Casos de éxito globalizador
10
Casos de éxito globalizador Ciudad de México. Agosto 26, 2014 Foro Nacional de Normalización Lic. Eduardo Orendain Giovannini Presidente Cámara Nacional de la Industria Tequilera 1
description
Casos de éxito globalizador. Foro Nacional de Normalización Lic. Eduardo Orendain Giovannini Presidente Cámara Nacional de la Industria Tequilera. Ciudad de México. Agosto 26, 2014. El Tequila es todos - PowerPoint PPT Presentation
Transcript of Casos de éxito globalizador
1
Casos de éxito globalizador
Ciudad de México. Agosto 26, 2014
Foro Nacional de NormalizaciónLic. Eduardo Orendain Giovannini
PresidenteCámara Nacional de la Industria Tequilera
2
El Tequila es todos
Es una bebida reconocida a
nivel global como un
producto de alto valor que
genera beneficios para toda la
cadena que depende de ella.
3
Pilares del Sistema de Normalización para la Globalización del Tequila
Primero
Desarrollo de Normas
Segundo
Evaluación de la
Conformidad
Tercero
Laboratorio para la
Industria
4
Pilares de la normalización y metrología para la Globalización del Tequila
Primero
Desarrollo de Normas
Segundo
Evaluación de la
Conformidad
Tercero
Laboratorio para la
industria
• NOM-006 Tequila.
• NOM-142 especificaciones sanitarias y comerciales.
• NOM-251 prácticas de higiene en el proceso de producción.
• NMX-049 bebidas alcohólicas que contienen Tequila.
• Y algunas otras como: NOM-030, NOM-106, NOM-127, NMX-V-004, NMX-V-005, NMX-V-006, NMX-V-013, NMX-V-017, NMX-V-050.
Primero
Desarrollo de Normas
5
Pilares de la normalización y metrología para la Globalización del Tequila
Primero
Desarrollo de Normas
Segundo
Evaluación de la
Conformidad
Tercero
Laboratorio para la
Industria
Segundo
Evaluación de la
Conformidad
• 1994 Fundación del Consejo Regulador del Tequila (CRT).
• Organismo independiente a la industria.
• Objetivo de verificar y certificar el cumplimiento de la NOM 006.
6
Pilares de la normalización y metrología para la Globalización del Tequila
Primero
Desarrollo de Normas
Segundo
Evaluación de la
Conformidad
Tercero
Laboratorio para la
industrial
• Finales años 60´s.
• Primero fuera de la Ciudad de México para bebidas alcohólicas.
• Asegura a los consumidores la calidad y autenticidad del Tequila.
• Más de 12 mil análisis al año.
• Especializado a un sector que permite economías de escala.
Tercero
Laboratorio para la
Industria
7
Pilares del Sistema de Normalización para la Globalización del Tequila
Primero
Desarrollo de Normas
Segundo
Evaluación de la
Conformidad
Tercero
Laboratorio para la
Industria
8
• Producción anual 230 millones de litros
• 30,000 empleos, 80% en el campo.
• El Tequila es la categoría más importante de espirituosas en México, representando 36% en volumen y 36% en valor.
• $1, Billón de dólares en divisas al año.
• Se 171 millones de litros de Tequila a más de 120 países diferentes al año.
• Los Estados Unidos de América representan casi el 80% de nuestras exportaciones en volumen.
9
Retos
1. No perder el enfoque.
2. No sobre regular la industria.
3. No perder credibilidad.
4. Blindar nuestro sistema de normalización.
5. Buscar que la normalización no afecten nuestra capacidad de atender las necesidades de los mercados y de competir con otras categorías.
10
¡MUCHAS GRACIAS!
Casos de éxito globalizador
Ciudad de México. Agosto 26, 2014
Foro Nacional de NormalizaciónLic. Eduardo Orendain Giovannini
PresidenteCámara Nacional de la Industria Tequilera
