La Cocinateca

Loca

Talleres de cocina saludable para ni@s de

3 a 12 aos

Curso 2015-2016

ACTIVIDAD PATROCINADA POR

Quines Somos?

Desde el ao 2012 en La Cocinateca Loca impulsamos el apoyo a la educacin alimentaria de los ms jvenes, interaccionando con ellos a travs de juegos, sobre alimentacin y hbitos saludables, orientados a escolares de Infantil y Primaria de todos los centros educativos que quieran visitarnos.

Quines Somos?

Cocinar es una actividad tan completa, atractiva y divertida para los nios que se nos brinda como un valioso recurso educativo.

Se trata de una deliciosa manera de favorecer la incorporacin de hbitos y conocimientos acerca de la nutricin, la salud y la alimentacin.

El despertar de la aficin por la cocina es una oportunidad que, con buenas herramientas, abre un futuro muy prometedor en el que una generacin futura cocinar bien y se alimentar mejor. Todo un xito!

Quines Somos? En La Cocinateca Loca estamos preparad@s

y formad@s para recibir a ni@s y adultos con alergias e intolerancias alimenticias.

Informamos que los mens que l@s ni@s van a elaborar contienen algunos de los 14 alrgenos. En este mismo catlogo y en el dossier que enviamos a la reserva pueden ver que alrgenos contienen .

Tan solo les pedimos que nos indiquen, con la suficiente antelacin, que tipo de alergia, intolerancia o cualquier otro condicionante puedan presentar tanto l@s ni@s como los adultos que nos visiten y nosotros adaptaremos tanto la comida como los talleres de forma que todo el mundo pueda disfrutar de la actividad del mismo modo.

Dnde estamos?

En Chiclana de la Frontera (Cdiz), en las magnificas instalaciones que la empresa Momento Andaluz posee en La Finca El Sotillo. Acondicionadas para recibir grandes grupos de visitantes durante todo el ao sin temor alguno a las inclemencias del tiempo, ya que La Finca El Sotillo cuenta con:

2 PATIOS CUBIERTOS,JARDINES AL AIRE LIBRE y con 4 SALONES con capacidad para 100, 200, 300 y 500 personas.

Pero !OJO! En La Cocinateca Loca solo podemos recibir grupos de hasta 200 peques como mximo y 20 como mnimo.

Cmo venir hasta aqu?

Aunque es muy fcil llegar hasta donde estamos, aqu tienen un plano y nuestras coordenadas para que nadie se pierda cuando venga a visitarnos.

Por si acaso, ponemos a su disposicin nuestro telfono por si necesitan indicaciones sobre la marcha.

670248607

COORDENADAS GPS

36, 22 26.86N-6,0932.88O

A-48 SALIDA 10

OBJETIVOS Nuestros objetivos y contenidos van adaptados siempre a la edad de los visitantes:

1 Utilizando el humor, como mejor herramienta para el aprendizaje, intentamos sensibilizar a los nios de 3 a 12 aos y a su entorno familiar sobre la importancia de llevar una alimentacin equilibrada y un estilo de vida saludable.

2 Valorar el trabajo de las personas que nos preparan los alimentos.

3 Promover la participacin de los nios y las nias en las tareas del hogar, desterrando el papel de la mujer como nica responsable.

4 Conocer normas bsicas de higiene y seguridad, situaciones de peligro y riesgo en la cocina para prevenir posibles accidentes

5 Conocer el uso, aplicacin y procedencia de alimentos bsicos.

6 Proporcionar a nio@s, padres/madres, profesor@s, una experiencia diferente de encuentro y trabajo compartido.

7 Capacitar a ni@s para situarlos ante la sociedad de consumo como personas crticas y responsables a la hora de tomar decisiones

Men del daCocinateca Loca Original

Comenzamos con una recepcin teatralizada, en nuestro pequeo escenario, para romper el hielo mediante la risa e introducirlos de lleno en el universo de la cocina.

A continuacin formamos los distintos grupos, dependiendo del nmero total, unos 15 aprox por monitor@, y nos vamos a los salones a realizar.

EL 1 TALLER

!A DESAYUNAR!... !QUE YA HAN PASADO LAS BURRAS DE LECHE!

Mediante un juego, muy divertido y de dinmica de grupo, les hacemos ver la importancia de desayunar todos los das fruta, leche y cereales.

A continuacin hacen una de las actividades ms divertidas, !!CATAS CIEGAS!!!.

Y cerramos el bloque con una degustacin de fruta de temporada seguida de un DSA (Desayuno Saludable Andaluz), es decir, leche con cacao y pan tostadito con aceite y azcar.

2 TALLER

ACTIVIDAD FSICA Como toda la jornada gira en

torno a La Pirmide Alimenticia,llega la hora de ensearles que un buen desayuno nos va a permitir tener fuerza fsica y agilidad mental y que la actividad fsica es tan necesario e importante como una buena alimentacin.

2 TALLER

ACTIVIDAD FSICA Mediante una serie de juegos de dinmica

de grupo adaptados, por supuesto, a la edad de nuestros visitantes y tematizados dentro del mundo de la alimentacin intentamos despertar en ell@s la conciencia de que adems del ocio de pantallas hay otras maneras de divertirse que nos ayudan a socializarnos y a la vez realizamos actividad fsica.

2 TALLER

ACTIVIDAD FSICA

Sumado a todo esto, terminamos el bloque de actividad fsica moviendo el esqueleto en nuestra particular mini-disco.

Estamos convencidos que bailar es una de las formas ms divertidas de realizar actividad fsica.

3 TALLER

EL LABORATORIO DEL PROFESOR LOCKOVICH

En este divertido taller les enseamos, de manera muy pero que muy grfica e impactante, que el uso y abuso que hacen en la actualidad de bebidas refrescantes, zumos industriales, batidos, snacks y chuches no es precisamente el ms adecuado.

4 TALLER

PEQUEOS COCINILLAS

En este ltimo taller les proponemos elaborar ell@s mism@s su propia comida. 1 plato, 2 plato y postre.

Comenzamos vistindoles de cociner@s con su delantal y gorro, que si les dura lo suficiente podrn llevarse de regalo a casa.

Una vez transformad@s en autntic@s chefs pasamos a poner las manos en la masa

4 TALLER PEQUEOS COCINILLAS 1 Comienzan realizando una pizza

saludable e individual. Saludable porque les ofrecemos ingredientes como atn, jamn york, queso, tomate, aceitunas, championes, etc,etc.

2 Una vez que todo el mundo ya tiene lista su pizza, mientras nos las llevamos a hornear tienen que limpiar, recoger, poner la mesa y elaborar su primer plato que no es otro que una completa ensalada para cada un@.

Es muy importante que haya una ensalada en todas las comidas, nos ayuda a digerir mejor, a saciarnos antes y aprendemos a masticar como es debido.

4 TALLER

PEQUEOS COCINILLAS

3 Mientras preparamos y nos comemos la ensalada, las pizzas ya estarn listas para ser devoradas.

4 Lleg la hora del postre. Vamos a ensearles a realizar con yogur cremoso y azucarado, melocotn en almbar y manzana un trampantojo.

Se lo pasan pipa viendo el resultado y les encanta el sabor.

DESPEDIDA

Por ltimo, todo el mundo recoge de nuevo la mesa y antes de la despedida les hacemos entrega de un diploma que l@s certifica como cocinillas de alto rango.

Se pretende que adems de elaborar su comida, recojan, limpien y pongan la mesa para que de esta manera sepan valorar el trabajo que se hace en su casa y que no existe diferencia de sexo en las tareas cotidianas del hogar.

A lo largo de toda la actividad cada monitor@ habla e interacciona constantemente, con su grupo, de temas relacionados con la alimentacin y hbitos saludables. Evidentemente adaptando su mensaje a la edad del grupo y a los contenidos que l@s ni@s estn viendo durante ese curso.

PLAN B Cocinateca Loca(Novedad)

Para este curso introducimos una novedad que muchos centros nos vienen demandando desde hace tiempo

Ofrecemos 2 modalidades distintas de Cocinateca Loca.

Adems de, por supuesto, La Cocinateca Loca Original, ofrecemos un PLAN B ( diseado por edades) para aquellos centros que quieren volver a visitarnos todos los aos pero desean sorprender a sus alumnos con una actividad completamente distinta a la que ya conocen.

Si desean conocer nuestro PLAN B, no lo duden y soliciten informacin detallada.

TARIFAS

PRECIO POR NIO (IVA INCLUIDO) DEL 1 DE SEPTIEMBRE AL 31 DE

DICIEMBRE.- 15,40 DEL 1 DE ENERO AL 29 DE FEBRERO.-

13,20 DEL 1 AL 31 DE MARZO.- 15,40 DEL 1 DE ABRIL AL 30 DE JUNIO.- 16,50

EL IVA APLICADO ES DEL 10%

INCLUYE: VISITA DIA (10 a 15,30) 4 TALLERESDESAYUNO, COMIDA Y BEBIDA (TODO EL AGUA MINERAL QUE QUIERAN)

L@S MAESTR@S ACOMPAANTES ESTN INVITAD@S AL DESAYUNO Y A LA COMIDA. PODR ASISTIR 1 MAESTR@ POR CADA 10 NI@SNMERO NI@S MNIMO IMPRESCINDIBLE.- 20 NI@S

Cumples locos LES GUSTARIA CELEBRAR

EL CUMPLE DE SUS PEQUES CON NUESTROS

LOCOS COCINEROS?

AHORA PUEDEN HACERLO Y

TENER UNA FIESTA DE CUMPLEAOS

QUE NADIE OLVIDAR ..

MUY DIVERTIDA Y MUY EDUCATIVA

PIDANOS INFORMACIN

LA COCINATECA LOCA A

DOMICILIO

INFORMACION Y RESERVAS

LA COCINATECA LOCA

Tf.- 666 006 883 Y 670 248 607

E-Mail.- bahiadelocio@hotmail.es

Web.- http://issuu.com/lacocinatecaloca

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