CATÁLOGO · 2020-03-18 · Pay de Fresa Pay de Zarzamora Pay de Guayaba Pay de Guayaba Gelatina...

12
CATÁLOGO 2020 CATÁLOGO 2020

Transcript of CATÁLOGO · 2020-03-18 · Pay de Fresa Pay de Zarzamora Pay de Guayaba Pay de Guayaba Gelatina...

Page 1: CATÁLOGO · 2020-03-18 · Pay de Fresa Pay de Zarzamora Pay de Guayaba Pay de Guayaba Gelatina Mosaico Gelatina Frutas Gelatina Light Rosca Casera Naked Berries Rosas Cupcake Gigante

C ATÁ L O G O2 0 2 0

C ATÁ L O G O2 0 2 0

Page 2: CATÁLOGO · 2020-03-18 · Pay de Fresa Pay de Zarzamora Pay de Guayaba Pay de Guayaba Gelatina Mosaico Gelatina Frutas Gelatina Light Rosca Casera Naked Berries Rosas Cupcake Gigante

BOCADILLOS

BOCADILLOSSalados

con queso amarillo con queso crema de queso crema y jalapeño

Salchicha Jamón Mini Rol

Mini Gelatina

Mini Cuerno

Frutas, fresa, guayaba y limón

Mini Tartas

Betún de chantillyo queso crema

CupcakeZanahoria, chocolate

y red velvet

Mini Pastelitosde chocolate

Mini Brownies

Relleno de manzanacon queso crema

Mini StrudelZarzamora conqueso crema

Mini EmpanadaRelleno de crema

pastelera

Mini Cono

Volován SencilloRelleno de atún

o requesón

Volován Relleno

Rellena de atún

Mini Empanada

Relleno de requesón con chipotle

Mini ConoRelleno de jamón,

queso amarillo y lechuga

Dulces

Mini Tapioca

Page 3: CATÁLOGO · 2020-03-18 · Pay de Fresa Pay de Zarzamora Pay de Guayaba Pay de Guayaba Gelatina Mosaico Gelatina Frutas Gelatina Light Rosca Casera Naked Berries Rosas Cupcake Gigante

BOCADILLOS

Bocadillo de salchicha con queso amarillo

Bocadillo de jamón con queso crema

Mini rol de jalapeño y queso crema

Mini empanada de atún

Mini cuerno relleno de jamón, queso amarillo y lechuga

Mini cono sencillo

Mini cono relleno de requesón con chipotle

Volován sencillo

Volován relleno de atún o requesón

Mini tarta sin relleno

Mini tarta de frutas

Mini tarta de fresa

Mini tarta de guayaba

Mini tarta de limón

Mini strudel de manzana con queso crema

Mini cono relleno de crema pastelera

Mini empanada de zarzamora con queso crema

Cupcake relleno de cajeta con betún de chantilly (caja con 6 piezas)

Cupcake relleno de cajeta con betún de tu elección (caja con 6 piezas)

Mini dulce de tapioca

Mini gelatina mosaico

$ 9.50

$ 9.50

$ 9.50

$ 9.50

$ 11.50

$ 7.00

$ 10.00

$ 9.00

$ 13.00

$ 6.50

$ 11.00

$ 11.00

$ 11.00

$ 11.00

$ 10.00

$ 10.00

$ 10.00

$ 99.00

$ 120.00

$ 7.50

$ 6.50

Salados

Dulces

Pedidos minimos de 10 piezas del mismo bocadillo

Page 4: CATÁLOGO · 2020-03-18 · Pay de Fresa Pay de Zarzamora Pay de Guayaba Pay de Guayaba Gelatina Mosaico Gelatina Frutas Gelatina Light Rosca Casera Naked Berries Rosas Cupcake Gigante

PAQUETES DE

PAQ. SALADO (42 pzas.) $425 6 bocadillos de salchicha con queso amarillo.

6 bocadillos de jamón con queso crema.

6 mini conos rellenos de requesón con chipotle.

6 mini empanadas de atún.

6 volovanes rellenos de atún.

6 mini cuernos rellenos de jamón con queso amarillo.

6 mini roles de queso crema con jalapeño.

PAQ. DULCE (40 pzas.) $385 6 mini conos rellenos de crema pastelera.

6 mini pastelitos chocolate.

6 mini pastelitos zanahoria.

5 mini tartas de frutas.

5 mini tartas de limón.

6 mini strudel de manzana con queso crema.

6 mini empanadas de zarzamora con queso crema.

PAQ. MIXTO (42 pzas.) $420 6 mini roles de queso crema con jalapeño.

6 volovanes rellenos de atún.

6 bocadillos de salchicha con queso amarillo.

6 mini tartas de frutas.

6 mini conos rellenos de crema pastelera.

6 mini strudel de manzana con queso crema.

6 mini pastelitos zanahoria.

PAQ. DE VOLOVANES (40 pzas.) $485 20 volovanes rellenos de atún.

20 volovanes rellenos de requesón.

PAQ. DE MINI TARTAS (28 pzas.) $299 7 mini tartas de frutas.

7 mini tartas de limón.

7 mini tartas de guayaba.

7 mini tartas de fresa.

PAQ. DE MINI PASTELITOS SURTIDOS (60 pzas.) $495 20 mini pastelitos chocolate

20 mini pastelitos zanahoria

20 mini pastelitos red velvet

PAQ. DE MINI PASTELITOS (60 pzas.) $465 60 mini pastelitos de un sabor a escoger: zanahoria, chocolate o red velvet.

PAQ. DE MINI BROWNIES (60 pzas.) $495 60 mini brownies de chocolate.

Bocadillos para eventos

Page 5: CATÁLOGO · 2020-03-18 · Pay de Fresa Pay de Zarzamora Pay de Guayaba Pay de Guayaba Gelatina Mosaico Gelatina Frutas Gelatina Light Rosca Casera Naked Berries Rosas Cupcake Gigante

Paquete Salado42 pzs.

Paquete Dulce40 pzs.

Paquete Mixto42 pzs.

Paquete de Volovanes40 pzs.

Paquete de Mini Tartas28 pzs.

Paquete de Mini Brownies60 pzs.

Paquete de Mini Pastelitos60 pzs.

PAQUETES DEBocadillos para eventos

Page 6: CATÁLOGO · 2020-03-18 · Pay de Fresa Pay de Zarzamora Pay de Guayaba Pay de Guayaba Gelatina Mosaico Gelatina Frutas Gelatina Light Rosca Casera Naked Berries Rosas Cupcake Gigante

PASTELESde la casa

Zanahoria Chocolate Alemán Chocolate Sacher Red Velvet

Tres Leches Clásico Tres Leches Moka Tres Leches Piña Tres Leches Durazno

Horneado

con Splenda con cajeta

Frío

Nuez Volteado de Manzana Volteado de Piña Cheesecake

Pay de Fresa Pay de Zarzamora Pay de Guayaba Pay de Guayaba

Gelatina Mosaico Gelatina Frutas Gelatina Light Rosca Casera

Naked Berries Rosas Cupcake Gigante Niño Envuelto

Page 7: CATÁLOGO · 2020-03-18 · Pay de Fresa Pay de Zarzamora Pay de Guayaba Pay de Guayaba Gelatina Mosaico Gelatina Frutas Gelatina Light Rosca Casera Naked Berries Rosas Cupcake Gigante

ZANAHORIA

Pastel de zanahoria, piña y nuez, con betún de queso

crema.

CHOCOLATE ALEMÁN

Pastel de chocolate con betún de nuez y coco.

CHOCOLATE SACHER

Pastel de chocolate cubierto con ganach de

chocolate y dulces de chocolate.

RED VELVET

Pastel rojo sabor vainilla con un toque de limón

cubierto de queso crema.

VAINILLA CASERO

Pastel casero sabor vainilla relleno de dulce de

leche con betún de queso crema.

PASTELES

TRES LECHES CLÁSICO

Pastel de vainilla bañado en jarabe de tres leches.

TRES LECHES MOKA

Pastel de vainilla bañado en jarabe de tres leches y

chocolate y café.

NUEZ

Pastel de nuez relleno de dulce de leche cubierto

con betún de queso crema y nuez.

VOLTEADO DE MANZANA

Pastel de vainilla cubierto de manzana y relleno de

almendras.

VOLTEADO DE PIÑA

Pastel de naranja cubierto con piña, cereza

y nuez.

Individual $50(1 persona)

Chico $170(5 personas)

Mediano $320(12 personas)

Grande $430(22 personas)

CHEESECAKE DE FRUTAS

Pastel de queso cubierto con fresa o zarzamora.

TRES LECHES CON PIÑA

Pastel de vainilla relleno de piña y bañado en jarabe de tres leches.

TRES LECHES CON DURAZNO

Pastel de vainilla relleno de durazno y bañado en jarabe de tres leches.

TRES LECHES CON FRESA

Pastel de vainilla relleno de fresa y bañado en jarabe de tres leches.

NAKED BERRIES

Pastel de tu elección relleno y decorado con fresa, zarzamora y cereza.

(Cocoa, zanahoria, chocolate, vainilla o red velvet)

ROSAS CHANTILLY

Pastel de tu elección decorado con rosas de betún de chantilly.

ROSAS QUESO CREMA

Pastel de tu elección decorado con rosas de betún de queso crema.

TORTA DE CIELO

Torta de pastel elaborada con finas capas de galleta de mantequilla rellenas

de mermelada de chabacano cubiertas de almendras tostadas.

CUPCAKE GIGANTE (10 personas)

Pastel de tu elección en forma de cupcake gigante con betun de chantilly.

NIÑO ENVUELTO (12 rebanadas)

Rollo de pastel sabor vainilla relleno de mermelada de fresa

y cubierto con crema chantilly.

PASTELES ESPECIALESMediano Grande

$350 $470

$350 $470

$350 $470

$350 $470

$390 $520

$350 $470

$410 $540

$380 D

$350

$250

Page 8: CATÁLOGO · 2020-03-18 · Pay de Fresa Pay de Zarzamora Pay de Guayaba Pay de Guayaba Gelatina Mosaico Gelatina Frutas Gelatina Light Rosca Casera Naked Berries Rosas Cupcake Gigante

FRESA, , ZARZAMORA, GUAYABA HORNEADO Y GUAYABA FRÍO

PAYS

GELATINAS

MOSAICO

FRUTAS CON LECHE

FRESA LIGHT

Gelatina de leche con fresas endulzada con splenda.

Chico Mediano

ROSCAS

ROSCA CASERA

Sabor vainilla cubierto con cajeta y nuez.

$65 $120

$75 $140

$180

Mediana Grande

$140 $250

Chico Grande

$185 $300

LINEA SALUDABLE

SIN AZÚCAR

VEGANO

GLUTEN FREE

CHOCOLATE

Elaborado con harina de maíz, relleno de dulce de leche, cubierto con

ganache de chocolate y decorado con fruta natural.

CHEESECAKE DE FRESA

Pastel de queso crema sobre una galleta de harina de almendra y nuez

cubierto con fresas naturales.

ROSCA DE ALMENDRA

Elaborada con harina de almendras, cubierta con betún de queso crema y

hojuelas de almendra.

ROSCA DE ALMENDRA LIGHT

Elaborada con harina de almendras, endulzada con stevia, cubierta con betún

de queso crema y hojuelas de almendra.

Elaborados con harina integral, jarabe de agave y splenda

MED $380

MED $420

CH $350

CH $380

GDE $500

GDE $530

MED $525

MED $570

CHOCOLATE VEGANO

Pastel de chocolate sin lacteos ni huevo elaborado con harina integral y

cubierto con chocolate y fruta natural.

MED $400 GDE $540

Zanahoria, nuez o cheesecake de fresa. MED $390 GDE $495

Page 9: CATÁLOGO · 2020-03-18 · Pay de Fresa Pay de Zarzamora Pay de Guayaba Pay de Guayaba Gelatina Mosaico Gelatina Frutas Gelatina Light Rosca Casera Naked Berries Rosas Cupcake Gigante

PASTELES PARA EVENTOSBodas, bautizos, primera comunión, cumpleaños y despedida de soltera

PASTEL A TU GUSTO

BÁSICO

Pastel:

- Vainilla.

- Chocolate.

Betún:

- Chantilly vainilla.

- Chantilly chocolate.

Relleno:

- Betún de chantilly.

- Mermelada de fresa.

- Dulce de leche.

ESPECIAL

Pastel:

- Vainilla.

- Chocolate.

Betún:

- Queso crema.

- Ganache de chocolate.

- Cremaquilla (Buttercream)

Relleno:

- Betún de queso crema.

- Mermelada de fresa.

- Dulce de leche.

- Cremaquilla (Buttercream)

- Zanahoria.

- Red Velvet.

Pastel:

- Vainilla.

- Chocolate.

Betún:

- Fondant.

Relleno:

- Betún de queso crema.

- Mermelada de fresa.

- Dulce de leche.

- Zanahoria.

- Red Velvet.

FONDANT

Tamaño Personas

25

35

50

60

80

100

130

150

20 x 27 cm

24 x 34 cm

26 x 36 cm

31 x 40 cm

31 x 40 cm

35 x 44 cm

38 x 48 cm

43 x 52 cm

Especial

$ 430

$ 645

$ 860

$ 1,075

$ 1,290

$ 1,720

$ 2,150

$ 2,580

Básico

$ 390

$ 580

$ 775

$ 970

$ 1,160

$ 1,550

$ 1,935

$ 2,320

BásicoNiveles

2

2 y 3

2 y 3

3 y 4

3, 4 y 5

3, 4 y 5

4 y 5

5 y 6

5 y 6

Personas

50

60

80

100

130

150

180

200

250

$ 850

$ 1,050

$ 1,260

$ 1,690

$ 2,110

$ 2,530

$ 2,950

$ 3,370

$ 4,215

$ 950

$ 1,180

$ 1,420

$ 1,890

$ 2,365

$ 2,840

$ 3,300

$ 3,800

$ 4,730

$ 1,520

$ 1,900

$ 2,300

$ 3,050

$ 3,800

$ 4,550

$ 5,300

$ 6,100

$ 7,600

Especial Fondant

PLANCHAS

NIVELES

Personalizalo a tu gusto escogiendo el sabor del pastel, relleno y betún de tu elección

Page 10: CATÁLOGO · 2020-03-18 · Pay de Fresa Pay de Zarzamora Pay de Guayaba Pay de Guayaba Gelatina Mosaico Gelatina Frutas Gelatina Light Rosca Casera Naked Berries Rosas Cupcake Gigante

PLANCHAS

NIVELES

BE

NN

AK

ED

BÁSICO

- Decorado especial se cotiza por separado (flor, fruta o accesorios)

- Depósito de $200 por base

- Pasteles arriba de $1,000 no se cobra envio.

- Cualquier pastel se puede realizar en decorado enbetunado completo, naked o seminaked.

ESPECIFICACIONES:

1

1

21 3

54 6

87 9

Page 11: CATÁLOGO · 2020-03-18 · Pay de Fresa Pay de Zarzamora Pay de Guayaba Pay de Guayaba Gelatina Mosaico Gelatina Frutas Gelatina Light Rosca Casera Naked Berries Rosas Cupcake Gigante

BE

NN

AK

ED

NIVELES

ESPECIAL

- Decorado especial se cotiza por separado (flor, fruta o accesorios)

- Depósito de $200 por base

- Pasteles arriba de $1,000 no se cobra envio.

- Cualquier pastel se puede realizar en decorado enbetunado completo, naked o seminaked.

ESPECIFICACIONES:

1110 12

1413 15

1716 18

PLANCHAS

Page 12: CATÁLOGO · 2020-03-18 · Pay de Fresa Pay de Zarzamora Pay de Guayaba Pay de Guayaba Gelatina Mosaico Gelatina Frutas Gelatina Light Rosca Casera Naked Berries Rosas Cupcake Gigante

FONDANT

COTIZACIÓN ESPECIAL

2019 21

2322 24

2625 27

2928 30