pan Bao 7cm 35grs. Unid./caja: 200

Ref.: 62534

Mini Bagel Natural7cm 40grs. Unid./caja: 120

Ref.: 1979

Mini Bagel de Canela7cm 40grs. Unid./caja: 120

Ref.: 1978

Mini Bagel de Queso0cm 0grs. Unid./caja: 00

Ref.: 1559

Mini Bagel de Sésamo7cm 40grs. Unid./caja: 120

Ref.: 1992

Surtido de Panecillosde colores y saboresdiferentes cm 19,2grs. Unid./caja: 360

Ref.: 1988

Mini Bagel de Semillas7cm 40grs. Unid./caja: 120

Ref.: 1969

Roll Sviktat (pan sueco fino)17x27cm 48grs. Unid./caja: 56

Ref.: 4191

Bocadito de cereales3x3x3cm 15grs. Unid./caja: 216

Ref.: 1351

Placa Pan Nórdico37x27,5cm 280grs. Unid./caja: 20

Ref.: TR3807

Placas Pan de Miga48x10cm 93grs. Unid./caja: 90

Blanco Ref.: 42734 Pétalos de rosa Ref.: 42034

5 Cereales Ref.: 42534

Pimientos con Aceitunas Ref.: 42134 Centeno con Amapola Ref.: 52134 Espinacas Ref.: 42234 Higos con Nueces Ref.: 52334

Amarillo Ref.: 42634 Naranja Ref.: 52234

Negro Ref.: 42934 Tomate/Rojo Ref.: 42834 Amapola Ref.: 42434

Bocadito de cereales,centeno, trigo y avena3x3cm 15grs. Unid./caja: 216

Ref.: 804

Gama de Panes y Basespara sandwiches, bocadillos, hamburguesas, pizzas...

Mollete Mediano14cm 70grs. Unid./caja: 48

Ref.: 48934

Tosta de Pan Payés23x12cm 75grs. Unid./caja: 5x18

Ref.: 53034

Pan Nórdico Cuadrado11cm 30grs. Unid./caja: 150

Ref.: BL5982

Bagel Natural10cm 90grs. Unid./caja: 60

Ref.: 1989

Bagel Sésamo10cm 90grs. Unid./caja: 60

Ref.: A1990

Bagel de Canela y Pasas10cm 90grs. Unid./caja: 60

Ref.: 1991

Pan Bao Grande 55gr9,1cm 55grs. Unid./caja: 140

Ref.: 62634

Pan Concha Precortado10cm 80grs. Unid./caja: 80

Ref.: 2054

Pan Bretzel paraHamburguesa precortado10cm 80grs. Unid./caja: 42

Ref.: 1994

Pan de Bocadillo Bretzel Precortado14cm 70grs. Unid./caja: 60

Ref.: 1990

Pan Pita15cm 80grs. Unid./caja: 60

Ref.: 57234

Pan de Hamburguesa Negro12cm 100grs. Unid./caja: 20

Ref.: 1845

Bumpy Grande10cm 90grs. Unid./caja: 48

Ref.: A1994

Pan de Hamburguesa ECOLÓGICO10cm 100grs. Unid./caja: 40

Ref.: 17941000

Brioche de semillas11,5cm 80grs. Unid./caja: 30

Ref.: BL6004

Pan de Cocapara Hamburguesa10,5cm 55grs. Unid./caja: 50

Ref.: 58234

Pan de Hamburguesa al Curry10cm 70grs. Unid./caja: 30

Ref.: BL6006

Pan de Hamburguesa Paprika10cm 70grs. Unid./caja: 30

Ref.: BL6007

Pan Bao Grande 55gr

Pan de Hamburguesa sin Gluten9cm 90grs. Unid./caja: 30

Ref.: PS100 Calentar al horno a 180º. 10’

Mini Base de Pizza 14cm.14cm 80grs. Unid./caja: 60

Ref.: 300001

Masa de EmpanadillaArgentina Hojaldrada14cm 45grs. Unid./caja: 288

Ref.: 300000

Base de Pizza 30cm.30cm 190grs. Unid./caja: 30

Ref.: 300002

Blini Artesano9cm 27grs. Unid./caja: 120

Ref.: 7220

Mini Crepe10cm 15grs. Unid./caja: 120

Ref.: PA2325 Crepe de Sarraceno35cm 80grs. Unid./caja: 40

Ref.: PA2387

Base de Pizza Rectangular 60x40cm.60x40cm 900grs. Unid./caja: 10

Ref.: 300026

Mini Piruletas Saladas Marinas4cm 8grs. Unid./caja: 96

Ref.: 24

Macaron de Foie3,8cm 12grs. Unid./caja: 96

Ref.: 921

Mini Delicias deQuesos Variados3,8cm 10grs. Unid./caja: 96

Ref.: 21

Mini Delicias de Verdura3,8cm 10grs. Unid./caja: 96

Ref.: 22

Macaron Salados3,7-4,3cm 10grs. Unid./caja: 72

Ref.: 90485

Surtido de Canapés Variados3,8cm 15zgrs. Unid./caja: 96

Ref.: 20

Surtido de Canapés Selectos5,5x4cm 18grs. Unid./caja: 240 Unid./bandeja: 30

Ref.: 43300 Queso de Oveja y Tomate CherryBombón de Foie y Cebolla Caramelizada y PasasQueso de Rulo de Cabra y Cebolla CaramelizadaBrandada de Bacalao con PistoPimiento Asado con Crema de Queso con NuecesGulas con Crema de Pimiento

Surtido de Canapés con Base de Pan Nórdico3x3cm 10grs. Unid./caja: 49/294

Ref.: 43201 Pollo al CurryEscalivada con Cebolla FritaTortilla con Salsa BarbacoaSalmón con SurimiCaviarAtún con aceitunas verdesJamón York QuemadoJamón York Quemado con Queso Feta

Gama de productos elaboradospara cátering, tapeo y picoteo, para compartir...

Queso de hierbas y ajo, goat,comte y roquefort

Pesto, espárragos, tapenadeolivas, tomatadaPato al horno, pesto con queso

goat, cerdo al horno con tomate,queso con avellanas

Salmón, cangrejo, gambas,sardinas

Foie gras con avellanas,foie gras con higos

Queso de cabra con piquilloChampiñones silvestresZanahoria y cominoCebolla confitada

Calentar al horno a 180º. 9’Calentar al microondas 800W. 2’

Calentar al horno a 180º. 9’Calentar al microondas 800W. 2’

Mini Navettes Rellenos4cm 15grs. Unid./caja: 40

Ref.: TR3892

Tartaletas Rellenas3cm 18grs. Unid./caja: 75

Ref.: TR3858

Mini Brioche Rellenode Crema de Vieiras3,77cm 16grs. Unid./caja: 48

Ref.: TR3862

Pizza Cocktail de Jamón y Queso6cm 17grs. Unid./caja: 150Ref.: 300201

Mini Vasitos Salados2cm 42grs. Unid./caja: 156

Mousse de limón con tartar de salmón Ref.: 43213 Manzana con foie y pan de especias Ref.: 43215 Cheesecake con salmón Ref.: 43216

Mini Preñados3,5cm 20grs. Unid./caja: 150Rabo de toro Ref.: 43208Sobrasada con queso Ref.: 43211Calentar al horno a 220º. Congelado 5’


Calentar al horno a 180º 20’Calentar al horno a 220º. Descongelado 2/3’

Mini Delicias Saladas4,7x2,5cm 12,5grs. Unid./caja: 96

Ref.: 00010 OlivasPimiento Rojo AsadoTomate AsadoQueso Roquefort

Mini Hamburguesas Selectas3,5cm 24grs. Unid./caja: 60 Cordero certificado Halal Ref.: 061 Jamón y Queso Ref.: 065Pollo y salsa Teriyaki Ref.: 062Ternera 100% con Soja y Mostaza Ref.: 064Ternera 100% y Trufa Ref.: 063

Champiñon con ajo y perejil, salmón, quesocon tomate y orégano, coliflor y brócoli, gratánde patata y panceta

Cremas de: pato con naranja, salmón con anís, cangrejocon pimiento rojo, queso de finas hierbas y ajo

Calentar al horno a 220º 3’

Pizza Barbacoa 30cm 480grs. Unid./caja: 10

Ref.: 300005

Mini Pizza Barbacoa 14cm 210grs. Unid./caja: 20

Ref.: 300030

Pizza Trufatta 30cm 480grs. Unid./caja: 10

Ref.: 300021 Mini Pizza Trufatta 14cm 210grs. Unid./caja: 20

Ref.: 300035

Pizza 4Quesos30cm 480grs. Unid./caja: 10

Ref.: 300005

Mini Pizza 4Quesos14cm 210grs. Unid./caja: 20

Ref.: 300030

Pizza Pepperoni30cm 480grs. Unid./caja: 10

Ref.: 300017

Mini Pizza Pepperoni 14cm 210grs. Unid./caja: 20

Ref.: 300033

Pizza Atún 30cm 480grs. Unid./caja: 10

Ref.: 300009

Mini Pizza Atún 14cm 210grs. Unid./caja: 20

Ref.: 300031

Pizza Jamón30cm 480grs. Unid./caja: 10

Ref.: 300011 Mini Pizza Jamón 14cm 210grs. Unid./caja: 20

Ref.: 300034 Calentar al horno a 220º. Congelado 6’Calentar al horno a 220º. Descongelado 5’

Calentar al horno a 220º. Congelado 6’Calentar al horno a 220º. Descongelado 5’





Mini Focaccia de Verduras y Anchoas sin Gluten15,5x9cm 150grs. Unid./caja: 10

Ref.: FVA

Pizza York Bambino sin GlutenSIN LACTOSA25x15cm 300grs. Unid./caja: 5

Ref.: PYB

Mini Quesadilla12cm 65grs. Unid./caja: 60Ref.: 3TD0001 Calentar al horno a 220º. 4’

Mini Burrito de Pollo, Pimientos verde y rojo, cebolla y guacamole8cm 50grs. Unid./caja: 50Ref.: 3TD0002 Calentar al horno a 220º. 5’

Mini Calzonne Chorizo12cm 75grs. Unid./caja: 50

Ref.: 3TD0003 Calentar al horno a 220º. 5’

Mini Calzonne Morcilla12cm 75grs. Unid./caja: 50

Ref.: 3TD0004Calentar al horno a 220º. 5’

Mini Calzonne Hot Dog12cm 75grs. Unid./caja: 50

Ref.: 3TD0005Calentar al horno a 220º. 5’

Mini Calzonne Criollocon Chimichurri12cm 75grs. Unid./caja: 50Ref.: 3TD0007Calentar al horno a 220º. 5’

Calentar al horno a 220º. 10 ’

Calentar al horno a 220º. 10 ’

Mini Gofre con Azúcar Perlada5x5x7cm 15grs. Unid./caja: 120

Ref.: 1317

Mini Eclair de Frutas7cm 15grs. Unid./caja: 64

Ref.: 435

Mini Choux Perlados3,8cm 15grs. Unid./caja: 96

Ref.: 437

Mini Brownie3x3cm 14grs. Unid./caja: 75/600

Ref.: 44334

Surtido de Pastelesde Chocolate3,9cm 12grs. Unid./caja: 50

Ref.: TR3829

Suritido de PastelesVariados2x2cm 18,5grs.

5 bandejas de 81 (405)

Ref.: 90035

Mini EclairClásico Premium7cm 15grs. Unid./caja: 64

Ref.: 426

Mini Caprichos de Chocolate6,5cm 14grs. Unid./caja: 70/420

Ref.: 44434 Avellana, Almendra, Arroz, Café,Nueces, Frutos Secos, Praliné

Mini Vasitos Dulces2cm 42grs. Unid./caja: 156 (38x4)Ganaché de Chocolate Negro Ref.: 70134Cheesecake con Espéculos Ref.: 70234 Cheesecake con Fresa Ref.: 70334

Gama dulcepara disfrutar o rellenar

Crumbles de chocolate y carameloCupcakes de chocolate cereales bañado en chocolateLingotes de chocolate con crema de almendraChocolate con sal de flores

Tocinillo de cieloCoco quemadoAvellanaCesta chocolateManzana verde

ChocolateLimonFresaOperaBorracho

Blini Holandés Dulce2,5cm 8,5grs. Unid./caja: 348

Ref.: 1361

Tartín de Manzanasin Gluten8x4cm 100grs. Unid./caja: 8

Ref.: TAT

Crepe de 29 cm.29cm 50grs. Unid./caja: 50

Ref.: PA2327

Crepe de Chocolate30cm 70grs. Unid./caja: 72

Ref.: 7269

Tortitas/ Pancake 10cm 40grs. Unid./caja: 120

Ref.: 1301

Macarons Postre3,8cm 12grs. Unid./caja: 96

Ref.: 918

Macarons Frutas3,8cm 12grs. Unid./caja: 96

Ref.: 917

Macarons Clásico3,8cm 12grs. Unid./caja: 96

Ref.: 915

Tapas de Macaronde Frambuesa3,8cm 3,2grs. Unid./caja: 288

Ref.: 1005

Tapas de Macaronde Vainilla3,8cm 3,2grs. Unid./caja: 288

Ref.: 1007

Mini Croissant SIN GLUTEN5,3cm 65grs. Unid./caja: 10

Ref.: CMN

Tapas de Macaron de7,5cm. color Vainilla7,5cm 18,5grs. Unid./caja: 48

Ref.: 7802

ChocolateVainillaCaféLimónFrambuesa

Coco pasiónAlbaricoqueGrosella NegraLimónFrambuesaManzana Verde

NuezTurrónCaramelo saladoFrambuesa/ChocolateEspéculosCoco/Chocolate


Distribuido por:

IBEPANEdificio Cefrusa Oficina 6

Eje 27, c-5/c-7Mercamadrid28053 Madrid

Tel. 91 849 37 72Email: [email protected]

www.ibepan.es

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